小学科学六下《寻找遗传与变异的秘密》PPT 公开课一等奖课件(13)

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六年级下册科学－2.3寻找遗传与变异 的秘密 -苏教 版(共14 张)-PP T课堂 课件（ 完整版 ）
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DNA
（脱氧核糖核酸）
基因
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பைடு நூலகம்
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淹 城 狒 狒
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高产和抗倒伏是由显性因子控制的，高产抗倒伏小麦由高产倒伏和低产抗倒伏小麦杂交而成。 交流 哪两只狗交配后会生出中间毛色黑白相间、耳朵直立的小狗？ 亲代 毛色 耳朵 鼻子 嘴 1号狗 黄色 直立 尖 长 2号狗
3号狗 4号狗 5号狗 6号狗 黑白相间 灰白相间 黑白相间 黄白相间 黑色斑点 聋耳、较大 直立、较小 直立、较大 奔耳、很大 奔耳、很大
以下选项应抢答“错”的是0 A.达尔文认为：生物是通过遗传、变异、人工选择一步一步地发展着、进化者 B.用人工的方法也可以使遗传物质发生变异 C.遗传和变异是生物界的普遍现象
A
C
A 课堂总结 通过本节课的学习，我们了解孟德尔及后续的对遗传和变异秘密的研究，初步了解遗传和变异的原因。同时我 们学会了应用遗传和变异的道理辨别身边动植物的杂交现象。在了解人工选育优良品种的实例的基础上，分析评价 人工干预生物变异的利与弊。 板书设计 变异方法 杂交技术 用放射性物质照射
人工干预种植的番茄失去了它本来的味道 需要花费大量时间、人力、物力来试验和选择具有稳定遗传的变异 生物技术的不利因素带来的后果是未知的，其安全性得不到保证 交流 通过刚才大家的辩论，我们了解了人工干预生物变异的利和弊。不管在什么时候，每一样事情不可能只有利而 没有弊，我们所要做的事情就是不断的改进技术，最大限度的利用人工干预生物变异的优点,进一步强化他的优点， 弱化他的缺点。 辩论总结 课堂练习 1.孟德尔的豌豆实验中，当用紫色花豌豆和白色花豌豆杂交时， 第一代豌豆的花
7《寻找遗传与变异的秘密》课件（28张 ）+公开课一等奖创新教案+练习
7《寻找遗传与变异的秘密》课件（28张）+公开课一等奖创新教案+练习 寻找遗传与变异的秘密 苏教版 六年级上 思考 ♦为什么后代长得像父母又稍有不同？ ♦是什么让父母的某些特征遗传到下一代的？ 遗传和变异 思考 遗传 （子代与亲代之间总是保持着一些相似的特征） 变异 （子代与亲代之间，子代的不同个体之间，存在一些不同的特征） 知识回顾：什么是遗传和变异？

练习
1.子代与你代之间，同一物种之间，一般都或 多或少地存在着一些不同的特征，这种特征称 为变异，变异普遍存在。 2.变异一般有两种形式。一种是由遗传物质发 生改为而引起的变异，称为可遗传的变异；另 一种是在不同环境下产生的变异，其遗传物质 没有发生变化，称为不可遗传的变异。 3、变异也是生物界的普遍现象；是生命最基 本的特征之一. 4、有关遗传的谚语或俗语：一猪生九崽，连 母十个样；
孟德尔的研究理论只解 释了生物之间的遗传现象， 但是并没有提到生物自己 也有可能会产生变异的现 象。
袁隆平
我们国家有一位水稻专家， 他解决了世界农业科研难题， 大大提高了水稻产量 使更 多人有饭吃。在上个世记六、 七十年代的水稻亩产只有二、 三百公斤，经过他的不懈努 力，他研制的杂交水稻2010 年中国的亩产可以达到九百 公斤。在不增加耕种土地面 积的前提下，解决了5亿人 的吃饭问题，他对社会的发 展和稳定有极大贡献的科学 家，他就是我国著名的水稻 专家——袁隆平。
也有的人工进行的变异培育出的品 种为我们带来不好的影响
也有的人工进行的变异培育出的品 种为我们带来不好的影响
也有的人工进行的变异培育出的品 种为我们带来不好的影响
也有的人工进行的变异培育出的品 种为我们带来不好的影响
小课堂大辩论
辩题：食用人工变异的食物是否理？
正方观点：合理
反方观点：不合理。
后续者的研究与发现： 后人用孟德尔的研究结论
不能圆满地解释诸如有些动 物其父母皮毛都是褐色的， 但它们的孩子却是白色皮毛 这样的现象。后来的科学家 们对此展开了更深入的研究， 他们认为，除了因父母的结 合会出现变异外，生物体自 身也可能产生变异。有些变 异对生物是有害的，有些变 异对生物是有益的，还有一 些变异既无害也无益。

