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《旅游英语》教学教案《旅游英语》教学教案一、教学目标1、培养学生掌握旅游英语的基本表达和沟通能力，能够进行基本的旅游对话和应对常见旅游场景。
2、提高学生旅游英语的听、说、读、写能力，能够熟练运用旅游英语进行交流。
3、增强学生对旅游行业的认识和了解，培养其对旅游行业的兴趣和热爱。
二、教学内容和方法1、教学内容：（1）旅游英语基本表达和常用语句，包括欢迎、感谢、道歉、祝福等。
（2）旅游行程安排和相关服务英语表达，包括订票、入住酒店、参观景点等。
（3）旅游交通英语表达，包括乘坐飞机、火车、出租车等交通工具的用语。
（4）旅游餐饮英语表达，包括点菜、结账、感谢服务等。
2、教学方法：（1）课堂讲解：通过课堂讲解和示范，让学生了解和掌握旅游英语的基本表达和常用语句。
（2）情景模拟：通过情景模拟，让学生了解和掌握旅游英语在不同场景下的应用，提高学生的实际运用能力。
（3）课堂讨论：通过课堂讨论，让学生思考和探讨旅游英语在实际运用中的问题和难点，加深学生对旅游英语的理解和掌握。
（4）课后作业：通过课后作业，让学生巩固和深化对旅游英语的学习和理解。
三、教学步骤和时间安排1、导入新课（5分钟）：介绍旅游英语的概念和重要性，激发学生的学习兴趣和热情。
2、讲解新课（30分钟）：通过示范和讲解，让学生了解和掌握旅游英语的基本表达和常用语句。
3、情景模拟（15分钟）：通过情景模拟，让学生了解和掌握旅游英语在不同场景下的应用。
4、课堂讨论（15分钟）：通过课堂讨论，让学生思考和探讨旅游英语在实际运用中的问题和难点。
5、课后作业（15分钟）：通过课后作业，让学生巩固和深化对旅游英语的学习和理解。
四、教学评价和反思1、课堂表现：观察学生的课堂表现，包括参与度、专注度等，了解学生对旅游英语的学习情况和问题。
2、作业评价：批改学生的课后作业，了解学生对旅游英语的学习掌握情况，并及时进行反馈和指导。
3、期末测试：进行期末测试，检测学生对旅游英语的掌握和应用能力。
旅游英语教学计划和教案首页教学目标：1. 提高学生的旅游英语听说能力。
2. 培养学生用英语进行旅游交流的能力。
3. 增加学生对旅游相关词汇和表达方式的掌握。
教学内容：1. 旅游英语基本用语和表达方式。
2. 旅游场景下的常用对话和交流技巧。
3. 旅游相关词汇和短语的学习。
教学方法：1. 情景模拟：通过模拟旅游场景，让学生在实际环境中练习英语口语表达。
2. 互动讨论：鼓励学生积极参与，提问和回答旅游相关问题。
3. 词汇学习：通过词汇卡片、游戏等方式，帮助学生记忆和掌握旅游相关词汇。
教学评估：1. 口语表达：通过角色扮演和情景模拟，评估学生的口语表达能力。
2. 听力理解：通过听力练习和回答问题，评估学生的听力理解能力。
3. 词汇掌握：通过词汇测试和填空练习，评估学生的词汇掌握情况。
第一章：旅游英语基本用语和表达方式教学内容：1. 旅游英语的基本问候和介绍用语。
2. 旅游中的常用表达方式和礼貌用语。
教学活动：1. 情景模拟：模拟机场接机和酒店入住的场景，练习基本用语。
2. 角色扮演：学生分组进行角色扮演，模拟旅游中的交流场景。
作业：1. 复习并练习旅游英语的基本用语。
2. 准备旅游场景下的对话练习。
第二章：旅游场景下的常用对话和交流技巧教学内容：1. 旅游中的常用对话和表达方式。
2. 交流技巧的培养和实践。
教学活动：1. 情景模拟：模拟餐厅点餐和购物场景，练习常用对话。
2. 小组讨论：学生分组讨论旅游中的交流技巧。
作业：1. 复习并练习旅游场景下的常用对话。
2. 思考和总结旅游中的交流技巧。
第三章：旅游相关词汇和短语的学习教学内容：1. 旅游相关词汇的学习和记忆。
2. 旅游短语的运用和练习。
教学活动：1. 词汇卡片：学生制作词汇卡片，互相学习和复习。
2. 词汇游戏：通过词汇游戏，帮助学生记忆和掌握旅游相关词汇。
作业：1. 复习并掌握旅游相关词汇。
2. 练习使用旅游短语进行对话。
第四章：旅游英语听力和口语练习教学内容：1. 旅游英语听力和口语的练习。
初探旅游英语教学中存在的问题及其对应措施摘要:目前,随着入境旅游市场的不断发展,造成了外语导游,尤其是旅游英语的人才十分短缺。
本文分析了高校,特别是三本院校,在培养高素质的旅游英语专业人才的时候存在的问题,并提出了提高旅游英语专业教学的措施。
关键词:旅游英语教学存在的问题解决措施旅游英语是一种以旅游专业知识为基础的实用性英语,属于专门用途的英语。
在旅游英语的教学中,应把重点放在学生的应用能力和交际能力的培养上,全面贯彻以学生为主体、教师为主导的致学原则。
但是,目前我国旅游英语教学还存在着一些问题,这就需要我们不断的去探索改革的新思路,不断提高高校旅游英语的教学质量。
1高校旅游英语教学中存在的问题1.1旅游英语课程设置欠合理由于旅游英语专业的课程设置,是由国家旅游局组织各校以及教务处领导一起商讨决定的。
但是对于一些三本院校来说,在课程设置还是存在一定的问题,对于一些基本的课程设置,存在不合理的现象。
在旅游英语教学中,却没有设置语音课,许多学校把英语会话和英语听力分开来进行教授,完全忽略了旅游英语专业和课程相互结合的有效性。
