不同温度下蓖麻油的黏滞系数

蓖麻油的特性及用途
蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的种子里，它有什么特性与用途呢?下面跟着店铺一起来看看。

蓖麻油的特性
蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上)，因此具许多独特的性质：
1.易溶解于乙醇，很难溶解于石油醚。

这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。

2.粘度比一般油脂高很多，25时为680CPS，粘度指数84，摩擦系数很低(为0.1)。

蓖麻油的流动性好，精制蓖麻油在-22时仍可流动，-50急冷后无混浊，是航空和高速机械理想的润滑油及动力皮带的保护油。

3.有很强的旋光性，因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。

4.介电常数约为4.30，是常见油脂中最高者。

5.蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。

6.蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败，储藏稳定性好，是典型的不干性液体油。

蓖麻油的用途
蓖麻油以及蓖麻油诱导体在药品、化妆品、润滑油、润滑剂、金属加工油、纤维油剂、涂料、塑料、粘合剂、可塑剂等方面用途广泛。

蓖麻油的附方
①治猥退风半身不遂，失音不语者：蓖麻子脂一升。

酒一斗，铜钵盛，脂着酒中，一日，煮之令熟，服之。

(《千金方》)
②治舌上出血：蓖麻子油纸拈，烧烟熏鼻中。

(《摘元方》)
③治舌胀塞口：蓖麻仁四十粒，去壳研油，涂纸上，作拈，烧烟熏之，未退再熏，以愈为度。

有人舌肿出口外，一人用此法而愈。

(《经验良方》)
④治烧伤：3～5%漂白粉上滑液、蓖麻油各等量混匀呈乳状液。

涂于患处，需要时隔日换药。

(《全展选编·外科》)。

蓖麻油黏度随温度变化经验公式及验证温建平;刘通宁;张亦翻;吴洁文【摘要】根据蓖麻油黏滞系数随温度变化的实验数据,利用Origin软件拟合法建立蓖麻油黏滞系数随温变化的关系式.同时对公式进行了验证,结果表明公式计算值与实验值高度吻合.【期刊名称】《大学物理实验》【年(卷),期】2012(025)006【总页数】2页(P40-41)【关键词】黏度;经验公式;验证【作者】温建平;刘通宁;张亦翻;吴洁文【作者单位】嘉应学院,广东梅州514015;嘉应学院,广东梅州514015;嘉应学院,广东梅州514015;嘉应学院,广东梅州514015【正文语种】中文【中图分类】O4-39测量蓖麻油黏滞系数的实验中，会发现蓖麻油黏滞系数与温度关系密切，所以温度的测量结果直接影响蓖麻油实验数据测量准确度[1－3]。

本文运用Origin软件拟合建立了蓖麻油黏滞系数随温度变化的经验公式，并进行了验证。

1 实验曲线拟合已知蓖麻油黏滞系数随温度变化的实验数据见表1。

表1 蓖麻油的动力黏度注：1P（Poise）＝1（dgn·s）／cm2 ＝0.1Pa·s温度／℃ 粘度η／P 温度／℃ 粘度η／P 0 53.00 23 7.21 5 37.60 28.8 4.88 10 24.18 30 4.51 15 15.14 35 3.12 20 9.50 40 2.31蓖麻油黏度与温度关系如图1所示。

图1 η－θ关系示意图由图1可以看出，与的关系近似服从负指数衰减规律。

将数据代入，运用Origin软件作散点图进行拟合，如图2图2 拟合曲线和η－θ关系曲线示意图拟合得：a＝53.207 32，b＝0.083 2再将已经拟合出的公式代入，经Origin运算，见图3、图4。

图3 Origin运算数据表图4 η－θ关系曲线由图4可知η－θ关系曲线（图中的黑色曲线B）和用已拟合出的函数代入X值得出的曲线（图中的红色曲线C）两者吻合得很好。

蓖麻油粘度摄氏度蓖麻油粘度摄氏度蓖麻油的粘稠度指数也被称为内摩擦系数。

它和温度有着比较重要的关系。

我们知道蓖麻油是比较常见的一种油品，它的用途是非常广泛的，比如说它具有润肠通便的作用，能够加速粪便的排出，另外在美容养颜方面效果也是比较好的，在医药行业也经常用作为收敛止痛的一种药物。

蓖麻油粘度摄氏度液体的粘滞系数又称为内摩擦系数或粘度。

是描述液体内摩擦力性质的一个重要物理量。

它表征液体反抗形变的能力，只有在液体内存在相对运动时才表现出来。

粘滞系数除了因材料而异之外还比较敏感的依赖温度，液体的粘滞系数随着温度升高而减少，气体则反之，大体上按正比于的规律增长.在国际单位制中粘滞系数的单位为帕秒(pas)在CGS单位制中为泊(poise)符号为p。

