皮皮虾

皮皮虾的养殖方法皮皮虾（Penaeus vannamei）是一种重要的经济养殖虾种，具有生长快、抗病力强、适应性广、肉质鲜美等特点，因此在全球范围内广泛养殖。

下面将详细介绍皮皮虾的养殖方法。

一、选址皮皮虾养殖场应选在水环境良好、水质清洁、水源丰富的区域。

光照要充足，没有污染物，水温在27℃-30℃最适宜。

二、池塘建设养殖池塘是养殖虾的基础设施，应选择平整、排水好、土壤肥沃的区域建设。

池塘的规格和数量应根据养殖规模确定，一般宜选用规模适中、便于管理的单池或多池共用一个循环水处理系统。

三、种苗选择皮皮虾的良种种苗是高质量养殖的关键。

应选择健壮、长势好、有抗病能力的虾苗，尽量减少疾病传播风险。

可以购买虾苗或自行繁育。

四、池塘准备1.清淤：在填水前，要对池塘进行清淤，去除台面的杂物、底泥、杂草等。

2.施肥：根据土壤的养分状况，施加适量的有机肥和化学肥，提高水质中的浮游生物含量，为虾苗提供足够的食物。

五、养殖管理1.进水准备：养殖池塘填满淡水后，要静置24-48小时，确保水温、水质稳定。

2.投苗：虾苗需逐渐适应水质，可先将虾苗置于相同温度、盐度适当的水中，约30分钟后投入池塘。

投苗密度一般为30-50尾/平方米。

3.喂养：皮皮虾以浮游生物、悬浮有机物和饵料为食，可使用浮态或沉态饵料进行喂养。

虾苗阶段，一天不超过3次，成虾阶段，一天不超过2次。

4.水质管理：定期检测水质，保持水质良好，尽量减少池塘污染。

控制温度、PH值、溶解氧等指标，确保虾的生长和健康。

5.疾病防治：定期检查虾体健康情况，如发现异常，及时采取治疗措施。

注意饲养密度、水质管理和合理的投饵量，可有效预防和控制疾病的发生。

6.采收：一般在养殖90-120天后，虾体长到10-12厘米后可进行采收。

六、其他注意事项1.温度控制：皮皮虾适应性广，但温度对其生长有很大影响，应保持适宜的水温，避免过高或过低的温度对虾体生长产生不利影响。

2.饲料选择：选择适合皮皮虾生长的饲料，注意饲养密度和饵料的投喂量，避免浪费和水质恶化。

虾爬子介绍及图片虾爬子资料简介虾爬子的模样很奇特，躯体呈扁平状，长约15厘米，宽2～4厘米。

它的胸部长着一对好似螳螂一样的大刀腿，背上硬硬的甲壳上均匀地分为10个节，整个虾身的下面和左右，全都是软的、硬的、长的、短的毛须和怪腿，生得密密麻麻，游动的时间那些毛须不停地扇动着，尾部就像一个小簸箕。

虾爬子几月份**肥?虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。

过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。

皮皮虾和虾爬子的区别皮皮虾和虾爬子其实一同一种虾，只是叫法不同。

东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”。

虾爬子的营养与功效1、皮皮虾的营养价值皮皮虾的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和钙质，另外氨基酸和维生素与矿物质，也是皮皮虾中**重要的存在，平时人们食用皮皮虾以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，能满足人体多器官正常工作时对不同营养的需要。

2、皮皮虾能通乳通乳是皮皮虾的重要功效之一，女性产后如果出现无奶或者少奶的情况，可以取出皮皮虾的虾肉，取五百克研碎，加入适量的黄酒，热服，每天服用三次，连用三到五天以后，乳汁的分泌量就能明显增加。

3、皮皮虾能预防动脉硬化皮皮虾能预防动脉硬化，它的虾肉中含有大量的微量元素镁，这种物质对人类的心脏有很好的调节作用，能保护人类的心血管，可以清除血液中的胆固醇，预防血管僵化，同时还能扩张人类的冠状动脉，平时经常食用能有效减少动脉硬化和心肌梗死的发生。

