发酵床养鸡制作技术(实例版)
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发酵床的简单做法!
以大部分阳台养鸡爱好者是一平米的面积为例,用活力99生酵剂(TB上10元一包)的方案,我就按照方案设计1平米的配方给大家说明下。
1、先把玉米粉或者面粉或者米粉2斤,1/3包活力99生酵剂简单混合。
2、在铺设10公分厚的锯末,撒0.7斤玉米粉和菌种混合物,简单耙下,撒水,水份含量以手摸是湿的就可以。
3、在铺10公分厚锯末,撒0.7斤玉米粉和菌种混合物,简单耙下,撒水,水份含量以手摸是湿气就可以。
4、在铺10公分厚锯末,撒剩余的混合物,表层一定要拌匀,切记不要有玉米粉等混合物在表面。
然后撒水,水份标准不起扬尘为最佳。
5、冬天当天可以上大鸡,因为冬季温度低,鸡的温度有助于发酵床菌种的繁殖,夏天需要等发酵温度降下来上鸡,大概需要3天以后上鸡。
当然发酵床的做法有很多,我觉得这个比较合适我,所以参考这个。
实践证明这个方法可以非常的成功,养鸡无异味。
鸡舍发酵床制作方法
制作鸡舍发酵床的方法如下:
1. 清理和准备:先将鸡舍内的垃圾、粪便和废料清理出来,确保底部干净。
清理过程中可以使用铁锹或铲子进行清除。
2. 堆放基础物料:将废弃的植物秸秆、稻草、木屑等有机材料堆放在鸡舍底部。
这些材料对于发酵过程中的通风和保湿都非常重要。
3. 添加微生物:在底部材料上撒上发酵菌种或者优质的堆肥堆、鸡粪堆等活性微生物。
这些微生物会分解鸡舍内的有机物质,并产生热量。
4. 增加食材:将鸡舍内的厨余垃圾、剩余饲料等有机物质均匀地撒在发酵床上。
这些食材会提供更多的碳氮比例,有助于发酵过程。
5. 好好保湿:用水稀释的堆肥菌或者菌种水均匀地喷洒在发酵床上,保持床面湿润。
适量的水分有利于发酵过程的进行。
6. 定期翻堆:每隔一段时间,用叉子将发酵床上的材料翻动一次,确保床内的通风和均匀发酵。
翻堆还可以防止床内产生异味或出现过热情况。
7. 发酵期和利用:根据材料的种类和气温,一般需要1-2个月
的时间进行发酵。
完成发酵后,可以将床内的材料用于堆肥或
作为农田有机肥料。
注意事项:
- 发酵床的尺寸和材料的添加要根据鸡舍的大小和鸡群的数量
来确定。
- 在制作发酵床时,注意通风和保湿,避免过多或过少的水分。
- 发酵床的温度一般会升高,要注意床内温度是否过高,以免
损害床内的微生物。
- 发酵过程中会有异味产生,如果情况较严重,可以适量添加
活性炭或改善通风条件。
笼式养鸡该怎么制作发酵床?
现在大型的蛋鸡养殖场,一般都采用笼式养殖,这样方便饲喂,也方便采蛋。
可以达到全自动化,统一管理,这样不仅节省了大部分的人力还省时省料。
但是这样的一个模式养殖唯一的缺点就是鸡粪不好清理,排便量又很大的情况下,就会导致鸡舍的氨氮加重,这种病毒随之产生,使鸡会得常见的气管炎。
为了避免这样的现象,养殖户们也想了很多的办法,但是没有能够完全化解粪便的方法。
这个还是得由小编告诉你吧!
笼式养鸡
首先是鸡场的建设
首先将鸡舍建造成宽20米,长65米,分五组鸡笼,鸡笼下是2.2米宽,高1米的发酵槽;鸡舍设置6个过道,每个过道是两米宽;鸡笼是1.5米一节,上下和前后八个鸡笼,每节鸡笼又分五个小笼,每个笼里三只鸡,也就是一节鸡笼可以养150只鸡,一共分四层;这样的话,鸡舍一共可以养殖1600只鸡!
