运动营养一周食谱详表
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运动养生食谱大全全集1. 水果沙拉- 材料:鲜水果(苹果、橙子、蓝莓、草莓等)、蜂蜜、柠檬汁- 做法:将水果切成块或片状,放入碗中,淋上蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可。
2. 紫菜汤- 材料:紫菜、豆腐、葱花、盐- 做法:将紫菜用温水泡软,豆腐切成小块。
将锅中加入适量水,煮开后放入紫菜和豆腐,煮熟后加入葱花和盐调味即可。
3. 牛奶杏仁燕麦- 材料:燕麦片、牛奶、杏仁、蜂蜜- 做法:将燕麦片加入碗中,用冷牛奶浸泡10分钟。
之后加入剁碎的杏仁和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
4. 烤鸡胸肉- 材料:鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香- 做法:将鸡胸肉切成薄片,用橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制20分钟。
然后将鸡胸肉放入烤箱中,以180度烤20分钟即可。
5. 绿色蔬菜炒饭- 材料:米饭、青豆、菠菜、胡萝卜、蒜末、盐、酱油- 做法:将青豆、菠菜和胡萝卜切碎备用。
在锅中热油,加入蒜末炒香,然后加入青豆、菠菜和胡萝卜翻炒均匀。
最后加入煮熟的米饭,用盐和酱油调味即可。
6. 酸奶水果拌饭- 材料:煮熟的米饭、酸奶、水果(草莓、蓝莓、香蕉等)- 做法:将煮熟的米饭放入碗中,加入适量酸奶搅拌均匀。
然后加入切碎的水果,拌匀即可享用。
7. 蘑菇鸡肉粥- 材料:米、鸡肉、蘑菇、生姜、盐- 做法:将大米、鸡肉、蘑菇和生姜一同放入锅中加水煮粥。
煮熟后加入适量盐调味即可。
8. 素菜豆腐汤- 材料:豆腐、西芹、胡萝卜、香菇、葱花、盐- 做法:将豆腐切成块状,西芹和胡萝卜切丝,香菇切片。
将锅中加入适量水,烧开后放入蔬菜和豆腐,煮熟后加入葱花和盐调味即可。
9. 清炒芥蓝- 材料:芥蓝、蒜末、生抽、盐- 做法:将芥蓝切成段状,蒜末备好。
锅中加入适量油,烧热后放入蒜末煸炒出香味,然后加入芥蓝翻炒均匀。
最后加入生抽和盐调味即可。
10. 清蒸鲈鱼- 材料:鲈鱼、生姜、葱段、盐、料酒- 做法:将鲈鱼洗净,用盐和料酒腌制片刻。
将葱段和姜片放在鲈鱼腹内。
蒸锅加水烧开后,将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟即可上桌。
运动食谱一周安排表周一早餐•煮鸡蛋2个•燕麦片半杯,加入牛奶•一杯葡萄柚汁午餐•鸡胸肉沙拉(鸡胸肉、生菜、西红柿、黄瓜等) •一份全麦面包下午加餐•一只香蕉•一杯低脂牛奶晚餐•烤三文鱼•紫薯泥•烤蔬菜(如胡萝卜、洋葱、青椒等)晚上加餐•一份无糖酸奶•一小把坚果(如杏仁、核桃)周二早餐•草莓蛋白煎饼(鸡蛋白、草莓、蜂蜜)•一杯绿茶午餐•烤鸡胸肉•蔬菜沙拉(生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等)下午加餐•一杯果汁(如苹果汁、橙汁)•一小把腰果晚餐•酸辣白菜炒饭•豆腐汤晚上加餐•一杯酸奶•一根胡萝卜周三早餐•菠菜香蕉奶昔(菠菜、香蕉、牛奶、蜂蜜)•一份全谷类麦片午餐•烤三文鱼•蘑菇浓汤下午加餐•一份水果沙拉(草莓、蓝莓、橙子等)•一杯低脂牛奶晚餐•鸡肉炒面条•紫甘蓝炒肉片晚上加餐•一杯无糖酸奶•一小把杏仁周四早餐•地瓜蛋糕(地瓜、鸡蛋、全麦面粉)•一杯绿茶午餐•煮鸡胸肉•墨西哥风味沙拉(玉米、黑豆、西红柿、辣椒等)下午加餐•一只苹果•一杯低脂牛奶晚餐•煎牛排•蒸蔬菜(如西兰花、胡萝卜、玉米等)晚上加餐•一杯酸奶•一小把核桃周五早餐•蛋白煎饼(鸡蛋白、全麦面粉、香蕉)•一杯葡萄柚汁午餐•烤鸡腿•紫甘蓝沙拉(紫甘蓝、胡萝卜、西红柿、黄瓜等)下午加餐•一杯果汁(如苹果汁、橙汁)•一小把腰果晚餐•彩色蔬菜炒饭•酸辣豆腐汤晚上加餐•一杯酸奶•一根胡萝卜周六早餐•菠菜香蕉奶昔(菠菜、香蕉、牛奶、蜂蜜)•一份全谷类麦片午餐•烤海鲜拼盘(鱼、虾、蚌等)•清蒸蔬菜(如豆苗、花菜、青花椒等)下午加餐•一份水果沙拉(草莓、蓝莓、橙子等)•一杯低脂牛奶晚餐•墨西哥风味三明治(火鸡肉片、生菜、番茄、黄瓜等)•蘑菇浓汤晚上加餐•一杯无糖酸奶•一小把杏仁周日早餐•地瓜蛋糕(地瓜、鸡蛋、全麦面粉)•一杯绿茶午餐•煮鸡胸肉•墨西哥风味沙拉(玉米、黑豆、西红柿、辣椒等)下午加餐•一只苹果•一杯低脂牛奶晚餐•煎牛排•蒸蔬菜(如西兰花、胡萝卜、玉米等)晚上加餐•一杯酸奶•一小把核桃以上是一周运动食谱安排表,为了保持身体健康,在饮食方面要注意均衡、多样化。
