餐馆订餐信息管理系统数据库课程设计修订版

上海应用技术学院课程设计任务书指导教师（签名）：教研室主任（签名）：2015年7月17 日2015 年7月17 日目录1 ....................................................................................................................................................... 概述11.1餐饮管理系统的目标 (1)1.2开发环境及工具 (1)1.3小组分工 (2)2需求分析 (3)2.1问题陈述 (3)2.2功能需求 (3)2.3系统总体功能模块图 (3)3概念结构设计 (5)3.1设计思想 (5)3.2系统总E--R图 (6)3.3局部E－R图 (7)3.4实体属性的描述 (8)4逻辑结构设计 (11)4.1关系模式 (11)4.2建表逻辑设计 (11)5物理结构设计 (13)5.1数据流图 (13)5.1.1总体数据流图 (13)5.1.2分功能数据数据流图 (15)5.2数据字典 (16)5.2.1数据项 (16)5.2.2数据结构 (16)5.2.3数据流 (17)5.2.4数据存储 (17)5.2.5处理过程 (17)6数据库实施 (19)6.1界面设计 (19)6.1.1登录界面设计 (19)6.1.2登录界面主要代码 (19)6.1.3主界面设计 (21)6.1.4主界面对应代码 (21)6.2桌台信息管理 (24)6.2.1桌台管理模块页面设计 (24)6.2.2桌台管理主要代码 (26)6.3菜单管理设计 (33)6.3.1菜单管理界面设计 (33)6.3.2菜单管理功能主要代码 (34)6.4数据的存储与表的设计 (37)6.4.1菜单的数据存储 (37)6.4.2桌台信息数据存储 (37)7结束语 (39)8参考文献 (40)参考文献 (41)1 概述近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。

餐厅管理数据库课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习餐厅管理数据库的相关知识，使学生能够理解并掌握数据库的基本概念、设计和管理方法，培养学生运用数据库技术解决实际问题的能力。

1.理解数据库的基本概念，包括数据、数据模型、数据库和数据库管理系统等。

2.掌握数据库设计的基本步骤和方法，包括需求分析、概念设计、逻辑设计和物理设计等。

3.了解数据库管理的基本方法，包括数据完整性、安全性、备份和恢复等。

4.能够使用数据库管理系统进行数据库的创建、维护和管理。

5.能够进行数据库设计，包括创建E-R图、编写SQL语句等。

6.能够使用数据库进行查询、更新和删除操作，并掌握基本的SQL语言。

情感态度价值观目标：1.培养学生对数据库技术的兴趣和好奇心，提高学生的学习积极性。

2.培养学生解决问题的能力，使学生能够将所学知识应用于实际情境中。

3.培养学生团队合作的精神，使学生能够在小组讨论和项目中共同学习和进步。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括数据库的基本概念、数据库设计和管理方法。

具体包括以下几个方面：1.数据库的基本概念：介绍数据、数据模型、数据库和数据库管理系统等基本概念。

2.数据库设计：讲解数据库设计的基本步骤和方法，包括需求分析、概念设计、逻辑设计和物理设计等。

3.数据库管理：介绍数据完整性、安全性、备份和恢复等基本管理方法。

4.数据库操作：教授如何使用数据库管理系统进行数据库的创建、维护和管理，以及如何使用SQL语句进行查询、更新和删除操作。

三、教学方法为了提高学生的学习兴趣和主动性，本课程将采用多种教学方法，包括讲授法、讨论法、案例分析法和实验法等。

1.讲授法：通过教师的讲解，使学生掌握数据库的基本概念和理论知识。

2.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的思考和表达能力，促进学生之间的交流和学习。

3.案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解数据库设计和管理的方法，培养学生解决问题的能力。

