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各种水果的药理作用●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。
●凤梨：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。
●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●龙眼：对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。
心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●梨：清解热毒、镇咳化痰。
●桃：清津味甘，多食易消化不良。
●柿：泻血、便秘。
●人心果：解暑清热，增体力。
●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。
●香蕉：助消化防便秘、清肺。
●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。
●李子：解酒、醒脑。
●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。
●苹婆：补充体力的最佳果品。
●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。
●草莓：清血、利尿。
●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。
●樱桃：预防感冒、癌症。
●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。
●甜瓜：解热、止渴、净血液、利尿、解躁。
水果的药用价值(1)菠萝：菠萝中含有一种酵素——菠萝蛋白酶，它有助于溶解导致心脏病发作的血栓，还能防止血栓的形成，减少心脏病患者的死亡率。
将菠萝榨汁以凉开水冲服，可预防暑伤，解身热烦渴；取菠萝叶或根50克，水煎服，主治夏日痧气和腹泻。
(2)梨：梨除了是甜美的水果之外，它还具有药用价值，能祛风热、凉心润肺，除火消痰。
民间流传许多用梨治病的偏方，如梨和川贝母一起蒸食，能止咳化痰；梨和蜂蜜蒸食或梨和冰糖一同炖服，可治咳嗽；梨煎汁服用，有生津止渴，润肠的功效；橘子和梨同煎，可治维生素C缺乏症，突然声音嘶哑。
(3)橘子：橘子用于小儿呼吸道感染有特殊疗效。
此外，对风热咳嗽、扁桃腺炎、胸膜炎、坏血病、化脓性咽炎等病也有显著疗效。
烂橘子还可治烫伤，将烂橘子放在有色瓶中，密封备用，越陈越好，因为烂橘子中含有一种橘霉素，有强力抗菌作用。
(4)樱桃：樱桃营养价值很高，性温味甘，但不可食之过多，多食可引发虚热。
樱桃浸酒服用，可治左瘫右痪，四肢麻木、风湿腰腿疼痛。
常吃樱桃可清血热，补血补肾，并可预防喉疾。
病后吃樱桃可治虚症、补元气。
(5)香蕉：①取熟香蕉1只，剥掉外皮，将果肉捣烂，均匀地涂擦患处，可促进龟裂的皮肤愈合。
②取香蕉1只，放在炉旁焙烤。
用热水洗手，待裂口变软后，用热香蕉少许擦患处，并进行摩擦，连用数次可愈。
③香蕉还适用胃、十二指肠溃疡患者，特别是痔疮患者食用可以通便止痛。
老年人便秘，吃香蕉效果甚佳，但高血压患者不宜多吃。
(6)山楂：山楂性味酸、甘，具有化食消积、止呕、止痛、收敛止泻之功效。
①高血压、冠心病、心绞痛、阵发性心动过速等，可取野山楂10~13克或山楂花3~9克。
水煎服。
②肠炎下痢，可取山楂15~30克，水煎后加适量红糖，每日2~3次分服。
③食积不化、上腹饱胀，可取山楂12~18克，莱菔子、枳实各9克。
水煎服，每日分2次服。
④荨麻疹，可取山楂30克，麦芽15克，鲜竹叶15克，甘草3克。
水煎去渣，每日分2次服。
各种水果的药理功能—您值得一看●火龙果1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
●榴莲：水果之王。
榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。
榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●苹果：苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
主治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●梨：梨为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。
尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
●桃：桃是一种营养价值很高的水果，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。
清津味甘，多食易消化不良。
桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。
●柿：堪称有益心脏健康的水果王。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。
可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
●人心果（人参果）：人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。
各种水果的药理功能随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康。
而水果作为人们日常饮食中必不可少的一部分，也逐渐成为了人们追求健康的选择。
除了含有丰富的营养物质外，水果还拥有着各种药理功能，有利于预防和治疗人体多种疾病。
本文将就各种水果的药理功能和作用进行详细介绍，希望能为广大读者提供参考和帮助。
