桂枝、肉桂、桂心的异同变迁与考证

桂枝本草源流古今变异考究（二）汤一笑原创 2010-07-28 经方医学论坛首发（２０１１年１１月８日第二稿）杂说1：仲景桂枝去皮说《伤寒论》中“桂枝”药物下多有“去皮”二字，明清以来医家对“桂枝去皮”的解读发生了分歧，主要有两派：一派认为是桂枝条去掉外皮用桂枝木芯（下称木芯派）；一派认为应该是就是桂的身皮或枝皮去掉外粗皮（就是用桂心之类）。

本草源流考证的结果证明，“桂枝去皮”的意思就是桂的身皮或枝皮去掉外粗皮。

马王堆出土医书《五十二病方》中没有记录有“桂去皮”之类的字样。

但马王堆1号墓（公元前168年葬）出土的小片桂实物却是已除去外粗皮的板片状桂皮（浙樟）。

葛洪的《肘后卒急方》编撰于310年左右，公元500年陶弘景增补《肘后救卒方》为《肘后百一方》，现在能见到的是金代杨用道《附广肘后方》（1110年左右未经宋改今有明、清版），此书比较完整地保留了葛洪、陶弘景的原样。

其中肉桂药名出现4次（本人所见版本为3次），桂肉1次。

此书桂的配伍最多，其次是桂心。

值得注意的是，此书出现三次“桂削去皮”，其中有两次为“好桂，削去皮”，都出现在某一类方的方首部分，从其文字表述的古典性来看，应该为葛洪原文而非后人补入。

454-473年陈延之《小品方》残卷27方（649年以前写本日本未经宋改本）中，16方中配桂肉，此书桂类药桂肉最常用。

《小品方》的“桂支汤加乌头汤”中的配桂肉。

陶弘景（456—536年）所处时代与之基本相同，可以推测此时期医方中的桂类药药名主要为桂肉。

《小品方》大量的收入了《伤寒论》的方子。

钱超尘认为，这本书和张仲景的《伤寒杂病论》有非常紧密的血统关系。

现在我们常见的今人辑校本《小品方》，其卷一开头部分应该是引自日本发现的古典残卷，内容相同，此处桂类药基本都是桂肉。

其后部分桂类药就以“桂心”为主了，应该是公元649年之后被人修改过的内容。

可以认为在陈延之时代，可能“桂肉”是桂类药的主药名。

通观此书，除卷第一《述旧方合药法》中有“合汤用桂、浓朴、黄柏诸木皮者，皆削去外粗皮也”外，所有桂类药下再无注“去皮”字样，可以证明当时所谓桂“去皮”，就是指桂皮去除外粗皮取其“肉”。

中医的桂枝、肉桂，桂皮都是同一颗树，现在教你怎么应用
1：桂枝，桂
中医的桂枝、肉桂，桂皮都是同一颗树，现在教你怎么应用
1：桂枝，桂枝是指肉桂树的枝干，要取树枝最顶端的为好，有向上生发之意，所以能通人的四肢，比如手脚麻木，手脚冰凉，都可以用，就是有通达的作用
这里要说明的，桂枝是温，不是热，热就有伤阴，把水抽干的作用，而温主要就是保持温度，持续发力，把寒、湿排出来，所以用桂枝时，出汗，不要那么快吹风扇，吹空调，让它慢慢出汗，这样垃圾就排出来
我喜欢用桂枝
比如手脚冰凉，怕冷，我会用桂枝来通，引起桂枝喝下去，就会让心脏加速，所以你的手脚就暖和了
比如一个人心阳不足，老梦见不好的东西，或者半夜容易惊醒，那么我会用桂枝加龙骨牡蛎汤，桂枝振奋心阳，而龙骨牡蛎安神镇惊，这样噩梦就远离
比如一个人腹胀，当用健脾助运没用效果时，我会加入桂枝，因为叶天士说：“除胀以通阳为务。

”
再如一个人心脏不适，心隔有水受寒了，出现胸闷气短，用点桂枝加细辛，一个是通阳利水，一个是温阳除湿，自然就缓解了，这就是离照当空，阴霾自散的道理，意思就是说，只要太阳够大，那么湿气也好，雾霾也罢，一样通通散去
2：肉桂，肉桂是指肉桂树的二层皮，所以有肉桂油，一般要5~7年才可以采，腊铜色尤佳，但是现在买不到这种了，市面上都是有点油就不错了，这也是造成今天用肉桂引火归元差的原因
一般肉桂配药便宜的肉桂，连三年的树都没有，干扁干扁的，吃下去不上火就不错了，还引火归元
3：桂皮，就是肉桂树的皮，也就是最上一层表皮，一般不入药，因为没有油脂，所以当大料用，卤水店，烧腊店等，#健康明星计划##清风计划##2021生机大会#。

桂枝、肉桂、桂心的异同变迁与考证桂枝本草源流古今变异考究（二）汤一笑原创 2010-07-28 经方医学论坛首发（２０１１年１１月８日第二稿）杂说1：仲景桂枝去皮说《伤寒论》中“桂枝”药物下多有“去皮”二字，明清以来医家对“桂枝去皮”的解读发生了分歧，主要有两派：一派认为是桂枝条去掉外皮用桂枝木芯（下称木芯派）；一派认为应该是就是桂的身皮或枝皮去掉外粗皮（就是用桂心之类）。

本草源流考证的结果证明，“桂枝去皮”的意思就是桂的身皮或枝皮去掉外粗皮。

马王堆出土医书《五十二病方》中没有记录有“桂去皮”之类的字样。

但马王堆1号墓（公元前168年葬）出土的小片桂实物却是已除去外粗皮的板片状桂皮（浙樟）。

葛洪的《肘后卒急方》编撰于310年左右，公元500年陶弘景增补《肘后救卒方》为《肘后百一方》，现在能见到的是金代杨用道《附广肘后方》（1110年左右未经宋改今有明、清版），此书比较完整地保留了葛洪、陶弘景的原样。

