我们让ChatGPT回答了15个关于益生菌的问题

益生菌常见问题解答问：益生菌、益生菌液、益生菌原液、益生菌原液、益生菌种有什么区别，为什么国内市场益生菌价位相差极大？我公司又是生产什么产品？答：益生菌EM，是有效微生物菌群的英文缩写，无注册商标，任何人可以使用，属通用名词。

益生菌从1991年进入中国后，命名为益生菌原液、益生菌原液（也即为益生菌种、益生菌原菌种）。

因为直接使用益生菌原液，在一些领域成本较大，故做成活性液再使用。

部分商家通过购买原液（菌种）做成扩大液（活性液），或者发酵成干粉等，自称为从日本进口的益生菌原液，或者益生菌种等，生产成本极低，所以销售价格也相应非常便宜。

问：如金益生菌原液，在保存过程中，应注意哪些事项？超过保质期后，能否使用？答：购买后，应置于室内阴凉处，在密闭状态下保存，避免阳光直射。

若所购产品为大容器包装，且需使用较长时间，建议开封后，分装于小容器密闭保存，开一个用一个。

若保存条件良好，即使超过标明的保质期，只要气味未变，仍可以使用。

但总体来说，随着时间推移，品质会逐渐下降，所以，应在购买后及早使用，尤其是开封后要尽快用完。

问：如金益生菌原液，可与含氯消毒剂及农药同时使用吗？答：如金益生菌原液是活体微生物，含氯消毒剂及农药对其影响很大，可使其活性降低，失去效果，故应避免与消毒剂及农药同时使用。

如需与农药等化学药剂配合使用，应错开使用时间（间隔一周），并减少农药用量。

问：如金益生菌原液在气味及外观上有差异，影响使用吗？答：如金益生菌原液是活性微生物，因为环境条件、生产时所用培养基原料等，在气味及外观（颜色等）上会略有差异。

问：如金益生菌原液的安全性如何？答：如金益生菌原液，主要由乳酸菌及酵母菌等微生物构成，这些微生物，自古以来就被用于发酵食品。

益生菌原液已在美国、欧洲、日本等地进行过毒性试验，证明其对人畜及环境是安全无害的。

另外，益生菌原液已被JAS（日本）、OMRI（美国）、BIO-GRO（新西兰）等国的有机产品认证机构，认证为有机农产品生产资料。

益生菌知识问答为什么肠道不健康人会经常生病？ (2)哪些因素会引起身体菌群失调？ (2)什么是益生菌？ (2)益生菌包括哪些菌？ (2)为什么要补充益生菌 (2)益生菌和益生元有什么区别？ (2)益生菌和益生元是如何调理肠道菌群平衡的？ (2)慢性肠炎吃益生菌有用吗？ (3)腹泻时吃益生菌有用吗？ (3)便秘的人吃益生菌有用吗？ (3)口腔溃疡吃益生菌有用吗？ (3)口臭吃益生菌有用吗？ (3)益生菌有促进消化吸收的作用吗？ (3)胃痛胃酸能吃益生菌吗？ (4)胀气胀肚能吃益生菌吗？ (4)挑食不爱吃饭的孩子吃益生菌有用吗？ (4)经常感冒的人吃益生菌有用吗？ (4)过敏体质吃益生菌有用吗？ (4)益生菌和免疫力有关吗？ (4)宝宝/婴儿能吃益生菌吗？ (4)孕妇、哺乳期妈妈能吃益生菌吗？ (5)孕妇吃益生菌有什么好处? (5)女性为什么要补充益生菌？/女性补充益生菌有哪些好处？ (5)上班族为什么要补充益生菌？ (5)学生族为什么要补充益生菌？ (6)中老年人为什么要补充益生菌？ (6)益生菌对老年人的健康有哪些作用？ (6)如何正确服用益生菌？ (6)益生菌什么时候吃效果好呢？ (6)益生菌能与抗生素一起服用吗？ (6)为什么有些人吃益生菌放屁次数多了？ (6)为什么补充了益生菌，却没有什么效果？/益生菌服用多长时间有效? (6)益生菌吃的越多效果越好吗? (7)益生菌服用有效果时，何时停止服用? (7)补充益生菌进口的好还是国产的好？ (7)市面上购买的酸奶能代替益生菌吗？ (7)如何识别市场上五花八门益生菌产品如何进行选择购买？ (7)益生菌能否长期食用？ (8)益生菌是否存在“依赖症”以及扰乱自身免疫系统等副作用? (8)长期服用益生菌对人体到底有哪些变化？ (8)为什么肠道不健康人会经常生病？肠道中有几千种细菌，重达1.5公斤，总数比人体自身细胞还多10倍。

