青岛啤酒投资研究报告分析

企业盈利能力分析--以青岛啤酒股份有限公司为例摘要在上市公司的经营业绩中，盈利能力越强，就能承受更多的危险，因此投资者和经营治理者都非常重视公司的盈利水平。

怎样去评估企业的盈利水平，怎样透视企业的盈利品质，这一直以来是会计届和投资行业都关注的问题。

本文主要是对企业盈利能力以及相关概念进行了概述，通过对青岛啤酒股份有限公司2013、2014、2015三年的相关数据进行计算分析，依据具有的问题做出可行性参考意见，让公司的治理者以及投资人员和债权人等熟悉公司的盈利水平信息，给公司治理人员作出治理决策供给依据，于此同时也对于青岛啤酒在不断严峻的经济背景下的进展有帮助。

关键词：盈利能力；盈利指标；青岛啤酒ABSTRACTIn the performance of listed companies, investors pay special attention to its earnings and the future development of capacity, the higher the profit level, the stronger the ability to take risks. How to evaluate the profitability of the company, how the company's earnings quality perspective, has been a hot topic in the accounting, investments.This article mainly through to the enterprise profit ability, and related concepts are analyzed at the same time for Qingdao beer co., LTD., profitability indicators were summarized, through to the Qingdao beer co., LTD., 2013, 2014, 2015, three years of calculation and analysis of relevant data, put forward feasible Suggestions according to the present situation, make the enterprise operators, investors and creditors to understand the profitability of enterprises information, provide the basis for enterprise managers make business decisions, and at the same time help to Qingdao beer in the increasingly harsh economic environment of survival and development.Key words: Profitability; Profitability indicators; Qingdao beer目录1 前言 02 盈利能力分析概述 02.1 企业盈利能力分析的重要性 02.2 企业盈利能力分析的相关指标 03 盈利盈利能力分析--以青岛啤酒股份有限公司为案例 (1)3.1 青岛啤酒股份有限公司概况 (1)3.2 青岛啤酒盈利能力指标分析 (2)3.2.1 从经营利润形成过程的视角进行分析 (2)3.2.2 利润表组成要素的构造分析 (4)3.2.3 以销售收入作为前提的盈利标准研究 (4)3.2.4 资产经营盈利能力研究 (5)3.2.5 资本盈利能力研究 (6)3.3 青岛啤酒股份有限公司盈利能力的影响因素 (9)3.3.1 费用支出对于公司盈利能力的影响 (9)3.3.2 资产应用效率对于公司盈利能力的影响 (9)3.3.3 营业获利对于公司盈利能力的影响 (9)3.3.4 税收方针对于公司盈利能力的影响 (9)4 提高盈利能力的相关建议 (10)4.1 提高治理能力，加强成本支出的控制 (10)4.2 加强资金治理，增加资产的应用率 (10)4.3 积极开拓市场，改变销售战略，提高营业收入 (10)4.4 增加创新水平，提高核心的实力 (10)结论 (11)参考文献 (12)致谢 01 前言盈利水平一般是对于公司在某时期之中获得利益的水平，是不一样的单位生产经营效果的综合性体现。

青岛啤酒之供应链分析一、青岛啤酒的企业背景1 、青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒” ）的前身是1903 年8 月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008 年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值502.58 亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500 强。

1993 年7 月15 日，青岛啤酒股票（0168 ）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。

同年8 月27 日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。

目前青岛啤酒在中国18 个省、市、自治区拥有56 家啤酒生产基地。

2011 年青啤公司共完成啤酒销量715 万千升，同比增长12.6% ；实现营业收入231.58 亿元，同比增长16.38% ；实现净利润17.38 亿元，同比增长14.3% 。

是中国啤酒行业品牌溢价能力、盈利能力最强的公司。

2、青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70 多个国家和地区。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。

原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．52 －4.8% 。

酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

青岛啤酒的经营理念是锐意进取，做到奋发向上、大胆创新、勇于开拓、永不满足；奉献社会，做到对股东、对消费者、对社会真诚奉献。

“锐意进取，奉献社会”，体现了青啤人在追求发展、追求经济效益的同时，注重社会效益的价值观念。

青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创新，“用我们的激情，酿造全球消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”、青岛啤酒供应链分析（竞争环境、企业现状、供应链环节）1、竞争环境（1）青岛啤酒的宏观环境随着这几年我国啤酒行业的整合进程的加快，西南市场是我国啤酒巨头竞争的战略要地之一。