虾爬子的做法大全虾爬子的做法有许多，今天介绍一道清蒸虾爬子，配上自制的酱料，特别地清香可口。

**步将虾爬子清洗干净后放上蒸锅，水开之后再蒸10分钟。

第二步蒸到变色就是熟了第三步准备小碗，加入蒜蓉、蚝油、酱油、少量辣根第四步蒸好的虾爬子配着酱料一起，很可口。

虾爬子怎么扒?扒生的虾爬子的方法：一、方法1，把爬虾头拽掉，将爬虾肚子朝上，用剪刀顺着爬虾两边肚子跟盖连接的部分剪去，一边剪去一条，这样爬虾的盖就能揭去，马上就可以吃爬虾肉了。

皮皮虾肉的10种做法皮皮虾，又名濑尿虾，虾爬子，小爬虾如何挑选皮皮虾先说一下:皮皮虾怎么选？种子多肉的最好。

那么在这么多虾中怎么选呢？一张图告诉你。

你看清楚了吗？上腹部有白线，尾巴下面有黄色竖线的是种子。

另外还要注意，皮皮虾的甲壳比较硬，肉质比较丰满。

购买时，尽量选择新鲜的皮皮虾。

皮皮虾做法1椒盐皮皮虾<材料>皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量<做法>1、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净2、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用3、锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用4、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油5、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味6.加入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水干。

2酱炒小爬虾<材料>皮皮虾1盘、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食盐适量、白酒适量、色拉油适量<做法>1、小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐3.不断翻炒，直到虾变红。

加入一汤匙甜酱，继续翻炒至虾完全熟。

3清蒸皮皮虾<材料>皮皮虾750克、醋20克、姜10克<做法>1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿2、姜剁成姜末3、放在小碗里倒上醋4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟5、10分钟一到马上打开盖子6、拣出来摆盘蘸醋食用即可。

4花雕醉香虾<材料>皮皮虾600克、枸杞子10克、黄芪2克、当归2克、柠檬半个、朝天椒2个、香菜适量、食盐2克、花雕酒150毫升、醋5克、酱油10克、白糖2克、花椒3克、八角2个<做法>1、将皮皮虾过开水焯一下，取出控水2、锅中留少许水，放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归、花雕酒、煮开2分钟3、将皮皮虾放入，倒入开水没过皮皮虾，再次煮开后，关火加盖焖10分钟4.食用时可将芫荽粉、辣椒粉、姜末、柠檬汁、酱油和醋混合成汁蘸着吃。

关于皮皮虾的知识
皮皮虾，又称虾爬子、爬虾、虾虎，学名为“中华绒螯蟹”，属于节肢动物门、甲壳纲、十足目动物。

它们生活在海洋或淡水环境中，是一种常见的海鲜食材。

皮皮虾体型较小，通常长度在10-20厘米左右，身体呈椭圆形，背部略拱，腹部较平坦。

它们有一对强壮的螯足，用于捕捉和防御敌害。

皮皮虾的颜色通常为暗绿色或浅黄色，表面光滑，肉质鲜美，口感细腻，深受人们喜爱。



皮皮虾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。

蛋白质含量较高，且含有全部必需氨基酸。

此外，皮皮虾还含有丰富的矿物质和维生素，尤其是硒元素，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。