课程设置没有充分针对教学对象,其研讨类的课堂较少,而大多都是讲授类的课程,学生较为被动,特别对于三本院校的学生来说,其基础较差,学生的英语水平所处的层次也不相同,而课程设置都是一概而论,缺乏合理性。
1.2教材缺乏针对性对于旅游英语这种具备专业用途的英语来说,其较为强调自身的专业目的性,特别是对一般的三本院校来说,是不单独开设旅游专业,只在英语专业下开设相关的课程,这也就要求旅游英语在选择教材上,要尽量选择符合专业需求的专门教材。
近几年来,关于旅游英语的教材各式各样,每个地区所使用的教材都存在一定的差异。
而且这些教材的针对性、具体性和地方性相对存在不足,显得较为普遍,许多高校在选择教材的时候,没有针对不同的专业、不同系别来选定教材,而只是选择“公外”教材,这样的做法无法真正对旅游专业的学生起到有效的帮助,满足他们吸纳知识的需求。
旅游英语教学大纲《旅游英语》教学大纲一、课程名称旅游英语》《二、课程性质《旅游英语》是一门专业必修课，本课程适合旅游英语专业学生。
通过学习，使学生系统地掌握旅游行业各项服务的英语，为以后从事旅游工作打下良好的专业英语基础。
三、教学目的本课程的目的之一是让学生初步了解旅游作为一门新兴学科的概念以及包含的各种环节和涉及到的多种领域的理论知识;第二是使学生基本掌握作为一名英语导游所应具备的技能和各种知识;第三是使学生初步掌握英语口语,写作在旅游行业的应用;第四是使学生对旅游业产生一定的兴趣，为他们进一步的学习打下基础。
四、课程教学原则与教学方法本课程应该把教师的讲授和学生的实践结合起来。
理论部分侧重教师的讲解，在导游技能和知识的培训部分应加强学生的实际操作，而应用写作部分是教师的讲解和学生的练习结合起来。
另外，此课程比较适合利用多媒体技术和各种光碟来讲解和介绍各种旅游知识。
五、课程时间及学分本课程开设时间为第3学期，每周4学时，共计64学时。
六、课程教学内容及基本要求本课程采用了《朗文旅游英语》为教学教材,共15个单元,本学期学习八个单元.主要内容如下:1. Unit1: All in a day’s workLanguage focus: adverbs of frequency, present simpleVocabulary: hotel jobs, daily duties, nationalitiesProfessional practice: exchange personal details, complete aregister2. Unit 2 Fly-drive holidaysLanguage focus: present continuousVocabulary: car hireProfessional practice: take a booking, deal with a telephone enquiry, hire a car, plan aholiday3. Unit 3 Table for twoLanguage focus: countable and uncountable nouns, some and any, much, many, a lot(of)Vocabulary: types of food, recording vocabulary, describing food, complaining aboutfoodProfessional practice: deal with a complaint, describe a traditional dish4. Unit 4 City toursLanguage focus: past simpleVocabulary: question words, giving directionsProfessional practice: give a guided tour, describe a building5. Unit 5 Water citiesLanguage focus: comparatives and superlativesVocabulary: hotel facilities, describing hotels, dealing with new wordsProfessional practice: write an email describing a hotel 6. Unit 6 Cruise shipsLanguage focus: present perfectVocabulary: cruises, cabin facilitiesProfessional practice: write a CV, write a covering letter, applyfor a job, interviewfor a job7. Unit 7 Service and safetyLanguage focus: modal verbs (requests and offers)Vocabulary: health and safety, on safariProfessional practice: check in a guest, give health and safety advice, write a letter ofapology8. Unit 8 East meets westLanguage focus: predictions and intentionsVocabulary: change wordsProfessional practice: exchange holiday plans, describe traditional gifts, create atourism development plan, give a presentation(1)七、教学实践环节要求要处理好旅游学科知识和英语语言知识的关系;要突出学生在旅游业中的实践能力，在教学环节中，要有意识培养学生运用英语技能来处理旅游业中遇到的各种问题。