青岛啤酒资产配置方案前言资产配置是指在风险可接受的前提下，通过不同比例的资产组合，降低整体资产风险，获取更稳健的投资收益。

青岛啤酒是中国最大的啤酒生产企业之一，公司的市值和盈利能力在国内啤酒行业中具有较高的地位。

因此，本文将围绕青岛啤酒的基本情况，结合经济形势，为投资者提供一份青岛啤酒的资产配置方案。

公司基本情况青岛啤酒成立于1903年，历史悠久，是中国最早生产啤酒的企业之一。

目前，青岛啤酒主要生产销售啤酒、饮料、食品等食品及饮料产品，其拥有的品牌包括“青岛啤酒”、“佳啤”、“敬老养生”、“御泉”、“国华”等。

其股票代码为“600600”。

截至2020年底，青岛啤酒的总资产为559.80亿元，净资产为416.21亿元，总负债为1436.55亿元。

公司在啤酒产业上的市场占有率约为十分之一左右。

在国内同行业中具有较强的品牌竞争力和实力，是较为稳健的企业之一。

经济形势分析由于疫情和国内经济增速下滑等，2020年全球范围内陷入了严重的经济不景气的境地，这使得企业的股票市场波动比较频繁。

但是，随着疫苗接种覆盖率的提高和政策的刺激，全球经济也朝着复苏的方向发展，相信在未来的一段时间内，经济形势会逐渐平稳，市场的稳定性也会逐渐加强。

青岛啤酒资产配置方案青岛啤酒是一家财务稳健的企业，在中国啤酒市场中具有强大的市场占有率。

基于该企业基本情况和目前的经济形势，我们建议投资者采用以下方案进行资产配置：一、股票基金青岛啤酒的股票长期运行稳定，并且公司主要收入来源和净利润均来自啤酒及其相关业务，因此我们建议投资者购买青岛啤酒的相应股票基金，例如“华宝中证酒ETF联接A”。

二、定期存款定期存款是比较稳健的投资方式，尤其适合那些追求稳定收益和安全性的投资者。

我们建议投资者将50%的资产分配于定期存款，以获得较为稳定的收益。

三、基本面优良的公司股票除了青岛啤酒外，还可以考虑购买其他基本面优良的大型公司股票。

比如工商银行、中国石油等等。

青岛啤酒股份有限公司财务状况质量分析10715 1007614023 尚册摘要：上市公司的财务状况质量分析有助于我们对公司的进行全面的分析，本文将以青岛啤酒股份有限公司为例，具体对该公司2012年的财务质量进行分析。

关键词：青岛啤酒财务状况质量分析一、背景分析从对青岛啤酒2012年年报的综合浏览中，可以了解以下内容。

1.企业提供的年报包括合并以及母公司的财务报表，内容详细具体。

所披露的信息具有完整性和时效性。

并且年报经过普华永道会计师事务所的审计，出具了无保留的审计意见，年报内容可的信度高。

2.企业的基本情况、生产经营特点分析。

从该公司的年度报表中可以了解到公司主要从事生产和销售啤酒业务，兼营其他业务。

2012年公司实现营业收入258亿元，比上年增长20亿，实现归属于上市公司股东的净利润17.59亿元与上年相比略有增长。

3.企业的经营战略以及经营情况。

公司坚定不移的实施“双轮驱动”发展战略，积极开拓市场、增收节支，实现了市场份额快速提升，经营业绩稳健增长的目标。

公司全年实现啤酒销量790万千升，同比增长10.48%，远高于行业平均增长水平（据国家统计局统计，2012年全国啤酒产量4,902万千升，同比增长3.06%），公司国内市场份额也由以前的13%提升到2012年的16%。

从主要财务数据和财务指标来看，与2011年相比，公司的盈利能力方面的财务指标朝着好的方向发展。

4.企业的股权结构情况。

青岛市国资委为青啤集团的唯一股东和实际控制人。

青岛市国资委隶属于青岛市人民政府，是代表青岛市人民政府管理和监督青岛市所属国有资产运营的部门，受青岛市人民政府授权代表国家履行出资人职责。

5.企业的发展前沿。

公司拥有的“青岛啤酒”品牌是我国首批十大驰名商标之一，在国内外市场具有强大的品牌影响力和较高的知名度。

作为中国历史最悠久的啤酒生产企业，公司高度重视产品质量。

公司发展战略为：整合与扩张并举，实施双轮驱动发展战略，做中国啤酒行业的领导者。

第二讲从青岛啤酒的兼并看公司理财一、青啤兼并案例简介青岛啤酒成立于1903年，迄今已有百年历史。

1993年，国营青岛啤酒厂改制为青岛啤酒股份有限公司（以下简称青啤），在国内A股上市，募集资金6.38亿元，1993年7月又在香港上市H股，成功募集资金8.9亿港元。

