关于食品安全问题的调研问卷
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关于食品安全的市场调查问卷(五篇范例)第一篇:关于食品安全的市场调查问卷关于食品安全的市场调查问卷(说明:了解消费者对于当前的食品安全的态度及对绿色食品的接受度。
)1 您是否会关注每年的3.15晚会?A从不关注B偶尔关注C经常关注您对身边食品问题的关注程度有多高?A从不关注B一般关注C特别关注您在购物时最关注食品包装上的哪些信息?A外观形象B食品安全标志C生产日期及保质期当您选择购买某食品时,您是了解它的安全程度?A从不了解B偶尔了解C经常了解假如绿色食品比普通同类食品价格高出1.5倍,您的接受程度?A无所谓,为了身体健康B有点犹豫,可能偶尔会买C价格太高,不愿去购买 6 对于已经出现的食品安全的企业,您的态度是?A基本不受其影响,仍和往常一样购买该企业产品B大幅减少购买该企业产品C不会再购买该企业的产品您认为造成我国目前食品安全问题出现的最主要原因是什么?A不法商贩唯利是图及法律的不健全B监督部门监督不利,从中牟利C消费者食品安全意识不高为搞好食品安全问题,以下措施您认为最有必要的是?(按从主要到次要的顺序排列)A市政府加强生产加工过程的监督B加大社会公众媒体的曝光,靠社会道德约束C提高群众辨别食品安全您的顺序是第二篇:市场调查问卷市场调查问卷1、贵单位有多少人?2、男女比例:3、年龄结构:4、目前单位工作性质最影响身体健康的因素是什么?5、单位每年是否都会有健康知识宣传或讲座?6、单位每年是否都会组织员工进行健康体检?7、单位组织员工健康体检时间一般间隔多久?8、单位组织员工健康体检是由什么部门负责(行政部门单位工会组织部门其他)9、单位组织员工健康体检一般与什么机构合作?(公立医院民营医院专业体检机构只要是检查结果准确,什么机构都可以)10、您最看重体检机构的哪些方面(服务态度医检力量体检套餐内容体检前后健康服务环境交通)11、您愿意花钱购买体质健康管理项目吗?A、不愿意B、愿意C、非常愿意12、不愿意的原因?A、价格太贵(没有预算或预算不够)B、现在的体检已经满足我的需求C、不想知道我有什么疾病风险第三篇:保健品市场调查问卷荆州市保健品市场现状问卷调查表女士/先生:您好!我们是长江大学工程技术学院的学生,为了了解我市居民对保健品的需求,我们开展了这个调查。
[食品健康问题调查问卷]食品安全调查问卷食品健康问题调查问卷篇1居民同志:您好!1.您的性别()A.男B.女2.您是()A.学生B.工作中C.退休人员3.您对您的健康重视吗()A.很重视B.一般C.不重视4.您对食品安全关注吗()A.很关注B.一般C.无所谓5.您觉得食品安全与健康的关系密切吗()A.有很大关系,病从口入B.一般C.没关系6.您是否同意口味比健康更重要()A.非常同意B.同意C.不同意D.很不赞同7.为了自身的健康,我们应该做自己的营养师,下列营养常识你认为准确的是()A.吃水果不如喝鲜榨果汁B.猪血常吃可以防老C.吃肝能补肝D.水果当主食可以减肥8.牛奶搭配下列哪些食品对人体有害()A.糖B.巧克力C.饼干D.米饭E.不清楚9.您知道下列哪个选项中的事物不能和猪肉同食()A.鸭肉B.鸡肉C.羊肉D.牛肉E.不清楚10.你认为下列哪些为良好的饮食习惯()A.饭后喝汤B.饭后半小时吃水果C.饭后吃甜食D.站立着进食11.某些昆虫具有高蛋白,您是否会吃()A.会B.不会12.吃鸡蛋的时候你喜欢吃()A.生的B.半生不熟C.熟透的D.无所谓13.您有吃零食的习惯吗()A.每天都吃B.有时吃C.从来都不吃14.您通常吃的零食有哪些()(可以多选)A.糖果B.薯片C.巧克力D.冰激凌E.其他15.您喜欢并经常去吃肯德基一类油炸快餐吗()A.喜欢并经常吃B.喜欢但不常吃C.不喜欢,不好吃D.不喜欢,没营养16.您购买食品时对其生产日前以及保质期的关注程度()A.非常关注,每次都看清楚B.不是非常在意,记得的时候看看C.从未注意17.在日常生活中哪些食品最让您担心()A.粮油B.肉类C.蔬菜D.奶豆制品E.其他18.您有没有买到过不安全食品()A.经常会遇到B.有过,但很少C.从来没有过19.