如果肠道健康，致病菌会受到有益菌群的抵抗，随大便排出。

益生菌消费存在问题及对策建议益生菌是指一类有益于肠道健康的微生物，可以促进肠道菌群平衡，改善消化吸收功能，增强免疫力等。

因此，益生菌已经成为许多人日常饮食的一部分。

然而，益生菌消费也存在一些问题，如产品质量不可靠、广告虚假宣传等。

针对这些问题，我们提出以下对策建议。

首先，关于益生菌产品质量问题，建议加强对生产企业的监管和检测。

相关主管部门应加强对益生菌产品生产企业的许可和监督，确保产品质量符合标准要求。

另外，建议建立第三方机构对益生菌产品进行独立检测，对产品的菌种、菌量、活性等进行全面评估，为消费者提供更可信的选择依据。

其次，针对益生菌广告虚假宣传问题，建议加强广告监管和消费者知情权保护。

相关主管部门应加大对益生菌广告宣传的监督力度，对虚假宣传行为进行罚款和曝光，以起到警示作用。

同时，建议通过立法加强对广告宣传行为的规范，强调广告主体的法律责任和责任追究机制。

此外，加强消费者知情权保护，提高消费者对益生菌产品的认知水平，培养消费者的辨识能力。

此外，建议加强对益生菌产品的科学研究，提高产品研发的科学性和可靠性。

科研单位可以开展临床试验，验证益生菌在不同人群中的效果和副作用，为益生菌产品的研发提供科学依据。

同时，建议加强与国际科研机构的合作，学习和借鉴国际先进经验，提高我国益生菌产品研发的水平和可信度。

另外，建议加强对益生菌产品的标识和说明，提高消费者的知情权和选择权。

益生菌产品标签应包括产品菌种、菌量、活性等基本信息，同时标注适用人群和服用方法等。

此外，建议加强对市场上益生菌产品的抽样检测，减少低质量产品的流通，保护消费者权益。

最后，建议加强对益生菌产品的宣传教育，提高公众对益生菌的认识和正确使用。

可以通过多种形式的宣传教育活动，向公众传递正确的益生菌知识，消除盲目跟风和盲目消费现象。

此外，建议医生、营养师等专业人士加强益生菌相关知识的培训和普及，为消费者提供专业的指导和建议。

综上所述，益生菌消费问题存在一些问题，但通过加强监管、科学研究、标识说明和宣传教育等多方面的努力，可以提高益生菌产品的质量和科学性，保护消费者的权益，推动益生菌产业的健康发展。

