菊花萝卜汤可滋肝明目
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秋天煲汤什么好双豆百合猪排汤材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。
可不加盐。
功效:滋阴润肺,泽肤养颜。
百合莲米药骨汤【材料】:百合、莲米各15克,山药150克,猪脊骨500克,调料适量。
【制作】:将猪骨洗净,剁块;山药去皮、洗净、切块,同放锅中,加清水适量炖至肉烂骨离后,食盐、味精调服。
【功效】:可养阴润脏,清心安神。
当归黄芪补血鸡汤【材料】:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只【调料】:盐和米酒适量【烹制方法(一人份)】:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。
瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。
加适量盐和米酒调味,即可出锅。
【功效】:黄芪可补气,当归和枸杞皆可补血,饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉,并增强人体的造血功能。
常口干舌燥者,可加10克麦冬。
川贝雪梨猪肺汤【材料】:川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。
【制作】:将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。
【功效】:此汤能养阴润肺,止咳化痰。
菊花萝卜汤可滋肝明目秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。
菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。
因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。
具体做法是:准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。
然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。
待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
乌豆杞子沙参猪肝汤【用料】:乌豆100克,枸杞子30克,猪肝150克,沙参30克,生姜2片。
眼睛干涩吃什么养肝明目必喝10款汤想要眼睛明亮、不干涩,养肝明目汤要常喝!你知道养肝明目汤有哪些做法吗?今天为您介绍养肝明目必喝的10款汤,常喝让你远离近视、眼睛更有神!一、杜仲猪肝汤材料:杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。
取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。
功效:杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。
猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。
二、玉米冬菇排骨汤材料:玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法:玉米去衣洗净,切成几段;冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;排骨洗净斩件,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热明目,开胃利水,富含蛋白质、钙质和矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用。
三、枸杞黑豆排骨汤材料:枸杞20克,黑豆30克,猪骨300克,姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。
做法:将枸杞子、黑豆和猪骨洗净后同入锅中,加适量清水,先用大火烧沸,加黄酒、精盐、姜片、葱段等调料,改小火煨炖至黑豆烂熟,汤汁黏稠即成。
功效:枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目的功效,黑豆味甘,性微寒。
能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。
四、桑杞猪肝汤材料:桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。
做法:猪肝洗净浸泡后切片,可用少量料酒或醋去腥,桑叶、枸杞稍浸泡。
处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内,加入适量清水,武火煮沸后,改用文火煲约30分钟,再加入猪肝,煮滚至熟,调入适量食盐,即可食用。
功效:疏风清热、护肝明目。
