七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》预习课件 新人教版

2、学生回答
•
3、解答并导入新课——这两种重要交 通工具 诞生于 第一次 工业革 命时期 。那么 ，第一 次工业 革命最 先发生 在哪个 国家？ 其间有 哪些重 要发明 创造？ 工业革 命给人 类带来 了哪些 影响？ 本节课 我们一 起探讨 。（板 书课题 ，引入 新课）
•
第 一 部 分 ： 第一次 工业革 命
• 请1-4组同学按实验方案一进行 实验
• 请5-8组同学按实验方案二进行 实验
分析实验现象
试管
1
2
3
现象
结论
分析实验现象
培养皿 1
2
3
现象
结论
得出结论
根据探究实验的实验现象可以分析得出：馒头变甜 与_唾___液__的__分__泌____、_牙__齿__的__咀__嚼___、__舌__头__的___搅__拌__有关。
唾液是一个变量。
制订计划
试管
1
2
探究唾液对馒头的消化作用 唾液/清水
牙齿的咀嚼与
舌头的搅拌
试管
1
2
探究牙齿咀嚼与舌头的搅拌
唾液/清水
对馒头的消化作用
牙齿的咀嚼与 舌头的搅拌
制订计划
试管 1
2
试管
1
2
唾液/清 清水 唾液
水
牙齿的 馒头碎 馒头碎
咀嚼与 屑
屑
舌搅头拌一的个变量搅：拌唾液 搅拌
唾液/清 唾液 水
•
1.阅读教材，归纳第二次工业革命兴 起的条 件和特 点。(从 政治、 经济、 自然科 学等方 面思考)
•
提示：(1)政治上：通过资产阶级革命 和改革 ，资本 主义制 度在欧 美进一 步巩固 和扩大 。

消化腺
消化液
消化酶
唾液腺
唾液
唾液淀粉酶
胃腺
胃液
胃蛋白酶
肝脏
胆汁
乳化脂肪 不含消化酶
胰腺
胰液
含消化糖类、脂
肪、蛋白质的酶
肠腺
肠液
含消化糖类、脂 肪、蛋白质的酶
人体消化营养物质的主要器官——小肠
流入何处 口腔 胃 小肠
小肠
小肠
淀粉、蛋白质、脂肪的消化
唾液
淀粉
口腔
胃液
蛋白质
胃
麦芽糖 多肽
胰液、肠液 小肠
淀粉分解形成的麦芽糖有甜味； 2.淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。
1. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 2.实验所需温度为多少？为什么?检验的试剂是什么？ 3、你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 4.该实验的结论是什么？
食物的消化
实验探究: 馒头在口腔中的变化?
馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
请同学们自学课本P28—30内容, 尝试完成以下思考题： 1、消化系统的组成？各部分的作用？ 2、淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程？ 3、食物的消化过程包括几个过程？
消
消化道
化
口腔
系
统
的
组
成
小肠
咽 食道
胃 大肠 肛门
消化系统的组成和功能
口腔
牙齿：咀嚼食物，舌：搅拌食物并使 食物与唾液混合均匀
咽
食物的通路
消
化 营
淀粉
脂肪
养 物
蛋白质
质
的
百
分
比
口腔 食道 胃 小肠 大肠
1.图中____曲Y 线表示脂肪的消化过程。 2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？ 答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。 3.D（小肠）中含有______、_____ 、______等消化液。

牙齿咀嚼， 舌的搅拌、 唾液腺则可分泌唾液
（3）食物进入口腔后会发生什么变化？
唾液初步消化食物中的淀 粉，分解为麦芽糖
探究：馒头在口腔中的变化
• 探究 馒头在口腔中的变化 • 放一块馒头在嘴里细细咀嚼，慢慢地 你能感受到甜味。 • 口腔是消化系统的第一站，里面有牙 齿、舌和唾液腺导管的开口。 • 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅 拌以及唾液的分泌都有关？
2
唾液淀粉酶 淀粉 口腔

