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第二章第一节细菌的形态结构临床班优秀课件

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细菌形态结构特点ppt课件

细菌形态结构特点ppt课件
细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同，由 磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。
细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似，主要有 物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。
细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为中介 体。
-
25
中介体(mesosome)
中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰
阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为线粒体(chondroid)。
中介体
-
26
一. 基本结构
（三）细胞质 (cytoplasm)
核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的场所，游离存 在于蛋白质中。
质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，存在于细胞 质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的 遗传特性。
第一章 细菌的形态与结构
细菌(bacterium)是属原核生物界(prokaryotae)的
一种单细胞微生物。
第一节 细菌的大小与形态 第二节 细菌的结构 第三节 细菌形态与结构检查法
-
1
第一节 细菌的大小与形态
观察细菌常用光学显微镜，其大小用测 微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm) 为单位。不同种类的细菌大小不一，同 一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而 有差异。
杆菌的形态多样
分枝杆菌
双歧杆菌
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10
螺形菌(spiral bacterium)
弧菌
螺菌
螺杆菌
-
11
第二节 细菌的结构
基本 结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊 结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
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一. 基本结构
（一）细胞壁(cell wall)

第2章 微生物主要类群的形态、结构和功能PPT幻灯片

第2章 微生物主要类群的形态、结构和功能PPT幻灯片

三、细菌细胞结构及其功能
细菌的结构可分为一般 结构和特殊结构两部分 基本结构是任何细菌都 有的，包括细胞壁、细 胞膜、拟核、核糖体及 细胞质和内含物； 特殊结构是只有某些种 类的细菌才有，而且对 细菌的生命活动并非必 需的结构，包括荚膜、 芽孢、鞭毛和纤毛等部 分
（一）细菌细胞的基本结构
1．细胞壁（cell wall） 细胞壁是位于细胞最外层的一层坚韧而略具弹性的结 构。约占细胞干重的10%～25%；在一般光学显微镜下 不易观察到。
第一节、细菌（Bacteria）
细菌是一类个体微小、形态简单，具有细胞壁、靠二 分裂繁殖的单细胞原核微生物。在自然界中细菌是分 布最广、数量最多的一类生物，并与食品关系最为密 切。是食品理论、工业发酵和酿造研究的主要对象， 也是导致食品腐败的主要类群。 一、细菌的基本形态及空间排列 二、细菌的大小及其测定方法 三、细菌细胞结构及其功能 四、细菌的繁殖方式与过程 五、细菌的菌落形态及其意义
（1）细胞壁的结构
3）革兰氏阳性菌的细胞壁与革兰氏阴性菌的细胞壁结构的比较
结构特点
细胞壁层次
亚单位侧链构成 亚单位交联方式 亚单位交联度 网格填充基质
革兰氏阳性菌
1 层肽聚糖
a la -g lu -lys-a la 5 聚甘氨酸短肽 70% 磷壁酸
革兰氏阴性菌
2 层外壁层（脂类）内 壁层（肽聚糖） 第三位是二氨基庚二酸 直接形成肽键 30% 无基质填充
菌（Vibrio cholerae）。
2．螺旋菌 菌体有多个弯曲，
回转呈螺旋状如小螺菌
（Spirillum minor）。
二、细菌的大小及其测定方法
几（（种二细一）菌）细的菌细大的小菌大的小测大定小技与术 表示方法