鸡舍内部建设
建设隔断式发酵床
备料:锯末、稻壳、麦麸、益生菌
发酵槽的清理和防护:把发酵槽内的杂物和砖头移除,把发酵槽的底部铺平,然后进进行消毒和防护。
制作步骤:
1、在发酵槽的底部铺30cm厚的稻壳。
2、把发酵床的菌种和麦麸将1:5的比例进行稀释。
3、把稀释好的菌种均匀的撒在铺好的稻壳上。
4、在铺一层锯末,在撒一次菌种,同样再加一层。
5、然后用翻扒机进行混合翻扒。
这样发酵床就制作完了。
这样制作完成以后的发酵床可使用5年哦!这样是计算下来是不是可以省去一大部分的成本呢?也不会出现氨氮的臭味了。
发酵床中的益生菌可以抑制有害菌,减少病毒的产生。
发酵床养鸡的方法有哪些?所谓的发酵床技术,就是把鸡舍设置好。
用木屑米糠和菌制剂发酵,产生的菌体蛋白能够被鸡使用,同时鸡有有耙东西的习惯,所以在自己找菌体蛋白食用的同时又把自己的粪便盖在发酵床下发酵了,经过发酵的鸡粪,或者是鸡舍没有一点儿臭味。
现在就为大家介绍一下,发酵床养鸡的优点,发酵床养鸡的方法有哪些?发酵床养鸡的优点1、解决了鸡生产粪便处理难的问题,粪便可通过垫料中的微生物进行发酵降解转变成菌体蛋白为鸡提供营养,舍内无臭味,无蚊蝇,环境清新。
2、减少疾病,提高鸡肉品质。
3、劳动生产效率大幅提高,鸡舍不用清粪,省工节本,可节约劳动力50%以上。
4、提高了鸡的生长速度,可节约药物、饲料、水电等费用,大幅提了高养鸡的经济效益。
养鸡发酵床操作及注意事项1、锯末用量:鸡舍发酵床垫料层厚度一般低于猪圈发酵床厚度,按不低于40厘米计算,面积为50㎡、日排泄量25公斤左右的圈舍,锯末总用量约20立方米。
如垫层太薄太厚均不好,太薄导致不发酵,太厚则可能导致内部升温太高太快。
发酵助剂可一次性均匀撒入全部锯末垫料中,也可分3-4层局部性集中撒入。
锯末不易弄到的可部分用稻壳、花生壳、秸秆粉等替代。
2、发酵床菌种用量与稀释:(1)用量:50㎡圈舍用金宝贝发酵助剂4公斤,先将80%一次性撒完,其余20%作增补用,也可一次性全部加入。
圈舍面积不能过小,养殖密度不能过高,否则会因粪尿积累超负荷而停止发酵。
(2)稀释:金宝贝发酵助剂必须与米糠(或玉米粉),按菌剂:米糠(或玉米粉)=1:5以上的比例均匀混和稀释(新鲜米糠的营养效果优于陈旧米糠),再均匀撒入锯末中,为达到均匀效果也可采用多级稀释的办法,有条件的可适当喷撒浓度为5%左右的红糖水到米糠菌剂混和物中。
3、垫料水分控制:原则上锯末垫料无需额外加水,表层垫料含水量以不扬尘为标准,扬尘的话容易带来养鸡的呼吸道疾病,影响鸡的生长发育。
鸡粪尿少的时候可以用喷雾器在表面适当喷洒一些水。
阳台发酵床养鸡:无臭养鸡法阳台养鸡方法阳台农夫DIY养鸡发酵床养鸡没用过发酵床以前,一直觉得养鸡又脏又臭,甚至现在很多农村里的人都不养鸡了,嫌脏!其实,无臭养鸡是完全可能的——用发酵床就可以!发酵床养鸡的确挺神奇的,因为粪便可以被埋在锯末中、及时被活力菌分解,所以再也不用闻臭哄哄的味,再也不用收拾打扫粪便,而鸡生活在这样干净的环境中也不容易生病,所以发酵床养鸡成了阳台返璞归真一族的新宠。
发酵床垫料准备1. 100克玉米粉加四分之一包“活力99”(活力菌)加水静置一小时。
2. 半蛇皮袋的锯沫加水湿润,一小时后把盆里调好的水混进锯沫拌匀,锯沫的湿度以手捏锯沫成型、但不滴水为宜。
3. 加盖子密封发酵,准备5天后用(天气暖和则发酵时间可以缩短)。
用手伸进锯沫,里面暖暖的,表示发酵床已经开始工作了。
用木包装架子拆卸后做鸡笼做鸡笼的方法多种多样,也可以用大鸟笼进行改造。
只是需要保证一定的发酵床厚度,并且底部要是封闭的。
阳台养鸡常见问题A&Q问:长1米,宽0.8米,高1米,这么点儿面积的房子,能够几只鸡生活啊?答:一平方米的发酵床可以养4-6只鸡,太多太少都不太好。
问:发酵床是什么东东?有啥作用?答:是一种能够除臭,能够分解鸡粪便的发酵剂和一些玉米粉加水之后、混进很多加了水的锯木堆,然后把它们放在一个适当高度的空间里,就成了传说中的发酵床。
发酵床技术现在已经开始用于养鸡养猪等。
问:这么密封的底子怎么清扫呢?答:发酵鸡床,可以一两年不换锯沫,里面的发酵剂,会把鸡便便发酵分解掉,所以一般不用清扫,如果高度不够,鸡会把锯沫扒出来,那是需要清扫的。
问:这个发酵床到底要怎么做呀?答:活力99(活力菌)一包(125克)可以做10-20平方米发酵床。
在一平方米的发酵床中用玉米粉100克就可以了。