您对目前政府对食品监督力度的判断是()A.到位B.一般C.不到位D.说不清20.你认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么()(可多选)A.不法食品生产加工企业和个人利欲熏心B.司法惩罚以及监督不全面C.各主管部门职责不明D.各执法部门沟通不畅,缺乏配合21.你所遇到的食品安全问题有()A.没达到国家卫生标准假冒知名品牌B.过了保质期还在销售C.没有明确标识的转基因、进口食品D.宣传虚假或夸大22.你碰到的食品安全问题有没有得到解决()A.全部B.大部分C.有一些D.没有23.你遇到的食品安全问题是怎样解决的()A.与生产经营者协商B.请求消费者协会调解C.向有关行政部门申诉D.提请仲裁机构仲裁E.向人民法院起诉24.你认为食品安全问题应该由谁负主要责任()A.生产加工厂家B.中间商C.物流及配送企业D.批发及零售市场E.政府相关部门25.你一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识()A.有购买经验的人B.报刊杂志等平面媒体C.电视、广播D.网络E.相关知识讨论26.你认为提高食品安全水平最需要做的是()A.政府部门应该加强检查B.对销售不安全食品的市场进行查处C.对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚D.曝光典型案件E.普及科学消费知识,提高购买者的感观鉴别能力27.政府及企业采取什么措施能够提高您的消费信心()A.通过国家有关食品认证B.树立放心品牌C.开展诚信经营及行业自律D.严格食品检验检测E.采用最新防伪技术28.您是否接触过保健知识,如发的健康手册()A.有B.没有29.如果您通过某些途径了解到一些保健知识,您会向周边的人宣传吗()A.会的B.不会C.看情况食品健康问题调查问卷篇2尊敬的各位:您好!我们是××大学的学生,我们在做一份关于绿色食品的消费调查。
食品安全问题问卷调查(共五则范文)第一篇:食品安全问题问卷调查食品安全问题问卷调查(可多选)1.您经常去哪购买食品?()A.超市B.便利店C.农贸市场D.路边小摊2.您亲身经历多吃有毒食品的事情吗?()A.没有B.经历过C.不清楚,有时自己并不知道自己吃了有毒食品3.您平时关注过食品安全方面的问题吗?()A.从来没有B.偶尔看看有关的新闻C.非常重视,经常了解相关问题4.您认为国家治理有关食品安全问题的措施到位吗?()A.不到位B.勉强可以C.到位,非常满意5.您认为生产各种有毒添加剂的厂商应不应该对有毒食品事件负责人呢?()A.不应该,添加剂也有别的用途,生产厂商不知道卖出去的添加剂是否被用作食品添加剂B.应该,他们可能是一个罪恶的产业链C.我对生产添加剂的厂商态度保持中立6.您所知道的食品安全问题有几起?()A.从来就没有B.一到五起C.五起以上,很多7.您购买食品时关心的问题是?()A.食品的生产日期和有效期B.部门的相关检验证明C.食品的生产厂家8.您认为不法分子生产有毒食品的动机是什么?()A.使食品色泽更好,口感更好B.增加食品保质期C.掩盖劣质原材料的色泽、味道等,追求利润最大化9.您认为有毒食品能够流入市场的最重要原因是什么?()A.执法部门监管不力B.黑心商贩利益熏心C.对失信企业和个人的惩罚力度不够D.消费者是安全意识薄弱10.如果发现有人生产或贩卖有毒食品,您会不会向有关部门举报呢?()A.会,这是我义不容辞的责任B.不会,我告诉家人朋友,叫他们别买就是了11.如果自己食用到有毒食品,您的感受是什么?()A.贩卖有毒食品等于谋财害命,愤怒B.常经历如此事件,已经麻木,没感觉了C.更多的感受是无奈,虽然到处是问题食品,但是自己没有能力解决12.对于食品安全问题,您认为是不是受到改革开放经济化大潮影响,人们片面追求金钱的一个客观反映?()A.是B.不是13.我们怎么从根源解决食品安全问题?()A.加强公民的文明道德素质B.全民都行动起来,对生产贩卖有毒食品的人要人人喊打C.国家严厉打击,加重罚款和各项惩罚措施D.普及科学消费知识,开展消费者教育,提高购买者的感官鉴别能力14.对于愈演愈烈的食品安全问题,是不是代表公民道德观的日益沦丧?()A.