适量食用皮皮虾有助于增强免疫力、促进生长发育、维持生理功能等。

皮皮虾的食用方法有很多，如清蒸、红烧、爆炒、烧烤等。

其中，清蒸皮皮虾是最能保留其营养成分和口感的做法。

以下是简单的清蒸皮皮虾做法：
1.将皮皮虾洗净，剪去尖锐的虾须和尖锐的脚趾，以防止划伤。

2.在蒸锅中加入足够的水，烧开后将皮皮虾放入蒸盘上。

3.大火蒸5-8分钟，直到皮皮虾变色且肉质熟透。

4.取出皮皮虾，搭配蘸料食用。

蘸料可以是蒜泥、姜末、酱油、醋等。



此外，皮皮虾还可以与其他食材搭配烹饪，如炒蔬菜、炖豆腐等，味道鲜美。

在食用皮皮虾时，注意不要过量，以免引起过敏或消化不良。

同时，皮皮虾是寒性食材，体质虚弱、脾胃虚寒的人群要适量食用。

皮皮虾保存的方法
皮皮虾的保存方法如下：
1. 洗净：将皮皮虾放入清水中，用手轻轻搓洗，去除沙粒和污垢。

2. 炮制：将洗净的皮皮虾放入沸水中焯烫30秒，捞起沥干水分。

3. 冰冻：将焯水后的皮皮虾放入冰水中冷却，然后沥干水分，放入密封袋或容器中。

4. 冷冻：将装好的皮皮虾放入冷冻室冷冻，保持在-18以下，或者放入冰箱冷藏室保鲜。

5. 注意事项：冷冻后的皮皮虾最好在3个月内食用，避免长时间放置导致质量下降。

解冻时，可将皮皮虾放入冰箱或凉水中缓慢解冻，切勿用热水解冻，以免影响口感。

皮皮虾知识点总结一、皮皮虾概述皮皮虾，又称小龙虾，是一种广泛分布于世界各地的淡水虾类动物。

它的外表有点像龙虾，但体型较小，因此得名。

皮皮虾是一种重要的水生生物资源，具有很高的经济价值和生态意义。

它是许多国家的重要渔业资源之一，也是一种非常受欢迎的食材，因为它的肉质鲜美，营养丰富。

二、皮皮虾的分类根据《中国动物志》的分类，皮皮虾属于软体动物门、甲壳动物门、十足目、龙虾科、小龙虾属。

目前全球已知的皮皮虾种类有200多种，主要分布在亚洲、北美洲和欧洲等地。

三、皮皮虾的生活习性皮皮虾生活在淡水环境中，主要栖息于河流、湖泊、池塘、水田和溪流等地。

它们是杂食性动物，以水草、水藻和小型水生生物为食，也会捕食腐烂植物和动物的尸体。

皮皮虾具有较强的适应能力，能适应不同的水质条件和环境变化。

四、皮皮虾的营养价值皮皮虾肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

其中蛋白质含量丰富，且氨基酸比例均衡，易于消化吸收。

皮皮虾还含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

此外，皮皮虾肉中还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，对骨骼和血液健康有益。

五、皮皮虾的食用方式皮皮虾是一种非常受欢迎的食材，可以用来烹饪各种美食，如皮皮虾炒饭、皮皮虾烧酒、皮皮虾粥等。

皮皮虾的烹饪方式多样，可以烧烤、炒、煮、蒸等，符合不同人群的口味和饮食习惯。

此外，皮皮虾还可以加工成虾干、虾饼、虾片等方便食品，方便保存和食用。

六、皮皮虾的养殖技术随着人们对皮皮虾产品需求的增加，皮皮虾养殖业的规模也逐渐扩大。

皮皮虾的养殖技术主要包括池塘养殖、笼网养殖和拋养殖等。

养殖过程中需要控制水质、饲料管理、疾病防控等方面的技术。

