不易消化的四种食物,老人慎吃!

不易消化的食物有哪些呢？很多的朋友在吃完东西以后都经常会感到胃胀，不消化，胃胀不消化一般是由于胃部的一些疾病引起的，这时候应该要及时的进行治疗，同时在生活当中还应该避免吃一些不容易被消化的食物，有很多的食物在进入胃肠道以后，可能会使人出现有胀气的情况，在生活当中也应该要避免食用。

A、含蛋白质和钙质过多的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

B、胀气不消化食物干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

C、坚硬油腻食品D、糯米糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。

E、甘薯消化不良脘腹胀满者不宜食用。

《纲目拾遗》说：中满者不宜多食，能壅气。

食后容易产气，发生胀肚，消化不良烷腹胀满者食用，能使病情加重。

F、冬瓜脾胃虚寒者不宜食用。

冬瓜性寒伤阳损胃，多食会导致脾胃虚寒更甚，消化功能减弱，产生食欲不振、腹胀、便糖或泄泻等症状。

G、豆腐干老人病后及体弱者不宜食用。

豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。

《随息居饮食谱》说：腐于坚者，甚难消化，小儿及老弱病后，皆不宜食。

食后容易导致消化不良的病变。

H、鸽肉食积胃热者不应食用。

食积胃热之病应消食化积，忌食味厚之品，本品味厚，食之碍胃滞脾，食后可加重病情。

容易引起不消化的食物非常的多，对于胃病比较严重的朋友，平时最好是能够吃一些新鲜的蔬菜，对于以上所提到的这些食物应该要尽量避免食用，平时在吃完饭以后，还可以用双手在小腹的位置进行按摩，这样能够促进胃肠的蠕动，帮助食物快速的消化。

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老人5个饮食恶习会折寿
导语：老人想要长寿，饮食是一定要注意的，良好的饮食习惯可以助长寿，饮食恶习也可以折寿。

老人5个饮食恶习会折寿
1、喜吃精粮
有些人不吃糙米粗粮，只吃精米白面，殊不知在稻麦的麸皮里，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。

若经过加工精制以后，这两种元素就大大降低。

如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。

植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。

食物太精细，纤维素太少，不容易产生饱腹感，往往造成过量进食而发生肥胖。

因此，长期进食低纤维素饮食的人，血管硬化、高血压的发病率则增高。

2、晚餐过迟
晚饭时间过迟，并且是进食难消化的食物，会加重胆固醇在动脉壁上的沉积，促使动脉硬化的发生。

有人做过这样一次实验：在晚间让大鼠进食高脂肪饮食，然后马上入睡，这些大鼠血液中的脂肪含量急
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老年人膳食应遵循的原则(1)食物多样化是保证膳食平衡的必要条件。

食物多样化，一是注意食物选择，要合理搭配主副食，粗细兼顾；二要不偏爱，不择食，对各种食物既不偏食，也不拒食。

只有如此，才能保证营养既合理又全面。

(2)饮食宜清淡可口。

过于油腻食物难以消化吸收，不适合老年人的消化生理特点，同时对防治老年人心血管疾病多发病也不利。

(3)合理烹调。

为适应老年人牙齿状况及消化机能减退的特点，食物加工宜软而烂，应多采用煮、炖、熬、蒸等烹调方法，少用煎、炸。

还要注意食物的色、香、味、形等感官性状及适当照顾饮食习惯，以刺激食欲。

(4)饮食有节。

一是切忌暴饮暴食，尤其是晚餐不宜食之过饱，因过饱可使膈肌上升，影响心肌供血，是诱发心肌梗塞的危险因素；二是切勿过度饮酒，少量适度饮酒可促进血液循环，具有延年益寿之功效，但过度饮酒却有百害而无一利；三是节制某些食物的过多摄入，如肥肉、纯糖食品、含胆固醇高的食品等；四是控制热能食品摄入，如主食、脂肪、食用糖等，对于超重或肥胖者更应注意限制热能食品摄入。