研究和测定液体的粘滞系数，不仅在材料科学研究方面，而且在工程技术以及其他领域有很重要的作用。

蓖麻油的功效与作用1、润肠通便蓖麻油中含有大量的天然油脂，它进入人体肠道以后，可以被人体肠道中的脂肪分解酶所影响，这时它会快速分解成蓖麻油酸钠和甘油，这两种物质对人类的小肠都有明显刺激性，可以加快肠道蠕动缩短人类排便时间，其润肠通便的作用特别明显。

2、保护皮肤蓖麻油还能直接涂抹在人们的皮肤上，能预防多种皮肤性疾病发生，因为蓖麻油本身的刺激性就特别小，它性质温和，涂抹在肌肤上以后，能润滑滋养肌肤，而且能消除皮肤表面的细菌与炎症，可以防止皮炎湿疹以及风疹等常见皮肤病发生。

3、收敛止痛蓖麻油还具有出色的收敛功效，而且能止痛止痒，平时人们出现烧伤烫伤时，可以直接涂抹适量的蓖麻油，能加快人们伤处愈合，也能缓解伤处疼痛。

另外，人们出现皮肤溃疡或者口腔溃疡时，都可以直接涂抹适量的蓖麻油，能加快溃疡面愈合防止病情恶化。

4、滋养秀发蓖麻油中含有多种氨基酸和维生素以及矿物质，平时它可以当发膜使用平时，人们在每次洗头以后，可以取适量的蓖麻油，直接涂抹在头发上，并轻轻按摩十几分钟以后，用清水把头发洗净，坚持如此可以让人们的发质变得越来越好，既能防止头发干枯脱落也能防止黑发变白。

转筒法测不同温度下蓖麻油的粘滞系数指导老师重庆交通大学，400074E-mail:摘要：流体的粘滞系数，又叫内摩擦系数。

它表征液体的流动性能。

固态物体在气体或液体中运动时，要受到阻力的作用，这种阻力叫做粘滞力。

粘滞系数的大小不仅与材料有关，还与温度有关。

同一流体在不同温度下其粘滞系数变化很大。

测定流体的粘滞系数在在材料科学研究方面、医学、很多工业部门都有很重要的意义。

关键词：粘滞系数、转筒法、温度流体1.引言各种流体（液体、气体）都具有不同程度的粘度，当其相邻两流层各以不同速度运动时，层间就有摩擦力产生，运动快的流层对运动慢的流层有加速运动的作用，运动慢的流层对运动快的流层有阻滞的作用。

粘滞系数是液体的一项重要物理参数，取决于液体的性质和温度。

常见的测量液体粘滞系数的方法有转筒法、落球法和毛细管法。

转筒法主要用于测量粘滞系数较大的液体的方法。

其测量方法的原理依据公式：F=Sηdv/dr式中，F为粘滞力，η为粘滞系数，S为F的作用面积，dv/dr为与速度v和面积S垂直方向的速度梯度。

2.设计思想大学物理实验中，是采用多管落球法在常温下测量蓖麻油的粘滞系数。

实验虽操作简便，但不易判断小球进入匀速运动阶段，容易产生视差，未考虑温度对液体粘滞系数的影响。

我们小组经过研讨分析，温度对液体粘滞系数影响较大。

因此，我们小组决定运用转筒方法测量不同温度下蓖麻油的粘滞系数，并研究它们之间的关系。

3.实验仪器粘度测定仪、秒表、温度计、螺旋式电热管、天平、游标卡尺4.实验原理实验装置的示意图如下，阴影部分为待测液体，其包围部分为旋转内筒，外部为固定外筒。

内筒所受的阻力矩有：侧面阻力矩M1、底面阻力矩M b和固定摩擦阻力矩M∆。

系统在外加重物mg的作用下，内筒绕轴线AB加速转动，液体在内筒和外筒形成的同心圆柱面之间流动。

在系统A、B、C处阻力的作用下，内筒的旋转加速度逐渐变小，直至趋于匀速转动；当转筒以较低角速度旋转时dv/dr=∆v/∆r=2πD1n/(D2-D1)式中n为内筒的转速在距AB轴线r至r+dr处取一流层，对其进行动力学分析：设内筒在轴线AB方向上足够长，外筒底部对流层的影响可忽略，则r处的粘滞力为F，力矩为M，则M=rF=2πηLr2[dv/dr-v/r]由上式内筒处边界处的粘滞力矩大小M1为：M1=2π2nηD12 D22L/( D22- D12 ) 底面阻力矩M b为：M b=π2 D14nη/16h当内筒均匀转动时所受的合外力矩为零：mgD/2- M1- M b–M0=0则待测粘滞系数液体的粘滞系数为η=（mgD/2- M0）16h（D22- D12）/π2 D12 (32hL D22- D14+ D12 D22)n在忽略底面阻力矩的条件下，求得的粘滞系数η’=（mgD/2- M0）（D2-D1）/(π2D13nL)理论表明η’=η/k其中k=0.7—0.8，粘滞系数的单位为Pa·s或N·s·m-25.实验内容 5.1调整仪器，让上下转轴尖松紧程度适当，用销子固定内圆筒，然后在外圆筒和内圆筒定出标记。

