法云安缦酒店手册
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.安缦酒店集团If you measure success in room num If you measure success in room numbers, Amanresorts hasn’tachieved all that much. We have never focused onbeing the biggest. We prefer to think small.Intimate. Involving.——AMAN Home page rtsresponds to a contemporary lifestyle. That ’s what we offer –alifestyle experience, without limitations.——AMAN目录背景、现状介绍品牌塑造安缦•中国小结背景、现状•安缦创办人,现年73岁高龄的爱德里安,泽查(Adrian Zecha)出生在印尼,拥有捷克血统。
是早年丽晶酒店集团的四位创始人之一。
泽查说他经营饭店的理念是就像邀请朋友到家中度假,会想与朋友分享的一切。
•安缦集团总部位于新家坡,是一家专门建造,管理及经营金子塔尖端小型精致度假饭店的饭店集团,旗下安缦品牌酒店分布在全球12个国家及地区,目前24家,拥有14万顶级顶级消费的固定客源,是全世界知名的酒店代表之一。
•最初的度假胜地集中在亚洲(包括:不丹,柬埔寨,中国,法属波利尼西亚,印度,印度尼西亚,老挝,菲律宾,斯里兰卡和泰国的物业),在过去的二十年,本集团亦在法国开设了度假村,黑山,摩洛哥,特克斯和凯科斯群岛和美国。
•安缦顾客35%来自欧洲,另33%来自亚太地区,30%来自美洲和2%来自世界各地。
Amanpuri:位于泰国普吉岛,岛。
设计由Ed塔特尔(1988年)。
Amandari:乌布的郊区,在印度尼西亚的巴厘岛岛坐落在Kedewatan。
设计由彼得穆勒Bora bora:位于宝来宝来在法属波利尼西亚,目前正在进行装修(1989年)。
安缦酒店集团(Aman Resorts)介绍安缦酒店集团是一家创办于1988年的小型奢侈酒店集团,旗下目前拥有24家豪华酒店,集团事业版图已达15个国家,拥有14万顶级消费的固定客源,是全世界知名的度假酒店的代表之一。
客源主要为金字塔尖端的小众客源。
而酒店集团的名字Aman则来自乌尔都语,是和平的意思。
与世界上许多其他的大型奢华酒店集团不同的是,安缦酒店集团始终坚持走小而精的路线,与酒店的规模相比,集团更注重每家酒店为客人提供的服务品质。
安缦酒店开创了面面俱到、奢华低调,重隐私与服务的新酒店标准,而且酒店装潢走的路线是毫不勉强的自然风格,他们选择酒店的地点大多是远离开发的文明,最纯净的天然环境,或正好彰显此国最具特色人文风情之地。
比如:安缦酒店集团的第一家酒店Amanpuri位于泰国的普吉岛、第二家酒店Hotel Bora Bora位于世界上最美丽的小岛Bora Bora,中国第一家安缦酒店则位于颐和园。
北京安缦颐和:这是安缦酒店在中国的第一家酒店,所在的颐和园位于北京四环和五环之间,距天安门广场和紫禁城半小时车程,距城中金融区不到10公里。
酒店设计由一系列院舍结集而成,当中有些更是逾过百年历史的建筑。
颐和安缦的客舍及套房汲取了传统中国建筑的美学特征,及颐和园一脉相承的庭院风格,为整座酒店带来经典高贵的气氛。
这里有不同凡响的Spa服务,长达25米的泳池,青色的瓷砖和严谨的大门,与世界遗产颐和园融为一体。
杭州安缦法云:安缦法云是安缦集团在中国的第二家度假酒店,藏匿于杭州一个风景如画的山谷中,四周围绕有静谧的茶园、天然林、别具风格的小村庄和五大佛教朝圣地之一的法云寺,拥有无可比拟的自然风景和独特的地理位置。
是迄今为止安缦世界客房数最大的度假村,有99幢(间)。
到访的客人在享受安缦度假酒店提供的多种富有特色的餐饮服务、水疗和休闲设施的同时,客人还可以领略到安缦法云具有江南特色和山地民居特色的建筑风格。
如果在莫干山下,一间安缦法云NO. 1|壹传统中国江南的房子,美到极致是什么?它可以端凝如西子湖四季酒店,飞檐长窗,花木亭阁,倒映在黑色镜面泳池中。