老年人以维持标准体重最为理想。

(5)少食多餐。

老年人除了应保证一日三餐正常摄食外，为了适应其肝糖原储备减少及消化吸收能力降低等特点，可适当在晨起、餐间或睡前安排一些点、牛奶、饮料等食物，作为补充。

每次数量不宜太多，以保证每日总热量不入超为准。

(6)适当进食一些具有延年益寿、防老抗衰的食物。

在保证合理膳食的前提下，老年人应特别注意每日应保证一定数量的优质蛋白质，如瘦肉、牛奶、蛋、鱼等动物性食品以及各种大豆制品；适当多吃一些具有降低血胆固醇作用的食物，如洋葱、蘑菇、木耳以及海带、紫菜等海生植物，这对于防止动脉硬化，减少脑血管意外有一定作用；每日膳食中蔬菜及水果不能缺少，一是保证维生素及无机盐、微量元素供给，二是提供膳食纤维，对于防治便秘及心血管疾病具有良效；还可适度应用人参、黄芪、桂圆、山药等有肯定抗衰老作用药物、食物，制成药膳食用。

忌不易消化食物有哪些？
忌不易消化食物，顾名思义就是不要吃那些难以消化的食物，在养生保健角度来说，吃易消化的食物，比如粥、汤之类的食物是能够促进胃蠕动，对身体有益。

但是很多人却不知道哪些食物是不易消化的，所以就盲目饮食。

为了保证大家身体健康，今天我们就一起来看看忌不易消化食物有哪些。

1、刺激性食物。

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，
吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。

即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。

而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

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老年人不宜常吃的10种食品，有你常吃的吗老年人体质脆弱，因此有较多饮食上的禁忌。

以下10种，老年人只能偶尔吃之，但不能常吃。

1、油炸类人到老年，味觉开始减退，多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。

但是这类食品含脂肪量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，造成消化不良而引发胆、胰疾患，或使这类疾患复发、加重。

另外，油炸类食品产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。

更加重要的是，常吃油炸的食品，还有增加患癌症的危险性。

因多次使用的油里含有较多的致癌物质。

炸油条的面粉里一般都加入了一定的明矾，而明矾里含有多量的铅，如果老年人常吃油条，可使铅在体内蓄积，对老年人的智能和骨骸均有害。

2、熏烤类食物在熏烤过程中，会产生某些致癌物质。

老年人本来就比一般人容易患癌症，如果经常吃熏烤类食品，则会增加患癌，特别是胃癌的危险性。

熏烤类食物的致癌作用，主要是燃料（松柏枝叶、锯木、炭火、煤火、天然气和液化气等）在不完全燃烧时，产生大量的多环芳烃污染食物所致。

如能利用远红外线烤箱烤食品，会增加安全性。

3、腌渍类腌渍类食品一般含盐量高，维生素甚低（维生素在脂制过程中，大多被破坏），不适宜老年人经常食用。

尤其是一些卫生设备差、操作不正规的食品加工厂所生产的腌渍食品，很容易被病原微生物污染，老年人肠道抵抗力减弱，常吃这类食品，容易引起胃肠道疾病。

4、酱制品酱制品包括酱油、大酱和各种酱菜。

这类食品普遍含盐量极高，如将这类食品经常摆上老年人的餐桌，会使老年人过多摄入盐类，从而加重心血管和肾脏的负担，对其健康十分不利。

5、冰镇类在炎热的夏天，许多家庭常饮冰镇饮料和吃冰镇食物。

但是，冰镇食品入胃后，会导致胃液分泌下降，容易引起胃肠道疾病，甚至诱发心绞痛和心肌梗死，对患心血管病的老年患者尤为不利。

因此，老年人不宜多饮或常饮冰镇饮料和吃过冷的食品。

6、甜食类甜食类含糖量高，老年人多喜欢吃，但糖摄入量过高，可引起老年人肥胖（多余的糖可在体内转化为脂肪），并导致血脂增高，对已有动脉硬化倾向和糖尿病的老人尤为不利。

不易消化的食物有哪些
对于消化不良或者肠胃不好的人士来说，平时尽量不要吃一些不容易消化的食物，不容易消化的食物有很多，总结概括来说就是生冷刺激油腻的食物，这类食物进入肠胃以后，会加重肠胃的负担！对于肠胃不良的人士来说，应该尽量少吃，下面我们来了解一下这方面的内容。