皮皮虾的养殖技术不仅对养殖户来说是一项技术活，也是一门深奥的科学，需要结合其生活习性和环境特点，科学合理地进行养殖操作。

七、皮皮虾的价值和保护皮皮虾是一种重要的资源动物，对于渔业和饮食产业来说具有较高的经济价值。

因此，在开发利用皮皮虾资源的同时，也需要加强对皮皮虾的合理保护。

关于皮皮虾的介绍
皮皮虾，学名为虾蛄，是一种常见的海鲜。

它们通常生活在热带和亚热带的海域，是浅海底部的夜行性生物。

皮皮虾的外壳坚硬，呈棕色或绿色，身体长而扁平，有许多对足，可以快速地在海底爬行。

皮皮虾是一种非常受欢迎的海鲜，因为它们的肉质鲜美，营养丰富。

皮皮虾富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有很多好处。

此外，皮皮虾的外壳也可以用来制作药物和化妆品。

在中国，皮皮虾是一种非常受欢迎的美食，尤其是在沿海地区。

人们通常将皮皮虾煮熟或蒸熟后食用，也可以将其制成各种菜肴，如皮皮虾炒年糕、皮皮虾炒饭等。

总的来说，皮皮虾是一种非常有营养价值的海鲜，不仅美味可口，而且对身体健康有很多好处。

如果你喜欢吃海鲜，那么皮皮虾绝对是一个不容错过的选择。

水煮皮皮虾的技巧
水煮皮皮虾的技巧主要包括以下几点：
1. 选材：挑选活的皮皮虾，以保证其新鲜度和口感。

2. 浸泡：将洗净的皮皮虾放入装有清水、料酒、食盐和白醋的盆中，浸泡约30分钟，以去除腥味和杂质。

3. 冷水下锅：将浸泡好的皮皮虾放入冷水中，然后加热至沸腾。

这样可以保证皮皮虾受热均匀，里外肉质成熟度一致，煮出来的皮皮虾又香又嫩且没有腥味。

4. 调味：在煮的过程中，可以加入生姜和葱段，以及少许的食盐，以增加口感和提味。

5. 控制火候：先用大火烧热，然后转小火盖上盖子，继续焖煮5分钟。

这样可以避免皮皮虾煮得过老。

6. 出锅装盘：煮好后将皮皮虾捞出装盘，可以搭配上自己特制的酱汁直接食用，也可以待冷却后放入冰箱密封腌制入味后再食用。

以上就是水煮皮皮虾的一些技巧，希望能对您有所帮助，让您能更好地享受这道美食。

皮皮虾的处理方法
皮皮虾的处理方法有以下几种：
1. 清洗：将皮皮虾放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除腥味和杂质。

2. 去头去尾：拿起一只皮皮虾，用手扭下头部和尾部。

3. 剥壳：拿起去头去尾的皮皮虾，将壳从背部剥开，用手指插入壳内，向前推压，将虾身从壳内取出。

4. 去虾线：将剥好壳的皮皮虾用刀划开背部，将黑色的虾线取出。

虾线是虾的排泄物，有些人认为吃了对身体不好，因此一般都会去除。

5. 清洗：将去虾线的皮皮虾再次冲洗，确保干净。

6. 使用：处理好的皮皮虾可以按照不同的食谱进行烹饪，如炒、煮、蒸、烤等。

根据不同的口味需求，可以配料调味。

需要注意的是，皮皮虾的处理过程中要保持清洁，避免污染食品。

此外，如果有过敏或食物不耐受的情况，应避免食用。

虾爬子怎么扒生虾爬子怎么扒皮虾爬子其实就是皮皮虾，东北地区多称之为虾爬子，另外还有濑尿虾、富贵虾等说法，很多人第一次吃虾爬子的时候不太会扒皮，一起来看看吧！一、虾爬子怎么扒方法一：直接用手1.先拧掉皮皮虾的头部，再把它尾部两边的壳去掉，然后翻过来，让皮皮虾的腹部朝上，用力压皮皮虾腹部两侧的硬壳。