也可以朴拙如安缦法云,石基土墙,木门黑瓦,隐于漫山参天古树之间。
虽然都是低调里透出的奢华,但一个是士大夫,另一个却是隐者。
杭州西子湖四季酒店如今,宋卫平的中式小Villa,取意西子湖四季酒店,一夜风靡大江南北,几乎成为当代“中式宅院”的同义词。
一时间,模仿者、求合作者无数,连带建筑师也成为各开发商的座上宾。
但也有一个开发商,不满足于复刻西子湖四季式的美,锐意要在中式小Villa中,再开拓出一条安缦法云式的美学,抱朴守拙,静绝尘氛。
杭州安缦法云酒店这个楼盘,就是莫干山东麓的山水小镇——莫干溪谷。
它与其说是一个社区,不如说是一个景区。
5条纵贯南北的山谷间,溪涧穿谷而下,沿路生长着古朴的宅院。
整整3960亩的占地,只有800亩用来造房子。
其余的,就全是竹林、茶园、酒店、博物馆、花海、农田和水域。
莫干溪谷稻田图腾实景《层楼》曾介绍过莫干溪谷的第一个组团——竹里村,一片白墙青瓦的聚落。
坡顶、格窗、敞廊轩、灰砖雕,宅门前挂着小竹灯。
特别是那悬山顶加引檐的样式,完全就是南宋的DNA。
质朴、雅致,美而有辨识度。
但项目总却告诉我,它还是只是精彩的开始……NO. 2|贰果然,几个月后,一份《莫干溪谷桃源村规划文本》摆在我面前。
没有想到,就是这样一个沉默的大盘,却拿出了让我最感动的产品规划之一。
其震撼程度,不亚于我初遇“万亩史诗长卷”春风长乐的那一刻。
安缦法云的设计师Jaya Pratomo Ibrahim曾说,他要呈现的是一个“18世纪的中国村落”。
杭州安缦法云酒店看完桃源村厚达74页的规划文本,我发现,整体设计的灵感,同样来自一种乡村理想。
它或许自南宋后就有了,至今仍存于浙南的某个山谷间。
我从未见过一个开发商,做出如此繁复精微的细节,只为把“淳朴”表达到极致。
每一栋中式宅院的边界,都是毛石基座、黄色土墙,以横向细条石,上覆茅草顶。
酒店手册范本目录1. 酒店概述2. 客房设施3. 餐饮服务4. 会议和活动5. 健身和娱乐设施6. 行政事务7. 客户服务8. 安全和应急措施9. 政策和规章制度10. 联系方式1. 酒店概述酒店名称:地址:电子邮件:官方网站:酒店简介:2. 客房设施- 不同类型客房的描述和价格- 客房设施和服务(如空调、电视、Wi-Fi、迷你吧、浴室用品等)- 预订和取消政策- 入住和退房时间3. 餐饮服务- 餐厅和酒吧的描述和经营时间- 不同类型菜肴、特色菜和价格- 餐饮预订和规定4. 会议和活动- 会议室及其设施的描述和租用费用- 会议服务和设备(投影仪、音响系统、报名服务等)- 活动和娱乐项目的安排和预定5. 健身和娱乐设施- 健身房和游泳池的描述和开放时间- 其他娱乐设施和服务(按摩、桑拿、瑜伽等)6. 行政事务- 酒店政策(吸烟、宠物、儿童等)和规定- 前台服务(办理入住、退房、行李寄存、叫车等)7. 客户服务- 客户满意度调查和客户反馈渠道- 问题解决和投诉处理流程- 酒店提供的额外服务(叫醒服务、洗衣服务等)8. 安全和应急措施- 火灾安全和紧急疏散指南- 酒店安全设施(摄像监控、门禁系统等)- 酒店员工的应急培训和应对措施9. 政策和规章制度- 酒店内部政策和规章制度(员工行为准则、禁止物品等)10. 联系方式- 酒店地址、电话和电子邮件- 预订和咨询电话号码以上文档为酒店手册的范本,根据实际情况进行调整和添加相关内容。
高端度假型酒店市场营销环境分析———以杭州安缦法云酒店为例周翀燕(闽江学院旅游系,福建福州350108)[摘要]随着经济的飞速发展,生活水平的日益提高,人们追求的休闲、旅游、度假活动也发生着巨大的改变。
现在的消费者不再只是为了住宿而选择酒店,而是会考虑到一个酒店的环境、服务、设施设备等多种因素。
度假酒店开始成为越来越多的人们追逐和选择的目标,高端度假型酒店也随之快速发展起来。
以安缦法云酒店为例,从宏观营销环境的自然、人口、经济、政治法律、社会文化和科学技术环境,以及微观营销环境的酒店内部、供应商、经销中间商、消费者、竞争者,详细分析了该酒店的市场营销环境,从而为酒店管理人员正确制定出适合的营销策略提供依据。
[关键词]高端度假型酒店;安缦法云;市场营销环境[中图分类号]F272[文献标识码]A[文章编号]1009-6043(2017)12-0078-02第2017年第12期(总第496期)商业经济SHANGYE JINGJINo.12,2017Total No.496[作者简介]周翀燕(1980-),女,福建福州人,闽江学院旅游系讲师,研究生,研究方向:旅游管理,酒店管理。
