手工记帐自动出报表

1、审核原始凭证：
（1）外来原始凭证：由业务经办人员在业务发生或者完成时从外单位取得的凭证，如供应单位发货票、银行收款通知等。

（2）自制原始凭证：单位自行制定并由有关部门或人员填制的凭证,如收料单、领料单、工资结算单、收款收据、销货发票、成本计算单等。

2、编制记账凭证：会计审核原始凭证后，按会计要素分类，分析出属于哪类的经济业务，然后确定会计科目，根据有借必有贷，借贷必相等的记账规则，编制会计分录。

3、登记会计账簿：凭证审核无误后，就应该登记账簿了。

先给凭证按时间顺序编号，再根据记账凭证上的科目，逐笔登记到对应的账簿上。

4、记账凭证汇总：就是把记账凭证的科目和金额汇集到一起，按凭证上的编号排好顺序，然后根据凭证上的科目做丁字账，一个科目一个科目的抄写，然后把数据抄写在记账凭证汇总表上，验证借方金额是否等于贷方金额，如果不相等，查验错误并改正，直至相等为止。

5、登记总账：根据试算平衡的记账凭证汇总表，登记总账。

6、对账、结账：记完总账就该对账和结账了。

一般来说只要凭证是正确的，登记完的账也应该是正确的，特别是用财务软件，但是手工记账，则不能保证正确了，因此要经常对账，做到账证相符、账账相符、账实相符、账表相符。

7、编制会计报表：记完总账后，试算平衡了，就可以编制财务会计报表了。

编制好财务会计报表，即完成当月手工做账。

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会计信息系统课程作业班级：10会计3班学号：2012200968姓名：朱道文序号：451、与IT环境下的账务处理异同？IT环境下和手工环境下账务处理流程的最终结果都是账簿和报表，处理过程都是实现了从凭证到账簿、从账簿到报表的全过程。

但是，IT环境下和手工环境下的账务处理流程在很多关键环境下却发生了很大的变化，主要表现在以下几点：（一）数据处理的起点与终点不同在手工环境下，会计业务的处理起点为原始会计凭证，而在IT环境下，会计业务的处理起点可以是记账凭证、原始凭证、机制凭证。

手工环境下会计期间会计业务以财会人员编制并上报会计报表为终点，在IT环境下则以计算机自动输出账簿和输出固定报表为终点，并将各种格式变动的内部及外部报表的编制与输出工作，交由单独的报表子系统来完成。

（二）数据处理方式不同在手工环境下，记账凭证由不同的财会人员按照选定的会计核算组织程序分别登记到不同的账簿中，完成数据处理。

在IT环境下，会计核算组织程序已经失去可意义，企业不需要选择会计核算组织程序不需要每个会计人员一遍一遍地登记账簿；数据间运算与归集由计算机自动完成，记账变成了计算机自动处理的过程，这样大大减轻了财会人员的记账工作量。

（三）数据存储方式不同在手工环境下，会计数据存储在凭证、日记账、总账、明细账等纸张中；在IT环境下，会计数据存储在凭证文件、汇总文件等数据文件中，在需要时，通过查询或打印机输出。

（四）对账的方式不同在手工环境下，按照复式记账的原则，总分类账、日记账、明细分类账必须采用平行登记的方法，根据每张记账凭证登记明细账，而利用汇总数据登记总分类账，然后，财会人员定期将总分类账中数据与日记账与明细账中数据进行核对。

当明细账和总分类账的数据不相符时，说明必然有一方或双方有记账错误。

在IT环境下，由于总账子系统采用预先编制好的记账程序自动、准确、高速地完成记账过程，明细与汇总数据同时产生。

只要预先编制好的程序正确，计算错误完全可以避免，这样就没有必要进行总分类账、日记账、明细分类账的核对。

3、所有表中基本上只需填写绿色单元格，填写后自动变色，其余均为公式部分。

各表均启用了公式保护，未设密码，如需更改公式，请自行撤销保护。

4、本表设有凭证打印模板，只需输入需要打印的凭证号即自动调出该凭证号的内容，因每张凭证只设了8行分录，所以在录入凭证时请尽量保持每号凭证分录在8行以内，以便打印。

