Q_MCSC 043-2020水质改良剂 光合细菌

全面了解光合细菌，你才能更好地调控水质光合菌是一类能进行光合作用的特殊微生物，Bergey’s 细菌学分类手册将光合菌分为7科，水产养殖中使用较多的沼泽红假单胞菌在分类学上属于外硫红螺菌科。

光合菌只含有类似植物叶绿体的双层膜结构，上面主要有细菌叶绿素和类胡萝卜素，不同种类光合细菌因双层膜结构中所含色素种类和组成不同而显示不同菌体颜色。

光合菌是集约化水产养殖中应用研究进行得最早、研究成果最多的益生菌。

本文就光合菌的营养方式、生态位及在水产养殖中的具体应用作简单阐述，期望为养殖户更好地使用光合菌提供参考信息。

营养方式根据营养方式不同，光合细菌分为光能自养菌和光能异养菌。

光能自养菌利用光能作为能量来源，在光合反应中以H2S、S2O32-为电子供体，以CO2为碳源，能将简单的无机物( 如CO2和N2) 合成自身生长所需有机物，而不能利用外界有机物。

光能异养菌则能利用光能，将外界小分子有机物作为主要供氢体，以有机物或CO2为碳源，将小分子有机物转化成自身有机物。

这类小分子有机物主要指还原性丙酮酸、琥珀酸、氨基酸、低级脂肪酸等。

在自身同化代谢过程中，光合细菌能吸收分解水中氨氮、硫化氢等有害物质，完成产氢、固氮、分解有机物三个自然界循环中极为重要的化学过程。

水体生态位基于光合菌的营养特点，其主要分布于水生环境中光线能透射到的厌氧区，且主要是厌氧层上部。

以下层的硫酸还原菌和细菌发酵生成的H2S作为营养源，进行光合作用，生成的化合物转换成其自身化合物，其中一部分还原回到厌氧层。

光合细菌通过这种作用阻止厌氧层下部生成的有毒有害物质移向好氧层，起着生物滤器的作用，使生活于好氧层中的水生生物（水生动物和水生植物）得以正常生长繁殖。

在水产养殖中的应用1、净化水质，增加溶氧光合菌中的光能自养菌在有光无氧的条件下进行光合作用吸收利用硫化氢、氨氮等有毒物质合成有机物，起到减少有毒有害物质的作用。

而光能异养菌通过参与水体有机物的降解过程，利用一些小分子有机物合成自身有机物，在某种程度上起到降解有机物作用。

微生态制剂在水质调节上的应用摘要：就光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、EM茵等微生态制剂在水质调节上的应用进行了探讨。

关键词：微生态制剂；水质调节；应用微生态制剂是用于提高人类、畜禽宿主或植物寄主的健康水平的人工培养菌群及其代谢产物，或促进宿主或寄主体内正常菌群生长的物质制剂之总称。

笔者就常用微生态制剂调水药物的种类及其应用进行了探讨。

1、光合细菌1.1 生物学特性光合细菌是一种以光为能源、以二氧化碳或有机物为碳源进行营养繁殖的微生物，产品性状为紫红色液体。

其主要营养成分为粗蛋白、脂肪、维生素B族、无机盐类、可溶性糖、粗纤维、叶酸、辅酶Q，并含有胡萝卜素、促生长因子、促免疫因子等生理活性物质，广泛适用于城市污水的净化和鱼、虾、鳖、蟹、贝类水产动物的养殖。

1.2 在水质调节上的应用光合细菌在水产养殖中常作为水质净化剂。

有研究表明，固定化光合细菌在鱼池中除氨率达90%以上，而游离光合细菌的除氨氯在50%左右。

光合细菌作为养殖水质净化剂，目前国内外均已进入生产应用阶段。

2、芽孢杆菌2.1 生物学特性芽孢是芽孢杆菌特有的结构，其主要特点是抗性强，对高温、紫外线、干燥、辐射等有毒化学物质有较强的抵抗力。

由于芽孢具有厚而含水量低的多层结构，所以折光性强、对染料不易着色。

在孢子状念下稳定性好，耐氧化，耐挤压，耐高温，如枯草芽孢杆菌一般在95℃下5min，89%能保持存活。

此外，芽孢杆菌还具有营养特性，能后产生多种消化酶（如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、糖化酶）和多种维生素（如尼克酸、叶酸、烟酸，维生素B1、B2、B6、B12），还能够提高鱼体的免疫功能。