一、教学目标1. 培养学生具备基本的旅游英语听说读写能力，能够应对旅游场景中的各种交流需求。
2. 增强学生的跨文化交际意识，提高学生的国际旅游素养。
3. 激发学生对旅游英语学习的兴趣，培养学生的自主学习能力。
二、教学内容1. 旅游基本词汇：介绍旅游行业常用的词汇，如景点、交通、住宿、餐饮、购物等。
2. 旅游英语口语：教授旅游场景下的日常用语，如预订、咨询、投诉等。
3. 旅游英语听力：播放旅游场景对话，培养学生听懂英语的能力。
4. 旅游英语阅读：阅读旅游相关文章，提高学生的阅读理解能力。
5. 旅游英语写作：撰写旅游日记、游记等，锻炼学生的写作能力。
三、教学方法1. 情景教学法：通过模拟旅游场景，让学生在真实的语境中学习英语。
2. 任务型教学法：设计旅游任务，让学生在完成任务的过程中学习英语。
3. 小组合作学习法：分组讨论，提高学生的合作意识和沟通能力。
4. 多媒体教学法：利用PPT、视频等多媒体手段，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。
四、教学进度安排第一周：介绍旅游英语的重要性，布置学习任务。
第二周：学习旅游基本词汇，进行口语练习。
第三周：学习旅游英语口语，进行听力训练。
第四周：阅读旅游相关文章，提高阅读理解能力。
第五周：学习旅游英语写作，撰写旅游日记。
第六周：进行旅游英语口语表演，展示学习成果。
第七周：复习所学内容，进行模拟测试。
第八周：总结课程内容，布置课后作业。
五、教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与度、积极性、合作意识等。
2. 作业完成情况：检查学生的课后作业，了解学生的学习进度。
3. 模拟测试：通过模拟测试，评估学生的学习成果。
六、教学资源1. 教材：《旅游英语》等教材。
2. 教学课件：PPT、视频等。
3. 网络资源：旅游英语网站、论坛等。
七、教学反思在教学过程中，教师应关注学生的学习需求，及时调整教学内容和方法。
同时，要注重培养学生的自主学习能力，提高学生的英语实际应用能力。
课程设计教案二：旅游英语口语。
一、教学目标1、听力：能听懂旅游活动中常用的句子和表达方式。
2、口语：能够使用生动、自然的英语表达意见、想法和要求，掌握旅行中的基本用语，如交通、住宿和购物等方面的英语。
3、阅读：能够阅读旅游信息，并理解内容。
4、写作：学会如何写出合适的旅游简介，并掌握旅游邮件中的基本表达技巧。
二、教学内容1、基础词汇和句型旅游基础词汇、基本句型和常用表达方式，如问路、购物、餐厅、旅馆、旅游景点等内容。
例如：May I help you?（我能帮您吗？）Can yo u show me the way to…？（您能帮我指路到……吗？）2、旅游信函的写作技巧学习旅游信函的格式和常用表达方式，如邀请函、感谢信、建议信、意见书等。
例如：Thank you for your letter.（感谢收到您的来信。
）I will be delighted to come to…（我非常愿意去……。
）3、口语实践除常用表达方式外，还应附加口语，让学生运用所学知识，通过口语交流的方式提升学习成果。
例如：Where do you come from?（你来自哪里？）What do you think of the food here?（你觉得这里的食物怎么样？）三、教学方法1、听说结合采用听与说有机结合的教学方式，听音练习的同时进行口语实践，带动学生口语表达的积极性，同时提高了学生的听力水平。
2、组合式学习在教学中把知识点进行组合，以及建立与学生个人经验相结合的道路，打破传统教学模式，更好地激发学生学习的兴趣。
3、重视实践理论死磕是行不通的，更要注重实践实践才能成就完美和成功。
因此，实践是教学的重心，采用反复演练、竞赛、主题讲座等形式，让学生在实践中懂得如何运用所学的知识，让旅游英语口语真正被内化。
四、教学重点与难点重点:1、旅游英语口语基本句型和常用表达方式。
2、旅游信函的写作格式和常用表达方式。
《旅游英语》教学教案一、教学目标1. 让学生掌握旅游英语的基本词汇和表达方式。
2. 提高学生在旅游场合的听说读写能力。
3. 培养学生用英语进行旅游交流的能力。
二、教学内容1. 旅游英语基本词汇：景点、交通工具、餐饮、住宿、购物等。
2. 旅游英语常用表达：询问信息、介绍景点、预订酒店、点餐等。
3. 旅游英语对话练习：模拟旅游场景，进行角色扮演。
