苏教版六年级科学上册第一单元《1.3馒头发霉了》优秀课件

苏教版六年级科学上册第一单元《3.馒头发霉了》习题含答案

《馒头发霉了》习题含答案

一、基础题

1．填空

（1）青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫（）。

（2）物体在（）和（）的环境条件下，容易发霉。

（3）霉有（）种颜色。

（4）我见过的霉的形状有（）状、（）状、（）状等。颜色有（）色、（）色、（）色、（）色等。

（5）英国细菌学家（）发现了青霉分泌出的某种物质能杀死细菌，这种物质叫（）

2．判断

（1）服用抗生素，可以有效地治疗因病毒导致的疾病。（）

（2）注射疫苗是预防传染病的一种方法。（）

（3）霉对人类都是有害的。（）

（4）人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。（）

二、综合题

1．选择题

（1）食物容易在（）的环境中发霉。

A、春季气候干燥 B、夏季温暖潮湿 C、冬季寒冷干燥

（2）霉有（）种颜色。

A、1 B、2 C、多

（3）熟透的苹果掉在地上，开始腐烂，主要是泥土里的（）分解苹果。

A、细菌 B、虫 C、水

2．简答题

（1）霉菌有生命吗？如何证明？

（2）你知道霉对人类有益或有害的霉菌吗？它们各有什么作用？

三、提高题

搜集有关青霉素和弗莱明的故事与同学们分享。

参考答案

一、基础题

1．（1）青霉素（2）温暖，潮湿（3）多（4）绒毛，蛛网，棉絮，青绿，黄，黑，白（5）弗莱明，青霉素

2．× √ × √

二、综合题

1．B C A

2．（1）霉有生命，因为它能够生长。

（2）有益的作用①人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。②青霉素能杀死一些细菌。③还利用其它的霉生产出治疗细菌性疾病的多种抗生素。

危害：霉菌也会造成食物和其它物品的变质，有的霉菌还会危害人的健康，引起动植物病变。

六年级科学上册《3馒头发霉了》教案1 苏教版

《3．馒头发霉了》教案

教学目标：

知识与技能：

能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；

能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。

情感、态度与价值观：

激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。

教学重、难点：

1．重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。

2．难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。

教学准备：

发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等

课时安排：

两课时

教学过程：

第1课时：

1．通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？

2．交流：你带来了什么发霉的物品？

讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品生的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导）

3．学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。 4．讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多）

5．讨论：根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？

6．讨论：你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。

课堂小结：霉是什么？它有生命吗？物体发霉的条件有哪些？

作业：每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。

第2课时

一．复习

1．霉是不是就会在食品上发生？在其他物品上会发生吗？

2．霉发生的条件有哪些？

3．交流，根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。

六年级上册科学说课稿-1.3馒头发霉了｜苏教版

苏教2001课标版小学科学六年级上册第一单元

《馒头发霉了》说课稿

尊敬的领导、老师：

大家好！我是来自宜都市实验小学的肖锋，我说课的内容是，苏教2001课标版小学科学六年级上册第一单元《显微镜下的世界》中，第三课《馒头发霉了》。下面我从以下几个方面进行简要概述。

一、说教材

（一）、教材分析和教学内容

教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料，意在激发学生对霉的探究兴趣，并以此作为探究课题，引导学生走进并了解霉菌的相关知识，并结合观察，画图描述，使学生充分认识霉的概念和形态。

《馒头发霉了》这一课中，学生通过用肉眼，用放大镜和显微镜观察霉、描述霉，阅读资料并探讨食物发霉的条件这些环节，了解到发霉是生活中常见的现象，霉是一种微生物，它有正反两方面的作用，物品在潮湿、阴暗、温暖的环境下容易发霉，了解一些日生活中常用的防霉措施，并激发学生课后探究的兴趣，将课堂延展到课外。教材编写的是由肉眼观察、描述霉→放大镜观察、描述霉→用显微镜观察、描述霉→探究食物发霉的条件→如何防止食物发霉，并且是2个课时，学习内容容量大，实验耗时长，一个课时难以完成。

因此，我把教材中原有“肉眼观察、描述霉→放大镜观察、描述霉对这两个环节合二为一，以节约时间，将如何防霉作为后续研究，而没有将“生活中你还看到哪些发霉现象”作为导入，而是放在第三环节“探究食物发霉的条件”前，为探究活动打好基础。

（二）、地位和作用

本课是关于研究微小世界的第三课，在此前几节课中学生学习了在显微镜下观察微生物，明白了在细菌作用下，物质会腐烂，本课将承接前面的内容，探究物质“腐烂”（发霉）的条件，深入认识物质发霉的原因，了解防止发霉的方法。同时，在本课中，学生再次回顾显微镜的使用方法，学习玻片标本的制作方法，也为学习第四课时《搭建生命的“积木”》，打好观察的基础。

（三）、教学目标和重难点

科学概念：霉的特点

过程与方法：观察霉的形态，特点，通过科学阅读,了解霉的功过，探究发霉的条件情感、态度、价值观：培养学生关注微小世界，乐于探究，科学严谨的精神。

六年级上册科学说课稿-1.3 馒头发霉了【苏教版】

六年级上册科学说课稿【苏教版】