身边的营养学(二)-2017年执业药师继续教育答案

维生素的缺乏与过量执业药师继续教育答案1.下列关于维生素的叙述正确的是：（C）A. 维生素是一类高分子有机化合物B. 维生素每天需要量约数克C. B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基D. 维生素参与机体组织细胞的构成E. 维生素主要在机体合成2.关于水溶性维生素的叙述错误的是：（E）A. 在人体内只有少量储存B. 易随尿排出体外C. 每日必须通过膳食提供足够的数量D. 当膳食供给不足时，易导致人体出现相应的缺乏症E. 在人体内主要储存于脂肪组织3.关于脂溶性维生素的叙述错误的是：（E）A. 溶于脂肪和脂溶剂B. 不溶于水C. 在肠道中与脂肪共同吸收D. 长期摄入量过多可引起相应的中毒症E. 可随尿排除体外4.有关维生素A的叙述错误的是：（B）A. 维生素A缺乏可引起夜盲症。

B. 维生素A是水溶性维生素C. 维生素A可由β-胡萝卜素转变而来D. 维生素A有两种形式，即A1和A2.E. 维生素A参与视紫红质的形成5.胡萝卜素类物质转为维生素A的转变率最高的是：（B）A. α-胡萝卜素B. β-胡萝卜素C. γ-胡萝卜素D. 玉米黄素E. 新玉米黄素6.关于维生素D的叙述错误的是：（C）A. 在酵母和植物油中的麦角固醇可以转化为维生素D2B. 皮肤的7-脱氢胆固醇可转化为维生素D3C. 维生素D3的生理活性型是25-（OH）D3D. 化学性质稳定，光照下不被破坏E. 儿童缺乏维生素D可引起佝偻病7.下面关于维生素E的叙述正确的是：（A）A. 是6-羟苯骈二氢吡喃衍生物，极易被氧化B. 易溶于水C. 具有抗生育和抗氧化作用D. 缺乏维生素E，可产生癞皮病E. 主要存在于动物性食品中8.儿童缺乏维生素D时易患：（A）A. 佝偻病B. 骨质软化症C. 坏血病D. 恶性贫血E. 癞皮病9.脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致：（B）A. 钴胺素B. 硫胺素C. 生物素D. 遍多酸E. 叶酸10.关于维生素PP叙述正确的是：（B）A. 以玉米为主食的地区很少发生缺乏病B. 与异烟肼的结构相似，二者有拮抗作用C. 本身就是一种辅酶或酶D. 缺乏时可以引起脚气病D.在体内可由色氨酸转变而来，故不需从食物中摄取。

营养师二级考试卷及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1. 人体必需的微量元素中，下列哪项不是？A. 铁B. 锌C. 钙D. 铜答案：C2. 维生素D的主要功能是什么？A. 促进钙的吸收B. 促进铁的吸收C. 促进蛋白质的合成D. 促进脂肪的代谢答案：A3. 蛋白质是人体必需的营养素之一，下列哪种食物中蛋白质含量最高？A. 米饭B. 牛奶C. 蔬菜D. 鸡蛋答案：D4. 人体每日所需的能量主要来源于哪类营养素？A. 碳水化合物B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素5. 膳食纤维对人体健康有哪些益处？A. 降低胆固醇B. 促进消化C. 增加饱腹感D. 以上都是答案：D6. 人体缺乏维生素C会导致什么疾病？A. 坏血病B. 佝偻病C. 夜盲症D. 脚气病答案：A7. 哪种类型的脂肪对心血管健康最不利？A. 不饱和脂肪酸B. 饱和脂肪酸C. 反式脂肪酸D. 单不饱和脂肪酸答案：C8. 人体每日所需水分摄入量是多少？A. 1500毫升B. 2000毫升C. 2500毫升D. 3000毫升答案：B9. 哪种矿物质对骨骼健康至关重要？B. 钾C. 镁D. 钙答案：D10. 人体缺乏维生素A会导致什么症状？A. 夜盲症B. 贫血C. 坏血病D. 佝偻病答案：A11. 人体每日所需蛋白质摄入量是多少？A. 40克B. 60克C. 80克D. 100克答案：B12. 哪种食物富含维生素E？A. 肉类B. 鱼类C. 坚果类D. 谷物类答案：C13. 人体缺乏维生素B1会导致什么症状？A. 脚气病B. 坏血病C. 佝偻病D. 夜盲症答案：A14. 人体每日所需膳食纤维摄入量是多少？A. 20克B. 30克C. 40克D. 50克答案：B15. 哪种类型的碳水化合物对血糖影响最大？A. 简单碳水化合物B. 复杂碳水化合物C. 纤维碳水化合物D. 糖醇碳水化合物答案：A16. 人体缺乏维生素B2会导致什么症状？A. 脚气病B. 口角炎C. 坏血病D. 夜盲症答案：B17. 人体每日所需脂肪摄入量是多少？A. 30克B. 50克C. 70克D. 90克答案：B18. 哪种食物富含铁？A. 牛奶B. 菠菜C. 香蕉D. 鸡蛋答案：B19. 人体缺乏维生素B6会导致什么症状？A. 脚气病B. 口角炎C. 贫血D. 皮炎答案：D20. 人体每日所需维生素C摄入量是多少？A. 60毫克B. 90毫克C. 120毫克D. 150毫克答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分）21. 以下哪些食物属于优质蛋白质来源？A. 鸡肉B. 猪肉C. 豆腐D. 牛奶答案：A, C, D22. 哪些因素会影响人体对钙的吸收？A. 维生素DB. 咖啡因C. 草酸D. 酒精答案：A, B, C, D23. 以下哪些营养素对骨骼健康有益？A. 钙B. 磷C. 镁D. 维生素D答案：A, B, C, D24. 哪些因素可能导致人体缺乏维生素A？A. 饮食中缺乏富含维生素A的食物B. 长期吸烟C. 慢性腹泻D. 长期饮酒答案：A, B, C, D25. 以下哪些食物富含维生素B群？A. 全麦面包。

身边的营养学单选题（共10题，每题10分）1 . 能促进钙吸收的措施是（C）• A.多吃绿叶蔬菜• B.多摄入脂肪• C.经常接受户外阳光照射• D.多吃谷类食物参考答案：C2 . 婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可引发的疾病是（D）• A.干眼病• B.坏血病• C.脚气病• D.佝偻病参考答案：D3 . 儿童食欲减退、异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓、可能缺乏的是（D）• A.钙• B.碘• C.镁• D.锌参考答案：D4 . 人体能够通过膳食和皮肤两种途径获得的维生素是（B）• A.维生素B1• B.维生素D• C.维生素E• D.维生素C参考答案：B5 . 膳食纤维的生理功能不包括有（D）• A.增加饱腹感• B.降低胆固醇• C.促进排便• D.供应能量参考答案：D6 . 补硒能有效预防（A）• A.克山病• B.克汀病• C.高血压• D.贫血参考答案：A7 . 以下几类人中通常情况下含水量最多的为（C）• A.老年人• B.青少年• C.婴幼儿• D.成年人参考答案：C8 . 水平衡的神经调节中垂体释放的物质为（D）• A.肾素• B.血管紧张素• C.肾上腺皮质激素• D.抗利尿激素参考答案：D9 . 机体摄入水的最主要来源为（C）• A.摄入固体食物• B.机体重吸收• C.饮用水• D.代谢水参考答案：C10 . 在人体需水量的影响因素中，环境温度升高，需水量会相应（C）• A.降低• B.不变• C.升高• D. 以上都不是参考答案：C。