For personal use only in study and research; not for commercial use蓖麻油&sp; 简介：取自蓖麻的种子(含油约50％)。

去壳后的籽仁含油量高达近70％，含18％左右。

蓖麻油是唯一以含羟经基酸为主的商品。

蓖麻的主要产地为巴西、印度及前苏联，我国各省均有种植。

蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80％以上)，因此具许多独特的性质：1．易溶解于，很难溶解于醚。

这一特性的存在较易将蓖麻油与其它油脂区别。

2．比一般油脂高很多，25时为680CPS，粘度指数84，摩擦系数很低(为0.1)。

同时蓖麻油不溶于，凝固点低，燃点高。

蓖麻油的流动性好，精制蓖麻油在-22时仍可流动，-50急冷后无混浊，是和高速理想的及皮带的保护油。

3．有很强的旋光性，因为它的主要脂肪酸--蓖麻酸中的不对称碳原子在12位后。

4．介常数约为4.30，是常见油脂中最高者。

5．蓖麻油的相对和乙酰值都大于一般油脂。

6．蓖麻油在中几乎不发生酸败，储藏稳定性好，是典型的不干性液体油。

蓖麻油的理化常数：相对密度(d20℃4℃) 0.9550-0.9700折光指数(n20℃D) 1.4765-1.4819粘度(E020℃) 大于14凝固点(℃) 18燃点(℃) 322碘值(g碘/100g油) 82-86皂化值(mgKOH/g油) 176-187硫氰值81-82总脂肪酸含量(％) 约96脂肪酸平均分子量290-300蓖麻油的脂肪酸组成(％)：0.5-3.0二羟硬脂酸0.6-2.0油酸3-9亚油酸 2.0-3.5蓖麻酸80-88蓖麻油不能食用。

经济价值高，它是药用泻剂；、及轻工等部门用蓖麻油作助染剂、润滑剂、增塑刑、乳化刑和制造、、皂类及的原料。

蓖麻油经浓处理使得到面活性很好的硫酸(俗称土耳其红油)。

蓖麻油脱则可得到具有共轭双键的干性油脂。

以不同的化条件处理蓖麻油可以得到多种产品，因此蓖麻油广泛应用于各种部门。

落球法测定粘滞系数一 实验目的1） 测量蓖麻油的粘滞系数（粘度）精度 ≦3.5%，测量温度（℃） 25.0、26.0、27.0、28.0、29.0、30.02） 粘度—温度图二 实验仪器变温粘度测量仪，ZKY-PID 温度控制仪（最大偏差0.1C ），秒表（2/100s ），钢球（直径1mm ，最大偏差0.018mm ）三 实验原理当流体内各部分之间有相对运动时，接触面之间存在内摩擦力，阻碍流体之间的相对运动，称粘滞性。

粘滞力是由于流体内分子热运动形成的分子动量的宏观迁移产生的。

如图，实验证明s dydu f ∆=η 其中μ 粘滞系数，Pas1Pas 表示速度梯度1m/s/m ，面积1m^2，粘滞力1N 。

空气 0C 18.1*10^-6蓖麻油20C 0.986流体的粘滞系数决定于物质种类和状态。

液体的粘度主要由物质种类和温度决定。

蓖麻油的粘度对温度很敏感。

在室温下每增加1C ，粘度减少10%。

四 实验方法落球法小球在液体中垂直下落，受三个力的作用果尔斯）奥西恩粘滞力浮力重力-...)(Re 108019Re 1631(3 F 61 61 20303+-+=====Vd g d g V f g d mg G πηρπρρπ 其中 μ 粘滞系数，ρ0 液体密度，ρ小球的密度，V 下落速度（垂直），d 小球直径，Re 雷诺数粘滞力的大小与流体相对运动状态有关，即层流或湍（tuan ）流（紊流），雷诺数Re 可表征这种状态。