微生物课件2-细菌形态结构

微生物课件2-细菌形态结构

细菌的形态与结构第1章医学微生物学细胞壁细胞膜质粒染色体核糖体鞭毛荚膜菌毛基本结构-细胞壁-细胞膜-细胞质•核糖体•质粒-核质•染色体特殊结构-荚膜-鞭毛-菌毛-芽胞第二节细菌的结构-续内含物（二）细菌的特殊结构➢荚膜（capsule）-“保护外衣”➢鞭毛（flagellum）-“运动器官”➢菌毛（pilus, fimbriae ）-“吸盘、管道”➢芽胞（endospore）-休眠形式内外3（一）荚膜（capsule）1. 概念：-某些细菌的细胞壁外包绕一层黏液性物质-为多糖或蛋白质的多聚体-用理化方法去除后并不影响细胞的生命活动-根据厚度大小、边界是否清晰，称荚膜、微荚膜、黏液层2. 观察方法：光镜-特殊染色；透射电镜荚膜肺炎链球菌荚膜•多数菌的荚膜是多糖：结构复杂、可用于血清学分型少数菌的荚膜为多肽•荚膜形成受遗传控制和环境影响：体内/体外有多糖荚膜—粘液(M)或光滑型(S)菌落失去多糖荚膜—粗糙型（R）菌落3. 荚膜的化学组成和变异4. 荚膜的功能：细菌重要的毒力因子➢抗吞噬：抵抗宿主吞噬细胞的作用-增强侵袭力➢抗有害物质的损伤：荚膜位于细胞最外层-保护作用➢粘附：细菌-细菌、细菌-组织如：变异链球菌，引起牙菌斑、龋齿细菌鉴定疫苗（二）鞭毛(flagellum)1.概念：许多细菌菌体上附着细长（5-20μm）、波状弯曲丝状物，是运动器官。

2. 鞭毛菌分类单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌E. coli Shigella变形杆菌在平板上的扩散生长3. 鞭毛的观察方法：（1）电镜：主要方法（2）光镜-特殊染色法、增粗4. 判断细菌有无“动力”的方法：5.鞭毛的组成和功能：➢由多种蛋白质组成-具抗原性H 抗原➢细菌的运动器官趋化-对营养/不良环境的反应与致病性有关：e.g.幽门螺杆菌G+G-革兰阳性、阴性细菌鞭毛结构不同细菌表面还有其他“毛”趋化运动器官1. 概念：•菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短（0.2-2 μm ）而直硬的丝状物•与细菌的运动无关2. 观察方法：电子显微镜3. 菌毛的组成：由菌毛蛋白（pilin ）组成，具有抗原性（三）菌毛(Pilus / fimbriae)4. 菌毛的分类和功能：（2）性菌毛•编码基因定位：质粒（F 质粒、R 质粒等）•功能：细菌致育性、毒力、耐药性传递菌毛→抗原性→抗体（可阻断细菌粘附）（1）普通菌毛•编码基因定位：质粒、染色体•功能：黏附→致病；分型含F 质粒（致育因子）不含F 质粒性菌毛F+菌F-菌1.概念：（四）芽胞(endospore)•某些细菌可在不利或某种条件下形成一种圆形或椭圆形、折光性很强的结构，是细菌的休眠形式。

《细菌的形态结构》PPT课件

《细菌的形态结构》PPT课件

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(1) 细菌L型的形态和染色性
细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为 革兰阳性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。
蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性）
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31
（2）细菌L型的培养特性和菌落形态
细菌L型生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上 不能生长，培养时必须用高渗的含血清的培养基。
仅见于少数革兰阴性菌。 数量少，1-4根。 比普通菌毛长而粗，中空呈管状。 性菌毛由致育因子F质粒编码，故又称F菌毛。 带有性菌毛的F+菌与无性菌毛的F-菌相遇时，
性菌毛与其相应受体结合，F+菌内的质粒或 DNA可通过性菌毛 进入F-菌体内，此过程—— 接合(conjugation)。 性菌毛是某些噬菌体吸附于菌细胞的受体。
对抗 生素敏感 狭义——专指其中的细菌
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2
细菌的大小与形态
观察细菌常用光学显微镜，其大小用测
微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)
为单位。不同种类的细菌大小不一，同
一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而
有差异。
球菌（coccus）
细菌按其外形，主要有 杆菌（bacillus） 螺形菌（spiral
质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，存在于细胞 质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的 遗传特性。
细菌细胞质中含有多种颗粒，大多为贮藏的营养物质。 其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，其 嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，称为异 染颗粒(metachromatic granule)。常见于白喉棒状 杆菌，位于菌体两端，故又称极体(polar body)，有 助于鉴定。

细菌的形态结构PPT.