上市十多年来，青啤的经营业绩得以很大提高。

全年的主营业务收入从1993年的10.48亿元，增长到2003年的75.07亿元，净利润从2.25亿元上升到2.53亿元，总资产从26.08亿元上升到90.02亿元，股东权益从18.76亿元上升到35.13亿元，每股收益保持在0.24元，啤酒产量从28.3万吨增加到326万吨，市场占有率从2.3%增加到12.83%，并出口7.8万吨。

成为全国啤酒行业的龙头。

青啤的发展主要靠“低成本收购兼并”获得的。

青啤前老总彭作义，出于对所处行业的客观分析，以及对国家政策导向的准确把握，抓住中国啤酒行业整合的机遇，实施了低成本扩张的战略。

1996年，彭作义上任青啤总经理，开始实施合纵连横的收购计划。

首先收编崂山啤酒，完成了山东清理门户第一步，接着发动济南攻坚战，但并未奏效。

这次失利使青啤认识到走与当地品牌强强联合的道路是占领市场的最佳途径。

1998年始，青啤在山东收购了日照、枣庄、平原、菏泽、平度、潍坊、安丘、寿光、蓬莱、荣城等一批年产量在10万吨以下的小厂，大大扩张生产规模。

1998年中，青啤先在深圳成立青啤朝日公司，生产纯生啤酒；后在珠海、三水设厂，并成立华南事业部。

1999年中，青啤兼并湖北黄石酒厂，收购上啤、扬州、马鞍山、芜湖等酒厂基础上，在2000年成立华东事业部。

2000年2月，青啤在河北收购廊坊啤酒厂，8月收购上海嘉士伯，又以2250万美元收购美国亚投旗下的北京五星和三环。

2001年中，收购福建“第一家”啤酒公司，迈开了进军东南市场的第一步。

到了2003年，青啤已在全国17个省市并购了49家企业，产销量达到了326万吨。

青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办，是我国最早的啤酒生产企业。

品牌价值805.85亿元，居中国啤酒行业首位，是世界品牌500强、中国品牌500强。

公司创立后，充分发挥老厂技术改造和国内收购厂并举，不断扩大规模经营。

公司下辖青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂和青岛啤酒麦芽厂五个生产企业及青岛啤酒实业开发公司、广发实业公司。

行业特点：市场规模大，竞争激烈，产量大，价格较低廉，地域性较明显。

影响：受疫情防控的影响，餐饮及聚会大幅减少，几乎停滞，啤酒的消费场景以聚会居多，2月份以来受到的冲击最为激烈，但此时正处于啤酒的淡季，和白酒相比，啤酒相对损失不算很严重。

等此次疫情过去，餐饮聚会恢复正常，天气逐渐升温，人们对啤酒的消费需求也会逐渐恢复正常，甚至会增大。

一、对于青岛啤酒今后发展的分析和看法：1.行业现状作为一个充分竞争的传统行业，经过几十年的快速发展，中国啤酒市场销量已稳居世界第一，人均消费量也已达世界人均水平。

但是，随着外资啤酒和进口啤酒在国内市场加大促销，市场竞争进一步加剧。

同时，目前消费市场整体增长仍疲弱，中高端餐饮消费不振和生产经营成本上升的压力，均对啤酒销售产生了不利的影响，行业复苏仍缓慢，市场竞争由产能、规模的扩张转向以质量型、差异化为主的竞争，增长和发展必须依靠自身运营能力和创新能力的提高。

2.销售渠道目前国内啤酒市场仍以餐饮等即饮市场为主导，其中：大众餐饮市场有所增长，但中高端餐饮市场啤酒销售因其他酒类的替代消费等因素，仍存在较大压力。

同时面向家庭消费为主的以听装酒、小瓶酒等为代表的部分中高端产品占比不断提升，保持了良好发展态势，而成熟的电子商务应用也为家庭啤酒消费带来了方便、快捷的选择方式。

3.与发达国家比较当前中国啤酒人均消费量和平均价格较欧美等发达国家仍具有相当差距，随着中国经济的持续稳定增长，将加快国内啤酒行业的产业结构升级，带动产品结构和价格的提升，产品结构的优化和提升已成为行业发展的主旋律。

