(完整版)群文《记忆中的年味》

记忆中的年味
记忆里过年无疑就是：贴春联、吃年夜饭、守岁、收压岁钱、吃饺子、放烟花等等。

这天，人们会以各种不同的方式来庆祝新年的到来。

除夕晚上，我坐在窗台眺望着远处，家家灯火通明，我我坐在妈妈的膝前，听妈妈讲着故事，：从前，有一只叫年的怪兽，它是古代汉族中最厉害的神兽，相传在古时候这只年兽在过年时就会攻进村子，凡是被年兽占领的村子都遭到了严重的破坏和毁灭，吓得人们到处跑，拼了命的逃出村子，寻找安全的地方。

这天，村子里进来了一个穿相华丽，面向朴素的人，他告诉村里的人，这只年兽非同小可，但它有三个弱点，一是怕鞭炮声，二是怕春联，三是怕门符。

人们利用这三个弱点，驱赶了年兽，渐渐地，放鞭炮、贴春联、贴门符成为了节日习俗……
初一不到公鸡打鸣，妈妈就已经把我从床上拉了起来，我洗刷好，穿上新衣，随着一声声的爆竹释放在天空，天也蒙蒙亮了起来，我看见一群硕健有力的一叔叔，东奔西跑，络各家的祠堂磕头，他们把逝去的灵位放在桌前，点子一根香，他们跪下去，给尊主磕头，这是对尊主尊重！傍晚，家家闪着灯光，一家老小提笔写下了自己的新年愿望，渴望自己在新的一年里平安欢乐。

