婚宴包桌菜单
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作者:败转头作品编号44122544:GL568877444633106633215458时间:2020.12.13史上最全的婚宴菜单婚宴菜单1:百年佳偶宴喜庆满堂(迎宾八彩蝶)鸿运当头(大红乳猪拼盘)浓情蜜意(鱼香焗龙虾)金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)大展宏图(雪蛤烩鱼翅)金玉满船(蚝皇扒鲍贝)年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋(大漠风沙鸡)花好月圆(花菇扒时蔬)幸福美满(粤式香炒饭)永结连理(美点双辉)百年好合(莲子百合红豆沙)万紫千红(时令生果盘)枣圆仁子羹(早生贵子乐) 芦蒿香干(如意吉祥) 上汤时蔬(良辰美景) 美点双辉映(花好月圆) 合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝) 金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅) 情深双高飞(一品烩鲍片) 龙鱼永得水(清蒸石斑鱼) 心心相互印(避风塘排骨) 银燕抱福来(鱼唇炖三宝) 喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 永结喜同心(生炒糯米饭) 百年偕好合(莲子红豆沙) 良辰添美景(季节鲜水果)婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋) 10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕) 11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥) 12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4 彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如:传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循这一原则婚宴菜单5:璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1)金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1)喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1)金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1)鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹(3选1)金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡(2选1)喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋(3选1)锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排(2选1)吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼(3选1)白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(3选1)夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面(3选1)甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子(3选1)前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单6:比翼双飞席八冷碟:鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜:全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾) 桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带) 翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅) 春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参) 水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑) 喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭) 缘定三生福星照(山药炖三宝) 浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬) 美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕) 甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单7:特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘婚宴菜单8:精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘婚宴菜单9皇城红袍添喜庆(和风大拼盘) 鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾) 喜获天赐玉麒麟(XO 酱炒象拔蚌) 龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙) 瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰) 碧波游龙情意长(清蒸七星斑) 星光金砂满华堂(烧汁羊小排) 十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋) 百年美眷庆好合(唐墨子御饭) 佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥) 瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单10:锦绣卤水拼(四世同堂) 玲珑八美蝶(满面春风) 三鲜鱼肚羹(白发连理) 上汤基围虾(红红火火) 雀巢花枝玉带(共筑爱巢) 当红炸仔鸡(花样年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 迷踪烤肋排(一团和气) 全家福(喜结连理) 豉汁贵妃贝(瑞气吉祥) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 清炒广东菜心(一心一意) 野山菌乳鸽(群罗戏风) 上汤时蔬(良辰美景) 红枣花生银耳莲子(早生贵子) 美点双辉映(大唱妇随) 合时水果盘(万紫千红) 锦绣卤水拼(锦绣前程) 玲珑八美蝶满面春风) 梅菜蒸基围虾(美满幸福) 黑椒响螺鸭舌(双龙斗富) 蒜香牛仔骨(金色年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 三鲜烩鱼肚(瑶池仙境) 西兰扒鲍脯(和和气气) 红烧马鞍桥(招财进宝) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风) 时令鲜果盘婚宴菜单11:挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单12:浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单13:中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘> 东方展彩凤<东方幸福鸡> 海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙 <芝士明虾球> 