(公众演讲)餐饮演讲稿
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【导语】良好合理的健康饮⾷习惯是保健的⼀个重要⽅⾯,可使⾝体健康地⽣长、发育。
不良的饮⾷习惯则会导致⼈体正常的⽣理功能紊乱⽽感染疾病。
相反,恰当的饮⾷对疾病会起到治疗的作⽤,帮助⼈体恢复健康。
在当今社会,健康饮⾷已成为⼀个很热门的话题。
演讲稿也叫演讲词,它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话⽂稿。
本篇⽂章是为您整理的健康饮⾷演讲稿【18篇】,供⼤家阅读与鉴赏!【篇⼀】健康饮⾷演讲稿 ⽼师们,同学们: ⼤家好!今天我国旗下演讲的题⽬是《健康饮⾷从我做起》。
每⼀家的健康与⾷品息息相关,随着经济社会不断进步,⼈们饮⾷⽂化⽇益多样化,⾷品卫⽣与安全成为备受关注的话题。
最近,我注意到⼀个情况,就是每天都能看到我们学校旁的⼩商店和地摊⼩贩在卖⼀些三⽆⾷品和垃圾⾷品,⽽我们的⼀些同学却买得乐此不彼,吃得津津有味。
可⼜有多少⼈知道,吃了它们不仅会导致肥胖,更严重的会使⼤量细菌侵⼊⼈体,造成胃肠炎症。
所以,请警告⼴⼤朋友为了⾃⼰的健康⽽少吃这类⾷品。
要健康饮⾷,就要做到以下⼏点: 1、不购买街边⼩吃或街边⼩店的垃圾⾷品,去⼀些正规超市购买⾷物。
2、买所需⾷品时,要注意⽣产⽇期、保质期、QS⽣产许可标志等等。
3、认准品牌购买,尽量买⼀些有品牌的⾷品。
4、少吃油炸⾷品及零⾷,多吃蔬菜⽔果等有营养的⾷品。
5、不买价格明显过低的⾷品,不要贪⼩失⼤。
注意以上⼏点,就⼤致能做到安全饮⾷了。
俗话说:“民以⾷为天”。
说得通俗⼀点就是⼈们每天要吃和喝,⾷物是⼈类赖以⽣存的物质。
⾷品的质量决定了⼈类⽣命的质量。
因此,⾷品必须是安全的并且有益健康的。
同时,也呼吁⾷品安全,关系你我他,但愿⽣产者不再为⾷品安全脸红,国⼈不再为⾷品安全担⼼,国家不再为⾷品安全丢脸。
现在,让我们⼀起⾏动起来,杜绝有害⾷品,倡导绿⾊⾷品!希望同学们听了我这次的讲话后都健康饮⾷,健康地成长。
【篇⼆】健康饮⾷演讲稿 ⽼师们,同学们: 早上好!今天国旗下讲话的题⽬是《健康饮⾷,让我们更健康》。
西餐厅演讲稿
尊敬的各位来宾,大家好!今天我很荣幸能够站在这里,与大
家分享关于西餐厅的一些想法和见解。
作为一名西餐厅的经营者,我深知西餐文化在中国的发展和受
欢迎程度。
西餐不仅仅是一种饮食文化,更是一种生活方式和态度。
它代表着品味和品质,代表着对生活的热爱和追求。
在这样的背景下,西餐厅不仅仅是提供美食的场所,更是提供情感交流和文化体
验的平台。
在西餐厅的经营中,我们注重的不仅仅是菜品的口感和营养,
更注重的是用心对待每一位顾客,用心营造舒适的用餐环境,用心
传递西餐文化的魅力。
我们希望通过每一道菜的精心烹饪和每一次
服务的用心呵护,让顾客感受到我们对西餐的热爱和对顾客的尊重。
除此之外,我们也注重与当地文化的融合和创新。
在菜品的研
发中,我们会结合中国的食材和口味,将西餐与中国元素融合在一起,创造出更具特色和品味的菜品。
我们也会定期举办西餐文化交
流活动,邀请西餐大厨和文化名人来到我们餐厅,与顾客分享西餐
的历史和魅力。
最后,我想说的是,西餐厅不仅仅是一家餐馆,更是一种文化的传播者和交流的平台。
我们希望通过我们的努力,让更多的人了解和喜爱西餐文化,让西餐成为中国餐饮文化的一部分。
谢谢大家!祝愿我们的西餐厅能够越来越好,也祝愿西餐文化在中国能够越来越受欢迎!。
制止餐饮浪费演讲稿 9篇浪费指的是本来只能食用一碗饭,为了讲究排场,结果弄了两碗。