2.2 在水质调节上的应用芽孢杆菌能迅速降解进入养殖池的有机物，包括鱼的排泄物、残余饲料、浮游藻类尸体和池底淤泥，使之生成硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等无机盐类，有效降低水中COD、BOD的含量，使水体中的氨氮（NH4+-N）与亚硝酸氮（NO2-N）、硫化物浓度降低，从而有效地改良水质，避免有机物在养殖池的沉积，维持良好的水域生态环境。

经济参考报/2003年/03月/21日/光合细菌:新一代饲料添加剂的佼佼者石伟生刘燕 中国科学院研究生院生物系主持研制的光合细菌产品,早在1998年就作为新一代微生物饲料添加剂得到农业部的审批。

2000年以来,中科院又在石家庄市深泽县对该产品进行了饲喂畜禽、水产养殖等诸多功能的应用试验。

实验表明,使用光合细菌饲料添加剂对动物养殖可起到增强免疫力、克服药物残留超标、提高产量等效果,对促进我国农产品标准化、改善环境有着广阔前景。

什么是光合细菌据中科院生物系博士生导师田维熙教授介绍,光合细菌(Photosynthetic Bacteria)是古老的水圈微生物,以有机物为主要碳源,可利用光能进行不产氧的光合作用而生长,在自然界碳、氮、硫等物质循环中起着重要作用。

光合细菌饲料添加剂富含辅酶Q10、类胡萝卜素、VB12等多种生化功能的物质,尤其的辅酶Q10具有保护心肌、提高心脏细胞活性、改善细胞能量供应等功能,可全面改善动物的机体健康状态。

光合细菌作为动物胃肠道的外来微生物,无毒无害,其细胞壁多糖可激发动物免疫系统,增强动物非特异性免疫功能,从而减少疾病。

该细菌在生长时能释放出抑制其它杂菌的物质,建立自己的生长优势,有助于恢复胃肠内正常的菌群平衡。

光合细菌和植物不同,它只有光系统Ⅰ,没有光系统Ⅱ,它的光合作用需利用小分子有机物,而不是主要利用二氧化碳,所以会大量吸收水中有机物。

另外,它的生长还需要很多的氨类和硫化物,这些都是水中主要污染物。

因此,光合细菌具有很好的净化水体的生态功能。

对于水产养殖可改善水质,减少患病,提高产量。

目前具有生产意义的光合细菌主要为红色非硫细菌科中的红假单细胞、红螺菌及红微菌等属。

光合细菌的经济效益近年,中科院在深泽县的实验表明,光合细菌可明显提高畜产品的品质,增加畜产品的附加值。

使用光合细菌饲喂的肉牛,体格健壮,肌肉丰满,净肉率提高,屠宰后肌肉色泽好,肌纤维纹理较细,脂肪分布均匀,厚度适宜,脂肪色白,有光泽,质地较硬有粘性,肉质鲜嫩,口感好。

商务版 | 政务版 | ENGLISH 首页 > 政策法规 > 通知农牧函[1998]30号沼泽红假单胞菌（光合细菌）水剂产品质量暂行标准作者：摘自：日期：1998-08-04中华人民共和国农业部通知农牧函[1998]30号各省市、自治区、直辖市畜牧（农牧）厅（局）、饲料工业办公室：根据农业部有关饲料添加剂审批的规定，经审核，批准北京市奇威生物工程研究所研制的沼泽红假单胞菌（光合细菌）水剂为水产养殖用新饲料添加剂。

试产期二年，试产期实行产品保护。

试产期内该产品的生产监督按我部发布的质量暂行标准执行。

一九九八年八月四日附件沼泽红假单胞菌（光合细菌）水剂产品质量暂行标准1．主题内容与适用范围本标准规定了沼泽红假单胞菌（光合细菌）水剂产品的质量指标、试验方法、检验规则、标志包装、运输、储存的要求。