百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚> 风姿显贵气<甘香至尊> 翡翠满庭园<玉叶扒灵菇> 会聚有盈余<清蒸多宝鱼> 五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合婚宴菜单14:中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体> 一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡> 海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹> 艳丽龙皇球<锦绣明虾球> 金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁> 三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨> 谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬> 福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年婚宴菜单15:中式婚宴菜单浓情蜜意宴珠光耀华裳<大红乳猪全体> 东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡> 玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅> 角逐群龙舞 <翡翠明虾球> 喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁> 美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍> 喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉> 玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇> 年年有盈余 <清蒸海青斑> 幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点婚宴菜单16:鸿运团圆中式婚宴菜单至爱今生宴东方映鎏金 <大红乳猪全体> 共鸣春报晓<金牌贵妃鸡> 海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹> 群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠<玉环大柱圃> 龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬> 福至如东海 <清蒸海杉斑> 东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆作者:败转头作品编号44122544:GL568877444633106633215458时间:2020.12.13。
百年好合宴会菜单1588元/席(A)精美凉菜八围碟潮式卤水拼龙达极品烤鸭雀巢海中宝白灼基围虾清蒸桂花鱼东坡扒肘子大沽烧丸子琥珀黑椒牛仔粒干香鱿鱼茶树菇辣炒比管鱼橄榄菊花豌豆尖海马虫草花煲乌鸡红豆糕椰茸南瓜圆杨州炒饭环球精美果盘1588元/席(B)精美凉菜八围碟潮式卤水拼龙达极品烤鸭雀巢花枝玉带椒盐基围虾松鼠桂花鱼虎皮扒肘子大沽烧丸子概念杏香安格斯牛肉粒泡椒京葱爆鸟贝莲花墨鱼仔浓汤娃娃菜石斛西洋参煲野生水鸭金瓜糕麻香莲蓉球咸鱼鸡粒炒饭环球精美果盘1588元/席(C)精美凉菜八围碟潮式卤水拼龙达极品烤鸭雀巢美果玉带鸳鸯丁两吃基围虾菊花桂花鱼海鲜扒肘子大沽烧丸子松板菌爆牛仔粒海烩全家福酱爆八爪鱼白灼玉兰远西洋参煲乳鸽椰奶糕五彩糯米糍XO东菇鸡粒炒饭环球精美果盘1888元/席(A)精美凉菜八围碟潮式卤水拼龙达极品烤鸭淮山蜜豆炒让羊肚菌两吃基围虾清蒸多宝鱼东坡肘子大沽烧丸子新西兰牛仔骨蜜焖三鲜酱爆海兔橄榄菊花豌豆尖国药煲乌鸡一品相思梅养生金瓜糕牛肉松炒饭环球精美果盘花好月圆宴会菜单1888元/席(B)精美凉菜八围碟潮式卤水拼龙达极品烤鸭新加坡炒鲜蟹钳两吃基围虾松鼠桂花鱼虎皮扒肘子大沽烧丸子雪茸菇牛肉粒葱烧梅花参海鲜全家福遍野之兰淮山老玉米煲龙骨养生南瓜仔广式尖堆什锦海鲜炒饭环球精美果盘花好月圆宴会菜单1888元/席(C)精美凉菜八围碟潮式卤水拼龙达极品烤鸭XO酱爆鲍鱼裙两吃基围虾菊花桂花鱼海鲜扒肘子大沽烧丸子琥珀黑椒牛仔粒酱爆八爪鱼蒜茸蒸大连鲜鲍白灼玉兰远海马虫草花煲乌鸡杏香椰奶冻鱼翅黄金糕咸鱼鸡粒炒饭环球精美果盘比翼双飞宴会菜单2388元/席(A)精美凉菜八围碟潮式卤水拼龙达至尊烤鸭XO酱双葱爆海螺花油焖大虾清蒸海石斑东坡肘子四喜丸子罐焖裙边姜葱焗河蟹概念杏香安格斯牛肉粒橄榄菊花豌豆尖天麻炖乳鸽特色豆花奶千层酥皮海胆香炒饭环球精美果盘比翼双飞宴会菜单2388元/席(B)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭格格府香酥排骨油焖大虾清蒸海石斑虎皮扒肘子四喜丸子罐焖海参鹿筋芝士牛油焗河蟹金瓜焖鲍鱼仔上汤芦笋党参枸杞煲甲鱼法式脐橙爽广味咖喱酥XO冬菇鸡粒炒饭环球精美果盘比翼双飞宴会菜单2388元/席(C)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭杏鲍菇爆花猪肉油焖大虾清蒸海石斑海鲜扒肘子四喜丸子罐焖鹿肉上汤焗河蟹琥珀黑椒牛仔粒遍野之兰土茯苓煲老龟西式山楂糕泰式香芋酥咸鱼鸡粒炒饭环球精美果盘金玉良缘宴会菜单2888元/席(A)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭浓汁鱼唇肚唐府大虾球清蒸海青斑烤酥皮咸肘子四喜丸子秘制梅菜扣山野猪肉芝士牛油焗膏蟹松板菌爆牛仔粒橄榄青瓜苗高丽参老鸡煲鲜鲍养颜木瓜奶千层淮山酥牛肉松炒饭环球精美果盘金玉良缘宴会菜单2888元/席(B)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭浓汁海参鹿筋冰岛明虾球清蒸海青斑风味烤羊腿四喜丸子金牌猪膝姜葱焗膏蟹琥珀黑椒牛仔粒荷塘月色土茯苓煲老龟香芒鲜奶冻意式洋芋酥海胆香炒饭环球精美果盘金玉良缘宴会菜单2888元/席(C)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭桔瓜焖四宝创意香草虾清蒸海青斑草原烤羊排四喜丸子杏鲍菇爆花猪肉上汤焗膏蟹概念杏香安格斯牛肉粒禅观万象党参枸杞煲甲鱼新派苹果爽象形萝卜仔XO冬菇鸡粒炒饭环球精美果盘至爱今生宴会菜单3888元/席(A)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭野米烩关东参金牌水晶虾球清蒸老虎斑烤酥皮咸肘子蟹粉狮子头鲍仔炆三黄松板菌爆牛仔粒XO酱爆鲍鱼群橄榄青瓜苗鲜灵芝茯苓炖山瑞鲜果雪梅娘创意鲍鱼酥海胆香炒饭环球精美果盘至爱今生宴会菜单3888元/席(B)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭黄金米烩关东参西湖龙井虾仁清蒸老虎斑草原烤羊排蟹粉狮子头生者大连鲍XO酱双葱爆海螺花概念杏香安格斯牛肉粒荷塘月色石斛海马炖夜游鹤象形金瓜美味榴莲酥香港阔佬炒饭环球精美果盘至爱今生宴会菜单3888元/席(C)精美凉菜八围碟港式烧味拼龙达至尊烤鸭鸳鸯米烩关东参金牌鹅肝虾球清蒸老虎斑风味烤羊腿蟹粉狮子头太子参5A雪花牛肉粒新加坡炒鲜蟹钳XO酱双葱爆海螺花禅观万象虫草花胶炖飞龙香芒雪梅冰葡式燕挞澳门赌客炒饭环球精美果盘婚宴菜单。
498元包桌
凉菜
五香牛肉雪花鸡柳
筋道肘花红油耳丝
芥茉粉皮四季长寿菜口味豆腐丝香菜野木耳
热菜
红烧大鲤鱼锅巴香辣虾孜然羊肉大盘鸡
香菜丸子炖豆巾粉丝蒸娃娃菜广东菜心剁椒金针菇外婆菜炒肉沫蜜汁八宝饭
汤类
米酒汤圆老式鸡蛋汤
主食
茴香小油条水果拼盘
598包桌
凉菜
五香牛肉杭式酱鸭
红油牛肚四季长寿菜杏仁拌苦菊粉蒸小人参自制皮冻姜米甜藕
热菜
清蒸中华鲟白灼大虾
一品炒鸡酸汤酥肉
孜然羊肉大碗香辣鸭烧三菌长豆角烧紫茄油淋菜心味道粉丝
汤类
米酒汤圆老式鸡蛋汤
主食
茴香小油条水果拼盘
660元包桌
凉菜
五香牛肉杭式酱鸭
红油牛肚焦盐小黄鱼
姜米甜藕杏仁金针菇
四季长寿菜自制皮冻