酒店的营销环境是指与酒店企业营销活动有关的各种外部和内部因素组成的生态系统。
这些因素构成了酒店生存和发展的外部条件。
酒店的营销环境分析是酒店开展营销活动的前提和条件,正确分析市场环境,能方便酒店管理人员正确制定出适合的营销策略。
高端度假型酒店市场营销环境分为宏观营销环境和微观营销环境,具体分析如下:一、高端度假型酒店市场宏观营销环境分析(一)自然环境对于一个酒店来说,自然环境成为营销环境的首要原因。
如今,大多数酒店,包括商务酒店、快捷酒店等,都建立在一个城市的市中心或是接近市中心的位置。
这样的地理位置具有经济发达、人流量大、消费集中的特点,此种酒店对周边环境是否优美要求并不高,但交通便利还是要考虑在内的。
而对于度假型酒店需要考虑的更多是酒店建立的意义和目的。
安缦法云-----大隐隐于市终于觅得安缦法云(Anmanfayun)时,暗自惊艳!我想,这该是中式最美的珍藏了吧。
古诗词里读过的中国,跃然眼前。
村落沿溪流而建,农舍三五成群,错落有致,或于清幽小径旁,或隐于林间。
石桥、古树、茶园、新生的草儿、花儿……长了青苔的摩崖佛像,从树叶缝隙中忽现。
空气里弥漫着的植物的芬芳……这是我们怀念着的,乡土的气息,又有让人安静的禅意。
那一刻,懂了,为什么全球有几十万“Aman junkie”(安缦痴),他们将Aman新开的酒店作为自己旅游的目的地,而不管这个目的地到底在哪里。
对安缦迷来说,尝试新的Aman,并跟随着Aman去探寻那个新酒店的所在地,便是他们的所有乐趣。
探寻安缦法云,亦是场精彩的旅行。
法云古村,占地面积共计14公顷,始建于唐朝,曾为附近茶园村民所住。
临杭州灵隐禅寺、永福寺等7大寺庙,是上香古道的必经之地。
7大寺庙东晋时期印度惠理法师初来东土传法时留下的4座:灵隐、灵顺、永福、上天竺。
它们全有1600年以上的历史,那是杭州作为佛国的开始。
此外,还有中天竺、下天竺,以及韬光寺3座。
村居以夯土墙和木头为承重结构、白墙灰瓦,是杭州民居的代表。
两层坡顶的建筑,黄泥、秸秆夯筑的土墙,上覆层层棕片;石砌房基墙的外围,扦插花木作篱。
偶有一支斜生于小木窗前,在深褐色的格子窗棱背景下,相映成趣。
由于江南多雨,大部分房子的屋檐都比较宽,方便躲雨;考究点的,瓦片下再垫层防水的棕片;几乎每幢房子前都有一个院落,一楼是大客堂,二楼是阁楼。
法云古村又被称为“天外茶村”,房间的格局也很好的适应了制茶、晾茶的需要。
“室内净空较高部位,用平整的竹席拼划分出卧室和起居室”“上面全部由小天井开敞,既很好地解决了采光问题,又与外墙上的高窗共同形成了良好的自然通风”。
岁月更迭,饱经沧桑,法云古村渐渐黯然失色,残垣断壁、杂草丛生。
1984年落实私房政策后,原来国家包租部分的住户陆续搬出。
1998年拆迁安置。
安缦酒店解读
安缦酒店是一家全球知名的豪华酒店品牌,由法国人阿尔贝托·安缦创立于1988年。
安缦酒店的选址通常十分独特,多位于历史悠久、自然风景绝佳的地点,如印度斋普尔的拉杰普塔纳王宫、北京颐和园、杭州法云安缦等。
安缦酒店以提供个性化服务和体验而闻名,注重细节,致力于为客人创造一个舒适、宁静和独特的环境。
酒店的建筑风格和室内设计也十分考究,通常与当地文化和自然环境融为一体,体现了安缦酒店独特的设计理念。
此外,安缦酒店还拥有一系列特色餐饮场所和水疗中心,为客人提供高品质的餐饮和水疗体验。
总的来说,安缦酒店是一家以其独特的选址、个性化的服务、精致的建筑和室内设计而闻名的豪华酒店品牌,为客人提供了一种独特的旅行体验。
杭州法云安缦酒店:一千年的龙井香茶香飘进安缦法云“安缦客”是指那些将安缦集团新开的酒店作为自己旅游目的地的游客“杭州人没有在酒店喝茶的习惯,所以刚开始安缦总经理找到我,说起在酒店开茶馆的事,我一下蒙了。
”庞颖不好意思地说。
已经在杭州开了两年茶馆的她,最初对世界顶级旅游集团安缦并不那么熟悉;但提及“Aman Junkie(安缦客)”,她的心底却藏有一份亲切。
“安缦客”是指那些将安缦集团新开的酒店作为自己旅游目的地的游客。
对他们来说,尝试新的安缦、并跟随着安缦去探寻那个新酒店的奥秘,便是他们旅行的乐趣所在。
