酒店管理规划豪生国际酒店机电系统规范标准共39页文档
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五星级万达酒店机电系统设计导则Five Star WanDa Hotel MechanicalDesign Guide万达酒店建设有限公司精美文档目录第一章采暖、通风与空调部分 (6)第一节室内设计参数 (7)第二节酒店空调、采暖总负荷计算与分析 (14)2.1.空调和采暖总负荷计算原则 (14)2.2.总冷负荷计算 (15)2.3.总热负荷计算 (20)2.4.冷热负荷分析报告 (21)第三节空调冷源系统 (22)3.1.制冷机的类型及性能要求 (22)3.2.制冷机的台数及总装机容量 (22)3.3.冷水机组的运行参数 (22)3.4.其它的冷源 (22)3.5.中央制冷站 (22)3.6.冷却塔 (23)3.7.厨房24h冷库制冷机用中央冷却水 (23)第四节热源系统 (24)4.1.热负荷 (24)4.2.锅炉的类型、台数及总装机容量 (24)4.3.热交换器的类型、台数及总装机容量 (26)4.4.换热站 (26)4.5.加湿方式 (27)4.6.酒店蒸汽供应系统的分配 (27)第五节空调、采暖水系统 (28)5.1.水系统设计原则 (28)5.2.空调冷冻水系统 (28)5.3.空调热水系统(60~45℃) (28)5.4.散热器热水系统(80~60℃) (28)5.5.厨房冷库制冷机冷却水系统(32~37℃) (29)5.6.水力平衡措施 (29)5.7.水处理 (29)5.8.水系统的定压和补水 (29)第六节采暖、通风和空调系统 (30)6.1.空调、通风系统划分的原则 (30)6.2.空调、通风系统的总体要求 (30)6.3.大堂接待区 (31)6.5.商务/会议区: (33)6.6.康体中心: (34)6.7.客房区: (35)6.8.后勤区 (36)6.9.厨房区 (37)6.10.粗加工区 (39)第二章给排水部分 (40)第一节水质标准 (41)1.1 生活饮用水水质标准 (41)1.2 游泳池池水水质标准 (41)第二节生活给水系统 (42)2.1 市政水源 (42)2.2 生活冷水给水系统 (42)2.3 生活热水系统 (44)2.4 冷水、热水、中水系统计量 (45)第三节中水系统 (46)3.1.中水处理站设置原则 (46)3.2.水源 (46)3.3.原水排水系统 (46)3.4.中水量平衡 (46)3.5.处理方式 (46)3.6.中水用水区域 (47)3.7.中水供水系统 (47)3.8.中水供水系统计量 (47)3.9.中水供水管道材质 (47)第四节排水系统 (48)第五节雨水系统 (49)5.1 塔楼屋顶雨水将采用重力内排水方式。
五星级酒店机电设计标准五星级酒店作为高档酒店的代表,其机电设计标准至关重要。
机电设施的设计和规划直接影响到酒店的运营效率、服务品质和顾客体验。
本文将重点讨论五星级酒店机电设计标准,以期为酒店业主、设计师和相关从业者提供参考。
一、电力系统设计标准1.1 供电接入能力:五星级酒店应当保证电力系统的供电接入能力充足,能够满足酒店各项设施、设备的正常运行和顾客需求。
1.2 设备配电:合理设计配电系统,确保各个区域、设施的电力供应均衡和可靠。
1.3 应急电源:酒店应设置备用发电机组,以应对突发停电情况,保障顾客的基本生活和安全需求。
二、空调系统设计标准2.1 温度控制:酒店客房、公共区域应设置独立的温度控制系统,确保顾客在不同气候条件下的舒适度。
2.2 新风系统:设立合理的新风系统,保证空气质量和流通,预防病菌传播,为顾客提供清新的室内空气环境。