热菜
红烧大鲤鱼梅菜扣肉
清炖全鸡白灼大虾
扣碗酥肉烧野山菌
粉丝蒸娃娃菜油淋时疏
长豆角烧茄子香菜丸子炖豆巾
汤类
西湖牛肉羹米酒甜汤圆
主食
茴香小油条水果双拼
800元包桌
凉菜
五香牛健须水叫花鸡沾汁毛肚雪花虾卷
杏仁田七一品蛋酥
香菜野木耳粉蒸小人参
热菜
清蒸中华鲟扣碗肘子清炖甲鱼一虾二吃粉丝蒸鳝贝川香肥牛铁板粉丝油淋菜心蜜枣八宝饭三菌炖柴鸡
汤类
开胃小鱼汤米酒甜汤圆
主食
农家玉米饼水果双拼。
一、400元1、炝白虾 202、五香牛肉 253、老醋海蜇丝 124、酱瓜毛豆 85、蒜泥黄瓜 66、醉黑枣 81、三鲜烩竹蛏(特色) 482、蛋黄炒蟹 383、鱼干烧肉 484、酱爆八爪鱼 285、椒盐大明虾 386、文蛤饼 307、糖醋黄鱼 588、山药木耳 169、蚝油生菜 10主食 10汤 10果盘一份二、600元1、香辣海狗鱼干 252、醉泥螺 203、炝白虾 204、拌三鲜 65、蒜泥黄瓜 66、蒜香蚕豆 67、泡萝卜 68、泡椒木耳 81、海鲜豆腐羹 182、清炒文蛤 383、蛋黄炒海 384、水煮虾 585、红烧羊肉 806、烩竹蛏 487、清蒸鲳鱼 808、文蛤饼 309、烧鸭三、800元1、10个美味冷盘 1501、清蒸河蟹(两)2002、白灼大明虾 1003、鲜虾豆腐羹 184、铁板文蛤 405、双色海鲜饼 406、红烧羊肉 807、三鲜烩竹蛏 488、海鲈鱼 809、时蔬二道 30主食 10汤 10果盘一份四、1000元1、10个美味冷盘 1501、清蒸大闸蟹 2802、玉女睡牙床(鲜竹蛏子)3、四鲜全家福4、双色海鲜饼5、清蒸鲳鱼 806、白汁鲨鱼干7、蚝油西施舌8、鱼干烧肉 489、铁板文蛤10、时蔬二道主食汤送果盘一份五、1500元1、冷味美碟12个 1801、清蒸大闸蟹(各客) 2802、玉女睡牙床(各客) 1203、白灼大明虾(各客) 1404、蚝油西施舌(各客) 1205、清蒸鲳鱼 1206、红烧羊肉 807、铁板文蛤 408、三味海鲜饼 609、椒盐仔排 12010、时蔬二道 3011、全家福 12812、沙星山药汤 50主食果盘10、山药木耳主食 10汤 10果盘一份。
婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全【婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全】婚礼是人生中的重要仪式,而宴席中的菜单设计更是不可忽视的一部分。
丰富多样的汤类菜品不仅能为宾客带来舌尖上的享受,更能彰显主办方对待婚礼的用心和独特品味。
以下是一份婚礼宴席汤类菜单大全,希望能给您的婚礼筹备提供一些灵感:一、清炖类1. 鸽子汤:选用新鲜的乳鸽配以枸杞、当归等药材,清炖而成,口感鲜嫩,既美味可口又具有滋补养颜的功效。
2. 姜葱炖鲜鱼:选用优质鲜鱼,搭配姜葱等调料,炖煮出鲜美的汤汁,鲜香可口,寓意着新人婚后生活的和美。
3. 经典三鲜汤:将鲜贝、鱼翅和鸽蛋等细腻的海鲜材料制成,味道鲜美,浓郁香滑,彰显婚礼的奢华与尊贵。
二、鲍鱼类1. 鲍鱼鸽汤:将鲜嫩的鲍鱼与乳鸽相融合,炖煮出浓郁的汤汁,鲍鱼的鲜美与乳鸽的嫩滑交相辉映,质感独特。
2. 鲍鱼燕窝汤:选用上等鲍鱼和燕窝,搭配优质高汤炖制而成,味道鲜美滑嫩,寓意新人甜甜蜜蜜的婚姻生活。
3. 鲍鱼蟹肉羹:鲍鱼与鲜美的蟹肉搭配,加入适量的鸡清汤煲炖而成,香滑可口,营养丰富,是婚宴上的一道佳肴。
三、鸡汤类1. “满汉全席”翅膀汤:选用鸡翅膀和多种山珍海味熬制而成,口感醇厚,汤质清亮,是婚宴上的特色菜品之一。
2. 黄焖双丝鸡汤:选用黄毛鸡与香菇、金针菇等搭配炖煮,汤汁醇香,鸡肉细嫩,香菇与金针菇更是为其增添了特色口感。
3. 温补鸡汤:选用土鸡与糯米、黄芪等滋补材料配合炖制而成,味道鲜美,具有滋补身体的功效,是婚宴上的保健佳品。
四、海鲜类1. 鲜虾蟹肉海鲜汤:将新鲜的虾仁、蟹肉与海鲜高汤搭配烹制而成,丰富鲜美,口感醇厚,能让宾客品味到海洋的馈赠。
2. 海鲜豆腐汤:选用海鲜与嫩豆腐一同炖煮,汤汁鲜美,豆腐的细腻口感与海鲜的鲜香相得益彰,为宾客带来美味体验。
3. 海鲜鱼翅汤:选用优质鱼翅与多种海鲜进行炖制,汤汁浓郁,鱼翅口感醇厚,是宴会上的一道奢华佳肴。
五、蔬菜类1. 冬瓜鲜蘑菇汤:将冬瓜与鲜蘑菇搭配煮炖,汤汁鲜美,清爽不腻,是一道清淡可口的蔬菜汤品。
酒席菜谱大全总有一款合你口味在中国,婚宴菜单的选择有很多讲究,在预订婚礼酒店之前,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。
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要确定菜单了,但是面对众多菜色,新人们无法选择么?那么就看看下面婚宴菜单大全,帮您选到宾客满意菜肴。
在中国,婚宴菜单的选择有很多讲究,在预订婚礼酒店之前,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。
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婚宴菜单大全一、婚宴常用菜单八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙这八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。
婚宴菜单大全二、以吉祥语命名菜肴用吉祥语来命名菜肴,主要是为了寄托对新人的美好祝愿,也可以烘托婚礼喜庆的气氛。
不过新人们放心,婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。
婚宴菜单大全三、1、至爱今生宴东方映鎏金<大红乳猪全体>共鸣春报晓<金牌贵妃鸡>海皇鱼得水<极品海皇鲍参翅肚羹>群龙贺新喜<牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带<金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠<玉环大柱圃>龙皇献彩卷<龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆<珠鲍灵菇扒时蔬> 福至如东海<清蒸海杉斑>东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆2、美满家园宴红抱喜临门(国宾大拼盘)凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)情深双高飞(一品烩鲍片)龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)心心相互印(避风塘排骨)银燕抱福来(鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)永结喜同心(生炒糯米饭)百年偕好合(莲子红豆沙)良辰添美景(季节鲜水果)3、佳偶天成宴1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)4、花好月圆宴彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如:传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循这一原则5、璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1)金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1)喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1)金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1)鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹(3选1)喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋(3选1)锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排(2选1)白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(3选1) 夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面(3选1)甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子(3选1)前程似锦岭南鲜水果6、比翼双飞席八冷碟:鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜:全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭) 