4.实验法：通过实验室操作，使学生掌握数据库的操作技能，提高学生的实践能力。

数据库课程设计餐饮下单管理系统餐饮下单管理系统是一种常见的应用于餐饮行业的管理系统，其主要功能是帮助餐馆实现客户点餐、收银、并可直观化地统计餐馆销售情况等。

系统的主要模块包括菜品管理模块、订单管理模块、用户信息管理模块和数据统计模块。

1.菜品管理模块菜品管理模块是餐饮下单管理系统中的一个重要模块。

通过该模块，管理员可以添加、修改和删除菜品信息，并可对菜品进行搜索、分类显示、价格监控等。

为提高系统的可扩展性，应采用数据库存储菜品信息，同时设计菜品信息表，保证菜品信息的稳定性和数据整合的便利性。

2.订单管理模块订单管理模块也是餐饮下单管理系统的一个核心模块。

用户可以通过该模块选择菜品下单、查看订单状态、进行支付等。

此外，管理员可以通过该模块查看餐厅订单情况、确认订单、派送订单等。

系统的订单信息维护应以数据库表的形式存储，包括订单号、订单金额、订单状态、下单时间、支付时间、收货人信息等。

3.用户信息管理模块用户信息管理模块是餐饮下单管理系统中的一个基础性模块。

该模块主要用于管理用户信息。

用户可以在系统中注册、登录、注销等。

同时，管理者可以通过该模块进行用户信息的添加、修改、删除等操作。

用户信息应该存储于数据库中，设计用户信息表来保证数据的稳定性和数据整合的便利性。

4.数据统计模块数据统计模块是餐饮下单管理系统的一个重要功能。

该模块主要通过数据库分析及图表来分析系统的数据。

管理员可以通过该模块查看销售额、订单数量、菜品销量等数据，并可根据不同时间段进行数据的查询和统计。

通过该模块的功能能够及时反馈餐馆的业务状况，为管理者做出正确和科学决策提供数据支持。

总之，对于餐饮下单管理系统的设计与实现，不仅需要具有了解餐饮行业的实际经验，更需要充分考虑到数据库的设计与架构优化，来提高系统的可用性、可靠性和扩展性。

同时，为保障系统的稳定性和数据安全性，应内置系统的日志记录和备份机制，及时检测系统漏洞并进行修复等。

最后，在开发系统的同时应注意到用户体验，为用户提供优质、快捷的服务来提高用户黏性。

餐饮管理数据库课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习餐饮管理数据库相关知识，让学生掌握数据库的基本概念、设计原则以及餐饮管理数据库的具体构建方法。

在技能方面，使学生能够熟练使用数据库管理系统，进行数据库的创建、维护、查询和分析。

在情感态度价值观方面，培养学生的信息素养，提高学生运用数据库技术解决实际问题的能力，增强学生对餐饮管理行业的认识和兴趣。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.数据库基本概念：数据库、数据库管理系统、数据模型、数据库设计等。

2.餐饮管理数据库设计：需求分析、概念设计、逻辑设计、物理设计等。

3.数据库管理：数据库的创建、维护、备份与恢复等。

4.数据库查询与分析：SQL语言、查询优化、数据分析等。

5.餐饮管理数据库应用案例：餐饮业数据库应用实例解析。

三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学：1.讲授法：通过讲解基本概念、原理和方法，使学生掌握餐饮管理数据库的相关知识。

2.案例分析法：分析餐饮业数据库应用实例，使学生更好地理解数据库在实际中的应用。

3.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的合作能力和解决问题的能力。

4.实验法：让学生通过实际操作，熟练掌握数据库管理系统，提高学生的动手能力。

四、教学资源为了支持本课程的教学，我们将准备以下教学资源：1.教材：《数据库原理与应用》、《餐饮管理数据库》等。

2.参考书：提供相关领域的参考书籍，丰富学生的知识体系。

3.多媒体资料：制作课件、教学视频等，提高课堂教学效果。

4.实验设备：提供计算机、数据库管理系统等实验设备，保障学生的实践教学需求。

五、教学评估本课程的教学评估将采用多元化评价方式，全面客观地评价学生的学习成果。

评估内容包括：1.平时表现：通过课堂参与、提问、讨论等环节，评价学生的学习态度和积极性。

2.作业：布置适量作业，检查学生对知识点的掌握情况。

3.实验报告：评估学生在实验过程中的操作能力和解决问题的能力。

订餐系统数据库课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解数据库的基本概念，掌握数据库的设计原则和步骤。