营养师(二级)考试试题集锦及答案一、选择题1. 人体能量代谢的主要形式是：A. 静息代谢率B. 基础代谢率C. 食物热效应D. 运动代谢率答案：B. 基础代谢率2. 下列哪种食物含有较高的蛋白质？A. 米饭B. 苹果C. 鸡胸肉D. 花生油答案：C. 鸡胸肉3. 下列哪种维生素属于脂溶性维生素？A. 维生素B1B. 维生素CC. 维生素DD. 维生素K答案：C. 维生素D二、填空题1. 成人每日推荐的膳食纤维摄入量为__________克。

答案：25-30克2. 下列食物中，含有丰富的铁质的是__________。

答案：红肉、猪肝、鸡肝、鱼、虾、豆类、绿叶蔬菜等3. 营养师在制定饮食计划时，应根据个体的__________、年龄、性别、体重、身高和体力活动量等因素来计算其每日所需的能量和营养素。

答案：体质指数（BMI）三、判断题1. 人体能量代谢的80%来自于基础代谢率。

答案：正确2. 鱼、虾、禽、畜等动物性食品都含有较高的蛋白质。

答案：正确3. 维生素C可以促进铁的吸收。

答案：正确四、简答题1. 请简述营养师在制定饮食计划时的基本步骤。

（1）收集个体基本信息，如年龄、性别、体重、身高、体质指数（BMI）、体力活动量等；（2）计算个体每日所需的能量和营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等；（3）根据个体口味、饮食惯和食物来源，制定合适的饮食结构；（4）根据食物营养成分，计算食物份量，确保营养均衡；（5）根据饮食计划，制定食谱，并给出烹饪方法和建议；（6）根据个体需求，给予饮食调整和营养补充的建议。

答案：请参考上述简述内容。

五、案例分析题案例：张先生，30岁，身高175cm，体重80kg，办公室职员，每天久坐，偶尔加班，喜欢熬夜。

最近感觉精力不足，食欲不振，睡眠质量差。

问题：1. 根据张先生的情况，判断其是否存在营养不良的风险。

2. 针对张先生的症状，给出相应的饮食建议。

答案：1. 张先生存在营养不良的风险，其主要原因可能是因为久坐、加班导致体力活动量不足，以及熬夜导致作息不规律。

身边的营养学返回上一级单选题（共 10 题，每题 10 分）1 . 脂肪和磷酯的消化主要在（）∙ A.胃∙ B.结肠∙ C.小肠∙ D.大肠我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无2 . 下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵的是（）∙ A.单糖∙ B.双糖∙ C.淀粉∙ D.寡糖我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无3 . 关于淀粉，以下说法正确的是（）∙ A.淀粉的最终水解产物是葡萄糖∙ B.淀粉的基本构成单元是果糖∙ C.所有的淀粉均能被消化吸收∙ D.淀粉含量高的食物血糖生成指数低我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无4 . 下列不是食物的能量来源的是（）∙ A.碳水化合物∙ B.脂肪∙ C.矿物质∙ D.蛋白质我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无5 . 大豆的蛋白质含量大约是（）∙ A.15%~20%∙ B.3%~3.5%∙ C.36%~40%∙ D.11%~14%我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无6 . 下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵的是（）∙ A.单糖∙ B.双糖∙ C.淀粉∙ D.寡糖我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无7 . 下列碳水化合物中甜味最明显的是（）∙ A.淀粉∙ B.果胶∙ C.蔗糖∙ D.大豆低聚糖我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无8 . 蛋白质消化吸收的主要场所为（）∙ A.胃∙ B.小肠∙ C.结肠∙ D.直肠我的答案： B参考答案：B答案解析：暂无9 . 下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是（）∙ A.必需脂肪酸∙ B.不饱和脂肪酸∙ C.顺式脂肪酸∙ D.反式脂肪酸我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无10 . 下列物质只存在于动物性食物中的是（）∙ A.脂肪∙ B.胆固醇∙ C.脂肪酸∙ D.卵磷脂我的答案： B参考答案：B答案解析：暂无执业药师继续教育有关规定返回上一级单选题（共 10 题，每题 10 分）1 . 《执业药师继续教育管理试行办法》的施行日期是（）∙ A.2015年1月∙ B.2015年8月∙ C.2016年1月∙ D.2016年4月我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无2 . 《执业药师继续教育管理试行办法》的制定机构是（）∙ A.国家食品药品监督管理总局∙ B.国家中医药管理局∙ C.国家卫生和计划生育委员会∙ D.中国药师协会我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无3 . 《执业药师继续教育管理试行办法》规定执业药师每年要参加学习的学分不少于（）∙ A.5学分∙ B.10学分∙ C.15学分∙ D.20学分我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无4 . 《执业药师继续教育“十三五”发展规划》指出要建立执业药师继续教育评估体系，要求（）∙ A.学员、教师、施教机构、省级和国家级继续教育管理部门共同参与∙ B.公众、学员、教师、企业共同参与∙ C.施教机构、企业、医疗机构部门共同参与∙ D.省级食品药品监督管理部门、国家人社部门共同参与我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无5 . 下列药品合理使用的技术性规范属于强制性的是（）∙ A.中国国家处方集∙ B.国家抗微生物治疗指南∙ C.常见病合理用药系列指南∙ D.药品说明书我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无6 . 执业药师继续教育内容应以药学服务为核心，以提升执业能力为目标，主要内容不包括（）∙ A.药事管理相关法律法规、部门规章和规范性文件∙ B.职业道德准则、职业素养和执业规范∙ C.药物研究与论文撰写∙ D.药物治疗管理与公众健康管理我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无7 . 有循证医学证据的“标准诊疗指南”不包含下列哪个信息（）∙ A.疾病的临床特点、诊断标准∙ B.药品的质量管理信息∙ C.非药物和药物治疗方法∙ D.循证医学证据等级我的答案： B参考答案：B答案解析：暂无8 . 开展药物治疗管理的目的不包括下列哪个方面（）∙ A.帮助患者树立对药物治疗的正确认识，提高用药的依从性∙ B.发现并纠正药物相互作用、不良反应、用药差错、药物使用不足及药物使用过度等药物相关问题，防范药物不良事件∙ C.改善患者临床治疗效果并减轻其医疗负担∙ D.引导新药开发我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无9 . 执业药师开展公众健康管理，不包括下列哪个方面（）∙ A.建立服务对象个人专属健康档案，基于其健康状况，有针对性提出个体化用药指导∙ B.针对服务对象的长期用药、阶段性用药、预防性用药、养生保健服务需求，分别给予科学指导∙ C.帮助服务对象改变不合理的饮食习惯和不良的生活方式，降低慢性病风险因素∙ D.为服务对象进行常规体检我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无10 . 运用新媒体平台宣传药学服务，不包括下列哪种方式（）∙ A.微博、微信∙ B.QQ∙ C.客户端∙ D.报刊我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无药物治疗管理（MTM）服务返回上一级单选题（共 10 题，每题 10 分）1 . 以下哪个选项可以最符合药物治疗管理（MTM）（）∙ A.在给患者发药时进行用药教育∙ B.面向患者群体旨在提高药品使用的服务∙ C.以患者为中心的服务，旨在发现、预防和解决该患者个人的药物相关问题∙ D.为制定处方集提供决策的服务我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无2 . 药物相关干预计划（MAP）是（）∙ A.由药师书写用于与医生沟通的文书，包括药师对患者药物治疗的计划∙ B.在药师及其他医务人员的帮助下由患者完成，用于记录药物及健康关切的问题∙ C.药师内部使用的医疗文书，类似于SOAP note，用于记录关于患者服用的每一个药物的计划∙ D.以患者易于理解的语言记录他/她所服用每个药品的作用及服用方法我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无3 . 提供MTM服务需要（）∙ A.在药房里一个舒适、隐私的区域∙ B.在药房的发药窗口∙ C.通过电子邮件提供服务∙ D.通过书信提供服务我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无4 . MTM服务的文书记录开始于（）∙ A.当患者预约时（患者第一次来到药房之前）∙ B.当患者来到药房时∙ C.当药师第一次见到患者时∙ D.当完成第一次MTM服务时我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无5 . 当进行MTM市场推广时需要注意（）∙ A.最好一次只面向一类受众，例如患者或者医生群体∙ B.很多非药学专业的人士并不了解MTM服务可能带来的益处∙ C.在进行MTM市场推广时可以不受保护患者隐私的约束∙ D.应尽量回避与患者讨论收费的问题我的答案： B参考答案：B答案解析：暂无6 . MTM服务效果最好、最有效率的方式是（）∙ A.根据每位患者自身的需要调整MTM服务的流程∙ B.为所有患者提供相同的MTM流程∙ C.药师通过小册子向患者讲解用药需要注意的相关问题，而不再亲自讲解∙ D.没有必要评估、衡量药师的工作表现我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无7 . 个人用药记录（PMR）（）∙ A.最好由药房技术员用药房的电脑记录完成∙ B.仅用于患者入院前的药物重整∙ C.是由患者与药师共同完成的患者完整服药记录，在MTM服务完成时交给患者，并鼓励患者在每次就诊时供医生参考∙ D.应该每年在药物治疗回顾（MTR）时更新一次我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无8 . 以下关于MTM核心服务内容的表述，哪一项是准确的（）∙ A.为患者量身制定药物相关干预计划（MAP），帮助患者记录执行的情况，在MTM服务完成时交给患者∙ B.要求药师把SOAP note 交给患者，以便患者了解药师提供的相关建议∙ C.要求药房技术员仅做与发药相关的工作，这样可以让药师有更多的时间为患者提供MTM合作∙ D.为了让更多的患者享受到MTM服务，应该为患者提供免费的MTM服务我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无9 . 以下哪位患者最有可能从MTM服务中获益（）∙ A.65岁男性，患有高血压、糖尿病。

