深海龙虾的具体做法是什么

冰冻澳洲龙虾的做法是什么啊澳洲龙虾营养丰富，而且肉质感非常的鲜美，吃起来的时候你会觉得它的肉很鲜嫩，很爽滑，大家都知道虾可以帮助我们补充身体所需要的钙以及微量元素等等，其次就是它对于孕妇或者老年人以及小孩都是非常好的，所以对于它的烹饪方法我们就非常的关心，下面我们一起来学习一下它的做法吧。

原料：澳龙、蛋清、淀粉挂糊、葱、姜、料酒、墨西哥鸡汁、白糖、盐、高汤。

做法：1.先放在凉水里面让它自己解冻。

2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙杀切断；
3、从中段至尾部分成八块(我家四人,一人两块,这是主要的澳龙肉)；
4、再将头部切开成十六快(不是为了平分,而是为了入味)；
5、将切好的澳龙用蛋清,淀粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金黄色,出锅；
6、所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌。

建议：那么大个的龙虾，从中间竖着剖开，肯定容易吃一些。

别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，最好挑出来不吃的。

然后就是蘸着上面弄好的调料吃了。

澳洲龙虾的吃法还是有很多种，比如清蒸或者红烧，效果一
样的好吃，需要提醒的是澳洲龙虾虽然好吃但也不要吃太多了，另外就是在吃龙虾的时候不要与一些相克的水果一起吃，避免引起中毒，其次就是过敏体质的朋友们最好要先少食一点然后等观察半小时后。

龙虾家常做法•相关推荐关于龙虾家常做法（精选13篇）龙虾肉嫩味美,烹饪方法极多,蒸、煮、炒、拌样样都行,并且方法简单,以下是小编为大家分享的关于龙虾家常的做法大全精选，欢迎借鉴! 龙虾家常做法篇1做法一：红烧小龙虾食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。

步骤：1、葱切段、姜切片，佐料准备好；小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几次再用牙刷前后清洗干净；2、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉；煸出香味后倒入小龙虾；3、烹入绍酒放入盐、糖、鸡精；加入蚝油2大勺炒出香味加开水，大火烧开改小火烧入味；4、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁；出锅前撒入熟白芝麻，点几滴香油。