这就是浪费粮食。
以下是为大家整理的关于制止餐饮浪费演讲稿 9篇范文,一起开看看吧!尊敬的各位领导,亲爱的同志们:大家好,我演讲的题目是:发扬优良传统,厉行勤俭节约。
勤俭节约一直是中华民族的美德,是我们传承了几千年的优良传统。
在物质不富裕的过去,需要勤俭节约;在生活水平不断提高、物质资源不断富足的今天,____再次提出应该厉行节约、反对浪费,意在号召我们继续发扬优良传统,做勤俭节约的践行者,将中华民族勤俭节约的品格发扬广阔。
发扬优良传统,厉行勤俭节约,是被历史印证了的正确选择。
纵观中国历史,有数不尽关于勤俭节约的历史典故和事件。
从节俭力行赐而不受的晏婴,到一钱太守刘宠,从一代名相魏征,到伟大的民主革命先行者孙中山,再到我们的伟大领袖毛主席,他们勤俭节约的故事无一不是对历览前贤国与家,成由勤俭败由奢这句古训的有力诠释。
浪费是极大的犯罪,正是主席这句掷地有声的话,指引着几代人艰苦奋斗、自力更生,使年轻的共和国迅速医治了战争的创伤,甩掉了一穷二白的帽子,让中华民族重新屹立于世界民族之林。
发扬优良传统,厉行勤俭节约,是由时代现实决定了的必然选择。
也许有人会说,以前国家穷,我们不得不勤俭节约,今天,中国跻身世界第二大经济体,人们的生活富了、腰包鼓了,浪费一点也无妨。
确实,随着人们的消费习惯从生存型转向开展型,适当提高消费水平可以理解,但这决不能成为丢掉勤俭节约这个传家宝的理由。
因为同样不可否认的是,目前,我国仍处于并将长期处于社会主义初级阶段。
我们还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口,还有为数众多的困难群众;我们还是世界农产品进口大国,资源短缺问题,粮食的平衡问题,依然是制约我国可持续开展的瓶颈;我们的人均gdp尚在世界百位之后,依然是世界上最大的开展中国家。
开展中国家、社会主义初级阶段,这个最大的国情我们须臾不能忘。
它决定了我们的国家根本经不起铺张浪费的折腾,决定了勤俭节约、艰苦奋斗的传统须臾不能丢,反对铺张浪费的主张须臾不能忘。
西餐厅演讲稿
尊敬的各位来宾,大家好!
很高兴能够在这个美好的时刻,站在这里和大家分享一些关于西餐厅的话题。
作为一种充满浪漫和优雅的餐饮文化,西餐厅不仅仅是一种饮食方式,更是一种生活态度和品味的象征。
首先,我想谈谈西餐厅的餐饮文化。
在西餐厅,我们可以品尝到各种精美的菜肴,从开胃菜到主菜再到甜点,每一道菜都经过精心的烹饪和搭配,给人们带来了美妙的味觉享受。
而且,西餐厅的用餐礼仪也是非常重要的,从餐具的使用到用餐的姿势,都彰显了西餐文化的精致和优雅。
其次,我想谈谈西餐厅的氛围和服务。
在西餐厅,我们可以感受到一种浪漫和舒适的氛围,精致的装饰和柔和的音乐让人放松身心,享受美好的用餐时光。
而且,西餐厅的服务也是非常周到和细致的,从入座到离开,服务员都会用心地为客人提供优质的服务,让客人感受到宾至如归的温暖。
最后,我想谈谈西餐厅的发展和未来。
随着人们生活水平的提
高和对生活品质的追求,西餐厅已经成为了人们生活中不可或缺的
一部分。
未来,随着社会的不断发展和人们对美好生活的向往,西
餐厅将会迎来更加广阔的发展空间,也将会为人们带来更多美好的
用餐体验。
最后,我希望大家能够多去西餐厅用餐,感受西餐文化的魅力,也希望西餐厅能够在未来的发展中,为我们带来更多的惊喜和美好。
谢谢大家!。
西餐厅演讲稿
尊敬的各位领导、各位嘉宾,亲爱的同事们:
大家好!很荣幸能在这个美好的时刻,站在这里,和大家一起分享西餐厅的发展和成就。
首先,我代表全体员工,向大家致以最诚挚的问候和感谢!