其中肉桂药名出现4次（本人所见版本为3次），桂肉1次。

此书桂的配伍最多，其次是桂心。

值得注意的是，此书出现三次“桂削去皮”，其中有两次为“好桂，削去皮”，都出现在某一类方的方首部分，从其文字表述的古典性来看，应该为葛洪原文而非后人补入。

454-473年陈延之《小品方》残卷27方（649年以前写本日本未经宋改本）中，16方中配桂肉，此书桂类药桂肉最常用。

《小品方》的“桂支汤加乌头汤”中的配桂肉。

陶弘景（456—536年）所处时代与之基本相同，可以推测此时期医方中的桂类药药名主要为桂肉。

《小品方》大量的收入了《伤寒论》的方子。

钱超尘认为，这本书和张仲景的《伤寒杂病论》有非常紧密的血统关系。

现在我们常见的今人辑校本《小品方》，其卷一开头部分应该是引自日本发现的古典残卷，内容相同，此处桂类药基本都是桂肉。

其后部分桂类药就以“桂心”为主了，应该是公元649年之后被人修改过的内容。

可以认为在陈延之时代，可能“桂肉”是桂类药的主药名。

自然/Nature 38百科知识2018.09B 广义上说，肉桂就是樟科樟属一种植物的树皮，包括天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂、柴桂和锡兰肉桂。

它们的树皮都可以作为香料，但滋味和用途有些许差异。

其中，以肉桂和锡兰肉桂最为重要。

狭义的肉桂，就是指中国土生土长的肉桂。

西方人惯用的肉桂其实是锡兰肉桂，多撒在咖啡和甜点上。

桂皮是樟科肉桂（常绿乔木）树的树皮。

人们常在大暑节气之前将肉桂树的树皮割裂，立秋后割离，弃去其栓皮层，再切片打碎用之，有温中补阴，散寒止痛之功。

现代科学研究表明，桂皮含挥发油及鞣质，能增加人体消化功能，有镇静解热之功效。

至于被割了树皮的肉桂树，之后还可以继续生长，不会受到太大影响。

“桂枝汤”是我国中药名方。

其中的桂枝指的是于春季采集的肉桂树的幼嫩枝条。

《本草纲目》记载，肉桂有六大功效，即：和胃、利水、下气、通阴、行瘀和补中。

现代研究证明，桂枝水煎剂，对金色葡萄球菌、伤寒杆菌及结核杆菌等有抑制作用。

桂枝有健胃、解痉、镇痛和强心的作用。

根据上面的介绍，我们不难发现，传说中吴刚在月亮上砍的那棵桂树，可以砍而复生，应该是肉桂树。

肉桂和桂枝则均属于樟科樟属，二者为同一个种，肉桂是著名药用植物，桂枝也如此。

其实，肉桂很早就被我国古人发现和使用，只不过最初是作为药物。

《神农本草经》认为肉桂“味辛温，主百病，养精神，和颜色，利关节，补中益气……久服通神，轻身不老。

面生光华，眉好常如童子”。

李时珍在《本草纲目》中也对肉桂赞誉有加。

如今，肉桂已成为一种重要的烹饪调料。

肉桂的香料价值很早就被西方人发现了，它也是第一批穿越印度洋来到西方的香料。

在西方，肉桂的地位极高。

在希腊神话中，凤凰用肉桂的枝叶搭建鸟巢。

当时，肉桂的价格非常高，对肉桂的渴望和高额的利润，驱使西方探险家走上了对东方世界的探索之路。

开始是葡萄牙人，再是荷兰人，最后是英国东印度公司，先后控制肉桂的贸易，并为此进行了激烈的争夺。

的桂花树就是乾隆下江南时从南京灵谷寺移植来的。

肉桂与桂枝本是同根生功效各不同肉桂与桂枝均来源于樟科植物肉桂，干燥树皮称为肉桂，嫩枝称为桂枝。

肉桂
肉桂又称牡桂、玉桂，为樟科植物肉桂的干燥树皮，性大热，味辛甘，具有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效，常用于治疗命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泻泄、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭症瘕、阴疽、流注及虚阳浮越、上热下寒等症。

按照不同树龄剥取的树皮，经加工后又可分为官桂、企边桂和板桂。

”注意：阴虚火旺者忌服，孕妇慎用。

现代药理研究表明，肉桂所含的桂皮醛作用于中枢神经，能使体温下降，并有镇痛作用；其水提物及挥发油对血小板聚集及心肌损伤有一定的保护作用；煎剂可增加冠脉血流量；能抑制胃液分泌，有抗溃疡作用；对革兰氏阳性菌及真菌有抑菌作用。

桂枝
桂枝为樟科植物肉桂的嫩枝，性温，味辛、甘，入心、肺、膀胱经，具有发汗解肌、温经通脉、助阳化气、散寒止痛的功效，常用于治疗寒湿痹痛、四肢厥冷、经闭痛经、症瘕结块、胸痹、心悸、痰饮、小便不利等症。

《本经疏证》载其有“和营、通阳、利水、下气、行气、补中”六大功效。

注意：桂枝性温助热，故在温热病、阴虚火旺及出血症时，不宜应用。

现代药理研究表明，桂枝有镇静、解热、抗惊厥作用；其醇提取
物对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、炭疽杆菌、肠炎沙门菌、霍乱弧菌等均有抑制作用；煎剂还有抗病毒作用。

肉桂与桂枝的区别有哪些呢？关于《肉桂与桂枝的区别有哪些呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