三、教学方法1. 任务型教学法：通过完成各种旅游相关任务，让学生学会应用所学知识。
2. 情景教学法：模拟旅游实景，让学生在实际语境中学习旅游英语。
3. 交际法：鼓励学生进行旅游话题的讨论，提高口语表达能力。
四、教学步骤1. 引入：引导学生谈论旅游话题，激发学习兴趣。
2. 讲解：讲解旅游英语基本词汇和常用表达。
3. 实践：进行旅游场景的角色扮演，练习对话。
4. 任务：布置旅游相关的写作或口语作业，巩固所学知识。
五、教学评价1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和互动情况。
2. 作业完成情况：评估学生完成的旅游英语写作或口语任务。
3. 期末考试：测试学生旅游英语的综合运用能力。
六、教学资源1. 教材：《旅游英语》教材或相关旅游英语学习资料。
2. 多媒体课件：旅游景点图片、视频、音频等。
3. 角色扮演道具：地图、飞机票、酒店卡片等。
4. 在线资源：旅游英语学习网站、旅游资讯网站等。
七、教学环境1. 教室布局：座位排列便于学生互动交流。
2. 教学设备：投影仪、音响、计算机等。
3. 氛围营造：轻松愉快的旅游主题氛围，如播放旅游相关音乐。
八、教学策略1. 差异化教学：针对不同水平的学生，提供相应难度的旅游英语学习材料。
2. 激励机制：设置旅游主题的奖励，鼓励学生积极参与。
3. 合作学习：组织学生进行小组讨论，共同完成旅游英语任务。
九、教学计划1. 课时安排：每课时45分钟，共15课时。
2. 课程进度：按照教学大纲和教材安排课程内容。
3. 作业布置：每节课后布置相关旅游英语作业，巩固所学知识。
《旅游英语》教学教案第一章：旅游英语概述1.1 教学目标了解旅游英语的基本概念和重要性掌握旅游英语的基本口语表达和常用词汇1.2 教学内容旅游英语的定义和作用旅游英语的基本口语表达和常用词汇1.3 教学方法讲授法：讲解旅游英语的基本概念和重要性互动法：进行口语练习，让学生熟练掌握旅游英语表达1.4 教学步骤引入旅游英语的概念和重要性讲解旅游英语的基本口语表达和常用词汇进行口语练习，让学生熟练掌握旅游英语表达第二章：旅游信息查询与预订2.1 教学目标学会使用旅游英语查询和预订旅游信息掌握旅游英语相关的表达方式和常用词汇2.2 教学内容旅游信息的查询和预订方式旅游英语相关的表达方式和常用词汇讲授法：讲解旅游信息的查询和预订方式互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达2.4 教学步骤引入旅游信息的查询和预订方式讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第三章：机场与航空公司3.1 教学目标学会使用旅游英语与机场和航空公司人员进行沟通掌握机场和航空公司相关的表达方式和常用词汇3.2 教学内容机场和航空公司的基本流程和相关规定旅游英语相关的表达方式和常用词汇3.3 教学方法讲授法：讲解机场和航空公司的基本流程和相关规定互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达3.4 教学步骤引入机场和航空公司的基本流程和相关规定讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第四章：酒店预订与入住学会使用旅游英语预订酒店并办理入住手续掌握酒店预订和入住相关的表达方式和常用词汇4.2 教学内容酒店预订的流程和相关规定旅游英语相关的表达方式和常用词汇4.3 教学方法讲授法：讲解酒店预订的流程和相关规定互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达4.4 教学步骤引入酒店预订的流程和相关规定讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第五章：旅游活动与购物5.1 教学目标学会使用旅游英语参加旅游活动和购物掌握旅游活动和购物相关的表达方式和常用词汇5.2 教学内容旅游活动的参加方式和相关规定购物时的基本表达方式和常用词汇5.3 教学方法讲授法：讲解旅游活动的参加方式和相关规定互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达5.4 教学步骤引入旅游活动的参加方式和相关规定讲解购物时的基本表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第六章：餐饮服务与点餐6.1 教学目标学会使用旅游英语在餐厅进行点餐和服务交流掌握餐饮服务相关的表达方式和常用词汇6.2 教学内容餐厅的基本服务流程和点餐方式旅游英语相关的表达方式和常用词汇6.3 教学方法讲授法：讲解餐厅的基本服务流程和点餐方式互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达6.4 教学步骤引入餐厅的基本服务流程和点餐方式讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第七章：交通出行与问路7.1 教学目标学会使用旅游英语进行交通出行和问路掌握交通出行和问路相关的表达方式和常用词汇7.2 