是B.不是第二篇:食品安全问题问卷调查食品安全问题问卷调查1.你的年龄是?(1、10-202、20-30 3、30-40 4、40-50 5、50以上)2.你认为你现在买到的食品都是卫生安全并可以信赖的吗?你对你所处的食品环境的安全是否满意?(1、很满意2、基本满意3、一般4、不满意5、非常不满意)3.你认为在哪里买到的食品最让你放心?(1、超市2、市场3、流动摊点4、都不放心5、其他)4.你选择某样食品商品的首要因素是?(1、性价比相当2、食品味道3、食品的安全信息4、食品的销售地点5、其他)5.你期待食品在哪方面更加改进?(1、品种创新2、安全问题3、价格方面4、味道方面5、其他)6.你平时注意食品的生产日期生产地点及生产许可等信息吗?(1、非常注意2、还算注意3、态度一般4、不怎么在意5、不在意)7.如果你买到问题食品你会怎么处理?(1、自认倒霉2、维权到底3、商家交涉4、习以为常5、其他)8.平时关注食品安全的信息吗?如各种食品安全问题的曝光及学习相关食品安全的知识(1、一定要关注2、还算关注3、听到就关注一下4、基本不在意5、完全不在意)9.对于各种食品添加剂及日常食品中的表示成分都了解吗?(1、很了解2、还算了解3、还是懂一点的4、基本不懂5、完全不了解)10.平时会买接近保质期限的减价的食品吗?(1、从不2、基本不会3、合适也会买4、经常买5、其他)11.平时乐意尝试街边好吃但没有这么正规的食品小吃吗?(1、从不2、基本不会3、偶尔尝试4、经常尝试5、其他)12.您认为要提高食品安全的等级谁应承担最大责任?(排序)A,政府相关法律的制定以及监管B企业自身的责任 C消费者自身 D社会环境(教育的加强)13.你最近了解的食品安全问题的新闻是什么。
1、您如何看待2014年对于食品安全的意义?A、和往年一样,没什么区别,食品安全问题仍会继续严峻;B、食品安全已近临界点,国家已经重拳整治,2011年会是个转折年;C、食品安全形势已经好转。
2、在您的印象中,中国食品安全标准的现状如何?A、标准不是大问题,监管和执行出了问题;B、标准是大问题,需要重新梳理和修订;C、标准问题很复杂,不能一概而论。
3、国家有关部门正陆续修订食品安全标您觉得该如何修订?A、应参照欧盟等发达国家的标准,越严格越好;B、中国有自己的国情,不能一味照搬国外;C、标准修订不能被企业、地方或者部门利益绑架。
4、大公司产品频频出事,您如何看待这些大公司?A、大公司是罪魁祸首,最不该出事,出事就该严惩到底;B、大公司整体表现不错,只是因为关注度高,才被屡屡曝光;C、相对大公司,食品工业的小、散、乱才是真正威胁。
5、您对国家的食品监管体制,如何评价?A、体制不畅,多头管理是顽疾;B、体制不是问题,更关键是监管决心和力度;C、还没找到合适国情的监管体制。
6、以美国、欧盟等为代表的国外监管体制,就能保证食品安全吗?A、能保证,国外的监管体系健全,且经过历史检验;B、不能保证,外国的月亮不一定圆,外国也出食品安全事故;C、国外监管体制再好,也要有所取舍。
7、现在很多城里人返回农村寻找安全食品,农村是食品安全的天堂吗?A、是,农村环境相对好,传统耕作方式相对可以保证食品安全;B、不是,农村的监管体系更弱,农村的问题更严重,只是一直被忽视;C、不好一概而论,城市和农村,各有优劣。
8、在问题食品层出不穷之下,自己能拯救自己的餐桌吗?A、能拯救,阳台种菜等现代自给自足方式已经很风靡;B、不能拯救,管得了源头管不了大环境;人人自救,能部分改善自己的餐桌,但解决不了C、食品安全的大症结。
9、下面这些日常食品种类中,哪类食品您最担心?A、海产品;B、食用油;C、肉类;D、蔬菜;E、大米;F、白面;G、饮料;H、调味品。
食品安全知识调查问卷 Last revised by LE LE in 2021食品安全知识调查问卷各位居民:您好!欢迎您参与我们的调查!为了解我镇健康教育工作效果,提高健康教育工作水平及质量,我中心开展了本次调查活动。
本问卷采用匿名方式,请您根据本人的知晓情况如实回答,谢谢!沙田镇虎门港社区卫生服务中心地点:性别:年龄:岁职业: 请在选择的答案编号前的□中划“√”。