若实在要超出8行，如结转类凭证，则打印该凭证时需在凭证模板最后一行分录后插入若干行，再将公式下拉即可，操作前需撤销工作保护。

编制及使用说明：1、使用方法：只需在“凭证录入”表中逐笔录入会计分录，其他表格数据即自动生成（科目余额表期初数、损益表本年累计数请参照表中说明录入，资产负债表年初数需手工输入）。

如需生成现金流量表还须手工完成“表外数据录入”工作表。

2、录入凭证时，请在每行会计分录前输入“凭证号”，会计科目可在下拉菜单中选择或手动输入两种方式，先录总账科目再录明细科目，明细科目会自动根据已录总账科目而调出与之对应的预设明细科目。

5、本表会计科目设置采用旧“企业会计制度”使用科目，所有总账科目均已列入“会计科目”表中，如非必要，请勿修改总账科目，如需修改，则相应报表关联公式也要作相应修改。

6、明细科目可在总账科目之后自行增减或修改，科目之间不可有空单元格。

7、资产负债表和损益表的取数公式适用于账结法，录入凭证时需严格按照“科目余额表”中科目借贷方性质录入，否则报表数据将会出错。

如：管理费用，科目性质为借方，冲减时不可做在贷方，而应该做借方红字；主营业务收入，科目性质为贷方，冲减时不可做在借方，而应该做贷方红字。

8、关于“现金流量表”的编制： ①本套财务账表中“现金流量表”为参照网上所搜寻资料而编制，编制办法主要是依据两大主表各帐户的变动情况进行分析，并补充若干表外数据(见“表外数据录入”工作表)，然后将这些科目的分析结果分别归入现金流量表的各项目，以此自动生成现金流量表。

由于两大主表反映的是各科目余额，无法反映各科目的发生额及明细，因此根据本办法编制的现金流量表并不能完全反映公司现金流量的真实情况，只能反映大概状况，仅供对外使用，如公司决策需要，则须按明细账簿认真分析，另行编制。