2.3 节能设计:采用高效节能的空调设备,并设置定时、温控装置,合理利用自然通风,降低能源消耗。
三、给排水系统设计标准3.1 给水系统:保证酒店内部供水系统的稳定性和压力,确保顾客正常使用热水、冷水等各项生活用水。
3.2 排水系统:合理设置排水管道和设备,避免因排水问题带来的异味和污染,确保室内环境的清洁和卫生。
3.3 防水设计:公共区域和卫生间应采用防水设计,避免地面漏水和渗漏的情况发生。
四、照明系统设计标准4.1 照明设计:合理布局、亮度和色彩设计,提升室内环境的舒适度和美观度。
4.2 节能照明:酒店应使用LED等节能照明设备,合理设置照明控制系统,减少不必要的能源浪费。
4.3 紧急照明:设置照明应急系统,确保在紧急情况下顾客和员工的安全疏散。
五、消防系统设计标准5.1 灭火设备:按照国家标准设置消防器材和设备,包括灭火器、喷淋系统、烟感探测器等,确保火灾爆发时能够及时进行灭火和疏散。
5.2 疏散通道:合理设置疏散通道和标识,确保顾客和员工在火灾等紧急情况下迅速疏散到安全区域。
致吕总:您好!以下是我个人及管理方建议,根据实际供设计师和工程师参考。
一.空调通风系统1.制冷主机宜采用离心式冷水机组。
2.制冷主机的设计台数及容量,应考虑当一台机组不能运行时,其余机组的容量能满足50%的整个大楼的计算冷负荷;3.冷却及空调水泵都必须有备用泵;4.空调循环水及冷却水系统要求有化学水处理装置;5.客房走廊必须设经过滤处理的新风送风系统,新风机尽量不吊在客房走道天花上,可设在服务间内;6.风机盘管的回风口应带过滤网的,回风口尺寸应大一些,便于维修;7.客房新风量为90cum/h, 85cum/h;8.风机盘管应是三排管的并且安装电控阀及带三档变速的温控开关;9.大空间区域:●大堂、公共区域走廊、大的餐厅、大宴会厅、歌舞厅等应采用全空气的空调系统;●全空气系统应包括:送风箱、回风管及新风吸口;回风量和新风量可通过风阀调节大小;●气流为二送二回,不得采用天花或机房作为静压箱的回风形式;●有些特殊的死角可用少量的风机盘管作为弥补;●共享空间的大堂要考虑冷/热空气气流问题,分层送风和回风系统,以保证大堂无论在冬季或夏季空调的舒适;●大宴会厅空调应按满员及热食品计算负荷。
10.整个酒店新风量比例应考虑大一些,要求贪偏正压,提供足够的补充新风给所有的排气系统,以保证整个大楼处于正压状态;如果某些场所必须是负压的,向这些场所就应该可以被关闭的;11.包房、办公室、客房、KTV、会议室等封闭的小空间应采用风机盘管加新风系统;12.厨房通风系统:*排风系统应根据厨房设计公司提供的排烟罩需求量设计;*厨房需要有补充新风系统,被处理过的温度为:冬季16C,夏季27C;新风量略小于排凤量;*冷菜、粗加工、餅房、巧克力房、肉类加工等必须提供空调设施;*开放式的厨房要有排烟罩;13.包房、会议室、KTV包房、公共舆洗室、游泳池、浴室、更衣室等场所应有排气系统。
14。
客房卫生间排气系统采用集中排气和卫生间小排气扇,集中排气风机可定时启动;小排扇要选低噪声长寿命的进口产品;15。
酒店管理设计__酒店(豪生)室内设计要求预览说明:预览图片所展示的格式为文档的源格式展示,下载源文件没有水印,内容可编辑和复制Howard Johnson International (China)豪生酒店室内设计要求2 酒店客房2.1 标准客房(单间房) 2.1.1 客房门廊 2.1.1.1 客房走廊最小宽度为 1.1m (无障碍房最小 1.5m )。
2.1.1.2 天花高度最小 2.2m 。
2.1.1.3 走廊地面采用石材。