汤方中的桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效,配合具有滋补肝肾作用的枸杞,对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。
中药养身菊花的清肝明目作用中药养身——菊花的清肝明目作用菊花是一种常见的中药材,它具有广泛的运用价值。
在中医养生中,菊花被用来清肝明目,有助于解决肝脏问题和眼睛疾病。
菊花的药理作用和营养价值让它成为了中药养生中不可或缺的一部分。
一、菊花的药理作用1. 清肝明目:菊花能够清除体内的湿气和热毒,特别对于肝火旺盛、眼疲劳等有良好的改善作用。
2. 祛风降压:菊花具有祛风散寒、降低血压的作用,对于风寒类型的感冒和高血压患者有一定的疗效。
3. 解毒消肿:菊花富含的挥发油和黄酮类物质,能够排除体内的有害物质,缓解水肿症状。
4. 抗菌杀虫:菊花中的菊酯类物质具有抗菌、抗病毒作用,在一定程度上可以预防和治疗感染性疾病。
5. 抗衰老:菊花所含的菊苣糖和菊花甙等成分,可以抑制自由基的产生,减缓衰老速度。
二、菊花的养生方法1. 泡菊花茶:将适量的菊花放入杯中,用沸水浸泡5分钟后即可饮用。
菊花茶能够清肝明目、解毒消肿,有助于提高免疫力。
2. 菊花炒蛋:将菊花洗净,与鸡蛋一同炒制,可增加食欲、清热解毒。
3. 菊花蒸鱼:将菊花撒在蒸鱼上,再蒸制熟透,能够增加菜肴的口感和风味,同时有助于明目和降压。
4. 菊花粥:将菊花煮成粥,添加适量的红豆和薏米等材料,有助于清热解毒、祛湿排毒。
三、菊花的注意事项1. 孕妇慎用:孕妇在服用菊花相关产品时应谨慎,最好在医生指导下使用。
2. 过敏体质避免:对于过敏体质的人来说,菊花可能引发过敏反应,应谨慎使用。
3. 适量为宜:虽然菊花有许多益处,但也要注意适量,过量服用可能引起脾胃不适。
结语:总体来说,菊花作为一种中药材,在养生领域具有重要作用。
合理的使用菊花能够改善肝脏问题、缓解眼睛疲劳,而且在解毒消肿、降压等方面也有一定的功效。
但在使用菊花时,我们需要注意慎用的人群和适量的原则,以免造成不必要的不适。
希望本文能帮助您更好地了解菊花的清肝明目作用,为您的健康养生提供参考。
《明目护眼食谱》1. 胡萝卜炒鸡蛋是个超赞的明目护眼食谱。
胡萝卜就像一个个小金棒,富含的胡萝卜素对眼睛好得很呢。
我有个朋友,以前眼睛老模糊,吃了一段时间这道菜,嘿,看东西清楚多啦,就像给眼睛擦干净了窗户一样。
2. 菠菜猪肝汤也不能错过呀。
菠菜绿得像翡翠,猪肝就像营养小炸弹。
把它们放一块儿煮汤,那营养,杠杠的。
我邻居家小孩,老是玩手机,视力下降,他妈妈就常做这汤,小孩眼睛亮闪闪的,像星星似的,可精神啦。
3. 枸杞菊花茶得算一个。
枸杞红得像宝石,菊花白得像雪花。
泡在一块儿,就像一对好搭档。
我爷爷每天都喝,看报纸都不用戴老花镜啦,眼睛那叫一个好使,这茶简直是眼睛的救星。
4. 蓝莓山药泥是个美味又护眼的好东西。
蓝莓就像小紫精灵,满满的花青素。
山药泥软绵绵的,和蓝莓搭配,口感好得不得了。
我同事吃了一段时间,眼睛疲劳都减轻啦,说感觉眼睛像重生了一样,可高兴啦。
5. 决明子粥对眼睛有益哦。
决明子就像小小的卫士,守护着眼睛健康。
煮在粥里,味道也不错。
我表弟学习用眼多,常喝这粥,眼睛不再干涩啦,像水汪汪的葡萄,学习都更带劲啦。
6. 凉拌紫甘蓝也是护眼食谱呢。
紫甘蓝紫得像神秘的宝藏,里面的营养可多啦。
凉拌一下,清爽可口。
我阿姨吃了后,眼睛的红血丝都少啦,感觉眼睛像被呵护的宝贝一样,可舒服啦。
7. 鱼头豆腐汤对眼睛有帮助。
鱼头就像个营养宝库,豆腐白白嫩嫩像小棉球。
煮成汤,那滋味,鲜得很。
我爸常喝,眼神都更锐利啦,开车的时候看得可清楚,再也不怕看不清路啦。
8. 香蕉奶昔也能护眼呢。
香蕉像弯弯的月亮,富含维生素。
和牛奶打成奶昔,甜甜的。
我妹妹爱喝,眼睛总是亮晶晶的,就像藏了星星在里面,可爱极啦。
9. 清炒南瓜丝是个简单的护眼菜。
南瓜丝黄澄澄的,像金色的丝线。
炒一炒,香喷喷。
我舅舅吃了,眼睛不再容易疲劳,看东西都更有光彩啦,像年轻了好几岁似的。
10. 桑葚糯米粥可别小瞧。
桑葚像黑色的珍珠,糯米白白的。
煮成粥,营养丰富。
我奶奶常吃,眼睛都更有神啦,看东西不费劲,感觉她又回到了年轻的时候呢。
秋天养肝吃什么好
秋天我们确实感到十分凉爽了。
但是秋天气候也变得越来越干燥了,总会让人一出门就感到眼睛干涩,缺少水分。
中医上认为肝主眼睛,若是眼睛比较干涩,就一定要及时养肝护体,才不会让人们的身体越来越差。
下面,我们就给大家推荐几款养肝护肝的药膳食谱,教您应该如何护理自己的眼睛。
菊花茶。
菊花适量,滚水冲泡饮用。
菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。
菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。
常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。
枸杞粥。
枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。
非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