做法二：酱爆小龙虾食材：小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖。

步骤：1、小龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。

蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片。

2、油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。

加入大半勺豆瓣酱，炒匀。

3、倒入小龙虾，翻炒均匀。

加1勺料酒，半勺糖，焖一会儿。

撒葱花。

可以不加盐了。

温馨提示：豆瓣酱也可以用郫县豆瓣酱代替，更辣一点。

龙虾家常做法篇2材料主料：小龙虾，辅料：洋葱（增加香味），青红辣椒，调料：大蒜，八角，花椒，郫县豆瓣酱，香叶，桂皮，干辣椒，酱油，糖，生粉。

小龙虾的做法大全一1、现在说说屠杀小动物的流程，首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事。

2、如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉，反正也没啥肉。

3、下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了。

4、剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧。

5、下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。

澳洲龙虾怎么做好吃的4种做法步骤 澳洲龙虾相较于⼀般的龙虾体积更⼤，⼀般都在⼀⽄半以上，它不仅仅营养丰富，⾁质也⾮常鲜美，细嫩。

你了解澳洲龙虾要怎么做吗?现在，店铺来告诉你澳洲龙虾的做法。

姜葱炒澳洲龙虾的做法 ⾷材准备 澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，⾹菜少许。

⽅法步骤 1、龙虾洗净，处理后切成块备⽤。

2、葱切段，姜切⽚，蒜取整，⾹菜洗净备⽤。

3、锅中倒⼊较多的橄榄油，放姜蒜爆⾹。

4、爆⾹后继续加葱爆⾹，然后捞出备⽤。

5、将龙虾放⼊锅中⼤⽕爆炒⽚刻后加⼊少许胡椒粉、料酒盖锅焖⽚刻。

6、开盖倒⼊之前捞出的葱姜蒜，翻炒均匀后加⾹菜即可出锅。

⼩贴⼠ 龙虾⾮常的鲜美，所以可以不⽤放盐。

清蒸澳洲龙虾做法 ⾷材准备 ⼤龙虾两只，酱油、姜、蒜、⽣抽、芝⿇油适量。

⽅法步骤 1、将龙虾洗净拍昏放⼊蒸笼中蒸。

2、姜蒜剁碎后加⼊⽣抽和芝⿇油搅拌均匀。

3、龙虾蒸半⼩时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。

清⽔煮澳洲龙虾的做法 ⾷材准备 澳洲龙虾⼀只，葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。

⽅法步骤 1、将龙虾⽤刷⼦刷洗⼲净。

2、取⼀⼤⼝煮锅放⼊适量⽔，加少许盐煮沸。

3、煮沸后将龙虾头部摁⼊⽔中，不挣扎后全部放⼊⽔中。

4、鲍鱼汁家海鲜酱撒上葱花做成酱料。

5、煮20分钟后全⾝变红熟透即可捞出。

6、⽤⼑在龙虾背部从头切开到尾，扒开壳即可。

芝⼠焗澳洲龙虾的做法 澳洲龙虾材料准备 澳洲龙虾1只，葡萄酒50ml，蘑菇少许，洋葱1/4个，蒜1瓣，⽩胡椒粉5克，盐少许，黄油20克，芝⼠80克，锡纸⼀⼤张。

⽅法步骤 1、将新鲜的澳洲龙虾冲洗⼲净后放⼊开⽔锅中，煮7分钟，捞出龙虾放⼊冰⽔中过凉备⽤。

2、当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只⼤钳⼦，和其余⼩钳，⽤⼑切⼊内部取⾁，放⼊准备好的洋葱，蒜盐等调料备⽤。

3、锅中倒⼊黄油，⽤中⼩⽕加热，将黄油溶化后，放⼊剩余的洋葱与蒜末，⼩⽕炒⾹后，放⼊蘑菇，中⽕炒出⽔份后，烹⼊⽩葡萄酒，待酒精挥发后，调⼊盐，胡椒粉，中⽕煮⾄浓稠即可。

干海龙最简单的吃法海龙虾实际上是一种深海小龙虾，形状像龙虾。

在这里我们做了一盘香辣可口的海龙虾。

1.首先，准备制作海龙虾的材料。

2.海龙虾洗净，放入盘中。

3.将龙虾放入锅中，加入水和盐。

4.煮熟后，取出龙虾待用。

5.然后在锅中加入基础油。

6.油热后，锅里放入大料和花椒。

7.然后把葱、姜、蒜倒入煎锅。

8.将干辣椒倒入锅中。

9.最后，在海里炒龙虾。

10.用适量料酒翻炒。

1.加半碗调味酱油提提神。

12.然后加入2勺白糖。

13.放进去后，加一点蚝油。

14.最后加入仲景小红油调味。

15.大火煮，煮的快。

煮海龙虾时加料酒去腥，做辣味时加糖提鲜。

最后小红油加辣味，特别香。

这样，一道香辣可口的海龙虾就做好了。

干海龙怎么吃？干的海龙需要发泡发泡了以后再吃干海龙可以磨粉吃法1、如今买鱼就是方便，店家可以按照你的要求把鱼收拾的干干净净。

2、生姜切几小片放在鱼背上。

3、上锅蒸10分钟。

4、葱洗干净，将葱头和绿葱分别切好。

5、热锅下少许油，下从头煸香，下绿葱花，加蚝油和少许糖，再加蒸鱼里的原汁。

6、烧开后，加少许水淀粉勾芡，直接淋在蒸好的鱼面上即可。

海龙干怎么吃用嘴吃呀·海龙的作用和吃法海龙的功效与作用海龙是一种重要的海洋中药，富含氨基酸、蛋白质、微量元素和高碳多烯不饱和脂肪酸。

具有抗癌、类性激素、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力和心肌细胞收缩力的作用。

海龙的制作工艺是用水刷干净，切成片。

干海龙的吃法。

8种小龙虾加工技术1油卤小龙虾小龙虾重最选用二级品龙虾，每只重30克至44克，每份1200克。

卤水原料：干辣椒100克，花椒10克，生姜50克，大葱100克，八角30克，山奈10克，桂皮10克，小茵香10克，草果10克，丁香5克，砂仁10克，草豆寇5克，排草5克，冰糖150克，老抽50克，精盐、鸡精各50克，鲜汤5000克，混合油3000克(其中熟菜油1500克、色拉油150克)。

制作：1、干辣椒去蒂去籽剪成节;生姜洗净拍破;大葱择洗净后切段;草果拍破去籽;然后将八角、桂皮、草果、丁香、砂仁、排草等一起放人盆中，用清水浸泡10小时，捞出沥干水分;冰糖人锅炒成糖色;鲜汤掺入卤锅中，上火烧沸备用。

