宁夏五宝

贺兰山下紫色梦32每年三月葡萄展藤开始20世纪八九十年代，“宁夏五宝”被全国人民熟知，曲艺演员张宝和在他的一段作品中把“宁夏五宝”编得朗朗上口，“枸杞子红，红彤彤；甘草黄，黄欣欣；发菜黑，黑莹莹；二毛皮，它曲里拐弯白森森；贺兰石，mia气得很”。

作为宁夏特产，枸杞、甘草、发菜、二毛皮、贺兰石都与贺兰山有着或近或远的关系，尤其贺兰石，直接出自贺兰山。

但随着时代的变迁，人们对“宝”的认知发生了变化：发菜、野生甘草的采挖是对自然生态的粗暴破坏，早已被禁止；五宝中的“黑”曾被太西煤取代，但贺兰山的煤炭开采现在也已进入了“慢车道”；二毛皮的市场依然小众低端，没有发展起来；贺兰石作为工艺雕刻石在全国范围内知名度有限。

除了枸杞种植不断壮大，其他“四宝”，现在已被很少提及。

贺兰山像父亲一般，总是能在不同时期给予孩子不同的需要，让依靠在他身边的生灵不断获得滋养。

还是在20世纪80年代，酿酒葡萄开始大面积扎根生长于贺兰山东麓，葡萄酒产业成为贺兰山给予宁夏的又一“礼物”。

葡萄种植与葡萄酒酿制都是“舶来品”，早在汉朝就从西域沿丝绸之路传入中国。

从众多的古代诗词中不难见到对葡萄酒的描述与赞美，但葡萄酒并没有在中国得到广泛的认可，这与当时的社会经济、人文环境、区域交流都有很大关系，中国的饮酒习惯长时间被白酒一统天下。

而西方的葡萄酒发展时间较长，种植、酿制技术非常成熟，形成了他们独有的葡萄酒文化，饮酒、品酒类似与中国人的品茶、饮茶。

随着中国经济高速发展、国际交流的畅通、人们认知和生活水平的不断提高，葡萄酒走进了中国人的视野。

┃　文　明　┃葡萄熟了喜获丰收贺兰山下葡萄园3334葡萄酒品质的好坏和葡萄的品质有极大的关系，业内流行一种说法：好葡萄酒是种出来的。

这就要求要有适合酿酒葡萄生长的条件。

世界上著名葡萄酒产地多是在北纬37～40度，且要依山傍水，比如世界最著名的酿酒葡萄产地法国波尔多。

好的酿酒葡萄对土壤、光照、气候都有近乎苛刻地要求。

宁夏贺兰石小型矿床的蕴藏贺兰石的学名为含砂质粘板岩，距今约有12亿年。

1975年，宁夏地质局区域地质调查测量队在对贺兰山地区调查后，认为贺兰石（小口子沟脑）属于有一定层位沉积类岩石，矿层厚度为10米左右，南北走向300米，矿层位稳定。