注册营养师技师习题库含参考答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1.谷类主要提供的维生素为（）。

A、维生素DB、维生素AC、维生素ED、维生素B1正确答案：D2.健康风险评估的种类一般不包括（）A、疾病风险评估B、生活质量评估C、行为方式评估D、一般健康状况评估E、疾病普查正确答案：E3.蛋白质被分解后的次级结构称为A、三肽B、肽C、寡肽D、二肽正确答案：B4.不属于无机盐的元素是A、钙B、氮C、硒D、硫正确答案：B5.对于儿童，首选的饮品是（）。

A、果汁B、白开水C、乳饮料D、运动饮料正确答案：B6.野果的营养特点()A、富含维生素C和胡萝卜素B、富含维生素B1C、富含维生素A和DD、富含维生素E正确答案：A7.下列不能提供能量的营养素的是A、维生素B、脂肪C、碳水化合物D、蛋白质正确答案：A8.影响营养调查工作质量的因素包括①调查计划的科学性严谨性和可行性②调查对象的配合程度③调查人员的工作态度④调查人员的专业知识技能水平⑤各级领导的支持A、②③B、①②③④⑤C、①④D、①④⑤正确答案：B9.描述氨基酸模式不正确的选项是（）。

A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高C、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高正确答案：B10.在健康保险行业中应用健康管理，其主要目的是提供健康服务与控制诊疗风险，因此可以将其分为（）A、诊疗干预和健康指导B、健康咨询和就诊管理C、诊疗干预和健康维护D、诊疗干预与健康咨询E、健康维护和就诊服务正确答案：A11.儿童是对碘缺乏敏感的人群，除必需使用含碘强化盐外，还建议经常安排（）。

A、奶类B、海产品C、淡水鱼D、豆类正确答案：B12.胃分泌的内因子不足时，则（）吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。

2023年执业药师继续教育答案如何阅读药品说明书选择题（共10 题，每题10 分）1 . （单选题）国际药联药师定位是药师直接、负责地提供()与相关的药学保健服务A .药物B .医生处方C .给患者D .药物治疗2 . （单选题）药品说明书必须注明()、批准文号、产品批号、生产日期、有效期适应症或者功能主治、用法、用量A .医疗单位B .生产企业C .研发地址D .经营企业3 . （单选题）药品说明书是由()核准的A .生产企业B .国家食药监总局C .国家工商总局D .研发单位4 . （单选题）规格一般是指不同的()，规格不同，含药量不同，直接与用药量相关A .包装大小B .不同颜色C .剂型D .剂量5 . （单选题）根据中国人一日三餐饮食习惯，用药时间可分为空腹、饭前、()、饭后、睡前A .午前B .午时C .饭时D .当天6 . （单选题）缓释、控释片应()吞服，不可嚼碎A .减半B .凉水C .空腹D .整片7 . （单选题）药物禁忌指不适宜于治疗的疾病或情况，或采用后反而()A .血压升高B .有害C .兴奋D .不需治疗8 . （单选题）高龄老人一般是指大于()A .50岁B .60岁C .70岁D .80岁9 . （单选题）药品说明书中严重警告是医生、()和患者应特别注意的内容A .患者家属B .药师C .生产企业10 . （单选题）有关用药安全问题，焦点已从住院患者逐渐延伸到()A .医生B .护士C .住院患者家属D .非住院患者身边的营养学选择题（共10 题，每题10 分）1 . （单选题）蛋白质消化吸收的主要场所为()A .胃B .小肠C .结肠D .直肠2 . （单选题）下列物质只存在于动物性食物中的()A .15%~20%B .3%~3.5%C .36%~40%D .11%~14%3 . （单选题）下列不是食物的能量来源的是:()A .碳水化合物B .脂肪C .矿物质D .蛋白质4 . （单选题）下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵是:()A .单糖B .双糖C .淀粉D .寡糖5 . （单选题）下列物质只存在于动物性食物中的是:()A .脂肪C .脂肪酸D .卵磷脂6 . （单选题）脂肪和磷酯的消化主要在()A .胃B .结肠C .小肠D .大肠7 . （单选题）下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是:()A .必需脂肪酸B .不饱和脂肪酸C .顺式脂肪酸D .反式脂肪酸8 . （单选题）下列碳水化合物中甜味最明显的是:()A .淀粉B .果胶C .蔗糖D .大豆低聚糖9 . （单选题）下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵的是:()A .单糖B .双糖C .淀粉D .寡糖10 . （单选题）关于淀粉，以下说法正确的是:()A .淀粉的最终水解产物是葡萄糖B .淀粉的基本构成单元是果糖C .所有的淀粉均能被消化吸收D .淀粉含量高的食物血糖生成指数低感染类疾病患者的药物治疗管理学服务选择题（共10 题，每题10 分）1 . （单选题）对于药物治疗管理学服务（MTMs），下列说法正确的是：A .MTMs是一种确保药物治疗提供给最受益的目标人群,并得到恰当的使用,使治疗结果最大化并降低不良反应风险的机制;B .患有2种以上疾病的患者建议接受MTMs;C .MTMs是一门全科实践，需要掌握慢病学知识和老年病学知识；D .以上说法都正确。