麦芽糖
生活温馨提示：
1、吃饭要细嚼慢咽。 2、不要边吃饭边喝饮料酒水。 3、饭凉了要加热再吃。
胆汁的作用 能观察到什么现象了呢?
1毫升 花生油 + 5滴水 摇匀
(1)
1毫升 花生油 + 5滴胆汁 摇匀
(2)
(1)
(2)
胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪， 使脂肪变成微小颗粒，可以增大脂肪酶与 脂肪的接触面积，这有利于脂肪的消化。
脂肪的消化
胆汁 脂肪 肝脏 脂肪微粒
肠液、 胰液 小肠
甘油和脂肪酸
技 能 训 练
解 读 曲 线 图
未 被 消 化 营 养 物 质 的 百 分 比
——
淀粉 脂肪
口腔
食道
胃
小肠
大肠
1.图中____ Y 曲线表示脂肪的消化过程。 2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消
化？
答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。 3.D（小肠）中含有______ 胆汁 、_____ 胰液 、______ 肠液 等消化液。
消化：食物在消化道内分解成可以被 细胞吸收的物质的过程。
消化系统的组成
消化道 消化 系统 消化腺 口腔→咽→食道→胃→小 肠→大肠→肛门 唾液腺、肝脏、胰腺（大 消化腺）、胃腺、肠腺 （小）等。

麦芽糖
（2）淀粉遇碘__变__蓝__，而麦芽糖遇碘_不__会__变__蓝___。
实验探究过程
（1）提出问题：馒头的变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌 以及唾液的分泌都有关？ （2）作出假设：
馒头的变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都 有关系 （3）制订并实施计划。 （4）规范操作。
模拟实验
• 1.能否在人的口腔中做这些实验？
3.糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是（ B） A.胃、小肠、大肠 B.口腔、胃、小肠 C.口腔、胃、肝脏 D.口腔、小肠、大肠
4.下列消化液中哪项消化食物起的是物理变化（ C） A.胰液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 5.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是 （ C）
• 在人的口腔中，实验现象无法观察，唾液的分泌也不可控制， 因此，要探究这些问题，只能通过模拟实验来进行。
• 模拟牙齿的咀嚼：把馒头块捏或切成碎屑 • 模拟舌头的搅拌：用玻棒搅拌或摇晃试管 • 模拟唾液的分泌：取自己新鲜的唾液（重要） • 如何取新鲜的唾液？ • 1.小组指定一个同学；2.先漱口；3.棉絮吸取；4.含少量水吐出；
１.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ 牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，唾 液能使淀粉开始发生变化。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾更加 充分地与食物碎屑混合，更好地促使淀粉发生变化 ２.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？
口腔中唾液淀粉酶，能使部分淀粉充分转变成麦芽糖
人体的消化系统是由消化道和消化腺组成 的
消化系统的组成与功能
消化道:消化食物和吸收营养物质的场所。
（口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门）
消化腺:分泌消化食物的消化液(一般含消化酶) 。

口腔：初步消化淀粉 胃：初步消化蛋白质 小肠：消化的主要器官
1.将食物切断、磨碎，与消
化液充分混合； 2.食物中的大分子有机物在
消化酶的作用下分解为能被
细胞吸收的小分子有机物。
知识拓展
你听说过阑尾及阑尾炎吗？
位置：细长弯曲的盲管，在腹部 的右下方。
特点：阑尾像条蚯蚓，其长短各
人不同。到了老年，它还会萎缩， 甚至很难找到它。
消化道
胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺
胃腺
消化腺
肠腺
胰腺
肝脏
对号入座
说出胃、肝、胆、唾液腺的位置
胃在腹 腔左上部
唾液腺散布于
各部口腔粘膜内
肝在腹
胆在腹 腔左上部
腔右上部
故事会
西瓜籽历险记
一位小朋友吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去。这些西瓜籽在这个
小朋友体内经过了一天的历险过程。它们先遇到像轧钢轨机似的上、下尖
毛细血管
2.其他吸收器官
胃：吸收少量的
水、无机盐和酒精
大肠：长度一般为1.5米，内表面无 环形皱襞，没有绒毛状突起。能吸 收少量的水、无机盐和部分维生素。
小结
营养器官及营养物质的吸收过程
胃：吸收少量的水、无机盐和酒精 小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、 脂肪酸、水、无机盐、维生素 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分
胆固醇又称胆甾醇，一种环戊烷多氢菲的衍生物。
胆固醇是动物组织细 胞所不可缺少的重要 物质，它不仅参与形 成细胞膜，而且是合
成胆汁酸、维生素D
以及甾体激素的原料。 主要来自动物内脏、
蛋黄、奶油及肉类
总结收获
食物的消化
看看我们学到了什么？
营养物质的吸收
1.小肠是消化吸收的主要器官