朵靓美益生菌粉常见问题解答每天喝酸奶，还需要食用益生菌吗？答：益生菌是否能发挥保障我们身体健康的作用取决于益生菌的活性和数量。

虽然酸奶中也含有益生菌，但是仍然需要补充益生菌。

因为酸奶中的益生菌含量有限，而且必须在冷藏的情况下才能够保证益生菌的活性，如果贮藏条件改变，就会影响酸奶中益生菌的活性，“死菌”对我们的健康是没有任何意义的。

而且酸奶中的益生菌数量和菌种有限。

所以，每天喝酸奶并不能保障完全改善我们的身体健康问题，仍然需要每天食用活性强、数量高、菌种多的益生菌粉。

身体健康的人还需要食用益生菌吗？答：健康的成年人同样应该食用益生菌，因为我们每天都会接触到很多破坏益生菌的因素，比如环境污染，饮用经氯处理过的水、酒精及食物中的防腐剂，工作压力大，饮食不合理等都，特别是我们每天吃的肉类、鱼类都含有抗生素（因饲料中含有）都会减弱体内的有益菌。

如果能经常性地食用益生菌，会让肠道菌群处于平衡状态，维持肠道年轻，减少人体衰老带来的疾病，对人的健康是非常有益的。

长期食用益生菌可以吗？有没有副作用？答：益生菌可以长期食用，没有副作用。

因为益生菌本身就是人体内的有益细菌，就算是过量的话也会排出体外，对人体是没有任何毒副作用的，您可以放心食用。

食用益生菌胶囊和益生菌粉的效果有什么区别？答：食用益生菌粉的效果更稳定。

因为益生菌胶囊在没有进入肠道前，胶囊容易被胃酸侵蚀，致使益生菌活性降低甚至消失，影响益生菌的效果。

而采用双层微包埋技术的益生菌粉，不但可以安全的到达肠道，而且能够在肠道有效的溶解外层包埋、准确的释放内部益生菌，完全发挥其功效。

为什么朵靓美益生菌粉的活性更强？答：朵靓美益生菌粉采用国际最新的“微双层包埋技术”，在益生菌微小颗粒表面包覆两层保护膜，就好比给益生菌穿了两层“防腐外衣”，进入人体后避免胃酸和胆酸对益生菌活性的破坏，使朵靓美益生菌粉在到达肠道后依然保持着高活性。

另外，朵靓美益生菌粉中添加了益生元——低聚木糖，给益生菌提供充足的营养，使朵靓美益生菌粉生命力更加旺盛，更好的守护我们的身体健康。

益生菌常见问题解答 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】益生菌常见问题解答 1.健康的肠道是怎么样的答：健康的肠道益生菌居多，益生菌以碳水化合物和膳食纤维为食，在发酵过程中产生乳酸，醋酸等有机酸，使肠内环境呈酸性，从而抑制有害菌繁殖，生产益物质，增强免疫力。

2.如何自测肠道是否健康答：1）很少吃酸奶等富含乳酸菌的食品或者是豆类，海藻类，根茎类食物；2）经常喝酒，喜欢吃加工食品和零食；3）经常吃肉类和油腻食品；4）经常睡眠不足，饮食作息不规律；5）不爱运动或很少喝水；6）皮肤缺乏弹性，暗淡无光泽，容易长疙瘩；7）肩膀酸痛，僵硬或经常头痛；8）容易疲惫或者感冒；9）不是每天排便，肠胃蠕动慢或排臭屁。

10）怕冷体质。

符合的项目越多，肠道健康状况越差，少于4项的人场内有害菌没有太大危害，但要多注意。

多余4项的人表明肠道内有害菌比较多了，要调整饮食习惯和肠道环境。

3.怎样判定胃肠蠕动缓慢呢答：一般表现为食欲不振，腹胀，胃肠总是胀气，肠鸣，便秘等，有些还会导致面色暗沉，长痘痘。

4.什么是益生菌答：益生菌是生活在人体肠道中有益健康并对身体有益的细菌种群。

尽管细菌通常与病菌和疾病联系在一起，但只有那些致病细菌或对身体有害的细菌才会引起肠道菌群的平衡失调，从而导致疾病，与之相反，益生菌可以帮助机体正常运转，促进最佳消化状态并帮助抵御各种疾病。