晚饭也添了不少乐趣，一家人团聚在一起不容易，这一年的奔波也得到了收获，话语中的劳
累，结果中的甘甜，让人喜笑颜开。

过年是中国人必不可少的象征之一，也做到了全国统一的趋势，国之伟大，我为之骄傲，过年，是中国人的最深的记忆！。

PAGE随笔红蜻蜓/ESSAY记忆中，年味在年猪的嚎叫声中拉开序幕。

那时候，家家户户都要喂两头大肥猪。

一头卖给公社，称为供应猪，另一头过年时宰了自家享用，称为年猪。

只有卖了供应猪的人家才有资格杀年猪。

立冬后，母亲用煮熟的萝卜拌着细糠精心地伺候着年猪，让它长肥长膘。

看到年猪一天天窜肥，母亲脸上的笑容都多了。

过了腊月十五，村里猪的嚎叫声就开始此起彼伏了。

父亲骑上自行车，早早地到公社把杀年猪的税票拿回来，然后与村里的“杀猪佬”约定杀年猪的时间。

杀年猪的那天，全家起个大早。

父亲和“杀猪佬”把年猪绑起来抬到杀猪台上，母亲在厨房生火，要烧很多滚烫的热水，我和妹妹则兴奋地在一旁等待着杀年猪。

杀猪这天，家里空前热闹。

“喝汤”是杀年猪这天的重头戏。

“杀猪佬”帮忙宰年猪，男人帮忙摁猪蹄扯猪尾巴，女人帮忙添柴加水，都辛苦了，主家理所当然要请辛苦了的人“喝汤”——吃一顿。

菜肴几乎全来自刚杀的年猪身上：五花肉切片炒白菜、猪腰花炒青椒、猪血豆腐火锅、蒜苗肉丝汤……十几个人围着炉子，吃菜喝酒，好不热闹。

杀完年猪，做蟠龙菜成了头等大事。

蟠龙菜是家乡逢年过节、婚丧嫁娶都离不开的传统名菜。

凡是宴席必有“龙席”——蟠龙菜。

蟠龙菜的做法十分讲究，以鸡蛋作皮，以鱼肉、猪肉作馅，卷成长条，蒸熟后切成薄片，摆于盘内，成龙形。

蟠龙菜色美味鲜，香嫩可口，油而不腻，蒸、炸、熘、炒、烩均可。

乡亲们非常尊重会做蟠龙菜的手艺人，称他们为做菜师傅。

杀了年猪，做菜师傅忙着帮着乡亲们做蟠龙菜，有时一天要做三四家。

有一年，等到傍晚才轮到我家做蟠龙菜。

开始，我和妹妹还兴致勃勃地看做菜师傅搅肉、打蛋……等卷成条的蟠龙菜上蒸笼的时候，我和妹妹早已频频点头“钓鱼”——打起瞌睡了。

母亲哄我们去床上睡，可我们偏不，非要等到蟠龙菜蒸熟不可。

妹妹在睡梦中还不忘咂咂嘴：“妈妈，蟠龙菜蒸熟了喊我。

”半夜，一家人和做菜师傅挤在蒸汽氤氲的厨房里，等待蟠龙菜蒸熟的情景，是我对过年最深刻的印象。

记忆里的年味每年的冬天到来，便是一年中最为热闹的时刻，因为这时正值中国人最喜欢的传统节日——春节。

无论身在何处，春节总能让人们感受到温馨的气息，在人们的心中，留下难以磨灭的印记。

我的记忆中，春节的重头戏当属除夕之夜。

那是一年中最值得期盼的夜晚，因为全家人都会团聚在一起，享用一顿丰盛的晚餐。

由于我是一个南方人，家里的桌子上也少不了一盆年夜饭必备的“年糕”，夹杂着菜肴和煮熟的荷包蛋，成为一道色香味俱全的佳肴。

在除夕之夜，我看着窗外的爆竹声和烟花，感到很兴奋。

和父母出门观赏烟花是我的最爱，因为这是我们在一起的独特时刻。

当然，作为小孩子，我最期待的还是压岁钱。

长辈们在这个时候总是大方地给予我们压岁钱，这无疑激发了我们的兴奋心情。

在过年期间，我们还会贴上喜庆的春联和窗花。

这些装饰物将家里装饰得非常漂亮，彰显出浓厚的节日氛围。

每当我看到这些装饰，我就会感到非常开心。

除此之外，在过年期间，我们家还有一个传统，就是要买新衣服。

在那个年代，穿新衣服是非常重要的，因为这代表着新年里的新气象，也是向亲戚朋友们展示我们家的实力和地位的一种方式。

无论是有成就的工人，还是成功的企业家，男女老少都要在春节前后买新衣服。

尤其是我这个小孩子，我更加喜欢穿上新衣服去走亲访友，展示我的新形象。

最后，红包也是春节不可或缺的一部分。

虽然等到领到红包的时候，我已经学会了不要把它全花在一天之内，但当那些红色的钱袋被递到我手中的时候，我还是会被幸福感充满。

我初生牛犊不怕虎，经常在新年期间让母亲制作节日美食的过程中给予帮助。

一种我最喜欢的华西式点心叫元宝馄饨，是一种味道可口的汤水馄饨，每个元宝馄饨上都覆盖了金黄色的馄饨皮。

在馄饨里加入红枣和核桃，给食品增加了甜味和口感。

每当我吃到这种点心，我就会回想起小时候的春节时光，每一口都令我满足而难忘。

总的来说，春节的味道包含了除夕之夜的团圆、喜庆的烟花、漂亮的装饰和红包等等，都是让人难以抹去的记忆。

我相信，只要这些传统持续下去，春节的味道与传统将在中国人的心中生生不息。

记忆中的年味从前，孩子们都盼望着过年，年关一到，大大小小的孩子们聚在一起放鞭炮。

一毛钱一包，大家玩得不亦乐乎。

而现在，大年初一都睡懒觉，吃饭的时候还拿着手机玩QQ，往嘴里塞几口饭就走人了，又不知躲在哪看起了手机。

也不能说这是手机带来的害处，但这毕竟影响了现在人们的生活，老人们还未好好和孩子们说会儿话，孩子们的微信就滴滴滴的叫个不停，或是电话不断。

老人们总是唉声叹气，也许这是时代的进步，必然吧。

这些让我想起了自己小时候过年的情景，虽然没有电脑，没有网络游戏，却一片欢声笑语。

小时候，住在米泉的一个小村庄，一进入冬季，这里的男人们都闲了下来，地里没有农活了，但是女人们却还是闲不住，三五个坐在起捻线、纳鞋底、打浆糊做鞋、织毛衣、织毛裤、做棉袄等等，由于兄弟姐妹多，母亲一直要做到腊月才能把每个人的都做好，进入腊月母亲就开始置办年货。

蒸馒头、包包子、包饺子、炸麻叶、炸丸子、做腊肉、打魔芋等等忙的脚不沾地，我们小孩也帮母亲扫房子，帮着把所有盛放食品的用具洗刷一遍。

最记忆忧心的是包饺子，老大最不喜欢包饺子，每年到包饺子的时候，他不是说头痛就是说肚子痛，母亲就把最轻的活分给他，让他把包好的饺子端到外面冻起来，然后他什么事也没有，在院里与小伙伴们玩的热火朝天，多年以后才知道老大的诡计。

接下来母亲就该准备年夜饭了，一大早，母亲就开始卤肉、做菜，父亲就开始研墨写对联，我们就把写好的对联、“福”字贴在每扇门上，下午开始吃团圆饭，首先父亲在村头找块地方，朝着祖坟的方向烧，然后磕头，这种方式称为“望烧”，一边烧一边说一些祭奠祖先的话。