2.1.2 客房卧室 2.1.2.1 客房天花高度不小于3.0m 。
2.1.2.2 墙面采用阻燃墙纸。
2.1.2.3 地面采用地毯,地毯样式为:至少七行每英寸,80%羊毛,20%尼龙的阿格明斯特地毯。
地毯至少32 盎司/平方码,防污处理过的尼龙地毯应配以至少6 mm 厚、25 盎司/平方码的底垫。
2.1.2.4 天花采用石膏板乳胶漆。
2.1.3 客房卫生间 2.1.3.1 卫生间的布局应符合干湿分区的要求。
2.1.3.2 卫生间建议为四件套,面积应在 7 ㎡以上。
2.1.3.3 浴室设施2.1.3.3.1 洗面台2.1.3.3.1.1 洗面台台面应为花岗石,周边应有10 厘米高的同材质、同色防水溅板,台面边缘注意倒角。
2.1.3.3.1.2 洗面台下方空间可做柜子及抽屉,可考虑摆放浴室避水用具,第 8 页共 16 页如吹风机等。
2.1.3.3.2 坐便器2.1.3.3.2.1要求为品牌低噪声加长节水型。
2.1.3.3.2.2可采用隐藏水箱型。
2.1.3.3.2.3颜色为白色或浅色。
2.1.3.3.3 淋浴房2.1.3.3.3.1尺寸在应在 0.9mX1m 以上。
2.1.3.3.3.2地面有排水坡并放置防滑地板材料。
2.1.3.3.3.3光滑清晰的玻璃围栏,厚度不少于 10mm。
2.1.3.3.3.4钢化无框玻璃平开门,带防水条。
2.1.3.3.4 浴缸2.1.3.3.4.1应采用国际标准的品牌浴缸。
酒店机电系统要求(建议说明)内容目录1.0-电力的供应和分配系统。
1.1 总体要求1.2 应急发电机1.3客房的要求1.4客房浴室的要求2.0-采暖、通风、空调系统。
2.1总体要求2.2客房区域2.3公共区域2.4后勤区域3.0-建筑管理和控制系统3.1 总体要求4.0-供水和分配系统4.1 总体要求5.0-排水系统5.1 总体要求6.0-竖向交通6.1 总体要求6.2 客用电梯的设计6.3服务梯/货梯/大型电梯的设计6.4电动扶梯设计7.0音频系统7.1 总体要求7.2音响操控室7.3音频系统7.4功能厅的音响系统8.0弱电系统8.1 总体要求8.2电脑技术8.3通讯技术8.4客房相关技术8.5 特殊的建设施工9.0保安系统9.1 总体要求9.2保安警报系统9.3寻呼系统9.4闭路监控电视系统1.0供配电系统1.1总体要求1.依据可靠性来设计电力供给与输送系统。
应设计为一级供电、采用双路电源供电加备用发电机组应急供电,提供两路导入电缆,每一路均要求能承载酒店最大的功率负荷,输送的电流来源于不同的电网或区域,设置自、手动转换开关实现在一条线路不能使用时转到另一条线路。
2.确保对支流或电量负荷起故障保护作用的跳闸只对他所在的电路和所控制的电量负荷起作用。
在潮湿区域内或其附近的装备或线路必须用采取电路回路接地保护措施。
高压配电柜组有两组主进负荷开关柜、两组PT/CT高压计量柜、四组变压器高压出线柜、一组联络负荷开关柜和一组高压隔离柜组成,双电源实现人工手动和楼宇自控操作功能,高压柜负荷开关为手推车式真空高压断路器;低压开关柜宜采用用抽屉式,动力与照明变压器均由低压联络开关柜实现对应的互为备用转换功能,消防设施设备供电开关柜应与常用开关柜分开,实现双路(常用电和备用发电机组)供电;低压开关柜按照不同区域、楼层分开控制并安装有计量电表;高低压负荷开关应选择“ABB”、“Siemens”或国内知名品牌如“许继”开关或高低压成套设备。
宾馆安全用电管理制度一、目的和适用范围为了确保宾馆的用电安全,保护财产和人员安全,订立本管理制度,明确宾馆安全用电的管理标准和考核标准,适用于全体员工和宾馆管理层。
二、管理标准1. 电气设备的选购和安装1.1 电气设备的选购必需符合国家和地方相关法律法规的要求,并具备相关的产品认证。