缘定三生福星照(山药炖三宝) 浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬) 美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕) 甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果) 7、永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙<芝士明虾球>百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚> 风姿显贵气<甘香至尊>翡翠满庭园<玉叶扒灵菇> 会聚有盈余<清蒸多宝鱼> 五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合8、连枝相依宴红枣花生银耳莲子(早生贵子) 美点双辉映(大唱妇随)合时水果盘(万紫千红)锦绣卤水拼(锦绣前程)玲珑八美蝶满面春风)梅菜蒸基围虾(美满幸福)黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)蒜香牛仔骨(金色年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 三鲜烩鱼肚(瑶池仙境) 西兰扒鲍脯(和和气气) 红烧马鞍桥(招财进宝) 清蒸桂花鱼(富贵有余) 茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风) 时令鲜果盘9、挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾10、喜结良缘宴锦绣卤水拼(四世同堂) 玲珑八美蝶(满面春风) 三鲜鱼肚羹(白发连理) 上汤基围虾(红红火火) 雀巢花枝玉带(共筑爱巢) 当红炸仔鸡(花样年华) 金秋大闸蟹(红光满面) 迷踪烤肋排(一团和气) 全家福(喜结连理)豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)来自()清蒸桂花鱼(富贵有余)清炒广东菜心(一心一意)野山菌乳鸽(群罗戏风)上汤时蔬(良辰美景)11、比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体> 一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁> 三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年12、浓情蜜意宴珠光耀华裳<大红乳猪全体>东方鸣彩凤<东方脆皮鸡>玉液注琼浆<红烧鸡丝翅>角逐群龙舞<翡翠明虾球>喜鹊聚新巢<雀巢腰果带子丁> 美艳吐明珠<美极蒸鲜鲍>喜庆满堂红<黄金卷拼香酥肉> 玉树挂金钱<翡翠海参扒花菇>年年有盈余<清蒸海青斑> 幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点13、百年佳偶宴喜庆满堂(迎宾八彩蝶)鸿运当头(大红乳猪拼盘) 浓情蜜意(鱼香焗龙虾)金枝玉叶(彩椒炒花枝仁) 大展宏图(雪蛤烩鱼翅)金玉满船(蚝皇扒鲍贝)年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)花好月圆(花菇扒时蔬)幸福美满(粤式香炒饭)永结连理(美点双辉)百年好合(莲子百合红豆沙)万紫千红(时令生果盘)枣圆仁子羹(早生贵子乐)芦蒿香干(如意吉祥)上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红)以上只是给新人的参考,你们可以根据各个地方的特色、每个民族的风俗习惯、饮食禁忌宾客的口味等来自己决定。
喜宴菜谱十六个菜
最好的婚宴菜单订什么菜?下文为大家介绍了喜宴菜谱十六个菜 1,希望可以帮到您哦!
喜宴菜谱十六个菜 1
菜单一
八冷碟:
鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
八热菜:
全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢
喜宴菜谱十六个菜 1 最好的婚宴菜单16个菜
菜单二
红烧鱼
东坡肘子
香辣虾
梅菜扣肉
口水鸡
凉拌拼盘
烧肥肠
白灼基围虾
一品蒸鸡
梅菜扣肉
大盆藕片
清蒸排骨
干锅啤酒鸭
泡椒田鸡
炒时令青菜
三鲜汤
以上的喜宴菜谱十六个菜 1,相信可以帮到您哦!。
酒店婚宴菜谱大全婚宴菜单1 :百年佳偶宴喜庆满堂(迎宾八彩蝶)鸿运当头(大红乳猪拼盘)浓情蜜意(鱼香焗龙虾)金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)大展宏图(雪蛤烩鱼翅)金玉满船(蚝皇扒鲍贝)年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋(大漠风沙鸡)花好月圆(花菇扒时蔬)幸福美满(粤式香炒饭)永结连理(美点双辉)百年好合(莲子百合红豆沙)万紫千红(时令生果盘)枣圆仁子羹(早生贵子乐)芦蒿香干(如意吉祥)上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘)凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)情深双高飞(一品烩鲍片)龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)心心相互印(避风塘排骨)银燕抱福来(鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)永结喜同心(生炒糯米饭)百年偕好合(莲子红豆沙)良辰添美景(季节鲜水果)婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露——环球水果盘再如:传统婚宴的比翼双飞席、菜品婚宴菜单5:璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1 )天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1 )金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1 )喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1 )金玉良缘黑椒天鹅肉/XO 酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1 )鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹(3选1 )金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡(2选1 )喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋(3选1 )锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排(2选1 )吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/ 清蒸鲟龙鱼(3 选1 )白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(3选1 )夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ 面(3选1 )甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子(3选1 )前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单6:比翼双飞席八冷碟:鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜:全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵(XO 酱炒玉带)翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)缘定三生福星照(山药炖三宝)浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单7:特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘婚宴菜单8:精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘婚宴菜单9皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)喜获天赐玉麒麟(XO 酱炒象拔蚌)龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙)瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)碧波游龙情意长(清蒸七星斑)星光金砂满华堂(烧汁羊小排)十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)百年美眷庆好合(唐墨子御饭)佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单10 :锦绣卤水拼(四世同堂)玲珑八美蝶(满面春风)三鲜鱼肚羹(白发连理)上汤基围虾(红红火火)雀巢花枝玉带(共筑爱巢)当红炸仔鸡(花样年华)金秋大闸蟹(红光满面)迷踪烤肋排(一团和气)全家福(喜结连理)豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)清蒸桂花鱼(富贵有余)清炒广东菜心(一心一意)野山菌乳鸽(群罗戏风)上汤时蔬(良辰美景)红枣花生银耳莲子(早生贵子)美点双辉映(大唱妇随)合时水果盘(万紫千红)锦绣卤水拼(锦绣前程)玲珑八美蝶满面春风)梅菜蒸基围虾(美满幸福)黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)蒜香牛仔骨(金色年华)金秋大闸蟹(红光满面)三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)西兰扒鲍脯(和和气气)红烧马鞍桥(招财进宝)清蒸桂花鱼(富贵有余)茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)时令鲜果盘婚宴菜单11 :挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO 酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单12:婚宴菜单12:蜜意银耳红枣甜汤天作之合婚宴菜单12:清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌婚宴菜单12:海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单13 :中式婚宴菜单永结锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水< 鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙< 芝士明虾球>百子伴鸳鸯< 腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心< 花菇烧海参鱼肚>风姿显贵气< 甘香至尊>翡翠满庭园< 玉叶扒灵菇>会聚有盈余< 清蒸多宝鱼>五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合婚宴菜单14 :中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉< 大红乳猪全体>一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池< 鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜< 三色炒鲍片>黄金铺满地< 特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来< 清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年婚宴菜单15 :中式婚宴菜单浓情蜜意宴< 大红乳猪全体>东方鸣彩凤< 东方脆皮鸡>玉液注琼浆< 红烧鸡丝翅>角逐群龙舞< 翡翠明虾球>喜鹊聚新巢< 雀巢腰果带子丁> 美艳吐明珠< 美极蒸鲜鲍>喜庆满堂红< 黄金卷拼香酥肉> 玉树挂金钱< 翡翠海参扒花菇> 年年有盈余< 清蒸海青斑>幸福炒饭美满伊面鸳鸯美点婚宴菜单16 :鸿运团圆中式婚宴东方映鎏金< 大红乳猪全体> 共鸣春报晓< 金牌贵妃鸡>海皇鱼得水< 极品海皇鲍参翅肚>群龙贺新喜< 牛油上汤焗龙虾> 金腰缠玉带< 金腰带子鸳鸯丁> 玉环嵌明珠< 玉环大柱圃>龙皇献彩卷< 龙马卷拼香酥肉> 生辉翠满圆< 珠鲍灵菇扒时蔬>福至如东海< 清蒸海杉斑>东方炒饭情意绵长永结同心贵子团圆。
宴会菜单名一、前菜:1. 香煎鹅肝配果酱选用新鲜优质的鹅肝,采用香煎的方式烹制,使其外酥内嫩,搭配精心熬制的果酱,酸甜可口,为宾客们带来绝佳的开胃体验。
2. 清炖鱼翅鸽蛋汤以新鲜的鱼翅搭配嫩滑的鸽蛋,经过精心清炖,营养丰富,汤汁清亮,口感鲜美,为宴会增添一份高贵与美味。
二、主菜:1. 红烧鲍鱼扒配扒翅选用最鲜嫩的鲍鱼,用传统的红烧方式烹制,肉质鲜嫩,口感丝滑,再搭配上精心炖煮的鲍翅,既鲜美又营养丰富。
2. 清蒸活龙虾选用活体龙虾,经过精准蒸煮,保持其鲜嫩的口感和原汁原味,搭配清淡的蒸菜调味,为宴会增添一份清新和优雅。
3. 古法焖鸭头以优质的鸭头为主料,结合传统的焖煮手法,使其肉质鲜嫩多汁,滋味醇厚,肉与骨相融,给宾客们带来浓郁的口感享受。
4. 银耳炖鸽蛋选用新鲜的鸽蛋和滋润的银耳,经过精心炖煮,营养丰富,口感细腻,香甜可口,为宴会增添一份健康与美味。
三、配菜:1. 清炒时蔬选用新鲜时令蔬菜,快火炒制,既保持了蔬菜的鲜嫩口感,又保留了其营养成分,为宴会增添一份清爽和健康。
2. 双味熏鲜鱼香米饭选用精选的鲜鱼香米,搭配两种独特的调味料进行熏制,米饭口感香气四溢,颗粒饱满,给宾客们带来独特的口感体验。
四、甜点:1. 经典法式焦糖布丁选用顶级的法式奶油和新鲜的鸡蛋,经过精心烹调,使其口感细腻浓郁,焦糖的香甜与布丁的滑嫩完美融合,为宴会画上完美的句点。
2. 柠檬慕斯蛋糕选用新鲜的柠檬汁和奶油,搭配精心制作的蛋糕底,轻盈细腻的口感,酸甜的柠檬味道给宾客们带来一丝清新的感受。
以上就是我们精心为您准备的宴会菜单名,希望这些美食能够满足您的口腹之欲,让您的宴会尽显豪华与品质。
感谢您选择我们的服务!。
星级酒店宴会菜单精品型800元标准宴会菜单(8-10人餐)凉菜:山水牛腱、双色木瓜、炝拌龙须菜。
热菜:清蒸鲈鱼、梅菜扣肉(带饼)、香酥牛柳、砂锅山药。
面食:香葱煎包。
赠送:精美水果盘。
菜品:精品手抓(2斤)、小米海鲜烩、传奇凤爪、上汤菠菜。
点心:驴肉翡翠酱香面(位)。
实惠型800元标准宴会菜单(8-10人餐)凉菜:酱香肘花、香辣羊肝、西湖酥藕。
热菜:水煮巴沙鱼、清炖羊肉(1.5斤)、铁板黑椒牛柳、川味辣子鸡、豆角茄子。
面食:香豆油饼、酸汤面片(盆)。
赠送:精美水果盘。
菜品:糟肉荷叶饼、香辣虾、花生猪尾、韭菜土豆丝炒肉、清炒广菜心。
点心:地软包。
精品型1000元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:山水牛腱、盐帮乌鸡爪、双色木瓜、樱桃水萝卜。
热菜:清蒸中华鲟、小米海鲜烩(位)、台湾酱肉(带饼)、干锅带皮黄牛肉、回味茄子煲。
面食:香蕉飞饼、酸汤面片(位)。
赠送:精美水果盘。
菜品:精品手抓(2斤)、葱爆大虾、血旺肥肠、油条小油菜、上汤鸡毛菜。