1537千克 2016年
（3）了解遗传和变异在生产 和生活中的应用。
2011年日本大地震造成福岛核电站损毁，引发核泄 漏，造成全球性核污染。
（3）了解遗传和变异在生产 和生活中的应用。
（4）总结： 1. 性状的遗传是由生物体内独立的因子（基因）控
制的。 2. 除了父母结合会产生变异外，生物体自身也会产
小组讨高论茎豌结豆合阅读材料， 围 绕以下几个问题进行讨
F2 论。
高茎豌豆
矮茎豌豆
❶ 在亲本实验中，杂交后的第 一代植株的性状表现是什么？
只能表现出双亲中的一个亲本 的性状（显性），如高茎、红花等。
❷ 看到第一代植株的性状表现， 孟德尔的疑问是什么？他又是怎么 做的？他从数据分析中发现了什么？
由于在F1中只表现出显性性状， 那么隐性性状能否表现出来呢？是 不是消失了。
孟德 尔实验
≈ 性状
比
3：1
豌豆
亲性本状（P）
显性 性状
子一代（F1）
高茎
矮茎
× （异花传粉）
隐性 性状
性状 比
（自花传粉）
子二代（F2）
（2）后续者的研究与发现
对生物体 有害
生物体自身
于震寰 1977年9月30日
（3）了解遗传和变异在生产 和生活中的应用。
袁隆平
“杂交水稻之父”
300千克
1970年
❸ 孟德尔根据实验的结果，提 出了哪些假说？
（1）孟德尔的研究与发现
小组讨论 结合阅读材料， 围 绕以下几个问题进行讨 论。
❸ 孟德尔根据实验的结果，提 出了哪些假说？
生物的遗传是由一些独 立的因子控制。
因子成对存在，其中一 个来自父本，另一个来自母本。

无
新
籽
型
ห้องสมุดไป่ตู้
西
草
瓜
莓
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太 空 椒
瘦 肉 型 猪
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用人工方法使遗传物质发生变异的方法： 1.X射线照射种子。如太空椒 2.用药物，主要用生物激素处理种子或幼苗。
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袁隆平，我国著名的水稻 专家。有一次，他在稻田 里偶然发现了一株谷大粒 多 、子粒饱满的野生水稻， 他把这些稻穗采集回来， 并进行了杂交试验。经过多年的选育， 他培育出了杂交水稻新品种，使粮食产 量大幅度提高，解决了世界农业科研难 题。2001年2月，他荣获首届 “国家最 高科学技术奖。
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小小辩论台：
生物变异现象 有什么利弊？
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如无籽西瓜、瘦肉型猪 3.转基因食品 新型草莓
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棕黑相间毛色的虎爸虎妈,生出黑白相间毛色的 白虎,小虎的毛色特征与父母都不相同,父母的 遗传因子发生了突变。
利用人工技术改变种子的遗 传因子，培育出彩色的青椒。
我们用射线照射玉米的种子，玉 米则可能发生染色体结构变异，如果 我们用秋水仙素处理玉米种子，则可 能发生染色体数量变异。
人工变异培育优良品种
20世纪初,科学家把孟德尔所说的遗 传因子命名为“基因”。
1944年,美国细菌学家埃弗里证明了 DNA是遗传物质;
1953年,美国生物学家沃森和英国生 物学家克里克构建了DNA的双螺旋 模型。
子一代高产抗倒伏小麦是由亲代哪两种小麦杂交产生的? 说明你的理由
哪两只狗交配后会生出 中间毛色黑白相间，耳 朵直立的小狗？
YES？or NO?
如果这对夫妇再 生一个孩子，可 能是白化病吗？
孟德尔的研究
生物体的部分结构组成
生物体
细胞幻 灯片 5 细胞核
染色体
DNA
基因
细胞---生物体基本的结构和功能单位 细胞核--细胞遗传与代谢的调控中心（类似人类大脑）。
染色体---细胞核中载有遗传信息的物质
染色体
DNA（双螺旋结构） RNA（少量） 蛋白质
再见生物学家们
苏教版小学科学六年级上册第二单元《遗传与变异》
人类染色体图谱
23对，46条染色体
性染色体
NDA --双螺旋结构
基人工授粉
子一代 红花
子二代
红花×白花
白花×白花
红花
白花
自交（自花授粉）
红花：白花=3:1
孟德尔的发现
遗传因子
显性--用大写字母表示
[
隐性--用小写字母表示
后续的研究和发现

