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酒店周工作总结酒店周工作总结范文四篇篇一:酒店一周工作总结一周工作总结一、市场拓展总结由于昨天的办卡地址选择错误,导致办卡效率大大降低,今天我们小组成员总结出昨天的经验,事先商量好派出的地点—明秀建材市场,因为该市场面积大,并且是各类名牌建材的品牌店,客人具有消费的能力,除非是客人确实没有需求。
并且,在万一不能完成目标的情况,我们可以退往明秀路或北湖路继续办理,做到进可攻退可守,由于目标明确,选址正确,所有队员全部超额完成目标任务量,大家满载而归。
人们常说,正确的选择比努力更重要。
营销过程,我们应该多花一点时间去了解市场、分析目标市场,见人就发、见商铺写字楼就问,其实是盲目的去找客户,即使我们流了汗水、费尽了口舌,经果我们没有找到或只是找找到一小部分我们想要的客人。
做一个店长,今后的营销工作,必须要以最快的时间了解酒店周边市场环境,制定精确化的营销方案,以最少的成本,在最短的时间,寻找到最有效的客户资源,以便迅速的找开营销局面。
二、孙经理的给我们上课,讲解了规章制度的重要性,列举了很形象的例子,规章制度就是一个烧得很热的锅,第一次摸会很烫,第二次摸还是烫。
规章制度强有力的执行,是保证各项工作得以顺利开展的基本条件,任何人违反了规章制度,必须得到相应的处罚,同样,任何人只要维护酒店利益,多做有利于改善酒店管理、提高酒店经济效益的事,就会得到相应的奖励。
他还列举了一个例子,狼有什么优点?在所有人的思考下,想出了狼具有团结合作、纪律性强、忠诚、有毅力、暴发性强等10多种优点。
在很短的时间想出这么多的优点,不是一个人能做到的,说明要完成一个制定的目标,个人的思维和能力是极其有限的,集思广益是达成目标一个良好的方法。
三、本周学习了客人投诉的内容及处理方法,酒店投诉的主要内容包括三项:设施设备投诉、服务质量投诉、其它投诉。
处理客人投诉的方法:首先要向客人致歉,安抚客人,争取客人的谅解,第二、认真聆听客人的投诉,及时处理问题,第三、不找任何理由为自己开脱,第四、处理投诉以客人利益为出发,同时也要维护酒店利益。
酒店周工作总结和周计划一、工作总结经过本周的工作,我对酒店运营管理方面有了更深入的了解,并且也明确了下周需要改进的地方。
本周的工作重点主要集中在客户服务、员工管理和市场推广三个方面。
在客户服务方面,我们积极推行了一系列服务改进措施。
首先,我们优化了前台的接待流程,通过提升工作效率和服务质量,提高了客户满意度。
其次,我们加强了对客房清洁的监督,确保每个房间都得到了细致入微的打扫和整理。
另外,我们还积极收集了客户的意见和建议,以便进一步改进我们的服务水平。
在员工管理方面,我们注重团队建设和员工培训。
通过定期的团队会议和交流,增强了员工之间的协作和沟通能力,提高了工作效率。
同时,我们也积极组织员工培训课程,提升员工的专业技能和服务意识。
通过这些措施,我们明显感受到员工的工作积极性和服务质量的提高。
在市场推广方面,我们采取了多种手段来提升酒店的知名度和吸引力。
我们加强了线上渠道的宣传,利用社交媒体平台发布酒店的活动和特惠信息,并与旅行社合作举办促销活动。
同时,我们也加大了线下市场推广的力度,通过参加行业展览和举办酒店活动来扩大我们的影响力。
二、下周计划下周工作的重点将继续放在客户服务、员工管理和市场推广三个方面。
具体计划如下:1. 客户服务方面:- 进一步优化前台接待流程,提高客户的入住体验。
- 加强客房清洁和维护工作,确保每个客人都能享受到舒适的环境。
- 加强客户意见收集和反馈,及时改进我们的服务不足之处。
2. 员工管理方面:- 组织团队建设活动,加强员工之间的凝聚力和协作精神。
- 继续开展员工培训课程,提升员工的专业技能和服务意识。
- 建立员工绩效考核体系,激励员工积极工作和提高业绩。
3. 市场推广方面:- 加强线上渠道宣传,提升酒店在社交媒体平台的曝光率。
- 寻找更多的合作伙伴,拓展酒店的市场渠道。
- 组织酒店的特色活动,吸引更多的客人光顾。
总之,通过本周的总结和下周计划,我对酒店的发展方向和工作重点有了更清晰的认识。
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201X酒店周工作总结
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过去的xx年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
酒店一周工作总结归纳范文格式下面是由编辑为大家整理的“酒店一周工作总结归纳范文格式”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。