2、炒锅上小火.注人混合油1000克烧至二三成热，将浸泡好的香料和小茵香、山奈、草豆寇等一起下人锅中，浸炸约30分钟出香味时，起锅倒入烧沸的卤锅中。

3、净锅重上火，注人剩余的混合油烧至四五成热，先投人姜块、葱段爆香，随即下人干辣椒节和花椒，改小火炸至油色红亮且有香辣味时，起锅一并倒人卤锅中。

4、在卤锅中调入精盐、老抽、鸡精和塘色，改用小火保持锅中卤汁沸而不腾状，如此熬制约4小时，即成油卤。

5.龙虾洗净，掉水，入油卤中卤熟透，捞出，沥油，装盘即可。

油卤调制技法：1、调制前，各种大块的香料应先用清水浸泡，这样可以去掉香料中的部分苦涩味，以及香料本身含有的一些不良色素，以确保油卤卤汁的味鲜色正。

另外，因草果的香味多在其外壳，故使用前可将其籽除去。

2、香料和干辣椒等应分别人锅炸制.其原因是:炸香料时只能用较低的油温(以使其辛香成分慢慢溶出)，这样方能达到理想的效果;而炸制干辣椒时，则应用稍高的油温，因为这样才能使油卤色红、辣香味突出。

3、选用油脂应选熟菜油与色拉油各半，因熟菜油色泽较暗，但粘附性较强;精炼油则相反，色泽较浅而粘附性较弱。

故将两者合用，可互补长短，使油卤的色泽和粘附力均达到最佳效果。

4、调制油卤时就忌用动物性油脂。

美味小龙虾的15种家常做法，虾肉鲜嫩汁鲜美，口味又多种多样一、香辣啤酒小龙虾食材小龙虾2斤、花椒适量、麻椒适量、魔鬼椒适量、香辣椒适量、姜适量、香叶适量、玉米油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、八角2个、啤酒一瓶、蒜适量。

做法1、小龙虾，开水烫一下，捞出，方便用刷子刷洗。

刷洗干净。

2、揪出小龙虾尾，剪下两支大螯，冲洗干净备用。

（虾头我直接揪了不要）3、姜蒜，花椒麻椒，魔鬼椒和香辣椒，八角2个，香叶适量。

4、锅内适量玉米油烧温热。

5、调料倒入翻炒几下炒出香味，别把辣椒炒糊了。

6、倒入一罐啤酒，适量盐，生抽，白糖，再倒入一点老抽，煮开。

7、小龙虾尾和螯放入翻炒。

8、翻炒约5，6分钟，倒入适量自制辣椒油，翻匀，关火盛盘。

二、醉呛小龙虾食材小龙虾500g、白酒50g、油8g、花椒1g、八角1g、葱3g、姜3g、蒜3g、郫县豆瓣酱6g、盐2g、十三香2g。

做法1、小龙虾里加些水，放些盐和醋，静置一小时，让小龙虾吐脏。

2、倒掉脏水，用刷子挨个将小龙虾涮洗干净，倒些白酒进去。

3、过了一会，小龙虾已经被醉倒，有的还口吐白沫。

4、这时候再清理就不会反抗了，直接剪掉虾嘴和虾脚，抽掉虾线，最后冲洗干净。

5、锅里倒入油，放入花椒、八角、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香。

6、放入小龙虾翻炒。

7、加入水和盐，盖上锅盖煮20分钟。

8、最后放些十三香，大火收汁即可。

三、麻辣蒜蓉小龙虾食材小龙虾2斤、大蒜半斤、干辣椒10个、生姜1块、香叶2片、桂皮1个、茴香5g。

做法1、小龙虾处理干净，大蒜剁成细碎蒜泥；2、蒜泥、各种调料爆香后加入龙虾翻炒七八分钟；3、倒入开水漫过小龙虾，盖上锅盖大火焖七八分钟；4、煮到锅底剩余汤汁，捡去香叶、姜片、干辣椒等配料；5、再次加入新鲜的蒜泥翻炒二分钟小龙虾；6、剩余蒜泥爆香后，淋浇在小龙虾上；7、一盘香辣蒜香爽口的小龙虾就算大功告成。

四、卤汁小龙虾食材小龙虾20只、卤料一份、老抽30g、冰糖20g、姜5片、生抽100g、食用油适量。

澳洲大龙虾的做法有哪些关于《澳洲大龙虾的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

如今大家的工资水平愈来愈高，在空闲時刻都喜爱用特色美食来犒赏一下自身，针对吃腻了中餐馆的人而言，欧式美食便是不二选择了，欧式美食一般都包含牛扒小龙虾等，在其中，小龙虾又以澳洲大龙虾更为知名，那麼，你了解澳洲大龙虾应当怎么制作吗？下边就要我们一起来学习培训一下吧。