第一部分健康知识1、以下属于食品添加剂的是()□A.山梨酸钾□B.苏丹红□C.三聚氰胺□D.孔雀石绿2、以下哪种食物可以安全食用()□A.发霉甘蔗□B.不认识的蘑菇□C.发芽马铃薯□D.彻底煮沸的豆浆3、以下哪些食物食用后容易造成中毒()□A.河豚鱼□B.煮熟的豆浆□C.脱水的蔬菜□D.发芽的大蒜4、剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5至6小时,应注意的是()□A.剩饭在感官上正常,即可以直接食用□B.剩饭在感官上正常,也必须加热后食用□C.剩饭在感官上正常,加热后也不能食用□D.剩饭在感官上不正常,加热后也可食用5、食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全()□A.鲜豆浆压榨后即可食用□B.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用□C.加入一定量开水后便可食用□D.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。
6、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是:(C)□A.冰箱内的生熟食物必须分开放置□B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净□C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质□D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热.7、家庭应该如何处理吃剩的饭菜(3)□A.裸露放置,只要菜没有变味什么时候都可以吃□B.菜变味后有加热就可以吃□C.放入冰箱并尽早热透食用□D.放入冰箱,只要菜没有变味什么时候都可以吃8、在预防饮食安全方面做的不妥当的是()□A、购买和食用定型包装食品时,要查看有无生产日期,保质期、生产单位□B、餐具要卫生,要有自己的专用餐具□C、在外就餐时,选择较为便宜的无证无照的“路边摊”□D、养成良好的个人卫生第二部分健康行为1、在日常生活中,您关注食品安全吗()□A.关注□B.不关注□C.无所谓2、您经常就餐的地点在哪儿()□A.食堂□B.周边餐馆□C.家里3、以下地方,您认为最容易出现不安全食品的地方是()□A.超市□B.小摊贩□C.批发市场□D.零售店4、您知道“三无”产品指什么吗()□A.知道□B.不知道5、您是否认准了食品安全QS标志才购买食品□A是的,认准了QS标志才买□B无所谓。
食品安全问卷调查1、在日常生活中,您是否关注过食品安全的相关新闻或常识:A、经常关注;B、偶尔;C、很少;D、从不2、您对当前食品安全形势的看法是:A、问题太多,令人失望;问题存在,但有信息解决;B、问题存在,但有信息解决。
C、问题不大,无所谓。
3、在食品安全方面,您第一担心的问题是:A、奶类制品问题(如小儿奶粉、牛奶);B、蔬菜中农药高残留问题食品中违规实用添加剂(如防腐剂、色素、瘦肉精);C、低端劣质作坊产品D、问题病死、注水肉等牲畜肉类E、问题水质污染后的水产品F、食品知识不够、食物中毒问题4、你认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么:(可多选)A、食品生产加工企业和个人利欲熏心B、执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够C、主管部门职责不明,监管不力D、消费者假冒伪劣鉴别能力不高E、相关法律不健全5.您了解食品质量安全市场准入制度吗?A 很了解B 基本了解C 知道,但不清楚D 不知道6、淘洗米时不正确的做法是:A、热水淘洗B、反复多次淘洗C、用力搓洗D、长时间浸泡后再搓洗7、购买畜禽产品时,是否会向商户索要《动物产品检疫合格证明》进行查验?A、会;B、不会;C、有时会索要验看8、您是否认准了食品生产许可标志(QS)才购买食品?A是的,认准了QS标志才买B无所谓9、您知道《农产品质量安全法》及其内容吗?A.知道B.知道有个《农产品质量安全法》,但不了解其具体内容C.