1.2 宾馆的电气设备安装必需由专业人员进行,并依照相关标准和规范操作。
1.3 每个电气设备都应有明确的安装位置,规范安装,其用电负荷不得超过设备的额定容量。
2. 电气线路的布线和维护2.1 电气线路的布线必需合理、牢靠,避开交叉和谐,同时保证线路的安全性和使用稳定性。
2.2 宾馆的电气线路应依照安全标准进行维护,并定期进行巡检和保养,确保线路的正常运行。
2.3 对于老旧的电气线路,应适时进行更新和改造,以确保线路的安全性和牢靠性。
3. 电源保护设备的配置和管理3.1 宾馆的电气系统应配置相应的过载保护、漏电保护和短路保护设备,确保电源的安全牢靠。
3.2 全部电源保护设备应定期进行检测和维护,并确保设备正常运行。
3.3 对于发觉存在故障或损坏的电源保护设备,应适时维护和修理或更换,确保设备的正常使用。
4. 用电设备的使用管理4.1 宾馆全部用电设备必需符合国家和地方相关法律法规的要求,并具备相应的产品认证。
4.2 宾馆用电设备的使用必需依照操作手册和相关标准进行,并严禁私拉乱接电线、乱动电气设备等违规行为。
4.3 全部的用电设备都应定期进行检测和维护,保持设备的安全和正常运行。
三、考核标准1. 宾馆电气设备的安装和维护情况考核1.1 依据电气设备的选购和安装标准是否符合国家和地方相关法律法规进行考核,予以合格或不合格的评价。
1.2 依据电气线路的布线和维护是否合理、牢靠进行考核,予以合格或不合格的评价。
1.3 依据电源保护设备的配置和管理是否合规进行考核,予以合格或不合格的评价。
2. 宾馆用电设备的使用情况考核2.1 依据用电设备的选购和使用是否符合国家和地方相关法律法规进行考核,予以合格或不合格的评价。
商务酒店机电节能运行维护技术标准商务酒店机电节能运行维护技术标准随着社会的不断发展,人们对于环保和节能的意识越来越强烈。
商务酒店作为一种高端服务业,其机电设备的节能运行和维护显得尤为重要。
因此,商务酒店机电节能运行维护技术标准的制定和实施,对于提高酒店的经济效益和社会形象具有重要意义。
一、机电节能运行技术标准商务酒店机电设备的节能运行技术标准主要包括以下几个方面:1. 设备选型:在选购机电设备时,应优先选择能够实现节能的设备,如高效节能的空调、照明设备等。
2. 设备调试:在设备调试时,应根据实际情况进行合理的调试,避免设备过度运行,浪费能源。
3. 设备运行:设备运行时,应根据不同的使用场景和需求,合理调节设备的运行模式,如空调的温度和风速等。
4. 设备维护:设备维护是保证设备正常运行和延长设备使用寿命的关键。
应定期对设备进行维护和保养,及时更换老化和损坏的部件。
二、机电节能维护技术标准商务酒店机电设备的节能维护技术标准主要包括以下几个方面:1. 设备巡检:定期对机电设备进行巡检,及时发现设备故障和异常情况,避免设备损坏和能源浪费。
2. 设备清洁:设备清洁是保证设备正常运行和延长设备使用寿命的重要措施。
应定期对设备进行清洁和消毒,保持设备的卫生和整洁。
3. 设备保养:设备保养是保证设备正常运行和延长设备使用寿命的关键。
应定期对设备进行保养和维护,及时更换老化和损坏的部件。
4. 设备更新:随着科技的不断发展,新型的机电设备不断涌现。
商务酒店应及时更新设备,采用更加节能和环保的设备,提高设备的使用效率和经济效益。
三、机电节能运行维护技术标准的实施商务酒店机电节能运行维护技术标准的实施需要以下几个方面的支持:1. 酒店管理层的支持:酒店管理层应高度重视机电节能运行维护技术标准的实施,制定相应的管理制度和奖惩措施,确保技术标准的有效实施。