口腔
肠液、胰液中的酶
麦芽糖
葡萄糖
小肠
淀粉开始消化的部位是（口腔 ），（小肠 ） 是消化的主要场所。
胃液、肠液、胰液
2.蛋白质
胃、小肠
蛋白质开始消化的部位是（ 胃 （ 小肠 ）是消化的主要场所。
氨基酸
），Biblioteka 胆汁3.脂肪小肠
脂肪 肠液、胰液 微粒 小肠
甘油+脂肪酸
脂肪只在（ 小肠 ）中消化
三、营养物质的吸收
消化腺
消化腺 唾液腺 消化液 唾液
胃腺
胃液
肝脏 （最大）
胆汁
胰腺
胰液
肠腺
肠液
作用
所含 的酶 排放 部位
消化 淀粉、
杀菌
初步消化 乳化脂肪， 消化 蛋白质 帮助脂肪 糖类、 消化 蛋白质、 脂肪
唾液淀粉 胃蛋白酶 无 酶
多种酶
口腔
胃
十二
十二
指肠
指肠
消化 糖类、 脂肪、 蛋白质 多种酶
小肠
主要的消 化场所：
组胃
胃腺
成 小肠
胰腺
大肠
肠腺
肛门
消化腺
消
唾液腺 分泌
唾液
化
系
胃腺 分泌 胃液
统
的 组
肝脏
分泌 胆汁
成
胰腺 分泌 胰液
肠腺 分泌 肠液
唾液可 初步消 化淀粉
胃液可 初步消 化蛋白 质
胆汁可初步 消化脂肪
胰腺分泌的胰液 和肠腺分泌的肠 液含多种消化酶 ，能消化多种营 养物质。
绒毛之间有肠腺
消化腺 流入的部位
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液
胰液 胆汁 胃液 肠液

老师没提了一个问题，同学们就应当立即主动地去思考，积极地寻找答案，然后和老师的解答进行比较。通过超前思考，可以把注意力集中在对这些“难点”的理解 上，保证“好钢用在刀刃上”，从而避免了没有重点的泛泛而听。通过将自己的思考跟老师的讲解做比较，还可以发现自己对新知识理解的不妥之处，及时消除知识 的“隐患”。
尖子生好方法:听课时应该始终跟着老师的节奏，要善于抓住老师讲解中的关键词，构建自己的知识结构。利用老师讲课的间隙，猜想老师还会讲什么，会怎样讲， 怎样讲会更好，如果让我来讲，我会怎样讲。这种方法适合于听课容易分心的同学。
2019/5/27
精选最新中小学教学课件
13
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2019/5/27
编后语
有的同学听课时容易走神，常常听着听着心思就不知道溜到哪里去了；有的学生，虽然留心听讲，却常常“跟不上步伐”，思维落后在老师的讲解后。这两种情况都 不能达到理想的听课效果。听课最重要的是紧跟老师的思路，否则，教师讲得再好，新知识也无法接受。如何跟上老师饭思路呢？以下的听课方法值得同学们学习：
蛋白质
胃蛋白酶
蛋白质初步消化
（三）食物在小肠中的消化：
蛋白质 淀粉 脂肪
氨基酸 葡萄糖 脂肪酸、甘油
结论：
小肠是主要的消化器官！
营养物质的吸收
人体只能吸收溶于水的营养物质！
消化 消化酶
不能吸收的营养物质
可吸收的营养物质
营养物质的吸收
观察小肠的结构，想一想为什么小肠是消化和吸收的 主它具有巨大的表面积来吸 收营养物质。小肠是人体吸 收营养物质的主要器官。
二、同步听课法
有些同学在听课的过程中常碰到这样的问题，比如老师讲到一道很难的题目时，同学们听课的思路就“卡壳“了，无法再跟上老师的思路。这时候该怎么办呢？