一般情况下，都是男的去烧纸，不让女的去。

烧完纸后，就回家吃饭。

这顿饭是最丰盛的，不管人多人少，都要摆满一桌，吃的饱饱的，晚上好守岁。

守岁很不容易，老是打瞌睡。

于是我们就把连串的鞭炮拆开，在院子里放到零点，然后高高兴兴地和父母出去放花炮，迎接新的一年。

1。

记忆中的年味过年了，人们都贴上红红的对联，家家都挂上红红的灯笼，浓浓的年味呈现在大街小巷里。

那么，年味是什么呢？要我说，就是过年中幸福的味道。

而我的年味就是饺子味的。

记得过年晚上，妈妈在家里做饺子。

看着妈妈做出一个个白里透红的饺子，我不禁手痒痒了。

我要求和妈妈一起做，妈妈答应了。

洗完手后我们包起了饺子。

包饺子需要饺子皮，饺子馅，一双筷子和一碗冷开水。

先用筷子把饺子馅夹到饺子皮里面。

记住，馅不能太多也不能太少。

如果多了那煮饺子的时候饺子皮就会裂开。

反之，就干巴巴的不好吃。

然后，用手指沾一点水。

把水沾到饺子皮的边缘，使饺子皮变黏。

然后，把饺子皮重合，把饺子馅包在里面。

最后，把饺子皮的边缘多捏几下，就大功告成啦！我和妈妈做了许多的饺子。

还有几个特殊的饺子，里面可是有幸运硬币的。

妈妈开始煮饺子啦！一个个饺子跳下“澡堂”里。

过一会儿，“澡堂”里热闹起来了。

饺子在“澡堂”里上窜下跳，游来游去。

不一会儿，饺子出锅啦！饺子这时也变得嫩嫩的。

韭菜饺子翠绿欲滴，萝卜饺子白里透红，玉米饺子金灿无比。

这么漂亮的饺子，看得我口水都流出来了。

不管那么多，开吃啦！我狼吞虎咽地吃着美味的饺子。

还不忘沾点醋。

突然，我用力一咬，要到了一块硬硬的东西。

“啊！我的牙齿！好疼！”我一吐，原来是幸运硬币。

我高兴的拿着硬币给妈妈看：“妈妈，我吃到了幸运金币。

就是牙有点疼。

”妈妈说：“你很幸运嘛，看来新年有好运喽！”“嗯！”我高兴的说。

我小心翼翼地吃着每一个饺子。

生怕又咬到一个。

最后，所有的幸运硬币都被我吃到了。

那么，你记忆中的年味又是什么呢？。

过了腊月新年离我们就不远了，越到年根，年味就越浓，空气中也弥漫着阵阵浓郁的香甜气息。

每当这时迎新的唢呐声也在山城此起彼伏，随着新娘小花轿的到来，人声，歌声，唢呐声声声入耳，那个热闹劲就别提了。

小时候特别喜欢过年，看着厚厚的日历被一天天撕薄，新年也在一天天的翘首期盼中饱满起来。

年越过白雪皑皑的天山的山脉，终于在第一支腊梅盛开在枝头的欣喜中向我走来。

它照亮了我久藏心底的小秘密，让欢喜在空中摇曳，让幸福在心里飘荡，那时的年在我的心里犹如一幅崭新的年画，永不褪色。

为了迎接新年，母亲总是提前好几天打扫家里卫生，她和父亲利用星期日，搬梯子拿板凳擦窗户、打扬尘、扫地、抹灰、糊墙纸，经他们灵巧双手忙碌过后，整个家里就变得焕然一新了，看着窗明几净的房间，新裱的墙上不时还有淡淡的墨香散发出来，我们几个小孩子则在屋里跑前跑后的嬉闹着，家里充满了喜气洋洋的节日气氛。

大年三十那天，母亲天还没亮就起床了，她把炉火生得旺旺的，整个屋子仿佛一下子进入了春天，她洗漱完毕就开始忙着揉面蒸馒头了，她要把新年这段时间吃的馒头都蒸好，客人来了就不慌不忙的炒一桌子美味菜肴，再把蒸好的馒头拿出来蒸一下就可以招待客人了。

我们期盼的是蒸好馒头后给我们炸的面食小点心，有散子，面饺、麻花等各种花样的面点。

那时物资匮乏哪家的日子都过得很清苦，给小孩吃的零食几乎为零。

我从早上起床就围着母亲身边转，每炸好一锅，我就要抓来尝尝，母亲的手艺很好，每次我都吃得很饱很饱。

面食炸完，母亲就会炸一些过年招待客人用的洋芋、肉丸子、豆腐丸子、糯米丸子、虾片、鱼等过年用的菜品。

父亲则早早地把从同事那里求得的新春对联贴在我家大门两侧。

儿时年货都得拿着粮票等票证去领取，所有人都像赶集一样拥挤着排队，我们是农场种植的棉花和葵花多，发的葵花油和棉籽油就多些，有时每人可以领到棉籽油4斤，葵花油2斤、瓜子4斤，糖（红薯做得）1斤。