生物的某一性状是由一对基因控制的，一对基因中，只要有一个显性基因， 那生物体体就会表现出显性基因所代表的性状，一对基因中，只有两个都是隐 性基因，才会表现出隐性基因所代表的性状。
Aa
双眼皮基因 单眼皮基因
父亲：A a 母亲：A a 孩子： 性状：
爷爷双眼皮 奶奶单眼皮 爸爸双眼皮 妈妈双眼皮
我 单眼皮
3 寻找遗传与变异的秘密
1
2
3
1
2
3
精子
卵细胞 受精卵
由显性基因控制的性状称作显性性状，由隐性基因控制的性状称作隐性状。 生物的某一性状是由一对基因控制的，一对基因中，只要有一个显性基因，那生物体体就会表现出显性基因所代表的性状，一对基因 中，只有两个都是隐性基因，才会表现出隐性基因所代表的性状。 由显性基因控制的性状称作显性性状，由隐性基因控制的性状称作隐性状。 3 寻找遗传与变异的秘密 生物所表现出来的某一方面的特征称为生物的性状，例如人的眼皮有双眼皮和单眼皮之分，就称为双眼皮性状或者单眼皮的性状，人 的皮肤有黑有白，就称为黑皮肤的性状或白皮肤的性状。 由显性基因控制的性状称作显性性状，由隐性基因控制的性状称作隐性状。 由显性基因控制的性状称作显性性状，由隐性基因控制的性状称作隐性状。 爷爷双眼皮 奶奶单眼皮 由显性基因控制的性状称作显性性状，由隐性基因控制的性状称作隐性状。 基因有两种，一种是显性基因，一种是隐性基因，在遗传学上用大写英文字母表示显性基因，用小写的英文字母表示隐性基因。 生物的某一性状是由一对基因控制的，一对基因中，只要有一个显性基因，那生物体体就会表现出显性基因所代表的性状，一对基因 中，只有两个都是隐性基因，才会表现出隐性基因所代表的性状。 生物的某一性状是由一对基因控制的，一对基因中，只要有一个显性基因，那生物体体就会表现出显性基因所代表的性状，一对基因 中，只有两个都是隐性基因，才会表现出隐性基因所代表的性状。 3 寻找遗传与变异的秘密 3 寻找遗传与变异的秘密 爷爷双眼皮 奶奶单眼皮 生物所表现出来的某一方面的特征称为生物的性状，例如人的眼皮有双眼皮和单眼皮之分，就称为双眼皮性状或者单眼皮的性状，人 的皮肤有黑有白，就称为黑皮肤的性状或白皮肤的性状。 爷爷双眼皮 奶奶单眼皮Aa双眼皮基 Nhomakorabea 单眼皮基因

小课堂 大辩论： 人工变异对生物体有利还是有弊？
合理利用科学技 术才能更好地为人 类服务！
但例外现象，正是遗传学新的生长点。 豌豆的7个单位性状及其相对性状 印度、越南等20多个国家和地区引种了杂交水稻。
印度、越南 人工使遗传物质变异的例子
袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。 但第二次年会宣读论文《植物杂交试验》
太 空 君 子 兰
太空育种成果
太空水果番茄系列
太空水果樱桃番茄
袁隆平与杂交水稻
袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字， 他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来 了福音。
中国将最高科学技术奖授予了一位“种”了一辈子 水稻的“农民”科学家——世界“杂交水稻之父”袁隆平
杰出贡献
1976至1987年间，他培育的杂交水稻种植 面积累计达到11亿亩，增产稻谷1000亿公斤。 1979年，杂交水稻作为我国第一个农业技术专 利转让美国。 印度、越南等20多个国家和地区引种了杂交水稻。
袁隆平的努力，也为解决世界粮食短缺问题作出了贡献。 人工使遗传物质变异的例子
中国将最高科学技术奖授予了一位“种”了一辈子
袁隆平，一个属于中国，也属于世界的名字，他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。
白色＋紫色 在生长繁殖高峰期，南瓜每天能增大5公斤。
人工使遗传物质变异的例子
紫色
白色
紫色
豌豆实验
同一种颜色
白色＋白色
白色 （ 白 ）
紫色＋紫色
紫色 （ 紫 ）
不同颜色 白色＋紫色
紫色 （白、紫）
白色 （白、紫） 紫色 （紫、白）
豌豆的7个单位性状及其相对性状