5.益生菌有哪些作用答:1).改善人体对蛋白质，碳水化合物和油脂的消化；2).促进规则排便；3).增进免疫功能；4).对矿物质的吸收有帮助；5).帮助机体对抗真菌和酵母菌感染，限制有害细菌等;6).减肥,降低胆固醇;7)减少焦虑, 8),减少过敏症状,气胀,拉肚子,习惯性痢疾。

6.哪些人群适合服用益生菌答：益生菌是没有任何副作用的，一般人群都可以做为保健服用，尤其是消化不良，便秘，腹泻，吸收能力下，肥胖，免疫力低下，过敏，胆固醇高等人群更需要服用益生菌。

关于益生菌的十个问题黄东平随着社会对益生菌认识的不断深入，大家对益生菌已经不再陌生了，但是在面对品种繁多的产品时，难免会产生种种疑惑，本文就目前常见的问题一一解答。

益生菌是什么？益生菌是活的微生物，当摄入足够的数量，会有益于宿主的健康。

益生菌一旦进入肠道，这些天然有益菌就会帮助肠道有益菌比例达到85%，从而平衡肠道菌群，同时具有支持免疫系统的功能。

益生菌应该多久吃一次？益生菌终究只是肠道的访客，如果不经常食用，它会与相关健康功效一起逐渐消失。

为了保持功效和肠道健康，建议每天定量食用益生菌。

益生菌多吃，会不会过量？不会。

但其实更可能的是，由于吃得不够，而达不到期望的效果。

如今，市面上有许多形式的益生菌产品，菌种都是国家食药监认定可以食用并公布的，能帮助人体提供日常所需的益生菌，并保证适合的剂量。

益生菌吃完后多久才能感觉到健康状况改善？鉴于每个人身体健康状况不一样，人们感受到益生菌起效的时间也并不一样。

一般来说，如果免疫较弱，食用几天就可能觉得有所改善；如果健康状况良好，只是出于预防而食用益生菌，则看不到立竿见影的效果。

总体来说，食用益生菌能有助于平衡肠道菌群、改善免疫系统、并支持呼吸道健康。

抗生素治疗期间可以吃益生菌吗？在抗生素治疗期间以及过后的1-2周内食用益生菌，可以全面恢复肠道菌群、减少抗生素造成的副作用。

每天吃多少量的益生菌合适？需要视不同的益生菌、复合菌株以及期望的临床结果而定，而临床研究发现，通常每天摄入10亿-400亿个益生菌，就能获得有益健康的功效。

须遵循益生菌补充剂外包装上标示的每日推荐食用量，保证每天摄入足够剂量的益生菌。

有研究显示，在应用大剂量多菌种治疗顽固性便秘的同时联合服用含膳食纤维效果更佳。

益生菌如何帮助控制腹泻？致病菌产生的毒素会导致腹泻。

益生菌能干扰致病菌的生长，从而帮助减少毒素产生。

益生菌能纠正失衡的肠道菌群，改善便秘。

临床研究显示腹泻患者往往伴有肠黏膜损害，因此，在应用益生菌前或同时，建议应用谷氨酰胺双肽修复肠黏膜，效果更佳。

1. 什么是益生菌？益生菌是一类对人体有益的微生物，主要存在于肠道中。

它们能够帮助维持肠道微生态平衡，促进消化吸收，增强免疫力等。

2. 益生菌的主要作用是什么？益生菌可以改善肠道环境，抑制有害菌的生长，增加有益菌的数量，从而提高消化功能和免疫力。

它们还可以帮助降低胆固醇、调节肠道蠕动等。

3. 常见的益生菌有哪些？常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。

其中，乳酸菌如嗜酸乳杆菌和乳酸双歧杆菌较为常见。

4. 益生菌通常以什么形式供应？益生菌通常以口服制剂的形式供应，如益生菌胶囊、粉剂、液体等。

此外，一些食物和饮品也含有益生菌，如酸奶、发酵豆制品等。

5. 益生菌是否适合所有人群？益生菌一般适合大部分人群，但对于免疫系统较弱的人、正在使用抗生素的人以及免疫抑制剂用户，建议在医生的指导下使用。

