健康饮食知识考试试题答案

饮食健康知识选择题以及答案

随着时代的发展和人民日常生活水平的提高，越来越多的人注重饮食健康。以下是由店铺整理关于饮食健康知识选择题的内容，希望大家喜欢!

饮食健康知识选择题【1-15】

1.人体必需的营养素有哪些?( ABCD )

A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.矿物质

2.合理营养的原则是什么? ( ABCD )

A.食物多样化 B.重视三餐搭配

C.食品荤素、粗细平衡 D.科学烹调

3.良好的饮食习惯是什么? ( ABCD )

A.饭前便后洗手 B.进食定时定量

C.不吃腐败变质食品 D.不暴饮暴食

4.艾滋病有哪些传播途径? ( ABD )

A.性传播 B.血液传播 C.虫媒传播 D.母婴传播

5.怎样预防食物中毒? ( ABCD )

A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉

B.生熟食品、刀案分开

C.不吃腐败变质食品

D.不吃发芽土豆

6.怎样预防高血压? ( ABCD )

A.不吸烟、少饮酒 B.控制饮食、防止肥胖

C.低盐饮食、多食蔬菜 D.保持情绪稳定、乐观

7.健康指的是：( ABC )

A.身体健康 B.心理健康

C.良好的社会适应能力 D.道德行为能力良好

8.传染病的主要传播途径有哪些?( ABCD )

A.呼吸道传播 B.肠道传播

C.接触传播 D.虫媒传播 9.肺结核的主要症状有哪些?( ABCD )

A.低热 B.咳嗽、痰中带血 C.盗汗 D.食欲不振

10.糖尿病典型症状有哪些? ( ABCD )

A.多饮 B.多食 C.多尿 D.消瘦

11.怎样预防碘缺乏? ( ABD )

A.多吃海带等海产品 B.吃碘盐

C.多吃蔬菜 D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸

12.哪些人容易得高血压? ( ABCD )

A.肥胖的人 B.喜欢吃咸食的人

C.饮酒过多者 D.有高血压家族史的人

13.怎样预防肺结核病? ( ABCD )

A.接种卡介苗 B.患者隔离治疗

C.带菌者要长期服药 D.对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。

1.蔬菜中含有的( )能增进胃肠蠕动、有利于食物消化。

A.维生素 B.纤维素 C.微量元素

2.自然界中，有“聪慧元素”之称的是（ ）。

A.铁B.碘C.钙D.锌

3.健康的概念（ ）。

Ａ.不生病 Ｂ.不虚弱 Ｃ.不住院 Ｄ.躯体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力

4.水是人体必需的营养素之一，咱们天天离不开水，若是咱们在学校口渴时，你应该喝哪一种水最好？（ ）

A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水

5.以下哪一种食物富含微量元素碘？（ ）

A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜

6.一样来讲，( )中的蛋白质含量比较低。

A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉

7.缺乏维生素D、缺钙会引发：（ ）

A.佝偻病B.坏血病C.贫血病

8.常常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ ）有关。

A.维生素A B.维生素B C.维生素C

9.食物中以（ ）的含钙量最丰硕。

A.奶类 B.蔬菜 C.豆类 10.维生素C最要紧的食物来源是（ ）。A.蔬菜.水果 B.动物肝脏 C.鱼类

11.每日三餐的合理热量配比为（ ）。

A.30％，40％，30％ B.30％，30％，40％ C.20％，40％，40％

12.我国营养学会关于合理膳食提出（ ）。

A.食盐要大量、饥饱要适当 B.瘦肉要多吃、饮酒要控制 C.粗细要搭配、食物要多样

13.若是不吃早饭,血液里缺少（ ）,大脑功能就会受到阻碍。

A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪 D.微量元素

14.目前我国流行最广、危害最严峻、被以为是“毒品之王” 的毒品是（ ）。

A.摇头丸 B.海洛因 C.吗啡

15.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严峻？（ ）

A.心脏 B.肝脏 C.肾脏

16.人体细胞中含量最高的是（ ）。

城关二中健康教育知识试题

班级 姓名 得分

1.蔬菜中含有的( )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。

A.维生素 B.纤维素 C.微量元素

2.自然界中，有“智慧元素”之称的是（ ）。 A.铁B.碘C.钙D.锌

3.健康的概念（ ）。

Ａ.不生病 Ｂ.不虚弱 Ｃ.不住院 Ｄ.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力

4.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（ ）

A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水

5.以下哪种食物富含微量元素碘？（ ）A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜

6.一般来说，( )中的蛋白质含量比较低。A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉

7.缺乏维生素D、缺钙会引起：（ ）A.佝偻病B.坏血病C.贫血病

8.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ ）有关。

A.维生素A B.维生素B C.维生素C

9.食物中以（ ）的含钙量最丰富。

A.奶类 B.蔬菜 C.豆类

10.维生素C最主要的食物来源是（ ）。

A.蔬菜.水果 B.动物肝脏 C.鱼类

11.一日三餐的合理热量配比为（ ）。

A.30％，40％，30％ B.30％，30％，40％ C.20％，40％，40％

12.我国营养学会关于合理膳食提出（ ）。

A.食盐要大量、饥饱要适当 B.瘦肉要多吃、饮酒要节制 C.粗细要搭配、食物要多样

13.如果不吃早餐,血液里缺少（ ）,大脑功能就会受到影响。

A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪 D.微量元素

14.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王” 的毒品是（ ）。

A.摇头丸 B.海洛因 C.吗啡

15.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？（ ）A.心脏 B.肝脏 C.肾脏

健康教育知识试题及答案

1、正常人掖下体温为（ ）

A、35℃－36℃； B、36℃－37℃； C、37℃－38℃；

2、成人正常情况下平静时的每分钟呼吸次数为（ ）

A、16－20次／分 B、20－30次／分 C、30－40次／分

3、成人正常情况下平静时的每分钟脉搏为（ ）

A、60－100次／分 B、80－110次／分 C、90－120次／分

4、长期摄入下列哪种食品过多容易导致高血压？（ ）

A、盐 B、糖 C、醋

5、 世界卫生组织提倡每人每天吃盐量应低于（ ）

A、6克 B、8克 C、10克 D、20克

6、吃动物脂肪过多最大危害是（ ）

A、容易导致动脉血管硬化 B、容易发胖影响体形美观 C、容易出汗，体力受影响

7、1993年世界卫生组织规定成人正常血压是（ ）

A、收缩压 ＜140 毫米汞柱，舒张压 ＜90 毫米汞柱

B、收缩压 ＜130 毫米汞柱，舒张压 ＜80 毫米汞柱

C、收缩压 ＜160 毫米汞柱，舒张压 ＜95 毫米汞柱

8、高血压最严重的并发症是（ ）

A、膀胱癌、乳腺癌 B、脑中风、冠心病 C、痛风、肺心病

9、心脑血管患者最安全的运动方式是（ ）

A、跑步 B、慢骑车 C、步行

10、当前影响我市居民健康和死亡的主要是哪类疾病？（ ）

A、急性传染病 B、慢性非传染性疾病 C、AB两者都是 健康教育知识试题及答案

1、高血压患者的服药方法是（ ）

A、血压高时服，降正常后停服 B、情绪波动时服 C、终生服药

2、肥胖的主要原因是（ ）

A、膳食中热量摄入过多 B、缺乏运动 C、学习紧张

3、下列三组疾病那一组属于慢性非传染性疾病（ ）

A、高血压、糖尿病 B、麻疹、水痘 C、上呼吸道感染、支气管肺炎