先把活力菌和玉米粉加水搅拌放一个小时,然后把锯末喷水达到要求的湿度,把活力菌混合物撒在锯末上,简单混合,发酵来的快。
可以闻一闻下面的锯末是不是有发酵的味道。
养鸡发酵床制作方法养鸡是农村家庭经济中的重要组成部分,而鸡粪则是一种优质的有机肥料。
然而,鸡粪含有较高的氮、磷、钾等营养元素,若直接使用会导致肥料中的氮素挥发、磷素固定,甚至会对土壤和植物造成伤害。
因此,将鸡粪进行发酵处理,制成有机肥料,不仅能够充分利用鸡粪的营养成分,还能够减少污染和环境危害,提高农业生产的效率和质量。
一、选择鸡粪首先需要选择新鲜的鸡粪,最好是当天清理的鸡粪,因为这样的鸡粪含有较高的水分和有机物,更容易进行发酵。
同时,应该避免选择含有大量杂质的鸡粪,如鸡羽毛、鸡蛋壳等,以免影响发酵效果。
二、制作发酵床1.选择合适的场地和容器发酵床的制作需要选择一个干燥、通风、避免阳光直射的场地。
同时,也需要选择一个容器,可以使用塑料袋、塑料桶、木箱等。
2.制作发酵床将鸡粪和秸秆按照1:1的比例混合,放入容器中,将混合物压实,使其密实,然后将容器密封。
发酵床的高度最好控制在1米以下,以免发酵不均。
发酵床的长度和宽度根据实际情况而定。
三、发酵处理1.发酵期发酵期一般为20-30天,这段时间需要每天翻动一次发酵床,以便使鸡粪和秸秆充分混合,促进发酵。
同时,也可以在翻动时加入适量的水,保持发酵床的湿度。
2.发酵结束发酵结束后,发酵床内部温度会逐渐降低,鸡粪也会变成黑色的有机肥料。
此时,需要将有机肥料取出,进行晾晒和筛选,以去除杂质和大颗粒物质。
四、注意事项1.控制湿度发酵床的湿度是影响发酵效果的重要因素,应该控制在60%-70%左右。
如果湿度过高,容易导致发酵不均,甚至出现腐败现象;如果湿度过低,发酵速度会变慢,影响发酵效果。
2.控制温度发酵床的温度也是影响发酵效果的重要因素,应该控制在50℃左右。
如果温度过高,容易导致发酵不均,甚至出现自燃现象;如果温度过低,发酵速度会变慢,影响发酵效果。
3.注意安全在制作和使用发酵床的过程中,应该注意安全。
特别是在发酵期间,应该避免在发酵床周围进行明火作业,以免引发火灾。
发酵床养鸡详细操作步骤1、发酵床养鸡的鸡舍建设根据当地风向情况,选择地势高燥地带建设,可以建设大棚发酵床养鸡舍,大棚两端顺风向设定,长宽比为3:1左右,高3米,深挖地下30厘米以上,北方则要40厘米以上(也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙,但同时鸡舍也需加高30到40厘米),以填入垫料。
地上式的更为简单一些,也适用于旧鸡舍的改造,只需要在旧鸡舍内的四周,用相应的材料(如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料)做30~40厘米高的挡土墙即可(其实是遮挡垫料),地面要求是泥地(使用水泥地面改造要在每平方米面积钻6-10个直径为4厘米的孔),垫料30~40厘米的垫料,加入菌种即可以了。
也可以采用半地下式的,即把鸡棚中间的泥地挖一点,如挖15厘米深,挖出的泥土,可以直接堆放到大棚四周,作为挡土墙之用,起到了就地取材的作用(封底示范建造图片就是这样做的)。
总之,只要空出高度为30~40厘米的空间,放置发酵床垫料即可,再在上面盖上养鸡的大棚即可。
建设简单的大棚,以24×8米的大棚为例,面积为192平方米,造价不到8000元,如封底使用简单柱子、水泥瓦为结构的发酵床养鸡棚200平方米面积全部成本仅为1万元左右,而建设相应的标准砖瓦结构鸡舍,需要3万元左右。
充分利用阳光的温度控制:大棚上复薄膜、遮阳网,配以摇膜装置,棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置,天热可将四周裙膜摇起,达到充分通风的目的。
冬天温度下降,则可利用摇膜器控制裙膜的高低,来调控舍内温、湿度。
冬天可将朝南遮阳网提高,以增加阳光的照射面积,达到增温和消毒的目的。
使用寿命可达到6-8年。
大棚发酵床养鸡的通风:可以使用传统的风机进行机械通风,或者自然通风。
垂直通风:大棚顶部,必须每隔几米留有通气口或天窗,可以由两块塑料薄膜组成,一块固定,另外一块为活动状态的,打开通风口时,拉动活动的塑料薄膜,露出通风口,发酵产气可以直接上升排走,并达到促进空气对流的作用,并可垂直通风;冬天鸡舍内水份完全靠挥发到空气中排走,所以,必须充分利用天窗排除湿汽。