不知道10、为了搞好“食品安全”,以下措施您认为哪一项最有效:A、企业自身规范生产B、消费者提高食品安全意识C、管理部门乱世重典,加大处罚力度D、监察部门严格检疫,把控质量关E、媒体曝光典型案件F、其它措施11、媒体对食品安全问题进行了很多的报道,您觉得对于保护食品安全,媒体是否是起到了作用?A、起到了作用,希望曝光更多案件B、起到了部分作用C、没有12、当您买到“病害肉”、“私宰肉”或“注水肉”时,您会怎么办?A、向市畜牧兽医局或有关部门举办投诉B、私下调解C、保持沉默13. 购买食品时,你一般会关注食品包装上的哪些信息:A名称、规格、净含量、生产日期B. 品牌、生产厂家及厂址C产品标准代号、生产许可证编号D.配料、食品添加剂等14. 您认为我市农产品质量安全管理体系顺吗?A.顺B.不顺C.多头管理15、激素类药品是否能在饲料和动物饮用水中添加?A、是B、否16、餐饮服务从业人员多长时间进行一次健康检查?检查时发现患有有碍食品安全疾病的人员应调整到不影响食品安全的工作岗位。
食品安全调查问卷1.您的性别是:( )A.男B.女2.您的年龄是:( )A. 1-12B.13-18C.19-30D.31-40E.41-60F.60岁以上3.在日常生活中,您是否关注过食品安全的相关新闻或常识?( )A . 非常关注B . 比较关注C . 偶尔关注D . 从不关注4.您所了解的食品安全信息一般从哪些渠道?( )A. 报刊杂志B. 电视电台C. 网络D. 课堂教授E. 别人介绍F. 其它5.您对自己每天食用的食品放心程度是:( )A. 非常放心B. 比较放心C. 不太放心D. 非常担忧6.您有没有买到过不安全食品?( )A.经常遇到B.有,但很少C.几乎没遇到过7.如果您有遇到食品安全问题,会采取措施解决吗?( )A. 会B. 不会C. 看情况而定8.您是怎么解决的?( )A.与经营者协商B.请求消协调解C.向有关部门投诉D.向法院起诉9.您认为商品包装上的质量安全(QS)标志能否保证食品安全?( ) A.能,可以起到食品安全标示作用B.不能,这只是每件商品的包装图案10.如果您一直信赖的某一品牌的食品出现了食品安全问题,在这之后他们承诺安全保障,您会再次购买此商品吗?( )A.会B.不会11.您认为食品安全问题应该由谁负主要责任? ( )A.生产加工厂家B.中间商C.物流及配送企业D.批发及零售市场E.政府相关部门12.在食品安全方面,您最担心的问题是?(多选)( )A.食品添加剂超量使用问题B.农药、抗生素、重金属等高残留问题C.没有明确表示转基因食品问题D.散装食品卫生问题E.食品过期变质问题13.以下最近发生的食品安全事件哪些您了解的?(多选)( )A.双汇瘦肉精事件B.“染色馒头”事件C.河南南阳毒韭菜事件D.甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件E.神奇“牛肉膏”猪肉90分钟变牛肉F.黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色G.福尔马林浸泡小银鱼事件H.台湾“塑化剂”问题14.您觉得在哪方面出现的食品安全问题最多?(多选)( )A.蔬菜B.水果C.肉禽蛋D.水产品E.各种奶制品F.调味品G.饮料、酒类H.小食品15.您通常采取什么样的措施来避免食品安全问题? (多选)( )A.不在马路市场、早(夜)市上购买B.固定几家企业或几个品牌多次购买C.选择净菜或有包装的食品D.尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数E.尽量避免购买问题品牌产品16.您认为近年来中国的食品安全环境怎么样?( )A.逐渐转好B.这些年都差不多D.说不清。
尊敬的受访者:您好!为了更好地了解我国食品安全现状,提高公众食品安全意识,我们特开展此次食品安全现场调查。
您的参与对我们具有重要意义。
本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。