桂枝和肉桂粉尽管全是很普遍的东西，可是因为二者的姓名较为相仿，很多人非常容易将二者搞混，实际上肉桂粉和桂枝是彻底不一样的食材，肉桂粉和桂枝全是来自于桂树，但是来源于的位置是不一样的，桂枝在平常是能够用于治感冒的，可是肉桂粉是一种较为普遍的调味料，主要是以食物主导的。

一、桂枝与肉桂粉的差别1、肉桂粉和桂枝虽同归属于肉桂树的物质，但在中药材里，因为分别的药用价值位置不一样，其茯苓功效功效与作用与临床医学运用也各有不同，故不可以混为一谈。

2、说白了肉桂粉，就是指将其树根除去最表层栓皮后的树杆皮，就是桂树的厚皮，中医学将其形象称之为“肉桂粉”。

而桂枝当药，则仅取其带木制心的枝条。

3、中医学觉得，二者虽均味辛、甘，均有助阳散寒、温经通脉、止疼，均可治脘腹冷痛、风寒湿痹、阳虚水肿及其经寒血滞造成的经痛、肝郁肾虚、月经不调等证。

但二者的药效是有差别的，也就是通阳的能量先后增长。

4、桂枝性轻而踏入，肉桂粉性沉而入下，因此在医治上感寒症时实用桂枝，医治中下焦寒症取肉桂粉性沉而入肾脏。

二、桂枝的功效出汗解肌，温经通脉。

治寒症表证，肩臂肢节酸痛，胸痹痰浊，肝郁肾虚癥瘕。

1、成无己：泄奔豚，和肌表，散下焦蓄血。

利肺气虚。

2、《医学启源》：《主治秘诀》：去伤风头痛，开肾藏，补虚，削皮风湿病(末二字据《本草发挥》补)。

3、《本草经疏》：实表祛邪。

主利肝肺气虚，头痛，风痹关节挛痛。

4、《药品化义》：专行上端肩臂，能领药至痛点，以除肢节位痰凝血功能滞。

5、《本草备要》：温经通脉，出汗解肌。

6、《本草再新》：温中国银行血，健脾胃燥胃，消肿清热利湿。

治手脚发寒作麻、筋抽疼痛，并外感风寒寒性等症。

三、肉桂的功效性热门，味辛、甘。

归肾、脾、心、肝经补火温补肾阳，生火归源，祛寒止疼，活血化瘀通脉。

1、用以阳痿、宫冷、亲信冷痛、阴虚内热呕吐腹泻、肝郁肾虚、经痛、温经通脉。

桂枝本草源流古今变异考究〔二〕汤一笑原创2010-07-28 经方医学论坛首发〔２０１１年１１月８日第二稿〕杂说1：仲景桂枝去皮说《伤寒论》中“桂枝”药物下多有“去皮”二字，明清以来医家对“桂枝去皮”的解读发生了分歧，主要有两派：一派认为是桂枝条去掉外皮用桂枝木芯〔下称木芯派〕；一派认为应该是就是桂的身皮或枝皮去掉外粗皮〔就是用桂心之类〕。

本草源流考证的结果证明，“桂枝去皮”的意思就是桂的身皮或枝皮去掉外粗皮。

马王堆出土医书《五十二病方》中没有记录有“桂去皮”之类的字样。

但马王堆1号墓〔公元前168年葬〕出土的小片桂实物却是已除去外粗皮的板片状桂皮〔浙樟〕。

葛洪的《肘后卒急方》编撰于310年左右，公元500年陶弘景增补《肘后救卒方》为《肘后百一方》，现在能见到的是金代杨用道《附广肘后方》〔1110年左右未经宋改今有明、清版〕，此书比较完整地保留了葛洪、陶弘景的原样。

其中肉桂药名出现4次〔本人所见版本为3次〕，桂肉1次。

此书桂的配伍最多，其次是桂心。

值得注意的是，此书出现三次“桂削去皮”，其中有两次为“好桂，削去皮”，都出现在某一类方的方首部分，从其文字表述的古典性来看，应该为葛洪原文而非后人补入。

454-473年陈延之《小品方》残卷27方〔649年以前写本日本未经宋改本〕中，16方中配桂肉，此书桂类药桂肉最常用。

《小品方》的“桂支汤加乌头汤”中的配桂肉。

陶弘景〔456—536年〕所处时代与之基本相同，可以推测此时期医方中的桂类药药名主要为桂肉。

《小品方》大量的收入了《伤寒论》的方子。

钱超尘认为，这本书和张仲景的《伤寒杂病论》有非常紧密的血统关系。

现在我们常见的今人辑校本《小品方》，其卷一开头部分应该是引自日本发现的古典残卷，内容相同，此处桂类药基本都是桂肉。

其后部分桂类药就以“桂心”为主了，应该是公元649年之后被人修改过的内容。

可以认为在陈延之时代，可能“桂肉”是桂类药的主药名。

通观此书，除卷第一《述旧方合药法》中有“合汤用桂、浓朴、黄柏诸木皮者，皆削去外粗皮也”外，所有桂类药下再无注“去皮”字样，可以证明当时所谓桂“去皮”，就是指桂皮去除外粗皮取其“肉”。

医方中的桂枝、肉桂、桂心与官桂今本《伤寒杂病论》涉及桂类药物以桂枝最多，但据真柳诚考证这些桂枝皆是宋代林亿等校正医书时所改，原来所使用者是桂、桂肉或桂心，其说甚为精审。

