社区服务的服务操作流程

棋牌室操作服务流程

一 准备工作

1．了解棋牌室入座情况及预定情况，掌握房态。

2．检查棋牌室的设备是否完好和正常使用（电视机、麻将机、落地灯、空调等）

3．检查棋牌室的物资是否齐备，摆放是否规范。（机麻、椅子、圆凳、落地灯、茶几、烟缸、纸巾盒、打火机、特别介绍牌、垃圾筒等）

4．棋牌室的清洁卫生需达标：⑴地毯是否整洁，无污渍；⑵机麻是否整洁（要求麻将无污渍、不粘手）；⑶茶几玻璃是否明亮、无灰尘异物；⑷沙发、椅子、圆凳是否整洁，无灰尘、无污渍；⑸电视机、落地灯无灰尘、无污渍；⑹房间内壁画、植物、以及墙面是否整洁。

5．服务台各类备用物资需准备齐备，并按规定摆放（筹码、开水壶、烟缸、打火机、纸巾、垃圾袋）。检查自己的服务工具是否齐全（托盘、抹布、笔、出品单等）。

6．提前打好开水，如有客人预定了棋牌室，需提前打开房间的换气扇，并把空调调至合适的温度。

7．一切就绪后，到规定的位置以标准的站姿站位，准备迎接客人的到来。

二 迎宾

（3m微笑，1.5m鞠躬问好）

1．当客人行至棋牌室门口时主动向客人鞠躬问候（您好！/晚上好！欢迎光临！）。

2．询问客人是否有预定（请问您有预定吗？）如有预定：礼貌询问客人姓名，与预定本上对照无误后引领客人至所定包房。（伴以礼貌用语：几位请这边请！并做出引领手势）

3．如客人无预定，需询问客人人数，给客人介绍棋牌室的类型及收费标准，并根据客人人数多少向客人推荐适合的棋牌室。得到客人确认后，引领客人至房间（伴以礼貌用语：几位请这边请！并做出引领手势）。

三 服务

1．打开房间门，第一时间打开灯光，把空调调节到合适温度，请客人入座。询问客人是否打开电视机（如打开电视机则立即把遥控板递给客人或放在茶几上）。

2．客人入座后首先询问客人是玩机麻还是纸牌。若客人玩机麻，则立即接通机麻电源，打开机麻开关，揭开机麻上的红绒布和表面机盖，然后询问客人玩多少张数的麻将，根据客人要求把机麻调至相应的档数。取出麻将放入麻将机内，先洗出一副，然后在放入第二副。让客人当面确认机器完好，麻将张数无缺失。

- 1 - 前台散客接待服务流程与规范

（1）服务程序

欢迎客人 实名制入住登记 收取押金

送客进房 资料存档

（2）服务规范

1.欢迎客人

①客人进店后，接待员面带微笑地向客人致意问候，获悉客人要住店后，应询问客人有无预订。

②若客人有预订，询问客人姓名，找出预订单；复述客人的预订房间、数量、离店时间并与客人核实有无变更。

③若客人没有预订，问清客人所需房间类型及有无特殊要求，对于第一次光临招待所的客人，要主动将房价表双手呈递给客人，按由高到低的原则向客人做简单的介绍和推销。客人确认房间类型后，迅速在电脑上查找，根据分房原则，将房号告诉客人并征得客人同意。

2.实名制入住登记

①接待员请客人出示有效证件，检查证件照片和客人本人是否相符；检查证件印章、证件期限是否有效。

②证件检查完毕后，请客人填写登记表，同时在电脑中选出客人要求的房型并将房号在《房间状况表》上标明该房已出租。

- 2 - ③审核客人是否已按入住登记表上的列项填写清楚、完整。

④准备好房卡，向客人介绍房间情况、招待所设施及招待所的各种规定。

⑤对于预订的客人，要检查是否有为其代收的信件或物品，如有应及时转交给客人并办理相关手续。

3.收取押金

①接待员询问客人押金支付方式并协助前台收银员收取押金。

②接待员在入住登记表上写清房价、押金支付方式及数目并签字。

4.送客进房

①入住手续办理完毕后，接待员询问客人是否需要其他帮助。

②若客人需要搬行李，则将房卡交给行李生，由其引领客人进房间。

③若客人不需要帮助，用双手将房卡交给客人并告诉其电梯方位。

④客人离开时，与客人道别并祝客人入住愉快。

5.资料存档

①接待完毕后，接待员按照登记表上填写的内容，准确地将信息输入电脑。

②将登记表放入客人入住档案中，以便随时查询。

- 3 - 前台团体接待服务流程与规范

（1）服务程序

准备工作 到店接待 入住登记

团队入住通知

（2）服务规范

社区维修服务

社区维修服务对一个社区的居民来说，是一项至关重要的服务。它可以帮助居民解决各种房屋维修问题，提供便捷、高效的维修服务，让居民无后顾之忧地生活在一个安全、舒适的社区中。

一、服务内容

社区维修服务涵盖了各种房屋维修问题，包括但不限于以下几个方面：

1. 电器维修：社区维修服务可以提供电器维修服务，包括冰箱、洗衣机、电视等家用电器的维修与保养。当居民家中的电器出现故障或需要定期保养时，社区维修服务人员可以快速响应，并提供专业的服务。

2. 水电维修：在居民家中，水电问题是比较常见的。社区维修服务可以解决各种水电问题，如管道堵塞、漏水、电路短路等。居民只需拨打社区维修服务电话，维修人员会尽快前来解决问题。

3. 门窗维修：门窗是房屋的重要部分，它们不仅关系到居民的安全，还与居住环境的舒适度密切相关。社区维修服务可以提供门窗维修及更换服务，确保居民的门窗安全、紧密。

4. 墙面维修：社区维修服务还包括房屋墙面的维修。例如，当居民家中的墙面出现破损、裂缝等问题时，社区维修服务可以提供专业的修复工作，使居民的居住环境更加美观整洁。 二、服务流程

社区维修服务通常采用以下流程进行：

1. 居民联系报修：当居民家中出现维修问题时，他们可以通过电话等方式联系社区维修服务部门，并向工作人员详细描述问题及所在地点。

2. 维修人员派遣：社区维修服务部门会根据问题的紧急程度和居民所在位置，派遣合适的维修人员前往现场。

3. 问题诊断与解决：维修人员到达现场后，会进行问题的诊断，并与居民沟通解决方案。他们会提供专业意见，帮助居民了解问题原因以及维修过程中需要注意的事项。

4. 维修操作与完工验收：在与居民达成一致后，维修人员会开始维修工作。完成维修后，居民可以进行验收，并对维修人员的服务进行评价。

三、服务优势

社区维修服务的优势使得它成为居民的首选：

1. 快速响应：社区维修服务部门会尽快响应居民的维修需求，确保尽早解决问题，减少居民的困扰。

餐前准备

1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置.

2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台.

3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无 烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍.

4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁.

5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐.

6. 按点立岗定位

准备迎客. 服务员工作流程:

1. 迎客:

1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好.

2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单.

点菜:

3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水

4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名.

5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前 应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失.

2.下单:

6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决.

3. 餐中服务

7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中.

8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜 核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.

9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间 离岗,办事完毕应迅速返回工作区.

10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁.

11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞.

4.收台

12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工 具将餐具分别送到洗碗间.

13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客