6. 益生菌是否有副作用？一般情况下，益生菌没有明显的副作用。

但个别人可能会出现轻微的胃肠不适，如腹胀、腹泻等。

如果出现严重不适，应及时停止使用并咨询医生。

7. 益生菌与益生元有何区别？益生菌是指具有益生作用的活性微生物，而益生元是指可以促进益生菌生长和活性的特定食物成分，如低聚果糖、菊粉等。

8. 益生菌的存活率很重要吗？益生菌的存活率是影响其益生作用的关键因素之一。

高存活率可以确保益生菌在到达肠道后仍能发挥功效。

因此，在选择益生菌产品时，注意选择具有较高存活率的产品。

9. 如何选择适合自己的益生菌产品？选择益生菌产品时，可以根据自身的需求和健康状况进行选择。

建议选择经过临床研究支持、具有较高存活率的产品，并在医生或专业人士的指导下使用。

10. 益生菌是否需要长期服用？益生菌的作用是建立和维持肠道微生态平衡，因此长期服用可以获得更好的效果。

但具体服用时间还应根据个人情况来定，建议咨询医生或专业人士的建议。

11. 益生菌与普通食品中的菌类有何区别？益生菌是经过科学筛选和培养的具有特定功效的菌种，而普通食品中的菌类不一定具有明确的益生作用。

1、什么就是益生菌？我们人体内有1、3KG的微生物,她们按好坏不同,分三类,有益生菌,有害菌与中性菌。

益生菌就就是生活在我们体内能起健康调节作用的好的菌群。

她源于希腊语意思就是对生命有好处。

2、益生菌有副作用不,适合多大的人吃？我们的益生菌就是纯天然来源的益生菌,经过高密度发酵而成,高洁净度提取,混合而成,不添加任何不健康的原料,没有副作用。

建议3岁以上人群服用3、肠道菌群与人体健康有什么关系？肠道内各种各样的细菌,对人体发挥的作用各不相同。

其中有些对人体有益,为有益菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌等,有些对人体有害,为有害菌,如肠球菌等,还有些利害兼具(如大肠杆菌)。

正常情况下,有益菌占有优势,各菌群相对保持稳定,不对人体产生危害,引起疾病。

而一旦某些因素(如抗生素、食物中的腐败菌、放化疗等)破坏肠道菌群结构,导致肠内有益菌减少,有害菌增多,则出现菌群失衡现象,最常见的就就是腹泻、便秘等肠道症状了。

所以健康的肠道菌群很重要奥。

4、益生菌对人体有哪些有益作用？益生菌对人体有多种有益作用。

能改善肠道菌群、改善肠内微环境,刺激机体的免疫机制、调节免疫功能,减少肠内有毒有害物质加速排出,改善腹泻、便秘、腹胀气等肠道症状,有助于营养吸收、美容护肝、抗肿瘤、降低血糖、降低血压、控制血脂,抑制龋齿菌、胃幽门螺旋杆菌等作用。

5、益生菌如何在肠道形成保护膜？各种细菌,在肠道内共生,相互作用、相互竞争。

而各种细菌要在肠道内存活,首先必须定植于肠道壁,然后才能在肠道内生存、繁殖、发挥作用。

否则很容易随着肠道内的粪便等肠内容物排出体外。

益生菌相对于有害菌,更强壮,能更好的抢占到肠壁的位置,从而定植于肠道,在肠壁上形成一道保护层。

也因此使得有害菌没有地方定植,而被排出体外。

6、益生菌就是怎样促进营养吸收的？我们吃进去的食物,必须经过肠胃的消化,大分子的营养物质分解为小分子之后,才能被吸收。

益生菌能产生各种有助于消化的酶类,帮助营养物质的分解及发酵,同时,益生菌的自我代谢会产生多种维生素及氨基酸,并产酸,改善肠道的微环境,有助于促进钙、铁、锌、维生素D等营养素的吸收,促进B族维生素的合成等等。