枸杞子猪肝汤枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。
猪肝所含维生素A 丰富,所以若问秋天养肝吃什么护眼,二者匹配养血明目效果最好。
猪肝绿豆粥。
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。
补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。
秋季因为气候比较干燥,若是少了对肝提供滋润,眼睛也会
因此更容易干涩。
时间久了也会伤肝。
而肝通目,在中医上,用眼过度也会对人体肝脏带来危害。
所以,为了我们的健康,一定要从饮食上做起,了解秋天养肝吃什么,对我们的健康颇有裨益。
养肝明目茶配方
一、养肝明目茶配方二、养肝明目汤三、如何养肝明目
养肝明目茶配方1、枸杞菊花决明子茶
配方:枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。
枸杞子、菊花、决明子适量,滚水冲泡服用。
功效:具有养肝明目、肝胃积热的功效。
常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。
2、山楂金银菊茶
配方:生山楂5g、金银花2g、菊花3g。
沸水冲泡、泡淡为止。
功效:金银花清热解毒,凉散风热,菊花有散风清热,平肝明目的作用,用于风热感冒、头痛眩晕等,这个配方不仅能起到清热解毒的作用,还能起到化淤消脂,健脑明目的功效,头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。
3、枸杞薏米茶
配方:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。
将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
功效:薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。
4、桑叶枸杞茶
配方:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。
将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。
功效:滋阴润肺,且养肝明目的保健茶。
桑叶,有疏散风热,清肺润燥,平。
中医调理清肝明目缓解眼睛干涩眼睛是人体中重要的感官器官之一,它的健康对于我们的生活和工作至关重要。
然而,现代生活中长时间面对电子屏幕、缺乏户外活动、不良的生活习惯等,经常导致眼睛出现干涩、疲劳等问题。
中医学认为,眼睛的健康与肝脏密切相关,调理清肝可以明目、缓解眼睛干涩的问题。
下面将介绍一些中医调理眼睛的方法。
1. 饮食调理饮食对眼睛的健康起着重要的作用。
根据中医理论,肝主疏泄,肝阳上亢会影响眼睛,所以我们可以通过饮食调整来治疗眼睛干涩。
食疗的方法有:- 适量摄入滋阴清热的食物,如银耳、枸杞子、菊花等,能够滋养肝肾,清热明目。
- 多吃水果和蔬菜,尤其是富含维生素A和胡萝卜素的食物,如胡萝卜、西红柿等,有助于改善眼睛的干涩症状。
- 饮食宜清淡,避免辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等。
2. 中药调理中医的另一个重要治疗方法是利用中药进行调理。
对于眼睛干涩问题,可以尝试以下中药方剂:- 地黄饮:由生地、麦冬、膜脾饮等中药组成,具有滋阴清热、明目的功效。
- 百合银耳汤:由百合、银耳、枸杞子等中药煮制而成,能够滋阴润肺、明目养肝。
- 汤药治疗需要在医生的指导下使用,根据个人体质和眼睛情况来制定用药方案。
3. 中医按摩中医按摩能够促进血液循环,改善眼睛干涩的症状。
常用的按摩方法有:- 鱼腰穴按摩:将双手的中指放在两眼的太阳穴处,以双指自上而下轻轻按摩,重复数次。
- 火眼穴按压:用拇指按压睛眶下方的火眼穴,每次按压数秒钟,每天进行数次。
这些按摩方法需要遵循正确的手法和力度,如果不确定应该如何按摩,最好咨询专业的中医师。
4. 养护眼睛的生活习惯除了上述的调理方法外,养护眼睛的生活习惯对于缓解干涩问题也有很大的帮助。
- 注意用眼卫生,保持眼睛清洁,避免眼部感染和眼屎积聚。
- 经常闭目休息,多给眼睛放松的时间,尤其是长期面对电子屏幕的人。
- 保持室内空气湿润,可以使用加湿器或者放置水杯等方式来提高室内湿度。
- 做眼保健操,有助于放松眼部肌肉,促进眼球灵活活动。
清肝明目茶花草茶是健康自然的饮品,有很多功效,也能清肝明目,现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳。
此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳。
下面介绍几款简单易做清肝明目茶给大家:一、清肝明目茶之杞菊明目茶:枸杞子15--30克,白菊花10克,绿茶3克。
沸水冲泡,反复冲饮,于护眼有益。
另:龙井茶3克、白菊花10克,也可加入决明子,菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,肉质多,红亮亮的。