1.苹果苹果是一种常见的水果，它不仅味道鲜美，而且范围广泛的药理作用也被广大人们所认可。
其中最主要的功效包括：降低胆固醇、预防癌症、调节消化系统、维护心脏健康等。
苹果中富含的果胶可以帮助肠胃排放废物，增加肠道蠕动，降低肠道内的有害物质。
此外，苹果还含有一定的黄酮类物质，能够起到预防血栓和改善心血管健康等作用。
2.草莓草莓也是一种广受欢迎的水果，除了口感鲜美之外，更受到人们的喜爱的是它的药理功能。
草莓中富含大量的维生素C 和纤维素，可以起到预防感冒和促进肠蠕动的功效。
此外，草莓还含有类胡萝卜素和花青素，这些化合物可以消除身体内的自由基，起到了抗氧化的作用，预防癌症的发生。
3.柠檬作为一种富含维生素C的水果，柠檬有着生津止渴的功效，还可以帮助身体抵御病毒感染。
柠檬还具有解毒功效，它可以促进肝脏代谢，加快铅和汞等有害物质的代谢，对肝脏健康有着重要的作用。
同时，柠檬中还富含单宁类物质，对于维持心血管的健康也起到了一定的帮助。
4.葡萄葡萄中含有的抗氧化物质可以帮助人体细胞减少自由基的产生，从而防止老化和细胞损伤。
此外，葡萄中还含有一种叫做“白藜芦醇”的物质，它有助于降低胆固醇和预防心血管疾病的发生。
部分研究表明，葡萄还有降低血糖的作用，有助于改善糖尿病患者的症状。
5.猕猴桃猕猴桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素E和抗氧化剂等营养素，可以帮助促进免疫系统的健康。
此外，猕猴桃中含有的酚类物质还有助于降低胆固醇和三酰甘油的水平，从而预防心血管疾病的发生。
同时，猕猴桃中还含有粘多糖，这种物质可以加速肠道蠕动，帮助清除身体内的废物，保持肠道的健康。
苹果一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜---万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
梨百果之宗，清热佳品性质带寒体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果不宜多食，有药用价值性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。
孕妇作呕猕猴桃/奇异果防癌有道，咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。
调中下气。
滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
各种水果的药理功能●火龙果：1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
●榴莲：水果之王。
榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。
榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●梨：清解热毒、镇咳化痰。
●桃：清津味甘，多食易消化不良。
●柿：泻血、便秘。
●人心果（人参果）：解暑清热，增体力。
●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止●香蕉：助消化防便秘、清肺。
●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
各种水果的药理作用●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。
●酪梨：有养颜、防止动脉硬化之效。
●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
●香蕉：助消化防便秘、清肺。
●李子：解酒、醒脑。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●波罗蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。
●杨梅：具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气●甜瓜：解热、止渴、净血液、利尿、解躁。
●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
●猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。
蕃茄：预防高血压、动脉硬化贫血肝脏病及肠胃病。
可消暑、清热、助消化。
汁液洗脸能消除小皱纹●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。
●苹婆：补充体力的最佳果品。
●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。
●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
●桃：清津味甘，多食易消化不良。
●人心果：解暑清热，增体力。
●草莓：清血、利尿。
●梨：清解热毒、镇咳化痰。
●樱桃：预防感冒、癌症。
●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
龙眼：对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。
心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）●菠萝：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。
●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。
●柿：泻血、便秘。
●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。