2013年版啤酒行业专题研究分析报告编号：1307701行业市场研究是当前使用最为广泛的咨询服务，一份专业的行业市场研究分析报告的主要包括以下几个方面：注：以上内容的数据和研究分析部分，在报告中的比例各占50%。

作为通用型调研报告，行业市场研究注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的啤酒行业市场研究报告，可以完成对啤酒行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完啤酒行业研究报告后，能够清楚地了解啤酒行业现状和整体的发展情况，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网基于多年对客户需求的深入了解，全面系统地研究啤酒行业现状及啤酒发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握啤酒市场变化和啤酒行业发展趋势。

投资机会分析市场规模分析市场供需情况产业竞争格局 行业现状分析 未来发展趋势行业宏观背景 行业发展概况行业相关政策法规行业市场研究报告2012年，全国啤酒的产量490.2亿升，同比增长3.06%，25年来，中国啤酒产量增幅首次跌破5%。

从1987年到1994年国内啤酒年均增幅在20%以上，年产量增幅最高时达到30%以上，1995年以来我国啤酒产量增长速度放慢，但年均增幅仍达到7%以上。

近年来，我国啤酒行业市场发展较快，已经成为一个开放的、市场化程度较高的行业，行业内各类经营企业较多，市场竞争较为激烈。

国外企业看好中国市场，不断加紧在中国的啤酒市场的战略布局和产业扩张，比如嘉士伯、百威英博不断加大在中国的资金投入，用以扩大产能、品牌及影响发展。

同时，青岛、千岛湖、燕京啤酒等国内本土的啤酒品牌之间的竞争也逐步趋于激烈，价格、产品、渠道这些竞争工具轮番变换手法，以期能够尽快适应市场需求。

从人均消费量看，我国人均啤酒消费水平至少还有40%的增长空间，随着居民收入的快速增长和人均消费量的提升，预计短期内行业增速仍将维持在7%-8%的水平，预计到20 15年，我国啤酒工业的总产值将由2011年的1606。

基于杜邦分析法的青岛啤酒公司财务状况分析李新宇仇淑平摘要：随着国家出台各类支持酒业发展的政策，我国的啤酒企业有了一定的发展，但在疫情的影响下，啤酒企业的财务状况更受到人们重视。

文章以青岛啤酒股份有限公司为研究对象，通过搜集整理青岛啤酒公司2018~2020年的财务数据，利用杜邦分析法进行分析，最后对青岛啤酒股份有限公司未来的发展提出建议。

关键词：杜邦分析法；财务状况分析；青岛啤酒一、引言青岛啤酒股份有限公司（下文简称青岛啤酒），青岛啤酒的历史可以追溯到1903年，那时的公司还是由外国商人创办，但是也为日后青岛啤酒的发展奠定了坚实的基础。

截至到2020年底，青岛啤酒的品牌价值接近1800亿元，是啤酒行业的龙头企业。

因此，选取青岛啤酒作为研究对象具有重要的现实参考意义。

啤酒企业在我国酒精饮品行业中举足轻重，啤酒的生产和消费在我国经济中占据重要地位。

近年以来，我国各级政府大力支持啤酒行业的发展，设立专项贷款，学习引进进口技术，在此基础上大力增强自身的创新能力，搭建属于自己的创新平台，这些措施有力地推动了我国啤酒行业的发展，极大地提高了我国啤酒产品的竞争力，使我国啤酒产量增长迅速。

截至2020年底，我国啤酒产量超过3400万千升。

但是，2017年以来，我国啤酒行业的规模增长乏力，啤酒公司的产量有所下滑，啤酒公司低价高销量政策已无法继续维持，导致许多中小型啤酒公司退出市场，而剩下的啤酒公司开始进行产品结构的改进升级，并对啤酒价格做出了一定的提升，高端化的啤酒产品开始出现。

此外，疫情使人们的聚会等聚集性活动减少，啤酒的销量相较于前几年有所下降，在一定程度上也对啤酒行业的发展造成了制约，所以企业需要关注财务数据，及时评估企业财务状况等，并制定和调整合适的政策，确保企业的良性发展。

