医学微生物第1章细菌的形态与结构PPT课件

杆菌的分类
1.棒状杆菌：因其末端膨大成棒状
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2.球杆菌
3.分枝杆菌
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球菌(coccus) 链球菌(streptococcus)
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球菌(coccus)
葡萄球菌(streptococcus)
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为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链
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荚膜
肺炎链球菌荚膜
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1. 荚膜的化学组成
大多数细菌的荚膜是多糖，炭疽芽胞杆 菌、鼠疫耶氏菌等少数菌的荚膜为多肽。
荚膜的形成需要能量，与环境条件有密 切关系。有荚膜的细菌形成粘液(M)或光 滑(S)菌落，失去荚膜后其菌落边为粗糙 型（R）型。

脂多糖 核心多糖
类脂A
脂蛋白 外膜蛋白
微孔蛋白
②内胞壁：肽聚糖（占5-20%）
溶菌酶作用点
G+细胞壁的肽聚糖结构
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
青霉素作用点
G-菌细胞壁的肽聚糖结构
③ 革兰氏染色原理：
G+ 菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大， 当酒精脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故 结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被 酒精脱色，仍呈兰紫色。
G-菌：肽聚糖层薄，交联松散，酒精脱色不能使 其结构收缩，因其含脂量高,酒精将脂溶解，缝隙 加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞 脱色，细胞无色，蕃红复染后呈红色。
④失去细胞壁的细菌
①L型细菌：细菌自发或经诱导剂诱导下，细 菌的细胞壁缺损或失去了细胞壁的细菌。菌 体呈多形态型，能长久或短暂地进行分裂和 繁殖，其菌落为“油煎蛋样”。（霉形体菌 落也为油煎蛋样）通常将细胞壁缺陷的细菌， 包括原生质体及原生质球统称为L形细菌。
革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法，由丹麦
医生Hans Christian Gram于1884年创立。
基本步骤：（1）初染（结晶紫1min） （2）媒染剂（碘液1min） （3）脱色（95%乙醇10~40S） （4）复染（蕃红1min）
结果: 革兰阳性菌——兰紫色； 革兰阴性菌——红色。
G+（金黄色葡萄球菌）
生存环境：温暖潮湿、富含有机物的地方， 都有大量细菌活动。有特殊的臭味或酸败 味，发粘、发滑。
一、细菌细胞的形态
⊕
Bacterial shape examined microscopically
球菌及其排列状态
菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式 繁殖, 排列状态不同,可将球菌分为以下几种:

少有细菌为线性或有多个DNA分子。 ➢ 控制细菌各种遗传性状。
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G+和G-菌肽聚糖结构比较
N-乙酰胞壁酸 四肽侧链
N-乙酰葡萄糖胺 五肽交联桥
N-乙酰胞壁酸 四肽侧链
N-乙酰葡萄糖胺
G+: 肽聚糖含量丰富，层厚，15～50层， 四肽侧链与五肽交联桥相连，形成 三维立体结构
G- : 肽聚糖 1～2层，无五肽交链桥
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➢ G+细胞壁的其他成分
磷壁酸（teichoic acid）：壁磷壁酸（wall teichoic acid） 膜磷壁酸(membrane teichoic acid, 黏附素)
– 失去肽聚糖或脂多糖 – 受到理化或生物因素作用产生 – 高度多形性
L-型细菌
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（二） 细胞膜 (cell membrane)
(革兰阴性菌的细胞膜也称为内膜)
➢ 位于细胞壁内侧，化学组成为脂质双层 ➢ 参与细胞内外的物质交换 ➢ 膜上有多种酶，参与生物合成 ➢ 参与细胞的呼吸过程 ➢ 形成中介体
10Βιβλιοθήκη （一）细胞壁 (cell wall)
定义：包绕在细胞膜外的一层坚韧结构，成分 因不同细菌而异。
主要功能及相关医学意义
➢ 保护细菌和维持菌体形态 ➢ 物质交换 ➢ 与致病性有关 ➢ 与耐药性有关 ➢ 与静电性有关
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1. 肽聚糖 (peptidoglycan)
聚糖支架：N-乙酰胞壁酸、N-乙酰葡糖氨组成 四肽侧链：与聚糖支架上的胞壁酸分子连接 五肽交联桥：连接两个相邻的四肽侧链
细菌的形态与结构
Bacteria Morphology and Structure
/教授
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3、VP试验： 4、吲哚试验：
大肠杆菌和产气肠杆菌均能发酵葡萄糖，产酸 产气。
有些细菌能分解培养基中的色氨酸生成吲哚。
5、硫化氢试验： 有些细菌含硫氨基酸，生成硫化氢。
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3.细菌合成代谢产物
1.维生素 2.抗生素 3.细菌素 4.毒素 5.热原质 G- 菌产生的一种脂多糖物质，将其注入人和
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第二节 细菌的生理
一、细菌的化学组成
水分
（70％－90％）
游离水 结合水
细菌的 化学组成
固形物
（10％－30％）
有机物 无机物
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蛋白质 核酸 糖类 脂类 其它有机物
二、细菌的营养类型
自养菌 自养菌具有完备的酶系统，合成能力较强，
能以简单的无机碳化物作为碳源，合成菌体所需 的有机物质。
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四、细菌的生长繁殖：
（一）细菌生长繁殖的条件
人工培养细菌，除需提供充足的营养物质外，尚需合 适的酸碱度、适宜的温度及必要的气体环境。
营养物质
五种营养成分
温度
最适生长温度37℃
PH 渗透压
最适PH为7.2-7.6 多在等渗条件下
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气体
根据细菌呼吸类型
（二）细菌的繁殖方式和速度 细菌的繁殖方式是简单的二分裂。 1、生长曲线的概念
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第三节 细菌的生化试验
一、概念：
各种细菌对营养物质分解能力不一致，代谢 产物亦不尽相同，据此可以设计特定的生化反应 为，作为鉴定细菌。
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（3）异染颗粒：是某些细菌细胞浆中一种特 有的酸性小颗粒，他们对碱性染料的亲和性特 别强，用美蓝染色，它们呈红紫色。菌体其他