接着再把刚刚那层壳掀下来，把尾部剩余的部分再去掉，就可以享用了。

优点：这种方法去壳，皮皮虾的肉比较完整，可以进行再次烹饪。

2.捏住虾爬子虾头尾，给它做个波浪形的按摩。

按摩完之后，顺手就可以把头拧掉。

把它翻过来，脚朝天，然后大拇指这样把背甲往两边掰；翻过来，就可以直接啃肉吃了。

3.先将皮皮虾整个身子扭转几下，活动一下它的“筋骨”。

然后从头部开始掀它的外壳，一直到皮皮虾的第四节外壳就可以了。

方法二：借助筷子去掉头尾，用尖头筷子从尾部贴着背甲插入，两手往两个方向用力，即可将背甲分离。

优点：这种方法借助筷子，不容易伤到手。

方法三：借助剪刀用剪刀沿着虾身两侧剪开，掀开外壳就可以吃了。

二、生虾爬子怎么扒皮生虾爬子需要先放到冰箱里冻一下，等外壳冻硬了，先用见到将两边的虾壳剪掉一些，然后用手就能将两面的虾壳剥下来了。

或者是先将新鲜的虾爬子把两边剪掉，再冻，虾壳冻硬了再用手扒，很快就能将两边的壳扒下来了。

三、虾爬子蒸好还是煮好蒸出来的虾爬子比较清淡，但是味道鲜美，虾肉的肉质更嫩，因此喜欢吃原汁原味的虾爬子可以选择清蒸的方法。

而煮出来的虾爬子虽然没有清蒸的那么鲜嫩，但是由于煮的时候会加入一些调味料，因此会比较入味一些，建议口味稍微重一些的人选择水煮虾爬子。

另外，水煮的方法用到的工具少，相对而言也更方便一些。

四、虾爬子蒸多长时间蒸虾爬子一般5-10分钟左右就可以了。

蒸5分钟左右的虾爬子比较的鲜嫩，而蒸10分钟则更加的安全，这样的虾爬子几乎是完全蒸熟了，家里有老人或者小孩的最好拯救一些，避免没熟而一起肠胃不适。

还要注意，这里说的蒸的时间，一般是指蒸锅上汽之后的时间。

皮皮虾经典搞笑句子
1. 皮皮虾，我们走，我带你去看大海。

2. 皮皮虾，我们走，去见证一下我的逆袭。

3. 皮皮虾，你要是不说爱我，我就跳江。

4. 皮皮虾，你要是再不回复我，我就要变成大长腿了。

5. 皮皮虾，你要是再不理我，我就去撩你妈。

6. 皮皮虾，你要是再不回我消息，我就去找你爸。

7. 皮皮虾，我要是不回你消息，那就是我没信号了。

8. 皮皮虾，你要是再不回我消息，我就去找你家门口。

9. 皮皮虾，你要是再不回我消息，我就去找你爸爸妈妈。

这些句子都是网络流行语，以幽默诙谐的方式表达情感，带有
一种轻松愉快的调侃和亲近感。

它们常常用于社交媒体上的互动和表达情感，给人一种轻松愉快的感觉。

希望这些句子能给你带来一些乐趣！。

剥皮皮虾的快速方法
方法一：借助剪刀
第一步首先准备一把剪刀和一次性手套，戴上手套，用剪刀将蒸熟的皮皮虾沿着身体两侧从尾部至头部的硬壳全部剪掉。

第二步将皮皮虾反过来，沿着尾部边缘剪去虾壳尖刺的部分，大约是剪去一半。

第三步将虾肉上方坚硬的虾壳从尾部顺着头部的方向轻轻剥开，虾肉下方的虾壳也可同样操作。

这样就能得到一条肉质完整的虾肉了，轻轻捏着虾头就可以
吃虾肉了，也可以提前剪去虾头再按以上方式操作，是不是很简单啊。

方法二：利用筷子
第一步将煮熟的皮皮虾趁热剥去尾部两侧的触角，将掰掉触角的皮皮虾尾部向里对折，这时上方的虾壳会裂开一条缝。

第二步将筷子从尾部裂缝中沿着空隙插进皮皮虾的身子里，将皮皮虾的身子微微弯曲，大概戳到头部的位置，松动皮皮虾的每一个关节，方便后续脱落虾壳。

第三步将筷子轻轻往上翘，从尾部掀开虾壳，便能轻松从虾肉上脱落，这时你便可吃到一只完美剥离、肉质鲜嫩的皮皮虾了。

方法三：使用牙签
要想有灵魂的吃皮皮虾也可不用任何工具，先将煮熟的皮皮虾松动每一个骨节，也就是将两侧的硬壳向内按动，再顺着头部至尾部沿着虾身的方向，从皮皮虾
的两侧依次剥开每一节虾壳，处理到尾部的时候，由于尾壳较硬，可用牙签将
虾壳剔除，这样一条肉质完美的皮皮虾就剥完了。

皮皮虾怎么养，养皮皮虾注意这三点
有关皮皮虾的知识，皮皮虾怎么养，有三点需要注意，一是加强水质管理，二是做好饵料管理，三是加强日常管理，养皮皮虾注意这三点，才能把虾养好。