人工培育的变异品种
用人工的方法也可以 使遗传物质发生变异， 如用X射线照射种子， 科研人员利用人工变 异培育出许多优良品 种
生物变异的利弊
生物变异都是有益的吗？人工培育的品种都是 有益是吗？
利： 新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、 氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是 维生素C含量非常丰富，新型草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的 重要物质，具有明目养肝作用。新型草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维， 可以帮助消化、通畅大便。新型草莓的营养成分容易被人体消化、吸收， 多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
弊：如果你患有结石，就不宜多吃，因为新型草莓含有草酸，多食会 使结石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干净，或放在盐水中浸泡5分 钟，以防不洁食用腹泻；并且新型草莓会比以前大，但口感不好，不易 保存等等 .
生物变异的利弊
有利变异和不利变异 对于某种生物来说，有的变异有利于它 的生存，叫做有利变异。例如， 小麦中出现矮秆、抗倒伏的变异， 这就是有利变异。有的变异不利于它的生存，叫做不利变异。例 如 玉米有时会出现白化苗，这样的幼苗没有叶绿素，不能进行光 合作用，会过早死亡，这就是不利变异 变异在生物进化上的意义 生物在繁衍过程中，不断地产生各种有利变异，这对于生物的进 化 具有重要的意义。 我们知道，地球上的环境是复杂多样、不 断变化的。生物如果不能产生变异，就不能适应不断变 化的环境。 如果没有能遗传的变异，就不会产生新的生物类型，生物就不能 由简单到复杂，由低等到高等地 不断进化。由此可见，变异为生 物进化提供了原始材料。
的超级稻育种计划提前了6年达标。
豌豆花都是紫色的，而在第二代中，既有紫色花，也有白色花。 生物变异都是有益的吗？人工培育的品种都是有益是吗？

序号 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
获奖奖项 1998 越光国际水稻奖 1997 杂种优势利用杰出先驱科学家称号 1996 日经亚洲奖 1994 何梁何利基金奖 1993 美国菲因斯特基金 1988 第三次获国际科学大奖 、 农学与营养奖 1987 科学奖 1985 联合国知识产权组织“发明和创造”金质奖章 1985 创造与发明金奖 1981 中国第一个特等发明奖 籼型杂交水稻 1947 湖北省男子百米自由泳第二名
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
获奖奖项 2018 国家科技进步奖创新团队 2016 第一届 吕志和奖—持续发展奖 2015 第十四届世界杰出华人奖 2014 国家科学技术进步奖、特等奖 2011 马哈蒂尔科学奖 2010 法国最高农业成就勋章 2008 中国著名科学家奖 2007 影响世界华人终身成就奖 、十大经济年度特别荣誉奖 2004 世界粮食奖 、泰国国王金镰奖、沃尔夫奖 2001 拉蒙·麦格赛赛奖 2001 首届国家最高科学技术奖
“世界杂交水稻之父” ——世界的袁隆平
从亚洲到美洲，再到非洲、欧洲，中国杂交水稻被冠以 “东方魔稻”、“巨人稻”、“瀑布稻”等美称，甚至将之 与中国古代四大发明相媲美。
包括“拯救饥饿奖”、联合国粮农组织“世界粮食安全 保障奖”、“世界粮食奖”、入选美国科学院外籍院士等多 个世界奖项和荣誉，就是对袁隆平为全人类作出伟大贡献的 肯定。
士。 2008
中国著但名科他学家还奖学习了数学。1843年大学毕业以后，在一所中学
教书。 1964年开始研究杂交水稻，不断试验，不断刷新水稻产量新高，从事水稻研究50多年，至今近90岁高龄的袁隆平爷爷，仍然奋斗在我
国水稻科研和科学教育的最前沿。