有时还会有从内地运来的板栗和冻柿子。

小时候过年每次爸爸排队我都会像个小尾巴似的跟在他后面，他买到后就会拿一些糖果给我吃，我就满心欢喜地一蹦三跳跟着爸爸往家走。

记忆中的年味百无聊赖，随手翻了一下日历，惊讶地发现距离春节还有十几天的时间。

一年过得好快，转眼间又一个新年如约而至。

快过年了，心情应该是激动的，但总觉得少了些什么东西。

仔细想想，或许是少了对新年无比期待的心情，或许是没了节日前忙碌的气息。

浓浓的年味变淡了，忽然很想念儿时对过年那种望眼欲穿的向往。

记得从很小的时候就特别盼望过年，刚进腊月门就掰着手指算，期待着新年快点到来。

那时候似乎到处都弥漫着浓浓的年味，从城镇的每一条街道到乡村的每一个角落，寒冬腊月因了这忙忙碌碌的人群丝毫不显清冷。

每个人都满脸笑意，笑容里全是年味儿。

城里的大街小巷，到处张灯结彩，喜气洋洋。

大红灯笼很早就高高挂起，街边的橱窗贴满了各种精美的窗花，挂满了各种喜庆的挂饰。

夜幕降临，华灯初上，林立的楼宇被耀眼的霓虹灯点缀地绚丽夺目，就连街道两旁的树木花草也闪烁着迷人的色彩，节日的喜庆气氛真是无处不在。

过年对于小孩子来说是最高兴的，有新衣服穿，有好东西吃，还有压岁钱收。

男孩子可以尽情地放鞭炮，点烟花。

女孩子可以戴满一头的漂亮头饰，还可以跟父母提很多平时不敢提的要求。

每个孩子的脸上都洋溢着幸福快乐的微笑，从他们身上才能真切地体会到年味。

那种浓浓的年味悄无声息地感染着人们的心情，涌进人们的心田。

过年对于大人们来说是最忙碌的，步履匆匆的人们穿梭于各大商场超市，跑遍大街小巷，买鞭炮，买对联，买福字，买吃的用的，不在乎多跑几趟，更丝毫不感疲倦，只要能买到称心如意的。

办完年货还要打扫卫生，擦玻璃，洗窗帘，收拾屋里屋外，整理物品摆设。

忙得腰酸背痛，忙得灰头土脸，却忙得不亦乐乎。

曾经这么浓郁的年味怎么会变淡了呢？过去人们强烈的期盼与等待，如今变成了索然无味与不屑一顾。

没有了锣鼓喧天，满街秧歌的喧闹，取而代之的是电视里春晚的歌舞小品。

不见了街坊邻里忙活着相互拜年，取而代之的是手机上铺天盖地的短信祝福。

虽然今时今日已经少了儿时浓浓的年味，但关于年味的记忆却一直留存在我们心中，浓浓的年味变成了一种怀念的心情。

年味—陈鲁民这几年，每逢年底岁末，人们一见面就叹息，年味越来越淡了!年味是什么?离家进城几十年了，但家乡那浓郁的年味还一直让我难以忘怀。

每隔上三两年，我就会不辞辛苦，携家带口，回家乡过年，不为别的，就是想重温一下那久违的年味。

年味之首，自然就是弥漫在空气中的硝烟味。

一进腊月，就开始响起噼噼啪啪的鞭炮声，二踢脚、麻雷子，高一声，低一声，你张开鼻子，便能闻到淡淡的硝烟味。

随着烟味越来越浓，年也就越来越近了，这年味一直要延续到正月十五后才慢慢散去。

说也是，“爆竹声中一岁除”，没有鞭炮味，这还叫过年吗?酒香味。

过年不喝酒也不像个年，家里再穷，也得喝上二两，哪怕就是红薯干酿的“一毛醉”――因这种酒质量较差，容易上头，喝一毛钱的酒就会醉，所以得名“一毛醉”。

每年的腊月，闲了多半年的乡里小酒厂就会重新开张，村里的老烧锅也开始昼夜不停地加班，家家户户都打开了酒坛子、酒瓶子，闻着酒味就使人有几分醉意。

爱串亲戚的人说，哪个村的酒味浓，哪个村的日子就最红火。

蒸馒头味。

过去农民穷，一年能吃上馒头的日子是有数的，现在脱贫了，蒸馒头不算稀罕事了。

可是，每逢过年，各家各户都开始大量地蒸馒头时，几百家同时开火上锅，那新蒸馒头味也是相当有气势的。

按旧俗“二十六，蒸馒头”，腊月二十六这一天，能干的主妇一大早就起来，一笼接一笼地把馒头、花卷、枣包、豆包蒸出来，一直要吃到正月十五，才开始再蒸新馒头。

饺子味。

北方人说，舒服不如躺着，好吃不如饺子。

尤其是过年，别的东西可以没有，饺子是一定要吃的，就连在外边逃债的杨白劳，也要和喜儿吃一顿饺子过年。

这饺子味，一是肉馅的香味，已够肥的肉馅，还嫌不香，又倒上芝麻香油，二是葱、姜、蒜的辛辣味，再加上此起彼伏遥相呼应的剁馅的声音，真是有声有色有味。

饺子一吃，年就算过踏实了，心里有底了。

光顾得说吃了，还有一种少不了的年味，就是写春联的墨香味。

在家乡，直到今天，还是要贴手写的春联，过年的一项重要内容，就是人们三五成群，在各家门口转悠，品评春联的内容、书法，看谁家写得巧妙、别致、有趣。

记忆中的年味记忆中的年味总是恰如其分如期而至的皑皑白雪；记忆中的年味总是对辞旧迎新的满满期待……而如今，年夜饭热闹的不是家而是酒店，我们普遍感觉到年味儿淡了，兴趣儿没了。

再不回忆就真的忘了，正在变的时代，正在变的庆贺方式，让记忆中的年味更浓、更香、更让人怀念……让我们重拾那些被遗忘的时光，打捞起那些记忆中的年味儿吧!记得儿时，那个时代物资匮乏，过年成了最幸福的一件事。