首先就是油炸类的食物，比如说常见的有炸鸡块儿、炸薯条，这类食物含有丰富的油脂，含有高脂肪，这类食物在进入肠胃当中会加重肠胃的负担，比较难消化，如果有肠胃方面的毛病，就容易引起反酸腹泻等症状。

另外一些辛辣刺激的食物也尽量要少吃，这类食物在进入食道以后，在进入肠胃以后会对肠壁会产生一定的不良刺激，不但会促进胃酸的增多，同时会加重肠胃的负担。

比如说辣椒、大蒜，都属于一些辛辣刺激的食物，肠胃不良的人是尽量要少吃这类食物。

对于肠胃不良的人士来说，平时应该少吃些豆类，豆类虽然营养价值丰富，但是豆类在进入肠胃以后会产生一定的气体，这时候对肠胃不良的人士来说，容易出现肠鸣、腹痛、腹泻、打嗝、腹胀等症状表现，尤其是对于严重的消化道溃疡的病人，尽量不
要吃豆制品。

以上简单的了解了不易消化的食物有哪些？不易消化的食物有很多，最主要的就是油炸类的食物、辛辣刺激的食物，以及一些豆制品，一些生冷的食物等等，如果有消化不良的症状表现，平时尽量少吃这类食物，避免导致肠胃负担引起些症状表现。

老人喝中药注意什么：中午12点忌吃药的原因1、忌食辛辣温燥食物老年人多患有慢性病，如高血压、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等，食辛热食物可助火生痰，使内脏热毒加重，影响老年人身体康复。

2、忌食寒凉生冷食物老人胃肠功能相对减弱，若多吃冷食，会导致腹泻、腹痛等病症。

所以，不宜多吃，尤其是脾胃虚寒的老年人以及消化功能低下的老年人。

3、忌食油腻食物老人的消化功能减弱，过于油腻的食物不易消化，往往会引起消化不良，还会诱发老年人的脾胃功能紊乱。

4、忌食过凉或过热食物老年人的牙齿常常松动脱落，过于酸辣的食物会胃肠道，影响消化液的分泌，易造成消化不良。

5、忌食过热食物老年人因体内各组织器官功能下降，各组织器官的功能均不如年轻人。

过热的食物不仅不利健康，而且还会损伤食道、食道和胃黏膜，因此在夏季应该少吃热、凉食。

中午12点忌吃药的原因1、晚餐晚餐宜安神、益气、养心。

宜晚安，宜吃易消化的蛋白质、维生素丰富的食物，如牛奶、豆腐、红小豆粥、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鱼肉、各种动物肝脏、猪心、猪腰、羊肾、猪肚、牛舌、鸡蛋、大枣、苹果、香蕉、梨、柿子、菠萝、猕猴桃、西瓜、甜瓜、甜瓜、无花果、葡萄、桃子、樱桃、柑、橙、柚子、草莓、杏、菠萝、莲雾、甘蔗、梨、柿子、柿子、桑葚等。

2、水晚上喝水要少量多次，不要喝太多，因为夜间是新陈代谢的时候，如果喝过多水分会造成血液浓度过高、血液黏度增高、血管收缩，易诱发心脑血管意外的发生；晚上喝水过多，可使体内水分贮留过多，血液粘度加大，容易诱发血栓。

3、晚餐晚餐宜清淡，宜食含植物有机活性酶的食物，如大豆、绿豆、黄豆、黑豆、豆浆、藕、油菜、梨、苹果、香蕉、核桃仁、蜂蜜、百合等。

晚餐不宜吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、脑髓、鱼子、骨髓等。

晚餐宜多食含纤维素较多的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、豆芽、海藻等。

4、宜食含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、豆类、海藻类等。

5、晚餐晚餐宜清淡，宜补充植物有机活性酶，如大豆异黄酮、大豆酸锌等。

消化不良不能吃什么食物消化不良不能吃什么水果很多的食物吃上去很美味，但是并不易消化，对于胃动力不足或者消化不良人群来说，容易造成胃胀、胃痛等肠胃问题，严重什么会出现拉肚子、便秘等。

