课件-水与水蒸气性质

水与水蒸气的相同与不同点水的密度是1克/毫升，而水蒸气是无形的气体，没有固定的密度。

2.颜色水是无色透明的，而水蒸气是无色的。

3.温度水的沸点是100℃，而水蒸气的沸点是100℃以上，取决于压力和湿度。

4.状态水是液态，而水蒸气是气态。

二、化学性质1.成分水是由氢和氧组成的化合物，化学式为H2O。

而水蒸气是由水分子组成的气体。

2.化学反应水可以发生许多化学反应，如水的电离、水的酸碱性等。

而水蒸气在常温下不会发生化学反应，只有在高温高压下才会发生化学反应。

3.溶解性水是一种极好的溶剂，可以溶解许多物质。

而水蒸气只能在空气中存在，不具有溶解性。

三、应用领域1.工业水和水蒸气在工业生产中都有广泛的应用。

水可以用于冷却、清洗、制造化学品、发电等。

水蒸气则可以用于发电、加热、蒸馏等。

2.生活水是人类生活中必不可少的物质，可以用于饮用、洗涤、烹饪等。

而水蒸气可以用于蒸煮食物、加热等。

3.医疗水和水蒸气在医疗领域也有着广泛的应用。

水可以用于清洗伤口、消毒、制造药品等。

水蒸气则可以用于治疗呼吸道疾病、放松肌肉等。

四、环境影响1.水污染水污染是目前全球面临的一大环境问题。

水污染会对水的质量产生负面影响，导致水资源的减少和水生态环境的破坏。

2.水蒸气排放水蒸气排放是大气污染的主要来源之一。

大量的水蒸气排放会导致空气中的水汽含量过高，形成雾霾等恶劣气象条件。

综上所述，水和水蒸气在物理特性、化学性质、应用领域、环境影响等方面有着许多的相同点和不同点。

我们需要更好地了解这些特性，以便更好地利用和保护水资源。

同时，我们也需要采取措施减少水污染和水蒸气排放，为人类和地球的未来做出贡献。

单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。

比热是通过比较单位质量的某种物质温升1℃时吸收的热量，来表示各种物质的不同性质。

水的比热最大。

这就意味着，在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化要小些。

水的这个特征对气候的影响很大。

在受太阳照射条件相同时，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海地区温度降低也少。

所以一天之中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大。

在一年之中，夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。

水比热大的特点，在生产、生活中也经常利用。

如汽车发动机、发电机等机器，在工作时要发热，通常要用循环流动的水来冷却。

冬季也常用热水取暖水的比热容是4.2*103焦/千克·摄氏度,蒸气的比热容是2.1*103焦/千克·摄氏度汽化热是一个物质的物理性质。

其定义为：在标准大气压(101.325 kPa)下，使一摩尔物质在其沸点蒸发所需要的热量。

常用单位为千焦/摩尔（或称千焦耳/摩尔)，千焦/千克亦有使用。

其他仍在使用的单位包括Btu/lb（英制单位，Btu为British Thermal Unit，lb为磅）。

水的汽化热为40.8千焦/摩尔，相当于2260千焦/千克。

一般地：使水在其沸点蒸发所需要的热量五倍于把等量水从一摄氏度加热到一百摄氏度所需要的热量1千瓦时=3.6×106焦＝3600kj卡等于4.18焦耳,1千卡等于4.18千焦水和水蒸气的性质工业锅炉的介质是水和蒸汽，要了解锅炉的工作原理，须先认识水和水蒸气的基本性质。

一、水的性质纯水是无色、无味、透明的液体，由氢和氧两种元素化合而成，其化学分0。

子式为H21．水的“三态”水的形态随温度变化而变化，会呈现出液态(水)、气态(水蒸气)和固态(冰)，它们之间能够相互转化(图1—17)。

锅炉中的水蒸气是由锅水吸收燃料燃烧放出的热量形成的。

2．水的体积与温度的关系在大气压力下，温度为4℃时，水的体积最小，密度最大[1克／厘米2(g/cm2)]。

第七章水蒸汽水蒸汽是人类在热力发动机中最早应用的工质，虽然后来也应用其他的工质，但是由于水蒸汽易于获得，价格低廉、无污染等优点，至今仍然是工业上广泛使用的工质。

水蒸汽在某些条件下可以当做理想气体来处理，例如空气中的水蒸汽，内燃机燃气中的水蒸汽等，由于水蒸气的分压力比较低或者温度较高，当做理想气体来处理不会有太大的偏差，但是大多数情况下我们使用的水蒸汽离液态不远，分子间的作用力和分子本身的体积不可忽略，因此不能当做理想气体来处理。

水蒸汽的热力性质比理想气体复杂的多，不能用简单的公式来计算，在工程计算中，不能单纯的利用数学方法计算，而是采用查取图表的方式来解决，这些图表是理论分析与实验相结合的方法，得出水蒸汽热力性质的复杂公式，由计算结果经过实验验证编制而成的。

本章主要介绍水蒸汽产生的一般原理，水蒸汽参数的确定，水蒸汽图表的结构和应用，计算水蒸汽在热力过程中传递的功和热量。

7．1 水的相变及相图一、饱和温度和饱和压力液体分子和气体分子一样处于紊乱的热运动中，当液体分子处于一个能够承受一定压力的容器中时，随时有液体表面附近的动能较大的分子克服表面张力扩散到上部空间，同时，上部空间的蒸汽分子也会与液面碰撞而回到液面，凝成液体。

这就是气化（蒸发）与液化（凝结）的过程。

气化时，分子带走了液体的能量，液体内分子的平均动能减小，气化速度降低，要维持气化的持续进行，就需要加热来提供热量。

可见，气化速度取决于液体的温度。

液化过程取决于上部蒸汽分子的压力，蒸汽分子越多，蒸汽压力也就越大，与液面碰撞的几率越大。

气化与液化到一定程度时会达到动态平衡，此时的状态称为饱和状态。

上部的蒸汽称为饱和蒸汽，饱和蒸汽的压力称为饱和压力，下部液体称为饱和液体，温度叫做饱和温度。

饱和温度和饱和压力一一对应。

若温度变化，气化速度会发生变化，会达到新的平衡状态。

饱和蒸汽的特点是，在一定容积下，不能再含有更多的蒸汽，如果再有蒸汽加入，就必定有一部分蒸汽凝结，饱和蒸汽致命由此而来。

水和水蒸气是两种不同的物质，它们有着许多不同的特征。

不同点：
状态：水是固态、液态、气态的物质，而水蒸气只是气态的物质。

密度：水的密度大于水蒸气的密度。

温度：水在常温下是液态，而水蒸气在常温下是气态。

形态：水是无形态的液体，而水蒸气是有形态的气体。

含氧量：水中含有可供呼吸的氧气，而水蒸气中含氧量较少。

相同点：
分子结构：水和水蒸气的分子结构相同，都是由两个氢原子和一个氧原子组成。

沸点：水和水蒸气的沸点相同，都是在100℃时达到蒸发点。

熔点：水和水蒸气的熔点相同，都是在0℃时达到凝固点。

形成：水和水蒸气都是由氢和氧原子组成的分子，两者之间的化学关系是相同的。

性质：水和水蒸气都是无色、无味的物质。

物理状态的变化：水和水蒸气都可以通过加热或加压的方式进行物理状态的变化。

总的来说，水和水蒸气是不同的物质，但是它们之间有着许多相同的特征。