从腊八这天就预示着忙碌新年的开始。

妈妈会把早就泡好的8种粮食倒在家里的一只大锅中，和往常一样我用力拉着风箱，伴随着有节奏的声响，灶膛中伸出了长长的火舌，驱散了严寒的冬意！那时一有空就喜欢抢着做灶膛边，你不知道那时一到冬天河里的冰就从河面一直结到河底，那个雪也是白茫茫的一片！这样的时候能坐到灶膛边是多么幸福的事，再来几只烤红署，在那个年代，那真叫一个美味啊！接着家家户户都会做炒米糖，那个小小的圆嘟嘟的肚子的机器，每隔五分钟就一锅香喷喷的爆米花出锅，来个七八锅回家拌着熔化的糖块，随意的挫成方块，揉成圆个，一会儿功夫几袋子的炒米糖就在眼前了！外加街上苹果桔子每样来个8个，再买点糖和瓜子，这样孩子们的年货就算备齐了！接下来就是我扳着手指热切的期待新年的到来。

只有过年，才有崭新的棉袄，头上扎着一朵大红花，心理美滋滋的！除夕了，岁末了。

大人们早早的起了床，抓出关在鸡窝里的公鸡，把菜刀磨得更加的锋利，除夕杀鸡也是要讲究吉利的！不能补刀，一刀见血是最吉利的。

妈妈一整天都是忙碌的，灶旁的风箱“呼呼”的送着气，菜肴在铁锅里打着滚，院子里到处洋溢着清香！这是盼望已久的味道，是妈妈的味道！更是那份吉祥的年味！除夕的祭品已经摆在桌上，把酒斟在杯里，庄严的点燃香烛钱纸，祭奠已故的长辈，让他们在另一个国度也过着温暖的年！并祈求他们保佑全家的平安健康！接着放二个爆竹，迎接吉祥的新年！全家老少坐满一桌。

一年到头最丰富的肴摆满了桌子！团圆饭少不了鱼，寄托着父辈们的希望，希望年年有余，有头有尾！不过，在那个年代一碗肉是要从大年三十端到正月半的，所以每天也只能闻闻肉香！吃团年饭不能说不吉利的话，吃饱了不能说不吃了，筷子也不要掉在地上，如果小孩不小心打碎了碗。

小时候穿新衣总是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要是新的，就会欢欣不已，就会觉得是过年最好的象征，是一年里最好的衣服。

早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。

传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。

送灶神是过春节前的一件大事。

听奶奶说，送灶神是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。

人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。

除夕这一天对人们来说是极为重要的。

这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。

一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。

在吃完团圆饭后，就开始守岁了。

最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。

大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。

红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。

在爆竹声中，春节就早已过去了，但年味儿仍是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。

记忆中的年味寂，一片寂静，亮了大灯的堂屋里，取香，上香，燃香，亮香，作揖，上香，拖着年已古稀的身体，数十年在这无鞭炮声的除夕夜里，独自过无味的年。

静坐，思绪却已飞回到那栋老房子，回到那一个，我叫“爷爷”的人身边。

记得年到腊七之时，和爷爷一起赶集去。

那天总得要起早些，天尚是蒙蒙亮时便出门去，衔着那小竹篮去买豆。

早些去时买来的豆新鲜，熬出的腊八粥好喝。

买来豆后，便把家里的盘盘罐罐，搬到院子里的水井旁，我摇水，爷爷洗豆。

到了下午，院子里的几家人会聚在一起，各自拿出自家一年来收成中最好的五谷杂粮，邻里之间相互交换，掺到了粥中去，别有一番风味！到了晚上，小火温熬的香粥常常引得我口水直流，小小的心一晚上都不能平静。

腊八，是年的前兆。

腊八的粥香带来了年尾的丝丝幽香，而紧接而来的便是小年，廿四的小年起，年便是真的有了年的味道。

自廿四始，和爷爷上街去时，总会遇到一些老书生端着台砚，持着狼毫大笔，捋开红纸，为求联者书写一副副大红联。

偶尔还会遇上卖树人，拖来一皮卡的常绿松，买来种下以祈求来年鹏程万里，好运常来，健康比树。

小年后的每个早上，不待太阳照进屋内，我就会被爷爷和邻居家老人的打纸声给惊醒。

曾经爷爷拿着纸月子，念叨着“一拍三个，一张九排”一遍遍地教着我。

如今，孙子连祖人都不愿祭拜，何求他学会打纸？除夕前的日子，看不见那些楷正行草的手写春联，寻不见曾经为千万小朋友追捧的烟花、擦鞭、礼花，也听不见那“笃笃”的温暖的打纸声……它们一起被封存在老一辈人的记忆中了。

继续在记忆中搜索。

我偶遇了幼时和母亲一齐去看年会的场景，时已久远，记忆却似陈坛佳酿，历久弥新。

这是大年初一的早上，凌晨，东方的鱼肚白迎来新年的晨曦时，家家户户便燃起了那万响长鞭，迎接新年的到来。

早早地，我著了大红袄，新帽新鞋新形象，和父母一齐拜了邻居家的年，踏在红红的鞭末子上看年会去。

手里还啃着小笼包，脚下却不敢有丝毫的停歇，直奔区政府广场，那儿是年会的举行地。

年味小故事
《记忆中的年味》
哎呀呀，一提到年味，我就想起了小时候在外婆家过年的那些事儿。

每年快到过年的时候啊，外婆就会忙得不可开交。

我记得有一年，我早早地就来到了外婆家，一进院子，就看到外婆在那杀鸡呢！那只鸡扑棱着翅膀，外婆嘴里还念念有词：“哎呀，你这只调皮鸡，乖乖让我把你杀了好过年哟！”我在旁边看着直乐，对外婆说：“外婆，这鸡好可怜呀。