感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()20岁以下()20-30岁()30-40岁()40-50岁()50岁以上3. 您的职业:()学生()工人()农民()公务员()其他二、食品安全意识与知识4. 您是否了解食品安全的相关知识?()非常了解()比较了解()一般了解()不太了解()完全不了解5. 您认为以下哪些因素对食品安全影响较大?(可多选)()食品生产环节()食品流通环节()食品消费环节()政府监管()其他6. 您是否关注过食品安全事件?()非常关注()比较关注()一般关注()不太关注()完全不关注三、食品安全问题反馈与处理7. 您是否曾向相关部门反映过食品安全问题?()是()否8. 您对食品安全问题反馈后的解决方案是否满意?()非常满意()比较满意()一般满意()不太满意()非常不满意9. 您认为食品安全问题反馈处理结果不满意时,接下来你会怎么做?()再次向相关部门反映()向媒体曝光()寻求法律途径()自行处理()其他四、食品安全行为与习惯10. 您在购买食品时,是否会关注生产日期和保质期?()经常()偶尔()从不11. 您在购买食品时,是否会关注食品包装上的信息?()经常()偶尔()从不12. 您在就餐时,是否会关注餐厅的卫生状况?()非常关注()比较关注()一般关注()不太关注()完全不关注13. 您认为以下哪些餐饮店更卫生?(可多选)()正规餐饮店()街边小吃()其他五、对食品安全监管的建议14. 您认为我国食品安全监管工作还存在哪些问题?()监管力度不够()监管手段落后()监管制度不完善()其他15. 您对提高我国食品安全监管水平有哪些建议?()加强监管力度()完善监管制度()提高监管人员的素质()加强宣传教育()其他感谢您的参与!请您在填写完毕后,将问卷交给工作人员。
关于消费者对食品安全问题态度的调查问卷1.在日常生活中您是否关注食品安全的相关新闻或常识?A 经常B偶尔C很少D从不2.您了解食品安全发吗?A 了解B听过但不了解C没听过3.您每月用于食品的支出A 100元以下B 100~300元C 300~500元D 500~800元E 800元以上4.在日常生活中你了解食品安全的途径是A媒体宣传B书籍资料C他人转述D自己的亲身经历5.您对当前食品安全形势的看法是A总体良好,但有部分不和谐的现象 B 大部分是好的,有一小部分情况不容乐观 C 一般,好坏个一半D非常不好,不清楚还有什么能吃6.您认为食品安全包括哪些方面?A食品色泽B食品保质期和生产日期C食品卫生状况D食品性价比E食品是否为三无食品 F 食品是否含有添加剂或为转基因食品G其他7.在生活中,下面这些食品中,您较为放心的食品是(多选)A 米、面、油B 蔬菜水果C 肉类D 酒、水、饮料E 乳制品F方便面食G 其他8.您最担心的食品安全问题是(多选)A农药、抗生素、重金属等高残留问题B食品过期变质问题C食品中违规适用添加剂D食品中毒问题E食品卫生问题F 假冒食品品牌问题9.您经常购买食品的地点是(多选)A 超市B商场 C 农贸市场D 食品专卖店E小摊贩F其他10.您觉得在哪购买食品比较放心A 超市B商场 C 农贸市场D 食品专卖店E小摊贩F其他11.您在购买食品时主要以什么依据判断食品是否安全?A生产日期、保质期B品牌知名度,如广告中是否出现C价格的高低D产品的包装、色泽、气味等 E 相关检验证明标识F 以往的经验或别人的介绍12.针对食品添加剂,您的看法是A 添加剂对身体有好处B有好有坏,好坏参半C 添加剂对身体有害D 不清楚13.针对食品保质期,您的看法是A 超过保质期就不能食用了,哪怕是一两天B 超过一两天无所谓C 超过保质期还有别的用处,可以用于别的用处D 超过保质期也无所谓E 不关注保质期14.你认同食品转基因吗?A 无法接受,不会购买B通正常食品一样,会购买C不了解,买的时候也不关注15.您在进行食品消费时,会关注的相关营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗?A 很关注B偶尔关注C 没注意16.您所遇到的食品安全问题有哪些?A食品没有达到国家卫生标准 B 假冒伪劣产品C 超过保质期仍在销售 D 宣传虚假或夸大F 食用后出现身体不适17.您遇到不安全食品的频率是A 经常遇到B有过,但很少C 从来没有18.