因此，对于啤酒公司的财务状况分析探讨具有重要的现实意义。

文章将运用杜邦分析法，以青岛啤酒为例，选取青岛啤酒2018~2020年相关财务数据，计算分析重要财务指标，并对青岛啤酒未来的发展提出建议。

青岛啤酒股份有限公司财务报表分析摘要本文从战略分析、会计分析、财务分析和前景分析等多角度，结合2010-2012年青岛啤酒股份有限公司年度财务报告，对青岛啤酒股份有限公司的财务报表进行综合性分析。

主要通过中国啤酒业的行业特点，对青岛啤酒股份有限公司的行业现状进行分析，再结合青岛啤酒自身的发展战略，对其进行战略分析。

通过比例分析法、趋势分析法、杜邦财务分析法，对青岛啤酒股份有限公司的盈利能力，营运能力、偿债能力、发展能力等方面，不仅通过数值，变动程度，而且通过变化趋势进行分析，并从中找到变化原因，供外部使用者作为参考，得出科学的决策。

关键词：青岛啤酒财务报表分析2010-2012目录第一章公司介绍第二章战略分析2.1行业分析2.2 公司发展战略及核心竞争力分析2.3 行业盈利能力分析第三章会计分析3.1 资产负债表分析3.2 利润表分析3.3 现金流量表分析第四章财务分析4.1 盈利能力分析4.2 营运能力分析4.3偿债能力分析参考文献附录1 2010～2012年青岛啤酒股份有限公司资产负债表附录2 2010～2012年青岛啤酒股份有限公司利润表附录3 2010～2012年青岛啤酒股份有限公司现金流量表第一章公司介绍青岛啤酒股份有限公司成立于1993年，（以下简称“青岛啤酒”）他的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商。

1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。

同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。

上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。

青啤公司2010年累计完成啤酒销量635万千升，同比增长7.4%，实现主营业务收入人民币196.1亿元，同比增长10.4%；实现净利润人民币15.2亿元，同比增长21.6%。

市场数据(人民币）市场优化平均市盈率 18.90 国金啤酒指数 8001 沪深300指数 4869 上证指数 3527 深证成指 14555 中小板综指 13791刘宸倩 分析师 SA C 执业编号：S1130519110005 liuchenqian ＠ 李本媛联系人libenyuan ＠啤酒提价复盘及空间测算，高端化进行时行业观点⏹复盘18年提价，本轮提价的“不变与变”。

复盘18年的提价，麦芽、包材涨价带动吨成本提振大个位数到小双位数，啤酒龙头淡季集体提价。

短期虽存在费用补贴、毛利率下行，但经过一段时期后（18年为2-4个季度），毛销差将重拾升势。

我们认为，本轮提价的动机与18年类似，Q3龙头吨成本普遍上涨至中大个位数以上，考虑到原材料采购周期多为半年，预计22H1原材料成本压力或环比加重，22H2有望逐步缓解。

对比18年，本轮提价的时间提前（从12月到5月提前至9月到1月）、幅度加大（从不超过5%提至5-10%）、品种更高端（将青啤纯生、重啤乌苏纳入提价范围）、竞争格局更集中。

这表明，本轮提价龙头对利润的诉求更强，费用补贴或趋于理性（Q3报表端已验证），进而提价传导节奏，加速过渡到利润释放期。

⏹销量维稳背景下，龙头的业绩空间几何？对标海外，国内啤酒在价（2800-3500vs5000以上）、毛利率（38-40%vs52%）、净利率（6-7%vs15-20%）方面均具备改善空间。

我们认为，1）直接提价、结构升级（高端占比平均15-20%提至30%以上）、罐化率提升（20-30%提至40-50%）将有利于吨价、毛利率的抬升；2）关厂裁员（产能利用率50-60%提至70%以上）+费用投放趋于理性有望助推经营效率优化。