教学内容各种交通工具的乘坐方式和相关规定问路时的基本表达方式和常用词汇7.3 教学方法讲授法：讲解各种交通工具的乘坐方式和相关规定互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达7.4 教学步骤引入各种交通工具的乘坐方式和相关规定讲解问路时的基本表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第八章：紧急情况应对8.1 教学目标学会使用旅游英语应对紧急情况掌握紧急情况应对相关的表达方式和常用词汇8.2 教学内容紧急情况的分类和应对方法旅游英语相关的表达方式和常用词汇8.3 教学方法讲授法：讲解紧急情况的分类和应对方法互动法：进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达8.4 教学步骤引入紧急情况的分类和应对方法讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行情景模拟，让学生熟练掌握旅游英语表达第九章：旅游文化习俗9.1 教学目标了解世界各地的旅游文化习俗学会使用旅游英语尊重和适应不同文化的习俗9.2 教学内容世界各地的旅游文化习俗介绍旅游英语相关的表达方式和常用词汇9.3 教学方法讲授法：讲解世界各地的旅游文化习俗互动法：进行小组讨论，让学生了解和尊重不同文化习俗9.4 教学步骤引入世界各地的旅游文化习俗介绍讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生了解和尊重不同文化习俗第十章：旅游宣传与推荐10.1 教学目标学会使用旅游英语进行旅游宣传和推荐掌握旅游宣传和推荐相关的表达方式和常用词汇10.2 教学内容旅游宣传的方式和技巧旅游英语相关的表达方式和常用词汇10.3 教学方法讲授法：讲解旅游宣传的方式和技巧互动法：进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达10.4 教学步骤引入旅游宣传的方式和技巧讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达第十一章：旅游业务交流11.1 教学目标学会使用旅游英语进行业务交流掌握旅游业务相关的表达方式和常用词汇11.2 教学内容旅游业务的交流方式和技巧旅游英语相关的表达方式和常用词汇11.3 教学方法讲授法：讲解旅游业务的交流方式和技巧互动法：进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达11.4 教学步骤引入旅游业务的交流方式和技巧讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行角色扮演，让学生熟练掌握旅游英语表达第十二章：旅游文学与翻译12.1 教学目标了解旅游文学的基本概念和作用学会使用旅游英语进行文学翻译和表达12.2 教学内容旅游文学的基本概念和作用旅游英语相关的翻译技巧和表达方式12.3 教学方法讲授法：讲解旅游文学的基本概念和作用互动法：进行文学作品的翻译练习，让学生熟练掌握旅游英语表达12.4 教学步骤引入旅游文学的基本概念和作用讲解旅游英语相关的翻译技巧和表达方式进行文学作品的翻译练习，让学生熟练掌握旅游英语表达第十三章：旅游行程规划与报价13.1 教学目标学会使用旅游英语进行旅游行程规划与报价掌握旅游行程规划与报价相关的表达方式和常用词汇13.2 教学内容旅游行程规划的步骤和技巧旅游报价的计算和方法讲授法：讲解旅游行程规划的步骤和技巧互动法：进行实际案例分析，让学生熟练掌握旅游英语表达13.4 教学步骤引入旅游行程规划的步骤和技巧讲解旅游报价的计算和方法进行实际案例分析，让学生熟练掌握旅游英语表达第十四章：旅游项目管理14.1 教学目标学会使用旅游英语进行旅游项目管理掌握旅游项目管理相关的表达方式和常用词汇14.2 教学内容旅游项目的策划和管理流程旅游英语相关的表达方式和常用词汇14.3 教学方法讲授法：讲解旅游项目的策划和管理流程互动法：进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达14.4 教学步骤引入旅游项目的策划和管理流程讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生熟练掌握旅游英语表达第十五章：旅游职业道德与规范了解旅游职业道德的重要性学会使用旅游英语进行职业道德与规范的交流15.2 教学内容旅游职业道德的基本原则和规范旅游英语相关的表达方式和常用词汇15.3 教学方法讲授法：讲解旅游职业道德的基本原则和规范互动法：进行小组讨论，让学生了解和遵守职业道德与规范15.4 教学步骤引入旅游职业道德的重要性讲解旅游英语相关的表达方式和常用词汇进行小组讨论，让学生了解和遵守职业道德与规范重点和难点解析重点：1. 旅游英语的基本概念和重要性2. 旅游英语相关的表达方式和常用词汇3. 旅游信息的查询和预订方式4. 机场和航空公司的基本流程和相关规定5. 酒店预订和入住的流程及表达方式6. 参加旅游活动和购物的表达方式7. 餐饮服务与点餐的流程及表达方式8. 交通出行和问路的表达方式9. 紧急情况应对的方法和表达方式10. 旅游文化习俗的理解和表达难点：1. 旅游英语在实际场景中的运用，如机场、酒店、餐厅等2. 不同文化背景下旅游习俗的理解和尊重3. 旅游业务交流和专业术语的使用4. 旅游行程规划与报价的实际操作5. 旅游项目管理的专业知识和实践6. 旅游职业道德与规范的理解和应用。