发酵床养鸡技术及应用发酵床养鸡技术及应用本文作者:汪海燕查字典范文原创投稿繁昌县杰翔生态农庄发酵床养鸡技术及应用汪海燕摘要:在我们日子的大自然里,日子着许许多多各种各样的细菌,我们称它们为微生物。
这些微生物有有益的也有有害的。
EM菌算是多种微生物的混合群,EM菌有生命力和习惯性,有很强的分解能力。
然后把那个菌放到鸡舍里面,经过那个菌的活性来分解鸡粪,达到鸡粪无排放,零排放的目的。
关键词: 繁昌县杰翔生态农庄发酵床养鸡的原理、发酵床养鸡的优点、发酵床养鸡的效益、鸡舍的建筑、发酵床养鸡的日常治理、EM菌在养鸡中的应用。
一、EM菌发酵床养鸡的原理在我们日子的大自然里,日子着许许多多各种各样的细菌,我们称它们为微生物。
这些微生物有有益的也有有害的。
EM菌算是多种微生物的混合群,EM菌有生命力和习惯性,有很强的分解能力。
然后把那个菌放到鸡舍里面,经过那个菌的活性来分解鸡粪,达到鸡粪无排放,零排放的目的。
鸡的消化肠道比较短,粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。
那么作为粪便处理呢,它水度大,有机养分高。
假如别及时的分解,会变质发臭。
鸡拉出粪便后,被发酵床上的EM菌分解掉了成了菌体蛋白。
鸡还能够吃这些菌体蛋白补充营养。
减少饲料的喂养量。
鸡舍里面普通产生臭气,学语就称之为氨气,里面的氨气重了之后,就妨碍鸡的健康,诱发呼吸道疾病。
呼吸道轻的话,造成它采食量下落,产蛋减少,严峻的话,导致它死亡。
EM菌可以有效的除臭,充分时,液可以有效的防止寄生虫的传染,减少鸡的发病率.的分解粪便,减少鸡舍的氨气量。
鸡舍就可不能再产生难闻的臭味。
二、EM菌发酵床养鸡的优点1、落低运营成本。
2、节约人工。
无须每天清理鸡舍。
3、节约饲料。
鸡的粪便在发酵床上普通只需三天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌别断生殖,形成菌体蛋白,鸡吃了这些菌体蛋白别但补充了营养,还能提高免疫力。
另外,由于鸡的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类可以分解秸秆中纤维素、半纤维素等,采纳这种办法养殖,能够增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而落低饲养成本。
干撒式发酵床饲养肉鸡技术干撒式发酵床饲养肉鸡技术去过养鸡场的人会记得,没到鸡场,就闻到鸡粪的恶臭味,看到苍蝇乱飞。
可是到舞阳县的几个鸡场却没有丝毫臭气,甚至鸡舍里也不容易找到鸡粪和苍蝇。
这是因为他们应用了一种新型生态环保养鸡法——干撒式发酵床技术。
本期我们刊载舞阳县畜牧局高级畜牧师吴金山的文章,对这一技术进行详细介绍,大家不妨一试。
干撒式发酵床饲养肉鸡的优势干净环保发酵过程完全分解鸡粪,实现了养鸡过程无污染、零排放、不脏不臭,无蝇蛆滋生。
鸡群健康,生长顺利发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸡粪中的臭味物质,鸡舍内空气质量改善,提升鸡的健康程度。
发酵功能菌是有益菌,在肉鸡所处环境和胃肠道中有益菌群占绝对优势,有害细菌几乎没有生存空间;病原菌的代谢大多以腐败过程为主,与发酵过程相反,发酵床抑制了病原菌的生存生长;发酵床垫料基本保持干爽,也不利于球虫卵囊生存。
所以,肉鸡在发酵床上不易感染病原微生物,发生大肠杆菌病等肠道感染性疾病和球虫病的几率就明显减少。
发酵床发酵提供了持续稳定的温热地面,在天气骤变或供暖设施运行不正常时鸡舍内温度不易发生骤然起落,减少了应激。
发酵床鸡舍内通风和升温矛盾容易协调,通风顺畅,鸡舍内空气质量提高,鸡的呼吸道疾病、腹水症和肠道疾病明显减少。
省药省工,省煤电能源在发酵床上饲养的肉鸡比较健康,减少了药物使用;鸡群管理简化,节省人工;发酵热量使鸡舍供暖的煤电使用量减少1/2以上。
提高商品鸡质量鸡群健康提升,本身就提高了商品鸡的质量。
鸡健康,用药少,鸡肉残留药物量减少。
在良好的管理条件下,大鸡阶段可不用药。
鸡在柔软、干爽的地面上生活,基本消除了胸囊肿病。
商品鸡全身羽毛完整、洁净,不脏不臭。
何谓干撒式发酵床养鸡技术干撒式发酵床养鸡技术由干撒式发酵床养猪技术演化而来。