2. 学生能掌握SQL语言的基本操作，如创建表、插入数据、查询数据等。

3. 学生能运用数据库知识，设计并实现一个简单的订餐系统数据库。

技能目标：1. 学生能够运用所学知识，分析实际订餐系统的需求，完成数据库表结构的设计。

2. 学生能够使用SQL语言，对数据库进行基本的增删改查操作。

3. 学生能够通过课程学习，提高问题解决能力和团队协作能力。

情感态度价值观目标：1. 学生通过学习，培养对数据库技术的兴趣，增强对信息技术的认识。

2. 学生在课程实践中，体会团队合作的重要性，增强沟通与协作能力。

3. 学生能够关注数据库技术在生活中的应用，认识到信息时代数据的重要性。

课程性质：本课程为信息技术学科的高年级课程，要求学生具备一定的编程基础和数据库知识。

学生特点：高年级学生具有较强的逻辑思维能力、问题解决能力和自主学习能力。

教学要求：结合学生特点，通过项目式教学，引导学生运用所学知识解决实际问题，培养其团队协作能力和创新精神。

在教学过程中，注重理论与实践相结合，确保学生能够掌握课程目标所要求的知识和技能。

二、教学内容1. 数据库基础知识：介绍数据库的基本概念、发展历程、关系模型等，结合教材相关章节，让学生理解数据库的核心理论。

2. 数据库设计：讲解数据库设计的原则、步骤和方法，包括需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计、物理结构设计等，指导学生运用ER图等工具进行数据库设计。