高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题及对策【摘要】分析高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题，探讨对策。
【关键词】高职高专旅游英语专业综合英语问题对策综合英语是高职高专旅游英语专业的主干课程，在教学过程中应贯彻“以应用为目的，实用为主，够用为度”的教育方针，在培养学生必备的英语语言知识的同时，着重培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。
基于此，本文分析高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题，探讨对策。
一、高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题目前，高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在以下几个问题。
（一）教材缺乏行业导向性。
目前国内少有专门为高职高专英语专业综合英语课程设计编排的教材，大部分高职高专采用的是大学本科非英语专业所使用的大学英语教程系列教材。
该教材缺乏行业导向性。
虽说各种教材不断更新，教学理念突出，选篇主题广泛，兼具时代特色与人文内涵，但是缺乏行业导向性的教材只是有助于提升学生的语言能力，而不能很好地引导学生为了职业的需要，更主动、自觉地学习，不能很好地激发学生学习的积极性。
（二）教师缺乏行业实践。
高职高专为了长远发展，在招聘教师时，在学历和职称方面的要求日趋严格，往往要求硕士以上学历和副教授以上职称。
高学历和高职称人才在语言技能、教育学和文化等理论方面固然有较高的造诣，但在行业实践方面仍有待提高。
学校虽然积极鼓励教师考取职业资格证书，但是很多“双师型”教师也是停留在考取证书的阶段，并没有真正到行业深入体验，经验积累不多，较缺乏师生间的经验交流。
以至于在综合英语授课过程中，教师的语言技能得到了适当的锻炼和提高；但从专业性方面而言，很难做到适当拓展行业实践知识和技能。
（三）教学环节拘泥于讲授和语言学习的模式。
综合英语课程是集中训练英语专业听、说、读、写、译等方面语言技能的综合性课程。
任课教师在讲授过程中，往往重视学生的语言表达能力；并出于高职高专英语专业学生参加大学英语四、六级考试的考虑，所以倾向于强调语言本身的学习。
中职旅游英语教学的问题和对策摘要：随着我国加入wto和国际经济一体化的加强，国际旅游也跟着迈上了一个新的台阶，已经成为一个名副其实的旅游大国。
英语作为国际通用语言，其水平直接关系到我国的旅游接待水平，所以旅游业呼唤高素质的精通旅游英语的专门人才。
笔者就我国中职的旅游英语教学现状做了调查并分析了原因，并在此基础上提出了相应的对策。
关键词：中等职业学校；旅游英语教学；问题；对策一、引言旅游英语是中职旅游服务与管理的专业必修课，其教学目的是让学生掌握丰富的与旅游业相关的专业词汇以及旅游接待过程中相关内容的特定表达方式，提高学生的口语表达能力、阅读能力和翻译能力，为以后的工作打下良好的英语基础。
旅游业属于服务业，无论是旅行社的导游还是酒店的服务员，他们的工作中相当一部分是人与人之间的沟通和交流，语言的作用可见一斑。
尤其是国际旅游迅速发展的今天，旅游英语教学的作用非同小可。
为了解我国旅游英语教学的成效，笔者对部分酒店和旅行社进行了调查，结果显示其内部的员工的英语表达水平不容乐观，那么原因在哪里？所谓“窥一斑而知全豹”，带着这样的疑问，笔者重新调查和审视了我校旅游专业的旅游英语教学现状，通过原因的分析，提出了中肯的对策。
二、旅游英语教学的现状笔者所在的学校旅游服务与管理专业创办于1994年，已经有18年的发展历史，应该说比较成熟。
即使在这样的情况下，笔者仍在旅游英语的教学中发现了很多的问题。
1.教材使用问题笔者所在的学校旅游英语的使用的教材是1998年由郭兆康主编的《服务业英语800句》，暂且不说时间上的落后，就说教材内容。
本教材按照在酒店工作中可能涉及的方面分成8大部分，每一部分100句。
这样下来，学生可能会将一些句子背得滚瓜烂熟，但是人与人的沟通是由句子组成的对话，由于缺乏语境和角色的换位，很多学生在走上工作岗位后仍然不能找到正确的表达方式或者不能连贯流畅的表达。
2.教师选用问题笔者所在的学校，旅游英语课程基本是在2年级开设，其任课老师也是普通英语老师居多。
旅游英语教学设计导语越来越多的人参加旅游，而英语已经成为一种全球通用语言，因此掌握旅游英语已经成为越来越多人的需求。
如何在英语教学中将旅游与英语学习结合起来，成为了很多教师思考的问题。
本文将介绍一种旅游英语教学设计，帮助教师更好地进行英语教学。
教学目标本教学设计的主要目标是帮助学生在旅游过程中能够进行基本的英语交流。