每次用杭菊花10克、枸杞10克,放人大茶壶内,加入开水,10分钟后便可饮用。
二、清肝明目茶之菊花枸杞大枣茶:清肝明目茶组成:枸杞,菊花,红枣,黄芪黄芪——能补一身之气,监有升阳固表止汗,托毒生肌的功效,有效防止网管短气懒言不想动,面黄肌瘦症状红枣——为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
枸杞——能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。
对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
菊花茶——性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为,菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。
终合所叙:黄芪补气,红枣补血,枸杞养肝肾和明目,菊花清热解毒明目。
是最适合经常对着电脑人的养生茶.三、清肝明目茶之清心明目茶清肝明目茶组成:菊花、枸杞适量。
清肝明目茶做法:先用热水温杯后,放入菊花与枸杞,直接加入热开水,约闷1~2分钟后即可饮用。
清肝明目茶功效:具清心明目之用,因为菊花能消除眼部疲劳,枸杞含丰富维他命A,若是长时间需使用眼力的人,是一道很好的护眼饮茶。
也可添加红枣一起熬煮,增添你的好气色!四、清肝明目茶之电脑茶:一种明目降脂茶,单位组份为:菊花3克,决明子10克,山楂15克,乌龙茶2克,研碎混装于无菌过滤袋中即可。
几款明目养颜猪肝汤的做法许多电脑族在选择保健药时都会特别留意一个功效--明目养颜!其实最好的明目补方还是要靠人工煮出来的功效好。
白领一族周末有空不妨自个在家制作美味又营养的猪肝汤。
动物肝脏对人体都有以形补形之用,而在春天喝猪肝汤也特别能起到明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。
因为猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。
下面就教大家几款猪肝汤的作法,可以变着花样煮,保证每一个周都喝不腻!1、菠菜猪肝汤猪肝250克,菠菜200克,姜3片。
猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净,焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入菠菜和猪肝,滚熟后下盐和鸡粉调味即可。
生血养血,润燥滑肠。
2、菊花猪肝汤猪肝250克,鲜菊花10朵。
猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。
先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成,有滋养肝血,养颜明目功效。
3、韭菜猪肝汤猪肝250克,韭菜200克,姜3片。
猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;韭菜去根切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入韭菜和猪肝滚熟,下盐和鸡粉调味即可食用。
养肝补血,助益阳气。
4、番茄猪肝汤麻油3汤匙,米酒半汤匙,盐适量。
猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2至3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;番茄洗净,每个切6瓣;葱和香菜洗净,分别切末;热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
有补肝养血、促进子宫恢复。
:贴士:这里给大家介绍如何煮出滑嫩猪肝:首先要用流动水冲洗,切片后充分浸泡后捞起,倒入适量酸奶搅拌均匀,腌5分钟,让酸奶的乳酸去除猪肝腥味,然后冲净;再用淀粉均匀沾裹肝片,以锁住猪肝的营养又保留滑嫩;将猪肝放入90摄氏度的汤锅中汆烫5分钟捞起,放入冷水中搅拌降温,经过这样处理的猪肝,不论滚汤或是炒制都很滑嫩爽口,而且汤水清透、炒菜不糊。
补肝明目药材配方大全补肝明目是中医养生中的一个重要概念,指的是通过服用一些特定的药材来达到滋补肝脏、增强视力的效果。
以下是一些常见的补肝明目药材配方,供参考。
1. 枸杞菊花茶:枸杞和菊花都是传统的明目药材。
将枸杞10克与菊花5克一同放入茶壶中,用开水冲泡,待温后饮用。
此茶具有养肝明目、清热解毒的功效。
2. 桑叶决明子茶:桑叶和决明子均有清肝明目的作用。
取桑叶10克,决明子5克,用开水冲泡,代茶饮用。
适用于肝火旺盛引起的眼睛干涩、视力模糊。
3. 菊花枸杞山楂茶:菊花、枸杞和山楂三者结合,具有很好的补肝明目效果。
将菊花5克、枸杞10克、山楂5克放入茶壶,用开水冲泡,稍凉后饮用。
4. 当归白芍茶:当归和白芍能补血养肝,对于肝血不足引起的视力问题有辅助治疗作用。
将当归5克、白芍5克与适量水煮沸后,小火熬煮10分钟,去渣取汁饮用。