公共营养师(二级)考试试题及答案解答题目一：什么是公共营养学的定义？答案一：公共营养学是研究人类群体或社区中的营养需求、营养供应和营养问题的学科。

它关注的是如何通过合理的饮食和营养干预，改善人群的健康状况和预防营养相关疾病。

题目二：列举三个常见的营养相关疾病，并说明其主要病因。

答案二：1. 贫血：主要病因为缺铁、维生素B12或叶酸等营养素不足，导致红细胞生成减少或异常。

2. 高血压：主要病因为高盐饮食、高胆固醇摄入、缺乏运动和肥胖等因素，导致血压升高。

3. 糖尿病：主要病因为胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素抵抗，导致血糖升高，与不良饮食习惯和缺乏运动有关。

题目三：什么是膳食纤维？它对人体有哪些益处？答案三：膳食纤维是指植物中不被人体消化酶解的多糖、半纤维素和非糖多糖的总称。

它对人体有以下益处：1. 促进肠道蠕动：增加粪便体积和水分，预防便秘。

2. 控制血糖和血脂：延缓葡萄糖的吸收，降低血糖和血脂的浓度。

3. 饱腹感：增加进食的饱腹感，减少能量摄入，有助于体重管理。

4. 预防结肠癌：通过促进肠道蠕动、缩短粪便在肠道停留时间，减少有害物质对结肠的刺激，预防结肠癌的发生。

题目四：钙是人体中重要的营养元素之一，它在人体中的作用是什么？答案四：钙在人体中的作用主要有：1. 维持骨骼健康：钙是构成骨骼的重要成分，它能使骨骼坚固强健，预防骨质疏松症。