庞颖说:“安缦的总经理是一句中国话都不会讲的英国人,他在杭州住了半年,然后就下定决心要给安缦客呈现一个最真实的杭州。
” 正是这句话让有些犹豫的庞颖第一次踏入了安缦法云的土地。
这一刻,她也终于下定了决心,要让杭州的茶香飘进安缦法云。
因为这里实在是杭州最美最好的世外桃源:法云古村始建于唐朝,占地面积共计14公顷。
临杭州灵隐禅寺、永福寺等七大寺庙,是上香古道的必经之地。
村落沿溪流而建,农舍三五成群,错落有致,或于清幽小径旁,或隐于林间。
石桥、古树、茶园、花草、佛像,在树叶缝隙中忽隐忽现。
七大寺庙蜿蜒围绕的安缦法云酒店,安静禅意也笼罩在每一寸空气里“法云古村是具有1000多年的古朴村庄,城市间很难得有如此幽静的自然风光。
”庞颖介绍道。
法云村居以夯土墙和木头为承重结构,白墙灰瓦,是杭州民居的代表。
两层坡顶的建筑,黄泥、秸秆夯筑的土墙,上覆层层棕片;石砌房基墙的外围,扦插花木作篱。
由于过去杂居村民的房型不同,安缦集团就特意去找泥墙材料和匠人将其修缮。
泥墙用泥和稻草混合,中间还要混合糯米以增加粘性。
庞颖说:“这种古老的修葺方法,能使用的工人最年轻的也要60岁了。
” 七大寺庙蜿蜒围绕的安缦法云酒店,安静禅意也笼罩在每一寸空气里。
七大寺庙中有东晋时期印度惠理法师初来东土传法时留下的四座:灵隐、灵顺、永福、上天竺。
它们全有1600年以上的历史,那是杭州作为佛国的开始。
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安缦酒店属于豪华度假酒店,旗下有众多酒店,以下是部分酒店介绍:
- 法云安缦:酒店以唐朝法云村为据,依着灵隐寺、永福寺等五大古寺而建,位于上香古道旁,禅味甚浓。
酒店内共有四十二间客舍、套房和别墅,没有电子门禁系统和门卡,仅有竹节钥匙圈与钥匙。
- 养云安缦:位于上海闵行区马桥镇旗忠村,安缦将32栋明清时期徽派古宅庭院重新设计、异地迁建,数千棵国家二级稀有珍贵古香樟树将成为马桥森林体育城的有机组成部分。
- 颐和安缦:位于北京昔日皇家避暑的园林之中,泛舟昆明湖上能欣赏颐和园美景。
酒店专门设有密道,可直接进入颐和园。
- 大研安缦:作为安缦中国第3站,在丽江的狮子山顶复刻出一片纳西民居,并将建于1725年的文昌宫一同划入其势力范围,运作起中国最昂贵的度假酒店。
安缦酒店的种类较多,每家酒店都有其独特的风格和特色,你可以根据自己的喜好和预算选择适合的酒店。
In the spirit of a traditional Chinese village, Amanfayun is a place to explore – a place of stone pathways leading to shaded courtyards, quaint restaurants and peaceful abodes. Situated on 14 hectares on the outskirts of Hangzhou, the resort is comprised of 47 dwellings surrounded by tea fields, natural forests and lush groves of bamboo.法云安缦是一个探索中国传统乡村的理想胜地 — 一条条石头小路带您走进林荫幽蔽的庭院,古朴典雅的餐馆和平和宁静的居所。
法云安缦位于杭州市郊区,占地14公顷,共有住所47处,周围由茶园、自然森林和苍翠茂密的竹林所包围。
A number of eateries are located along Fayun Pathway, the village’s main thoroughfare. These imbue Amanfayun with the ambience ofa vibrant community. Accessed via a stone walkway over a reflection pool, the Restaurant serves classic interna-tional dishes. Above the Restaurant is the Meeting Room with two open-air terraces affordingsweeping forest views.西餐厅 ~ 在主干道-法云 径的路边上,有着几家餐 馆,这些餐馆使法云安缦 充满了活力,并以朴素的 环境为宾客提供多样的就 餐选择。