5. 熟地黄茶:熟地黄是滋补肝肾、益精明目的药材。
取熟地黄10克,用开水冲泡,代茶饮用。
适用于肝肾阴虚引起的视力减退。
6. 丹参红花茶:丹参和红花具有活血化瘀、养肝明目的功效。
将丹参5克、红花3克与适量水煮沸,小火熬煮10分钟,去渣取汁饮用。
7. 山药枸杞粥:山药和枸杞煮粥,具有补肝益肾、明目益智的作用。
将山药50克、枸杞10克与适量大米一同煮粥,早晚食用。
8. 龙眼肉枸杞茶:龙眼肉和枸杞搭配,可以补血养肝,改善视力。
将龙眼肉10克、枸杞10克用开水冲泡,代茶饮用。
9. 红枣枸杞茶:红枣和枸杞都有补血养肝的效果。
将红枣5颗、枸杞10克用开水冲泡,代茶饮用。
10. 黑芝麻核桃仁:黑芝麻和核桃仁富含油脂,能滋养肝肾,改善视力。
将黑芝麻50克、核桃仁30克研磨成粉,每日早晚各服用一小勺。
以上药材配方可以根据个人体质和需要选择适合的进行服用。
但需注意,任何药材的使用都应在专业医师的指导下进行,以确保安全有效。
同时,保持良好的生活习惯和饮食平衡,也是维护肝脏健康和视力的重要方式。
萝卜汤的功效与作用萝卜汤是一道非常常见的家常菜,它不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分。
萝卜汤中所含有的营养物质有很多,如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌等。
接下来,我将简单介绍一下萝卜汤的功效与作用。
首先,萝卜汤具有清热解毒的功效。
萝卜性味辛凉,具有清热解毒的作用,可以有效地降低体内的热气,并改善口干舌燥、咽喉痛等症状。
同时,萝卜汤中含有硫化物,具有抗菌作用,可以帮助排出体内的有害物质,增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
其次,萝卜汤能够促进消化。
萝卜富含纤维素,这对于促进消化系统的正常运作非常重要。
纤维素可以增加肠道内的粪便体积,促进肠蠕动,防止便秘的发生。
而且,纤维素还能吸附体内的有害物质,有助于清理肠道,保持肠道的健康。
另外,萝卜汤还具有降血脂的作用。
现代人的生活方式和饮食结构使得血脂偏高的问题日益严重,而萝卜汤中的纤维素可以结合体内的胆固醇,促进胆固醇的排出,有助于降低血脂,预防心血管疾病的发生。
此外,萝卜汤还有利尿去湿的功效。
由于人们的生活习惯和饮食结构的改变,很多人体内湿气过重,容易导致水肿、浑身不舒服。
而萝卜汤中的钾元素可以促进体内多余的盐分和水分的排出,有利于消除体内湿气,缓解水肿的症状。
最后,萝卜汤还可以帮助减肥。
萝卜汤的热量非常低,而且它富含膳食纤维,能够帮助人们增加饱腹感,减少进食量,从而达到减肥的效果。
同时,萝卜汤中所含有的维生素B族和矿物质,也有助于维持身体的正常代谢,促进脂肪的燃烧。
综上所述,萝卜汤具有清热解毒、促进消化、降低血脂、利尿去湿和帮助减肥的功效与作用。
无论是夏季清凉解暑,还是冬季暖身养生,都可以适当地食用萝卜汤来改善身体健康。
但需要注意的是,因为萝卜性寒,所以脾胃虚寒的人不宜多吃,以免引起腹泻等不适。
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下面风林介绍几款养眼汤,让眼睛也滋补。
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淮杞玉竹牛肉汤(明目补肝) 配料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。
做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。
用中火煲约3小时,加入调味料即可。
功效:补虚养神,明目补肝。
苋菜咸蛋猪肝汤(能清润可口, 清热养肝明目)
材料:苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片。
烹制:苋菜洗净,切段;咸蛋去壳,刀背压平蛋黄,切3块,蛋白拌匀;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌匀。
起油镬爆姜,下苋菜炒至软,加沸水滚沸,下蛋黄、猪肝滚约6~7
分钟,均匀下蛋。
菊花的清肝明目功效菊花,是一种传统中草药,在中医药理论中被广泛应用于清肝明目的功效。
菊花有着独特的芳香和苦涩味道,被认为有助于调整人体内部的阴阳平衡。
它被使用于各种药膳和草药方剂中,以提供健康和保健的功效。
本文将探讨菊花的清肝明目功效及其相关应用。
一、菊花的清肝功效菊花被认为具有清肝的功效,即通过调节肝脏功能,消除湿热和毒素,从而促进身体健康。
肝脏是人体最大的代谢器官之一,它在排毒和新陈代谢方面起着重要作用。
当肝脏功能紊乱或过度负担时,可能导致湿热和毒素在身体内积聚,引发各种健康问题。
通过饮用菊花茶或使用菊花作为药物,可以帮助舒缓肝脏,促进毒素的排出。
菊花富含多种营养成分,包括挥发油、黄酮类化合物和维生素C等。
这些成分具有抗氧化、抗炎和解毒作用,有助于净化肝脏,提高肝脏功能。
二、菊花的明目功效除了清肝的功效外,菊花还被广泛用于保护眼睛健康和明目。