一：清蒸的澳洲大龙虾原材料:大龙虾二只，生抽、姜、蒜、芝麻油作法1.将小龙虾洗干净，放到蒸屉里蒸三十分钟起锅。

2.料汁的调配：将小量姜剁碎末、蒜倒成末，添加生抽酱油、少量芝麻油。

小龙虾大卸八块，就可以蘸食。

二：父子俩小龙虾原材料：小龙虾1只约重900克，大龙虾12只约重350克，净西蓝花150克，炸腰果100克，露笋粒40克，胡萝卜粒40克，蕃薯粉、蒜茸、葱榄各5克，鸡蛋黄15克，香炸粉50克，绍兴酒10克，芡汤20克，湿粉16克，白胡椒粉、色拉油适当，花生油100克。

作法1、将小龙虾留头、尾起肉，清洗造粒腌好备用。

大龙虾从尾端划开两侧，但不碎头，清洗。

2、将龙虾头、尾各自定形，滚熟捞出，摆放在碟的一端，用炒过的西蓝花铺底。

大龙虾加盐、鸡精捞匀，再用鸡蛋黄、湿粉10克翻拌，拍上香炸粉，用生煎炸至橙黄色捞出，在碟的另一端排污为一圈。

3、烧镬下油，放进龙虾肉泡油至仅熟，倒在苕帚里，随后落蕃薯粉、蒜茸进行爆香，放进已爆熟的露笋粒、胡萝卜粒、龙虾肉，用芡汤、湿粉打芡，落杏仁、葱榄、色拉油、白胡椒粉，加包尾油炒匀放到正中间便出。

我们在餐馆里边看到的小龙虾一般全是一全部的，这仅仅以便让小龙虾的色香味俱全更强一点儿，沒有具体的功效，因此如果是提前准备自身吃，在制作过程中就可以把小龙虾的头部除掉，那样吃起來会更便捷一点儿，也不会感染病症，由于小龙虾中的有害物一般都集中化在头部。

威武的龙虾作文《威武的龙虾》篇一在我眼中，龙虾那可是相当威武的存在，就像是海底世界里的小武士。

我第一次对龙虾有深刻印象是在一次海鲜市场之旅。

那地方，腥味和喧闹声混在一起，就像一场混乱的大派对。

我在一个个摊位前晃悠，突然，就看到了那些龙虾。

它们被装在大水箱里，钳子挥舞着，那劲头就像是在说：“嘿，看啥看，没见过这么酷的我吗？”你瞧那龙虾的模样，全身披着坚硬的盔甲，黑红黑红的，像古代战场上披挂整齐的将军。