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酒店一周工作总结归纳范文格式【一】一、本周我完成了以下工作1.加班加点工作,早日完成装修整改今年客房最重要的工作是前装修工作,我和大家克制了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为宾馆增加收入做出了我们的奉献。
2.学习、标准岗位的服务用语,努力提高对客服务质量为了体现从事客房人员的专业素养,自从我来到宾馆以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不标准、现象,我在同事中、在负责本宾馆客房的主管经理的培训实验中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人标准服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大当地区周边环境应用信息,努力做好前台接待前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场合,白银重要单位,宾馆所处地理位置等。
还有处理事情的灵敏应变能力,对客服务需求的解决能力。
这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
前台工作虽然时间不长,也努力不少,学到很多在平常客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生管理办法》宾馆主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查“:卫生管理办法,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等“三净”,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。
酒店一周工作小结范文8篇篇1一、本周工作重点1. 客房服务提升:本周重点提升了客房服务质量,通过加强员工培训,提高了房间清洁效率和客房服务态度,确保每位客人都能享受到舒适的入住体验。
2. 餐饮服务优化:对餐饮服务进行了全面优化,推出了新菜单,并加强了厨师的技能培训,提升了菜品质量和口感,满足了更多客人的饮食需求。
3. 前台流程改进:对前台办理入住和退房流程进行了改进,减少了客人等待时间,提高了办理效率,同时加强了前台员工的沟通技巧培训,提升了整体服务水平。
4. 安全措施加强:在酒店各个区域加强了安全巡查,确保消防设施完备且可用,对发现的安全隐患及时进行了维修和更换,保障了酒店的安全环境。
5. 客户满意度调查:本周进行了客户满意度调查,通过收集和分析客户反馈,了解了客人在入住过程中的需求和意见,为后续服务改进提供了依据。
二、工作亮点与成果1. 客房服务提升显著:通过培训和实践,客房员工的清洁效率和服务态度有了明显提升,房间整洁度和舒适度得到了客人的高度评价。
2. 餐饮服务创新:新菜单的推出和厨师技能的提升,使得餐饮服务水平上了一个新台阶,特色菜品受到了客人的热烈欢迎,提升了酒店的餐饮品牌影响力。
3. 前台流程优化成效显著:改进后的前台办理流程更加高效便捷,客人满意度得到了显著提升,同时前台员工的沟通技巧也得到了提高。
4. 安全措施加强成果显著:加强安全巡查和设施维护,确保了酒店的安全环境,为客人提供了安心的入住体验。
5. 客户满意度调查成果:通过客户满意度调查,收集到了大量有价值的反馈意见,为后续服务改进提供了明确的方向。
三、遇到的问题及解决方案1. 客房清洁不彻底问题:部分客房在清洁过程中存在死角和遗漏,导致客人反映房间清洁不彻底。
针对这一问题,我们加强了员工培训,提高了清洁标准,确保每个房间都能达到高标准清洁要求。
2. 餐饮服务中菜品口感问题:部分菜品在制作过程中存在口感不佳的问题,影响了客人的用餐体验。
酒店每周工作总结范文简短(精选12篇)回不去的时光总是可惜的,又到了需要写工作总结的时候了,结束的工作我们可以仔细进行总结,总结是认识事物的客观手段,工作总结您知道该怎么写了吗?在这里,你不妨读读酒店每周工作总结范文简短,感谢您的参阅。
酒店每周工作总结范文简短篇1在过去的一周时间里,在领导和同事的帮助下,对所有岗位有个更新的认识。
大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行,协调本部门与其他部门之间的关系,使酒店前厅工作通畅,处理宾客投诉,接待上级单位领导与日常宾客。
在日常管理中,要尽量地照章办事,避免工作事故与管理漏洞,随时了解前厅各个岗位员工的在岗情况,确保前厅经营和接待的顺利进行。
加强与房务中心的联系,了解宾客入住后的情况、房间打扫情况以及在住时间里的各式需求。
掌握客人结账情况及对酒店意见的反馈,并及时上报给上司与相关部门。