现代生活中,人们常常长时间注视电子屏幕和其他会产生眼睛疲劳的设备,导致眼睛干涩、视力下降等问题。
此外,环境中的污染物和紫外线辐射也会对眼睛造成损害。
菊花中的黄酮类化合物和维生素C等成分具有抗氧化和抗炎作用,有助于减轻眼睛疲劳,保护眼睛免受自由基和环境损伤的影响。
菊花还含有丰富的叶黄素和β-胡萝卜素,这些成分有助于维护眼睛的健康和视力。
三、菊花的其他应用除了清肝明目的功效外,菊花还有其他多种应用。
例如,它被用于缓解头痛和失眠,改善睡眠质量。
菊花茶可以通过镇静和抗焦虑的作用,促进身体放松,帮助入睡。
此外,菊花还被认为具有降压和抗菌作用。
菊花中的活性成分可以帮助降低血压,预防心血管疾病。
同时,菊花中的抗菌成分可以抑制细菌和真菌的生长,帮助保护身体免受感染。
结论:菊花作为传统中草药,具有清肝明目的功效,广泛应用于中医药理论中。
通过清理肝脏,菊花可以促进身体健康;通过保护眼睛,菊花可以维护视力和眼睛健康。
此外,菊花还具有缓解头痛、失眠,降压和抗菌等作用,为人们带来全面的健康保护。
清肝明目汤的12种做法春天容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状,不妨常喝清肝明目汤。
那么清肝明目汤的做法有哪些呢?下面小编为您介绍清肝明目汤的12种做法,让你的肝脏更健康,眼睛更有神。
清肝明目汤的做法1、家菊煲猪肝汤家菊有清肝明目、祛毒散火之功效。
同时猪肝中丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,则有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。
这道汤清肝明目,滋养肝血。
但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
材料:枸杞,菊花,鲜猪肝,嫩姜,盐,味精少许。
做法:猪肝洗净后切片;嫩姜去皮洗净切丝,待用;杭白菊洗净待用;锅中放400毫升左右的清水,先将杭白菊放入锅内煮片刻;再放入猪肝和嫩姜同煮;沸腾后,用小火再煮20分钟,调味即成。
2、夏枯草马蹄煲猪腱夏枯草是清热泻火类的中药,有清火、明目、散结、消肿、清肝的功效。
而马蹄为广东民间亦蔬、亦果、亦药之物,且清润鲜甜。
中医认为它能生津止渴、消食祛滞、凉血清热,合而煲猪(月展),清香甘润可口,有清肝明目、生津补益之功,还有降血压的作用。
材料:夏枯草80克、马蹄10个、猪(月展)肉400克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。
夏枯草用煲汤袋装好;马蹄去皮、切对半。
一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
为4~5人量,猪(月展)肉捞起,切块,拌酱油可佐餐。
3、枸杞头鸡骨草猪骨汤枸杞头也就是枸杞的根,在中药里有个专门的名字叫“地骨皮”,有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。
枸杞头鸡骨草猪骨汤清肝明目、清热祛湿。
材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。
做法:干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
5个可用于眼病的药及功能主治1. 红花红花是一种中药材,也被称为藏红花。
它被广泛用于治疗眼病并保护视力。
以下是红花的功能主治:•明目活血:红花含有丰富的花青素和类胡萝卜素,可以提高眼睛的供血量和氧气含量,促进视网膜的血液循环,改善视力。
•润泽眼睛:红花中的多种活性成分具有滋润眼睛、减少泪水蒸发的作用,可缓解干眼症状。
•抗炎止痛:红花含有多种抗氧化物质和抗炎成分,可抑制眼部炎症反应,缓解眼病引起的疼痛和不适感。
2. 鱼腥草鱼腥草是一种自然生长在沼泽地带的植物,被广泛用于中药治疗眼疾。
以下是鱼腥草的功能主治:•清热解毒:鱼腥草具有清热解毒的功效,可用于治疗因感染引起的眼部疾病,如结膜炎、角膜炎等。
•消肿止痛:鱼腥草具有收敛和镇痛作用,可缓解眼部肿胀、红肿和疼痛等症状。
•增强免疫:鱼腥草中含有丰富的多糖类物质,能够增强机体免疫力,减轻眼病的发病率和症状。
3. 菊花菊花是一种常见的中药材,也是一种常见的饮品原料。
它不仅具有清热解毒的功效,还可以治疗眼病。
以下是菊花的功能主治:•明目退翳:菊花中含有丰富的营养成分,如维生素A、维生素C、胡萝卜素等,可以滋养眼睛,改善视力,减轻视力模糊的症状。
•清热解毒:菊花具有清热解毒的作用,可用于治疗因热毒引起的眼部疾病,如目赤、目痛等。
•减少眼疲劳:长时间用眼容易引起眼疲劳,菊花中的有效成分可以舒缓眼睛疲劳,缓解眼部不适感。
4. 金银花金银花是一种常见的中药材,具有广谱的抗菌和抗病毒作用,被广泛应用于中药治疗眼病。
以下是金银花的功能主治:•清热解毒:金银花具有清热解毒的作用,可用于治疗因热毒引起的眼部疾病,如结膜炎、眼睑炎等。
•抗病毒:金银花含有多种活性成分,可以抑制病毒的复制和传播,对治疗病毒性眼病具有一定的疗效。
•舒缓眼部不适:金银花具有镇静、抗炎和消肿的作用,可以缓解眼部的不适感,如眼痒、眼红等。