⏹当前，各家的高端化打法已具备鲜明的特征：1）产品上，短期8-12元扩容最快，长期培育12-15元价格带。

华润的产品组合相对均衡，重啤优先聚焦乌苏，青啤针对细分群体开拓小体量产品。

摘要财务风险在企业经营管理中作为十分重要的组成部分，在当前竞争较为激烈的市场竞争条件下，已成为当前市场发展过程中较为突出的问题，迫切的需求，人们进行相关的解决。

在当前的社会经济体制背景下，企业需要进行相关的发展，就需要有一个较好的融资环境，通过，投资和融资以及收购和社交，来完成相关的交易，资金流的有效的利用。

在市场进行相关交易过程中，主体和客体在发展的过程中都因为各自的不确定性，所以存在着一定的风险。

对于企业当前的市场风险产生了，对其影响较为严重。

轻则影响企业进行相关的融资项目，重则会导致由于资产的衰退使得企业破产，所以对于企业发展的过程中，进行相关的财务风险监管，以及预防，对企业的发展，有其重要的意义。

本文在写作的过程中针对青岛啤酒股份有限公司在进行相关的财务风险管理过程中，进行了一系列的研究，并且针对财务风险当前的主要的成因，制定了相关的细致的数据分析后，最终提出较为有效的解决对策，加以防范，使得企业常态的风险能力能够得到有效的预防和控制，尽量减少企业的损失。

关键词：财务风险；筹资风险；防范措施AbstractFinancial risk is an important part of business management. Under the current fierce competition in the market, it has become a more prominent problem in the current market development process, and urgent needs are being solved.Under the current social and economic system background, enterprises need to have a better financing environment, calls, investment and financing, acquisitions and social networking to complete the relevant transactions, effective use of capital flows. In the process of related transactions in the market, both the subject and the object have certain risks because of their uncertainties in the process of development. For the current market risk of enterprises, the impact is more serious, light impact on related financing projects, heavy will lead to bankruptcy due to the recession of assets, so in the process of enterprise development, related financial risk supervision, first-level prevention, is particularly important for the development of enterprises. In the process of writing, this paper makes a series of research on the related financial risk management process of Qingdao Beer Co., Ltd. and for the current financial risk of the main reasons for the development of the relevant detailed data analysis. Finally, it puts forward more effective countermeasures and prevents them, so as to make the normal risk ability of enterprises effective. Preventing and controlling, minimizing the loss of enterprises.Key words: Financial Risk; Financing Risk; Precautionary Measure目录摘要 (I)Abstract (II)一、前言 ............................................................................ 错误!未定义书签。

青岛啤酒[600600]2019年度财务分析报告目录一．公司简介 (3)二．公司财务分析 (3)2.1 公司资产结构分析 (3)2.1.1 资产构成基本情况 (3)2.1.2 流动资产构成情况 (4)2.1.3 非流动资产构成情况 (6)2.2 负债及所有者权益结构分析 (7)2.2.1 负债及所有者权益基本构成情况 (7)2.2.2 流动负债基本构成情况 (8)2.2.3 非流动负债基本构成情况 (10)2.2.4 所有者权益基本构成情况 (11)2.3利润分析 (12)2.3.1 净利润分析 (12)2.3.2 营业利润分析 (13)2.3.3 利润总额分析 (13)2.3.4 成本费用分析 (14)2.4 现金流量分析 (15)2.4.1 经营活动、投资活动及筹资活动现金流分析 (15)2.4.2 现金流入结构分析 (16)2.4.3 现金流出结构分析 (20)2.5 偿债能力分析 (25)2.5.1 短期偿债能力 (25)2.5.2 综合偿债能力 (25)2.6 营运能力分析 (26)2.6.1 存货周转率 (26)2.6.2 应收账款周转率 (27)2.6.3 总资产周转率 (28)2.7盈利能力分析 (29)2.7.1 销售毛利率 (29)2.7.2 销售净利率 (30)2.7.3 ROE（净资产收益率） (31)2.7.4 ROA（总资产报酬率） (32)2.8成长性分析 (33)2.8.1 资产扩张率 (33)2.8.2 营业总收入同比增长率 (34)2.8.3 净利润同比增长率 (35)2.8.4 营业利润同比增长率 (36)2.8.5 净资产同比增长率 (37)一．公司简介二．公司财务分析2.1 公司资产结构分析2.1.1 资产构成基本情况青岛啤酒2019年资产总额为37,312,383,547.0元，其中流动资产为21,001,818,050.0元，占总资产比例为56.29%；非流动资产为16,310,565,497.0元，占总资产比例为43.71%；2.1.2 流动资产构成情况流动资产主要包括货币资金、交易性金融资产、应收票据及应收账款、应收款项融资、预付账款、其他应收账款、存货、合同资产、持有待售资产、一年内到期的非流动资产以及其他流动资产科目，青岛啤酒2019年的流动资产主要包括货币资金、存货以及交易性金融资产，各项分别占比为72.86%，15.15%和7.26%。