宋代之所以兴师动众地作这样大规模的修改，必与汉唐以来桂类药物处方名与本草名不统一有关，这也与苏颂在《本草图经》中将混乱的桂类药物统一为“桂”的行动遥相呼应。

严格说来，宋以前医方所用之桂心、桂枝、肉桂，其原植物究竟云何，因本草记载的含混已渺不可知，而宋代开始，因林亿、苏颂对桂类药材的清整，尚有线索可循，故上一标题“本草中的菌桂、牡桂与桂”，内容止于苏颂将诸桂统一，而本标题“医方中的桂枝、肉桂、桂心与官桂”，则主要讨论宋代及其以后的桂类药材。

桂枝桂枝的名称见于《新修本草》，谓系牡桂的嫩枝皮，苏敬言：“其牡桂嫩枝皮，名为肉桂，亦名桂枝。

”而按苏颂的意见“今岭表所出，则有筒桂、肉桂、桂心、官桂、板桂之名，而医家用之罕有分别者。

”尽管苏颂托言医家所用，其实代表官方的主张，其意见是处方中包括肉桂、桂心在内的各种桂皆统称为“桂枝”，而不加分别。

林亿、苏颂所欲标举的桂枝来源于以肉桂Cinnamomum cassia、钝叶桂Cinnamomum bejolghota为代表的Cinnamomum属植物，此固然无可疑问，但既名“桂枝”，则所用者必是枝皮，证以《本草图经》云：“牡桂，叶狭於菌桂而长数倍，其嫩枝皮半卷多紫，与今宜州韶州者相类。

”《本草衍义》也说：“仲景又言桂枝者，盖亦取其枝上皮。

”由此知北宋时代药用桂枝是枝皮而非枝条。

林亿、苏颂精心选择的“桂枝”这一名称，从唐代以来便指桂的枝皮，这并无不妥，但随着桂枝药名的大量使用，依然产生了误会，桂的枝皮被理解为桂的枝条，北宋陈承《重广补注神农本草并图经》提到：“仲景《伤寒论》发汗用桂枝，桂枝者枝条，非身干也，取其轻薄而能发散。

今又有一种柳桂，乃桂之嫩小枝条也，尤宜入治上焦药用也。

”陈承的这句话依然肯定桂枝用枝，但没有特别说明是单用皮还是枝的全体，而后一句关于“柳桂”的描述，则显然是今用桂枝的张本。

桂枝和肉桂的区别
桂枝和肉桂的区别主要可以体现在原料上，桂枝以桂树上的嫩枝为主要原料，干制后切片制成，而肉桂则是取主干上较嫩的皮制成。

另外这二者在用途以及功效方面都有很大的区别，切忌不能弄混。

1、原料不同
虽然说桂枝和肉桂的都是来源于桂树，但是它们来源的部位是不同的。

桂枝主要是以桂树上的嫩枝为主要原料，干制之后，再切片制成的一种中药，而肉桂则是用桂树的主干，去皮后后用较嫩的皮制成的中药。

2、用途不同
桂枝是中药里面常见的一种药材，经常用来治疗感冒等症状，少用来作为食材，而肉桂拥有桂枝的功效，但是大多数时候是用来作为调味品的，多在煲汤的时候使用。

3、功效不同
上面说过，桂枝主要是用于治疗风寒感冒，它的药性较为温和，所以对于心、肺的温养是大有好处的，而肉桂性热，主要治疗的是寒性重症，对心肝脾肾有一定的好处。

桂枝与肉桂的异同桂枝与肉桂的异同桂枝与肉桂是中医临床中常见的两味药，两者同属于桂树的产物，桂枝是桂树木质心的嫩枝，肉桂是指将其树皮去除最外层皮栓后的树干皮，既是桂树的老皮。

两者虽属同一株植物但它们的性味功能却大有不同在临床使用中不可混为一谈。

中医认为，二者虽均味辛、甘，均能助阳散寒、温通经脉、止痛，均可治疗腕腹冷痛、风寒湿痹、阳虚水肿以及经寒血滞引起的痛经、经闭、月经不调等证。

但两者的药性是有区别的，桂枝性轻而走上，肉桂性沉而走下，所以在治疗上感风寒时易用桂枝，治疗中下焦寒证取肉桂性沉而入肝、肾。

接下来向大家详细介绍一下肉桂与桂枝的各自功效与应用（一）肉桂辛、甘、大热，归心、肝、肾、脾经，力强而功专走里，肉桂的功效有补命门火，温通经脉，散寒止痛，引火归元。

常见应用如下：1、阳痿宫冷，腰膝冷痛本品辛甘大热，能补火助阳，益阳消阴，作用温和持久，为治命门火衰之要药。

如在肾气丸中肉桂与附子、山药、枸杞等同用治疗肾阳不足，命门火衰的阳痿宫冷，滑精遗尿，夜尿频多。

2、心腹冷痛、虚寒吐泻，寒疝腹痛本品甘热助阳以补虚，辛热散寒以止痛，善去痼冷沉寒。

与附子，川芎，小茴香等同用治疗胸阳不振，寒邪内侵之胸痛，如桂附丸。

3、痛经经闭，寒湿痛痹，阴疽流注本品辛散温通，能行血气，通经脉，散寒止痛。

在少腹逐瘀汤（《医林改错》）中与小茴香、川芎、当归同用治疗冲任虚寒，寒凝血滞之闭经、痛经。

在独活寄生汤（《千金要方》）中与独活、桑寄生、杜仲等合用治疗风寒湿痹。

在阳和汤（《外科全生集》）中配合鹿角胶、炮姜、麻黄等，治疗阳虚寒凝，血滞痰阻之阴疽。

4、肾虚做喘，虚阳上浮，眩晕目赤本品大热入肝肾，能使因下元虚衰所致上浮之虚阳回归故里，故曰引火归元。

如在治疗地黄饮子（《圣济总录》）中配合附子、肉苁蓉、巴戟天共奏温暖下元，补肾壮阳，摄纳浮阳引火归元之效。

另外，肉桂与桂皮一样，也可作为日常生活中的卤料调味，但因其味辛性热，极易伤阴助火，故不宜过量和长期服用。

桂枝汤中是桂枝，还是肉桂？桂枝汤中是桂枝，还是桂皮？真柳诚在日本，桂枝汤及其类方中使用的是桂皮，这已是东洞《药证》以来习以为常的事。

可是，在当今中国，还是把桂枝切成圆片来使用，并以此与肉桂（即日本的桂皮）相区别，故在八味丸中，若用桂枝则称为金匮肾气丸，若用肉桂则称“附桂八味丸，并且认为由于桂枝与肉桂在形态及药理功用方面有差异,故适应证也不同。