皮皮虾怎么养
1、水质管理
水体保持溶氧在5ml/L以上，透明度在30-50厘米，日换水1/4-1/3。

养殖皮皮虾的池塘水温在6-31°C，最适温度为20-27°C，有利于
皮皮虾的快速生长。

2、饵料管理
每日傍晚投饵1次，投饵量占虾重量的5%-20%为好。

培育前期适当增加投饵量，以供性腺发育充足的营养需求。

皮皮虾抱卵时钻穴，基本不摄食，应减少投饵量。

皮皮虾孵幼后，转入生长阶段，摄食量大增，并会干扰其它抱卵
皮皮虾，此时可用地笼网等诱捕出池。

3、日常管理
在皮皮虾的培育期间，加强巡塘管理，检查进排水情况，虾活动和摄食情况，水质情况及幼体排放情况等。

皮皮虾怎么清洗？
有关皮皮虾的知识，皮皮虾怎么清洗，在清洗皮皮虾之前，可以将皮皮虾放在清水中1到2个小时，让皮皮虾吐出肚子里的脏东西，然后再用刷子来刷洗就可以了。

皮皮虾的清洗方法
1、吐出脏东西
将皮皮虾放在清水中养一段时间，一般1-2个小时左右，吐出肚子中的脏东西，期间多次换水，保持水质干净。

2、清洗皮皮虾
把皮皮虾一只只放入盆中清洗，用刷子刷洗，或用手抓住皮皮虾的两侧，把皮皮虾浸入水中使劲摇晃，可以清除掉虾身上的垃圾。

洗完后，用干净的清水浸泡1分钟。

3、处理皮皮虾
处理皮皮虾时，一般要将虾脑、虾肠都清除掉，虾头剪掉，将脏
污清理干净。

剥壳时，先把虾尾的脚掰断，然后将虾尾向上折。

皮皮虾做熟之后，用筷子插入到虾壳中后，双手同时用力，将整个虾壳掀开，这是最简单有效的剥壳方法。

如何挑选皮皮虾呢我们每天都会吃各种各样的食物，这些食物都是我们精心挑选的，当然皮皮虾也是，众所周知，皮皮虾的味道比较美味，那么如何挑选皮皮虾？首先必须买活的皮皮虾，其次再看皮皮虾的身体颜色，除此之外，还有办法呢？接下来让我们一起来了解一下如何挑选皮皮虾呢？希望大家能在生活中多多留意。

1，最简单的，看是否活的，只要是活的毫无疑问是新鲜的，个头大小倒可以居其次，很多个头小的满黄也不错；2，捏一下皮皮虾的身体，如果感觉硬或有韧性，证明是好的，如果是软的，建议不要买了，即使便宜也不要买，煮出来没肉还浪费了。

3，往往一堆里面肯定有已经死掉的，不要紧，只要颜色还是半透明状壳子比较亮的就还是新鲜的，如果虾已经发白了或者壳和肉变的浑浊模糊，建议还是不要买了，就算买了回去煮了也是一包水和软泥状的肉，没有什么可以吃的了。

4，有的渔民为了让皮皮虾保持新鲜，捞出来后会把皮皮虾放桶里并打氧气，船上的制氧机（或空压机）极容易混入柴油，所以，在挑选皮皮虾的时候，多拿几只放在鼻子下仔细闻闻，如果闻到有柴油味儿还是不会要买了，吃不得，能闻到味儿的煮出来味儿就更大了。

5，闻的时候没味儿，煮出来有味儿的，是被海水污染的，以酚类污染物为主，以近海海湾处最为常见，因为海水流动性差，污染物聚集比较多。

这样的虾基本没办法识别了，只有买过一次知道是谁家买的，下次不买他家的就是了。

挑选皮皮虾最好能买活的，味道最鲜。

挑选时，个头较小的，肚子上有个白色“王”字的是母的，煮好后肉中有黄儿。

而个头儿略大，肚子上没有王字的是公的，没有黄儿，但肉厚。

你根据自己的喜好挑选吧。

但通常，卖家不会一斤虾里给你太多母的。

鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。

最好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。

超过2天，冰箱里就会有臭味啦。

其实对于如何挑选皮皮虾这个问题并不是很难解答，而且在日常生活中，一些家庭主妇也比较了解，当然选购皮皮虾以后，一定要及时放进冰箱，但是食用皮皮虾讲究的是新鲜，冷藏在冰箱最好不要超过两天，否则营养价值也会流失很多。