随着医学知识的普及，越来越多的妈妈知道益生菌的存在，然而，是不是所有的宝宝都需要补充益生菌，它究竟对宝宝能起到什么样的具体作用？市面上出售的如此多的号称添加了益生菌的产品，究竟应该怎么选择呢？正文您的宝宝有这些问题吗？湿疹腹泻腹胀便秘乳糖不耐受过敏经常生病，需要使用抗生素如果你的宝宝遇到了以上问题，那么益生菌或许能有所帮助。

为什么说益生菌是人体内的“特种部队”？肠道不仅是消化吸收的重要场所，也是人体最大的免疫器官。

益生菌是一类对肠道黏膜免疫有重要影响的有益微生物群落，可称作是肠道健康的守护神，全球科学界也普遍认为补充益生菌是一种健康安全的肠道改善方案。

它的主要作用就是定植在肠道内壁，起着激活免疫细胞，提高机体免疫力的作用。

如何选择市售益生菌饮品？细心的妈妈也会发现，“益生菌”这一概念近年来频频出现在酸奶或饮料的广告中，大量食品生产商掀起了菌类大战，“保加利亚乳杆菌”、“嗜酸乳杆菌”、“双歧杆菌”……名称不下10种，面对这些连名字都难以念清楚的菌类，妈妈一定犯糊涂了。

各种各样的“菌”到底是什么？有什么差别？吃了会对身体产生啥好处？在此我们会将富含益生菌的酸奶、益生菌类饮料及药品的选购小窍门跟妈妈们一一道来。

一、酸奶酸奶类别菌种普通酸奶保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌益生菌酸奶保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是“一过性”的保健菌，也就是说，这些菌绝大多数不会进入大肠，不能起到“调整肠道菌群”的作用。

而添加到益生菌酸奶中的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌，还有一些乳酪乳杆菌的菌株，以及其他一些菌株如鼠李糖乳杆菌等，经过长期筛选和科学研究，证明其保健作用比较强，如双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，促进铁和维生素D的吸收;嗜酸乳杆菌能协助蛋白质消化，在此过程中还产生乳酸、抗生素及B 族维生素等。

所以，从理论上来说，这种酸奶可能利于调节人体肠道微生物的平衡。

二、添加了益生菌/乳酸菌的饮料益生菌/乳酸菌饮料类别是否经过杀菌处理活性乳酸菌否非活性乳酸菌是乳酸菌饮料则是以鲜奶或奶粉为原料，经乳酸菌培养发酵制成的。

销售益生菌的话术1. 您好，欢迎来到我们的店铺，我是销售益生菌的专业人士，有什么可以帮您的吗？2. 益生菌是一种对人体非常有益的微生物，它可以维持肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收等。