2. 参与神经传导：钙离子在神经细胞中起到重要的信号传递作用，维持神经系统正常功能。

3. 肌肉收缩：钙离子参与肌肉的收缩和舒张过程，维持肌肉正常运动功能。

4. 血液凝固：钙离子参与血液凝固过程，维持正常的凝血功能。

题目五：为什么孕妇需要增加蛋白质的摄入？答案五：孕妇需要增加蛋白质的摄入是因为蛋白质是胎儿生长发育所必需的营养物质。

孕妇在怀孕期间，胎儿的组织和器官发育需要大量的蛋白质。

此外，孕妇自身也需要蛋白质来维持新陈代谢和身体组织的修复。

增加蛋白质的摄入有助于孕妇和胎儿的健康发展。

2016年执业药师继续教题目糖尿病的合理用药返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 磺脲类药物最常见的副作用是（）• A.恶心、呕吐• B.低血糖反应• C.肝功能损害• D.白细胞减少我的答案：B参考答案：B答案解析：暂无2 . 判断糖尿病控制较好的指标是（）• A.空腹血糖• B.餐后血糖• C.糖化血红蛋白• D.空腹血浆胰岛素含量我的答案：C参考答案：C答案解析：暂无3 . 血中直接调节胰岛素分泌而且经常起调节作用的重要因素是（）• A.游离脂肪酸• B.血糖浓度• C.肾上腺素• D.胃肠道激素我的答案：B参考答案：B答案解析：暂无4 . 代谢产物由胆汁排入肠道，很少经过肾排泄的磺脲类药物是（）• A.格列本脲• B.格列吡嗪• C.格列齐特• D.格列喹酮我的答案：D参考答案：D答案解析：暂无5 . 糖尿病性血管病变，最具有特征性的是（）• A.合并高血压• B.常伴冠状动脉粥样硬化• C.微血管病变• D.周围动脉硬化-下肢坏疽我的答案：C参考答案：C答案解析：暂无6 . 若诊断临床糖尿病，应选择以下哪种检查方法（）• A.尿糖• B.静脉空腹血糖• C.糖化血红蛋白• D.空腹胰岛素测定我的答案：B参考答案：B答案解析：暂无7 . 糖尿病的慢性并发症不包括（）• A.酮症酸中毒• B.糖尿病足• C.糖尿病视网膜病变• D.糖尿病肾病我的答案：A参考答案：A答案解析：暂无8 . 双胍类药物最常见的副作用为（）• A.肝功能异常• B.低血糖• C.胃肠道反应• D.过敏性皮疹我的答案：C参考答案：C答案解析：暂无9 . 糖尿病是一组病因不明的内分泌代谢病，其主要标志是（）• A.多饮、多尿、多食• B.乏力• C.消瘦• D.高血糖我的答案：D参考答案：D答案解析：暂无10 . 下列糖尿病诊断标准中正确的是（）• A.随机≥11.1mmol/l或空腹≥7.8mmol/l• B.随机≥6.1mmol/l或空腹≥7.0mmol/l• C.随机≥6.1mmol/l或空腹≥7.8mmol/l• D.随机≥11.1mmol/l或空腹≥7.0mmol/l或OGTT中2h≥11.1mmol/l我的答案：D参考答案：D答案解析：暂无慢性肾病的合理用药返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 尿微量白蛋白是评估肾脏（）程度A.过滤B.尿量C.大小D.受损我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无2 . 肾脏病人就医时应注意检查血压,若血压升高，常是（）的表现A.病情好转B.病情加重C.病情治愈D.增加体重我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无3 . 植物蛋白质中含大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故不宜食用，如（）、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等A.黄豆B.牛奶C.鸡蛋D.鱼虾我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无4 . 慢性肾病如未能及时有效救治，导致病情恶化进展，则随病程迁延，慢性肾病患者将发展成为慢性肾功能不全、肾衰竭，最终形成（）A.尿中毒B.血尿C.蛋白尿我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无5 . 临床中，凡诊断为肾小球肾炎、隐匿性肾炎、肾盂肾炎、过敏性紫癜肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、多囊肾等，当这些肾病的发病迁延难愈，时间超过（），都可统称为“慢性肾病”A.二个月B.三个月C.六个月D.一年我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无6 . 肾脏病的常见症状有水肿、高血压、尿少或无尿、多尿、尿频、血尿、尿中泡沫增多、腰酸痛及其他一些（）症状A.局部性B.不明显C.全身性D.多动性我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无7 . 肾脏的功能包括：生成尿液、维持体液平衡和体内（）以及内分泌功能A.血压稳定B.温度C.酸碱平衡D.肌肉重量我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无8 . 肾脏的肾小球有效滤过率低于（），可称为“慢性肾病”A.0.3B.0.5C.0.6D.0.7我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无9 . 很多中药对肾脏有一定的毒性和损害，尤其（）使用更应该特别注意A.临时B.短期C.口服D.长期我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无10 . 复方α-酮酸是一种复方制剂，其中含有一定量的必需（）A.氨基酸B.水分C.淀粉酶D.酸碱我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无执业药师继续教育有关规定单选题（共10题，每题10分）1 . 《执业药师继续教育管理试行办法》的施行日期是（）A.2015年1月B.2015年8月C.2016年1月D.2016年4月我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无2 . 开展药物治疗管理的目的不包括下列哪个方面（）A.帮助患者树立对药物治疗的正确认识，提高用药的依从性B.发现并纠正药物相互作用、不良反应、用药差错、药物使用不足及药物使用过度等药物相关问题，防范药物不良事件C.改善患者临床治疗效果并减轻其医疗负担D.引导新药开发我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无3 . 运用新媒体平台宣传药学服务，不包括下列哪种方式（）A.微博、微信B.QQC.客户端D.报刊我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无4 . 《执业药师继续教育管理试行办法》的制定机构是（）A.国家食品药品监督管理总局B.国家中医药管理局C.国家卫生和计划生育委员会D.中国药师协会我的答案： D5 . 《执业药师继续教育管理试行办法》规定执业药师每年要参加学习的学分不少于（）A.5学分B.10学分C.15学分D.20学分我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无6 . 下列药品合理使用的技术性规范属于强制性的是（）A.中国国家处方集B.国家抗微生物治疗指南C.常见病合理用药系列指南D.药品说明书我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无7 . 有循证医学证据的“标准诊疗指南”不包含下列哪个信息（）A.疾病的临床特点、诊断标准B.药品的质量管理信息C.非药物和药物治疗方法D.循证医学证据等级我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无8 . 执业药师开展公众健康管理，不包括下列哪个方面（）A.建立服务对象个人专属健康档案，基于其健康状况，有针对性提出个体化用药指导B.针对服务对象的长期用药、阶段性用药、预防性用药、养生保健服务需求，分别给予科学指导C.帮助服务对象改变不合理的饮食习惯和不良的生活方式，降低慢性病风险因素D.为服务对象进行常规体检我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无9 . 《执业药师继续教育“十三五”发展规划》指出要建立执业药师继续教育评估体系，要求（）A.学员、教师、施教机构、省级和国家级继续教育管理部门共同参与B.公众、学员、教师、企业共同参与C.施教机构、企业、医疗机构部门共同参与D.省级食品药品监督管理部门、国家人社部门共同参与我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无10 . 执业药师继续教育内容应以药学服务为核心，以提升执业能力为目标，主要内容不包括（）A.药事管理相关法律法规、部门规章和规范性文件B.职业道德准则、职业素养和执业规范C.药物研究与论文撰写D.药物治疗管理与公众健康管理我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无如何阅读药品说明书答案返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 缓释、控释片应（）吞服，不可嚼碎A.减半B.凉水C.空腹D.整片我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无2 . 有关用药安全问题，焦点已从住院患者逐渐延伸到（）A.医生B.护士C.住院患者家属D.非住院患者我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无3 . 根据中国人一日三餐饮食习惯，用药时间可分为空腹、饭前、（）、饭后、睡前A.午前B.午时C.饭时D.当天我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无4 . 药品说明书必须注明（）、批准文号、产品批号、生产日期、有效期、适应症或者功能主治、用法、用量A.医疗单位B.生产企业C.研发地址D.经营企业我的答案： B考答案：B答案解析：暂无5 . 高龄老人一般是指大于（）A.50岁B.60岁C.70岁D.80岁我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无6 . 药品说明书中严重警告是医生、（）和患者应特别注意的内容A.患者家属B.药师C.生产企业D.以上都不是我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无7 . 药品说明书是由（）核准的A.生产企业B.国家食药监总局C.国家工商总局D.研发单位我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无8 . 规格一般是指不同的（），规格不同，含药量不同，直接与用药量相关A.包装大小B.不同颜色C.剂型D.剂量我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无9 . 药物禁忌指不适宜于治疗的疾病或情况，或采用后反而（）A.血压升高B.有害C.兴奋D.不需治疗我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无10 . 国际药联药师定位是药师直接、负责地提供（）与相关的药学保健服务A.药物B.医生处方C.给患者D.药物治疗我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无身边的营养学答案单选题（共10题，每题10分）1 . 关于淀粉，以下说法正确的是（）• A.淀粉的最终水解产物是葡萄糖• B.淀粉的基本构成单元是果糖• C.所有的淀粉均能被消化吸收• D.淀粉含量高的食物血糖生成指数低我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无2 . 下列碳水化合物中甜味最明显的是（）• A.淀粉• B.果胶• C.蔗糖• D.大豆低聚糖我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无3 . 下列物质只存在于动物性食物中的是（）• A.脂肪• B.胆固醇• C.脂肪酸• D.卵磷脂我的答案： B参考答案：B答案解析：暂无4 . 下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵的是（）• A.单糖• B.双糖• C.淀粉• D.寡糖我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无5 . 下列不是食物的能量来源的是（）• A.碳水化合物• B.脂肪• C.矿物质• D.蛋白质我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无6 . 下列物质只存在于动物性食物中的是（）• A.15%~20%• B.3%~3.5%• C.36%~40%• D.11%~14%我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无7 . 蛋白质消化吸收的主要场所为（）• A.胃• B.小肠• C.结肠• D.直肠我的答案： B参考答案：B答案解析：暂无8 . 下列物质摄入过多可升高血液胆固醇含量．促进动脉粥样硬化和冠心病发生的危险性最大的是（）• A.必需脂肪酸• B.不饱和脂肪酸• C.顺式脂肪酸• D.反式脂肪酸我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无9 . 下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵的是（）• A.单糖• B.双糖• C.淀粉• D.寡糖我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无10 . 脂肪和磷酯的消化主要在（）• A.胃• B.结肠• C.小肠• D.大肠我的答案： C参考答案：C答案解析：暂无职业礼仪答案返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 会议中，座次原则错误的是（）A.面门为上（良好视野为上）B.以远为上（远离房门为上）C.中间为上（中央高于两侧）D.以左为上（遵循国际原则）我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无2 . 