”外婆笑着说：“傻孩子，过年就得吃鸡，这才有年味呢！”
然后外婆又开始忙着做各种好吃的，炸丸子、蒸年糕，满屋子都是香味。

我呢，就像个小馋猫似的，这儿偷吃一点，那儿偷吃一点。

外婆看到我偷吃，总是笑着点点我的鼻子说：“小馋鬼，等会儿吃饭的时候多吃点。

”
到了晚上，一家人围坐在一起吃年夜饭。

大人们边吃边聊，笑声不断。

我呢，眼睛就盯着那些好吃的，筷子不停地夹。

这时，舅舅打趣地说：“哎呀，看这小家伙，吃起来没完没了啦。

”我嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“舅舅，这些太好吃啦！”大家都被我逗得哈哈大笑。

吃完年夜饭，就等着放烟花啦。

我兴奋地拉着外婆的手，来到院子里。

舅舅把烟花摆好，点燃了引线，“嗖”的一声，烟花冲向天空，绽放出绚丽的色彩。

我高兴地又蹦又跳，大声喊着：“哇，好漂亮啊！”外婆在旁边看着我，脸上满是幸福的笑容。

现在想想，那时候的年味可真浓啊，那热闹的场景，那温暖的亲情，都深深地印在了我的脑海里。

虽然现在过年的方式可能有些变化，但那些关于年味的记忆，永远都不会消失呀！。

记忆中的年味群文阅读叙述角度每年年末，当我回忆起童年时的新年，总会有一股浓重的年味涌上心头。

那时的新年，是一个家庭团聚、亲情浓厚的日子，它给予我无尽的美好回忆。

在我记忆中，新年的前一天，家里的气氛就开始变得热闹起来。

爸爸妈妈忙着打扫卫生，厨房里传来阵阵的香味。

我们全家人齐心协力，将家中打扫得干干净净，每一个角落都洁净明亮。

这是一种期待的味道，期待新年的到来，期待一家人的团聚。

新年的钟声敲响之后，家里就开始张灯结彩，迎接新年的到来。

大街上的人们都穿着新衣服，笑容满面地走在一起，互相祝福，分享着欢乐。

我记得，那时的街道上挂满了红灯笼，灯笼上面写着“福”字，散发着温暖的光芒。

这是一种喜庆的味道，喜庆新年的到来，喜庆生活的美好。

每年的除夕晚上，我们全家人都会围坐在一起，享受一顿丰盛的年夜饭。

桌子上摆满了各种美味的菜肴，鱼、肉、蔬菜，应有尽有。

每一道菜都是妈妈精心准备的，充满了她的爱和关怀。

我们大家一边品尝美食，一边分享着生活中的点滴，笑声不断。

这是一种温馨的味道，温馨家庭的味道，让我感受到家人之间的亲情和温暖。

除夕夜，我们还会一起观看春晚。

电视机前，爸爸妈妈和我坐在一起，欣赏着精彩的节目。

我记得，那时的春晚总是特别有趣，有歌有舞，有小品有相声，每一个节目都让人捧腹大笑。

这是一种欢乐的味道，欢乐新年的味道，让我感受到生活的快乐和幸福。

新年的第一天，我们会去拜年。

爸爸妈妈带着我走亲访友，送上新年的祝福和红包。

每个家庭都欢迎我们的到来，拿出自己最好的茶和点心招待我们。

拜年的过程中，我们聊着家常，分享着喜悦，彼此祝福，互相祝福新年快乐。

这是一种友情的味道，友情的味道，让我感受到人与人之间的温暖和互助。

回忆起童年时的新年，我仿佛回到了那个快乐的时光。

那时的新年，是一个家庭团聚、亲情浓厚的日子，它给予我无尽的美好回忆。

岁月如梭，时间飞逝，如今的新年已经变得不一样了。

然而，我相信，无论时光怎样变迁，年味永远都不会消失。

记忆中的年味作文(通用12篇)记忆中的年味是美好的，是欢乐的，也是充满爱的。

每逢过年时，所有的小朋友都十分快乐、冲动。

新年里，走在大街小巷，家家户户的窗户源源不断地飘出甜甜的年糕儿、油煎带鱼的鲜味儿、炖鸡汤的香味儿......我刚吃饱的肚子又“咕咕〞地叫了起来。

平日里，大人们忙于工作、接送孩子、操持家务，孩子们要全身心地投入到学习中去，亲朋好友相聚在一起的时机还真不多。

于是，人人都期盼着大年三十那顿温馨的团圆饭。

今年的年夜饭，因为久未相见的亲人聚在一起，格外热闹。

长辈们在饭桌上举起酒杯祝福、谈天说地；孩子们在饭桌旁说笑、做游戏，气氛好不热闹，每一张脸上都洋溢着欢乐和幸福！我那98岁的太奶奶身体依然健朗，她那饱经沧桑的皱纹里也溢满了欣慰和满足。