当购买到质量有问题的食品时,您通常的做法是A 与商家协商要求退款或赔偿B 向消协或有关媒体投诉C 通过法律部门解决D 自认倒霉,或者多一事不如少一事的态度,把食品扔了F奉劝其他亲友不要购买19.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时,你有什么反应?A 非常愤怒B有点愤怒C 习以为常D 无所谓,跟我没关系20. 对于发生安全事故的食品,您以后还会购买吗?A 质量不可靠,不会在购买了B 如提高生产质量,会考虑购买C 在没有其他替代品的情况下还是会购买21.食品安全事故发生后,您最相信哪方面的声音A 媒体报道B 政府公告C企业申诉D 谁都不能信22.您认为目前造成食品安全问题的众多原因是什么A 食品加企业和个人利欲熏心B主管部门职权不明监管不力C 持法部门对违法企业和个人惩罚力度不够D 食品安全法律体系不完善 F 消费者缺乏安全消费意识G 事情没哪么严重是媒体炒作出来的23.对于目前的食品安全问题,您认为消费者采取什么办法能够避免A在购买时注意生产日期、保质期等 B 尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数 C 选择净菜或有包装的食品D固定几个品牌多次购买 F 注意媒体报道,选择推荐食品,不购买黑名单上的食品24.您认为提高食品安全需要做的是A 食品生产经营流通等领域加强自身道德诚信建设B 对出现食品安全问题的企业或个人严加处罚C 完善食品安全监管体系,实行明确的问责制D 普及科学消费知识,提高购买者感官鉴别能力25.如果开展有关食品安全的教育活动,您最想了解的是A 食品法律知识B 食品安全常识C 周边食品安全状况D 其他26.您对中国的的食品安全还有信心吗?A 有信心,国家已经加大对食品安全的监督,并出台相关法律,社会关注度也明显提高,相信在国家政策的干预下,社会宣扬倡导下食品安全问题一定能得到解决B 无所谓,虽然有许多食品安全事故的发生,但对我的日常生活没有产生太大影响,所以不在意,但也希望能有效解决C 没信心,虽然政府已经采取措施,但还是有事故不断发生,并且市场经济不完善,商人总是唯利是图27.请问您对食品安全的建议是。
1、您的性别是? A、男 B、女2、您是大几的学生?A、大一B、大二C、大三D、大四E、其他3、您对食堂碗筷等餐具清洗、消毒的满意程度A、很干净很满意B、干净满意C、一般D、不干净不满意E、很不干净很不满意(请注明)4、您是否经常用塑料袋打包饭菜?A、经常,几乎每天都使用塑料袋B、偶尔,特殊情况下才使用塑料袋C、很少使用D、从未使用过5、您是否在食堂的饭菜里吃到异物?A、是B、否6、您认为食堂饭菜搭配是否营养、合理?A、非常合理,美味营养B、合理C、一般D、不合理,有食物相克现象E、没感觉7、您认为食堂用油是否存在“地沟油”现象?A、不存在B、不知道,没感觉C、可能存在D、存在8、当你发现食堂存在卫生安全问题是你是怎样解决的?A、不理会B、向食堂工作人员提建议C、向食堂负责人反应D、在意见簿上反应9、您认为学校食堂饭菜出现黄色菜叶影响卫生吗?A、很影响B、有点影响C、不影响10、您认为食堂采购的蔬菜、肉、蛋、奶等食物原材料新鲜、安全程度是否满意?A、很满意B、一般C、没感觉D、不满意11、您认为食堂蔬菜、肉等食物原材料清洗是否干净?A、很干净B、一般C、没感觉D、不干净12、您对食堂工作人员健康状况、个人卫生情况是否满意?A、很满意B、一般C、没感觉D、不满意13、您对大学中区、北区各大食堂食品安全情况总体满意度是A、★★★★★B、★★★★C、★★★D、★★E、★14、你觉得食堂的饭菜新鲜度如何?A、很好B、比较好C、一般D、比较差E、很差15、你对学校食堂有什么意见和建议?_______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________。
关于食品安全问题的调研问卷
您好!我们是河北工业大学城市学院的学生。
食品安全是社会普遍关注的一个重要问题,
因此我们想对您做一次问卷调查,了解一下您对食品安全问题的关注度以及您所知道的信
息,以便我们做一次关于食品安全问题的总结。
⒈请问您经常关注食品安全问题吗?