点心:地软包。
实惠型1000元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:酱香猪手水晶千层肉卤水金钱肚拼鸡蛋、香辣黑腐竹、苦菊捞虫草。
热菜:剁椒深海鱼头、霸王金猪头、酸汤肥牛、碎米鸭肠、干煸双冬。
面食:奶油三角酥、臊子面(位)。
汤:金城烩菜(位)。
赠送:精美水果盘。
菜品:风味烤羊排(2斤)、南瓜焗鲜虾、砂锅宫廷翅、铁板茄子、清炒广菜心。
点心:素煎包子。
精品型1200元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:酱香肘花、日式秋刀鱼、盐水凤爪、蓝莓山药、芥菜白玉菇。
热菜:清蒸多宝鱼、宫爆虾仁、台湾酱肉(带饼)、干煸鳝肠、煲淋芥菜。
面食:奶香蛋挞、扁豆面(位)。
汤:一品豆腐(位)。
赠送:精美水果盘。
菜品:精品手抓、暖锅萝卜牛排、铁板茄子、古法哩叽、白灼西生菜。
点心:香葱煎包。
实惠型1200元标准宴会菜单(10-12人餐)凉菜:山水牛腱、柠檬鱼片、酱香肘花、香辣羊肝。
热菜:剁椒中华鲟、石烧牛肉、梅菜扣肉(带饼)、砂锅宫廷翅、小米海鲜烩、清炒芥兰。
办喜事菜谱18个菜婚宴菜单菜名及寓意婚礼结婚办喜事,这么大的喜事喜宴上的菜谱更是主人家注意的地方,第一宴席的规格决定了主人家的面子,所以大家一定要详细了解婚宴菜单,懂得其中的寓意。
一、办喜事菜谱18个菜菜谱一:维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
菜谱二:福运绵长-炒粉、共呜春报晓-鸳鸯鸡、群龙贺新喜-白灼虾、黄金铺满地-菠萝炒骨、白头皆老-白果猪肚汤、带子共欢聚-蒸带子、沉鱼落雁美-水鱼鸡汤、风姿显贵气-蒸花枝片、金腰怀太子-腰果丁、比翼齐双飞-蒸白鸽、龙皇献彩卷-炸榴连卷、红袍添喜庆-扣肉、福至如东海-蒸海鱼、翡翠满庭园-香菇小塘莱、喜鹊报佳音-美极禾花雀、永结喜同心-八宝饭、百年好合-连子百合汤、连生贵子-花生,瓜子。
二、婚宴菜单菜名及寓意1、福运绵长——炒粉2、共呜春报晓——鸳鸯鸡3、群龙贺新喜——白灼虾4、黄金铺满地——菠罗生炒骨5、白头皆老——上汤白果猪肚6、爱你一万年——乌龟汤7、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤8、风姿显贵气——蒸花枝片9、金腰怀太子——腰果丁10、比翼齐双飞——蒸白鸽11、龙皇献彩卷——炸榴连卷12、红袍添喜庆——扣肉13、福至如东海——蒸海鱼14、翡翠满庭园——花菇小塘莱15、喜鹊报佳音——美极禾花雀16、永结喜同心——八宝饭17、甜甜蜜蜜——甜米18、连生贵子——花生,瓜子19、红抱喜临门——国宾大拼盘20、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝21、金球辉影照——酱皇龙凤球22、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅23、情深双高飞——一品烩鲍片24、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼25、心心相互印——避风塘排骨26、银燕抱福来——鱼唇炖三宝27、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬28、永结喜同心——生炒糯米饭29、百年偕好合——莲子红豆沙30、良辰添美景——季节鲜水果小结:婚宴上的每一个菜都是别有寓意的,但是因为套餐不同他陪的菜品也是不同的,寓意也就不相同,但是每一道菜都有自己独特的寓意,当然都是吉祥的。
婚宴菜单大全Newly compiled on November 23, 2020婚宴菜单设计大全婚宴菜单大全彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)缘定三生福星照 (山药炖三宝)浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣)普天同贺有情人 (季节鲜水果)2红抱喜临门 (国宾大拼盘)凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照 (酱皇龙凤球)丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)情深双高飞 (一品烩鲍片)龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)心心相互印 (避风塘排骨)银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)永结喜同心 (生炒糯米饭)百年偕好合 (莲子红豆沙)良辰添美景 (季节鲜水果)31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)4皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)这里主要和大家一起通过一些婚宴菜单实例来分析一下婚宴菜单的设计原则。
原则一:菜肴的数目应为双数。
喜宴Wedding Set Menu每席人民币1588元,供十位用收15%服务费15桌起订eA 精美八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx烧味大拼盘BBQ Combination花雕灼基围虾Poached shrimps in Chinese Rice Winexx茄黑椒xx粒Deep-fried diced Beef with Cherry Tomato in Black Pepper Sauce xx银鱼羹Boiled Fish and White Egg Soup Hangzhou Style脆奶杏香百花球Sautéed Shrimp Balls with Crispy Cream in Almond Sauce玫瑰盐焗鸡Salted Chicken Served with Garlic and Ginger Saucexx焗猪扒Braised Pork Fillet “Switzerland” Sty le清蒸鲜xxSteamed Mandarin Fish土xxxx炖野鸭Double-boiled Wild Duck with Longan and Chinese Herb榄菜肉碎蒸菜心Steamed Vegetable Hearts with Minced Pork鸳鸯美点Chinese Petite Fours香芋xxCreamy Sago with Coconut Milk水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1588元,供十位用收15%服务费15桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx拼盘Marinated and BBQ Combination笼仔荷香蒸围虾Steamed Prawns with Lotus Leaf川椒xxStir-fried Chicken Wing in Spicy Sauce瑶柱四宝羹Assorted Seafood Soup with diced Scallop金钱xx件Pan-fried Beef Fillet with Mushroom豉油皇双乳鸽Boiled Pigeon in Soya Sauce菠萝xx肉排Sweet and Sour Pork Ribs with Pineapple粉葛赤豆煲生鱼Boiled Fish with Chinese Herb and Red Bean油浸鲜xxSteamed Mandarin Fish in Soya Sauce香菇小棠菜Sautéed Green Vegetable with Black Mushroom 菜片银鱼炒饭Fried Rice with Silver Fish and Vegetable西柠马蹄露Water Chestnut Soup with Lime Sauce水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1888元,供十位用收15%服务费12桌起订eA精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts海蛰脆皮乳猪件BBQ suckling Pig