作为一家西餐厅,我们一直秉承着“品质至上,服务第一”的经营理念,努力为顾客提供优质的餐饮体验。
经过多年的发展和努力,我们已经成为当地颇具影响力的餐饮品牌之一。
这离不开各位领导的关心支持,更离不开每一位员工的辛勤付出和努力奋斗。
在过去的日子里,我们不断完善菜品,提升服务质量,不断创新,不断进步。
我们以精湛的厨艺和独特的口味吸引了许多顾客的青睐,也赢得了广大顾客的信赖和支持。
同时,我们也注重员工的培训和团队建设,使每一位员工都能够在工作中得到成长和提升。
当然,我们也会面临各种各样的挑战和困难。
但是,我们相信只要我们团结一心,齐心协力,就一定能够克服困难,迎接更大的挑战。
我们也相信,有了大家的支持和帮助,我们一定能够走得更
远,做得更好。
最后,我想借此机会,再次感谢各位领导和各位嘉宾的光临和
支持,感谢每一位员工的辛勤付出。
西餐厅将继续努力,为顾客带
来更好的餐饮体验,为员工创造更好的发展机会。
让我们携手并肩,共同努力,共创美好未来!
谢谢大家!。
美食节发言稿尊敬的各位领导、嘉宾、亲爱的同仁们:大家好!今天我非常荣幸能够站在这个讲台上,代表全体员工向各位介绍我们公司即将举办的美食节活动。
首先,我想简单地介绍一下美食节的背景和意义。
美食节是我公司每年一度的重要活动,旨在展示食品行业的创新与发展成果,促进食品产业的交流合作。
作为食品行业的从业者,我们深知美食对人们生活的重要性,也清楚美食的文化内涵和创新技术对行业的推动作用。
因此,通过美食节,我们希望能够为大众呈现一场美食的盛宴,并与各界人士共同分享、探讨食品行业的未来发展方向。
本届美食节将于XX月XX日在本市举行,为期三天。
届时,我们将邀请国内外知名的食品企业和餐饮机构亮相展示,参与者可以品尝各类美食,感受不同地域的独特风味。
同时,还将举办烹饪大赛、讲座、研讨会等活动,提供一个交流思想、分享经验的平台。
我们诚挚地邀请各位领导、嘉宾、业内人士莅临指导,并共同见证这场盛大的美食节活动。
美食节的举办离不开企业的支持和广大员工的辛勤付出。
我要向全体员工表达最诚挚的感谢。
正是有了你们的努力和奉献,我们才能顺利地筹备和推进美食节的举办工作。
感谢你们以饱满的热情和创新的思维投入到这项重要工作中,相信我们的努力将会得到丰硕的成果。
未来,食品行业将继续面临各种挑战和机遇。
在这个时代,新技术的快速发展和消费者对美食的更高要求,催生了更多的创新和变革。
我们应当紧跟行业的步伐,加强学习和思考,把握未来的机遇。
同时,我们也要时刻牢记食品安全的重要性,注重产品质量和健康营养,为人们提供更加安全、放心的美食。
最后,我想再次感谢各位领导、嘉宾和同仁的关注和支持。
让我们共同期待美食节的成功举办,并相信它将为我们带来更多的商机和经验交流。
谢谢大家!愿美食节圆满成功,愿美食事业蓬勃发展!。
西餐厅演讲稿
尊敬的各位来宾,大家好!
今天,我很荣幸能在这里向大家介绍西餐厅。
西餐厅作为一种
独特的餐饮文化,不仅有着精美的菜肴和精致的用餐方式,更是一
种生活态度和品味的体现。
首先,西餐厅的菜肴以其精致、多样和营养均衡而闻名。
从法
国的浪漫美食到意大利的浓郁意式料理,从美国的大汉堡到西班牙
的海鲜饭,西餐厅提供了丰富多样的菜肴选择,满足了不同口味的
顾客需求。
而且,西餐注重用餐过程的仪式感,让用餐成为一种享
受和艺术。
其次,西餐厅的用餐环境和服务也是其吸引人的地方。
精致的
餐具、优雅的装饰和舒适的座位,让顾客在用餐过程中感受到高品
质的享受。
而服务员们的专业素养和热情周到更是为顾客带来了宾
至如归的感觉。
最后,西餐厅也是一种生活态度和品味的体现。
在西餐厅用餐,不仅是为了填饱肚子,更是为了享受美食、放松心情和与朋友家人
共度美好时光。
西餐厅所传递的是一种尊重食材、尊重厨艺和尊重用餐文化的态度,这也是现代人追求品质生活的一种体现。
总之,西餐厅作为一种独特的餐饮文化,不仅提供了精致美味的菜肴和优质的用餐环境,更是一种生活态度和品味的体现。
希望大家能在西餐厅用餐时,尽情享受美食,感受生活的美好。
谢谢大家!。
西餐厅演讲稿
尊敬的各位领导、各位来宾,大家好!