为此，笔者进行一些考证。

在出土的前汉《马王堆医书》和后汉《武威医书》，以及《灵枢·经筋篇》，中，只载有“桂”,而无“桂枝”，在《肘后备急方〉卷四中的小建中汤，其药味组成中也载着“桂”。

再从六朝至唐代许多医书中看，所引用的桂枝汤类方，药味都写为“桂心”、“桂肉”或“肉桂”。

唐《新修本草,苏敬注释“牡桂”、“嫩桂”的皮是肉桂，又称桂枝，因此，在唐代前后，仲景方中所用的桂枝，实际上使用的就是桂心、肉桂，也就是取嫩桂去掉里边的木质层而成。

再说，古人写字省略偏旁是常见的。

如《素问》把、四肢'写成“四支。

《医心方》把“茯苓”、“芍药”写成“伏苓”、“勺药”。

古本《小品方》（460年）中记载有“桂支汤”，而在药味上写着“肉桂”。

《千金翼方》卷十九中有“大桂皮汤”，但药味却写为“桂心”。

显而易见，支和皮的字形相近，鼓和皷的音义相同，很可能原为“桂皮”写成了“桂支”，再由“桂支”转化为“桂枝”。

为此，根据文献资料可以证明，仲景方中的桂枝，用的是现在的桂皮，这是确实的。

附；①直至汉代，作为药名，一般称桂，或菌桂。

六朝时有称桂肉的，六朝至隋唐桂心成了普遍的称呼。

这种现象与仲景医方相同。

②桂枝汤的方名，至少在公元 310 年以前就产生了。

但是，唐和唐以前的医方书，几乎没有配用桂枝的方剂，包括桂枝汤在内。

③为了解决方名与药名不统一的矛盾，北宋初年的淳化本《伤寒论》中，把方名中存在桂枝字样的方中桂类药名通改成桂枝。

最后，北宋校正医书局林亿等将《伤寒论》中的所有桂类药物，包括桂、桂心、桂皮等通改为桂枝。

桂枝与肉桂药性有什么区别，可以相互替代吗？桂枝与肉桂虽是同一植物，但用药的部位不同，其功效与作用，也不相同。

所以，是不可以相互替代的。

现略答桂枝与肉桂的药性区别如下。

桂枝是什么中药？有什么治病功效？桂枝与肉桂是樟科植物肉桂的嫩枝和树皮，是同一棵树的不同部位。

桂枝是肉桂的嫩枝，其药用主治功能与肉桂是不一样的。

桂枝属辛温解表药，主要功效是散寒解表，温经，通阳。

在中医临床应用中，主要用于治疗风寒表证，寒湿痹痛，四肢厥冷，以及经闭痛经，癥瘕结块，胸痹，心悸，痰饮，小便不利等症。

肉桂是什么药？有什么治病功效。

桂枝的药用部分是肉桂树的嫩枝，而肉桂的药用部分是肉桂树的干皮，以及枝皮。

其功能主治与桂枝差异很大。

主要有补火助阳，散寒止痛，温经通脉，引火归元的功效。

在中医临床应用中，主用于治疗肾阳不足，命门火衰所致的畏寒肢冷，腰膝酸软，阳痿遗精，小便不利或频数，浮肿尿少诸证。

另外，肉桂还有引火归元的作用，可治疗命门火衰，火不归源，上热下寒，面赤足冷，头晕耳鸣，口舌糜烂等症。

肉桂有补火助阳的作用，是用于治疗脾肾虚寒，肾虚腰痛，寒湿痹痛，寒疝腹痛，宫冷不孕等症的要药。

这些功效，桂枝是没有的。

桂枝与肉桂可以替代应用吗？答案是否定的。

从以上两药功效来看，两药的主治功能差异较大，是不可替代应用的。

中药材的用药部位不同，其四气五味之性也不相同。

比如大家熟悉的三七，其根茎性温，有止血散瘀，消肿定痛的作用。

而其花则性凉，主要作用是生津，平肝，主治津伤口渴，咽痛，肝阳上升所致的眩晕。

所以，虽是同株植物，用药部位不同，其性味，以及主治功效也不相同，是不可替代应用的。

走近中药：肉桂和桂枝“本是同根生”，它们有什么不同？我们都知道，中药里有很多“家族”，就以植物来说，同一株植物上可能“藏”着好几味中药。

比如紫苏，叶子叫苏叶，种子叫苏子，茎秆叫苏梗等等。

这几味名字相似，功用也各有侧重，而肉桂和桂枝的情况也属于此类。

由于肉桂和桂枝都是很常用的中药，由它们组成的方剂，大多是中医基本方剂，如果对它们之间的差别不清楚，或许会做出一些不正确的取舍，今天，我们就一起来探讨一下肉桂和桂枝之间的异同。