体育生养生食谱高清
以下是一份适合体育生的养生食谱:
早餐:
- 燕麦粥:将燕麦片和水一起煮熟,加入一些水果和坚果提供
额外的营养。
- 豆浆:自制的豆浆能提供丰富的蛋白质和维生素。
- 藜麦饼:将藜麦粉、鸡蛋和少量蔬菜混合在一起,煎成饼干
状的早餐食品。
上午加餐:
- 坚果和干果混合:选择一些坚果(如核桃、杏仁、腰果)和
干果(如葡萄干、枣子、椰片)混合在一起作为健康的小吃。
午餐:
- 鸡胸肉沙拉:将烤鸡胸肉切片,与各种蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜)混合,用橄榄油和柠檬汁作为健康的调味料。
- 紫薯烤鸡胸肉卷:将烤鸡胸肉和紫薯片卷在一起,烤至金黄色,并搭配一份蔬菜沙拉。
下午加餐:
- 绿色蔬菜汁:将青菜(如菠菜、生菜)和一些水果(如苹果、柠檬)一起搅拌成汁,补充维生素和矿物质。
晚餐:
- 三文鱼配米饭:将三文鱼烤至完全熟透,然后搭配煮熟的米
饭和一份蔬菜,提供高质量的蛋白质和碳水化合物。
- 素食炒饭:将蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱)和一些素食蛋白(如豆腐、素鸡丁)与熟米饭一起炒制。
夜宵:
- 酸奶和水果:选择天然无糖的酸奶,并加入一些新鲜的水果作为低热量的夜宵选择。
说明:以上食谱供参考,具体的食材和份量可以根据个人需求和口味进行适当调整。
记得保证饮食的多样性和均衡性,同时注意合理配合运动和休息,才能更好地保持健康和提高体育表现。
体育生养生食谱养生食谱1:增强体力的早餐早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于体育生来说更是如此。
为了增强体力和提供所需的营养,一个健康的早餐是必不可少的。
1. 燕麦粥:将燕麦片加入开水中煮熟,然后加入蜂蜜、新鲜水果和坚果。
燕麦富含纤维和碳水化合物,可以提供持久的能量。
2. 鸡蛋三明治:利用全麦面包、火腿或鸡胸肉和蔬菜制作营养丰富的三明治。
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,有助于肌肉恢复和发展。
3. 酸奶和水果:选择低脂酸奶,并加入新鲜水果(如蓝莓、草莓和香蕉)以增加味道和营养成分。
4. 果仁酸奶:将无糖酸奶与杏仁、核桃和腰果混合在一起,制成美味健康的果仁酸奶。
坚果富含脂肪、蛋白质和维生素E,对于体育生来说非常有益。
养生食谱2:增强耐力的午餐午餐是体育生恢复体力和增加耐力的关键时刻。
以下是一个适合体育生的营养午餐建议:1. 鲑鱼配米饭:烤或蒸煮鲑鱼,并将其搭配煮熟的米饭、蔬菜和沙拉。
鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸,能够降低炎症反应、增强心脏功能和提高耐力。
2. 鸡胸肉沙拉:将烤鸡胸肉切成块状,并搭配新鲜的蔬菜、酱汁和沙拉。
鸡胸肉富含蛋白质,有助于肌肉的修复和增长。
3. 紫薯和鸡胸肉饭团:将煮熟的紫薯和鸡胸肉切碎,然后用糯米饭包裹成饭团。
紫薯富含抗氧化物和纤维,有助于提供能量和增强免疫力。
4. 香煎牛排配蔬菜:选择瘦牛排,将其烹饪至中等熟度,并搭配烤蔬菜。
牛排富含蛋白质和铁,能够提供肌肉恢复所需的营养。
以上养生食谱将为体育生提供所需的营养和能量,有助于增强体力、提高耐力和促进身体的恢复。
请根据个人喜好和需求进行适当调整。
[健身饮食计划一周表]健身食谱一日三餐早燕麦切片吐司一片低脂牛奶一杯少油煎蛋
午米饭半碗豆腐菜汤豉汁牛肉丁一份
下午茶低糖酸奶菠萝
晚香煎三文鱼黑醋蔬菜沙拉
早水煮鸡蛋一整个燕麦一小碗
上午茶苹果一个
午玉米面饼一个土豆丝炒鸡胸肉
晚调味大白菜一大碗烤/煎牛排100g
早鸡蛋羹一碗全麦切片吐司一片
午麻辣锅烫豆腐鱼片土豆片
晚白水煮青菜
早玉米棒子一个牛奶一杯
午牛肉荞麦面(少油啊!)
