苏教版选修三植物细胞工程的基本技术作业

专题二细胞工程第5课时植物细胞工程的基本技术1•下列属于组织培养的是（）A.花粉培养成单倍体植株B.芽发育成枝条C.根尖分生区发育成成熟区D.未受精的卵发育成植株答案A解析植物组织培养是指利用离体的植物细胞、组织、器官等，在人工条件下，经过脱分化和再分化形成完整植株的过程。

2.植物组织培养中的“脱分化”过程是指（）A.已休眠的种子经过处理使种子尽快萌发的过程B.植物根尖、茎尖等处分生组织细胞有丝分裂产生新细胞后分化为各种组织C.愈伤组织细胞分化为根与茎的过程D.离体的植物组织、细胞培养产生愈伤组织的过程答案D解析脱分化指让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。

AB、C都是细胞分裂、分化的过程。

3.植物体细胞杂交要先除去细胞壁的原因是（）A.植物体细胞的结构组成中不包括细胞壁B.细胞壁使原生质体失去活力C.细胞壁阻碍了原生质体的融合D.细胞壁阻碍了原生质体的发育答案C解析细胞壁的存在阻碍了原生质体的融合，所以植物体细胞杂交要先除去细胞壁。

4. “白菜一甘蓝”是科学家用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易储存等优点。

如图是“白菜一甘蓝”培育过程示意图，请完成下列问题：（1）由杂种细胞D培育成“白菜一甘蓝”植株，采用的技术手段是_____________________ 。

该过程说明植物细胞具有___________________________ 。

⑵要制备“白菜一甘蓝”的人工种子，要在d步骤选取具有生根发芽能力的______________________ 结构，包裹上人造种皮即可。

⑶在d过程培养中，培养基的成分通常包括水、___________________________________ 、有机营养和____________________ 等，同时，在培养过程中，除必要的温度、光照和氧气等外界条件外，另一个成功的关键是操作过程中必须保证____________________________________________________________ 。

(4)在a过程中诱导原生质体融合最常用的诱导剂是_______________________________ ，融合依据的原理答案(1)植物组织培养全能性(2)胚状体(3)无机营养植物激素无菌(4)聚乙二醇(PEG)细胞膜的流动性解析(1)由杂种细胞培养成杂种植株采用的方法是植物组织培养技术，依据的原理是植物细胞的全能性。

(2)当愈伤组织诱导形成胚状体时，包裹上人工种皮即制得人工种子。

(3)植物组织培养的培养基成分有水、无机营养、有机营养、植物激素等，在操作过程中一定要保证无菌。

(4)诱导细胞融合常用的方法有物理法和化学法，常用的诱导剂是聚乙二醇(PEG)，融合的原理是细胞膜的流动性。

40分钟课时作业答题规范训练学习效果评估【基础过关】知识点一细胞的全能性1 .下列有关细胞全能性的叙述，不正确的是( )A.受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全能性最高B.生物体内细胞由于分化，全能性不能表达C.卵细胞与受精卵一样，细胞未分化，全能性很高D.植物细胞离体培养在一定条件下能表现出全能性答案C解析生物体的所有细胞中，受精卵的全能性最高；卵细胞虽然分化程度很高，但仍具有较高的全能性；而体细胞的全能性比生殖细胞低得多。

2.下列实例中能体现细胞全能性的是( )①用培养基培养的胡萝卜单个细胞发育成了可育的植株②植物用种子进行繁殖③烟草花药离体培养得到了单倍体植株A.①②B .①③ C .②③ D .①②③答案B解析用培养基培养的胡萝卜单个细胞发育成了可育的植株及烟草花药离体培养得到了单倍体植株都采用植物组织培养技术，都体现了植物细胞的全能性。

而种子是绿色开花植物的一种器官，是通过有性生殖形成的，因此，植物用种子进行繁殖没有体现植物细胞的全能性。

知识点二植物组织培养3•要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，下列哪项是不需要的A.具有完整细胞核的细胞 B .离体状态C.导入外源基因D •一定的营养物质和激素答案C解析组织培养三个条件：离体、营养物质和激素、无菌，但所用体细胞必须结构完整，无需导入外源基因。

4•胡萝卜的组织培养过程中进行无菌操作的步骤是（）①超净工作台上胡萝卜切段用酒精溶液消毒30 s②自来水冲洗胡萝卜根③酒精棉球擦手④次氯酸钠溶液处理胡萝卜切段30 min后，用无菌水冲洗⑤无菌滤纸吸去胡萝卜段表面的水分A.①②④⑤③B .②③①④⑤C.①②③④⑤D .②③⑤④①答案B解析在组织培养实验中，一定要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作。

5•下面是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图，相关叙述中正确的是（）四倍休兰花叶片—愈畅组织|—H胚狀体|■列蘇A.②阶段会发生减数分裂过程B.①阶段需要生长素而③阶段需要细胞分裂素C.此过程体现植物细胞具有全能性D.此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体答案C解析②阶段形成胚状体是细胞分裂和分化的结果，不会发生减数分裂过程；①③阶段都需要生长素和细胞分裂素的参与，但不同阶段需要的比例不同；花药离体培养得到的植株为单倍体；此过程是由离体的结构发育成完整植株，因此体现了植物细胞的全能性。

6 .下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（）A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B •培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C.离体器官或组织的细胞都必须经过脱分化才能形成愈伤组织D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因组成相同答案D解析绿色开花植物的细胞有两种：体细胞和配子细胞，这两种细胞所含的核型（基因）是不同的，同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因组成可能不相同。