中医说“求同存异”，只有抓住其相同之处，才能更好地掌握其不同，所以我们首先来说说两者相同的地方。

肉桂和桂枝相同的地方，也就体现在功用上的“温阳”：它们都能温阳散寒、温中止痛。

对于脘腹冷痛、寒湿痹症、女子痛经诸证都能用得上。

从机理上来说，现代科学发现，肉桂和桂枝的内在成分对胃肠道平滑肌有一定的解痉止痛之能，同时对关节附近组织也有不错的镇痛作用。

总而言之，用一句话来概括的话，那就是肉桂和桂枝的相同之处就是能够温阳。

了解了它们的相同点之后，我们就更主要说说它们的差别了。

首先从性味上就存在程度的差异：肉桂性味辛热，桂枝性味辛温，肉桂的“热”显然要强于桂枝，其温阳的能力强于桂枝也就很好理解了。

虽然都来源于同一植物上，肉桂是桂树的树干皮，而桂枝则是桂树的嫩枝。

因此，肉桂的气味浓厚而强烈，桂枝的气味相对就要淡薄很多了。

现代科学发现，这是由于两者所含“桂皮油”的多少所决定的，这样也间接决定了桂皮醛的多少，肉桂含有约2%左右的桂皮油，而桂枝则不足1%。

正是由于肉桂和桂枝在性味上有程度的差异，也就决定了它们在具体运用上的不同，这一点，在历代医家留下来的方剂里得到体现。

比如在调治脾胃虚寒导致的腹痛时，其治法是温中止痛，著名的小建中汤就用到桂枝而不是肉桂，其目的是为了舒张平滑肌而解痉止痛。

相比之下，虽然在个别调治脾胃虚寒的方剂里也有肉桂，比如桂心散、丁桂散等等，但和小建中汤比起来就要逊色不少了。

这也就说明了，在调理脾胃虚寒、中焦虚寒上，桂枝反倒比肉桂更合适，这也和脾胃中焦属土的特点有关。

桂枝和肉桂。

桂皮，肉桂，桂枝，桂丁都来源于桂树，桂心，桂皮，肉桂是桂树的皮，桂枝是桂树的嫩枝，桂丁是桂树的幼果。

肉桂有补火助阳，引火归元，散寒止痛的功效；桂枝发汗解肌,温经通脉；桂心是肉桂中的一种。

桂枝是桂花树的嫩枝，起到的作用主要是温通全身阳气的作用，可上可下，可表可里，真是大用无穷。

肉桂是桂花树接近根部的皮，气味浓厚，起到巩固肾中元阳，并蒸腾肾水的作用。

桂心是肉桂去掉外面的粗皮后剩下的精品，可以双补心肾，火神派祖师郑钦安先生的补坎填离丹中就用了桂心。

桂皮一般作为应用的香料的时候，只能是取其味，不可直接食用，例如用于熬制卤水、汤底等。

另外黄叔还说到了使用肉桂和肉蔻搭配，肉桂和肉蔻按照1:2.5的比例配置，用于对于肉质纤维粗的肉食进行腌制。

天气突然降温，或者不注意保暖，就容易得风寒。

风寒是常见病症，可以吃点风寒感冒颗粒等药物治疗。

也可以用桂枝治疗。

桂枝和肉桂的原材料不一样，桂枝是桂树的嫩枝为主要原材料，肉桂是以桂树的主干；在临床上面桂枝一般都是用来治疗伤寒风寒问题，肉桂在临床上主要是用来治疗治阳衰与里寒重症。

得了风寒以后，一定注意保暖。

并且晚上可以烫脚。

喝点红糖姜水去寒。

对于肉桂、桂枝、桂皮、桂花，你分得清吗？展开全文2018.2.21肉桂先来说说肉桂，肉桂为樟科樟属植物肉桂的干燥树皮。

多于秋季剥取，刮去栓皮，阴干。

因剥取部位及品质的不同而加工成多种规格，常见的有企边桂、板桂、油板桂等。

主产于两广、海南、云南等地。

广西六陈为肉桂集散地，素有肉桂之乡之称。

当然也有进口的，进口肉桂主产于越南、柬埔寨等国。

临床用肉桂或者调料用肉桂很多，而且中药用树皮的很多，如杜仲、秦皮等，我常常想树皮会不会再生呢？后来才知道，对同一段树枝来说，树皮是不可再生的，所以采收的时候都会把树干砍倒，剥下上面的树皮，再经过挑选，烘干就成了卷纸卷轴模样的肉桂。

有人会问，这些剥了皮的树难道就被抛弃了吗，获取药材及香料是多么野蛮的事情！其实对于肉桂来说，完全不用担心，因为各种肉桂树的萌发能力很强，只要不伤及根系，加上良好的除草追肥，很快就会有新的枝干蓬勃萌发。