△芒果:是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤！△韭菜:具有壮阳的作用，小孩子不能吃。
老中医水果食用功效大点评1.苹果：一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克2.木瓜：万寿果，味甘、性平、微寒。
蛋白分解酵素。
所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆；熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽；生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
3.西瓜：性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
4.梨：百果之宗，清热佳品，性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
5.芒果：不宜多食，有药用价值。
性平味甘、解渴生津。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重），未熟的可能治过敏，哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
益眼、润泽皮肤。
解毒消滞、降压。
止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
6.猕猴桃/奇异果：防癌有道。
咳嗽时进食可能会加重病情。
维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
27种蔬果的神奇疗效我们一直推祟多吃蔬果有益健康，因为它含有丰富维生素、纤维素，但其实这是小觑了蔬果的内涵，各种蔬果都有其特质，自然疗法专家对它们的健康效益.细加研究，相信吃不同蔬果，对缓和身体小毛病有一定益处.且看下面27种蔬果的神奇效用。
1.啤梨：便秘。
含水溶性食物纤维，果胶含量丰富，能润滑消化管道，帮助通便，此外，果胶亦可预防高血压。
2.柠檬：伤风感冒。
维生素C非常丰富，柠横皮下白色海棉状的组织有助溶解胆石，对粗糙皮肤及解除疲劳也有效。
3.奇异果：湿疹、皮肤炎。
维生素C含量仅次于柠檬，皮与种子部分有大量蛋白质分解酵素。
每100克中有2.9克的植物纤维，是水果中顶级之星。
4.姜：伤风感冒。
姜有杀菌和发汗作用，对肠胃毛病、宿醉、关节痛、关节炎等都有效。
5.红甜菜：贫血。
含有身体较易吸收的铁质.有助于制造血液。
同时含有丰富钙质、维生素A及C。
6.蒜头：高血脂症。
坊间常说蒜头有杀菌之效，而它特有的香气合有硫磺化合物，蒜味可抑制胆固醇及中和脂肪。
7.西柚：高血压。
西柚所含的钾，是稳定血压不能缺少的矿物质，它的降胆固醇作用亦日渐受注目。
8.荷兰豆(青碗豆)：糖尿病。
豆类能够稳定血糖值，对大部分豆，应加热煮熟才可以吃，但含有丰富胡萝卜素的荷兰豆则例外，生吃也没问题。
9.西兰花：骨质疏松症。
含有强健骨骼的重要营养素，如钙、镁，而维生素C亦很丰富，也能从中摄取铁质。
10.菠菜：眼睛疲劳。
含丰富胡萝卜素、铁质、叶绿素，不只有利眼睛，还给身体各部分提供能量：还含大量钾质，在预防高血压方面也起作用。
配合维生素C(如橙)，有助吸收铁质。
11.洋葱：高血脂。
硫磺化合物丰富，有助预防血管闭塞情况.适宜生吃(虽然中国人未必惯)，可作蒜头的代替品。
12.菠萝：关节炎。
含有丰富的蛋白分解酵素，是抗炎症药剂中的一种成分。
要对付关节炎，应在餐前饮菠萝汁，皮肤炎则在进食后饮用。
13.椰菜：胃溃疡。
半世纪前习始，柳朵汁已被应用于医疗上，甲抗溃疡成分。
雾莲
●凤梨（菠萝）：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。
●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
产后身体虚弱等症。
●柿：泻血、便秘。
●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
胃肠、利尿、消肿、除痰。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。
所以对于瘦弱、食欲不振的人来说，无疑是补充体力的最佳果品。
●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。
●草莓：清血、利尿。
●波罗蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。
●椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。
●猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。
老中医推荐:28种最滋阴壮阳的食物绝对靠谱(22)2011-10-27 16:01:14分享到： QQ空间新浪微博人人网腾讯微博百度贴吧网易微博更多 0老中医养生推荐:28种最滋阴壮阳的食物绝对靠谱(图)2.荔枝:荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。
中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。
既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。
体瘦肤黑、阳痿早泄者，取荔枝干10个，五味子10克，金樱子15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。
但荔枝性温，不能多食。
内热及肝火旺者不宜吃荔枝。
老中医养生推荐:28种最滋阴壮阳的食物绝对靠谱(图)3.羊肾:羊肾又名羊腰子。
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。