它的大钳子可不得了，就像两把大铡刀，感觉能把什么都夹断。

我当时就想，这要是夹一下，得多疼啊。

也许在它们龙虾的世界里，钳子越大就越有地位，就像我们人类看谁的车子更豪华一样。

我看到有一只特别大的龙虾，在水箱里横冲直撞，把其他的小海鲜都吓得够呛，那气势，简直就是“虾中之王”。

我忍不住好奇，让摊主把一只龙虾拿出来给我看看。

摊主那手法熟练得很，一下子就把龙虾抓了出来。

那龙虾可不甘心被抓，钳子在空中乱舞，腿也不停地蹬。

我当时就有点害怕，又有点兴奋。

我觉得这龙虾肯定在想：“想抓住我，没那么容易！”它那眼睛突出来，恶狠狠地盯着周围，像是在寻找逃跑的机会。

我伸手想去摸摸它的盔甲，刚一靠近，它的钳子就“咔嚓”一下，差点就夹到我了。

我吓得赶紧缩回手，心里想：“这小家伙还真厉害啊！”回到家后，我还一直想着那些威武的龙虾。

我就在想啊，要是龙虾也能像小狗一样被人养在家里就好了。

不过这可能吗？龙虾那么野性，哪能乖乖待在家里呢？但要是真能养，肯定特别酷。

我可以想象自己带着一只龙虾出去散步，就像遛狗一样，别人肯定会投来超级惊讶的目光。

“哟，你遛龙虾呢？”那我就可以得意地说：“对啊，我这龙虾可威武了。

”哈哈，当然这只是我的幻想啦。

不过说真的，龙虾的威武不仅仅在于它的外表和那吓人的钳子，还在于它的那种顽强的生命力。

在那么脏的水里，还能活得那么精神，还能和其他生物“斗来斗去”。

这要是换做我们人类，在那样恶劣的环境下，可能早就受不了了。

所以啊，龙虾在我心里，就是一个小小的、充满力量的神奇生物。

北极甜虾的做法
北极甜虾是一道美味的海鲜菜品，下面是制作北极甜虾的简单步骤：
1. 准备好新鲜的北极甜虾，并将其洗净备用。

2. 在一个大火热锅中加入一些橄榄油，并加热至中高温度。

3. 将虾放入锅中，翻煎2-3分钟，直到虾的外皮变成橙红色。

4. 加入蒜蓉和姜末，继续翻煎1分钟以增加风味。

5. 加入适量的盐、胡椒粉和辣椒粉，根据个人口味添加一些香辣。

6. 倒入一些料酒，搅拌均匀，增加味道的层次感。

7. 加入适量的清水或高汤，盖上锅盖，焖煮几分钟，直到虾变色并煮熟。

8. 最后，加入一些切碎的青葱，搅拌均匀。

9. 将北极甜虾倒入盘中，撒上一些碎花椒和香菜作为装饰。

10. 出锅后即可享用，可以搭配米饭或面食食用。

注意：煎煮时间不宜过长，以免虾肉变硬。

根据个人喜好可以调整调料的用量和口味的辣度。

上菜前的花椒和香菜可以提升菜品的香气和口感。

龙虾百科知识龙虾，也称淡水龙虾，是一种普遍存在于世界各地的水产动物，具有独特的外形和多样的风味。

据统计，世界上大约有225种龙虾，其中最值得关注的有美国细领龙虾、美国岩螯龙虾、西班牙深海龙虾、竹节虾、红色指甲虾等。

龙虾把头和身体连接在一起，头部有两只眼，身体由节节排列，最后是尾部。

龙虾有不同颜色，从青色到白色，棕色，灰色，暗褐色等等，也有长短不一的触角。

它们可以在淡水、海水和海底岩石等地寻找食物和避难所。

龙虾是世界上最古老的肉食动物之一，几乎每一种可食用的肉都可以从它们的身体中收集，而且尚未有官方的标准可以用来确定它们的肉质质量。

龙虾的肉质细嫩，口感芳香，可以调制成各种口味，是最受宠爱的海鲜之一。

很多国家，如中国、美国、英国、日本等，都喜爱龙虾，将它们做成各种料理，比如炸龙虾、烤龙虾、龙虾汤、龙虾面等等。

龙虾不仅是一种可以满足食客的美食，而且它还是一种既可以食用又有营养价值的营养品。

龙虾拥有多种营养成分，比如微量元素、维生素、蛋白质、碳水化合物等等，对人体健康有重要作用。

它们含有丰富的维生素A，可以维持眼睛的正常功能；含有丰富的维生素E，可以增强机体免疫力；含有足够多的钙，可以防止骨质疏松；含有丰富的锌，有助于提高抗氧化能力等等。