用不了几年，就能再次采收肉桂了。

肉桂以皮厚、体重、表面细致、含油量高、香气浓、味甜重而微辛者为佳。

肉桂树龄小，十几年以下的性多霸道，几十年的多温厚。

桂枝桂枝来源于樟科植物肉桂的干燥嫩枝。

和肉桂来源一样，只不过药用部位不一样。

就不多说了。

桂皮桂皮来源于樟科植物肉桂、阴香、细叶香桂、川桂、天竺桂等的干燥树皮。

来源相对于肉桂桂枝广了很多，但都还是樟科植物。

主产于福建、浙江、广东、广西、四川等地。

桂皮多做香料或做副食佐料（如五香粉），很少供药用。

阴香的树皮比肉桂的树皮要薄，味道微甜有少许的辛辣味道。

桂花桂是中国木犀属众多树木的习称。

来源与上述三种东西已经不同啦，代表物种木犀，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。

花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

野生的木犀花（桂花）都是黄色的，但是在人工的选育下，出现了近白色和橘黄色的品种。

在中国，这两种木犀分别被叫做“银桂”和“丹桂”，而“野生型”的黄花品种则被叫做“金桂”。

肉桂与桂枝的比较
内容导读：肉桂与桂枝二药在温阳散寒、温中止痛方面是一致的，都能治疗脘腹冷痛、寒湿痹痛、痛经等病症。

这是由于二药都具有对胃肠道的解痉止痛作用和对关节的消炎镇痛作用。

肉桂与桂枝二药在温阳散寒、温中止痛方面是一致的，都能治疗脘腹冷痛、寒湿痹痛、痛经等病症。

这是由于二药都具有对胃肠道的解痉止痛作用和对关节的消炎镇痛作用。

肉桂与桂枝二药在温热的程度上是有差别的，一为热性，一为温性。

肉桂是树皮，桂枝是细枝。

肉桂药气浓厚，桂枝药气比较淡薄，这与所含的桂皮油含量多少有关。

肉桂的桂皮油含量为l.0%～2.0%，桂枝为0.2％～l.0％，显然低得多。

油中的主要成分桂皮醛，桂枝比肉桂也低得多了。

古人在临床使用上是分得很清楚的。

小建中汤用桂枝是温中止痛，治疗脾胃虚寒而疼痛，是舒张平滑肌解痉止痛的效果。

肉桂在治疗脾胃虚寒方面虽然有桂心散、丁桂散等，但都不是著名方剂。

说明古人在治疗脾胃虚寒疼痛方面主要是用桂枝的。

肉桂温补脾肾及命门火衰为主，为桂枝所不及。

桂枝发汗解表，治疗风寒感冒，为肉桂所不及。

这与肉桂能提高血浆皮质醇水平，桂枝具有解热发汗作用有关。

桂枝温通阳气，温阳化水，而能化痰饮，利小便。

这是桂枝具有的抗炎、抑制渗出和利尿作用所起的效果。

对这方面病症的治疗，为肉桂所不及。

桂枝的临床应用比肉桂更加广泛，可能是由于桂枝比肉桂更加安全，副反应小的缘故。

桂皮肉桂烟桂油桂桂枝等终于弄明白了！及在卤水中的作用桂皮、肉桂、桂枝、桂心、烟桂、桂丁、桂子、板桂、油桂等，这些桂树家族以前总是晕晕的，这几天我认真学习了下，终于搞明白了，现在把它们来缕缕清楚。

上图中的桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。

厚0.1~0.2cm，外表面黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑;内表面红棕色至黑棕色，光滑，有极细纵纹，划之无油痕。

质硬而脆，易折断，断面光滑，外层灰色，内层红棕色，两层间有黄棕色射线。

气清香而凉，似樟脑，味微甘辛。

以皮薄、香气浓厚者为佳。

这个图中的肉桂为樟科植物肉桂树的干燥树皮。

厚0.2~0.8cm，外表面灰棕色，稍粗劣，有的见到灰白色的花纹;内表面红棕色，略光滑，有细纵纹，划之显油痕。

以皮细肉厚、断面紫赤色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。

桂枝来源于樟科植物肉桂的干燥嫩枝，即桂树之细枝。

有特异香气，味甜微辛，皮部味较浓。

从5~10年生的肉桂或粗枝剥取树皮、清洗、晒干，单片卷成筒状称为桂通。

桂通刮去外层粗皮及内层薄皮的叫作刮皮桂也称烟桂、桂心。

桂通、桂心皮较薄。

树龄10~15年的肉桂皮，较薄的制成多层卷筒状皮块叫作卷筒桂；较厚的加工成中间平槽状，两边对称卷起的皮块叫作企边桂皮，厚度在3～5毫米．皮细油足。

树龄20年以上树皮，皮厚、龌且油少加工成板桂，香味较淡。

皮厚在5毫米以上．皮粗且油足的加工成油桂，油桂是价值含量最高的桂皮，香味浓厚。

桂丁为肉桂树的幼嫩果柄。

气香，味辣。

以肉厚、香气浓者为佳。

桂子为肉桂树晒干的未成熟果实，气味芳香，味微甜，单县羊肉汤中用的丁桂粉中的桂子就是它。

我们一般所说的桂皮是同属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等树的皮，特点是树皮较薄，特征香气远不如肉桂。

肉桂的香气浓厚、味甜微辛，甜中带辣略苦，其断面近外层处有一乳白色带纹，而桂皮的香气却不同，香气微香、味微甜稍带涩味，其断面是断断续续的乳白色带纹或者没有。

桂花不是肉桂的花，桂枝确是肉桂的枝_水纳百色金秋至，桂花开。

赞美桂花的文章多了起来。

很多文中说道：“古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。

”此处暂且不论桂花酒的功效。

笔者认为“桂为百药之长”所说的“桂”根本就与桂花无关，而是中药“肉桂”或“桂枝”，两者根本不是一个“科”的植物，虽然名字里都有“桂”字。

肉桂、桂枝是两味常用中药，有不少花友却将它们与桂花混为一谈，误认为肉桂就是桂花的皮，桂枝就是桂花的枝。

其实，肉桂和桂枝都是肉桂树身上的产物，而非桂花的。

这种以讹传讹的事情不知还要流传多久。

《说文解字》：“桂，江南木，百藥之長。

”【禮·檀弓】草木之滋，薑桂之謂也。

【本草圖經】桂有三種：菌桂生交趾山谷，牡桂生南海山谷，桂生桂陽。

【爾雅·釋木】梫，木桂。

【蘇恭云】牡桂卽木桂也。

【離騷經】雜申椒與菌桂。

又【陶弘景·別錄】單名桂者，恐或是牡桂，人多呼丹桂，正謂皮赤爾。

桂花，又名木犀、岩桂、丹桂、金桂、九里香，为木犀科常绿灌木或小乔木，分布于我国西南部，现长江中下游及以南地区均有栽培。

桂花的皮和树枝不能入药，只有其花有芳香除癖，开胸化痰等作用。

肉桂，又称官桂：菌桂、筒桂、桂尔通、桂通、桂儿通、条桂。

企边桂：清化桂。

板桂：桂楠。

其它称呼：桂、玉桂、肉桂、薄桂、安桂、牡桂、广肉桂、紫油桂、桂心、肉桂末、桂皮、油桂、牡桂、刁安、安边桂、大板桂、上油桂、蒙自桂、绿水桂、跤趾桂、黄瑶桂、丹阳木皮，10余年的称“企边桂”，老年树皮称“板桂”，加工过程中拣下的边条，除去栓皮者称“桂心”。