其味甘，性温。
有生精益血、壮阳补肾功效。
羊肾补虚损，阴弱，壮阳益肾。
适用于肾虚阳痿者食用。
老中医养生推荐:28种最滋阴壮阳的食物绝对靠谱(图)4.枸杞子:枸杞子又名枸杞。
含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。
可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。
43种常见水果的药理功效43种水果的养生疗效1莲雾：解热、利尿、宁静神经作用(加盐可助消化)。
2凤梨：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多(须抹盐)。
3枣子：治便秘、利尿、益胃生津(空腹食须细嚼慢吞)。
4荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。
5龙眼：干的对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补(隔水煮、不可多食)。
6苹果：治便秘(少)、治下痢(多)、滋润皮肤、清洁牙齿。
7梨：清解热毒、镇咳化痰(用梨削顶部处成1/4盖形，去核心，塞川川贝粉1钱，加少许冰糖，盖上隔水煮梨汁同食)。
8桃：清津味甘。
肥良果(多食易消化不良应洗净)。
9柿：泻血、便秘，可蒸柿饼食用1天两枚。
肺热、多痰、燥性、气管炎。
具润肺、止咳、化痰之效(不可冰过)。
10人心果：解暑清热良品可调节生理作用增加体力。
11柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒可饮汁、切片敷贴脸部可排除脂积(果汁须含皮)。
12柚子：可清燥热、通便、消口臭、肠中恶气、解酒。
(性寒.易腹疼、贫血、多痰者不宜食)。
13橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
14桶柑：多吃不会寒滞、可解热、利尿、祛痰、防便秘、生津止渴。
15葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
16桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝力，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
17芭乐：营养价值为果品之冠。
种子铁的含量为热带果实之最。
果皮可治糖尿病。
18枇杷：膏可止咳化痰。
19芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎(易过敏、有外伤不宜多食)。
20木瓜：煮肉加几片木瓜可加速煮烂。
敷脸可消除黑斑、雀斑美化肌肤。
胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许，可助消化、治溃疡、外伤用生木瓜连皮磨成浆状敷上易愈合，是最佳减肥水果。
各种水果的药理作用●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。
●凤梨：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。
●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●龙眼：对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。
心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●梨：清解热毒、镇咳化痰。
●桃：清津味甘，多食易消化不良。
●柿：泻血、便秘。
●人心果：解暑清热，增体力。
●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。
●香蕉：助消化防便秘、清肺。
●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。
●李子：解酒、醒脑。
●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。
●苹婆：补充体力的最佳果品。
●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。
●草莓：清血、利尿。
●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。
●樱桃：预防感冒、癌症。
●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。
●甜瓜：解热、止渴、净血液、利尿、解躁。
各种水果的药理功能●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●梨：清解热毒、镇咳化痰。
●桃：清津味甘，多食易消化不良。
●柿：泻血、便秘。
●人心果（人参果）：解暑清热，增体力。
●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。
煎茶水可治热燥病。
口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。
●香蕉：助消化防便秘、清肺。
●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。
●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。
●李子：解酒、醒脑。
●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。
●苹婆：苹婆营养丰富，含蛋白质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。
多在煮熟后食用，由于所含的热量极高，所以对于瘦弱、食欲不振的人来说，无疑是补充体力的最佳果品。