在消化道壁内的小腺体。食物在消化道的不同部位分别发生怎样
的变化？各种消化腺又有什么作用呢？让我们从食物消化的第一
站—口—腔口里腔面开有始牙探齿讨、。舌和唾液腺导管的开口。唾液腺分泌的唾液，
通过导管流入口腔。吃东西的时候，牙齿将食物切断、磨碎；唾液腺
大量分泌唾液；舌一方面配合牙齿的咀嚼，一方面通过搅拌将食物与
●可以设计一组实验来探究。其中，有的只探究牙的咀嚼和舌 的搅拌作用，有的只探究唾液的消化作用，有的则探究牙的咀嚼、 舌的搅拌和唾液共同的作用。
●淀粉是馒头的主要成分。淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的 麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。
●牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔里进行 (jìnxíng)的。口腔的温度大约是37 ℃。
分工操作，观察和记录
你们小组观察到的现象是：
。
分析结果，得出结论
哪个试管内的淀粉发生了分解？ 1号试管
。
你们小组得出的结论是： 馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌的搅。拌都有关系
第十页，共28页。
讨论 ❶ 牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别(qūbié)和联系？ 区别(qūbié)：牙齿能切碎和磨碎食物；舌的搅拌能使食物与
现象：不变蓝 变蓝 变蓝
结论：馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的 咀嚼和舌的搅拌都有关系。
解释：馒头中的淀粉在唾液的作用下转变成麦芽糖
第八页，共28页。
1.碎屑+2毫升唾液 搅拌 37℃ 碘液 不变蓝
2.碎屑+2毫升清水(qīnɡ shuǐ) 搅拌 37℃ 碘液 变蓝
3.块+2毫升唾液 不搅拌 37℃ 碘液 变蓝
唾液充分混合；唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的搅拌，能使唾液更加充分

胰腺
胰液 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
肠腺
肠液 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
2.口腔：
消化道的起始部位，内有牙齿、 舌和唾液腺 牙齿：咀嚼食物 舌：搅拌食物 唾液腺：分泌唾液淀粉酶
初步将淀粉消化成麦芽糖（麦芽糖 遇碘不变蓝，淀粉遇碘变蓝）
三、探究
馒头在口腔里的变化
1.提出问题： 馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅
（3）D中含有哪些消化酶？
答：含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
• 难忘的一天 • 今天，太阳照着大地，就像闪闪发光的金子一样，到处都是暖洋洋的，我的心里也是暖洋洋的。
• 我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得回学校了。
• 我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说：“跳跳，你真厉害，考了个全班第一 ！”我腼腆的笑了笑。
拌以及唾液都有关系吗？如果是这样， 它们各起什么作用？馒头为什么会变甜 呢？ 2.作出假设：
馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及 唾液都有关系。
3.制定计划：
①取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小 块，将A和B块分别用刀细细的切碎，C块不做处 理； ②用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉 絮，约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉 絮中的唾液挤压到小烧杯中。 ③取3支洁净的试管，分别编号1、2 3号，然后 做如下处理：将A馒头碎屑放入1号试管中，注入 2ml唾液并充分搅拌；将B馒头碎屑放入2号试管 中，注入2ml清水并充分搅拌；将C馒头放入3号 试管中，注入2ml唾液，不搅拌。将这3支试管一 起放到37℃的温水中，5-10分钟后取出试管，各 滴加2滴碘液，摇匀，观察并记录各试管中的颜 色变化。
• “老师，同学们，早上好！”一个声音从广播里传出来，“现作文在公布全级期末考试成绩排名前二十名同学的名单……”顿时， 大家都安静了下来，心里既紧张又充满了期待。“第四名，202，王跳跳。第五名……”这时全班同学都尖叫了起来，纷纷看着我， 眼里充满了羡慕。我也开心得差点就跳起来了。