那么在消化不良时，哪些食物不宜吃？下面一起来看看吧。

一、消化不良不能吃什么食物1、鸡蛋黄鸡蛋黄是属于酸性的，平时吃鸡蛋可以起到一个很好的调节作用。

在消化不良期间，鸡蛋是要少吃，尤其是鸡蛋黄，鸡蛋黄吃多了容易造成腹胀、腹痛的情况，加重肠胃的负担，不利于病情的恢复。

2、黄豆黄豆同样吃多了也容易造成腹胀、置气的效果，虽说黄豆顿排骨具有丰胸的效果，但是却会加重消化不良，让消化道堵塞的情况变得更加严重。

3、洋葱洋葱虽然具有杀菌、抗癌的作用，但这也需要分情况而定。

消化不良的人如果吃了洋葱会起到适得其反的效果，影响胃部的运动，从而加重病症。

4、海带海带中富含的钾这时候对于胃部和肠道的消化起到了一定的阻碍作用，所以无论是凉拌海带还是炖汤的海顿，患者都要一律的避免，这样有助于病情的恢复。

5、紫菜紫菜中含有大量的蛋白质、钙物质。

这些看起来很营养、平时对于人体健康有着重大作用的物质在这个时候只会是累赘，因为这些营养肠胃都不能及时的消化，从而变成了体内无法排除的垃圾。

6、糯米香甜的糯米口感虽然特别的好，但是糯米比较粘，胃部和肠胃都不能够及时的消化，消化不良的人长期食用糯米会严重影响消化道的代谢工作。

二、消化不良不能吃什么水果1、鲜荔枝荔枝虽然有健脾益气、养胃的效果，但是对于脾胃虚弱、积食滞气的人来说却是不适合过多饮食的，不仅不能够缓和病情，反而还会造成呕吐的现象。

2、龙眼龙眼属于寒性食物，而消化不良的时候正是肠胃脆弱之时，这时候应该避免吃龙眼这类水果。

因为消化不良的患者这个时期处于进食少，而且非常容易疲倦，过多的吃龙眼会起到适得其反的效果。

3、新鲜的大枣新鲜的大枣，尤其是冬枣有天然维生素丸的称号，因此很多人以为多食用冬枣只有好处没有坏处，其实这种想法是错误的。

老年消化不良应该怎么办呢？
文章导读
\n 很多老年人平时都会遇到有消化不良的情况，因为老年人的身体机能开始
下降，这个时候如果你饮食不当的话就很容易引起这种现象，所以平时你一定要注意好，
下面小编介绍几种帮助老年人消化的方法，平时你可以通过这些方法来调理，那么你就不
会再遇到有消化不良的现象了。

1.适当增加含纤维素丰富的食物。

纤维素可促进胃肠道运动，增加肌张力，减少胃肠憩室形成。

各种新鲜绿色蔬菜，及
海带、紫菜含纤维素较多燕麦片除了纤维素含量高之外，还宫含多种微量元素，并有降
血脂功能，平时不妨多吃一些。

2.避免进食不易消化的食物。

油炸、油煎食物，未煮熟的鱼类、肉类、蛋类等，均不易消化。

高脂肪食物会延缓胃
排空，应该尽量少吃。

3.不用或是少用抑制胃肠道功能的药物。

安定、茶碱等均可抑制胃肠道功能。

某些药剂如酚酞、比沙可啶(便塞停)、三酯酚汀等，虽然对便秘可一时奏效，但是久用会使肠道失去自身运动的能力，从而造成或加重便秘。

4.要坚持良好的生活习惯，保持稳定乐观的情绪。

如食不过饱，定时定量，餐后适当活动等，均可使胃肠道功能自动化、程序化，从而
减轻其负担。

定时解便是预防便秘重要方法。

5.要勤检查。

出现消化道异常症状，应及时去医院检查，即使情况正常，也应定期做胃肠镜、B超检查。

现已公认，粪便隐血试验是较早期发现胃肠道肿瘤行之有效的办法，既无痛苦，花费。

10个坏习惯会伤害老人的胃养胃这些食物也要少吃关于《10个坏习惯会伤害老人的胃养胃这些食物也要少吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