具体目标包括：1.掌握旅游中常用的单词和短语；2.学会使用英语介绍景点和旅游线路；3.学会使用英语点餐和购物；4.学会在旅游中使用英语与外国人进行基本交流。
教学内容第一课：旅游常用语言本课程主要介绍旅游中常用的单词和短语，比如酒店、机场、火车站、航班、租车等。
教师可以通过图片、视频等多种形式进行教学，帮助学生理解并记忆这些单词和短语。
第二课：景点介绍本课程主要介绍英语中如何介绍景点和旅游线路。
教师可以提供一些常见的景点信息和线路信息，让学生通过英语介绍这些信息。
同时，教师也可以让学生互相介绍自己所居住城市的景点信息，从而激发学生的学习兴趣。
第三课：餐饮和购物本课程主要介绍英语中如何点餐和购物。
教师可以提供一些常用的餐饮和购物用语，并让学生进行模拟点餐和购物的实践操作。
此外，教师还可以通过角色扮演的形式进行综合运用。
第四课：旅游交流本课程主要介绍如何在旅游中与外国人进行基本交流。
教师可以提供一些常用的交流用语，比如问候、介绍自己、询问对方职业等。
同时，教师还可以让学生进行对话练习，提高学生的口语水平。
教学方法本教学设计采用多种教学方法，包括：1.图片、视频等多媒体教学：通过配合图片、视频等多媒体形式，帮助学生更好地理解和记忆学习内容。
2.语言环境模拟：通过模拟旅游语言环境，让学生在真实情境下练习英语交流。
3.情景口语训练：通过情景口语训练的方式，让学生学会在不同情境下使用英语进行交流。
教学评价与反思针对本教学设计，教学评价主要从以下两个方面进行：1.学生的英语水平：教师可以通过课堂表现、作业、口语测试等方式评价学生在英语方面的进步情况。
旅游英语口语教案一、教学目标1. 让学生掌握旅游场景中常用的英语口语表达。
2. 提高学生在旅游过程中的沟通能力，能够熟练地与外国游客交流。
3. 培养学生对旅游英语口语的兴趣，增强其学习英语的积极性。
二、教学内容1. 旅游基本用语：问候、介绍、道别等。
2. 旅游活动相关词汇：景点、交通、美食、购物等。
3. 旅游场景中的常用句型：询问信息、推荐景点、描述美食等。
4. 旅游中的礼貌用语：感谢、道歉、请求等。
5. 旅游英语口语实战对话。
三、教学方法1. 情景教学法：通过模拟旅游场景，让学生在实际情境中学习并运用旅游英语口语。
2. 互动教学法：鼓励学生积极参与课堂活动，进行角色扮演、小组讨论等。
3. 视听教学法：利用多媒体教学资源，为学生提供真实的旅游英语口语材料。
四、教学步骤1. 热身活动：让学生自由组成旅游团队，讨论旅游计划，引出旅游主题。
2. 呈现旅游场景词汇和句型，让学生进行模仿和练习。
3. 角色扮演：学生分组进行旅游场景的角色扮演，练习旅游英语口语。
4. 小组讨论：让学生就某个旅游话题展开讨论，鼓励他们用英语表达观点。
5. 总结与反馈：对学生的表现进行点评，指出需要改进的地方，给予鼓励。
五、作业布置1. 让学生课后复习课堂内容，巩固所学旅游英语口语表达。
2. 布置旅游英语口语练习任务，如模拟旅游场景进行对话。
3. 鼓励学生利用网络资源，了解更多旅游英语口语用法。
六、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在课堂活动中的参与程度，了解他们的学习积极性。
2. 口语表达准确性：评估学生在角色扮演和小组讨论中的口语表达准确性。
3. 口语流利度：关注学生在口语练习中的流利程度，指导他们克服语言障碍。
4. 作业完成情况：检查学生课后作业的完成质量，了解他们对旅游英语口语的掌握程度。
七、教学资源1. 旅游英语口语教材：选用适合学生的旅游英语口语教材，提供丰富的学习内容。
2. 多媒体教学资源：利用课件、视频、音频等多媒体资源，为学生提供生动的学习材料。
旅游英语教学方法与问题
一、旅游英语课程的特点
随着科技、交通、对外交流的快速发展，越来越多的外国游客涌入中国，以感受千年文明古国的魅力。
国人在惊喜的同时，问题出现了，那便是：如何让外国游客更好、更精确地了解中国的悠久历史和灿烂文化？英语作为一门国际语言，几乎在世界上的每一个角落都可以发现它的身影。
于是，很多教育机构和工作人员试图通过开设一门课程，期待能够培养出部分当前所需要的能够用英语将中国各个地方风土人情准确阐述出来的专业人员，这门课程的名称就是《旅游英语》。
通过两年的教学实践，对于该门课程，我有了以下几点思考。
1.课程的实践性高。
各个行业，凡是与国外游客正面接触的相关产业都有涉及。
换而言之，旅游英语这门课程不但要帮助学生使用英语了解各地文化、习俗、历史，更要使得学生通过本门课程的学习，达到能够用英语生动有趣地将其讲述给外国游客的水平。
由此，我们不难发现，未来从事旅游相关行业的人员需要具备扎实的语言文化功底，他们的语言表达能力及服务质量是我们国家留给外国人的第一印象，其影响深远。
因此，这门课程需要重点培养学生的实践能力。
2.专业性高。
若要培养出适应市场需求的高素质旅游从业人员，就必须教给学生各个方面的知识，这些知识涉及各个方面：中国地理状态，各地区不同的历史文化，旅游景点相关英文介绍，航班相关信息，交通、饭店、住宿信息，医疗保健卫生，等等。
若要开设这门课程，就需要学生具备这些技能，因此，旅游英语这门课程需要重点培养学生在有英语基础的情况下，掌握各方面与旅游相关行业的专业知识。