在这个岗位上感觉每天都是在挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求;每天都会有不同的感受,会因为成功地与客人尤其是外宾的沟通而欣喜,会因看到满满的客房入住而兴奋,并会因此带来的忙碌工作而充实;也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会将笑容挂在脸上,将热情融于行动,以良好的仪容仪表、友好温馨的微笑问候每一个客人。
前厅岗位是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题,反映情况,提出建议,投诉不满较为集中的地方。
每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务水平和管理。
身为酒店大堂副理的我,始终秉承着“宾客至上,服务第一”和“客人完全满意”的办事风格妥善处理好大大小小的投诉,即使解决客人的各种疑难。
身为酒店大堂副理的我,始终记着自己的工作格言“凡是客人能够看到的地方必须是整洁美观的;凡是客人使用的必须是安全高效的;凡是接待客人的员工必须是亲切礼貌的。
”我在每日受理宾客投诉后都总结经验,找出不足加以改正。
而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。
酒店一周工作总结范文一周的时间匆匆而过,对于酒店来说,每一天都是新的开始,每一刻都充满了挑战与机遇。
在这短暂的一周中,我们酒店团队共同努力,以高效、专业和热情的服务赢得了众多宾客的赞誉。
现在,我将对本周的工作进行一个简要的总结。
一、客房服务与管理本周,我们的客房部在保持高标准清洁度的同时,还加强了对客房设施的维护和检查。
针对部分老旧设施的维修问题,及时联系了专业维修人员进行处理,确保了客房设施的完好率。
此外,客房服务人员还加强了与宾客的沟通,积极收集宾客的意见和建议,以便更好地满足宾客的需求。
二、餐饮服务与质量餐饮部本周在菜品创新和服务质量提升方面取得了显著成果。
厨师团队根据季节变化和宾客口味需求,推出了几道新菜品,深受宾客喜爱。
同时,餐厅服务人员也接受了更加系统的培训,提高了服务效率和质量。
特别是在处理特殊饮食需求的宾客时,餐厅能够迅速作出调整,确保每一位宾客都能享受到满意的餐饮体验。
三、前台接待与预订前台作为酒店的重要窗口,本周在接待和预订方面展现出了极高的专业素养。
前台工作人员熟练掌握了各种预订系统和操作流程,能够快速准确地为宾客办理入住和退房手续。
同时,他们还积极与宾客沟通,提供了许多实用的旅游建议和信息,增强了宾客对酒店的信任感和归属感。
四、安全与卫生管理本周,酒店加强了安全和卫生管理力度。
安全部门组织了多次消防演练和安全培训,提高了员工的安全意识和应急处理能力。
卫生方面,酒店增加了公共区域的清洁频次,并对客房进行了深度清洁和消毒,确保了宾客的住宿环境卫生健康。
五、员工培训与激励人力资源部门本周组织了多场员工培训和激励活动。
针对新员工,酒店开展了入职培训和业务技能培训,帮助他们快速融入团队并提高工作效率。
对于老员工,酒店则通过设立奖励机制、开展团队建设活动等方式,激发了他们的工作热情和创造力。
这些培训和激励措施不仅提升了员工的整体素质,也为酒店的长远发展奠定了坚实的基础。
六、市场营销与推广市场营销部门本周积极开展了多种推广活动,以提高酒店的知名度和影响力。
酒店一周工作小结范文9篇第1篇示例:酒店一周工作小结作为酒店行业的从业者,每个工作周的结束都意味着一次总结和反思。
通过对上周工作的回顾,我们可以发现其中的亮点和不足,从而更好地提高工作效率、服务质量,为客人带来更好的入住体验。
接下来,就让我们一起来总结一下上周在酒店工作的经历和收获吧。
上周,酒店迎来了一波客流高峰期,随之而来的便是各项工作的繁忙和压力。
在这样的情况下,我们更需要发挥团队合作的精神,密切配合,共同应对挑战。
通过全员培训和沟通会议的召开,我们成功地实现了各项工作的协调和执行。
前台接待人员态度友好,出色的服务意识让客人感到宾至如归;客房服务人员认真细致,为客人提供了整洁舒适的房间环境;餐饮部门精心烹饪,为客人呈现了美味可口的菜肴。
通过全员一体的努力,我们成功地度过了这段高峰期,为客人提供了优质的服务。
虽然工作中有许多值得夸奖的地方,但也不乏需要改进的地方。
有些员工在工作中出现了疏漏和疲劳,导致了一些服务不及时或不尽如人意的情况。
对此,我们需要及时发现问题,引导员工及时调整和改进。
部分员工在工作中出现了不良的工作态度和行为,给客人带来了不好的印象。
我们需要通过更加严格的管理和培训,引导员工树立正确的工作价值观和职业操守。
在未来的工作中,我们将继续秉承“客户至上、服务第一”的理念,不断提高服务质量和工作效率,为客人提供更好的入住体验。