据地质工作者估算其储量大约30万立方米，是小型矿床。

1998年，宁夏地矿局矿业开发公司在全面整理收集资料的基础上，开始了又一次对贺兰石资源的矿产地的调查工作。

调查后认为贺兰石主要分布在贺兰山大口子、小口子和拜寺口一带。

矿层厚度各处不一，色泽、质地也有很大区别。

大口子（后山）产的贺兰石色泽纯正、石质细腻，是上等的雕刻制砚材料。

遗憾的是探明地质储量为35万立方米，而上好的石料少之又少（约6万立方米）。

小口子（前山笔架山下）所产贺兰石，紫色偏红，沙钉较多，风化严重。

拜寺口的贺兰石材质最差，色红质粗，不宜雕刻制砚。

资源有限，开采独一早在清乾隆年间，便有在小口子笔架山一带开采贺兰石的记载。

在乾隆《宁夏府志》中的地理山川一节有这样的记载“笔架山在贺兰山小滚钟口，三峰矗立，宛若笔架，下岩紫石可为砚，俗称贺兰端” （现称前山料）。

清末，在后沟又找到了质地优良的矿脉（后山料）。

这里所产石料色泽纯正，质地细腻。

目前，贺兰石的开采仅限于手工采掘、露天开采，开采难度非常大。

一年中只有5个月的开采时间，开采量有限。

贺兰石属于一种不可再生的稀缺矿产资源，目前已被宁夏矿产资源管理部门划入受保护、限制性开采矿种之一。

由于贺兰石的稀缺，开采量很少，使得市场上和贺兰石相似的外地石料大量进入宁夏市场，有四川的苴却石和河南三门峡一带的石料。

1991年，鉴于贺兰石工艺品在我区对外交流中的作用日益突出与贺兰石资源私采乱开的矛盾，自治区政府责令宁夏地矿局担负起这一独特稀有矿产资源的保护与合理开发的责任。

为此，宁夏地矿局于同年成立宁夏金石工艺公司，并依法取得了宁夏迄今为止唯一的贺兰石矿采矿权。

该公司成立至今的20多年，为宁夏贺兰石资源合理开发和科学利用做了大量卓有成效的工作。

四年级作文写景：美丽的贺兰石
贺兰石属于宁夏五宝中的蓝宝（红宝：枸杞，黄宝：甘草，黑宝：发菜，白宝：二羊皮），这种石头只生长在宁夏贺兰山，山上一千多米的地方。

是一种很宝贵的石头。

现在已经很少了。

贺兰石颜色有的蓝蓝的，有的黄黄的，还有的绿绿的。

种类各不一样，还有的贺兰石上刻着各种各样的图案（人工雕刻）。

比如十二生肖，叶子，花朵，太阳，以及别的图案。

贺兰石还可以做成章，石上雕一个狮子或别的动物，然后在石头底下雕上自己的名字，就行了。

贺兰石大家也了解了不少吧！有机会你可要去宁夏看看这美丽的贺兰石！。

枸杞子的作用与功效和枸杞子的吃法及注
意事项
枸杞原产地宁夏，是宁夏五宝之一，宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡，有600多年的种植历史。

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。

所以，枸杞子常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A1、B1、B2、C，钙、铁等健康眼睛的必需营养，能明目，所以俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。

这些人一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

不过，任何滋补品都不要过量食用。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。

枸杞是补精血的药，它主要是用于血虚和肾精亏损引起的早衰，如须发早白、视力减退、腰膝酸软等症。

用枸杞煲汤、泡酒、泡茶确能起到一定的保健功效，但枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。

应将泡过水的枸杞吃掉，效果更佳。

宁夏特产大全宁夏位于“丝绸之路”上，历史上曾是东西部交通贸易的重要通道，作为黄河流经的地区，这里同样有古老悠久的黄河文明。

早在三万年前，宁夏就已有了人类生息的痕迹。

说起宁夏特产，很多人首先想起的是宁夏五宝，其实宁夏物产非常丰富，一起来看看都有哪些吧。

宁夏甘草：宁夏素来就是甘草之乡。

所产甘草历史源远，名盖西北，故又有“西镇甘草”之称。

由于这一带雨量少，日照充裕，温寒兼容，土层深厚，所以培育出的甘草独具特质。

宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、加工精细著称，有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能。

灵武长枣：灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。

被批准为中国国家地理标志产品。

宁夏大米：宁夏大米产量丰盈，而且品质优良，具备了“粒圆、色洁、油润、味香四大特点，极富营养价值。

用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，黏而不腻，油润香口。

宁夏枸杞：宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。

盐池滩羊：盐池滩羊是宁夏回族自治区盐池县特产。

盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种。

所产二毛裘皮毛色洁白，光泽悦目，花穗美观，毛皮轻便，毛股长而坚实，根部柔软，不毡结，能够纵横倒置，是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一，盐池“三宝”之首，享誉世界。

宁夏发菜：宁夏生产的发菜色泽乌黑、丝长柔韧、质地优良。

宁夏不仅是发菜的生产区，而且是最主要的交易集散地，年成交量达到全国总产量的80%以上。

发菜的蛋白质含量达20%以上，比肉类、牛奶、鸡蛋都高；而且含钙、磷、铁、脂肪、糖类及多种维生素，是一种高档食品，与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称为“美味八珍”。

家乡的枸杞
二年级7班吴泓德我的家乡宁夏川，这里出产枸杞。

它是我们宁夏五宝之一。

春天，枸杞长出了嫩绿的叶子，慢慢地开出了鲜艳的花，招来了许许多多的小蜜蜂，小蜜蜂在花朵上采花粉到处传播，后来花谢了，结出了绿色的枸杞。

夏天，枸杞慢慢的变黄了，吃起来觉得非常苦，而且有一点硬。

秋天，枸杞脱掉了黄黄的衣服，穿上了红红的外套，看起来鲜红鲜红的，多么诱人呀！要是你这会儿到宁夏，热情好客的宁夏人，准会摘下最甜的枸杞，让你吃个够。

枸杞的作用非常大，枸杞可以制成枸杞酒、可以治病、制成枸杞干，枸杞的枝叶可以制成枸杞茶。

宁夏是个好地方，我爱我的家乡。

2012．3．20。

宁夏特产1.枸杞：相关知识介绍；宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。

宁夏枸杞有“红宝”之称，居宁夏五宝之首，其中又以中宁所产为最佳。

枸杞营养成份表（100克单位含量）钙 112.50mg 粗纤维 7.78g 碳水化合物 57.82g磷 203.10mg 粗脂肪 7.14g 抗坏血酸 18.4g铁 8.42mg 粗蛋白 12.10g 尼克酸 4.32g硫胺素 0.153mg 核黄素 1.27mg 胡萝卜素 7.38g糖质 46.50mg 热量 362.20Kcal 100毫克氨基酸总量 8.48mg2.甘草：相关知识介绍；甘草，属于豆科，多年生草本植物，其主根可长达五、六尺，因含有丰富的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。

甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火解毒、强健筋骨；主治脾胃虚弱、咳嗽多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症，还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制甚至抗肿瘤的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中之王”。