肠胃不好的问题，对老人来说，都是因为不注意自己的日常饮食生活习惯导致的，要是平时大家忽略肠胃的保健，时间久了以后，对大家的健康会有很大的危害。

老年人消化系统不好，吃东西没味道，这是因为胃受伤了。

那日常哪些坏习惯会伤害胃？肠胃不好这些食物也要少吃！下面跟随我们了解一下吧！年纪大了，老年人胃的肌肉层和黏膜层逐渐萎缩，消化能力及抗病能力降低，如果不加强保护，很容易发生胃炎、胃下垂等疾病。

下面几个坏习惯对胃的伤害很大，老年朋友要注意了。

哪些坏习惯会伤害胃？1、吃饱就动很多老人对“饭后百步走”存在认识上的误区，理解为“饭后立刻百步走”，实际应该是“饭后半小时百步走”。

饭后胃正处于充盈状态，必须保证有充足的血液供应进行初步消化。

如果吃饱就动，一部分血液会供应运动系统，破坏胃的正常消化。

而饭后休息30分钟再走，有助于促进胃肠蠕动。

有胃下垂的老人，饭后非但不能散步，还应先平卧10分钟。

2、饭后喝茶饭后一杯浓茶是很多老人多年的习惯，此举同样伤胃。

饭后立刻喝茶，会冲淡胃液，影响食物消化吸收。

茶叶的茶碱，会干扰蛋白质、微量元素的吸收。

正确的做法是，饭后一小时再喝茶，且冲泡不应太浓。

如果怕饭后口渴，可以在吃饭时搭配汤水。

3、饭前服药对需要长期服药的老人来说，要留心服药时间。

一些常用药如阿司匹林、消炎痛等对胃肠有明显的刺激，长期饭前服用会损伤胃黏膜;有些药物，如胃酶片、淀粉酶等需要和食物一起服，才可及时且最大地发挥助消化作用，也不易在饭前服用。

适合饭前服用的大多是，对胃无刺激性的药物、助消化药物如食母生、胃蛋白酶等;或者是需要在胃肠道局部发挥治疗作用的药物，如收敛药、吸附药、利胆药等;有些降糖药也适宜饭前15分钟左右服用。

4、吃剩饭菜大部分老人都很节约，剩饭剩菜不舍得丢掉，但如果长期吃剩饭菜，不仅伤胃，还有食物中毒的风险。

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胃不好吃什么易消化好呢
导语：很多老年人对于养生这方面现在越来越有讲究，许多老年人对于养生运动非常的看重，大家都不希望自己的身体得病，可是偏偏很多年纪大了以后容
很多老年人对于养生这方面现在越来越有讲究，许多老年人对于养生运动非常的看重，大家都不希望自己的身体得病，可是偏偏很多年纪大了以后容易得老年疾病，为了能够更早地防止自己患上这些老年疾病的可能，接下来就对于很多胃不好吃什么易消化，来帮助大家解决一下对于肠胃疾病的发生，日常生活中对于常见胃不好吃什么易消化好呢。

1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。

对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

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老年消化不良，需谨慎发布时间：2023-02-28T06:43:34.203Z 来源：《中国医学人文》11月11期作者：顾小勇[导读]老年消化不良，需谨慎顾小勇（中江县万福中心卫生院；四川德阳618106）老年人随着年龄的不断增加，出现人体消化系统功能减退的情况，吸收营养能力也随之减弱。