●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。
●草莓：清血、利尿。
●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。
●樱桃：预防感冒、癌症。
●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。
老中医谈28种常见水果的神奇疗效吃木瓜帮助消化木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。
木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。
据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。
是耶非耶，有待验证。
唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
医书云“脾为后天之本”，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。
以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
中药也有一味“木瓜”，但此木瓜乃“川木瓜”，又称“宣木瓜”，非水果档摆卖的“番木瓜”。
川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。
至于番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。
而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。
“一日一苹果，医生远离我。
”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。
中医相信它可“生津润肺，健脾开胃”营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。
苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。
另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。
食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。
用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。
秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。
多吃西瓜的利弊走在街上，挥汗如雨之际，来一片冰冻西瓜，或者一杯鲜艳西瓜汁，试问我谁能抗拒？其实，如果你懂医理的话，可活用“医食同源”之道，享受这美味多汁的食物兼药物。
有位病人周小姐就做过这方面的试验有日，她自觉口干舌燥十分燥热，加上逛街后大汗淋漓食欲不振，于是她自己“处方”，用西瓜做午餐，预备补充水份兼清热。
食完后约两小时，真的见效。
不过，所收的不全是她预期中的清热之效。
发生了甚么事？周小姐月经忽然提早，而且量多如水，吓得她急忙召车入急症室。
其实，西瓜本无罪，只是周小姐身体比较虚寒而已。
西瓜有名“天生白虎汤”，性质寒凉，胃寒、孕妇固然不宜。
身体虽略带燥热，但底子虚寒之人，亦不可多吃。
否则，轻则晕眩作闷，重则如周小姐般发生血崩事件。
真正需要吃西瓜清热泻火的，是强壮而实热之人。
实热者一般声大、眼红、有口气。
相反，如周小姐般属虚热者，容易疲倦、头晕，则不宜过量进食西瓜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑，可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清热泻火汤。
如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加强健脾效果。
护体有南杏有北杏新鲜的杏，在香港水果市场较少供应。
我们日常吃到的多为制成品，如奶酪的果肉，或者风干杏脯肉，还有其干燥种子南北杏。
可供食用的杏，种类多不胜数。
鲜杏含丰富蛋白质，还有胡萝卜素、维他命A、C等抗氧化剂，以及钙、磷、铁等矿物质、儿茶素等，不但营养丰富，还可帮助人体对抗致癌物质及游离基的侵袭。
从中医角度看，杏性质平和，味带甘酸，生吃润肺止渴，干果亦有同效。
但《本草纲目》谓其“有小毒”，大抵是指其种子，苦杏(即北杏)中含氢氰酸，只食二、三十粒已可令人中毒，甚至致命，但加热后此成分会被分解，故放汤或煮糖水绝对没有问题。
甜杏(即南杏)亦有氢氰酸，惟分量较少，而其平喘止咳能力亦较弱。
集南北杏研成的杏仁糊，可助排便，兼止咳润肺。
我们日常充作零食的杏仁，亦有相似功效，但药力稍逊。
除南北杏含有氢氰酸，银杏(即白果)也含小量氢氰酸，故不宜大量生吃。
但生吃有清热之效，如想尝试，应限吃十数粒。
银杏有降胆固醇(即通血管)，固肾、止咳之效。
虚寒者可将之煨熟配药，有夜尿者可将之煨熟蘸蜜糖吃，白带多者可煨之煮鸡蛋糖水，惟须注意，时下虽惯用腐竹配白果鸡蛋糖水，却不适宜身体虚寒者饮用。
清热佳品的梨子秋天已到，天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是。
随时买个梨子吃，便能清热润肺，十分方便。
不过，原来梨子吃多了，也可以吃出祸。
有位病人谭小姐，有次患喉咙痛，一心以为梨子汁能清肺热，于是每天早午晚各喝它一大杯，谁知翌日天旋地转，竟然不能下床上班。
其实用梨子清热本来正确，问题在于谭小姐这条方用“药”过猛。
须知一杯梨子汁已有几个梨子的精华，一天三大杯，相等于把十个梨子吃下肚，不但“热”气全清，更“凉”得过分。
谭小姐又适逢经期，身体较差，当然受不住这样寒凉的食疗。
梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。