3. SQL语言：教授SQL语言的基本操作，包括创建表、插入数据、查询数据、修改数据、删除数据等，结合教材实例，让学生熟练掌握SQL语句的使用。

4. 订餐系统数据库设计：以实际项目为例，引导学生分析订餐系统的需求，设计数据库表结构，实现基本功能，包括用户、商家、菜品、订单等模块。

5. 数据库操作实践：组织学生进行数据库操作实践，包括创建数据库、表，插入、查询、修改和删除数据，以及简单的数据备份和恢复。

设计一个饭店点餐系统的数据库，需要考虑以下几个方面：1. 数据库表设计：a. 餐厅信息表：包含餐厅的基本信息，如餐厅名称、地址、联系方式等。

b. 菜品信息表：包含菜品的名称、描述、价格等。

c. 订单信息表：包含订单的编号、下单时间、总价、付款状态等。

d. 用户信息表：包含用户的姓名、手机号、地址等。

e. 购物车表：记录用户选购的菜品信息。

2. 表之间的关系：a. 餐厅信息表与菜品信息表之间是一对多的关系，一个餐厅可以有多个菜品。

b. 订单信息表与用户信息表之间是一对多的关系，一个用户可以有多个订单。

c. 订单信息表与菜品信息表之间是多对多的关系，一个订单可以包含多个菜品，一个菜品也可以被多个订单选择。

3. 主键和外键：a. 餐厅信息表的主键可以是餐厅编号。

b. 菜品信息表的主键可以是菜品编号，同时，餐厅编号作为外键与餐厅信息表关联。

c. 订单信息表的主键可以是订单编号，同时，用户编号作为外键与用户信息表关联。

d. 购物车表的主键可以是购物车编号，同时，订单编号和菜品编号作为外键与订单信息表和菜品信息表关联。

4. 数据库查询：a. 查询餐厅信息：根据条件查询餐厅的基本信息。

b. 查询菜品信息：根据条件查询菜品的基本信息。

c. 查询订单信息：根据条件查询订单的基本信息。

d. 查询用户信息：根据条件查询用户的基本信息。

e. 查询购物车信息：根据条件查询购物车中的菜品信息。

5. 数据库操作：a. 添加数据：插入新的餐厅信息、菜品信息、订单信息、用户信息等。

b. 更新数据：更新订单状态、用户信息等。

c. 删除数据：删除不需要的餐厅信息、菜品信息、订单信息、用户信息等。

这只是一个简单的饭店点餐系统数据库设计的示例，实际应用中可能还有其他需求，可以根据具体情况进行调整和扩展。

在设计过程中要考虑数据的完整性、一致性和安全性，并合理优化数据库结构和查询性能。

数据库课程设计报告---餐饮系统数据库课程设计报告-------餐饮管理系统目录第一章前言 (2)第二章数据库设计需求分析和系统设计 (3)2.1 需求分析 (3)2.1.1 分析阶段 (3)2.2 任务概述 (3)2.2.1目标 (3)2.2.2运行环境 (4)2.3 数据流图 (5)2.4 数据字典 (6)2.4.1数据项 (6)2.4.2数据结构 (6)2.4.3数据流 (6)2.4.4数据存储 (6)2.4.5处理过程 (7)第三章概念结构设计 (8)3.1 概念结构 (8)3.2 图书管理系统概念结构设计 (8)3.2.1 系统实体E-R图 (9)3.2.2 餐饮管理系统系统E-R图 (11)第四章逻辑结构设计 (12)4.1 E-R图向关系模式的转换 (12)4.2关系模式的规范化 (13)4.2.1分析并规范化现有的关系模式 (13)4.2.2确定完整性约束 (13)第五章物理设计 (15)5.1 关系中的关系模式 (15)5.2各功能模块的设计和实现 (16)第六章数据库的实施和维护 (20)6.1 载入数据 (20)6.2应用程序的调试 (21)6.2 数据库的维护 (22)6.3.1 维护 (22)6.3.2检测并改善数据库性能 (23)6.3.3重新组织和构造数据库 (23)第七章结论与体会 (25)第一章前言科学技术的进步和生产的发展使人类知识总量的增长不断加快，生产社会化趋势的扩大和社会对产品需求的多样性使得组织在营运活动中所涉及的内部和外部信息量迅速地膨胀起来。

面对激烈的市场竞争，人们对这些信息进行收集、加工、传递等过程的时间性和准确性提出了更高的要求。

这一切使得传统的手工作业为基础的信息系统陷入了机构日益庞大，效率日益降低的困境。

电子计算机的出现为摆脱这种困境找到了出路。

计算机用于管理信息处理的突出优点是迅速、准确、可靠、具有很大的存储能力，适应于管理信息量大、面宽的特点，适合于管理信息处理及时、准确的要求。

订餐管理系统课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解订餐管理系统的基本概念和功能模块，掌握相关术语。

