结婚周年纪念DIY纸杯蛋糕

厨房美食菜谱：纸杯蛋糕的做法
本来这款做的是蛋黄派的，我把纸托拿成了纸杯自己都不觉得，还做好了卡仕达酱，结果蛋糕不好取出来不能把卡仕达酱夹到蛋糕肚子里，所以只能裱在了表面上，以上的份量我做了十个纸杯蛋糕
食材
主料：
鸡蛋
白砂糖
蜂蜜
盐
香草精
低筋面粉
牛奶
食用油20克
步骤
1.准备所需材料
2.将鸡蛋，白糖和盐混合
3.然后打发，打发到提起打蛋头滴落的蛋糊纹路十秒
不消失即可
4.加入香草精和蜂蜜，拌匀
5.分三次筛入低筋面粉，每次筛入后都用刮刀上下切拌均匀。

6.然后加入牛奶和色拉油，用刮刀上下拌匀
7.将做好的蛋糕糊倒入纸模中，八分满就好，然后放到提前170度预热好的烤箱中，中层上下火大约20分钟，大家要自己看好时间，因每人家中的烤箱脾气不一样，所以要自己估摸着
8.烤好后的纸杯蛋糕，挤上卡仕达酱就可以吃了
9.十个纸杯蛋糕，被我家小男神不到十分钟时间全部干掉了
小贴士：挤入卡仕达酱的蛋糕最好不要过夜，会影响口感，即做即吃口感最佳。

纸杯蛋糕的制作方法
纸杯蛋糕可以精准地告诉你，少吃点还是可以拥有一份可口的糕点治疗的。

以下步骤
是制作纸杯蛋糕的基本操作：
第一步：准备好所需材料。

需要准备的材料有原料：蛋糕混合物、糖粉、糖霜、果酱、糖衣等；辅料：纸杯、钮扣、烤盘、电压力锅等。

第二步：用电压力锅将蛋糕混合物加入少量水，进行高压烹饪。

将烹饪好的蛋糕混合
物倒入烤盘，用叉子将蛋糕混合物稍加整平，放入烤箱中180度预热的上层，然后在170-180度之间烘烤20-25分钟，或者烤至表面金黄色。

第三步：蛋糕焙烤完毕后，从烤箱中将烤盘取出，并在外面用刀斩成小块，放在砧板、紫砂碗或抹布上，用铲子将蛋糕小块一片片地剹碎。

第四步：将剁碎的蛋糕块放入容器中，加入糖粉搅拌均匀，铲子拌入果酱，直至果酱
散布在蛋糕块中，但不要将蛋糕块捣碎。

第五步：将蛋糕面团均匀地填充到纸杯中，磕磕绊绊地满到边缘，把钮扣放在蛋糕上面，方便装饰，最后将蛋糕表面喷上糖衣，即可完成纸杯蛋糕制作。

第六步：将纸杯蛋糕放在垫架格子中，然后放入冰箱冷藏，保持蛋糕新鲜。

总结：纸杯蛋糕是最简单的一种蛋糕，而且可以随意加入你喜欢的口味和调料，比如
水果、巧克力、椰子等，让你拥有更多口味的美食。

纸杯蛋糕看起来可口，又营养，适合
各种人群细细品尝，也是朋友们相聚时最好的饰品，非常受欢迎。

除了自己在家动手做纸
杯蛋糕外，也可以订购纸杯蛋糕商店的现做现卖，尝尝纯正风味之乐。

家庭纸杯蛋糕的简单做法
家庭纸杯蛋糕是一种经典可爱的小甜点，它简单易制却又酸甜可口，既可以满足甜蜜
的欲望，又能满足您休闲时刻的小小舒适感。

那么，在家里制作一个家庭纸杯蛋糕如何?
首先，准备下面这些材料：糖、面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、洒粉、烤纸杯。

1、将面粉、糖、牛奶、黄油这四种材料放到容器里搅拌均匀，直到成为浆糊状即可;
2、将刚才搅拌的浆糊倒入烤纸杯中，平均填满；
3、把蛋液放入一个大碗里，用小勺子慢慢的搅拌均匀；
4、将蛋液淋在烤纸杯里，蛋液应该要淋到每个烤纸杯上，这样可以制作出精美的蛋糕；
5、预热烤箱，把烤纸杯放到烤箱里烤约25分钟，用牙签在蛋糕上刺一下，如果没有
汁即可，说明蛋糕烤好了，把蛋糕拿出来放凉；
6、然后，做点奶油，把它放在蛋糕上，再撒上粉来装饰，家庭纸杯蛋糕就准备好了。

最后，家庭纸杯蛋糕制作只是一个小小的过程，操作简单易学，而这款简单可口的小
甜点也能满足您在家里休闲时刻的美味享受。

纸杯蛋糕的制作方法和步骤家庭版第一种：海绵蛋糕海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高，是居家烘焙的入门级蛋糕。