与人交换名片时，下列不对的是（）A.接收时，应双手接B.递交时，双手、字朝对方递出C.交换时，应右手递，左手接D.接收时，对于尊者双手接，对于平级可以单手接我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无3 . 签约仪式中，座位安排不当的是（）A.中央高于两侧，右侧高于左侧B.宾右主左C.中央高于两侧，左侧高于右侧D.签字者面门而坐我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无4 . 在职场中，目光应凝视在什么区域（）A.凝视双眼B.以两眼为上线、唇心为下顶角所形成的倒三角区C.以鼻为上线，到下巴之间的区域D.以两眼为底线、额中为顶角形成的三角区我的答案： D参考答案：D答案解析：暂无5 . 在服务中，哪一项是最重要的（）A.技能B.态度C.专业D.设备我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无 6 . 在介绍时，应该（）A.应先把晚辈介绍给长辈B.应先把女士介绍给男士C.应先把长辈介绍给晚辈D.应先把上级介绍给下级我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无7 . 关于仪态美，以下说法不正确的是（）A.坐位时，坐在座位的1/3处，身体略直向前倾B.站立时，要端正，肩部舒展，抬头挺胸C.站立时，要以鼻子、肚脐为中线，人体大致垂直于地面D.女士坐位时，双手可叠放于腿上我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无8 . 男士西装的颜色最好选择（）A.淡蓝色等明快颜色B.条纹或格子面料C.浅灰色的光亮面料D.深色单色：如黑色，深蓝色我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无9 . 在以下距离中，哪个是私人距离，不要轻易介入（）A.0~1米B.0~0.5米D.1~1.5米我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无10 . 一般寒暄，应该如何鞠躬（）A.15度鞠躬B.30度鞠躬C.45度鞠躬D.90度鞠躬我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无执业药师的职业道德规范-术德、品德、仁德-答案返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 与“依法执业，质量第一”内容不相符的是（）A.执业药师主要针对处方药和甲类非处方药进行指导，不涉及乙类非处方药B.执业药师应当了解药品的性质、功能与主治和适应证等药品信息 C.执业药师应当向患者准确解释药品说明书D.执业药师应当客观地告知患者使用药品可能出现的不良反应我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无2 . 符合“依法执业，质量第一”的是（）A.根据需要选择不同药店进行挂证B.一旦进行注册，即可永久执业C.确保药品质量，保证用药安全有效D.允许其他药店以药师自己名义销售处方药我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无3 . 依据《中国执业药师职业道德准则适用指导》，执业药师应当接受监督的部门不包括（）A.药品监督管理部门B.工商行政管理部门C.（执业）药师协会D.卫生行政管理部门我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无4 . 与“救死扶伤、不辱使命”道德准则不相符的是（）A.一切行为以不违法为目标B.以自己的专业知识、技能和良知，尽心、尽职、尽责为患者及公众服务C.时刻为患者着想，竭尽全力为患者解除病痛D.在紧急情况下，执业药师应当提供必要的救助我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无5 . 依据《中国执业药师职业道德准则适用指导》，其适用范围不包括（）A.医疗机构内执业药师B.零售药店执业药师C.暂时替代的零售药店从业药师D.零售药店普通销售人员我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无6 . 《中国执业药师职业道德准则》最近一次修订时间是（）A.2003年2月B.2006年10月C.2007年9月D.2009年6月我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无7 . 与“依法执业，质量第一”内容不相符的是（）A.执业药师应当管理所执业机构的药品质量和药学服务质量B.对于自己不能办理的药学业务，应当先接受下来，再行寻找解决方案C.执业药师应当恪守独立执业、履行职责的原则，拒绝任何明显违反法律或社会伦理道德的购药要求D.应当关注药品不良反应并注意收集药品不良反应信息我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无8 . 符合“依法执业，质量第一”的是（）A.在医疗机构执业的同时，在零售企业挂名B.暂时离开岗位而找非药师代为执业C.执业药师不在岗，继续销售处方药D.执业药师不在岗，立牌告知并暂停销售处方药我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无9 . 与“尊重患者，平等相待”准则不符的是（）A.执业药师应当言语、举止文明礼貌B.执业药师以制作药历为名与其他商业机构共享患者隐私信息C.无正当理由不得拒绝为患者调配处方D.全面准确真实提供药学信息，不欺骗患者我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无10 . 执业药师违反《中国执业药师职业道德准则适用指导》，对其实施处理的主体是（）A.所在地省级药品监督管理部门B.所在地设区的市级药品监督管理部门C.所属（执业）药师协会D.所在执业单位我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无疼痛的药物治疗答案返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 疼痛患者的心理变化不包括（）A.焦虑、紧张或恐惧B.抑郁、害怕、失眠C.绝望、孤独感和承受能力低D.强迫症我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无2 . 癌痛治疗方法中最常见的是哪一种（）A.病因治疗B.非药物治疗C.药物镇痛治疗D.神经阻滞疗法及神经外科治疗我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无3 . 下列关于疼痛概念和意义的理解说法不正确的是（）A.疼痛是一种令人不愉快的感觉和情绪上的感受B.疼痛常伴随或有潜在的组织损伤C.疼痛对人体只有消极意义，不存在积极意义D.疼痛被认为是第5大生命体征，同呼吸、脉搏、心率、血压一样，具有重要的生物学意义我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无4 . 重度疼痛一般首选（）A.口服吗啡B.注射吗啡C.芬太尼透皮贴剂D.丁丙诺啡透皮贴剂我的答案： A参考答案：A答案解析：暂无5 . 下列关于急性疼痛说法正确的是（）A.持续时间短（＜6个月）B.病因多不明C.需多学科综合治疗D.可估计预后我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无6 . 按WHO的疼痛分级标准进行评估，疼痛分为四级（）A.0级 1级 2级 3级B.1级 2级 3级 4级C.轻度疼痛中度疼痛重度疼痛极重度疼痛D.轻度疼痛中度疼痛重度疼痛无法忍受疼痛我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无7 . 下列不属于弱阿片类，用于二阶镇痛药物的是（）A.可待因B.曲马多C.右丙氧芬D.芬太尼我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无 8 . 疼痛的给药原则（）A.病人要求便给药B.疼痛发作时给药C.只要有疼痛就给药D.按药效的强弱依阶梯顺序使用、口服给药、按时给药、联合给药、用药剂量个体化我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无9 . 对非甾体抗炎药描述不正确的是（）A.是轻度疼痛的治疗药物B.可联合弱阿片类药物用于中度疼痛C.可联合一种小剂量强阿片类药物用于中度疼痛D.推荐2种及以上的NSAIDS药物联合镇痛我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无10 . 不符合三阶梯止痛治疗方案用药原则的是（）A.按阶梯用药B.疼痛时给药C.个体化给药D.口服给药我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无中药注射剂安全性问题的探讨答案单选题（共10题，每题10分）1 . 不属于中药注射剂不良反应预防措施的是（）• A.合理选择给药途径• B.用药前应仔细询问患者过敏史• C.使用中药注射液时宜从小剂量、低浓度、慢滴速开始• D.出现不良反应马上停药，并积极进行抢救我的答案：D参考答案：D答案解析：暂无2 . 不属于中药注射剂的【用法用量】项目内容的是（）• A.静脉滴注• B.用250ml~500ml 5%葡萄糖注射液或生理盐水稀释• C.配制后请在4小时内使用• D.每分钟约40滴我的答案：C参考答案：C答案解析：暂无3 . 不属于中药注射剂合理使用原则的是（）• A.辨证施药，严格掌握功能主治• B.严格掌握用法用量及疗程• C.出现不良反应，及时救治• D.严禁混合配伍，谨慎联合用药我的答案：C参考答案：C答案解析：暂无4 . “单独使用中药注射剂”完整的含义是（）• A.禁止与其他药品混合配伍使用• B.谨慎联合用药• C.确需要联合使用应考虑间隔时间、输液容器的清洗等问题• D.以上都包括我的答案：D参考答案：D答案解析：暂无5 . 中药注射剂不良反应的特点不包括（）• A.不良反应的多发性和普遍性• B.不良反应的不可预知性和不确定性• C.不良反应发生时间的差异性以及批与批之间不良反应的差异性• D.不良反应临床表现的专一性我的答案：D参考答案：D答案解析：暂无6 . 不属于慎重使用而需要加强监测的人群是（）• A.老年、儿童患者• B.再次使用中药注射剂的患者• C.初次使用中药注射剂的患者• D.肝肾功能异常患者我的答案：B参考答案：B答案解析：暂无7 . 首次使用应缓慢滴注，开始10分钟滴速应为20滴/分钟的是（）• A.肾康注射液• B.康莱特注射液• C.热毒宁注射液• D.艾迪注射液我的答案：B参考答案：B答案解析：暂无8 . 既可选用5%～10%GS作为溶媒,又可选用0.9%NS做溶媒的中药注射剂是（）• A.复方丹参注射液• B.血栓通注射液• C.参麦注射液• D.灯盏细辛注射液我的答案：B参考答案：B答案解析：暂无9 . 不属于临床使用不当导致中药注射剂不良反应的是（）• A.选用产品质量不合格• B.用法不当（滴速过快、选用溶媒不当、改变给药途径）• C.用量不当（超剂量使用）• D.用药与辨证不符我的答案：A参考答案：A答案解析：暂无10 . 中药注射剂应加强用药监护，密切观察用药反应，特别是在（）• A.用药开始5分钟内• B.用药开始10分钟内• C.用药开始30分钟内• D.用药结束30分钟内我的答案：C参考答案：C答案解析：暂无消化系统常见疾病的合理用药答案返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 有关胃溃疡症状的描述正确的是（）A.有夜间痛醒史B.进餐后疼痛可缓解C.疼痛发生于进食后30～60分钟D.疼痛规律是疼痛→进食→缓解我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无2 . 半衰期最长的药物是（）A.西咪替丁B.雷尼替丁C.法莫替丁D.磷酸铝我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无3 . 不用于根除幽门螺杆菌的药物是（）A.奥美拉唑B.克拉霉素C.甲硝唑D.甲氧氯普胺我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无4 . 西米替丁治疗消化性溃疡的机理是（）A.质子泵阻滞剂B.H2受体拮抗剂C.延缓胃排空D.加速胃排空我的答案： B考答案：B答案解析：暂无5 . 有关十二指肠溃疡病症状的描述错误的是（）A.有夜间痛醒史B.进餐后疼痛可缓解C.疼痛发生于进食后30～60分钟D.疼痛规律是疼痛→进食→缓解我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无6 . 阿托品类药物禁用于下列哪种疾病（）A.虹膜睫状体炎B.胃肠道绞痛C.青光眼D.感染中毒性休克我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无7 . 常用于治疗胃食管返流病的药物是（）A.奥美拉唑B.阿托品C.维拉帕米D.东莨菪碱我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无8 . 在消化性溃疡发病相关的损害性因素中，占主导的是（）A.幽门螺杆菌感染B.饮食失调C.吸烟D.胃酸、胃蛋白酶我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无9 . 有止吐作用的药物是（）A.胰酶片B.甲氧氯普胺C.枸橼酸铋钾D.多潘立酮我的答案： B 参考答案：B答案解析：暂无10 . 宜于每餐前半小时服用的药物是（）A.泮托拉唑B.法莫替丁C.多潘立酮D.克拉霉素我的答案： C 参考答案：C答案解析：暂无常见儿童用药（国内外对比篇）答案返回上一级单选题（共10题，每题10分）1 . 以下哪个患者应建议推迟疫苗接种（）A.最近完成了周期化疗的12个月大患ALL男孩B.6个月大正在服用阿莫西林的中耳炎病患女孩C.12月龄，HIV+男孩，CD4>1000D.12岁的女孩刚完成治疗哮喘发作的泼尼松冲击疗程（1mg/kg/day x 5天）我的答案： A 参考答案：A答案解析：暂无2 . 以下哪一项不是儿童用药困难的原因（）A.很多药物没有儿童专用剂量B.儿童用药剂型较少C.用于治疗儿童疾病的药品有限D.儿童专用药品价格过高我的答案： D 参考答案：D答案解析：暂无3 . 1岁半男童，过往有川崎病病史，4个月前接受IVIG治疗。