大年初五是财神日，凌晨起，“劈劈啪啪〞的鞭炮声此起彼伏。

“开心果〞炸个崩儿脆、“海鸥〞直冲云霄、“霹雳陀螺〞在半空打着漂亮的旋儿......声声爆竹、朵朵礼花伴着人们对新一年的美好祈盼，飞向无垠的天际。

那沁人心脾的年饭味儿，还有那温馨甜蜜的团圆味儿，融成了最香最浓的年味儿。

年味儿便是祖国繁荣兴盛，人民美满安康的幸福味儿！年、春节、压岁钱、都是那么美好，压岁钱不在多少，而在于生活情趣。

这就是记忆中的年味——美好、欢乐，充满着温暖和爱。

今天下午，妈妈说要在图书馆当一下午的志愿者，我和爸爸也跟着去了，原来今天是图书馆的“年味儿？儿时记忆〞活动。

在二楼的杂志阅览室放好了作业，我就赶忙来到二楼过道右侧的登记处，扫码领积点卡。

积点卡的正面是6个游戏，分别是：套“小黄人〞、夹弹珠、小猫钓鱼、贴鼻子、拍“福〞字和投沙包。

成功完成一个游戏，就给盖一个章，活动结束后，还可以用集的章，换取礼物呢。

我觉得套“小黄人“比拟简单，所以就先开始套“小黄人〞。

但规那么是，在规定时间套满3个才算成功，我最后只套了2个，所以没有成功。

接着，我又玩了拍〞福“字，就是把反面有〞福“的纸，用手拍，把它翻个面，每个参赛选手要把5个纸片，在一分钟内全部都翻过来。

记忆中的年味
记得以前在乡下过年，特别的热闹。

每家每户
都挂起大红的灯笼，屋里屋外收拾得干干净净，
让人看着特别的舒心。

那时，我们家小院的门前是一大片耕地，秋收
一过，地里就剩下几棵梅花。

我们就耐心地等待
着梅花盛开，因为梅花一开，新年也就快到了。

清晨和傍晚，是梅花最香的时候。

清晨，当我刚
从睡梦中醒来，就听见爷爷的雨鞋啪嗒啪嗒踩在
地上的声音，爷爷这是要去剪梅枝。

我忍不住下
了床，拾起一枝剪下的梅花，插在花瓶里养起来。

正闻着梅花的清香，突然飘来一股肉香，大家
便扑到厨房，想要提前尝一尝新年的菜肴。

可是，妈妈把我们赶了出来，不让我们偷吃。

最让我们期待的还是姥姥做的年夜饭。

我们聚
集在姥姥家，耐心地等待着年夜饭上桌。

终于，
厨房的烟囱不再冒烟，享受美食的时间到了！美
味的凉拌鸡肉、姥姥最拿手的豆腐炖鱼每一道菜
肴都散发着扑鼻的香味。

当然，我们最爱吃的还是姥姥包的饺子，萝卜牛肉馅配上精巧的手工，饺子样子好看，味道也香。

大家吃着、笑着，迎接着新年的到来
我时常想起在乡下过年时的情景，虽然现在过年条件更好了，但是总觉得缺少了一些东西，比如那大红的灯笼、梅花的清香、小院里的欢声笑语。

听着窗外的鞭炮声声，想起白天在街上看到忙碌着采买年货的人们，忽而觉得年的脚步近了。

年龄越长，仿佛对过年越来越没感觉了，年味越来越淡了。

好怀念小时候跟着小伙伴们拿着烟花奔跑在街上，一边捂着耳朵，一边放鞭炮的情形。

好怀念和爷爷奶奶一起包饺子，奶奶把硬币塞进饺子馅里，我偷偷在饺子上捏个记号，然后非常幸运地让爷爷吃到的情景；好怀念小时候的庭院，老老少少一大家子人聚在一起，妈妈炸豆腐丸子，小叔叔拿着筷子一个个往盘子里捡，我夹起来一个就放在嘴里，尝尝味道怎么样，再尝一个，熟了没有？味道不错，再吃一个。