2. 专业技术人员的支持:商务酒店应配备专业的机电维护技术人员,确保设备的正常运行和维护。
酒店工程部机电管理方案工程部机电管理方案目录1.配电系统…………………………………….(1-6页)配电系统设备序述配电设备管理2.给水系统……………………………………….(7-8页)给水系统设备序述给水系统管理3.消防系统……………………………………….(8-10页)消防自动系统序述消防自动系统管理4.中央空调系统………………………………….(10-15页)中央空调设备序述空调主机管理5.发电机………………………………………….(16-17页)柴油发电机序述柴油发电机日常维护与巡检6.VRV空调系统………………………………….(18-19页)VRV空调序述VRV空调日常维护与巡检7.天面热水系统………………………………..(20-21页)热水系统设备序述热水系统日常维护与巡检8.电梯系统……………………………………….(22-23页)电梯设备序述电梯日常维护与巡检9.设备总结…………………………………………(24页)工程部机电管理方案为贯彻落实公司对工程部管理规则,搞好机电设备管理,确保酒店安全营业和设备正常运行,加强提高设备利用率,降低设备损耗节能的支出,结合我部门实际情况,特制定工程部对各机电系统设备管理方案。
配电系统配电系统设备序述公司酒店建筑面积34197平方米,共建27层,该配电系统位于酒店-1层高低压配电房, 高压供电由供电局高压10千伏配置系统供电变压, 公司低压供电由2台干式变压器变压并联供电。
变压器2台:每台容量1600/kva,一次则10/kv变压二次则0.4/kv供电接线,高压一次则额定电流为92.4A,低压二次则额定电流为2309.4A引接受电柜并联双联电柜供电接线, 带全自动电容无功补偿电柜并联供电。
干线母线分47个回路分布酒店各楼层分箱配电,其中有13个回路为应急用电干线母线双电源分箱配电。
配电设备管理变压器变压器如发生故障维修及日常维护必须首先充份做足安全操作步骤方可施工, 操作过程必须两人以上进行:1.断开变压器低压则负荷断路器开关,在开关上悬挂”禁止合闸”警示牌;2.断开变压器高压则断路器开关, 在开关上悬挂”禁止合闸”警示牌;3.用高压验电棒测试高压则A.B.C三相确认无电压无余电;4.短路三相接线端并接地,确保在变压器充分断电后方可进行施工。
目录1.0 概述 (1)1.1 目的陈述 (1)1.2 标准手册的使用 (1)1.3 需求 (1)1.4 设计协调 (2)1.5 机电系统设计最佳介入时间 (3)2.0 机电系统核心要求 (4)2.1 空调通风采暖系统 (4)2.2 给排水系统 (7)2.3 消防系统 (11)2.4 电气系统 (11)2.5 电梯运输系统 (14)2.6 综合发展项目的机电系统配置要求 (18)2.7 楼宇监控系统(BMS) (18)3.0 文件提交 (23)3.1 一般要求 (23)3.2 方案阶段 (23)3.3 初步设计阶段 (24)3.4 施工图设计阶段 (26)3.5 电梯(包括电动扶手电梯)运输系统专业资料 (27)4.0 各主要功能区机电系统设计概要 (29)4.2 酒吧、全日餐厅、西餐厅及中餐厅 (30)4.3 行政酒廊 (31)4.4 大型多功能厅 (31)4.5 中小型多功能厅 (34)4.6 高级会议室 (35)4.7 卡拉OK区 (35)4.8 器械健身房 (36)4.9 有氧跳操房 (37)4.10 桑拿按摩区 (37)4.11 SPA区域 (38)4.12 游泳池(室内) (39)4.13 健身设施 (41)4.14 商务中心 (42)4.15 标准客房 (42)4.16 套房 (45)4.17 总统套房 (46)4.18 客用公共走道 (48)4.19 客用电梯大堂 (48)4.20 中、西餐厅厨房 (49)4.21 办公室 (50)4.22 电脑房、PABX、控制室等用房 (51)4.24 酒店后勤区电梯大堂 (52)4.25 客房层的后勤布草房 (53)4.26 后勤卫生间 (53)4.27 客用公共卫生间 (54)4.28 后勤男女更衣室 (54)4.29 后勤区公共走道 (56)4.30 仓库 (56)4.31 空调主机房 (57)4.32 高低压配电室 (57)4.33 锅炉房 (58)4.34 新风及空调处理机房 (58)4.35 电梯机房(屋顶) (59)4.36 其他种类机房 (59)5.0 设计参数依据及附表 (62)5.1 酒店各区域空调系统室内设计参数 (62)5.2 酒店空调、采暖总负荷计算与分析 (67)5.3 酒店水质标准 (70)5.4 用电负荷参数估算依据 (72)1.0概述1.1目的品牌酒店是由酒店管理有限公司管理的高档酒店。
精选文档酒店机电设计工作重点编制说明酒店类项目机电系统复杂,设计过程中协调工作量大,其完美程度直接影响到项目的营运成效。
为了增强酒店类项目机电专业设计管理,提高设计质量,提高管理效率,特编制本引导。
本引导合用于企业所属酒店项目的设计工作,企业所属各企业可参照执行。
精选文档目录一、建筑方案设计阶段二、机电初设阶段三、机电施工图设计阶段四、机电深入设计阶段五、施工配合阶段六、完工查收及试运转阶段七、顾问单位八、各阶段技术节点精选文档一、建筑方案设计阶段(一)设计目标在建筑方案设计阶段,设计单位(能够是设计协作方或顾问单位)依据所属企业供给的项目周边市政条件及有关路由,联合酒店管理企业供给的各项设计要求(包含建筑本体、洗衣房、厨房、泳池、 SPA 等),预估各种能源用量,提出各种工艺站点、机房的面积需求,配合建筑方案预留需要的机电条件,形成机电方案设计成就。
本阶段设计成就重视于机电系统系统的成立和对外面专业的提资配合。
(二)达成目标需执行的管理工作所属企业应实时供给有关基础资料和技术条件,协调、配合设计单位达成设计工作,并将设计成就报企业规划设计院审察。
设计过程中,所属企业需组织达成以下工作:1.落实项目周边市政条件及当地规划设计要求;2.获得品牌酒店管理企业对于机电设计的技术要求;3.经过同类酒店机电系统检查剖析,联合项目详细状况,确立机电设计要求及指导思路,拟订节能计划及能效优化战略目标;4.编制机电设计工作计划和方案设计任务书,用以指导设计工作进度;5.对设计内容进行细化分类,确立其工作内容及要求;6.依据酒店管理企业要求及自己技术实力,编制专业顾问单位邀请计划及工作范围,报企业规划设计院及有关部门审察、同意。
精选文档7.项目企业应组织有关单位及部门召开交流会,对各设计单位、顾问企业提交的工作成就进行交流,并报企业规划设计院审察。
(三)需重点落实的技术重点1.初步确立拟设置的建筑电气系统,明确变、配、发电系统负荷级别以及总负荷估量容量,拟设置的变、配、发电站数目和地点;2.落实水源状况,对用水量及耗热量估量,初步确立给排水各系统的主要供给方式;3.确立排水系统,估量污、废水排水量,雨水量及重现期参数等;4.明确采暖、空调的基本设计参数及标准,估量冷、热负荷的估量数据及对冷源、热源参数的要求;初步确立各系统形式;5.初步确立节能设计重点,明确废气排放办理和降噪、减振等环保与安全措施;6.确立燃气需求量及技术要求;7.针对项目各项能源需求预估计与项目市政状况,初步确立热源、冷源及其余动力站房的形式,预估各种机房面积,并将预期地点反应给有关专业,在方案设计中予以考虑。