技术的关键是在鸡舍内铺设具有发酵功能的地面,地面由添加了专门发酵菌剂的垫料铺成。
发酵是在垫料帮助下,发酵菌群以鸡粪为营养进行生长繁殖并分解鸡粪的过程。
发酵床养火鸡在世界科技腾飞与国际交往不断加强的今天,丰富的生活内容和新鲜的思想观念绵延为千年的中西方饮食文化注入了无限的生机和活力,中国人的饮食习惯也逐渐改变,选择高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食品已成为时尚。
因此,营养丰富、蛋白质高而脂肪含量低的火鸡肉将更受欢迎。
火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。
目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
现在越来越多的养殖户对生态发酵床养殖技术青睐有加,因其除臭环保,零排放,不仅可以养猪、鸡、鸭、鹅,还可以养兔、蛇、牛、羊等动物,当然也可以用来养殖火鸡,那么金宝贝发酵床养火鸡如何制作发酵床呢?第一步稀释菌种金宝贝发酵床发酵菌剂每公斤可铺15~20平米,金宝贝发酵菌剂必须与米糠(或玉米粉),按菌剂:米糠(或玉米粉)=1:5以上的比例均匀混和稀释,再均匀撒入锯末中,为达到均匀效果也可采用多级稀释的办法。
第二步准备垫料火鸡舍发酵床垫料层厚度一般低于猪圈发酵床厚度,按不低于40厘米计算,面积20 m2约需锯末8方(干重约1600kg),锯末须晒干,除杂,如锯末不易得到可部分用稻壳、秸秆等代替(其各种物料比例为:锯末:稻壳:花生壳或秸秆=40:30:30),表面20公分左右仍要用的锯末;第三步播撒菌种可以采取边铺边撒,就是“四层垫料四层菌种”,也可将锯末混匀后再铺,切记不用加水;第四步放火鸡入床铺好床后就可把火鸡放进去,不要等发酵好了才放进去,表面太干燥可以略喷一点点水;第五步快速启动将新鲜的粪尿扒或埋入15-25cm处,再盖上锯末并推平,经过这样几次操作即可启动发酵工作;第六部日常维护根据湿度、温度等情况做好通风、撬动等日常维护工作,使发酵床正常运转。
火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮等优点,被列入“国家星火”开发致富项目,发展前景十分可观。
利用发酵床高效养鸡技术发酵床养鸡是一种行之有效、科学合理的生态养鸡技术,既做到了鸡粪的有效处理,又实现了零排放、无污染、无臭味,为鸡的健康生长,提供了适宜的生长环境。
1.鸡舍构建。
鸡舍选择以坐北朝南为佳,要求选建地地势要高,通风良好。
为了节省建筑成本,可将旧鸡舍或者是废弃房屋进行改造,或是用塑料大棚构建也可,但必须要保证鸡舍有较好的控温、控湿、通风效果。
舍内发酵床可根据地下排水情况,做成地下式发酵床——地下挖30厘米,或地上式发酵床——用砖或者是水泥砌30厘米左右的墙体,或半地下式发酵床——地下挖15厘米。
发酵床一定要保证平整、干净,且在床上每平方米打4厘米的孔6~10个。
2.合理选择菌种。
菌种合理选择对于垫料的发酵成功意义重大,建议养殖户在选择菌种时,要综合考虑如下因素:选择颜色纯正、包装规范的菌种;选择有较为明确、简单垫料制作工艺流程的菌种;在菌种剂型的选择中,以粉剂固态类为最好,一方面,便于运输和保存,另一方面,其休眠功能、抗逆性及活力也就较强;使用菌种的生产企业有着较好的售后服务;菌种推广达一年以上,且生产企业无制作失败的经历;发酵床所用菌种及工艺流程最好经过现场试验验证。
3.做好垫料准备。
目前,可用于制作发酵床的垫料原料众多,如农家麦秸、锯末、稻壳等都可以。
在具体选择时,养殖户要根据地方原材料特点,因地取材,选择性价比更好的垫料。
一般来说,在北方以玉米秸秆、锯末为适宜,南方以稻壳、锯末为主。
无论是玉米秸秆,还是稻壳,都可起到蓬松通气、补充氧气的作用,而锯末通用是因为取材简单,且具有很好的保水和吸水功效。
在选择垫料时,秸秆切成长1~2厘米为宜、稻壳要求无腐新鲜、锯末要求没有经过防腐处理。
大量的推广实验证明,稻壳和锯末是最好的垫料材料。
随着发酵床工艺的大面积推广,锯末必将供不应求。
4.具体制作流程。
发酵床制作的过程实际上就是垫料发酵的过程,通过垫料发酵增殖有益菌群,抑制或者是杀死有害菌。
①根据发酵菌种,选择垫料原料。
发酵床养鸡的制作方法