妈妈和叔叔看着我乐，爷爷从屋内的窗户看到我偷吃的样子，高声嚷我是个馋丫头，再偷吃就没有了。

我拿着筷子冲着屋里的爷爷做鬼脸，手舞足蹈的样子，逗得爷爷咧嘴直笑，“你这个调皮的馋丫头，真拿你没办法。

”那时候的菜样不像现在过年那么丰盛，大鱼大肉少，只有简单的几样炒青菜，拌凉菜，炸丸子，粉炖肉，但庭院飘满菜香，充满欢声笑语。

一家人团团圆圆吃饺子，吃得特香。

好怀念小时候过年，每当收到压岁钱，就会笑得合不拢嘴。

初一大拜年，亲戚家邻挨家挨户地去串门，大爷大妈，叔叔婶婶，姑姑姨，舅舅大伯等等，一进门刚见人就清脆脆喊声：“过年好。

给您拜年了。

”然后兴高采烈地接过人家递给的十元二十元的压岁钱，手指捻捻，听它发出脆脆的响儿，美美地揣进兜里。

回家后，从口袋里一股脑全掏出来，撒在大床上，一张张细细点数，然后极为光荣和兴奋地把一沓子票子上交给妈妈，“看，我挣了这么多钱。

”那时候，就盼望这过年，因为会挣到很多的压岁钱，那是件特别开心和光荣的事。

挣到的压岁钱，虽然不能全数属于自己，但妈妈会抽出里面的两三张十元钱给自己，拿到钱后，领着要好的小伙伴去买糖果，买小人书，也会买画笔，买豆豆吃。

收到压岁钱，还不算过年时最快乐的事，小时候最开心的要数穿新衣服了。

女孩子都爱漂亮，但那时家里不是特别富裕，总穿姨奶家比我长几岁的小姨的剩衣服，虽然她的衣服我穿着比较合身，但总还是剩的。

记忆中的年味《腊八粥》《何时再得压岁钱》《花脸》《年画》《年味》议题解读本议題基于“中华民风民俗”进行设计。

间读这组群文,让学生初步了解一些中国传统的民风民俗,吸收民族文化中的智慧,感受独具魅力的年味中蕴舍的民族文明和侒统美德。

感受传统文化的魅力,不仅要让学生从记忆中找寻过年的那些味道,还可以说说现在是如何过年的。

教学目标1.运用分组阅读的方法阅读群文,了解过年时优秀的传统文化习俗,体会人们美好的情感,感受中国独具魅力的年味中薀含的民族文明和传统美德。

2.比较阅读,探究这组群文的异同,初步体会不同作家的表达方法。

教学准备PPT、阅读文本。

教学过程(一)出示诗句,切入主题。

1.同学们,中华民族传统文化源远流长.其中有许多的传統节日,你这些诗句分别是那些传统节日吗？(清明、端午、中秋、春节等。

)2.春节是最喜庆、最有味道的节日,它代表着亲情、乡情、祝愿和期盼。

今天, 我们将阅读一组群文,去感受过年的味道。

请大家齐读课题一一记忆中的年味。

(二)分组阅读,体会“年味1.阅读《腊八粥》。

(1)我们学过《北京的春节这篇课文,老舍先生用朴素自然、流畅通达的语言,展示了丰富多彩的节日习俗.再现了老北京人过春节的隆重与热、温馨与美好。

在这篇文章里就说到腊八粥、大家还记得吗吗?(PPT出示相关段落。

)今天我们再来读一读冰心奶奶写的《腊八粥》。

(2)学生默读,思考①《腊八粥》表达了作者什么样的情感?②《腊八粥里的腊八粥和老舍先生的《北京的春节》里的腊八粥有哪些③《腊八粥》的叙述角度是什么?(3)汇报交交流。

①《腊八粥》表达了作者深深的怀念之情,不仅怀念了自已的母亲,还还怀念了敬爱的周总理。

②《腊八粥》里的腊八粥和《北京的春节》里的腊八粥相比,食材更丰富。

③《腊八粥的叙述角度:通通过作者所见,写出了随着岁月的变化,腊八粥有了特别的新意。

(4)小结。

北京的春节有自己独特的味道,其中腊八粥象征着与友人的分享,象征征着与亲人的团聚,象征着对伟人的怀念,以及各民族团结一致,所以这一份年味中蕴含着感人的力量。

记忆中的年味昨天是“腊八”，而“过了腊八就是年。

”我望着那薄薄的几张日历，发现距离春节的进度条已经解锁85%了。

不觉间，我打开了记忆的闸门，去寻找那曾经的年味。

年集•年味到腊月二十四，是我们村最隆重和热闹的一次集会。

这天，人们大早就起床了，饭都来不及吃，就成群结队的去逛年集。

只须站在街边一望，那火红是到了尽头的。

各种商贩放开了喉咙叫卖，大街上谁不是提一手鸡鸭鱼肉与路边人畅谈呢？大概是被年味熏陶得醉了，连手被勒出了红印也不觉得疼。

小孩子们更兴奋了，一个个口袋鼓鼓的，一边是零食，另一边是炮仗，在集会尽头的空旷地过瘾呢……红火的集会正迎来渐浓的年味。

春节·年味飘除夕的到来，说不激动是骗人的。

吃过年夜饭，春晚就如约而至，桌前坐满家人，桌上摆满零食，室内是溢满笑声……春晚倒计时结束，全村人一同庆祝，那缤纷的烟花漫空绽放。

各家的饺子也准时出锅，缕缕热气中饱含着人们对新年的祝福。

端上一碗热气腾腾的饺子，咬下一口，细腻的汤汁在口中游荡，肉香姜辣，回味无穷。

喷香的饺子正氤氲浓郁的年味。

元宵·年味留正月十五元宵节，俗称小年，也是“春节年”的最后一天。

这天晚上，谁家不来一碗团团圆圆的元宵呢！看吧，锅里的元宵正随着沸水上下翻滚，惹得我们口水将手中的筷子一再濡湿。

出锅了，盛进碗了，那黑芝麻就携带着幸福团圆迸发出软糯与香甜。

三五个怎能过瘾？更何况还有那么的口味在锅里呢……蜡烛燃起来了，家家户户的门槛前，一盏盏焰光莹莹。

它们与夜空中璀璨的烟花遥想辉映，圆了我们心中的对过去一年的怀念，也点亮了我们对新的一年的期望。

团圆的灯光正留住思念的年味！年集的红火，饺子的喷香，元宵的团圆，都在我心中烙下了深深的印记。

这记忆中的年味啊，是我一生珍藏的温暖财富……。