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单选题（共10题，每题10分）
1 .下列不是食物的能量来源的是（）
A.碳水化合物
B.脂肪
C.矿物质
D.蛋白质
B.结肠
C.小肠
D.大肠
我的答案： C
参考答案:C
答案解析：暂无
3 .下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵的是（）
A.单糖
B.双糖。

淀粉
D.寡糖
4 .下列碳水化合物中甜味最明显的是（）
A.淀粉
B.果胶
C.蔗糖
D.大豆低聚糖
我的答案： C
N
参考答案:C
答案解析：暂无
5 .下列物质只存在于动物性食物中的是（）
A.脂肪
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.卵磷脂
我的答案： B
参考答案:B
答案解析：暂无
6 .大豆的蛋白质含量大约是（）
A.15%〜20%
B.3%〜3.5%
C.36%〜40%
D.11%〜14%
我的答案： C
参考答案:C
答案解析：暂无
7 .蛋白质消化吸收的主要场所为（）
A.胃
B.小肠
C.结肠
D.直肠
我的答案：B
参考答案：B
答案解析：暂无
8 .关于淀粉，以下说法正确的是（）
A.淀粉的最终水解产物是葡萄糖
B.淀粉的基本构成单元是果糖
C.所有的淀粉均能被消化吸收
D.淀粉含量高的食物血糖生成指数低
B.双糖。

淀粉
D.寡糖
B.不饱和脂肪酸
C.顺式脂肪酸
D.反式脂肪酸。

公共营养师之二级营养师综合提升练习题库含答案讲解单选题（共20题）1. 当有同事在工作时间学习准备考试时，你会（）。

A.也没有什么大影响，就当没看见B.提醒他（她）这样做不对C.反正也不影响工作，无所谓D.我也要向他（她）学习【答案】 B2. （）是引起食品腐败的主要原因。

A.水分B.微生物C.氧D.紫外线【答案】 B3. 发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（）。

A.组胺B.龙葵素C.皂甙D.棉酚【答案】 B4. 味精的化学名为（）。

A.谷氨酰胺B.谷氨酸钾C.谷氨酸钠D.鸟苷酸二钠【答案】 C5. 学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的（）。

A.45％～50％B.65％～70％C.60％～65％D.50％～60％【答案】 D6. 关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（）。

A.猪瘦肉中的高于羊瘦肉B.猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉C.兔肉的脂肪含量也较低D.鸭和鹅的脂肪含量最低【答案】 D7. 下列属于单糖的有（）。

A.蔗糖B.棉籽糖C.麦芽糖D.半乳糖【答案】 D8. 评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。

A.大肠菌群B.腐败菌C.葡萄球菌D.绿脓杆菌【答案】 A9. 下列哪项不属于中枢神经系统组成（）。

A.脑于B.脊髓C.小脑D.内脏【答案】 D10. 有机磷农药的主要急性毒性是( )。

A.抑制胆碱酯酶的活性B.血液系统障碍C.致癌性D.肝脏损害【答案】 A11. 科学研究表明：食物储存温度在（）℃一般是非安全温度，不能杀灭细菌。

A.0～4B.-10～0C.5～10D.10～65【答案】 D12. 某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。

A.卷尺和皮褶厚度计B.软尺和游标卡尺C.软尺和厚度计D.直尺和皮褶厚度计【答案】 A13. 下列物质中，含有维生素B12丰富的为（）。

A.菠菜B.葡萄C.谷物D.肉类【答案】 D14. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（）。

2023年公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库和答案单选题（共20题）1. “克山病”是由于体内( )缺乏。