Combination with Jelly Fish蒜茸蒸xxSteamed Lobster with Garlic百花炸酿蟹钳Deep-fried Crab Claw with Minced Shrimps鱼翅鸡丝瑶柱羹Double-boiled Shark’ fin soup withSlice Scallop & Slice Chicken脆皮烧双乳鸽Crispy PigeonXO酱蜜豆炒澳带Sautéed Australia Scallop with Honey Bean in XO Saucexx汁排骨Deep-fried Pork Ribs in “Thousand Island” Sauce清蒸多宝鱼Steamed Flat Fish鲜人参炖野鸭Double-boiled Wild Duck Soup with Fresh Ginseng榆耳炒小棠菜Sautéed Fungus with Green Vegetablesxx干烧伊面Stir-fried “E-Fu” Noodles in Abalone Sauce美点双辉Chinese Petite Fours椰汁xxSweated Sago Cream with Coconut水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币1888元,供十位用收15%服务费12桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cutsxx乳猪件BBQ Suckling Pig Combination川椒焗xxDeep-fried Lobster in Spicyxxxx柱甫Steamed Winter Melon with Japanese Scallops鱼翅海参羹Boiled Shark’ fin soup with Sea Cucumber酥辣炸xxDeep-fried Frog with Spicy Saucexx蒸甲鱼Steamed Turtle with Chinese Herbxx吊烧鸡Roasted Chicken with Lemon Grass上素扒大鸭Braised Duck with Assorted Superior Vegetables 金华蒸左口鱼Steamed Flat Fish with“Jinhua” Ham红枣炖xxDouble boiled Diced Beef with Dates北菇扒生菜Sautéed Mushroom and Lettucexx炒饭Fried Rice Yangzhou Style珍珠红豆沙Sweetened Red Bean Soup水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币2888元,供十位用收15%服务费10桌起订eA 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts当红片皮乳猪全体BBQ Whole Suckling Pig烧云腿玉簪明虾球Sautéed Prawn with Ham & Vegetable竹笙烩生翅Double-Boiled Shark’s finSoup with Bamboo Fungus鲍片蒜子海参Braised Sliced Abalone and Sea Cucumber with Garlic鸳鸯川汁带子Deep-fried and Scallop in Spicy Sauce脆皮xx鸽Crispy Pigeon煎焗xxxxPan-fried New Zealand Beef Fillet in Black Pepper Sauce清蒸海石斑Steamed Grouperxx炖螺头Double-boiled Sea Whelk Soup with Ginsengxx露笋Sautéed white Fungus with Fresh Asparagus瑶柱蛋白炒饭Fried Rice with dried Scallop and White Egg鸳鸯xx燕窝Boiled Bird’s Nest with Harsima水果拼盘Seasonal Fresh Fruit喜宴Wedding Set Menu每席人民币2888元,供十位用收15%服务费10桌起订eB 精致八小碟Eight Varieties of Cold Cuts烧全只琵琶乳猪BBQ Whole Suckling Pigxx脆炸xx生蚝Deep-fried Canadian Oyster蟹肉瑶柱烩生翅Braised Shark’s fin with Crab Meat and Dried Scallop 清蒸原只活xxSteamed Whole Fresh Abalone雀巢玉簪虾球Fried Prawns with Vegetable in Bird’s Nest脆皮xx乳鸽Crispy Pigeon晶莹带子蒸饺Steamed Scallop Dumpling云腿蒸海石斑Steamed Grouper with Hamxx炖珍珠鸡Double boiled Chicken Soup with Ginseng竹笙扒芥兰度Stewed Bamboo Fungus with Green Vegetable上汤煎粉果Pan-fried Vegetables and Shrimp Dumpling杏汁炖xx蟆Double boiled Harsima Soup with Almond in Sauce 水果拼盘Seasonal Fresh Fruit。
婚宴菜单大全婚宴菜单1彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘) 四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘再如:传统婚宴的比翼双飞席、龙凤呈祥席、山盟海誓席,其中菜品的命名也全部遵循这一原则比翼双飞席八冷碟:鸳鸯彩蛋如意鸡卷糖水莲子称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁恩爱土司八热菜:全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢四果点:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)缘定三生福星照(山药炖三宝)浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣) 普天同贺有情人(季节鲜水果)婚宴菜单2红抱喜临门(国宾大拼盘)凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)金球辉影照(酱皇龙凤球)丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)情深双高飞(一品烩鲍片)龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)心心相互印(避风塘排骨)银燕抱福来(鱼唇炖三宝)喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)永结喜同心(生炒糯米饭)百年偕好合(莲子红豆沙)良辰添美景(季节鲜水果)中式婚宴菜单永结同心宴锦绣福临门<锦绣乳猪盘>东方展彩凤<东方幸福鸡>海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹>紫气舞群龙<芝士明虾球>百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁>儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚>风姿显贵气<甘香至尊>翡翠满庭园<玉叶扒灵菇>会聚有盈余<清蒸多宝鱼>五谷丰登双喜伊面佳偶同心百年好合10-12位用3499元/席中式婚宴菜单比翼双飞宴满堂耀生辉<大红乳猪全体>一鸣春报晓<玫瑰鼓油鸡>海宝聚瑶池<鱼翅海皇羹>艳丽龙皇球<锦绣明虾球>金腰怀太子<腰果玉带鸳鸯丁>三星齐报喜<三色炒鲍片>黄金铺满地<特色橙香骨>谈笑竹风生<灵菇竹笙扒时蔬>福星多运来<清蒸海青斑>锦绣炒饭喜结绵绵美满良缘鸿运年年10-12位用3999元/席婚宴菜单一:璀璨婚典菜单百年好合迎宾六小碟比翼双飞美点映双辉浓情蜜意鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤(2选1)天作之合潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘(2选1)金龙献宝沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾(3选1)喜鹊迎巢三皇烩虾腰/带子归巢(2选1)金玉良缘黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参(3选1)鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹(3选1)金鸡聚盆人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡(2选1)喜气洋洋观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋(3选1)锦上添花大漠风沙鹿排/火焰羊小排(2选1)吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼(3选1)白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬(3选1)夫妻同心锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面(3选1)甜甜蜜蜜杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子(3选1)前程似锦岭南鲜水果婚宴菜单二:特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘赠送项目:1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个2、提供独特的婚宴背景板及横幅3、提供香槟塔及五层蛋糕模型4、免费提供茶水及酒水开瓶费5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰7、满十二桌提供气球拱形门二个8、提供新娘化妆间一间和签到台一张婚宴菜单三:精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘百年佳偶宴喜庆满堂(迎宾八彩蝶)鸿运当头(大红乳猪拼盘)浓情蜜意(鱼香焗龙虾)金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)大展宏图(雪蛤烩鱼翅)金玉满船(蚝皇扒鲍贝)年年有余(豉油胆蒸老虎斑)喜气洋洋(大漠风沙鸡)花好月圆(花菇扒时蔬)幸福美满(粤式香炒饭)永结连理(美点双辉)百年好合(莲子百合红豆沙)万紫千红(时令生果盘)枣圆仁子羹(早生贵子乐)芦蒿香干(如意吉祥)上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红)婚宴菜单四:锦绣卤水拼(四世同堂)玲珑八美蝶(满面春风)三鲜鱼肚羹(白发连理)上汤基围虾(红红火火)雀巢花枝玉带(共筑爱巢)当红炸仔鸡(花样年华)金秋大闸蟹(红光满面)迷踪烤肋排(一团和气)全家福(喜结连理)豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)清蒸桂花鱼(富贵有余)清炒广东菜心(一心一意)野山菌乳鸽(群罗戏风)上汤时蔬(良辰美景)红枣花生银耳莲子(早生贵子)美点双辉映(大唱妇随)合时水果盘(万紫千红)锦绣卤水拼(锦绣前程)玲珑八美蝶满面春风)梅菜蒸基围虾(美满幸福)黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)蒜香牛仔骨(金色年华)金秋大闸蟹(红光满面)三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)西兰扒鲍脯(和和气气)红烧马鞍桥(招财进宝)清蒸桂花鱼(富贵有余)茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)时令鲜果盘婚宴菜单五:挚爱婚典菜单一帆风顺六六大顺碟甜甜蜜蜜餐前美点双辉满堂喜庆木瓜炖雪蛤金猪贺喜鸿运烤乳猪游龙红袍虫草花浸龙虾福星高照极品海皇鱼翅羹花枝招展XO酱爆双脆相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印土龙炖全鸡吉庆有余清蒸双喜斑龙宫升平鲍脯扣鹅掌天长地久火焰焗肥蟹缔结良缘云腿四宝蔬前程似锦海皇炒面线浓情蜜意清补凉炖雪燕硕果累累精品鲜水果婚宴菜单六:翔鹭特价婚宴浓情蜜意银耳红枣甜汤天作之合烧味拼盘金龙献宝上汤焗龙虾喜鹊迎巢银丝蒸扇贝金玉良缘清蒸海上鲜鸳鸯比翼椒盐掌中宝富贵香鸡人参全鸡汤白头偕老鲍菇松板肉双喜临门沙律海鲜卷锦上添花豉汁蒸鳗鱼吉庆有余厦门炒面线天长地久上汤时蔬甜甜蜜蜜椰汁西米露前程似锦时令佳果盘婚宴菜单31.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单4皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)喜获天赐玉麒麟(XO酱炒象拔蚌)龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳牆)瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)碧波游龙情意长(清蒸七星斑)星光金砂满华堂(烧汁羊小排)十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)百年美眷庆好合(唐墨子御饭)佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)婚宴菜单设计封面婚宴菜单设计内页原则一:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。
农村宴席菜单24道菜
2020年06月25日 15:56:26
结婚的时候都要做许多准备工作,拍婚纱照、布置婚房、准备伴手礼、安排宴席等等,对于结婚宴席菜品的安排,不同地方也有不一样的习俗,今天就给大家分享一下农村宴席菜单的24道菜。
简要回答
农村宴席菜单的24道菜,分别为烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜、蒸菜这六大类,每一类都有许多菜品可供选择。
详细内容
•01
烧菜:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。
•02
干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。
•03
凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等。
•04
特色菜:跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等。
•05
汤菜:什锦汤、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等。
•06
蒸菜:一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等。
兰州结婚的菜单
兰州结婚的菜单可能因个人喜好和当地习俗而有所不同,但以下是一个常见的兰州结婚菜单的示例:
凉菜:
白灼虾
凉拌海带丝
鸳鸯鸡
清蒸海青斑
金腰缠玉带
乳猪大拼盘
金牌贵妃鸡
老醋花生米
主菜:
大拼盘(意味着生活美满,丰富多彩)
炒粉(意味着福运绵长,幸福美满)
蒸带子(意味着以后生儿子,带儿子是一种欢乐)
水鱼鸡汤(有着沉鱼落雁美的美好寓意)
蒸花枝片(是一盘凸显贵气的特色菜)
腰果丁(意味着婚后金腰怀太子,祝愿早生贵子的寓意)
蒸白鸽(意味着婚后两人幸福美满,白头到老)
豆沙汤(意味着婚后生活圆圆满满,甜甜蜜蜜)
水果拼盘(意味着以后的生活丰富多彩,五颜六色)主食:
面条:象征长长久久,有头有尾。
汤圆:寓意团团圆圆。
馒头:有些地方习俗中会加上枣子,寓意早生贵子。
饺子:寓意财富和好运。
喜饼:象征幸福和美满。
酒:通常会提供酒水,庆祝新人的结合。
甜点:
蛋糕:庆祝新人的甜美时刻。
糖果:寓意甜甜蜜蜜。
巧克力:象征爱情的浓郁。
布丁:寓意着美好和温馨。