3.综合性要求高。
从中国旅游现状来看，目前的旅游从业人员普遍素质较低，能够合理准确地使用英语传达讲述我国各个著名景点历史文化信息的专业人士更是少之又少。
能够培养出全方位、一体化、高质量的专业人员，是目前开设《旅游英语》这门课程的目的所在。
这类人员需要具备十分丰富、各个领域的知识，而且这些知识需要在具体的英语口语交流中表达出来。
由此可见，这是一门综合性较强的课程，老师应当想办法努力传授相关方面的知识，帮助学生扩大知识面。
二、实际教学过程中的教学方法方式研究
通过这门课程的学习，学生不但要掌握英语相关知识，还需了解并积累旅游专业相关知识。
如何在实际的教学过程中使学生高效率、高质量地完成并掌握相关知识？我认为这是目前教师真正需要认真探索、解决和提高的方面。
在近两年的教学实践过程中，我总结了一些比较行之有效的解决办法。
1.努力提高学生参与积极性。
针对学生现状，因为绝大多数学生都有过旅游经历或是有着未来去旅游的想法，可以以此为依据，要求学生选择自己感兴趣的旅游城市、名胜古迹，查阅各种资料，充分利用互联网强大的数据信息搜索功能，搜集各方面知识，给予足够时间，让学生在课堂上通过各种方式展示自己的感兴趣的地方，也可以讲述自己的经历。
2.适时合理的鼓励学生。
针对学生水平层次不齐、各有所长的实际情况，目前，在课堂教学中，不但要表扬课堂任务完成较好的学生，更要鼓励程度较差的学生，努力使他们在本门课程中快乐、积极、热情地学习，适时的鼓励可调动学生的能动性，从而使其更主动，甚至变被动为主动地学习。
3.及时督促学生完成课程任务。
目前，就我所接触的学生而言，他们普遍存在惰性心理，如若在本门课程的学习过程中不能够及时督促学生按计划逐步完成任务，旅游英语的课程教学初衷就随之荡然无存，故而，
必须强调督促检查的重要性。
4.充分利用现有的技术设备。
多媒体教学以一种先进的、生动的、可视的教学技术手段，为我们创造了一个很好的教学平台，作为教师，我们可以在课堂上给学生播放视频、图片、音频，因此，就需要我们尽全力寻找相关影音资料，充分利用多媒体技术设备。
5.创造机会让学生进行实践锻炼。
旅游英语这门课程是在有市场需求的基础上开设的课程，故而通过本门课程的学习，学生可以将所学知识直接应用于实际的旅游实践当中，学校也要积极创造条件，让学生通过到涉外酒店、旅行社、各个著名景点，通过亲身实践，在具体的实际工作中加深对这门课程的认识，同时为学生的未来职业选择提供机遇。
三、实际教学中的诸多问题研究及解决办法
就旅游英语教学实际情况而言，因为这是一门新开设的跨专业的课程，所以在实际教学过程中，存在诸多问题，现将问题罗列如下：
1.可用的教学书面资料陈旧且不足。
目前市面上可以买到的各种与旅游相关的资料严重短缺，缺乏一本综合的、全方位介绍旅游方面的英文版本的教科书。
我认为，合理恰当的教学课本是学习旅游英语这门课程的基础，现在的学生需要这样一本教材。
然而，市面上的相关书籍更新换代严重不足，部分版本的书远不能反映市场现状，更加不能够为学生了解、学习和掌握相关旅游知识提供帮助。
为此，希望教育行政部门能够想办法积极为学生编订高水平、更为合理的教材。
2.教学形式太过老套，教学设施配备落后。
若要实现高质量、高素质培养未来旅游从业专业人员的这一目标，很显然，目前单纯地在课堂上教授、讲述远不能满足实际需求，现在的旅游英语课堂迫切需要走出去，到实际环境中，让学生用自己的眼睛看、头脑来感知、实现进步。
为此，我认为，目前我们应该抽出几堂课的时间，带着学生走出课堂，走入景点，实际操作。
另外，本门课程需要在现代化的多媒体教室中进行，然而，由于多媒体教室数量不足，音响效果欠佳，在一定程度上影响了教学效果。
因此，学校需加大投入，为学生创造好的教学场所，提供先进科学的教学设施。
3.师资不足。
由于旅游英语是一门新兴的行业，同时是学校开设的新兴学科，带课老师大多由以前的英语专业老师，这部分老师虽然具有良好的英语专业背景知识，但缺乏旅游相关专业知识。
考虑到这一现状，我认为，目前可行的解决办法是：（1）考虑引进具备旅游专业基础知识的外教。
（2）对现有的从事旅游英语教育的英语专业老师进行旅游专业相关知识的技能培训。
4.学生综合素质，学业水平各不相同。
若要培养出高水平、高质量的学生，则教师需要尽职尽责。
然而，在实际教学过程中不难发现，学生的综合素质、学业水平并不相同，在授完同样课程内容后，学生的接受、领悟能力差异较大。
部分学生即使通过努力，仍然不可能达到课程要求，这些学生的口语表达能力欠佳，英语基本功较弱，对于这部分学生，我认为旅游英语这门课程首先应当采取选修形式，给予他们选择权，此外，教师可以根据这部分学生特点，制订合理教学计划与方案，有所侧重，努力帮助学生加强对本门课程的学习、理解和掌握。
四、结论与启示
旅游英语作为一门专业性强、综合要求高的课程，在带给学生学习乐趣和知识的同时，它需要从事相关课程的老师制订合理且行之有效的教学方案。
我在两年的实际教学过程中认为有以下几点需要注意：选择专业的、合理的最新教材；引进具有专业素养的相关专业教师；完善并合理利用多媒体设施；注重实践，尽量为学生创造实践机会；适时有效地和学生进行沟通交流，以便调整教学计划方案，适应学生和社会需求。