2. 学生能够掌握数据库的基本操作，如创建、查询、更新和删除数据。

3. 学生能够运用编程语言实现订餐管理系统的核心功能，如用户注册、菜品浏览、下单、支付等。

技能目标：1. 学生能够运用所学知识，设计并实现一个简单的订餐管理系统。

2. 学生能够运用数据库技术进行数据管理，提高数据处理能力。

3. 学生能够通过编程实践，提升解决问题的能力和团队协作能力。

情感态度价值观目标：1. 学生能够认识到信息技术在生活中的应用，增强对信息技术的兴趣和热情。

2. 学生能够培养良好的编程习惯，注重代码规范和团队协作。

3. 学生能够关注用户需求，提高服务质量，培养社会责任感。

课程性质：本课程为信息技术学科，结合编程、数据库和网络技术，以项目式教学为主。

学生特点：六年级学生，具备一定的信息技术基础，对编程和数据库有一定了解，具备初步的解决问题的能力。

教学要求：结合学生特点和课程性质，注重理论与实践相结合，培养学生的动手能力和创新能力。

将课程目标分解为具体的学习成果，以便在教学过程中进行有效评估。

二、教学内容1. 订餐管理系统概述：介绍订餐管理系统的基本概念、功能模块及其在实际生活中的应用。

- 教材章节：第三章 订餐管理系统概述- 内容：系统功能、系统架构、发展趋势2. 数据库基础：学习数据库的基本操作，包括创建、查询、更新和删除数据。

- 教材章节：第四章 数据库基础- 内容：数据库概念、SQL语言、数据表设计3. 编程语言基础：运用编程语言（如Python）实现订餐管理系统的核心功能。

- 教材章节：第五章 编程语言基础- 内容：变量、数据类型、条件语句、循环语句、函数4. 订餐管理系统功能实现：根据需求分析，设计并实现系统功能模块。

- 教材章节：第六章 订餐管理系统功能实现- 内容：用户注册、菜品浏览、下单、支付、订单管理5. 系统测试与优化：对实现的订餐管理系统进行测试、调优，提高系统性能。

餐厅订餐系统课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握餐厅订餐系统的基本概念和功能。

2. 学生能够运用所学知识，分析并设计出餐厅订餐系统的基本流程。

3. 学生了解并掌握数据库的基本操作，如数据的增加、删除、修改和查询。

技能目标：1. 学生能够运用编程语言，如Python或Java，开发简单的餐厅订餐系统功能模块。

2. 学生通过实际操作，培养解决问题的能力，提高逻辑思维能力。

3. 学生通过团队协作，提高沟通和协作能力，学会共同完成项目任务。

情感态度价值观目标：1. 学生培养对计算机编程的兴趣和热情，提高学习主动性和积极性。

2. 学生通过课程学习，认识到信息科技在生活中的重要作用，增强信息素养。

3. 学生在团队协作中，学会尊重他人意见，培养团结互助的精神。

课程性质：本课程为信息技术课程，结合实际生活中的餐厅订餐系统，让学生在实践中学习编程和数据库知识。

学生特点：六年级学生，具备一定的计算机操作能力，对编程有初步了解，喜欢探索新事物。

教学要求：教师应注重实践操作，引导学生运用所学知识解决实际问题，关注学生个体差异，提高学生的编程能力和团队协作能力。

通过本课程的学习，使学生在知识、技能和情感态度价值观方面取得具体的学习成果。

二、教学内容1. 介绍餐厅订餐系统的基本概念，包括系统功能、操作流程和现实生活中的应用案例。

相关教材章节：第3章“数据库应用系统概述”2. 讲解数据库的基本知识，如数据表的设计、字段类型和数据库的操作。

相关教材章节：第4章“数据库设计基础”3. 教授编程语言的基本语法和操作，以实现餐厅订餐系统的功能模块。

相关教材章节：第5章“编程语言入门”4. 实践操作环节，指导学生进行餐厅订餐系统的设计与开发，包括以下内容：a. 设计数据库表结构，实现数据的增、删、改、查操作。

b. 编写程序代码，实现用户注册、登录、点餐、查看订单等功能。

c. 对系统进行测试和优化，确保功能的正确性和稳定性。

数据库外卖订餐课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生理解数据库的基本概念，掌握数据库的基本结构。