啤酒市场调研报告（4篇）啤酒市场调研报告（通用4篇）啤酒市场调研报告篇11、广东啤酒市场容量大，发展潜力大，已成为啤酒兵家必争之地。

作为国内啤酒最富活力和潜力的市场，广东省以及珠三角地区的啤酒销量占到全国总量的近8％。

其啤酒容量，从1992年的65万千升也增加到了20__年的175万千升。

20__年，广东省啤酒行业产量254万吨，利润近6个亿，占全国啤酒行业利润总额30亿元的19%，按照广东酒类专卖局的估计，3年后广东啤酒产量将突破500万吨。

广东啤酒市场，以其巨大的容量和诱人的利润吸引了全国厂商。

综观广东啤酒,尽管有了近20年的快速发展,啤酒渗透率仍然只有％，就啤酒的人均消费量而言,目前只有16升,与全国啤酒的人均消费量不相上下，与其他沿海省(市)的30多升比较相距较远,从市场的角度看,仍有很大的发展空间。

可以预见，广东啤酒仍然有着诱人的发展前景。

2、市场化程度高，市场规范，竞争最为激烈。

广东的啤酒市场化程度为全国最高，在广东市场上比较少出现价格战和地方保护主义。

国内的产品、国外的品牌进入广东市场没有障碍，广东成了国内外啤酒竞争最激烈的市场之一。

经过多年的磨练，广东省内的啤酒业均具有一定的实力和竞争力特别是营销能力极强，其中珠江、金威、蓝带、生力、嘉士伯等在全国甚至是海外有一定的知名度。

但近年来，随着洋啤和外省品牌的进入，省内一些啤酒企业不同程度地出现了问题，珠啤市场由70％以上降到60％左右，蓝带品牌明显老化，市场下滑得更为厉害。

3、消费市场复杂，市场差异性大，呈现出大家族消费类型。

广东是个移民省份，珠江三角洲每年都有众多的外来人群涌入，来自五湖四海，高中低阶层都有。

消费人群的多样化决定了广东啤酒市场的差异性极大，市场复杂，从而也为新品进入提供可能。

4、消费周期长，无明显季节性差异广东除粤北地区外，无明显的秋冬季节，一年四季温差不大，处于热带地区，比较炎热，消费周期长，无明显的消费淡旺季之分。

02000400060008000100001200014000160001800020000万千升第三章 行业环境分析图3-1 行业环境概述一、行业概况（一）发展历程啤酒是继水和茶之后世界上消耗量排名第三位的饮料。

啤酒的酿造历史至今已有8000多年。

19世纪末，啤酒输入中国。

中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂。

当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。

1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。

在2002年，中国以2386．83万吨的啤酒产量超过美国，成为世界啤酒第一大生产国。

世界啤酒总产量在21世纪增长缓慢，开始步入成熟期，而中国啤酒行业正处于成长期和成熟期的临界点。

总的来说，中国啤酒工业的发展经历了四个阶段：第一阶段（初步发展阶段）从1953年到1962年，是啤酒工业的调整和发展阶段。

中国新建了一批新的啤酒厂，啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。

1963年至1972年，速度虽有所放慢，但啤酒产量仍增长1.4 倍。

到1978年，中国的啤酒年产量达到40万吨。

在这一阶段，在啤酒科学研究，教育，人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。

第二阶段（全面发展阶段）1979年后，啤酒生产全面发展。

全国除西藏外，各省、市、自治区都建立了啤酒厂，全国除轻工系统外，其他部门如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。

啤酒厂的规模也越来越大，在1980年，中国共生产啤酒68. 8万吨。

第三阶段（高速发展阶段）在这一阶段，中国的啤酒工业高速发展，其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋，啤酒生产规模也逐步扩大，在有的省份，几乎每个县市都有啤酒厂。

据1987年的统计，在浙江省就有啤酒厂104个。

由于实行改革开放政策，从国外引进技术，装备，人才，加快了啤酒工业的发展.从国外引进的啤酒生产线，尤其是啤酒灌装线，使啤酒的产量在短时间内翻了一番：1982年，全国啤酒产量为117万吨，到1985年，啤酒产量就达到310.4万吨，1988年，啤酒产量又翻了一番，达到654万吨。