5. 当归当归是一种常见的中药材,也是一种具有极高药用价值的植物。
10种最去肝火的汤肝火是指肝脏的活动能力减弱,它会引起肝脏的健康问题。
肝火的症状包括困倦、失眠、脾胃虚弱、面部气色发黄等。
如何去除肝火,以下将介绍10种最去肝火的汤,帮助肝脏恢复正常功能。
1.肉汤:将雏鸡、百合、白芍、苏子、甘草、生姜、葱、盐等各料煮汤,可以消除肝火,促进肝脏恢复健康。
2.夏黄芩汤:将半夏、黄芩、熟地、吴茱萸等材料煎汤,可以清除肝部炎症,促进肝脏解毒。
3.药玉竹汤:将山药、玉竹、参、黄芩、连翘、生姜等料煎汤,可以帮助调理肝脏,去除肝火,促进肝脏恢复功能。
4.贝枇杷汤:将川贝、枇杷、茯苓、枸杞等料煎汤,有助于调节肝脏功能,促进肝脏代谢,补充免疫力,去除肝火。
5.石膏汤:将生石膏、苍术、桔梗、枳壳、生姜等料煎汤,可以缓解肝部炎症,消除肝火,促进肝脏恢复正常功能。
6.麻醉鱼汤:将天麻、醉鱼、生、青皮、陈皮、红枣、葱等料煎汤,有助于调衡肝脏,去除肝火,改善肝脏功能。
7.豆汤:将绿豆、莲子、白术、芹菜等料煎汤,有助于调节肝脏,消除肝火,补充肝脏营养,改善肝脏功能。
8.豆芫花汤:将大豆、芫花、玫瑰花、芦根草等料煎汤,可以补充肝脏养分,消除肝火,促进肝脏恢复正常功能。
9.豆汤:将眉豆、赤芍、白术、淮山、生等料煎汤,可以有效清除肝部炎症,消除肝火,恢复肝脏健康。
10.枣三七汤:将红枣、三七、酸枣仁、荆芥、百合等料煎汤,可以滋养肝脏,去除肝火,促进肝脏恢复正常功能。
以上就是10种最去肝火的汤,它们可以促进肝脏的健康,去除肝火,改善肝脏功能。
在服用汤前,还应仔细调整饮食,减少肝脏负担,尽量不要食用油炸、腌制的食物,以免加重肝脏的负担。
此外,还应多吃蔬菜水果,以维护肝脏健康。
乙肝日常饮食及生活中的注意事项忌1、忌辛辣,多饮水2、忌烟3、忌酒4、忌食加工食品(少吃罐装或瓶装的饮料、食品。
这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
)5、忌滥用激素、抗生素6、忌乱用补品7、忌过多食用蛋白饮食(如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。
)8、忌高铜饮食(故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
)9、忌生活不规律(“三分治七分养”,因此充足的睡眠、合理营养、规律生活,每天坚持早操,劳逸结合很重要。
)10、忌心情不畅(乐观使人健康。
由于肝喜舒恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。
要想肝脏强健,首先学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发,顺调。
如果违反这一自然规律,就会伤及肝气,久之,易导致肝病。
)11、忌劳累(肝为人体重要代谢器官,肝炎病人功能异常,营养失调,故疲乏无力,需多休息。
因此多休息是治疗关键。
)12,适量运动(乙肝大三阳患者要多做户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人气血通畅,促进吐故纳新,强健身体,又可以怡情养肝,达到护肝保健之目的。
)13,服饰衣着要宽松(古人云:宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。
)14、不准长时间站立(因为乙肝患者血液循环有淤积,站立时间过长,血液不容易流不回肝脏,对改善病情没好处。
)15、重体力劳动不适合(一天工作十二个小时对于大三阳患者来说,工作时间太长,过度疲惫会导致抵抗力降低,进而导致病情发作。
)16,不能熬夜,要多注意休息,避免劳累,保证足够的睡眠时间,保持良好的心态。
19,性生活有节制,夫妻过性生活时应使用安全套,以防止传染。
18、重度脑力劳动也不很适宜,比较伤脑筋的工作容易造成患者晚上睡眠质量下降,不利于康复。
乙肝病毒携带者(AsC)是指感。
19,忌长时间使用电脑(“久视伤肝,久坐伤骨”)20,少食多餐;21. 忌食动物油,肥肉油腻之品;22.忌生葱、生蒜、辣椒、臭鸡蛋、臭豆腐及加工食品,如火腿、含有防腐剂的食品;23.禁柠檬酸等饮料;24服药期间忌绿豆、茶水,禁食羊肉、狗肉大热之物。
降火可以吃什么灭火可以吃哪类食物这个季节人体阳气长而阴气消,此时若气血不畅,很容易上火,出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状,甚至会侵害内脏。
食物也能帮助降火,今天一起来看看灭火可以吃哪类食物吧~一、降火菜白菜俗话说,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。
白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。
荠菜荠菜,又俗称地菜,其味甘、淡,性微寒,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效,用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。