尤其是老年人消化器官生理功能出现衰退情况，吸收功能、消化功能减弱，更容易发生消化不良的情况。

从相关研究调查了解到，超过60岁以上的老年人，大约有35%左右是消化不良的患者。

长期受到消化不良影响，容易出现内分泌失调、消化不良现象，对身体健康产生直接影响。

基于此，老年人更应当关注消化不良注意事项，以科学化的调理方式，尽快摆脱消化不良给身体带来的伤害。

老年消化不良主要表现老年消化不良，一般都是因为饮食不节制、肝郁气滞导致的。

如时饥时饱、暴饮暴食、服用辛辣、生冷食物，食用过热、过硬的食物。

长久以往，可能会损伤脾胃，还会导致消化功能减弱，久病不愈、营养不良。

随着老年人身体机能不断退化，更容易出现消化不良的情况。

不仅影响生活质量，也更容易发病。

基于此，老年人消化不良病症一定不能忽视。

主要表现为腹部不适，嗳气，腹胀，恶心呕吐，肠鸣腹痛，食欲不振，腹泻，便秘，完谷不化等。

老人如何预防消化不良1.吃饭先吃主食面条、米饭等主食都是碳水化合物，更容易被消化，还可以产生较强的饱腹感。

先吃一部分主食，可以避免吃的过多，还能刺激刺激唾液分泌淀粉酶，进而消化食物，刺激胃酸分泌，提升胃消化能力。

粗粮作为主食首选，富含纤维，能促进胃肠蠕动，排出多余脂肪。

2.饭后忌水果和茶如果饭后马上吃水果，可能会被先吃下食物阻滞，使得水果无法正常消化。

所以，饭后半小时后服用水果为最佳。

如果饭后立即饮茶，茶水中的单宁酸就会对蛋白质吸收产生影响，导致胃负担加重。

因此，餐后2小时左右饮茶为最佳。

许多老年人都有牙齿脱落、松动的情况，食物无法在口腔中咀嚼完全，导致消化不良。

中老年人的食物选择母亲说：“中老年人要‘远三白’、‘近三黑’。

”即少吃糖、盐及猪油三种白色的食物，多吃黑木耳、黑芝麻及黑米三种黑色的食物。

食物有成千上万种，不是样样都适合中老年人食用的。

从食物成分和食物功能的角度看，要选择适合中老年人生理状况，能促进身体健康的食物。

因此就有了母亲的“远三白”、“近三黑”理论。

（1）“远三白”，三白包括白糖、盐、猪油①白糖是蔗糖的一种，与红糖相比，其提炼较纯，但却没有红糖中含有的其他有机物和矿物质，营养作用单一，只提供热能，属于纯热能食物。

白糖摄入过多，会产生过多的热量，抑制食欲，减少其他食物的摄入。

白糖的血糖生成指数较高，还可引发血脂升高、体重超重、肥胖和多种慢性疾病。

另外，吃糖多了还易发生龋齿。

对于中老年人来讲，应少吃甜食，包括甜饮料、甜点心等含纯糖食品，宜从五谷杂粮及水果中摄取糖分。

②盐，即氯化钠，是烹调中最常用的一种调味品。

钠元素是人体内不可缺少的物质，对维持机体功能有重要作用。

但食盐摄入过多也会对身体带来危害。

钠离子在体内运转时需要与水结合在一起，因此能增加血容量，使血压增高。

有医学研究证实，高血压的发生与食盐摄入量密切相关，特别是中老年人，超重或肥胖者，而有高血压家族史的人群对食盐更敏感。

因此，为预防和治疗高血压以及由此引发的心脑血管疾病，应限制过量食盐的摄入，提倡清淡少盐的饮食。

中老年人每天摄入食盐要在6克以下。

有肾脏功能、心脏功能和肝脏功能障碍的中老年朋友，盐的摄入量最好控制在3克左右。

应该注意的是，一切含钠高的食物如酱油、味精、咸菜和腌蛋、香肠、腊肉等腌渍食品都要适量限制。

③猪油中几乎全部是饱和脂肪酸，含胆固醇较高，因此中老年人不宜吃猪油和肥猪肉，瘦猪肉也不宜多吃。

（2）“近三黑”，三黑包括黑米、黑木耳、黑芝麻黑色食物适合中老年人选用。

①黑米是稻中珍品，其中蛋白质是大米的0.5～1倍，锌、铜、锰等微量元素高出1～3倍，还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、花青素、叶绿素等植物活性物质，有很好的抗氧化作用，比普通大米更有营养。

