香港国际葡萄酒协会-法国木桐红酒庄园Chateau
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法国木桐红酒庄园Chateau Mouton Rothschild
“Mouton”法文原指羊的意思,酒庄亦即是“羊庄”,话说在未成立酒庄之前,酒庄所在地是一片山坡,最适合牧羊人放羊。
直到1973年,法国政府才肯破例让木桐升格至一级酒庄。
木桐酒庄小档案
拥有者 : GFA Bararne Philippine de Rothschild
管理者:GFA Bararne Philippine de Rothschild
1855年梅多克区排名:原为二级,1973年升格为一级
酒庄网页:
所在区域:波亚克
土壤:碎石及沙石为主
种植葡萄面积:79公顷
红葡萄种类:赤霞珠77%
美乐11%
品丽珠10%
味而多2%
百葡萄种类:
长相思 38%
赛美蓉 48%
密斯卡带 14%
平均树龄:45年
所用新木桶比例: 100%
副牌酒:e Petit Moution de MoutonRothschild
(1993年叫做Le Second Vin de Mouton Rothschild)
产量:正酒:约300.000瓶
副牌酒:少量
酿酒方法:由工人采集,然后再木桶中收藏19-22个月才入樽付运。
木桐酒庄的外貌。
在庄园之内,除了葡萄园,还有漂亮的访客中心及艺术馆
1993年的木桐采用了裸女画像。
因为尺度问题,美国的版本删去了画像,只剩下米色的底色
2003年为酒庄150周年纪念,木桐酒庄特别推出150周年纪念版本
2001年的“第一号作品”,这瓶酒是酒庄与美国罗伯特。
蒙达维合作生产的
木桐正酒的封瓶铁片。
瓶颈上有酒庄双羊的标志。
左上起是80年代初的铁片,左中是80年代中期及后期的设计,左上三是20世纪90年代的瓶顶铁片,左下一是2002年的封瓶铁片,左下二的黑色铁片是来自2000年的木桐,以金羊为图案,与酒瓶如出一辙。
由左至右:1989年、1987年、1996年、1995年、1977年、1999年、2001年、2002年的木桐正酒酒塞,以及1998年的副牌酒Le Petit Mouton酒塞。
所有正酒的酒塞顶都会印有年份。
1987年及1989年两枚酒塞设计有一个框,把文字包围其中,而1995年之后的酒塞,就显得比较自由。