3. 我们店里有多种类型的益生菌产品，包括口服片剂、饮料、酸奶等不同形式的产品，您可以根据自己的需求选择。

4. 如果您需要更具体的建议，我可以根据您的身体状况和需求为您推荐最适合您的产品。

5. 我们店里所售卖的益生菌产品都是经过严格筛选和检测才能上架销售的，品质有保障。

6. 如果您对我们店里所售卖的任何一款产品有任何疑问或者需要更多信息，请随时向我提出。

7. 如果您还没有尝试过益生菌类产品，我建议您试一试。

它们对于改善肠道健康和增强免疫力都非常有效。

8. 益生菌不仅适用于成年人，也适用于儿童和老人。

我们店里也有专门为儿童和老人设计的益生菌产品。

9. 益生菌可以在不同的情况下起到不同的作用，例如在服用抗生素期间，益生菌可以帮助恢复肠道健康。

10. 如果您担心口服片剂会有难以接受的味道或口感，我们店里也有口感好、易于食用的酸奶类产品。

11. 益生菌可以帮助改善便秘、腹泻等肠道问题，同时还能够提高食物营养吸收率。

12. 如果您经常感到疲劳、容易生病，可能是因为您的免疫力较弱。

益生菌可以帮助增强免疫力，让您更加健康。

13. 我们店里所售卖的益生菌产品都是来自于可靠的厂商和品牌，质量有保证。

14. 如果您有任何对于益生菌类产品的顾虑或者担忧，请放心向我提出。

我们会为您解答所有问题并提供专业建议。

15. 我们店铺还会不定期举办促销活动和优惠折扣，如果您需要购买大量益生菌产品，可以咨询我们的店员。

16. 益生菌并不是一种药物，而是一种天然的微生物。

它对人体没有负面影响，只会带来好处。

17. 如果您有肠道问题、免疫力低下、营养吸收困难等问题，益生菌可以帮助您改善这些状况。

18. 我们店员会根据您的需求和预算为您推荐最适合的产品，并提供使用方法和注意事项等信息。

1. 什么是益生菌？有哪些法规管理益生菌制剂？虽然存在科学共识，但对“益生菌”一词还没有法律定义。

目前通常采用的是FAO/WHO 2002年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义，即服用一定数量后对人体有益的活的微生物。

绝大多数益生菌是细菌，且主要是乳杆菌和双歧杆菌。

总的来说，益生菌制剂的相关法规可以根据地区来划分。

在美国，益生菌适合应用开发以下几类产品，即食品原料、食品、膳食补充剂和药品，适用哪一种法规取决于益生菌被应用于何种产品中。

目前，在美国益生菌主要应用于膳食补充剂，需遵循《膳食补充剂健康与教育法案》，根据该法案，益生菌还不能进行健康声称。

在加拿大，为了规范益生菌在食品中的应用，以及食品中益生菌的健康声称、安全性和质量等监督管理，2009年4月加拿大出台了《食品中益生菌应用的指南文件》，该文件为目前为止唯一的有关益生菌的国家级的监督管理文件。

根据该指南文件，益生菌可以进行健康声称。

在欧洲，益生菌产品受多种法规制约，如新资源食品、功能性食品、膳食补充剂及其健康声称等法规。

《欧盟新资源食品规定》，只有自1997年5月以前有安全使用历史的益生菌菌种可以不经新资源食品许可而继续销售。

尽管如此，由于新的营养和健康声称法规的出台，欧盟的法规体系将会发生较大的变化。

2007年7月1日生效的《EC 1924/2006 营养和健康声称法案》要求，截止2010年1月，所有的健康声称必须经过欧洲食品安全委员会（EFSA）的科学性评估，并提交欧盟公开发布（或拒绝）。

许多益生菌资料已经提交欧盟，通常是单个的益生菌菌株，且都是对具体菌株来源与功能的研究。

益生菌如开发膳食补充剂则需遵循2002年6月欧盟颁布的《欧盟膳食补充剂导则》。

日本是较早开始发展功能性食品的国家，1991年建立“特定保健用食品”的法律地位和注册程序，2001年开始实施“营养机能食品”制度，建立了一套包括营养机能食品、特定保健用食品、健康食品在内的三种不同的注册、监管模式。

益生菌正常菌群健康人体的体表以及与外界相通的腔道中正常存在着许多对宿主无妨碍的微生物。

大多数为细菌，少数为酵母菌、真菌及一些原生动物。

正常人体胃肠道内有400～500种菌寄生，细菌总数达100~200兆，总重约1~2kg，绝大多数为有益菌，占人体微生物总量的90％以上。

在绝大多数的情况下，对宿主有益的，与宿主共生的细菌称为有益菌，如乳酸菌（乳杆菌、链球菌）、双歧杆菌、消化链球菌、消化球菌、优杆菌等；对宿主有害的称为致病菌，如变形杆菌、假单胞菌、韦氏梭菌；平时无害，在某些特定情况下才会侵害宿主的称为条件致病菌，如大肠杆菌，肠球菌。