配料鸡蛋五个、低筋面粉克、白砂糖克、玉米油（或黄油）40克。

制作过程1、提前将面粉过筛备用。

2、将蛋糕模一个个的放进煮盘中。

3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。

4、用电动打蛋器已经开始高速碳酸铵。

慢慢的蛋液的颜色可以显得越来越深，质地可以越来越黏稠。

（这就是踢了五分钟的样子）5、打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。

（全程大概需要十多分钟）6、将面粉分后三次放入蛋糊中。

每好像一次，都必须由下至上翻葱花均。

另外，在这个时候，最出色将烤箱预演。

上下火、度10分钟。

7、将玉米油倒入面糊中。

这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快，不要划圈。

8、将蛋糕拌放入模具，七分八十即可。

9、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火度烤15分钟即可。

第二种：戚风蛋糕戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软，是目前最受欢迎的蛋糕之一。

与同等重量的海绵蛋糕相比，戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍，足见其质地松软。

配料鸡蛋五个、低筋面粉90克、白砂糖（放入蛋黄中）20克、白砂糖（放入蛋清中）60克、玉米油45毫升、牛奶（或清水）40毫升、柠檬汁几滴。

制作过程1、将蛋清和蛋黄分离，分别放到两个打蛋盆中。

（放蛋清的盆要保证无水无油）2、蛋黄中重新加入白砂糖，用打蛋器轻轻收编。

（蛋黄不须要消磨）3、往蛋黄中加入玉米油，搅拌匀。

4、往蛋黄中重新加入牛奶（或水），烘烤坯。

5、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。

6、用橡皮刮刀轻轻甩葱花。

（不要过度烘烤，以免面团起筋）7、蛋清中加入几滴柠檬汁（或白醋），然后用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状，这时放入20克白砂糖继续搅打。

在准备打发蛋清的时候，要先把烤箱预热上。

上下火度，预热10分钟。

8、稳步碳酸铵至蛋白黏稠，再放进20克白砂糖稳步碳酸铵。

自制纸杯蛋糕的做法
文章导读
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。

自制纸杯蛋糕的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。

1、准备白糖和蛋糕油
2、放入鸡蛋
3、开始搅拌
4、待蛋液成半固态
5、加入面粉
6、混合成型后
7、挤入小花色杯纸中
8、入烤箱开始烤（190/210）
9、中途互换下烤盘方向
10、8分钟左右成熟
11、看效果，OK
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做自制纸杯蛋糕，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

简单纸杯蛋糕的折法
简单纸杯蛋糕的折法
纸杯蛋糕是很多人喜欢的小甜点，下面小编给大家整理了简单纸杯蛋糕的折法，欢迎阅读!
简单纸杯蛋糕的折法
01准备一张正方形的双色彩纸或者两张颜色不一样的.彩纸。