是樟科常绿乔木，产于我国广西省的南部、东南部和西南部山区，其皮去最外层的粗皮后，中医称为“肉桂”，其嫩枝称为“桂枝”。

肉桂味辛、甘，性大热，有温中补阳、散寒止痛的功效。

桂枝味辛、甘，性温，有发汗解表、温通经脉、通阳化气的作用。

肉桂在《神农本草经》中分为牡桂、菌桂两条，列为上品，曰：'牡桂，味辛温，主上气喉痹，吐吸，利关节，补中益气，久服通神，轻身不老，生山谷'。

桂心（肉桂中的一种）
桂心
肉桂中的一种
收起
桂心是肉桂中的一种，一般说，肉桂为桂树的皮，干燥后为桶状，称“桂通”，而“桂心”系去掉外层粗皮的“桂通”，也写作“桂辛”。

中文名桂心
别名桂辛
功能主治一切风气．补五痨七伤．通九窍．利关节．益精明目．暖腰膝．治风痹骨节挛缩．续筋骨．生肌肉．消瘀血．破癖症瘕．内托痈疽痘疮．能引血化汗化脓．解蛇蝮毒．
入药部位
用紫色浓桂．去其内外之皮．取中间味辛者用之是也．
桂心是肉桂中的一种，一般说，肉桂为桂树的皮，干燥后为桶状，称“桂通”，而你说的“桂心”系去掉外层粗皮的“桂通”，也写作“桂辛”，跟“肉桂”的疗效近似！
性味归经
【性味】苦辛无毒．阳中之阳浮也．
【归经】入手少阴经血分．
用法用量
内服：煎汤，2-5g，不宜久煎；研末，0.5-1.5g；或入丸剂。

外用：适量，研末，调敷；浸酒，涂擦。

禁/宜人群
阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均禁服。

畏赤石脂。

炮制方法
甘草水浸一宿用
地理分布
生态环境：
1.生于常绿阔叶林中、但多为栽培。

2.栽培于沙丘或斜坡山地。

资源分布：
分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。

功能
(1)苦入心，辛走血，能引血化汗化脓，内托痈疽痘疮。

[1]
(2)益精明目，消瘀生肌，补劳伤，暖腰膝，续筋骨。

(3)故内治五内邪热，吐血尿血，咳嗽消渴，外治肌热虚汗。

(4)上除头风痛，中平胸腹痛，下利大小肠。

(5)疗在表无定之风邪，传里，有汗之骨蒸。

2015.02中医中药232桂枝的名称最早见于《伤寒杂病论》，但是随着历史时期的不同它也有着不同的内容和含义，所以考证张仲景所用的桂枝对现代的医学实践具有深远的意义。

《伤寒杂病论》没有对桂枝的形态做出详细的描述，仅仅在方剂的桂枝名下注有“去皮”二字，也就是除去栓皮，把留有韧皮部的枝条入药。

单单从这一点就可以看出《伤寒杂病论》中的桂枝不是现在我们用的桂枝。

现在的桂枝是肉桂的细嫩枝条，直径只有0.3cm 到1.0cm ，皮部也只有1mm 左右，一般情况下是不能去除栓皮的。

那么当时所用的桂枝到底是什么呢？1 从医学古籍、历史文献考证《神农本草经》的成书时间不晚于春秋战国，而张仲景的《伤寒杂病论》大约成书于东汉末年，距离时间较近，因而在药物的选用上应该会受《神农本草经》的影响。

据统计，《伤寒杂病论》一共用了136种《神农本草经》中所记载的药物，占该书使用总数的百分之八十以上。

但是查阅文献发现，桂枝在《神农本草经》甚至唐朝以前的本草著作中都没有出现过。

《神农本草经》中只有牡桂和菌桂的记载，更早的文献如《五十二病方》和《黄帝内经》中也没有桂枝的记载，只有桂。

在这些经典著作中都没有桂枝的记载，而张仲景的《伤寒杂病论》中却已经能够熟练运用，这显然是不合常理的。

这是因为北宋时期校正医书局的林亿等在刊行张仲景的医术时，为了统一药名，尽量减少桂类药物的冲突矛盾现象，将《伤寒杂病论》中的所有桂类药物，包括桂、桂心、桂皮等都改为了桂枝，统一采用“桂枝去皮”的说法。

另外，在公元前168年的马王堆汉墓中出土的陪葬品中，有七种作为医疗的香料，其中有桂枝的树皮小片，调查报告称其为桂皮。

《伤寒杂病论》中的肉桂桂枝考证吴秋叶河南省南阳市邓州市孟楼镇孟楼卫生院　河南省南阳市　474178【摘　要】桂的药用历史悠久，它的原植物为樟科肉桂，桂的药材一般有肉桂和桂枝两种，都是日常常用的中药。

桂枝一名，最早见于东汉张仲景的《伤寒杂病论》。

《伤寒论》中，用桂枝竟达76方之多，其中《伤寒论》中就有41方，而《金匮要略》中有35方，对后世的医疗实践影响深远。