今天我很荣幸能站在这里,向大家介绍我们的西餐厅。
我们的
西餐厅位于市中心,是一家充满浪漫氛围的餐厅,提供精致的西餐
和优质的服务。
我们的菜单涵盖了各种西式美食,包括牛排、意大
利面、披萨、海鲜等,每道菜肴都是由我们的厨师团队精心烹饪而成,保证口感和味道的完美。
除了美食,我们的西餐厅还注重用餐环境和氛围的营造。
我们
的餐厅装修豪华,舒适雅致,适合情侣约会、家庭聚餐以及商务宴请。
我们还提供私人包间和露天座位,满足不同客人的需求。
在服务方面,我们的西餐厅以“顾客至上”为宗旨,我们的服
务团队都接受了专业的培训,能够为客人提供周到的服务。
我们注
重细节,力求让每一位客人在我们这里都能感受到家的温暖和舒适。
除了餐厅内用餐,我们还提供外卖服务和宴会预订服务,方便
客人在家中或办公室就能品尝到我们的美食。
最后,我想借此机会邀请各位来宾光临我们的西餐厅,品尝我们的美食,感受我们的服务。
我们将竭诚欢迎您的光临,让您在我们的西餐厅度过一个愉快的用餐时光。
谢谢大家!。
餐饮工作演讲稿5篇演讲稿是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表讲话的文稿。
它是进行演讲的依据,也是对演讲内容和形式的规范和提示。
这次小编给大家整理了餐饮工作演讲稿,供大家阅读参考。
餐饮工作演讲稿1尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:上午好!我叫___,是来自__的一名服务员,今天,非常荣幸的站在这个演讲台上,我为大家演讲的题目是《服务员,我无悔的选择》。
光阴似箭,日月如梭。
一转眼,我已经在在服务岗位上渡过了四个春秋。
在这四年里,我和所有的同事们一样,有过艰辛,有过收获,有过失落,有个欢乐,有过奋斗,有过追求,这四年,是我人生最不平凡的思念,是我用心浇灌的四年,是堆积的责任与使命的四年。
暮然回首,在身为服务员的四年里,我虽然没有经历金戈铁马的峥嵘岁月,但是,我却有山一般的壮志豪气、火一般的热陷激情;我虽然没有驰聘疆场的丰功伟绩,但却始终坚守在服务岗位、默默无闻而又毫无怨言的奉献着。
记得当初,当我选择成为一名酒店服务员的时候,我的同学与朋友向我投来了不解的目光,我的家人也对我数落了一番,然而,面对朋友的不解,家人的抱怨,我的心好像在滴血,我甚至怀疑,选择成为服务员真的是正确的吗?我不断的这样问自己。
可是,我还是坚持自己的选择,毕竟,在现在的这个社会,有一份工作就已经是不容易的事情了,我要珍惜这来之不易的机会。
可是,事情并不像我想象的那么简单,刚刚身为服务员,不习惯被客人呼来唤去,也不习惯每天笑盈盈的面对客人,我为此退缩过、彷徨过。
但是坚持是我的选择,身边的同事们也给了我继续干下去的勇气,他们对服务事业的衷心与执着,深深吸引了我。
“热爱是最好的老师”,在时间的飞逝下,我慢慢的对服务行业有了莫名的爱,就是在爱的鼓舞下,在同事们的支持下,我开始努力学习业务知识,苦练业务技能。
我从文明服务语言、服务礼仪方面开始,一点一滴的认真学习。
很快的,我对服务从陌生到了解,再到熟悉,我平凡的生活因此变的充实,也因此而变得绚丽多姿。
餐饮企业演讲稿尊敬的各位领导、各位来宾,大家好!我很荣幸能够站在这里,向大家介绍我们的餐饮企业。
我代表全体员工,向大家致以最诚挚的问候!我们的餐饮企业成立于多年前,起初只是一个小小的餐馆。
经过多年的发展,我们已经成长为一家知名的餐饮集团,拥有多个分店和品牌。
我们的成功离不开各位领导的支持和大家的信任。
作为餐饮企业,我们一直秉承着“品质至上、顾客至上”的原则。
我们始终坚持挑选优质食材,为顾客提供健康、美味的餐饮产品。
我们的厨师团队都具备丰富的经验和精湛的技术,能够制作出一道道令人垂涎欲滴的美食。
同时,我们还注重用餐环境的舒适度,为顾客提供一个愉快的用餐场所。
除了提供美味的餐饮产品外,我们餐饮企业还非常注重服务质量。
我们的员工接受过专业的培训,具备良好的礼仪和服务意识。
无论是在点餐过程中还是用餐过程中,我们都会提供全程周到的服务,尽力满足顾客的需求。
我们相信,只有顾客满意了,我们的企业才能够获得持续的发展。
在餐饮行业竞争激烈的今天,我们餐饮企业要想获得长久的发展,必须不断创新。
我们始终保持对市场的敏锐洞察力,不断引进新的餐饮概念和新的菜品。
我们还开设了线上平台,方便顾客进行在线预订和外卖服务。
通过不断创新,我们餐饮企业能够更好地适应市场需求,抢占市场先机。
当然,作为一家企业,我们也肩负着社会责任。
我们积极参与公益事业,关注环境保护和社会福利。
我们不仅严格执行食品安全法律法规,还努力推动绿色餐饮,减少对环境的影响。
我们鼓励员工参与公益活动,通过各种方式回报社会。
创业是一条曲折艰辛的道路,但我们餐饮企业坚信,只要我们坚持信念,勇于创新,就一定能够取得更好的成绩。
