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餐饮服务从业人员晨检记录表

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8Baidu Nhomakorabea
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晨检人签字
备注：1、每天由食品安全管理人员晨检并填写晨检表，晨检合格在对应栏划“√”；2、餐饮服务从业人员及管理负责人在出现咳嗽、腹 泻、发热、呕吐等有碍于食品安全的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品安全的病症或治愈后，方可重新上岗。
餐饮服务从业人员晨检记录表
晨检项目 ①发热 ②腹泻 ③皮肤作品或感染 ④黄疸 ⑤咽部症状 ⑥化脓性或渗出性皮肤症 ⑦咳嗽、咯血 ⑧其他 填报年月： 年 月 日
序
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