有些食物虽然吃着很美味，但是对于胃不好的朋友来说，无疑是雪上加霜。

今天就列举一下这些伤胃的食物，大家吃的时候要适量，避免引起胃部问题。

1.浓茶饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。

2.柿子经常出现消化不良、胃轻瘫综合征这些症状的人，胃运动能力减弱，吃柿子就不能很好的消化，容易形成结石，尽量避免过多的食用柿子。

3.辛辣食物食物中过多的添加胡椒、辣椒和辛辣调料。

这会损害胃肠粘膜,因而易患胃肠炎和胃肠溃疡,影响胃肠功能。

4.冬枣冬枣中膳食纤维的含量很高，短时间内大量摄入膳食纤维会刺激肠胃，福州东南妇幼医院引起胃肠不适。

而且冬枣的枣皮坚硬，边缘锋利，如果胃黏膜有炎症或溃疡，吃冬枣会加重疼痛和不适。

5.豆类豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。

适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

6.山楂好多朋友认为山楂可以开胃，但其实吃太多山楂有可能引起泛酸水、胃结石的情况。

7.油腻食物高脂肪食物难消化，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。

尤其是老人，要注意少吃油腻食物。

8.冷饮冷饮、凉的饭菜会让胃内温度降低。

而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度，这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。

从而引起胃部不适。

9.巧克力巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

10.酒精酒精同样会刺激胃黏膜，还会增加肝脏的负担，对脾胃极为不利。

胃不好的人怎么吃?胃不好的朋友要养成良好生活习惯，一日三餐，切记勿暴饮暴食。

养胃多吃五谷杂粮，水果蔬菜;吃面条比吃大米养胃，米中含酸多;多喝小米粥养胃;多喝牛奶热水，但牛奶不宜空腹喝。

吃饭后或者睡觉前，可以将手搓热，双手以肚脐为中心，顺时针按摩，搓热双手按摩小腹，这样可以护胃。

老年人饮食禁忌饮食对于老年人的健康至关重要。

随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，免疫力下降，容易患上各种疾病。

因此，老年人在饮食方面需要更加注重，避免一些食物和饮料，以保持身体健康。

本文将介绍一些老年人饮食方面的禁忌。

一、高盐食物老年人应该尽量避免摄入过多的盐。

高盐饮食可能导致高血压和心脏疾病等健康问题。

因此，老年人应该限制食用咸菜、腌制品、方便面等高盐食物。

可以选择新鲜的蔬菜、水果和低盐食品来代替。

二、高糖食物老年人容易患上糖尿病，因此应该避免食用过多的高糖食物。

糖分过高可能导致血糖升高、肥胖等问题。

老年人应该减少糖果、甜点、碳酸饮料等高糖食品的摄入。

可以选择低糖或无糖的食品来替代。

三、高脂食物老年人容易出现血脂异常的问题，因此需要避免高脂食物的摄入。

高脂食物包括油炸食品、猪肉、牛肉等。

过多的脂肪摄入可能导致血脂升高、动脉硬化等问题。

老年人可以选择鱼类、豆制品、禽类等低脂食品作为替代。

四、咖啡和茶老年人应该尽量避免喝咖啡和浓茶。

咖啡因和茶碱可能会刺激中枢神经系统，导致失眠、心悸等不良反应。

老年人的身体对于咖啡因和茶碱的耐受性较低，因此应该限制摄入。

五、酒精和烟草酒精和烟草对老年人的健康有非常负面的影响。

酒精会增加老年人患上心血管疾病和肝病的风险，烟草会导致呼吸系统问题和心血管疾病。

因此，老年人应该远离酒精和烟草。

六、辛辣刺激食物辛辣食物可能刺激老年人的消化系统，导致胃痛、胃灼热等不适。

老年人应该避免食用辣椒、花椒、生姜等辛辣食物，以免对胃肠道造成伤害。

七、过冷或过热食物老年人的消化系统相对较弱，对于温度过冷或过热的食物比较敏感。

过冷或过热的食物可能会导致胃肠道问题，如拉肚子或胃痛。

因此，老年人在进食时应注意食物的温度，避免过冷或过热食物。

八、反式脂肪酸老年人应该避免摄入过多的反式脂肪酸。