迈上宽阔的台阶, 穿过如明镜般的水池,即 来到法云安缦的西餐厅。
酒店之内唯独此处可享用西式美食,既有来自世界各地的经典菜式,又有特意为宾客精心烹饪的美味 佳肴。
餐厅楼上是会议室,以及两处可以饱览林间美景的开放式露台。
BarIdeal for informal dining throughout the day as well as pre- or post-dinner drinks, the Bar is housed within the Restaurant.酒吧位于餐厅内,是非正式用餐以及餐前和餐后饮酒的理想之地。
Steam HouseSituated directly on Fayun Pathway, the Steam House is a casual venue providing home-cooked cuisine such as dumplings and noodles in humble surrounds. Open for breakfast, lunch and dinner, it is a welcoming, convivial spot.蒸菜馆 ~ 宾客可在轻松的就餐氛围下享用各式家常菜肴,包括以蒸点为特色的各种面食如手工蒸饺等。
并有三餐不同菜单可供选择。
Hangzhou is renowned for its aromatic local cuisine. Well-known traditional dishes such as Beggar’s Chicken, Braised Pork in Brown Sauce and Fried Shrimps with Longjing Tea Leaves can be enjoyed in this independently-run eatery.兰轩 ~ 在兰轩,宾客可享用到杭州传统佳肴,如“叫化鸡”“龙井虾仁”“江南红烧肉”等。
Vegetarian HouseSituated at the northernmost end of Fayun Pathway close to Lingyin Temple, the independently-run Vegetarian House offers a variety of innovative, zen-inspired dishes unique to this local eatery.灵隐斋菜馆 ~ 位于法云径北端,毗邻灵隐寺。
这里提供充满禅意的创意菜品。
Tea HouseTraditional tea service is offered at this eclectic, independently-run establishment, accompanied bya menu of home-cooked dishes which changes daily. A selection of the finest teas from the region as well as from around Chinaare available for purchase.和茶馆 ~ 沿法云径信步,不远处便是和茶馆,这里提供传统茶艺和每天不同的家常茶菜,还有当地上等精选好茶和全国名茶供您品饮和购买。
Fayun PlaceThe most commanding structure in the village, this facility dates back to the 1800s and is only accessible to guests of Amanfayun. The lower level (bottom left) houses a lounging and dining area while the top level (top right) offers a Cigar Room, Library and two informal sitting rooms (below right). The heart of the resort, Fayun Place hosts events such as musical performances, exhibitions and traditional art demonstrations.法云舍是这个村中所有原始屋舍的核心建筑,它的历史可追溯到19世纪。