本标准适用于沼泽红假单胞菌类（光合细菌）水剂的生产。

2．引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

在标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性。

GB 13079－91饲料卫生标准GB 13091－91饲料中沙门氏菌的检验方法GB 8381－87 饲料中黄曲霉素B1的测定方法GB 13079－91饲料中总砷的测定方法GB 13080－91 饲料中铅的测定方法GB 10648－93饲料标签3．技术要求3．1微生物指标3．1．1菌落形态本品稀释后在琼脂培养皿上培养，菌落形态为草帽形或园形，表面光滑，少隆起，边缘整齐，棕红色。

3．1．2菌体形态显微镜下观察，本产品菌体形态为短杆状或卵园形，宽0.5-0.9微米，长1.2-2.0微米，无芽孢，无荚膜，单极鞭毛，可运动。

3．1．3革兰氏染色阴性3．2感观指标本品为红色悬浮液体，带培养基发酵味，长时间静置红色悬浮菌体会逐渐下沉，振荡后可恢复悬浮液状，无臭味。

3．3光合细菌含量总菌数不低于30亿个／ml活菌数不低于20亿个／ml3．4理化指标酸度PH6.5-7.0电导率6－8ms/cm3．5光谱指标光吸收植A660＞1.5A490＞2.5A805＞1.7A860＞1.93．6卫生指标沙门氏菌无黄曲霉素B1 Mg/Kg ＜0.02总砷（AS） Mg/Kg ＜0.5铅 Mg/Kg ＜2.04．试验方法4．1试剂和溶液除特别注明外，试验中所用试剂为分析纯试剂，水为蒸馏水或相应程度的水，溶液为水溶液。

微生态制剂的种类及在水产健康养殖中的应用微生态制剂按用途可分为两大类：一类是体内微生态改良剂，即通过添加到饲料中以改良养殖对象体内微生物群落的组成，应用较多的有乳酸菌、芽孢杆菌、醇母菌、EM菌等;另一类是水质微生态改良剂，即通过投放到养殖水环境中以改良底质或水质，主要有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、EM菌等。

1、光合细菌光合细菌是能进行光合作用的一类细菌。

其菌体含有丰富蛋白质、多种维生素，以及生物素、类胡萝卜素、辅酶Q等生理活性物质。

光合细菌能吸收水体中的氨氮、亚硝基氮、硫化氢和有机酸等有害物质，抑制病原菌生长。

王怡平(1999)等将固定光合细菌利用于中华绒螯蟹人工育苗中，浓度为(1.5—2.5)×109个/ml时，氨氮和亚硝基氮的去除率在90%左右，水体中的化学需氧量也明显下降，并且蟹苗的成活率也比对照池提高了15.7%。

曾做过试验，在2亩的中华绒螯蟹养殖池塘施用光合细菌，亩放蟹种500只，每(15—20)d施用一次光合细菌，整个养殖周期未施用渔药，养殖池塘保持保持水质清新、底质良好，且未发生病害。

2、芽孢杆菌芽孢杆菌为革兰氏染色阳性，是普遍存在的一类好氧性细菌。

芽杆菌可以以内孢子的形式存在于水生动物肠道内，并分泌活性很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，有效提高饲料利用率，促进水生动物生长;也可以通过消灭或减少致病菌影响来改善水质;还可以分解、吸收水体及底泥中的蛋白质、淀粉、脂肪等有机物改善水质和底质。

刘克琳、何明清等用含量为107个/克的芽孢杆菌饲料添加剂，对鲤鱼的生长及免疫功能进行试验，结果试验组的体重增长比对照组提高11.8%，饲料系数下降0.24;试验组鲤鱼的免疫器官胸腺、脾脏生长迅速，T、B淋巴细胞成熟快、数量增多，产生的抗体增多，免疫功能增强，肠黏膜也出现有利于增重、防病治病的生理变化。

李卓佳、张庆等人利用以芽孢杆菌为主导菌的微生物复合制剂进行养鱼池有机污泥的分解试验，使用浓度为(1.5~4.5)×106个/L，经过一个月的试验，池底原有3~5厘米厚的有机污泥被分解，并对鱼类有明显的促生长作用。

光合细菌光合细菌(简称PSB)是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物，是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称，是一类没有形成芽孢能力的革兰氏阴性菌，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。

光合细菌广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊、江海等处，主要分布于水生环境中光线能透射到的缺氧区。