下午茶橙子一个香卤豆腐干
晚鸡蛋拌牛油果一片全麦切片吐司
早牛奶燕麦片一碗红薯半个
上午茶柚子和蔓越莓干
午牛肉汉堡(不加芝士)
晚黑米粥(不放糖),西红柿豌豆炒蛋
睡了懒觉起来吃个brunch
早午餐无糖低脂奶咖啡煎蛋一个牛排200g
下午茶火龙果,冰泣淋(三周吃一次)
晚餐鸡胸肉荞麦面西兰花烧芸豆
早绿豆小米粥燕麦面蛋饼
午回爸妈家或者和朋友聚会饭局餐吃法(只吃牛肉和鱼肉炒菜用清水刷刷再吃最重要的是吃慢点吃少点,吃一会停一会自然就有饱腹感了!7分饱)
晚上调味土豆泥加水煮大白菜再加杯牛奶。
运动养生食谱大全
早餐:
1. 全麦面包配煎蛋和新鲜蔬菜
2. 燕麦粥加上切碎的水果和坚果
3. 杂粮粥加上红枣和莲子
4. 蔬菜汤配以全麦面包卷
5. 煮鸡蛋,配以熏鱼和蔬菜沙拉
午餐:
1. 烤鸡胸肉配以蒸熟的蔬菜
2. 酸辣鸡丝拌以凉拌蔬菜
3. 清炒牛肉片配以彩色蔬菜
4. 健康三明治,里面加入烤鸡腿肉和新鲜蔬菜
5. 煎三文鱼,配以煮蔬菜和紫薯泥
晚餐:
1. 香煎鸡胸肉配以蒜蓉炒时蔬
2. 蒸鱼和蔬菜卷,用清汤蒸熟
3. 炖瘦肉粥,配以花菇和蔬菜丝
4. 清炖鸽子汤,加入香菇和蔬菜
5. 蒜蓉炒虾仁,配以蔬菜沙拉
加餐:
1. 希腊酸奶和蜂蜜,撒上杂果和坚果
2. 清汤拌凉粉,加上蔬菜丝和鸡肉丝
3. 水果沙拉,加入脆皮谷片和蜂蜜
4. 蔬菜串配以低脂沙拉酱
5. 酸奶果汁冰淇淋,用新鲜水果和低脂酸奶制作
这些食谱能提供充足的营养和蛋白质,适合运动后的身体恢复和健康养生。
运动员营养配餐食谱 Last updated on the afternoon of January 3, 2021运动员营养配餐食谱运动员食谱概述运动员的运动能力不仅取决于科学的训练、优秀的身体素质和心理素质,而且取决于良好的健康状态和合理的营养。
合理营养是运动训练的物质基础,有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节,对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用,而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。
合理营养加上严格的科学训练,是创造优异运动成绩的基本保证。
一.营养原则:1、能量需求运动员在训练和比赛期间,能量代谢强度大。
具体的能量需要量主要取决于运动的强度、密度和持续时间。
运动员一日能量的总消耗量由基础代谢、运动消耗、食物的生热效应及其他活动四部分组成。
我国运动员能量供给标准是50~60kcal/kg。
2、蛋白质的摄入提供足量优质的蛋白质,对于补充运动员的消耗,增加肌肉力量,加速疲劳的恢复都很有帮助。
优质蛋白质应该占总的蛋白质的摄入量30%以上,应多采用谷类食物和豆类食物混合食用的方式。
蛋白质的供给量为~2.5g/kg。
3、脂肪的摄入脂肪的产能量高,体积小,是运动员较理想的储能形式。
中等强度的运动项目,短时间内的能量消耗来自脂肪和糖类,1个小时或更长时间,脂肪能量的利用率逐渐增加,在耐久运动中,脂肪可供约80%的能量。
运动员不宜从饮食中摄入过多脂肪,因为脂肪不易消化,代谢时耗氧量高,会影响氧的供给。
我国运动员膳食中每天的脂肪量应为总能量的25%~30%。
4、碳水化合物的摄入糖类是运动员最理想能量来源。
因为它的分子结构比蛋白质、脂肪简单,容易被机体吸收,氧化时耗氧少,产能效率高。
在运动前、运动中适量补给葡萄糖,有利于运动中维持血糖水平。
运动员的碳水化合物的供给量应为总能量的50~60%,缺氧运动项目为65~70%。
5、补液原则运动员补液应根据运动员的个人体质、运动训练或比赛的情况和环境因素,以及以往的经验,及时补液。
运动营养
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