Re=0，层流；本实验Re=3.9*10^-3。

收尾速度（现象）粘滞力是小球速度的增函数，小球从静止开始下落，总有一刻小球的受力达到平衡，这时小球将匀速下降。

这个速度叫收尾速度V0。

注 测量匀速运动比较方便列出方程F+f=G本实验中，液体不是无穷大，是一直径D 的圆柱体，粘滞力需校正，修正因子为（1+2.4d/D ）， 上方程变为)/4.21(18)(3)/4.21()(61020003D d V gd d V D d g d +-=+=-ρρηπηρρπ需测量或引用量共计：小球密度 ρ=7.8*10^3蓖麻油密度 ρ=0.95*10^3重力加速度 g=9.80d 小球直径V0 收尾速度五 测量（实验）评价我们想通过评估，达到在完成所需要的测量精度及全部要求下，尽量做到a ）方法简单；b ）设备简单廉价；c ）工作量小；d ）对环境要求低。

蓖麻油粘滞系数与温度关系实验的研究
实验室目标任务
（1）了解并熟悉测量油品粘滞系数的实验方法之一：落球法；（2）掌握力学基本量长度和时间的基本测量方法；
（3）仪器调整使用方法：测量长度和时间的基本仪器的正确调节和使用方法。

实验室实验内容
1、多次测量各小球的直径完成表一；
2、熟练掌握电子秒表和温度计的实验室使用方法；
3、用镊子夹住小球，使小球在玻璃管液面处中央下落。

测量小球
在玻璃管外壁上、下两条标志线之间的下落时间。

每个小球测3次，记录数据到表二；
4、测量实验室的温度并记录；
5、计算蓖麻油的粘滞系数（只处理1#球的数据）。

实验室实验注意事项
1、玻璃管要调垂直，保证小球沿轴线下落；
2、小球下落时要保持液体处于静止状态，不能连续放小球下落；
3、实验时不要用手触摸玻璃管，以免引起温度变化；
4、观察小球通过玻璃管外壁的标志线时，视线要水平，避免视差；
5、放落球时要从液体表面中央处开始，不能从高处偏离中央放落
球。

思考问题
1、落球法测量液体粘滞系数的基本原理和适用范围各是什么？
2、小球下落时如果偏离中心较大或玻璃管不铅直，对实验有无影
响？
数据处理：
各项已知参数：
K=2.4
只对1#球进行数据处理：
1、处理1#球下落时间而其B类不确定度为
2、处理1#球的直径（注意计算不确定度时应该有A、B两类）
3、粘滞系数的计算公式和不确定度的计算公式：
结果表示为：（注意结果的有效位数正确表示！）。

测篦麻油在不同温度下的粘滞系数实验报告专业：***姓名：***学号：**********测篦麻油在不同温度下的粘滞系数*** ***(**********)摘要：落针法测定液体粘度，使用中空长圆柱体（针）在待测液体中垂直下落，采用霍尔传感器和多功能毫秒计（单板机定时器）测量落针的速度，通过测量针的终极速度，确定粘度，并将其显示出来。

巧妙的取针装置和投针装置，使测量过程十分简便，并且自动计算显示结果。

该法可测量不透明液体的粘度和液体密度。

关键词：不同温度篦麻油粘滞系数落针法引言：当液体内各部分之间有相对运动时，接触面之间存在内摩擦力，阻碍液体的相对运动，这种性质称为液体的粘滞性，液体的内摩擦力称为粘滞力，粘滞力的大小和接触面积以及相对速度成正比，比例系数η称粘滞系数。

粘度的大小取决于液体的性质与温度，温度升高，粘度减小，因此，测定液体在不同温度下的粘度有很大的实际意义。

原理简述 (一)仪器介绍：①仪器本体本体结构如图所示，装有待测液体的圆筒竖直固定在底座上。

底座下部有调水平的螺钉，用一水淮泡指示底座的水平。

底座上竖立的支架中部装有霍尔传感器及温度计和取针器。

圆筒顶部的盖子上装有投针装置（发射器），它包括喇叭形的导环和带永久磁铁的拉杆，此导环便于取针和让针沿圆筒轴线下落。

当取针器把针由圆筒底部提起时，针沿导环到达盖子顶部，被拉杆上的永久磁铁吸,拉起拉杆，针将沿圆筒轴自动下落。

②落针它是有机玻璃制成的内置铅条的细长圆柱体，其外半径为R2，平均密度为ρS改变铅条的数量可以改变针的平均密度，在针内部的两端装有永久磁铁，两磁铁异名磁极相对，而同名磁极间的距离为L。

③霍尔传感器圆柱状灵敏度极高的开关型霍尔传感器固定在仪器本体上，输出信号接到单板机定时器上，每当磁铁经过霍尔传感器附近时，传感器输出一个矩形脉冲，同时由LED（发光二极管）指示。

右图：1取针器；2发射器；3磁铁；5针；6磁铁；7霍尔传感器；8圆筒容器(二)变温式落针粘度计是采用中长空圆柱体（针）在待测液体中垂直下落，通过测量针的收尾速度确定液体的粘度。