我们将加强员工培训,提高员工素质和服务意识,使每一位员工都成为酒店服务的标杆和模范。
我们将建立更加完善的工作机制和流程,缩短服务响应时间,提高工作效率。
我们将进一步加强团队合作,建立更加紧密的团队关系,共同应对各种挑战和困难。
第2篇示例:本周是酒店工作中的一个忙碌而又充实的一周,各项工作任务都进展顺利,让我们一起来看看这周的工作小结。
1. 服务质量提升本周,酒店加强了员工的培训和服务意识的提升。
通过定期的培训、模拟客户服务等方式,我们的员工不断提升自己的服务水平,始终保持着良好的工作状态和热情的服务态度。
一周酒店工作总结(精选3篇)一周酒店篇1在x月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在x月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。
一、卫生前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。
男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。
对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。
对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。
对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。
并由领班监督,主管上班检查。
以达到更好的洗浴环境。
二、纪律前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的'自我约束意识。
体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。
男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。
一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。
酒店周工作总结与计划范文5篇第1篇示例:酒店周工作总结与计划范文一、工作总结随着社会经济的飞速发展,旅游业也得到了快速的发展,酒店作为旅游业的一个重要组成部分,起着至关重要的作用。
酒店的服务水平直接关系到顾客对酒店的满意度与忠诚度。
作为酒店员工,我们应当时刻关注服务细节,提高服务质量。
为了更好地提升服务水平,我们在过去一周做了以下总结:1. 客户满意度提升我们重点关注客户满意度调查结果,发现了一些顾客的投诉意见,比如房间清洁不彻底、服务不及时等。
所以我们加大了对员工的培训力度,提高了员工的服务水平,并且改进了服务流程,以确保顾客住宿期间有更好的体验。
2. 团队协作能力提升在过去一周中,我们也加强了员工之间的沟通与合作。
通过召开部门例会,解决了工作中的矛盾和问题,增强了团队协作的能力。
每位员工都明确了自己的责任与任务,确保工作的高效进行。
3. 节约成本,提高利润为了提高酒店的经营效益,我们在过去一周中也采取了一些措施,比如优化供应链,节约餐厅成本,提高利润率。
我们也积极推广酒店的促销活动,吸引更多的客户入住,提升了酒店的入住率。
酒店在过去一周中取得了一定的成绩,但仍然存在一些不足之处,比如员工服务意识还需进一步提高,管理流程还需进一步优化。
我们制定了下一周的工作计划。
二、工作计划1. 进一步加强员工培训我们将继续加大对员工的培训力度,提高员工的服务意识与服务水平。
通过模拟情景的培训,加深员工对服务流程的理解,提升员工的工作技能,以确保每一位员工都能在工作中做到尽善尽美。
2. 加强客户关怀在下一周中,我们将进一步加大对顾客的关怀力度,通过送上贴心的服务,增强顾客的归属感与满意度。
我们也将持续收集顾客的反馈意见,不断改进服务质量,提升顾客满意度。
3. 优化酒店管理流程我们将进一步优化酒店的管理流程,采取一些有效措施,加快服务响应速度,提高工作效率。
同时也将对酒店的设施设备进行检修与维护,确保设施设备的正常运转,为顾客提供舒适的入住环境。
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但是如果你一成不变总是只会按照以前的老套路辛辛苦苦的工作,那么小编想告诉你的是,你一定回事最辛苦的,但是你的表现和工作成果不一定是最好的,在这个时候,一份工作总结能让你轻易的找到更好的工作方法。
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在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。
从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。