宁夏盐池产的甘草具有皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点而名扬中外。

宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜，在医药、工业、食品等领域得到广泛应用。

3.八宝茶：相关知识介绍；八宝盖碗茶是宁夏回族人民的传统饮品，茶文化历史悠久，据国家人口普查回族长寿老人多于其它民族。

本品风味独特、老少皆宜，为居家旅游、贵赠亲友的上等佳品。

八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。

八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

饮用方法：将茶放入碗中，用沸水冲之。

宁夏十大特产（一）宁夏枸杞宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品。

枸杞，别名枸杞果、白疙针、旁米布如。

属茄科。

果实、根皮及嫩叶可入中药。

主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。

以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。

是“宁夏五宝”之首的“红宝”。

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。

枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。

明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。

2004年05月18日，原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。

（二）灵武长枣灵武长枣，宁夏灵武市特产，中国国家地理标志产品。

灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品，果实长椭圆形，色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多，平均单果重18.1克，最大单果重达40克。

抗逆性强，果实营养非常丰富，不仅含有多种有机酸，还含有糖、脂肪、蛋白质及多种矿物质，尤其是鲜枣中含有丰富的维生素。

据检测，每100克灵武长枣鲜枣中含维生素C高达600毫克以上，含量高于苹果、梨、葡萄、桃、橙等果品，有'活维生素丸'、'百果之王'之美称。

2006年5月24日，原国家质检总局批准对'灵武长枣'实施地理标志产品保护。

（三）中宁枸杞中宁枸杞，宁夏回族自治区中卫市中宁县特产，全国农产品地理标志。

中宁县区域地形地貌是清水河冲积平原淤灌土和黄河冲积平原淤灌土，适宜种植枸杞。

中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。

中宁枸杞果实椭圆形，长6-18毫米，直径6-8毫米。

表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。

质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。

枸杞（Barbary Wolfberry Fruit）是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。

《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。

”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。

枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。

6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞；7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果。

主要产地【宁夏】：枸杞原产地枸杞是宁夏五宝之一，宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡，已经有600多年的种植历史。

中宁地区土壤碱性重，昼夜温差大，这样的自然条件适合枸杞的生长，早在明朝，这里的枸杞就被列为贡品。

虽然中宁枸杞被各地引进种植，但是其它各地所产枸杞，无论是营养还是外观上，均与中宁枸杞有所区别。

中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明显的白色。

打开包装后会有一股特别的香味，放入清水中短时间内不会下沉。

【青海】：天然无污染除了众人熟知的宁夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。

青海枸杞又被称作柴杞，主要出产于柴达木盆地。

柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。

同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，很适合做成干果或者加工成浓缩汁。

柴达木枸杞个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜。

由于目前栽种还不是特别广泛，柴达木枸杞的价格相对较高，每斤约为60元左右。

但由于表层有蜡质层不容易晾晒，所以也有不法商贩用有毒的亚纳来稀释水分。

【巨鹿】：河北枸杞之乡巨鹿：产量占全国总产量的四分之一，河北枸杞之乡。

巨鹿县地处黑龙港流域，是河北省生产枸杞的重点县，其产量占全国总产量的四分之一。

所产枸杞畅销于泰国、马来西亚、日本、美国及香港、澳门等国家和地区。

巨鹿县栽植枸杞已有50余年历史，面积5.0万亩，年产干果500万公斤，面积和产量占全国的1/4，巨鹿县是全国枸杞的集散中心。

宁夏各市特产宁夏位于‚丝绸之路‛上，历史上曾是东西部交通贸易的重要通道，作为黄河流经的地区，这里同样有古老悠久的黄河文明。

早在三万年前，宁夏就已有了人类生息的痕迹。

宁夏物产丰富，有：宁夏枸杞、中宁枸杞、盐池滩羊肉、中宁圆枣、盐池二毛皮、太西煤、贺兰砚、青铜峡西瓜、盐池甜瓜、盐池滩鸡、隆德马铃薯等。

银川特产红宝--枸杞枸杞，其果谓"枸杞子"，是宁夏最著名的特产之一，居"五宝"之首。

长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。

据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为"贡果"。

编纂于清乾隆时的《中卫县志》称："宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也"。

时人曾赋诗赞曰："六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。

千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。

"《朔方道志》也有"枸杞宁安堡者佳"的记载枸杞，在植物分类中属茄科，茄族，枸杞亚族，枸杞属。

落叶小灌木，有短刺。

系多年生木本植物，树龄可达百年以上。

由于其"棘如枸之刺，茎如杞之条"，故得枸杞名。

枸杞浑身都是宝，子、花、叶、根、皮都可入药，苏东坡在《小圃五咏〃枸杞》中就有"根茎与花实，收拾无弃物"之句经过我国中医学两千余年的实践验证，枸杞实为滋补扶正之良药。

其主要功能是：润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目。

以枸杞或以枸杞配伍的古方颇多，如"枸杞膏"、"枸菊地黄丸"、"龟鹿二仙胶"、"龟龄寿"、"左归饮"、"小营煎"等。

这些经世延传的古方，或作为体弱虚赢、精血亏损者的强壮滋补药，或作为润肝益肾、疗虚补阴的良剂，或作为祛邪健身、延年益寿的营养品枸杞子营养丰富，药效显著，且服用方便。