生长环境在水产养殖中，能够降解水体中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质，实现充当饵料、净化水质、预防疾病、作为饲料添加剂等功能。

光合细菌适应性强，能忍耐高浓度的有机废水，对酚、氰等毒物有一定有忍受和分解能力，具有较强的分解转化能力。

它的诸多特性，使其在无公害水产养殖中具有巨大的应用价值。

作用原理光合细菌在有光照缺氧的环境中能进行光合作用，利用光能进行光合作用，利用光能同化二氧化碳，与绿色植物不同的是,它们的光合作用是不产氧的。

光合细菌细胞内只有一个光系统，即PSI，光合作用的原始供氢体不是水，而是H2S （或一些有机物），这样它进行光合作用的结果是产生了H2，分解有机物，同时还能固定空气的分子氮生氨。

光合细菌在自身的同化代谢过程中，又完成了产氢、固氮、分解有机物三个自然界物质循环中极为重要的化学过程。

这些独特的生理特性使它们在生态系统中的地位显得极为重要。

在水产养殖中运用的光合细菌主要是光能异养型红螺菌科(Rhodospirillaceae)中的一些品种，例如沼泽红假单胞菌(Rhodop seudanonas palustris)；在自然界淡、海水中通常每毫升含有近百个PSB菌，光合细菌的菌体以有机酸、氨基酸、氨和醣类等有机物和硫化氢作为供氧体，通过光合磷酸化获得能量，在水中光照条件下可直接利用降解有机质和硫化氢并使自身得以增殖，同进净化了水体。

除此之外，细胞内还含有碳素储存物质糖原和聚β一羟基丁酸、辅酶Q、抗病毒物质和生长促进因子，具有很高的饲料价值，在养殖业上有广阔的应用前景。

Q/MCSC 牧川(厦门)水产科技有限公司企业标准Q/MCSC039-2020水质改良剂糖蜜2019-12-30发布2020-01-08实施前言本标准编写格式遵循GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则。

本标准由牧川(厦门)水产科技有限公司提出并批准。

本标准由牧川(厦门)水产科技有限公司技术部起草。

本标准主要起草人：吴秀金、许聪。

水质改良剂糖蜜1范围本标准规定了水质改良剂糖蜜的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以甘蔗糖蜜为主要成分的水质改良剂。

主要用于养殖池塘的水体肥水，补充水体藻类繁殖所需碳源。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6678化工产品采样总则GB/T6680液体化工产品采样通则GB/T2684甘蔗糖蜜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3要求3.1外观与性状本品为棕色浓稠液体。

3.2主要成分含量总糖分（蔗糖分+还原糖分）含量大于35%。

3.3净含量符合标签标注，偏差符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

4试验方法4.1外观与性状取适量样品置于洁净的玻璃烧杯中，在非直射日光、光线充足、无异味的环境中，用目测、鼻嗅进行评定。

4.2总糖分的测定按GB/T2684的规定执行。

4.3净含量检验按JJF1070的规定执行。

5检验规则5.1批的规定以同一配方、同一规格、同一班次生产的产品为一批。

5.2采样按GB/T6678和GB/T6680的规定执行。

5.3出厂检验产品出厂时，需经公司质检部门检验合格，并附上检验合格证方可出厂。

出厂检验项目为标志、外观和总糖分含量。

5.4型式检验型式检验的样品，在出厂检验合格的产品中抽取，型式检验为本标准要求中的全部项目，正常情况下每一年进行一次，有下列情况之一时应进行型式检验：a)停产6个月以上，恢复生产时；b)工艺、配方有较大改变，可能影响产品质量时；c)出厂检验结果与最近一次型式检验结果有较大差异时；d)国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。

光合细菌在水产养殖中的应用技术一、光合细菌在水产养殖中的应用：PSB是生物制品，无毒无副作用，无耐药性，无污染，并且能降解鱼药的污染，是优良的水产环境改良剂和饲料添加剂。

用于水产养殖方面在我国才是近两年的事，由于最早使用PSB的用户因此取得了很好的效果和较大的经济效益，所以目前它倍受水产养殖场的推崇，那么PSB在水产养殖中究竟能起什么作用呢？1、净化水质由于高密度水产养殖的水体中含有大量的鱼类粪便和残饵，以及鱼药的残留物，它们腐败后产生的氨态氮、硫化氢和一些有害物质，直接污染水体和底泥。