该设施只对法云安缦的宾客开放。
在底层(左下图)是舒适的休息区,提供小点心及茶水,而在顶层(右上图)则设有图书馆、雪茄厅以及两个随意坐卧的阅读室(右下图)。
法云舍也会不定期举办演奏会、展览和传统艺术活动等。
Village Rooms and SuitesThe 16 Village Rooms (centre right) measure 66 square metres on average, while the nine Village Suites (left) measure around 88 square metres.Village Rooms and村庄客舍及村庄套房 ~ 村庄客舍(右中图)共有16间,每间平均面积为66平方米;村庄套房(左图)共有9套,每套平均面积为88平方米。
每一间备双人书桌或长塌。
These suites number 12 in total and measure 135 square metres on average. Several feature a duplex configuration with the bedroom and bathroom located above the living room. Others enjoy their own private double massage treatment rooms with additional shower facilities.豪华套房共有12套,每套平均面积为135平方米。
一些套房为复式结构,楼下为客厅,楼上为卧室和盥洗室。
其他套房则拥有私人理疗房,并配备淋浴设施。
Village Villas The four Village Villas each measure 204 square metres on average. Each features a duplex configuration with private double massage treatment rooms.村庄别墅共有四座,每套平均面积为204平方米,拥有两套结构相同的私人理疗房。
This 290-square-metre structure offers two bedrooms with king-sized beds. Each has its own bathroom and the master bedroom has a private sitting area. The residence is spread over two levels and includes an enclosed courtyard, an intimate reading area, a private massage room and an expansive lounge with a dining area and twin daybeds.法云安缦别墅,面积为290平方米,共有两间特大双人床卧室,每间均配有设施齐全的浴室,而主卧室更拥有休息区。
此住宅共有两层并拥有独立的私密庭院,静谧的阅读区,私人理疗房以及配以饭厅和双人长塌的宽敞休息室。
Aman SpaAman Spa is a peaceful sanctuary consistingof five separate areaspool. Surrounded bybamboo groves andmagnolia trees withcourtyards in between,the five structuresinclude the Receptionand Reflexology House;the Bath House; theFitness Centre offeringa fully-equipped gym,安缦水疗安缦水疗是一片宁静的圣地,由五座独立屋舍及长约20米的室外恒温泳池组成。
四周环绕翠竹、茶圃和玉兰树。