知识点三植物体细胞杂交7 •植物体细胞融合完成的标志是 （ ）A .产生细胞壁B .细胞质发生融合 C.细胞核发生融合 D .细胞膜发生融合答案 A解析 植物体细胞融合的过程既有细胞膜、细胞质的融合，又有细胞核的融合。

一般地，植 物细胞最外层为细胞壁，融合前应去掉细胞壁，融合成功的标志是再生出新的细胞壁。

8.将烟草和大豆的原生质体混合后， 将原生质体转移到适当的培养基上培养， 使原生质体再生出细胞壁，这时，在细胞混合物中，可用显微镜观察到的细胞有 （ ）①烟草一大豆杂种细胞 ②烟草细胞 ③大豆细胞④烟草一烟草细胞⑤大豆一大豆细胞A .①B .①②③C.①④⑤D .①②③④⑤ 答案 D解析 原生质体间的融合，可以是同种细胞之间，也可以是非同种细胞之间；原生质体有可 能发生融合，也可能不发生融合。

综合以上两点，①②③④⑤均有可能存在。

【能力提升】9 .下列有关细胞全能性的含义的叙述，正确的是 （ ）A .每个生物体内的所有细胞都具有相同的功能B. 生物体内的任何一个细胞可以完成该个体的全部功能C. 生物体的每一个活细胞都具有发育成完整个体的潜能D. 生物体的每个细胞都经过产生、分裂、分化、生长、衰老、死亡的全过程答案 C解析 细胞全能性是指细胞中含有本物种的整套遗传物质,10.下图为植物组织培养过程，有关说法错误的是（组织块 4养基Tg a bA. b 试管中细胞全能性最高B. d 试管中培育出的个体都是纯合子C. a^b 的过程需要激素的刺激D. a^d 的细胞分裂都是有丝分裂答案 B解析 d 试管中是否为纯合子取决于亲本。

愈伤组织是高度分化的植物器官、组织或细胞经 脱分化产生的，容易经再分化形成完整的植物体，在图示四个试管中的组织细胞中全能性最 高；a^c 过程都需要激素刺激；a^d 过程都只发生有丝分裂，不发生减数分裂。

具有发育成一个完整个体的潜能。

小植採11.下面关于植物细胞工程的叙述，正确的是（）①不同种植物叶肉细胞融合时，应先去掉细胞膜②叶肉细胞脱分化后，可形成无定形状态的薄壁细胞③叶肉细胞经过再分化过程，可形成愈伤组织④叶肉细胞离体培养时，可以表现出细胞的全能性A.①③B .②④C .①②④D .①②③④答案B解析不同种植物叶肉细胞融合时，应先用酶解法去掉细胞壁；叶肉细胞经脱分化形成愈伤组织，即无定形状态的薄壁细胞，再分化形成胚状体或丛芽，进而发育成小植株。

12•用植物细胞工程技术将天竺葵与香茅草进行杂交可产生驱蚊香草，使有驱蚊作用的香茅醛随着天竺葵的蒸腾作用散发到空气中，达到驱蚊的效果。

下面有关培养过程的叙述，不正确的是（）A.原生质体的融合常用PEG乍为诱导剂B.形成的愈伤组织的代谢类型是自养需氧型C.由杂种细胞T杂种植株，要通过有丝分裂和细胞的分化D.该项生物工程技术可克服远缘杂交不亲和的障碍答案B解析植物体细胞杂交过程中，诱导原生质体融合常用的诱导剂是PEG由杂种细胞T杂种植株，要通过有丝分裂、脱分化和再分化才能形成；植物体细胞杂交克服了远缘杂交不亲和的障碍。

杂种细胞经组织培养形成的愈伤组织，自身不含叶绿素无法进行光合作用，其营养物质来自培养基，代谢类型是异养需氧型。

13•下图所示为植物体细胞杂交技术的过程，错误的是（）A.A细胞和B细胞诱导融合前要先去除细胞壁，可用纤维素酶和果胶酶处理B.从A细胞和B细胞到C细胞的过程中，常用离心、振动、电激或聚乙二醇（PEG）诱导融合C.A细胞和B细胞融合完成的标志是再生出新的细胞壁D.植物体细胞杂交技术的目的是获得杂种细胞答案D解析植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此细胞融合前需先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁；诱导植物细胞融合时常用物理法或化学法；融合完成的标志是再生出新的细胞壁；植物体细胞杂交的目的是获得杂种植株。

14•科学家用植物体细胞杂交的方法，将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合，成功地培育出了“番茄一马铃薯”杂种植株（如图），其中①〜⑤表示过程，英文字母表示细胞、组织或植株。

据图回答下列问题。

丐转您削胞(1)____________________________ 实现过程②的技术是________________ ，在此之前使用酶处理细胞以除去细胞壁。

如果将已除去细胞壁的植物细胞放入等渗溶液中，细胞是何形状？。

过程②如放在神舟七号飞船上更易进行，这是因为________________________________________ 。

与过程③密切相关的具有单层膜结构的细胞器是____________________________ 。

2在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，依据的原理是____________________________ ，其中过程④相当于 ________ 过程，⑤涉及的分裂方式为________________ 。

若利用此技术生产治疗癌症的抗癌药物——紫杉醇，培养将进行到__________ (填字母编号)。