健康人体肠道中各菌群相互作用、相互牵制，保持高度有序的特定比例的统一体，此微生态平衡是保证胃肠正常功能发挥的基础。

什么是益生菌广义上是指正常存在于人体内对人体有益的细菌；狭义上是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。

目前应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。

年龄对益生菌的影响出生前：处于无菌状态，新生儿胎粪是无菌的。

新生儿、婴儿期：婴儿出生时，出生环境微生物开始定殖。

出生后几小时：肠道内出现大量的有害菌。

出生后2－3天：有害菌开始大幅下降，益生菌大量增加（主要是双歧杆菌）出生后5－7天：母乳喂养儿双歧杆菌成为优势菌(90％)，而大肠杆菌、肠球菌、梭菌、葡萄球菌等下降为双歧杆菌的1％左右。

人工喂养儿肠道菌群较复杂，不够稳定。

断乳期：饮食成人化，大肠菌群数量及构成与成人基本一致，类杆菌、优杆菌、厌氧链球菌等益生菌增加，双歧杆菌下降为总菌数10％。

该构成一直稳定到成年以后。

中老年期：总菌数稍有下降，双歧杆菌量开始下降，在许多老年人中已检测不到，腐败菌如大肠杆菌、肠球菌、梭菌检出率明显增加。

肠道微生物随年龄的变化称为“肠道菌群的老化”，老年人食物在肠道的滞留促进腐败物的产生，有毒物质被肠道吸收对人体产生副作用，故肠道菌群的老化加速了人体总体的老化。

今天跟大家聊益生菌，因为大家对益生菌还有很多认知误区，比如益生元是益生菌吗，活菌越多效果越好吗？如此等等。

1.益生菌＝乳酸菌？益生菌是指一类活的微生益生菌，有一些乳酸菌甚至可能对人体是有害。

只有健康功效经过科学验证过的、特定的乳酸菌菌株才可以称为益生菌。

此外，益生菌也不一定必须属于乳酸菌，某些具有健康功效的酵母菌和芽孢杆菌也可以是益生菌，比如鲍氏酵母菌、凝结芽孢杆菌等。

2.益生元＝益生菌？最近几年，益生元也非常火爆，很多人把它和益生菌经常也是划等号的。

其实，益生元不是益生菌。

益生元（prebiotics）是指可被肠道微生物选择性利用，并产生一定健康功能的一类物质。

你可以理解成，益生元是益生菌的一种食物。

常见的益生元包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉、低聚半乳糖、母乳低聚糖等。

益生元不能被人体消化，但它能促进肠道有益菌的生长繁殖从而促进人体健康，因此通常情况下，益生菌和益生元合理搭配使用效果会更好，比如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉与双歧杆菌的搭配可以促进双歧杆菌增殖和发挥作用。

3.死菌也是益生菌？市场上的益生菌产品，有是活菌型的，有的是死菌型的。

从我们之前的调查来看，60%的消费者认为有活菌的益生菌产品健康效果更好。

根你应该知道的10个真相关于益生菌，文/阮光锋物，当摄入足够量时，可对人体健康发挥有益作用，如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等作用。

乳酸菌一般是指能发酵糖并主要生成乳酸的细菌的总称，它并不是一个严格的微生物分类名称。

益生菌重点在于健康作用，而乳酸菌的重点在产乳酸。

益生菌和乳酸菌不能简单划等号。

益生菌包含很多菌株，大多数益生菌属于乳酸菌中的双歧杆菌和乳杆菌，如嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、两歧双歧杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、青春双歧杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等。

并不是所有的乳酸菌都是24据世界卫生组织的定义，益生菌应当是活菌，死菌不属于益生菌。