龙虾也有许多药用价值，可以治疗气血两亏、失精、痛经等病症，也有助于减肥。

据科学研究表明，龙虾中含有大量的锌元素，可以帮助人体排毒，促进新陈代谢，能够有效地去脂肪，消除肥胖。

另外，龙虾肉中含有一种非常有益的物质膳食纤维，可以帮助人体消化，促进饮食的消化和吸收，保持健康的身体机能。

总之，龙虾是一种具有独特的外形和多样的风味，而且富含营养素、口感细腻和滋味独特的海鲜，也是一种可以养生和美容的食物，是一种非常健康和珍贵的食材。

冰冻虾的家常做法大全1. 清蒸冰冻虾将冰冻虾解冻后，用清水洗净。

蒸锅中加水烧开，放入蒸架，将虾均匀地放在蒸架上。

蒸锅盖上盖子，大火蒸5-8分钟，或直到虾完全变红。

蒸好的虾可以拌上蒸鱼豉油，上桌即可。

2. 红烧冰冻虾将冰冻虾解冻后，用清水洗净，沥干备用。

热锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒。

然后加入虾翻炒片刻，加入适量生抽、老抽、糖、料酒调味。

翻炒均匀后，加入开水稍微淹没虾，小火炖煮10分钟。

最后加入适量淀粉水勾芡，煮开即可。

3. 酸辣冰冻虾将冰冻虾解冻后，用清水洗净沥干。

热锅中加入适量油，放入姜蒜爆炒。

然后加入适量辣椒段、青椒丝、胡萝卜丝翻炒均匀。

接着加入虾炒熟后，加入适量白胡椒粉、盐、醋、糖、生抽调味。

翻炒均匀后，加入适量水淹没虾，再加入适量酸辣汤底煮开即可。

4. 椒盐冰冻虾将冰冻虾解冻后，用清水洗净沥干。

热锅中加入适量油，放入适量辣椒粉、盐、五香粉炒匀。

然后加入虾翻炒均匀，炸至虾表面金黄酥脆。

捞出虾沥干油，撒上适量葱花和蒜末即可。

5. 铁板冰冻虾将冰冻虾解冻后，用清水洗净沥干。

热锅中加入适量油，放入姜蒜爆炒。

然后将虾均匀地摆放在预热的铁板上，翻煎至两面微黄。

加入适量盐、胡椒粉、酱油、料酒炒匀，煮至虾肉鲜嫩入味即可。

6. 海鲜炒饭将冰冻虾解冻后，用清水洗净沥干，切成小块备用。

热锅中加入适量油，放入虾、蔬菜（如豌豆、胡萝卜、青椒等）翻炒片刻。

接着加入适量蒸熟的米饭，再加入适量生抽、盐、胡椒粉、葱花炒匀。

最后加入适量鸡蛋炒匀，炒至米饭松散即可。

这些是几种常见的家常冰冻虾做法，希望你会喜欢。

澳洲龙虾刺身做法大全有哪些?龙虾有很多品种，以澳洲龙虾最出名，体形大，味道鲜美，喜欢海鲜美食的人们一般都会选择，但由于价格贵让很多人放弃食用，但随着海产品的增多，喜欢澳洲龙虾的人也越来越多，人们可以根据自己的口味做出可口的食物，如澳洲龙虾刺身，而澳洲龙虾刺身做法就受到人们的关注，那么澳洲龙虾刺身做法大全有哪些?澳洲龙虾刺身做法一、主料：1.4公斤澳洲龙虾、适量姜、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量料酒、适量胡椒粉、适量橄榄油口味：咸鲜主要做法：炒操作步骤：1龙虾在海鲜店让员店切件处理好。

2烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。

3中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。

4将龙虾放入大火爆炒。

5炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

6将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻。

7再将香菜以及葱叶一起放入。

8只需炒片刻即可熄火上碟。

澳洲龙虾刺身做法二、主料：活龙虾1只(约1500克)、芥末3茶匙、白糖1茶匙、熟植物油3茶匙、酱油3茶匙、冰渣500克主要做法：酱操作步骤：1将活龙虾取出肉后冻制，然后片成薄片，放在铺有冰渣的盘中。

2另将龙虾头、尾制熟，摆在盛器两头，跟味料上桌即可。

澳洲龙虾刺身做法三、主料：澳洲龙虾1只、乌冬面1包、油菜心、胡萝卜片各适量调料黄油50克、鸡精5克、盐5克操作步骤：1乌冬面焯水，放入盘中。

龙虾切成块，焯水、过油。

2锅中入黄油，加鸡精、盐调好味，入龙虾焗熟，放在乌冬面上，装盘，以油菜心、胡萝卜片围边装饰。

澳洲龙虾刺身做法主要突出鲜的特点，当然口味不同所做出来的菜肴味道也有变化，只要能满足患者的口味需要即可。

由于海鲜的鲜味，也有很多人对海产品过敏，因此食海鲜的时候一定要注意，自己有过敏现象的最好是不吃，防止皮肤过敏引起身体不适，也会影响患者正常的生活，是否吃海鲜是否过敏，吃了海鲜后可观察身体是否有发痒发红的现象。

澳洲龙虾的4种做法步骤澳洲龙虾的4种做法步骤澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大，一般都在一斤半以上，它不仅仅营养丰富，肉质也非常鲜美，细嫩。