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？简历中是否有关于应聘者性格的信息？你能大体了解应聘者职业发展的速度和方向吗？
• 革兰阴性菌 “我们已将工作提供给一个技能非常优秀的应聘者，你是二人选。”
3.6
1.6评估应聘者
要试一下空调的出风口，保证空调打开后有风。
聚糖骨架、四肽侧链
直觉是有力的工具，其重要性不容忽视。它毕竟是从多年的实践中不自觉地总结出来的经验，直觉能够有效地帮助你辨别出一个人的 性格。记下对每个应聘者的第一印象，因为这一阶段你的直觉是最准的。第一印象主要依赖应聘者的外表和举止，随着面试的进行， 你需要核实你是否仍保持着对他们其他方面的深刻印象。例如，他们的坐姿是否与众不同，或他们是否显得很自信。
G+
G-
细胞壁的组成：
1. 共有组分------肽聚糖(peptidoglycan) 又称为 胞壁质（murein）：原核细胞所特有的成分， G+菌和G-菌的共有组分。
G+菌：
N-乙酰葡糖胺
b-1,4糖苷键
N-乙酰胞壁酸
聚糖骨架
四肽侧链
构成坚韧的三维
五肽交联桥 立体框架结构
（MurNAc）
构成聚糖骨架的基本原料
第二节 细菌的结构
• 细菌的基本结构：每个细菌细胞都具有的， 由外向内依次为：细胞壁、细胞膜、细胞质 及核质。
• 细菌的特殊结构：仅某些细菌具有的，包括： 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞。
细菌结构示意图
(一) 细胞壁(cell wall): 菌细胞最外层，坚韧而有弹性(重要、复杂)
共有组分： 特殊组分：G+与G-菌细胞壁不同
青霉素作用位点
三维立体结构，坚固 一个层次是属于投资的，主要集中在中低档水平上的N轿-乙车酰，胞当然壁高酸档车也有一部分，这个为数不多。
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1、球菌（coccus）
多数球菌呈正球形，按其分裂方向及分裂 后彼此相连的情况不同，又可分为：
双球菌（Diplococcus） 链球菌（Streptococcus） 四联球菌（Tetracoccus） 八叠球菌（Sarcina） 葡萄球菌（Staphylococcus）
2、杆菌（Bacterium或Bacillus）
3 噬菌体、性菌毛、或 细菌素的受体
脂多糖 即革兰阴性菌内毒素 （LPS）
细胞壁
1、革兰阳性菌： 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 磷壁酸：粘附作用、表面抗原
2、革兰阴性菌 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链 外膜：脂蛋白、脂质双层、LPS
4. G＋菌与G－菌细胞壁的比较
5、细胞壁的功能
保持：细菌外形 保护：免受外界低渗透压和有害物质的损害。 屏障：它具有相对通透性， 参与物质交换：对物质的进出，起着选择性分子
筛的屏障作用。 与细菌某些染色反应、抗原性、药物敏感性和致
病性有关。
(二) 细胞膜(Cell membrane)
细菌的基本结构
细胞膜(cell membrane) ： 定义？主要成分？
Ø结构与真核细胞膜基本相同 不含胆固醇 Ø功能与真核细胞的类似： • 物质交换 （细胞壁） • 参与呼吸（氧化分解有机物，释放CO2和能量） • 生物合成（肽聚糖、磷壁酸、外膜等） • 形成中介体，参与细胞分裂。
基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞浆，核体等
与基本的生命活动没有多大关系。如
特殊结构 ：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等。 并
不是所有的细菌都有这些特殊结构
一、细菌的基本结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 核质
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁 (Cell wall)
细胞壁在细菌细胞的外层，是一层无色透明、坚 韧而具一定弹性的膜状结构。 结构比较和组成比较复杂；
杆菌(bacillus)
杆菌的形态多样
