第六章氨基化反应
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1.氨基的反应(1)酰化氨基可与酰化试剂,如酰氯或酸酐在碱性溶液中反应,生成酰胺。
该反应在多肽合成中可用于保护氨基。
(2)与亚硝酸作用氨基酸在室温下与亚硝酸反应,脱氨,生成羟基羧酸和氮气。
因为伯胺都有这个反应,所以赖氨酸的侧链氨基也能反应,但速度较慢。
常用于蛋白质的化学修饰、水解程度测定及氨基酸的定量。
(3)与醛反应氨基酸的α-氨基能与醛类物质反应,生成西佛碱-C=N-。
西佛碱是氨基酸作为底物的某些酶促反应的中间物。
赖氨酸的侧链氨基也能反应。
氨基还可以与甲醛反应,生成羟甲基化合物。
由于氨基酸在溶液中以偶极离子形式存在,所以不能用酸碱滴定测定含量。
与甲醛反应后,氨基酸不再是偶极离子,其滴定终点可用一般的酸碱指示剂指示,因而可以滴定,这叫甲醛滴定法,可用于测定氨基酸。
(4)与异硫氰酸苯酯(PITC)反应α-氨基与PITC在弱碱性条件下形成相应的苯氨基硫甲酰衍生物(PTC-AA),后者在硝基甲烷中与酸作用发生环化,生成相应的苯乙内酰硫脲衍生物(PTH-AA)。
这些衍生物是无色的,可用层析法加以分离鉴定。
这个反应首先为Edman用来鉴定蛋白质的N-末端氨基酸,在蛋白质的氨基酸顺序分析方面占有重要地位。
(5)磺酰化氨基酸与5-(二甲胺基)萘-1-磺酰氯(DNS-Cl)反应,生成DNS-氨基酸。
产物在酸性条件下(6NHCl)100℃也不破坏,因此可用于氨基酸末端分析。
DNS-氨基酸有强荧光,激发波长在360nm左右,比较灵敏,可用于微量分析。
(6)与DNFB反应氨基酸与2,4-二硝基氟苯(DNFB)在弱碱性溶液中作用生成二硝基苯基氨基酸(DNP氨基酸)。
这一反应是定量转变的,产物黄色,可经受酸性100℃高温。
该反应曾被英国的Sanger用来测定胰岛素的氨基酸顺序,也叫桑格尔试剂,现在应用于蛋白质N-末端测定。
(7)转氨反应在转氨酶的催化下,氨基酸可脱去氨基,变成相应的酮酸。
2.羧基的反应羧基可与碱作用生成盐,其中重金属盐不溶于水。
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氨基化反应的定义
一、氨基化反应的定义
嗨,小伙伴们!今天咱们来唠唠氨基化反应的定义哈。
氨基化反应呢,简单来说,就是在一个化学反应里,有氨基(-NH₂)这个基团参与进去,然后和其他的物质发生反应,让这个物质带上氨基这个小标签啦。
比如说,有些化合物原本没有氨基,经过氨基化反应之后呢,就有了氨基这个部分。
从化学的角度更细致地看呀,氨基化反应有很多种情况呢。
有的是氨直接和别的东西反应,氨里的氮原子就会和其他物质连接起来,形成新的化学键,这样就完成了氨基化的过程。
还有的呢,是含有氨基的化合物,像一些胺类物质,和其他的反应物进行反应,也能让被反应的物质带上氨基的特性。
这氨基化反应在化学的世界里可重要啦。
在有机化学领域,它常常被用来合成各种有机化合物。
比如说合成一些药物分子的时候,氨基化反应可能就是其中一个关键的步骤哦。
要是没有这个反应,很多药物可能就没办法合成出来,那生病的人可就惨啦。
在工业上呢,氨基化反应也有用武之地。
像是生产某些塑料或者纤维的时候,氨基化反应能改变原料的性质,让它们变得更适合加工成我们需要的产品。
反正就是说呢,氨基化反应就是一种让物质带上氨基或者让氨基参与反应的化学过程,在化学、工业、医药等好多领域都发挥着超级重要的作用呢!
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第十章氨基化10.1概述氨基化指的是氨与有机化合物发生复分解而生成伯胺的反应,它包括氨解和胺化,氨解反应的通式可简单表示如下:R-Y+NH3一R-NH2+HY式中R可以是脂基或芳基,Y可以是羟基、卤基、磺基或硝基等。
胺化是指氨与双键加成生成胺的反应则只能叫胺化。
广义上,氨基化还包括所生成的伯胺进一步反应生成仲胺和叔胺的反应。
脂肪族伯胺的制备主要采用氨解和胺化法。
其中最重要的是醇羟基的氨解,其次是羰基化合物的胺化氢化法,有时也用到脂链上的卤基氨解法。
另外,脂胺也可以用脂羧酰胺或脂腈的加氢法来制备。
芳伯胺的制备主要采用硝化-还原法。
但是,如果用硝化.还原法不能将氨基引入到芳环上的指定位置或收率很低时,则需要采用芳环上取代基的氨解法。
其中最重要的是卤基的氨解,其次是酚羟基的氨解,有时也用到磺基~或硝基的氨解。
氨基化剂所用的反应剂主要是液氨和氨水。
有时也用到气态氨或含氨基的化合物,例如尿素、碳酸氢胺和羟胺等。
气态氨只用于气.固相接触催化氨基化。
含氨基的化合物只用于个别氨基化反应。
下面介绍液氨和氨水的物理性质和使用情况。
①液氨液氨主要用于需要避免水解副反应的氨基化过程。
用液氨进行氨基化的缺点是:操作压力高,过量的液氨较难再以液态氨的形式回收。
②氨水对于液相氨基化过程,氨水是最广泛使用的氨基化剂。
它的优点是操作方面,过量的氨可用水吸收,回收的氨水可循环使用,适用面广。
另外,氨水还能溶解芳磺酸盐以及氯蒽醌氨解时所用的催化剂(铜盐或亚铜盐)和还原抑制剂(氯酸钠、间硝基苯磺酸钠)。
氨水的缺点是对某些芳香族被氨解物溶解度小,水的存在特别是升高温度时会引起水解副反应。
因此,生产上往往采用较浓的氨水作氨解剂,并适当降低反应温度。
用氨水进行的氨基化过程,应该解释为是由NH3引起的,因为水是很弱的“酸”,它和N地的氢键缔合作用不很稳定。
由于OH-的存在,在某些氨解反应中会同时发生水解副反应。
10.2卤素的氨解10.2.1芳环上卤基的氨解10.2.1.1反应历程卤基氨解属于亲核取代反应。