你了解澳洲龙虾要怎么做吗?现在，店铺来告诉你澳洲龙虾的做法。

姜葱炒澳洲龙虾的做法食材准备澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。

方法步骤1、龙虾洗净，处理后切成块备用。

2、葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。

3、锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。

4、爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。

5、将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻。

6、开盖倒入之前捞出的葱姜蒜，翻炒均匀后加香菜即可出锅。

小贴士龙虾非常的鲜美，所以可以不用放盐。

清蒸澳洲龙虾做法食材准备大龙虾两只，酱油、姜、蒜、生抽、芝麻油适量。

方法步骤1、将龙虾洗净拍昏放入蒸笼中蒸。

2、姜蒜剁碎后加入生抽和芝麻油搅拌均匀。

3、龙虾蒸半小时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。

清水煮澳洲龙虾的做法食材准备澳洲龙虾一只，葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。

方法步骤1、将龙虾用刷子刷洗干净。

2、取一大口煮锅放入适量水，加少许盐煮沸。

3、煮沸后将龙虾头部摁入水中，不挣扎后全部放入水中。

4、鲍鱼汁家海鲜酱撒上葱花做成酱料。

5、煮20分钟后全身变红熟透即可捞出。

6、用刀在龙虾背部从头切开到尾，扒开壳即可。

芝士焗澳洲龙虾的做法澳洲龙虾材料准备澳洲龙虾1只，葡萄酒50ml，蘑菇少许，洋葱1/4个，蒜1瓣，白胡椒粉5克，盐少许，黄油20克，芝士80克，锡纸一大张。

方法步骤1、将新鲜的澳洲龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。

2、当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用。

3、锅中倒入黄油，用中小火加热，将黄油溶化后，放入剩余的洋葱与蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水份后，烹入白葡萄酒，待酒精挥发后，调入盐，胡椒粉，中火煮至浓稠即可。

厨房美食菜谱：九层塔龙虾的做法
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

食材
主料：
龙虾1000g
罗勒
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
油适量
糖适量
醋适量
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1.把虾洗干净。

2.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

3.准备好九层塔。

4.锅烧热，放油把葱、姜、蒜、辣椒放进锅中炸香。

5.把虾倒入锅中炒。

6.炒到虾稍发红。

7.倒入开水烧。

8.加入盐、胡椒粉、糖、醋、罗勒。

9.炒匀了，盖上盖子中火烧。

10.烧到锅中还有少量水份时装盘。

小贴士：1放糖起到提鲜的作用，不要放味精。

2盐要提前放，这样容易入味。

熬龙虾怎么做好吃龙虾，是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。

又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

下面店铺告诉大家熬龙虾怎么做好吃，希望对大家有帮助哦!熬龙虾的做法一：椒盐爆小龙虾材料小龙虾，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，葱头，豆豉做法1、起锅放油，等油烧热，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉，翻炒至香，够锅气才够香的。

2、再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水(量多可放多点水)，盖锅盖五分钟左右。

3、掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱叶粒。

小诀窍真是香到晕，趁未晕倒趁热快快干吧，配上啤酒或烧酒，一级棒。

熬龙虾的做法二：三色龙虾球材料龙虾1尾，雪花扬30公克，西芹15公克，蛋白适量做法1.龙虾去头剥壳后，将龙虾肉取出并用刀子切成3段，而剥除的龙虾壳则以开水汆烫后保留下来作为造型之用。

2.取作法1的龙虾肉先沾裹上蛋白后，再沾裹上雪花扬。

3.取一油锅并将油温烧热至180℃，再把作法2的材料放入油锅中，油炸约7分钟至熟即可捞起摆盘。

4.西芹去皮切成薄片，再切成细丝后放置在作法3的摆盘上面做为装饰即可。

熬龙虾的做法三：三晋风味龙虾材料龙虾600克，小米150克，藏红花15克，南瓜刻成的簸箕12个，上汤、盐、味精、鸡粉、料油、熟猪油、生粉各适量做法1、龙虾宰杀取肉，改刀成球状，放冷水中浸泡后控水、码味。

南瓜簸箕飞水。

2、锅内加上汤烧开，倒入洗净的小米，煮至八成熟捞出。

把小米和龙虾球装入抹有猪油的容器中蒸熟，放入南瓜簸箕中。

3、锅上火，放入煮小米的汤汁、藏红花，调味，勾芡，浇于菜品上即成。

创新说明将小米与龙虾相配，使龙虾的味道更好。

小诀窍特点营养丰富，虾肉滑嫩，小米味浓，具农家气息。

张耀德 (山西)熬龙虾的做法四：血燕烩龙虾材料用料主料：澳州龙虾1只(约800克)、水发血燕窝100克配料：鲜虾仁200克、嫩西芹50克、熟肥瘦火腿50克、糯米纸4张、面包糠400克(约耗50克)、西兰花150克调料：精盐4克、鸡精4克、白糖5克、胡椒末少许、葱油6克、全蛋淀粉40克、全蛋液1个、鲜汤40克、花雕酒4克、蛋清淀粉30克、湿淀粉15克、细葱白末15克、精炼油1000克(约耗150克)做法1、虾仁、西芹、火腿分别切成0.3厘米见方的粒，虾仁、西芹焯水，捞出，搌尽水分，与熟火腿、精盐(1克)、白糖、胡椒末、葱油(5克)、鸡精(1克)、蛋清淀粉(5克)拌匀，制成馅心。