轻度污染可造成鱼类生活不适，饵料系数增高，生长缓慢，积累到一定程度后，可使水体底部缺氧的情况下，PSB能有效地将氨态氮、硫化氢等有害物质吸收，组成菌体本身，同时，形成优势群落后，鱼类中毒甚至死亡。

水体的富营养化亦可滋生大量的病原微生物，使鱼类感染发病。

施用PSB后，在还能抑制其它病原菌的生长，从而达到净化水质，使鱼类健康生长的目的。

2、维护水体微生态平衡水产养殖场的水体中存在着各种各样的微生物，有些是有益的，有些是有害的；也有些是处于中间状态的叫“条件致病微生物”，即正常情况下，这类微生物不致病，遇水质污染，鱼类免疫功能下降时，它们便大量繁殖危害鱼类。

通常人们采用消毒杀菌剂来控制，但随着施用次数的增加，病原微生物的耐药性也相应地增强，为了达到预防和治疗的效果，每次施用的剂量不得不逐渐加大，这不仅增加了用药成本，而且还污染了水体，造成水产品质量下降，甚至不能食用。

宜春专利中心提供光合细菌发生剂。

如何控制病原微生物的生长繁殖，又不使其不产生抗药性，不污染水体呢？答案是现成的，用光合细菌预防鱼病，完全可克服消毒杀菌剂的缺点，它不仅可降解或清除水体中包括鱼药在内的有害化学物质，占绝对优势的光合细菌还可与病原微生物争夺营养、空间，使其无法进行大量生长繁殖，同时还不存在耐药性，从而不易形成致病的环境条件，鱼类也就不易发病。

鱼类的病害防治原则是：防重于治。

光合细菌在⽔产上有哪些⽤途？有效降低降亚硝酸盐，氨氮光益宝（浓缩型原液）------降氨氮、硫化氢【主要成分】光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌等有益微⽣物菌群、微量元素、游离氨基酸（有益活菌数≥5.0×10^9cfu/ml）。

【作⽤⽤途】1、本品⼊⽔后以倍数繁殖成优势种群，迅速分解⽔中的有机质污染物，消除⽔中氨基酸、亚硝基氮、硫化氢等有害物质；2、本品同时能增加⽔体溶氧，改善⽔质；3、本品还可以产⽣免疫活性物质，增强⽔产动物机体抗应激能⼒，从⽽降低发病率。

4、本品对⽔产动物⽆毒副作⽤，是⾼密度养殖培育⽔体活性饵料，修复⽔产养殖⽣态环境，促进健康养殖，提⾼⽔产动物成活率绿⾊环保型产品。

【适⽤对象】鱼、虾、蟹、鳖、蛙、蚌、海参等⽔产动物养殖⽔体。

【⽤法⽤量】⽤⽔稀释后全池均匀泼洒。

初次使⽤及育苗期培⽔时，本品250ml⽤于4-5亩·⽶，定期使⽤时本品250ml⽤于8-10亩·⽶（视⽔体透明度⾼低可酌情增减⽤量）。

⽔库及⼤⽔⾯使⽤本品时，250ml可⽤于15-20亩·⽶。

【注意事项】1、使⽤本品前三天，后五天内禁⽌使⽤杀菌作⽤的化学药品及抗⽣素药品。

2、使⽤本品过程中，⽔体中溶氧量应保持在3毫克/升以上，使⽤后3天内尽量不要换⽔。

3、晴天中午使⽤本品效果更佳，使⽤后天应增加增氧机开启时间；当天晚上应早开增氧机以免缺氧浮头，影响菌群成活率。

4、使⽤本品前全池均匀泼洒增氧剂会提⾼本品使⽤效果。

5、使⽤前若配合红糖发酵，⼊⽔后使⽤效果会更佳。

6、本品瓶底部稍有沉淀或浮有少量⽩沫均属正常，使⽤前先将瓶内菌液摇匀后再开盖使⽤。

7、阴凉、通风、⼲燥处保存。

【包装规格】250毫升/瓶×40瓶/箱【电话】180********。