2021年中学生科普知识竞赛试题及答案
1.加酶洗衣粉去除汗渍、奶渍、血渍和油污的能力较强是因为其中
含 ( D )
A、蛋白酶
B、脂肪酶
C、淀粉酶
D、蛋白酶、脂
肪酶等多种酶
2.英国的疯牛病引起世界上许多国家禁止从英国进口牛肉制品。引
起此病的病因感染了
（ D ） A、疯牛菌 B、类病毒 C、拟病毒 D、
朊病毒
3.成年人身上有多少块骨） A.205 B.206 C.207
D.208
4.“多莉羊“是在几时克隆出来的？（ A ）
A、九十年代
B、八十年代
C、2000年
D、2001年
5.请问达尔文的《物种起源》的中心观点是什么？（ C ） A、任何
事物都是上帝创造的。 B、天大地大，人类最大。 C、物竞天泽，
适者生存。 D、任何事物都有其存在的价值。
6.世界野生生物基金会的会徽是（）。（B） A.丹顶鹤 B.大熊猫
C.骆驼
7.“红眼病”即流行性出血性结膜炎，是部队常见传染病，预防此
病下列哪种方法无效(A)
A.戴墨镜
B.不用手揉眼睛
C.不与他人共用毛巾
8.以下说法中正确的是( C) A.杏仁、桃仁等是高级补品，宜大量
食用
B.蜂蜜是天然食品，可不经卫生检测直接食用
C.食用未炒熟的菜豆(扁豆)易中毒
9.从营养角度考虑，下列方法正确的是(B ) A.反复淘米B.蔬菜
先洗后切C.煮粥加碱
10.下列结构中，细胞间质发达的是（Ａ）
（A）骨膜（B）腺上皮（C）肠壁肌肉层（D）毛细血管壁
11.生物膜的脂类分子是靠什么键聚集在一起形成双层结构的？（ C ）
（A）氢键（B）二硫键（C）疏水键（D）离子键
12.人体缺乏维生素B2易导致(A) A.脂溢性皮炎、唇炎B.脚癣
C.夜盲症
13.维生素C主要存在于下列哪些食品中( C )
A.精白米、精白面
B.肉、蛋、奶
C.新鲜水果、蔬菜
14.下列物质中，因改变结构而可能导致生物学活性丧失的是
（Ａ）
（A）核酸（B）淀粉（C）脂类（D）几丁质
15.紫外线能够杀菌的主要原因是：（A）
A.破坏细菌的核酸
B.破坏细菌的糖类
C. 破坏细菌的脂
类
16.人体需要的营养素中,在各种营养素中排行第七的营养素是什么
( B )
A,脂肪 B,纤维素 C,维生素
17.下列哪种人类疾病与蚊子有关系( D )A.昏睡病 B.血吸虫病 C.
痢疾 D.疟疾
18.影响秋天树木落叶的最重要因素是:( B )A.大气平均温度的变化
B.日照时间的变化
C.空气中水分的变化
D.生物钟引起的
19.使用哪种仪器,可以获得三维图象:( A )A.扫描电子显微镜 B.透
射电子显微镜
C.荧光显微镜
D.光学显微镜
20.下面提供的几种识别矿泉水真假的方法哪一种是错误的？（ A ）
A. 在日光下无色透明
B. 折光率较自来水大
C. 矿化度较
自来水大
21.经常食用哪种食物容易引起铅中毒？（A）A松花蛋 B茶叶蛋 C
荷包蛋 D咸鸭蛋
22.下列动物中属胎生，但无真正胎盘的是？ D A.鲸 B.老鼠 C.
蝙蝠 D.袋鼠
23.流行性乙型脑炎和登革热最关键的预防措施是(B)
A.接种疫苗
B.防蚊和灭蚊
C.通风换气
D.勤换衣服
24.在火箭和飞机高速飞行时，极易出现滚翻和倾斜，哪种动物启发
了科学家？（D）
A.蚊子
B.蜻蜓
C.蝴蝶
D.苍蝇
25.下列哪种动物是国家一级保护动物（A）。A 鹦鹉螺 B 有孔虫
C 扇贝
D 乌贼
26.在生物进化过程中，鸟类出现在 C
A．前寒武纪 B．古生代 C．中生代 D．新生代 E. 都不对
27.真核生物基因常含有内含子，但在成熟的mRNA上没有内含子。这
是因为？C
A．转录过程不合成同内含子相应的RNA B．内含子被特殊的蛋白质切除
C．RNA剪切 D．RNA重组
28.染色体端粒酶的作用是：C A．防止DNA从端粒处降解
B．降解DNA复制后余留的RNA引物 C.防止DNA因为复制过程而变短
D．合成RNA引物
29.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强。衣物中的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是D ①棉织品②毛织品③晴纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥尼龙织品
A．①②④ B．③④⑤ C．④⑤⑥D．②④
30.谷类食品含量最高的是：（D ）Ａ蛋白质Ｂ钙质Ｃ维生素
Ｄ碳水化合物
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