我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得回学校了。
我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说：“ 跳跳，你真厉害，考了个全班第一！”我腼腆的笑了笑。
“老师，同学们，早上好！”一个声音从广播里传出来，“现作文在公布全级期末考试成绩排名前 二十名同学的名单……”顿时，大家都安静了下来，心里既紧张又充满了期待。“第四名，202，王 跳跳。第五名……”这时全班同学都尖叫了起来，纷纷看着我，眼里充满了羡慕。我也开粪便， 减少的那部分到哪儿去了？
被人体消化和吸收了
第二节 消化和吸收
让小黄人带我们开启美食之旅吧
学习目标
1、描述人体消化系统的组成 2、概述食物的消化和营养物质的吸
收过程 3、分析小肠的结构特点，说出小肠
结构与其吸收功能相适应的结论
出发啦！
食物在消化道内分解成可以被细 胞吸收的物质的过程叫消化。 食物的消化是靠消化系统来完成的
内吸收的主要物质分别是（B）
A、麦芽糖和氨基酸 B、葡萄糖和氨基酸
C、葡萄糖和甘油
D、麦芽糖和脂肪酸
既有消化功能又有吸收功能的器官是（ D）
A、肝脏
B、大肠
C、食道
D、小肠
本节小结：
一、消化系统的组成： 消化道：口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺：唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺
二、食物的消化：
人体的消化系统是由消化 道和消化腺组成。
消 化 口腔 道
小肠 大肠
咽 食道 胃
肛门
消 化 腺
食物的消化.VCR
唾液腺 胃腺
肝脏 胰腺 肠腺
分泌 唾液
（含唾液淀粉酶）
分泌 胃液
（含胃蛋白酶）

第二章第二节
消化和吸收
我们知道，细胞的生活需要能量。 人体进行各项生命活动所需要的能量来 自食物。
那么，我们吃进的食物在体内发生 了哪些变化？又是怎样被运输到身体各 个部位的呢？
要想解决以上问题，必须研究人体
的消化系统，并明确消化和 吸收两个概念。
消化主要是指食物在消化道
内被分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人 体吸收的营养物质的过程。
• “老师，同学们，早上好！”一个声音从广播里传出来，“现作文在公布全级期末考试成绩排名前 二十名同学的名单……”顿时，大家都安静了下来，心里既紧张又充满了期待。“第四名，202， 王跳跳。第五名……”这时全班同学都尖叫了起来，纷纷看着我，眼里充满了羡慕。我也开心得差 点就跳起来了。
• 这次期末，我得了好多好多奖：年级第四名、文明生、三好学生……
• 放学后，我跟着思颐去她家。她家很好看，很精致。我们一起当老师，很好玩，很开心。
吸收是指营养物质进入血液
的过程。
要了解消化和吸收的过程， 必须学习消化系统的组成
1、消化系统的组成
消 化 道
消 化 腺
友情提示
消化腺可分为两类： 位于消化道外的大消化腺
和位于消化道内的小消化腺。 你知道哪些是外消化腺，
哪些是内消化腺吗？
外消化腺： 唾液腺、肝脏、胰腺
内消化腺： 胃腺、肠腺
分析们都不是胰液， 甲乙两种消化液都能消化淀粉，而丙丁两种 消化液均不能消化淀粉，但丙的消化液能使 蛋白质得到初步消化，在甲乙两种消化液中 分别加入适量的丁后，丁可使乙消化液消化 脂肪。试根据以上资料分析推理。 甲乙丙丁四种消化液分别是什么：
甲_唾___液__乙_肠___液__丙_胃__液___丁_胆___汁__
• 放学后，我跟着思颐去她家。她家很好看，很精致。我们一起当老师，很好玩，很开心。

牙齿咀嚼，舌的搅拌， 唾液腺则可分泌唾液。
（3）食物进入口腔后会发生什么 变化？
唾液初步消化食物中的淀粉。
消化腺
消化
消化——食物在消化道内的分解过程。 消化主要通过多种消化酶的作用而进行的。
消 化 过 程
胆汁的作用
胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂肪 变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利 于脂肪的消化。
放学后，我跟着思颐去她家。她家很好看，很精致。我们一起当老师，很好玩，很开心。
难忘的一天 今天，太阳照着大地，就像闪闪发光的金子一样，到处都是暖洋洋的，我的心里也是暖洋洋的。
我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得回学校了。
我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说：“跳 跳，你真厉害，考了个全班第一！”我腼腆的笑了笑。
“老师，同学们，早上好！”一个声音从广播里传出来，“现作文在公布全级期末考试成绩排名前二 十名同学的名单……”顿时，大家都安静了下来，心里既紧张又充满了期待。“第四名，202，王跳 跳。第五名……”这时全班同学都尖叫了起来，纷纷看着我，眼里充满了羡慕。我也开心得差点就跳 起来了。
这次期末，我得了好多好多奖：年级第四名、文明生、三好学生……
“老师，同学们，早上好！”一个声音从广播里传出来，“现作文在公布全级期末考试成绩排名前二 十名同学的名单……”顿时，大家都安静了下来，心里既紧张又充满了期待。“第四名，202，王跳 跳。第五名……”这时全班同学都尖叫了起来，纷纷看着我，眼里充满了羡慕。我也开心得差点就跳 起来了。
这次期末，我得了好多好多奖：年级第四名、文明生、三好学生……
食物中的各种消化产物以及水、无机盐 和维生素等，通过胃、肠的粘膜上皮细胞而 进入血液和淋巴的过程。