《名医别录》载“主利肝气,和中”。
黄瓜黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。
有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。
黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。
切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。
二、降火肉鸭肉中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。
适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。
需要注意的是,最好少吃烤鸭、烧鸭等,可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
三、降火汤马蹄茅根萝卜汤将马蹄、白萝卜洗净、去皮,与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少许盐调味。
萝卜不仅营养价值高,还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。
这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用,适宜实热上火者食用。
但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
冰糖雪梨汤梨也被称为快速水果玉乳,因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。
梨有解渴,止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺生津等功能,对肺热咳嗽,喉咙痛,大便干燥症更为适宜。
梨还具有降血压,清热解毒的功效。
梨含有丰富的糖和维生素,可以保护肝脏和并且帮助消化。
降火粥山药糯米粥将山药去皮洗净,切片备用;马蹄削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;大枣洗净备用。
清肝明目的食疗推荐青少年出现视觉不清,大多是由于近视造成的,这和微量元素锌、锰等的缺乏有关。
此时可以多吃些牛肉、羊肉、核桃、花生、芝麻、瓜子仁等。
另外,眼肌、睫状肌的疲劳也是造成青少年近视的重要原因,而富含维生素B1的粗粮可以缓解疲劳。
当然,最主要的是不能偏食,食谱一定要广泛。
对成年高度近视的人来说,则应侧重补充一些维生素A含量高的食物。
民间常说的吃胡萝卜亮眼睛,就是因为它所含的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A;猪肝也含有丰富的维生素A,因此有补肝明目的作用;鱼肝油亮眼也是同样的道理。
对于老年人来说,眼底疾病是导致视觉模糊的重要原因。
此时除了对症治疗以外,平时可以用枸杞子、菊花、决明子泡水喝。
另外,血管硬化可能导致老年性眼底疾病,可多吃些能软化血管的食物,如醋、黑木耳、芹菜、韭菜、萝卜等。
也可以根据自己的口味做一些滋养的汤,汤羹的材料不一定要名贵,普通食材一样可以做出美味营养的好汤。
以下两款清肝明目食疗方,大家也可以尝试一下:1.决明子、白菊花、枸杞子、羊肝各适量,炖汤食用;2.金银花、白菊花、桑叶适量,泡水代茶饮用,除具保健作用外,还可预防红眼病、急性角膜炎、结膜炎等。
胡萝卜小米粥材料:胡萝卜,小米,清水;步骤:1、胡萝卜清洗干净,去掉外皮,切成小圆片;2、小米淘洗干净,和胡萝卜片一起放入汤锅,添足水,水开之后拧小火,煮上约半个小时至熟,即可饮用。
一、菟丝子粥:菟丝子30克,粳米60克,白糖适量。
制法:菟丝子洗净捣碎,加水煎煮,去渣取汁加入粳米煮粥,食用时加白糖。
每日一剂,分两次服。
功效:补肾益精,养肝明目,适于肝胃不足所致近视眼。
二、枸杞粥:枸杞子30克,粳米60克。
制法:枸杞子与粳米同煮,每日一剂。
功效:补肾、养阴、明目,用于肝肾阴虚型近视眼。
三、羊肝粥:羊肝一具,葱子20克,粳米100克。
制法:羊肝洗净去筋膜,切碎,葱子炒后研末,二味于砂锅里煮熟,取汁,与粳米煮粥食用。
冬季服用尤宜。
功效:温补肝肾,明目,适宜肝肾气虚型近视眼。
菊花萝卜汤可滋肝明目
秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。
菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。
因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。
具体做法是:准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。
然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。
待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。