1. 准备工作:准备好需要的肥料,如玉米、小麦、豆粕等;准备好发酵床材料,如竹片、草垫、柴火丝等;准备好一些爬行动物的食物,如家蚕、蚂蚁等。
2. 操作过程:将所有原料放入发酵床中,然后用手搅拌使其均匀,让温度保持在25℃—35℃之间,经过2—3天的发酵,发酵床中的材料就会变得松软,可以供鸡食用。
3. 饲养步骤:将适量的发酵床移植到养鸡场,将小鸡放入养殖场,在养鸡场中添加少量的家蚕、蚂蚁等食物,并每隔一段时间更换发酵床,以保证发酵床的新鲜度。
4. 结束步骤:在鸡只成熟入市前,可以采用抗生素处理,以减少病原菌的感染,并给予适当的营养补充剂,以增加鸡只体内营养物质的含量,最后将时间、质量合格的发酵床鸡交付给买家。
土鸡养殖达人教你如何实现降低成本养殖(发酵床篇)
说到低成本养殖,很多养殖户就会想到发酵床养殖。
发酵床养鸡可以减少养殖周边环境的异味,平时也可减少养殖工人的劳动量,不需要清扫鸡粪等。
今天我们就来介绍如何制作土鸡发酵床。
一、发酵床垫料选择。
1、只要无毒、无霉变的含木质素半纤维素较高的锯末、谷壳、秸秆、菌糠等都可以使用;
2、如果要制作使用多年的发酵床垫料,要求选择含木质素较高的锯末、谷壳等材料。
不能使用花生壳、稻草、玉米芯等易产生黄曲霉素的材料做发酵床垫料上层;
3、本地丰富的,价格便宜的材料作为垫料。
二、发酵床养鸡垫料的具体制作。
在养殖栏舍地面(地面是否为水泥地面均可,最好用非水泥地,成本更低)直接铺设20~30厘米厚的垫料(南方20、北方30厘米),每30平方米面积用开心农场复合菌1袋(400克)、玉米7.5公斤混入垫料,清水浇透发酵床表面5-10厘米,覆盖薄膜发酵1-7天即可使用。
三、发酵床日常维护。
高温干燥气候每15天补充一次,低温季节30天补充一次。
补充方法是将1袋开心农场复合菌+玉米粉20公斤+清水180公斤混合发酵一天后兑水20~50倍洒在垫料表面,以上发酵液可以一次性用于2000~2500平方米面积。
遇到粪便分解缓慢、有臭气产生可以加大3~5倍的使用量。
遇到紧急情况需要马上补充菌种,而发酵液尚未做好时,可以直接补充开心农场复合菌,每60平方米补充一袋开心农场复合菌,补充方法为用10倍的水浸泡1小时以上使用。
利用发酵床和散养方式结合养殖土鸡,是目前很多养殖户降低成本的重要选择之一。
友情提示,原创文章,配图为简阳正源土鸡养殖基地拍摄,转载请注明出处。
发酵床养鸡技术及应用本文作者:汪海燕文秘114原创投稿繁昌县杰翔生态农庄发酵床养鸡技术及应用汪海燕摘要:在我们生活的大自然里,生活着许许多多各种各样的细菌,我们称它们为微生物。
这些微生物有有益的也有有害的。
em菌就是多种微生物的混合群,em菌有生命力和适应性,有很强的分解能力。
然后把这个菌放到鸡舍里面,通过这个菌的活性来分解鸡粪,达到鸡粪无排放,零排放的目的。
关键词: 繁昌县杰翔生态农庄发酵床养鸡的原理、发酵床养鸡的优点、发酵床养鸡的效益、鸡舍的建造、发酵床养鸡的日常管理、em菌在养鸡中的应用。
一、 em菌发酵床养鸡的原理在我们生活的大自然里,生活着许许多多各种各样的细菌,我们称它们为微生物。
这些微生物有有益的也有有害的。
em菌就是多种微生物的混合群,em菌有生命力和适应性,有很强的分解能力。
然后把这个菌放到鸡舍里面,通过这个菌的活性来分解鸡粪,达到鸡粪无排放,零排放的目的。
鸡的消化肠道比较短,粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。
那么作为粪便处理呢,它水度大,有机养分高。
如果不及时的分解,会变质发臭。
鸡拉出粪便后,被发酵床上的em菌分解掉了成了菌体蛋白。
鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养。
减少饲料的喂养量。
鸡舍里面一般产生臭气,学语就称之为氨气,里面的氨气重了之后,就影响鸡的健康,诱发呼吸道疾病。
呼吸道轻的话,造成它采食量下降,产蛋减少,严重的话,导致它死亡。
em菌能够有效的除臭,充分时,液能够有效的防止寄生虫的传染,减少鸡的发病率.的分解粪便,减少鸡舍的氨气量。
鸡舍就不会再产生难闻的臭味。
二、em菌发酵床养鸡的优点1、降低运营成本。
2、节省人工。
无须每天清理鸡舍。
3、节省饲料。
鸡的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,鸡吃了这些菌体蛋白不但补充了营养,还能提高免疫力。