可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。
梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。
最流行的梨子食疗方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤，对于声沙口干颇有效用。
但要注意，此方中的梨子带寒，雪耳偏凉，较适合本身带实热，或有虚火需要清热之人。
如属身体虚寒，可不用雪耳。
若以此方稍加变化，配川贝母3钱(9克)煮汤，可加强补肺气的功效。
如配百合，则可养阴安神。
说到梨子偏寒这问题，研究得深入一点，可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。
例如我们常吃的天鸭梨偏寒，跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则更寒凉。
橙色抗癌食品橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
不过，在中医眼中，这种芸香科香木植物另有一番用处，就是顺气化痰，清热生津，健脾开胃。
不仅是橙，它的同科植物柑、桔也有相同好处。
广东人爱用柑皮制陈皮，因果皮能化气健胃。
事实上，陈皮的维他命C和胡萝卜素比果肉还要多，而内含的挥发油更能促进肠胃蠕动，排出脂肪降低血中胆固醇。
用福建盛产的橘子所制成的陈皮(即橘红皮)，也是止咳化痰理气佳品。
和广东陈皮相比，这种陈皮性质更平和，其挥发油能增加胃液分泌，促进痰涎排出，其生物类黄酮能增加冠状动脉血流量，增强微血管韧性，并有消炎利胆的作用。
既然橙柑桔一族能化痰顺气，为何人们咳嗽时每被告诫不能吃它们？道理是它们会增加呼吸道分泌，促使痰涎排出，但痰涎增加多时，我们会本能地多咳几声，所以才造成橙柑桔愈吃愈咳的假象。
实则热咳(痰浓浊带口干者)最宜吃橙柑桔，既袪痰下气又清热生津，只有寒咳(喉咙痕者)才须避忌，以免喉咙愈吃愈痒。
感冒时作呕作闷，取陈皮老姜熬粥有治疗之效。
咳嗽痰多，可将鲜橙连皮煮南北杏(调冰糖)作食疗。
奇异果防癌有道奇异果，即kiwifruit，很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。
今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。
据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。
河南科学家曾做过一项实验日服900毫克维生素C，尿中亚硝酸胺含量下降60%。
关于狝猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，认为它能“调中下气”，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。
民间验方，用狝猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
究其药理作用，乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。
据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
狝猴桃的根也有药用功效，可惜此时此地药材店铺付之阙如。
奇异果对某些人来说，果味似乎是浓一点，食后有苦涩之感，咳嗽时进食可能会加重病情，但这是否过敏，则不得而知。
补血固肾双冠军的樱桃和葡萄要补血补肾，你以为一定要吃当归和鹿尾巴？错。
夏日当造的樱桃和葡萄(又称车厘子和提子)，正是补血固肾强精的果品。
其中樱桃虽然娇小玲珑，铁质含量却是果中之冠，所以说它能补血，一点也不假。
素患贫血、血色素低或须壮阳火的人，细啖樱桃确能利口利腹。
不过，樱桃性温带补，我见过不少本身心火过旺的病人，只是浅尝十数粒，已经热盛不能成眠。
本身燥气和喉痛者，还是少吃为佳。
有说樱桃引发的虚火，可饮蔗汁解之，大家不妨一试。
至于葡萄，同样能养血固肾，强壮体质。
不过，它的性质较樱桃平和得多，会动辄诱发虚火。
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或喝葡萄汁补身。
葡萄不但果肉有益，连皮和核也是宝。
法国人素来认为红酒有益健康，因为酒中的葡萄肉、皮和核，以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。
其实樱桃也是周身宝，其核可透发麻疹，令麻疹病毒不致困在体内、叶可解蛇毒、根可杜虫。
可惜现在农作物普遍受化学农药污染，味道愈甜，个子愈小者受害愈深，进食之前，最好用盐水浸它五至十分钟，尽量去除不洁物。
果后山竹性至寒榴槤和山竹在水果中，分别称王称后。
不过，属性却刚好相反，一属大热，一属大寒。
所谓寒者热之，热者寒之，体质素来偏寒者，若不理会体质而过量进食寒凉之物，例如山竹，定会令身体感到不适。
曾有一位病人在家中突然晕倒。
寻根究底，原来正是跟山竹和体质过寒有关。
话说当日汪小姐与两位闺中密友促膝夜谈。
啤酒一罐接一罐地喝，期间有人感到饿了，但又不愿煮食或出外夜宵，于是建议将刚才买的数磅山竹剖开当餐。
汪小姐平日未吃过山竹，如今一吃，竟然上了瘾，一个接一个地吃停不了口。
谁知黎明时分，汪小姐感到作闷头晕。
初时还以为通宵不寝体力透支，怎知最后眼前一黑，就甚么也不知道了。
幸好友人合力将她救醒。
老中医听后问她平日是否易晕、易疲累、易心跳气促(寒底)？是否多白带(子宫虚寒)？事发时是否正来经(身体较差)？答案竟然全中。
如此寒底人士，“巧”遇山竹加啤酒再加上通宵虚耗体力，难怪会作闷作呕晕倒。
其实山竹性寒，体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
更切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