关于皮皮虾的描写
皮皮虾是一种小型的软体动物，身体呈扁平状，外表覆盖着坚硬的壳。

它们通常具有透明或淡黄色的色彩，但也有一些品种呈现出鲜艳的红、蓝或绿色。

皮皮虾的头部较小，眼睛发达，能够灵敏地感知周围的环境。

它们的触角长而细长，用来感知食物的存在以及周围的水流动态。

皮皮虾的嘴部位于腹面，用来摄取食物和水分。

尽管身体较小，皮皮虾的运动能力却非常出色。

它们通过快速扭动身体和尾巴来游动，从而迅速穿越水中。

皮皮虾也擅长躲避捕食者，它们可以迅速地改变游动方向，甚至会进行迷惑性的动作来躲避危险。

皮皮虾多生活在海洋、河流和湖泊等水域中，它们通常栖息在水底的沙泥或岩石间。

由于身体柔软，皮皮虾可以躲藏在狭小的缝隙中，以避免被捕食者发现。

除了作为食物链中的重要一环外，皮皮虾还具有一定的经济价值。

它们可以被用作食品加工的原料，也是很多水产养殖业中的重要饲料。

此外，皮皮虾也具备一定的生物医学研究价值，被用于实验室中的各种研究和实验。

总的来说，皮皮虾是一种小巧而灵活的软体动物，它们在水中游动的姿态优美，具有丰富的生态和经济价值。

养殖皮皮虾1. 简介皮皮虾是一种常见的淡水虾类，也被称为淡水小龙虾。

它的外表与小龙虾相似，但体型较小。

皮皮虾肉质鲜美，受到许多人的喜爱。

在最近几年，因其养殖风险小、投资回报高等特点，越来越多的人开始选择养殖皮皮虾。

本文将介绍养殖皮皮虾的基本知识和养殖技巧。

2. 养殖环境皮皮虾适宜在水温15-30摄氏度、PH值6.5-8.5的环境生长。

在选择养殖场地时，应尽量选择水源丰富、水质稳定的地方。

同时，要保证养殖水体中有足够的溶解氧和适量的有机物质。

3. 养殖设施3.1 池塘养殖皮皮虾最常用的设施是池塘。

池塘的造型可以选择长方形或圆形，深度一般在1-1.5米之间。

池塘底部应平整，不得有尖锐物体。

同时，需要建立好水循环系统，保证水质的流动和稳定。

3.2 隔离网为了防止皮皮虾之间的相互攻击和捕食，可以在池塘内设置隔离网。

这样不仅可以减少虾类自相残杀的现象，还可以方便养殖者管理和捕捞。

3.3 投料器投料是养殖过程中不可缺少的一环，可以采用投料器进行投喂。

投料器可以将饲料均匀地分散在水体中，提高饲料的利用率，并减少饲料的浪费。

4. 养殖管理4.1 选苗和养殖密度在养殖皮皮虾之前，需要选择健康的苗种。

苗种应该来自正规养殖场，并经过检疫合格。

养殖密度一般为每平方米4-6只，过高的密度会导致竞争激烈，影响生长发育。

4.2 饲养管理皮皮虾是杂食性动物，主要以藻类、浮游生物、水生昆虫等为食。

在养殖过程中，需要定期投放适量的饲料，饲料的种类可以根据养殖水体的情况进行选择。

4.3 水质管理养殖过程中，需要注意保持水质的清洁和稳定。

定期检测水质的PH值、溶解氧含量等指标，及时采取措施调整水质，避免因水质问题引发疾病和死亡。

4.4 病害防治养殖过程中，虾类可能会受到某些病菌的感染。

为了防治疾病，可以在投料中添加适量的抗生素，或者采用灭菌处理的方式保证水质的洁净。

5. 收获和销售皮皮虾的生长周期一般为3-4个月，视养殖环境和苗种的不同而有所差异。