澳洲龙虾怎么做
澳洲龙虾不用看，只要听到这个名字，我们的口水就会在舌头面打转，就会想现在就去吃，可是事实上，对于小龙虾，这种平常见得多的东西我们还会做，但是对于澳洲龙虾这种很难买的大龙虾，我们除了去西餐厅觉得好吃以外，别的就真的一无所知，什么我们都不了解，更不用说怎么做澳洲龙虾了。

所以说就算是现在朋友们来家里聚会，他们把澳洲龙虾带来了，我们也只是会看会吃不会做，所以说为了体现我们贤妻良母的一面，我们要在无事的时候，多多注意饭菜的做法，哪怕现在用不到，但是也不会给我们带来负担的，多多受益嘛。

主料澳洲龙虾1200g
辅料橄榄油适量胡椒粉适量料酒适量姜适量蒜适量葱适量
步骤
1.龙虾在海鲜店让员店切件处理好。

2.烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。

3.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。

4.将龙虾放入大火爆炒。

5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。

7.翻炒均匀。

8.再将香菜以及葱叶一起放入。

9.只需炒片刻即可熄火上碟。

所以说，其实对于好的东西的做法我们更要学习，因为不一定哪一天我们就会用到，那是在学习已经来不及，还有就是说，不说我们还日常生活中，很少吃到的东西，就是难做的，只要我们肯学习，我们愿意把多余的时间放在研究饭菜上，就是在难做的饭，再难搞定的食谱，总有一天我们会学会的。

黑爪龙虾烹饪配方大家好,小百来为大家解答以上的问题。

黑爪龙虾烹饪配方，黑爪龙虾烹饪图纸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1.从自己堡垒里的餐饮供应商那里买。

总共有六种鱼食。

2.食谱:好吃的小鱼，需要一级熟(训练师，主城有)。

产地:一般在发源地，主城池，或者初级钓师旁边的湖里钓。

3.食谱:长嘴泥鳅，需要50级熟(烹饪训练师，各大城市厨师等。

都有)。

缘起:相信你在抓到新鲜美味的小鱼的同时，也能抓到很多类似青蛙的东西。

4、食谱：烤鼠尾鱼，需烹饪80级（各大主城厨师等均有售）产地：希尔斯布莱德丘陵的河9.9%（强烈推荐此处，有很多鼠尾鱼群），石爪山内湖5.5%，洛克湖5.0% 。

5、食谱：刺须鲶鱼，需烹饪100级（主城的厨师或者烹饪供应商有售）新鲜的刺须鲶鱼出处：石爪山的湖，灰谷靠近音乐哨站的湖，20-30级的地图很多地方都出。

6、食谱：美味鼠尾鱼，需烹饪175级（主城厨师有售）奥山脚下的大湖23.8%，荆棘谷的河15.9% 。

7、食谱：银头鲑鱼，需烹饪175级（米港, 藏宝海湾, 南海镇,铁炉堡有售）几率最高的产地：冰火喷泉，阿拉希激流堡门口的两个小水泊，奥特兰克山谷战场。

8.食谱:扇贝鳕鱼，需要175级煮熟(很多地方都有卖)。

产地:荆棘谷、尘泥、阿拉希(少量)。

9.食谱:油炸红脸颊鱼，需要225级(宝藏湾)煮熟。

最有可能的起源:热沙港，羽月要塞，文茜。

10、食谱：斑点黄尾鱼，需烹饪225级 (食谱在藏宝和热沙岗有卖) 产地：刃拳海湾钓鱼-艾萨拉，羽月萨尔多岛钓鱼，藏宝也有。

11、食谱：烤鱿鱼，需烹饪240级（热沙港）产地：热沙，非拉斯港口，和冬泉谷。

12.食谱:熏鲈鱼，需要240级(藏宝)才能熟。

产地:Aisara 的Fielas西海岸。

13、食谱：水煮阳鳞鲑鱼，需烹饪250级（热沙港）产地：菲拉斯沃丹提斯河。

14、初级烹饪: 各大主城训练师。

15、中级烹饪: 各大主城训练师。

16、高级烹饪: bl 凄凉之地； npc 乌兰 & lm 灰谷；npc 珊蒂瑞亚。