A经常B一般C偶尔D从不
⒉您通过什么方式了解食品问题?
A电视B报纸C互联网D没有关心过这问题
⒊您一般从哪些地方购买食品(多选)?
A超市B菜市场C便利店D其他
⒋您购买食品时主要看食品的那些信息(多选)?
A牌子B生产商C生产地D价格E外观F其他
⒌您主要购买那些类型的食品(多选)?
A无公害食品B绿色食品C有机食品D进口食品E随便,只要觉得好
就买
⒍您对地沟油事件有什么看法?
A道德的沦丧B国家的管理不当C打击力度不够D不关心这问题
⒎您是如何处理您觉得不安全的食品?
A退还给厂家B直接扔了C忍了,下次就让厂家陪D采取法律措施索得赔
偿您⒏您认为造成食品隐患的原因是什么(多选)?
A不法食品生产加工企业和个人利欲熏心B对失信企业和个人的惩罚力度不够
C各主管部门职责不明D各执法部门沟通不畅,缺乏配合E购买者假冒伪劣鉴别
能力不高
⒐您认为提高食品安全水平最需做的是(多选项)?
A政府部门应该加强检查B对销售不安全食品的市场进行查处C对出现食
品安全问题的生产加工企业严加惩罚D曝光典型案件E普及科学消费知识,提
高购买者的感观鉴别
⒑您对食品安全问题有哪些建议?
调研结果以及自我的总结
自动化C103 崔丹丹 109006 闫硕 109021 姜宗义 109014
张俸博 109023
调研结果:89%的人很关心此问题、64%的人通过互联网了解此问题、97%的人比较关心
食品的生产商以及产地,结果显示国家以及大多数人对食品安全隐患问题的关注度都很大。
对于食品安全问题大多数人建议是提高对食品安全的检测标准,加强打击力度,厂家也应该
自我约束。
消费者也要提高警觉,用法律手段维护自己的权利。
我们的建议:民以食为天,食品安全问题是关系到民生的大问题。
①国家应该加强对不法企业的管理、检查、惩罚力度、完善监测水平,加强食品的准入
标准和监管。
建立消费者保护机构,主要负责食品、药物的安全纯净和加贴标签工作。
严打
虚假广告,防止误导消费者。
另外应该发展私营性质的保护消费机构,保护消费者和企业免
遭不讲道德厂家的危害。
②企业也应该加强对自我的约束和管理,提高自身形象,走品牌化道路。
加强对生产过程、生产环境、加工工艺的检验能力。
管理生产人员对食品的责任心。
在保障食品安全的基础上在提高生产水平,将各个部门的安全检测连接起来,合并食品检验机构和市场监督机构,工作一体化,不给任何不法分子留下漏洞。
③媒体应该加大披露力度,通过新闻、互联网、报纸等手段让大众了解食品安全问题以及食品企业文化。
一方面加强对产商,不合格产品的披露。
另一方面加强公众健康知识的普及,引导公众的道德意识,在宣传途径上结合各地的具体情况对有关部门的工作进行积极的配合。
④消费者要提高自我保护意识,提高反馈强度,积极利用法律手段维护自己的权利。
降低食品安全的隐患,从而建立一个绿色无公害的、健康的消费环境。