2. 学生掌握使用数据库进行数据存储、查询和管理的基本方法。

3. 学生了解外卖订餐系统的基本功能，能够运用数据库知识进行简单系统的设计。

技能目标：1. 学生能够使用数据库软件进行数据表的设计、数据的插入、查询和更新。

2. 学生能够运用所学知识，设计并实现一个简单的外卖订餐系统。

3. 学生通过实践操作，提高问题解决能力和团队协作能力。

情感态度价值观目标：1. 学生培养对数据库技术的兴趣，激发学习主动性和积极性。

2. 学生认识到数据库技术在生活中的应用，体会科技对生活的影响。

3. 学生在团队协作中，学会分享、尊重和承担责任，培养良好的沟通能力。

课程性质：本课程为信息技术学科，结合实际生活中的外卖订餐系统，通过数据库知识的学习，培养学生实践操作能力和团队协作能力。

学生特点：六年级学生已经具备一定的计算机操作能力，对新鲜事物充满好奇心，善于合作与分享。

教学要求：注重理论知识与实践操作相结合，强调学生的主体地位，引导学生主动探究、合作学习，培养创新精神和实践能力。

教学过程中，关注学生的学习反馈，及时调整教学策略，确保课程目标的实现。

通过本课程的学习，使学生能够将所学知识应用于实际生活，提高信息技术素养。

二、教学内容1. 数据库基础知识：- 数据库概念、作用和分类- 数据模型：实体-关系模型、关系模型- 关系数据库：表、记录、字段、主键、外键2. 数据库操作：- 数据库软件的安装与使用- 数据表的设计与创建- 数据的插入、查询、更新和删除3. 外卖订餐系统设计：- 系统功能分析- 数据表设计：用户表、商家表、菜品表、订单表等- 系统简单实现：用户注册、登录、点餐、查看订单等4. 实践操作：- 学生分组进行项目实践，每组设计一个简单的外卖订餐系统- 教师指导，解答学生在实践过程中遇到的问题- 学生展示作品，互相评价，总结经验教材章节关联：1. 数据库基础知识：课本第三章 数据库技术基础2. 数据库操作：课本第四章 数据库操作技术3. 外卖订餐系统设计：结合课本实例，进行拓展教学教学内容安排与进度：1. 数据库基础知识（2课时）2. 数据库操作（2课时）3. 外卖订餐系统设计（2课时）4. 实践操作（4课时）三、教学方法1. 讲授法：- 对于数据库基础知识和操作技能的传授，采用讲授法进行教学。

[餐馆订餐信息管理系统] 数据库课程设计文档2012-10-22目录第一章前言 (4)第二章需求分析 (5)2.1调查用户需求 (5)2.1.1餐饮商家基本情况 (5)2.2系统功能的设计和划分 (6)2.3数据流图 (6)2.4ER图 (8)2.5数据字典 (8)第三章系统概要及详细设计 ............................................... 错误！未定义书签。

3.1系统结构设计 (11)3.2技术实现 (12)第四章系统实现及测试........................................................ 错误！未定义书签。

4.1前台测试................................................................................................... 错误！未定义书签。

4.1.1控件测试 .............................................................................................................................. 错误！未定义书签。

4.1.2动态信息测试...................................................................................................................... 错误！未定义书签。

4.1.3数据验证测试...................................................................................................................... 错误！未定义书签。

mysql课程设计餐馆订餐一、教学目标本课程的目标是让学生掌握MySQL数据库在餐馆订餐系统中的应用。

通过本课程的学习，学生应能够：1.知识目标：理解MySQL的基本概念、特点和优势；掌握SQL语言的基本语法和用法；了解餐馆订餐系统的业务需求和数据库设计。

2.技能目标：能够安装和配置MySQL数据库；熟练使用SQL语言进行数据查询、插入、更新和删除；根据业务需求设计和优化餐馆订餐系统的数据库。

3.情感态度价值观目标：培养学生对数据库技术的兴趣和热情，提高学生解决实际问题的能力，培养学生的团队合作意识和创新精神。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.MySQL数据库的基本概念和特点：介绍MySQL数据库的历史、特点、优势和应用场景。

2.SQL语言的基本语法和用法：讲解SQL语言的分类、基本语法和常用函数，包括数据查询、数据操作、数据定义和数据控制。

3.餐馆订餐系统的业务需求和数据库设计：分析餐馆订餐业务的流程和需求，设计合理的数据库表结构和关系。

4.MySQL数据库的安装和配置：介绍MySQL数据库的安装方法和配置参数，确保数据库的正常运行。

5.数据库的查询和操作：通过实例讲解如何使用SQL语言进行数据查询、插入、更新和删除。

6.数据库的性能优化：分析数据库性能的影响因素，介绍如何优化数据库的性能。

三、教学方法本课程采用多种教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性：1.讲授法：讲解MySQL数据库的基本概念、SQL语言的语法和用法，以及餐馆订餐系统的业务需求。