另外,由于鸡的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等,采用这种方法养殖,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本。
养鸡发酵床制作方法引言养鸡是一项常见的农业活动,但是鸡舍的卫生却一直是困扰鸡农的难题。
发酵床是一种有效的鸡舍卫生解决方案,它可以提供舒适的环境给鸡群,并有效地管理鸡粪。
本文将介绍养鸡发酵床的制作方法,帮助养鸡农提高鸡舍的卫生水平。
所需材料在制作养鸡发酵床之前,我们需要准备以下材料:•鸡舍底层覆盖物(例如塑料或防水布)•干稻草或麦草•鸡粪步骤以下是制作养鸡发酵床的步骤:1.清理鸡舍:首先,清理鸡舍并确保底层没有任何杂物。
清理过程中,将鸡粪集中在一个区域,以备后续使用。
2.铺设底层覆盖物:将鸡舍底层覆盖物铺设在鸡舍地面上。
这可以防止鸡粪渗透到地下,并方便清理。
3.铺设干稻草或麦草:将一层干稻草或麦草铺设在底层覆盖物上。
这层稻草或麦草将起到吸收鸡粪液体的作用。
4.撒放鸡粪:将集中的鸡粪均匀地撒放在干稻草或麦草上。
确保鸡粪均匀分布,以促进发酵的均匀性。
5.覆盖鸡粪:在鸡粪上再次铺设一层干稻草或麦草,将鸡粪完全覆盖。
这一层草将帮助控制异味,并为发酵提供更好的条件。
6.保持湿润:定期检查发酵床的湿度,并保持床的湿润程度。
适当的湿度是发酵的关键因素,过湿或过干都会影响发酵效果。
7.发酵过程:鸡粪在发酵床中逐渐分解并产生热量。
发酵床会逐渐升温,这有助于杀菌和分解鸡粪中的有害物质。
发酵过程通常需要2到3个月。
8.制作新的发酵床:当发酵床的温度开始下降,发酵过程完成后,可以将发酵床中的鸡粪倒出,并将剩余的干稻草或麦草作为新的底层铺设。
注意事项在制作养鸡发酵床时,需要注意以下事项:•选择合适的鸡粪:只使用健康的鸡粪,并确保鸡粪没有受到除虫剂或其他有害物质的污染。
•保持适当的湿度:发酵床的湿度是发酵过程的关键。
保持适当的湿度将有助于发酵床的发酵效果。
•定期检查床的温度:床的温度过高可能会导致发酵过程不均匀或过热,而温度过低则可能影响杀菌效果。
结论养鸡发酵床是一种有效的鸡舍卫生解决方案,它可以提供舒适的环境给鸡群,并管理鸡粪。
发酵床养鸡制作技术
发酵床养鸡的好处:节省70%劳动力,节约用水,提高鸡肉品质,显著改善鸡的外观,
显著降低发病率(特别是呼吸道疾病等),鸡舍几乎闻不到臭味,改善了劳作环境,与传统养
鸡法相比有着天壤之别,并达到零排放,不污染环境,增加经济效益的目的。使用到期后的
垫料也是优质的有机肥料。
发酵床养鸡的鸡舍建设
发酵床养鸡的鸡舍(大棚)两端顺风向设定,长宽比为3比1左右,高3.5米左右,深挖
地下30公分以上(也可以在泥土地面上四周砌30-40公分高度的挡土墙,但同时鸡舍也需加
高30到40公分),以填入垫料。旧鸡舍改造,只需要在旧鸡舍内的四周,用砖块、土坯、木
板等材料做30~40公分高的挡土墙即可。
以24×8米的大棚为例,面积为192平方米,造价不到8000元,而建设相应的砖瓦结构
鸡舍,需要4~5万元。充分利用阳光控制温度:大棚上复塑胶薄膜、遮阳网,配以摇膜装置,
棚顶每5米或全部设置天窗式排气装置。冬天温度下降,则可利用摇膜器控制裙膜的高低,
来调控舍内温、湿度。冬天将朝南遮阳网提高,增加阳光的照射面积,达到增温和消毒的目
的。使用寿命可达到6-8年。
大棚发酵床养鸡的通风:不使用传统的风机进行机械通风,而是靠自然通风。
垂直通风:大棚顶部,必须留有通气口或天窗,由两块塑料塑胶薄膜组成,一块固定,另
外一块为活动状态的,打开通风口时,拉动活动的塑料薄膜,露出通风口,发酵产气可以直
接上升排走,并起到促进空气对流的作用,并可垂直通风;在夏天可以利用这一通风模式。
纵向通风:利用摇膜器,掀开前后的裙膜可横向通风;把鸡棚两端的门敞开,可实施纵向
通风。自然通风不需要通风设备,也不耗电,是资源节约型的。
育雏箱:发酵床鸡舍内,设定相应的育雏箱,育雏箱由三个不同温度而连接在一起的一个
整体箱组成。即休息室、采食槽、饮水槽,由休息室至饮水槽的距离不可低于60~80厘米,
随着雏鸡的迹渐长大,迫使雏鸡每天至少行走50~60次。其实在发酵床养鸡舍中,雏鸡会更
愿意,或更早地离开保温箱,到发酵床中活动和戏耍,啄食垫料,刨地等活动,从而锻炼了