反式脂肪酸主要存在于一些加工食品和快餐中，如薯条、炸鸡等。

过多摄入反式脂肪酸可能会增加老年人患上心血管疾病的风险。

老年人健康饮食要把握“四度”
1、食物硬度对于老年人来说，“进口”食物的硬度，是饮食的第一要务。

如果食物烹煮不烂，食物过硬，食用后不容易消化，易引起胃肠道不适，导致胃炎、胃溃疡、食道反流疾病的发生。

2、饮食温度由于老年人的胃肠道黏膜变薄、变脆，腺体和小绒毛逐渐萎缩，受食物的刺激非常敏感，因此对食物的冷热温度十分讲究。

食物过烫或过凉对胃肠道都会造成影响，老年人的饮食温度一般在20~40摄氏度为宜。

3、进食速度老年人由于口腔牙齿脱落稀疏，咀嚼功能降低，如果进食过快，食物在口中得不到细嚼分解，粗糙的食物进入胃肠后不能及时消化，时间一长就会引起胃肠疾病的发生。

再者，许多老年人都镶有假牙，进食过快一不留神会将假牙吞入胃里，划破食道或胃壁，造成消化道损伤。

4、食用量度严格掌握老年人进餐的食物量十分重要。

食用量如果过少，对老年人的营养健康不利。

如果进食过饱，支撑胃的肝胃韧带、膈胃韧带会因牵拉过重而变得松弛。

如果是油腻食物过量，还会影响心脑血管的健康。

人体消化酶不能消化的食物成分的总和
人体消化系统中的各种酶,能够将大部分食物分解成小分子营养物质,供身体吸收利用。

然而,仍有一些食物成分无法被消化酶分解,这些物质被称为"不可消化物质"。

主要包括:
1. 纤维素:是植物细胞壁的主要成分,人体缺乏能够分解纤维素的酶。

纤维素不能被人体消化,但对肠道蠕动有益。

2. 木质素:是植物细胞壁中的另一种重要成分,与纤维素一样,人体无法消化木质素。

3. 蜡质:存在于植物表皮,对人体也是不可消化的。

4. 核黄素和类黄酮:这些植物色素在人体内无法被分解。

5. 部分多糖:如木聚糖、阿拉伯树胶等,人体缺乏相应的酶无法将其完全分解。

6. 卵磷脂:存在于动植物细胞膜中,人体消化系统很难将其完全水解。

不可消化物质虽然无法被人体吸收利用,但它们有利于维持肠道健康、调节血糖等作用,因此均衡的膳食需要包含适量的这些物质。

老人早餐吃糯米会怎样1、糯米本身不易消化糯米本身不容易消化。

早餐时最好不要吃或少吃。

如果你吃得太多，大部分血液会集中在你的胃里帮助消化，你的大脑将无法获得足够的能量。

建议一次少吃，最好吃些容易消化的食物。

然而，在煮粥时加入一些糯米不仅可以使粥更粘稠，还可以增加更多的营养。

2、吃糯米做早餐不科学从营养的角度来看，早餐只吃糯米是不够科学的。

“专家表示，糯米的营养成分主要是卡路里，其次是蛋白质、脂肪和碳水复合膳食纤维；一晚食用后，人体基本上处于禁食状态，必须全面补充营养。

因此，仅吃糯米是不够的，还需要摄入维生素、蛋白质和脂肪，比如加一袋牛奶或一杯牛奶鸡蛋，吃一些蔬菜和水果。

3、糯米是很好的营养食品糯米是一种营养价值很高的谷类食品。

除了蛋白质、脂肪和碳水化合物，它还富含钙、磷、铁、维生素B1和B2。

此外,常吃黑糯米还有补肾的作用中医认为黑气入肾,黑色多补肾。

黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。

另外,糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。

对于糯米，我们都应该知道吃得太多容易消化不良。

对于健康状况良好的青少年和成年人来说，早餐可能什么都没有。

但是如果你是一个老人，你最好不要。

随着老年人年龄的增长，人体机能越来越差，消化系统也比青少年或成年人差得多。

因此，老年人早餐最好不要用糯米或少吃糯米。

1、合适老人吃的主食主食包括大米、面粉和杂粮。

它主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。

它们是饮食中的主要能量来源。

多种谷物一起吃比单独吃要好。

早餐时，老年人可以选择由多种谷物制成的粥或全麦面包作为主食，这不仅可以为猪和狗提供能量和膳食纤维，还可以帮助老年人吸收一些微量元素。

2、合适老人吃水果和蔬菜水果早上是金的，中午是银的，晚上是铜的，所以最好在早餐菜单上加水果。

蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。