2.案例分析法：通过实际案例，让学生学会使用SQL语言进行数据查询和操作，以及设计和优化数据库。

3.实验法：安排实验课，让学生亲自动手操作MySQL数据库，巩固所学知识。

4.小组讨论法：学生进行小组讨论，分享学习心得和经验，提高学生的团队合作能力。

四、教学资源本课程的教学资源包括：1.教材：选用权威、实用的MySQL数据库教材，为学生提供系统的学习资料。

摘要随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中餐饮业的发展尤为突出。

近两年来已呈现出高速发展的态势。

但在快速发展的同时，餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式，整体科技含量低。

随着餐饮企业规模和数量的不断增长，手工管理模式无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已难以适应现代化经营管理的要求，因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。

有效的管理成为了一个难题，为能有效的解决这些问题提高企业的经济效益，在这些中小型饭店中采用工作流技术，结合饭店绿色管理内容，实施计算机管理信息系统不视为一条有效的解决途径。

本论文主要针对中小型饭店餐饮管理中的一些问题，将其与计算机信息管理系统结合起来，实现中小型饭店管理信息计算机化、系统化，将中小型饭店管理中的工作流转化成比较科学化、规范化的业务流程，使管理基础数据更加准确化，管理人员摆脱了事务性工作，转而从事管理专业工作，为经营决策提供了快捷和强大的数据支持。

把计算机用于餐饮企业管理，可在很大程度上提高管理者分析和决策的科学性，提高经营管职水平，带来更多的顾客，使企业取得更好的经济效益。

关键词餐饮管理；信息查询；数据库连接目录1 系统功能概述 (1)1.1系统功能分析 (1)1.2 系统结构总图 (1)2 数据库设计 (2)2.1 需求分析 (2)2.2 E-R模型 (2)2.3 表结构设计 (4)3 各窗体设计 (6)3.1启动封面窗体及登录对话框的设计 (6)3.2 主窗体 (7)3.3注册新用户窗体 (9)3.4分别设计各个信息窗体 (11)3.5客人就餐管理窗体 (14)3.6各种信息的查询窗体 (16)总结 (19)参考文献 (20)1 系统功能概述1.1系统功能分析本系统属于小型的餐饮管理系统，可以有效地对中小型餐厅消费进行管理，本系统应达到以下目标：系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存储安全可靠。

目录1.课题名称及目标 (3)2.需求分析 (4)2.1 数据需求 (4)2.2事务需求 (6)2.3数据流 (7)2.4数据字典 (8)3.数据库结构设计 (15)3.1概念设计 (15)................................................. 错误!未定义书签。

(16)3.2逻辑设计 (18)3.2.1 E-R图向关系模型的转换 (18)................................................. 错误!未定义书签。

3.2.3 用户子模式建立 (20)4.数据库物理设计 (21)4.1存储过程 (22)4.2 触发器 (22)5.数据库的实施 (22)5.1在SQL中数据库实施 (22)................................................. 错误!未定义书签。

................................................. 错误!未定义书签。

5.2 数据库测试 (27)................................................. 错误!未定义书签。

6. 总结 (48)7. 附录 (49)1.课题名称及目标本次实训要设计的数据库课题名称是餐厅管理系统。

餐厅管理系统的功能主要包括顾客点菜、结账、对员工资料进行管理、对餐桌信息进行统一设置、对消费情况进行查询等功能。

基本功能如下：（1）菜谱信息管理：对菜谱进行增、查、改、删操作。

即可查询当前餐厅所推出的菜品，增加菜品，修改菜品的价格，删除菜品。

（2）餐桌信息管理：能查询当前餐厅中所有餐桌的座位数以及使用情况，客人可以对位实现的餐桌进行使用申请。

（3）顾客信息管理：可以查询顾客的相关信息，如性别，年龄，联系方式等。

当有新顾客时，可添加新顾客的信息。

（4）顾客下订单功能：实现下订单，具有唯一的订单号，可用于结账。