02将两张纸重合在一起，沿着正方形其中的一条对角线进行对折。

03将正方形的一个角往下折，注意不要折到对角线处，离对角角线一厘米左右即可。

04再把找个角往上折，如图所示。

05然后，还是这个角，把它往下折。

06最后把这个角往上折，注意要对齐，这样形状才好看。

07翻到背面（另外一面），这个角也是往下折，但要刚刚那一面要高半厘米左右。

08往下折后，然后再往上折。

09翻回正面，把背面的角往下折，并盖住前面。

10翻到背面，把三角形的一个大角往中间折。

11把三角形的另外一个大也往中间折，如图所示。

注意左右两侧要对称，这样蛋糕才会漂亮。

12回到正面，这样就可以看到一个可爱的纸杯蛋糕啦。

纸杯蛋糕做法
纸杯蛋糕的制作方法有两种，以下是其中一种的制作步骤：
1.将鸡蛋和白糖放入搅打器中，先用慢速搅打2-3分钟，然后改用快速搅打。

当鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡，盛器中的蛋开始膨胀时，停止搅打。

2.加入色拉油并搅匀。

3.将色拉油、橘子水、白糖混合在一起，搅拌至白糖融化。

4.将低粉、泡打粉、玉米淀粉混合均匀后过筛入橘子水里面，拌匀。

5.将蛋黄分次加入面糊中，拌匀。

6.将蛋白用打蛋器打发。

7.将打发的蛋白和蛋黄糊混合均匀。

8.将混合好的面糊倒入纸杯中，约七成满。

9.放进预热好的烤箱中，上下火180度烤18分钟。

10.取出蛋糕，用手掌轻轻按蛋糕表面，如果有“吱，吱”声就表明烤好了，
或者用牙签刺下，用手摸牙签，如果牙签是干的则表明烤好了。

以上方法仅供参考，可根据自己的口味进行适量调整。

另外，注意烤箱温度及时间，避免烤焦或未烤熟的情况发生。

简单的纸杯蛋糕制作方法
简单纸杯蛋糕制作方法一
1原料：鸡蛋4个，咖啡50ML，油40ML，20g蛋黄用白糖，60g蛋白用白糖。

2 低粉80g。

3 鸡蛋分离出蛋白和蛋黄到无油无水的碗里。

4 蛋黄中放入油打散。

5 加入白糖。

6 加入过筛的低粉和咖啡。

7拌成光滑细腻的状态。

8蛋白中加入1G盐。

9用打蛋器打至鱼眼泡时加入三分之一白糖。

10打至有纹理时放入三分之一白糖。

11继续打发加入剩下的白糖。

12继续打发至干性发泡，当打蛋器能拉出直立的小尖角就可以了。

13将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中。

14采用翻拌的方式拌匀。

15然后将拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中。

16继续翻拌至均匀。

17 将拌好的蛋糕糊装入纸杯八分满，震出气泡，然后放入预热好的烤箱，170度，二十分钟。

简单纸杯蛋糕制作方法二
1鸡蛋10只，糖6两放入搅拌机，拌至糖开始溶解，加入蛋糕油4钱，低筋面粉6两~8两，将面糊“打”至起发，最后在旁边慢慢加入油1两，拌匀即可不可太慢入油，油会消除起发，以免起发状态下塌
2将打发好的面糊倒入到烤盘，或者按需放入纸盏
3放入已预热的烤炉，面火200℃~230℃/底火180℃~200℃，烤熟取出简单纸杯蛋糕制作注意事项
少甜5两糖，不可低于5两
快速打蛋+糖，打发至三成发，+蛋糕油和低筋面粉，有坑纹，不光滑，不浮起。

“打”至起发体积增大3倍，由稀变稠
感谢您的阅读，祝您生活愉快。

纸杯蛋糕的做法
材料:
- 1杯面粉
- 1/2杯白砂糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯植物油
- 1/4杯黄油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 在一个大碗中，将面粉、糖和香草精混合均匀。

2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和油搅拌均匀。

3. 将湿性和干性混合物慢慢地倒入同一个碗中，然后搅拌均匀，直到没有干粉颗粒。

4. 在每个纸杯蛋糕模具上刷一层黄油，然后将面糊倒入纸杯中，约填充至2/3的容量，留下一些空间供蛋糕膨胀。

5. 将预热至180°C的烤箱中烘烤12-15分钟，或者直到蛋糕表
面金黄松软。

6. 取出纸杯蛋糕模具，让蛋糕冷却数分钟，然后即可享用。

提示:
- 可以根据个人喜好在面糊中加入巧克力粉、水果粒等额外的
配料。

- 烤箱温度和时间可能因型号和高度而有所不同，请根据个人
烤箱的表现进行调整。

- 确保在填充纸杯时不要过度倾斜或过分填充，以免蛋糕溢出模具。

翻糖卡通纸杯蛋糕的做法
翻糖卡通纸杯蛋糕的做法
导语：翻糖系列的甜品越来越多出现在婚礼、生日宴会等派对上，我们可以先从最简单的翻糖纸杯蛋糕学起。

下面是其做法，一起来学习下吧：
翻糖卡通纸杯蛋糕食材介绍
低筋面粉500g，黄油50g，糖粉35g，泡打粉1/8小勺，鸡蛋1个，巧克力适量，翻糖膏适量，色素适量，
翻糖卡通纸杯蛋糕的做法步骤
1、提前准备好低筋粉50g，黄油50g，糖粉35g，鸡蛋1个，泡打粉1/8小勺。

2、将黄油放置一旁软化备用。

3、黄油软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。

4、分4次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀才能再加下一次。

5、将低筋面粉和泡打粉混合筛入。

6、用刮刀由上往下翻拌成无干粉面糊。

7、将拌好的面糊装入裱花袋，把面糊挤入纸杯中，大约八分满(因家中只剩下3个)。

8、使用ukoeo烤箱内温度180度15分钟，根据自己的烤箱可调整
9、烤熟至表面金黄，就可以制作装饰材料。

10、取一块白的翻糖膏加入淡紫色素，并擀成薄片，用纸杯大小的饼干模切割出一个带花纹的圆形。

11、取小号的圆形饼干模，在黄色的翻糖片上切出圆形，用清水粘贴在淡紫色的翻糖片上。

12、用最小号的裱花嘴背面切割出白色的胡子部分，在黄色翻糖上切割出耳朵。

13、用清水粘贴在合适的位置，将以上的部分组合好，晾干就可以了。

14、按照自己喜欢的简单装饰一下。

小窍门
因为蛋糕会膨胀，因此都会切掉突出的部分，所以也可以少放一些面糊，做6个纸杯也是没问题。

【翻糖卡通纸杯蛋糕的做法】。