A.碘B.硒C.磷D.锌【答案】 B2. 靠家庭中食前加热（如100℃，60 min）食物，不能预防的食物中毒是（）。

A.沙门氏菌食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.四季豆食物中毒D.葡萄球菌肠毒素食物中毒【答案】 D3. 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括（）。

A.EARB.RNIC.ULD.RDA【答案】 D4. 下列不属于骨软化病常见症状的是（）。

A.骨痛B.O形腿C.肌无力D.骨压痛【答案】 B5. 下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（）。

A.品种B.季节C.饲料D.禽类的存活率【答案】 D6. （）缺乏可引起坏血病。

A.维生素B1B.维生素C.维生素AD.尼克酸【答案】 B7. （）是职业的本质。

A.获得劳动报酬B.承担特定社会责任C.谋生的手段和方式D.满足社会生产【答案】 B8. 下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收？（）A.植酸B.维生素C.肉类因子D.机体内铁的需要量增大【答案】 D9. 发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（）。

A.组胺B.龙葵素C.皂甙D.棉酚【答案】 B10. 成人蛋白质推荐摄入量为（）g/（kg.日）。

A.1.16B.1.2C.0.8D.0.6【答案】 A11. 牛奶中乳糖含量一般为( )g/lOOg。

A.5.5～6.5B.2.5—3.5C.4.5—5.5D.3.5—4.5【答案】 C12. 记账法的优点为（）。

A.较称重法更为精确B.只能得到人均摄入量C.可调查长时期的膳食摄入D.能分析个人膳食摄入状况【答案】 C13. 脂餐膳食是检查（）的膳食。

A.小肠对脂肪的吸收能力B.人体对脂肪的代谢情况C.胆囊及胆管的形态及功能D.检查高脂血症的膳食【答案】 C14. 学龄前儿童每日可摄入约（）g蔗糖。

A.10～15B.15～20C.20～30D.30～40【答案】 A15. 下列选项中，（）可以对发音起共鸣作用。

2023年公共营养师之二级营养师通关题库(附带答案)单选题（共60题）1、下列炊具中使维生素C的更多损失（）。

A.铝锅B.铜锅C.砂锅D.陶瓷锅【答案】 B2、胃壁细胞可分泌（）。

A.胃蛋白酶原B.胃液C.胃泌素D.盐酸和内因子【答案】 D3、下列哪项不属于中枢神经系统组成？（）A.脑干B.脊髓C.小脑D.内脏【答案】 D4、腌渍保藏的原理为（）。

A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌【答案】 A5、治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）。

A.硒B.铜C.锌D.碘【答案】 C6、某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。

A.上方约1cmB.上方约2cmC.下方约1cmD.下方约2cm【答案】 C7、中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。

A.碳水化合物B.脂类C.蛋白质D.矿物质【答案】 A8、2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（）μg／日。

A.500B.1000C.1500D.2000【答案】 D9、正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述（）。

A.二者没有任何关联B.二者完全重合C.法律规范涵盖道德规范D.二者部分重叠【答案】 D10、利于钙吸收的因素是（）。

A.植酸B.乳糖C.草酸D.膳食纤维【答案】 B11、人体体格测量中最重要的指标为（）。

A.臀围B.皮褶厚度C.腰围和胸围D.身高和体重【答案】 D12、静态状态相当于能量消耗为（）kcal/kg体重/min。

A.0.06B.0.03C.0.02D.0.01【答案】 D13、学龄前儿童每日可摄入约（）g蔗糖。

A.10～15B.15～20C.20～30D.30～40【答案】 A14、预防四季豆食物中毒方法主要是（）。

A.炒熟煮透B.尽量不吃四季豆C.选择无毒四季豆D.和其他蔬菜一起食用【答案】 A15、硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）。

二级营养师得分评卷人一、单项选择题（共50题，每题2分，共计100分）（）1、下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有（ ）。

A、维生素CB、维生素KC、维生素DD、维生素A【答案】D【解析】维生素A的主要生理功能之一就是维持正常视觉功能。

（）2、人畜共患传染病不包括（ ）。

A、鼻疽B、结核C、麻风D、猪瘟【答案】C【解析】人畜共患传染病包括炭疽、鼻疽、口蹄疫、猪传染病、囊虫病、旋毛虫病和结核。

（）3、下列维生素是葡萄糖耐量因子的组成成分的有（ ）。

A、叶酸B、维生素B12C、烟酸D、维生素B6【答案】C【解析】烟酸与铬一样，是葡萄糖耐量因子的组成成分。

（）4、胃酸的作用（ ）。

A、乳化脂肪B、分解脂肪C、分解蛋白质D、分解淀粉【答案】C【解析】胃酸的作用主要是激活胃蛋白酶原，并提供胃蛋白酶发挥作用所需的酸性环境，从而水解蛋白质。

（）5、中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了全新修订，指出在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水（ ）mL。

A、1000B、1200C、1500D、2000【答案】B【解析】一般来说，健康成人每天需要水2500mL左右。

在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200mL（约6杯）。

（）6、人平均每天对水的需求量约为（ ）ml。

A、3500B、2000C、3000D、2500【答案】D【解析】一个成年人每天从食物中平均摄入1000 ml水，从饮料和喝水中补充1200 ml水，再加上人体的代谢过程中生产的300 ml水。

因此，人均每天时水的需求为2500 ml左右。

（）7、谷类淀粉以（ ）为主。

A、直链淀粉B、变性淀粉C、抗性淀粉D、支链淀粉【答案】D【解析】谷类碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以支链淀粉为主。

（）8、婴儿1岁时身长约达（ ）em。

A、70B、75C、85D、80【答案】B【解析】足月新生儿平均身长为50Cm，在1岁时增长约50％，达75Cm。

押题宝典公共营养师之二级营养师题库附答案（基础题）单选题（共45题）1、关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（）。

A.苦井水中毒可用美蓝解毒B.催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施C.阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一D.食用前充分加热可预防河豚鱼中毒【答案】 D2、氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。

A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率D.蛋白质互补作用【答案】 A3、冷藏保存时，在0℃左右，鲜肉可保存（）。

A.1～2天B.1～2周C.3～4天D.3～4周【答案】 B4、下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。

A.氧气B.湿度C.温度D.红外线【答案】 D5、孕晚期，孕妇钙的适宜摄入量为（）mg/日。

A.l900B.1000C.1100D.1200【答案】 D6、发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（）。

A.亚硝酸盐B.黄曲霉毒素C.皂苷D.龙葵素【答案】 D7、下列属于信函调查的特点的是（）。

A.覆盖面窄B.内容准确C.回收率低D.节省成本【答案】 C8、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是（）。

A.4％～5％B.5％～6％C.10％～20％D.30％～40％【答案】 D9、低温保藏蔬菜宜采用的方法是（）。

A.速冻速溶B.速冻缓溶C.缓冻缓溶D.缓冻速溶【答案】 A10、（）是受前天膳食影响较小，其化学成分较恒定的尿液。

A.24h尿B.餐后尿C.任意尿D.晨尿【答案】 D11、盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（）以上。

A.20%B.15%C.10%D.5%【答案】 C12、以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为（）。

A.能量过剩B.易发生营养缺乏病C.易发生慢性病D.普通家庭一般不容易做到【答案】 B13、我国第一个膳食指南是（）年制定的。

A.1982B.1985C.1989D.1993【答案】 C14、鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败。