分枝杆菌
双歧杆菌
球杆菌
棒状杆菌
杆菌
3、螺旋状菌（螺形菌）（Spirillum ）
菌体成弯曲或螺旋状圆柱形，两端钝圆或呈尖 突状。
又可分为：
弧菌（Vibrio）：菌体只有一个弯曲，形如逗点
螺菌（Spirillum）：有两个以上弯曲，捻转呈 螺
旋状
细菌的衰退型
不同的细菌根据细胞壁组成成分的不同用革兰 染色的方法分成两大类
革兰氏染色
1884年一位丹麦科学家（Christian Gram）发明 了一种染色方法，我们称之为革兰氏染色法。
由于各种细菌细胞壁所含的成分不一样，用革兰 氏染色法染色，反应不同，可以把细菌分为两大 类：
革兰氏阳性菌（G+ ）
革兰氏阴性菌（G―）
革兰氏染色的过程
阳紫阴红
二、细菌的基本结构
革兰染色法（Gram stain）：结晶 紫初染→碘液媒染→95％乙醇脱色 →复红复染
革兰阳性菌
革兰阴性菌
细菌的基本结构
革兰染色的医学意义
两类细菌细胞壁结构上的不同，导致 两类细菌在染色性、抗原性、毒性（致病 性）、对药物的敏感性等方面的不同；
导致两类细菌微生物学实验室检测方 法、临床诊断、预防治疗方面的截然不同。
细菌的大小，是以生长在适宜的温度和培养基中 的幼龄培养物为标准，虽然同一个菌落中的个体 ，其大小也不完全相同，但在一定范围内，各种 细菌的大小是相对稳定，而且具有明显特征。
二、细菌的形态
细菌的外部形态比较简 单，仅有三种基本类型 ，即球状、杆状和螺旋 状。
并据此而将细菌分为：
球菌 杆菌 螺旋菌
G＋菌细胞壁的特殊结构： 磷壁酸
Ø 抗原性很强——G＋菌的表 面抗原
Ø 穿插于肽聚糖中 Ø 某些细菌的磷壁酸，能粘附
在宿主细胞表面，其作用类 似菌毛，可能与致病性有关。
G- 菌细胞壁的特殊结构：外膜
脂蛋白
外膜 脂质双层
脂多糖
脂蛋白 连接肽聚糖与脂质双层
外膜
1 结构类似细胞膜
脂质双层 2 有选择性通透作用
杆菌一般呈正圆柱形，也有近似卵圆形的； 菌体多数平直，亦有稍弯曲的（如腐败梭菌）； 菌体两端多为钝圆，少数是平截（如炭疽杆菌）
或呈尖锐状（如尖端梭杆菌）； 菌体短小近似球形的，称为球杆菌； 会形成侧枝或分枝的，称为分枝杆菌； 一端膨大呈球棒形的，称为棒状杆菌； 有时个别杆菌会变成长丝状。 杆菌只有一个横分裂方向。
细胞壁 1、革兰阳性菌： 肽聚糖 磷壁酸 2、革兰阴性菌 肽聚糖 外膜
溶菌酶作用点
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
青霉素作用点
G+肽聚糖：
—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥（三维立体结构）
G-肽聚糖：
—聚糖骨架、四肽侧链（二维立体结构）
细胞壁 1、革兰阳性菌： 肽聚糖 磷壁酸 2、革兰阴性菌 肽聚糖 外膜
(四) 细胞质(Cytoplasm)
间体 (Mesosome)：也称为中介体，是细胞 膜向胞浆凹陷折叠成的囊状物。与细胞的分裂、
呼吸、胞壁合成和芽胞形成有关。
（三）核质（nucleoid）
细菌为原核细胞，其遗传物质处于细胞浆 中，没有核膜，称为核体/核质/拟核/原始核 。
核体
核质的作用
细菌主要的遗传物质（细菌染色体），控 制细菌生命活动的基本性状。
二、细菌的基本结构
革兰染色法的实际意义
● 鉴别细菌 ● 指导临床用药 ● 了解细菌的致病性
1、细胞壁的主要组分
主要成分：肽聚糖 (Peptidoglycan) 或称粘肽、 糖肽
肽聚糖是原核生物特有的成分。 是G+ 和G ― 共同具有的部分（但各有
其特殊组成部分）
细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在。
细菌在不利生长环境（不 适宜的温度或酸碱度、有抗生 素等）或老龄时呈现的不规则 多型性，可表现为梨状、气球 状、丝状等，称为衰退型。
第二节 细菌的结构
细菌虽小，但其构 造也相当复杂;
细菌的结构对细菌 的生存、致病性和 免疫性等均有一定 作用。
习惯上，将细菌结构分为：
细菌基本生命活动过程中所必需。
第二章 的概念 ？
细菌是一种具有细胞壁的，属于原核细胞型的 单细胞微生物。其个体微小，结构简单，具有 DNA和RNA，主要靠二分裂方式繁殖，并可在 人工培养基上生长繁殖。
第一部分 细菌的大小与形态
一、细菌的大小
测量细菌大小的单位是微米(μm)