想一想
为什么我吃那么少却还是长了这 么胖呢？？？唉！！
第二节 消化和吸收
蛋白质、糖类、脂肪
须消化后被吸收
水、无机盐、维生素
无需消化即可直接吸收
纤维素
不能被消化
食 物 中 的 营 养 素 ：
消化与吸收的概念
• 消化：食物在消化道内分解成可吸收的营养物质的 程。
• 吸收：食物经消化后其中的营养物质、水分、无机 等通过消化道黏膜进入血液循环的过程。
遍自己写的笔记，既可以起到复习的作用，又可以检查笔记中的遗漏和错误。遗漏之处要补全，错别字要纠正，过于潦草的字要写清楚。同时，将自己 对讲课内容的理解、自己的收获和感想，用自己的话写在笔记本的空白处。这样，可以使笔记变的更加完整、充实。 • 三、课后“静思2分钟”大有学问 • 我们还要注意课后的及时思考。利用课间休息时间，在心中快速把刚才上课时刚讲过的一些关键思路理一遍，把老师讲解的题目从题意到解答整个过 程详细审视一遍，这样，不仅可以加深知识的理解和记忆，还可以轻而易举地掌握一些关键的解题技巧。所以，2分钟的课后静思等于同一学科知识的 课后复习30分钟。
试管为什么要放入37℃左 温水中?
制定并实施计划
馒头碎屑与2毫 升唾液搅拌混合。
放入37℃左右的温水中 5—10分钟
各加2滴碘液,摇 匀
馒头碎屑与2毫 升清水搅拌混合。
馒头小块与2毫 升唾液搅拌混合。
思 考
1.滴加碘液的目的是什么?
2.你认为会出现什么样的变化?原 是什么?
你看到了什么？
试管1： 未变蓝
食物在口腔中的消化
实验证明：
• 脂肪和蛋白质在口腔中不被消化。 • 淀粉只有部分在唾液淀粉酶的作用下转变成了麦芽糖。 • 麦芽糖还需要进一步消化才能被吸收。

盲肠
阑尾
唾液腺
分泌唾液,其内的淀粉 初步消化淀粉
食道
食物的通道,通过 物推入胃中
肛门
消化道中最膨大部
胃 贮存食物和初步消
的作用
胰 分泌胰液
小肠
大肠
小 贴 士
消化系统的组成
消化道: 消化食物和吸收营养物质的场所.
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物
位于消化道外面的大的消化腺
2019/7/7
最新中小学教学课件
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2019/7/7
最新中小学教学课件
第二节 消化和吸收
消化：淀粉、脂肪和蛋白质等分子大、结构复杂的有机物 进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收 这个过程叫做消化。
(课本26页）
食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸 收的。
学习目标
• 1.描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结 生理功能。
• 2.学会探究口腔对淀粉的消化作用。（难点）
请你帮这粒西瓜籽分析一下，它在小明消化道的经历。
（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？ （2）它在哪里遇到“酸雨” （3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么 多物质在这里会神秘地消失？ （4）“死胡同”是小什肠 么因部为位它？们被吸收了 （5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？
大肠
技 能 训 练
解 读 曲 线 图
——
淀粉
脂肪
口腔
食道
胃
小肠
大肠
1、图中____曲Y 线表示脂肪的消化过程。 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？
答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。 3、D（小肠）中含有_____ 、胆__汁___ 、_胰___液__等消化肠液液。