我们将继续努力,为顾客提供更好的餐饮产品和服务。
最后,我愿再次感谢各位领导和各位来宾的光临和支持。
在未来的日子里,我们餐饮企业将继续努力,不断提升自己,为顾客带来更多惊喜和满意!谢谢大家!。
餐饮演讲稿
各位领导、各位同事:
��大家下午好!
走上这个竞聘演讲台,心情非常激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,上次的竞聘情形仿佛就在昨天发生,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,我个人的胆量、口才、气质都有了明显的提高,我感觉比以前自信很多,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人陈辉,经过上次的竞聘演讲,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。
假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。
只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。
微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。
我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。
只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经
理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
<1><2><3><4>
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
下面我举几个优质服务的例子:
上次去广州出差,我一帮老同学请我去吃饭,那个餐厅的生意非常好,大概是服务员忙不过来,就看到他们的老板走过来为我们点菜,就向我们推荐招牌菜:鹅肉,我差点说我就不喜欢吃那个鹅肉,就听那个老板说,这个世界上有两种动物是不会得癌的,一个是海里游的鲨鱼,一个就是陆地上跑的鹅,我的朋友一听,好,来盘鹅肉,要半只还是一只?一只,那天我吃了不少鹅肉,原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌,老板能这样引导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每一个员都能这样做,生意肯定很好。
在北海现在有了麦当劳与肯德基,麦当劳与肯德基讲究的就是速度与服务,麦当劳为了使顾客喝到口感最佳的可乐,做了一个几十万份的调查,调查发现可乐保持4摄氏度的温度口感最佳,马上使所有的麦当劳连锁店按这个温度贮藏可乐,如果有一边的队排得太长,服务员会喊一声,那边的客人请到这边来点餐,主动引导客人,最让人感动的是,麦当劳与肯德基有那么多小孩子喜欢上那吃,就表示这是重要客户,所以当小孩拉着那些员工的裙子跟裤子讲话的时候,阿姨、阿姨,叔叔,你会怎么回答,我们的习惯顶多就是弯一下腰,问什么事?麦当劳与肯德基规定是蹲下,因为这个是未来的客户,今天跟爸爸妈妈来,长大了就会自己来或跟女朋友来,结婚了又会带小孩子来,所以他们的员工都是蹲下,眼睛与小孩保持平行的距离,他们对企业的未来想的比较长远,你只要在北海的餐馆吃个饭,再到麦当劳与肯德基点个餐,就会发现他们的员工与其它餐厅的员工不一样,不都是北海人吗?为什么他们看起来就是不一样,那就是文化教育熏陶出来的。
上海的必胜客经常都是客满的,有时候需要等待,客人一进去发现排了一条长长的队,有点想走的意思,就看到后面看来是个主管的人在说,快到了、快到了,接着咚咚咚,楼上跑下来一个女服务员,手上提个装满冰淇淋的篮子,免费冰淇淋,然后一人发一个,让客人边吃边等,其实就是缓解客人的焦急心态,吃了这个冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因为这种补偿,让客人心甘情愿排队等待,就是因为从老板到员工都能保持对客服务的一贯性,所以必胜客生意非常好。
企业的发展壮大离不开企业文化,我们因硬件满足不了客人的要求而失去客户是没办法的事,我们如果因为软件的服务不到位而失去客户,就不可原谅。
三、菜品要口味化、吃出餐饮文化
文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。
国外流行的“菜单文学”就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。
在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。