鸡只的健康和消化道能力。同时,每隔数米距离,放置几根支撑起来的竹架子,离地高度在
50~80公分左右,目的是让成鸡可以飞上戏耍,并休息的地方,夏天又可以起到清凉解暑的
作用,并可相应增加养殖密度,提高效益,减少心理应激。
同时,在鸡舍外另外单独建设一个隔离栏舍,以备病鸡隔离治疗处理之用。
发酵床养鸡的垫料准备操作技术示例
发酵床养鸡垫料的配方不需要用玉米粉等能量物质,因为鸡粪中营养物质非常丰富。
如果垫料厚度为35公分,一般每平方米垫料量至少在60公斤左右,发酵床菌液为每平方
米2公斤(以下是建设30平方米发酵床鸡舍的垫料配方)。
垫料主要原料都是惰性比较大的原料,垫料选择的原则是:以惰性(粗纤维较高不容易
被分解)原料为主,硬度较大,有适量的营养在内。各种原料的惰性和硬度大小排序为:锯
木屑>统糠粉(稻谷秕谷粉碎后的物质)>棉籽壳粗粉>花生壳>棉杆粗粉>其他秸秆粗粉。
惰性越大的原料,越是要加点营养饲料如米糠或麦麸,保证垫料的碳氮比在25︰1左可。要
确保垫料通透性必须加一些体积大的粗垫料在内,如添加适量的秸秆粉末或者稻糠。但不能
单独集中铺放秸秆料,不然会造成板结,影响发酵床功能。
在实际操作中,不一定非要把各种原料混合均匀再辅到栏中,而是可以分开辅放的,例如,
最底层可以用未粉碎的稻谷壳、未粉碎的花生壳、未粉碎的棉籽壳、粗棉杆等比较不容易分
解的东西,或者说底层可以用一些比较粗大粉碎的东西,但是上层至少20厘米,一定要用经
过粉碎过后的锯末(混合或单一原料都可以),否则会感觉到刺皮肤和不舒服。
注意惰性主原料的颗粒粒度不能过细或过粗,如统糠粉,以5毫米筛片来粉碎为度,木屑
也要用粗木屑,以3毫米筛子的“筛上物”为度。或者用粗粉碎的原料。对于锯木屑,只要
是无毒的树木、硬度大锯木屑都可以使用,有人说含有油脂的如松树的锯木屑不能使用是不
太准确的,松树、包含有特殊气味的樟树的锯木屑做养鸡等禽类发酵床都是可以使用的。
由于垫料在开始使用后都会被压实厚度会降低,因此施工时的厚度要提高20%,例如南
方计划垫料总高度为30cm,在铺设垫料时的厚度应该是36cm。
制作30平方米养鸡发酵床的过程:
一、 准备好原料:发酵床菌液60公斤(
EM原露用量为0.1%,即如果准备做100公斤垫料,只需要用EM
原露100毫升左右
),70~80%的惰性物质(锯木,稻壳,花生壳,粉碎秸秆、玉米芯等之类
的不容易腐烂的物质),20~30%的营养物质(麦麸,稻糠,玉米粉之类的有营养的物质),
水若干(刚开始先少放些,湿度不够再加,做到40~50%的湿度就行)。百分之10的深
层土。
二、把发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中,另30公斤菌液和百分之二三十的营养物
质(麦麸或者稻糠玉米粉,一般情况下用麦麸或玉米粉60公斤左右)混合到一起,湿度拌
到50%左右。
三、 把惰性物质(锯木之类的)和营养物质(麦麸之类的)混合到一起,一边混合一边
用稀释过的发酵床菌液喷洒,一边撒30公斤发酵床菌液混合后的营养物质。拌匀的垫料的
湿度一般为45%左右(用手握下垫料,手缝有水滴,但不会滴下来)。
四、 我们把步骤三中的垫料堆放到一起,再用塑料薄膜封闭起来发酵,温度20摄氏度
以上,发酵3~5天即可,低于20摄氏度,则要发酵5~7天。一般堆温控制在30~50℃
两天就表明发酵成功。
五、 最后一步把发酵好的与垫料与10%的黄土混合均匀入圈。
检验发酵床的制作成功的的标准
1. 垫料的组成要合理:锯末(惰性物质比如花生壳稻糠之类的)占70%左右,无污染的
土占10%左右,麦麸稻糠等占20%左右
2.水分控制要适度:40-50%
3.发酵温度最重要,发酵床需要经过发酵成熟处理(即酵熟技术)后方可放入鸡只饲养。
酵熟技术处理的目的一是增殖优势菌种,二是杀死大部分垫料原料中不利于养鸡生产的微生
物(包括绝大多数病原微生物和霉菌)。制作好的垫料第二天的温度要升到40-50度左右,第
3-4天要升到60-70度,5-7天恢复到40-50度达到发酵腐熟的效果.
发酵床养鸡的密度控制
发酵床养鸡,一般控制养殖密度与传统养鸡略小一些,建议:1-7日龄30只,8-14日龄
25只,5-21日龄20只。22-28日龄16只,29-35日龄14只,36-42日龄10只,43-49日龄9
只。另外,冬季可适当提高肉鸡饲养密度,利于棚内温度的提高。