会计电算化判断题1、在会计信息化的推广发展阶段，企业开始将单项会计核算业务电算化综合拓展为全面的电算化，将企业内的信息孤岛与企业连接。

（）2、电算化方式下的内部控制由人工控制变为人机共同控制。

（）3、会计核算软件按硬件结构可分为单用户会计核算软件和多用户（网络）会计核算软件。

（）4、会计电算化是会计信息化的初级阶段和基础工作。

（）5、会计信息化，充分利用电子计算机和网络技术，更好发挥了会计职能作用，极大提高了会计工作的效能和水平。

（）6、在我国会计信息化的模拟手工帐阶段，企业已经主动的将会计电算化工作作为企业信息化建设的重要组成部分。

（）7、在我国会计信息化的模拟手工帐阶段，会计核算软件的应用已经能够最大限度的实现数据的共享。

（）8、在我国会计信息化发展过程中的探索起步阶段，主要是利用电子计算机模拟手工记账算账，利用电子计算机来处理会计账务。

（）9、企业资源计划（简称ERP）软件中用于处理会计核算数据部分的模块不属于会计核算软件的范畴。

（）10、在我国会计信息化的模拟手工记账阶段，会计信息与企业其他信息之间已经实现有效融合。

（）11、在会计信息化渗透融合阶段，财政部确定了商品化会计核算软件的评审制度和标准。

（）12、实现企业内部会计信息与业务信息的一体化，是会计信息化推广发展阶段的主要特征。

（）13、在会计信息化推广阶段，财政部开始启动商品化会计核算软件的审批工作。

（）14、在会计信息化渗透融合阶段，会计电算化工作逐步完成由单机应用局域网应用的转变。

（）15、在会计信息化集成管理阶段，会计软件逐步向与流程管理相结合的企业资源计划系统方向发展。

（）15、系统软件是指采用某种计算机语言编写的，通过应用软件的支持，使计算机帮助人们解决某方面问题的计算机软件。

（）16、会计信息化是在会计电算化工作的基础上，以构建和实施有效的企业内部控制为指引，集成管理企业的各种资源和信息。

（）17、会计电算化在我国会计信息化发展过程中处于中级阶段。

一、单项选择题1.财政部于（A ）年制定并印发了我国第一公会计电算化管理制度《会计核算软件管理的几项规定（试行）》。

A.1989B. 1990C. 1994D.19952.“会计电算化”一词是中国会计学会（C ）年在长春会议上提出来的。

A.1989B. 1990C.1981D. 19953.一般认为我国会计电算化是从（A ）年开始的。

A.1979B.1990C.1981D.19944.使用会计软件的最基本目的是( B )。

A.提高单位的总体管理水平B. 替代手工进行会计核算工作B.简化账务处理流程D. 减少会计部门的人员编制5.发展会计电算化的瓶颈是( B )。

A.硬件B. 人才C. 制度D. 软件6.会计电算化是通过( C )替代手工完成或手工很难完成的会计工作。

A. 操作系统B. 计算机C. 会计软件指挥计算机D. 系统软件指挥计算机7.会计软件是以( A )和会计方法为核心，以会计制度为依据，以计算机及其应用技术为基础，以会计数据为处理对象的软件系统。

A.会计理论B.税务制度C.计算机及其应用技术D.会计数据8.学习会计电算化的过程中，重要的是理解和掌握( C )。

A.计算机基本知识B.会计知识C.会计和计算机知识的有机结合D.会计和计算机的区别9.实现会计电算化的最终目的是为( A )服务。

A.管理、决策B.税务C.会计监格D.审计10.按照会计软件的服务层次和提供管理的程度划分，会计软件可分为(a )。

A.核算型、管理型、决策型三种B.通用型和专用型C.单用户型、网络与多用户型D.以上全不是11. 在会计核算软件中，其核心子系统是( B )。

A.报表子系统B.账务处理子系统C.财务分析子系统D.成本核算子系统12. ERP软件的核心是( D )。

A.会计核算B.财务分析C.财务决策D.对企业物流、资金流和信息流进行全面一体化管理13. 一般情况下，企业开展会计电算化的初期最好选择()。

电子帐和手工帐区别手工账簿与电子账簿设置和登记账簿是取得系统会计资料的重要手段，对于连续地记录和综合地反映经济活动，加强经济核算，提高经营管理水平具有重要意义。

在信息新技术日新月异的今天，许多企业已经实行了会计电算化。

会计电算化下的会计账簿即是电子账簿。

手工账簿和电子账簿都来源于记账凭证和业务数据，不同的是手工账簿来源于手工填制的凭证，而电子账簿来源于手工录入计算机中的凭证。

手工账簿按其用途可分为：序时账簿，如现金日记账、银行存款日记账；分类账簿，又称分类账，如总分类账簿；备查账簿。

按其外表形式，可分为订本式账簿、活页式账簿、卡片式账簿。

电子账簿没有统一的格式，它具有格式多样化、格式动态化、应用实时化、输出多样化的特点。

所以根据《会计电算化工作规范》规定，所有的账页均可按活页式打印成册；总账账页的格式有传统三栏借贷式总账和科目汇总式总账，后者可代替前者；明细账的格式可有三栏式、多栏式和数量金额式等。

电子账簿与手工账簿功能比较手工会计的基本模式是“会计凭证→账簿→会计报表”。

会计报表的编制全靠账簿提供信息和依据。

电算化的基本模式可概括为“会计凭证→账簿”，“会计凭证→会计报表”。

登记的账簿不需要考虑编制会计报表的需要，不会因账簿信息质量对会计报表信息质量产生影响。

会计凭证→账簿，满足会计信息内部使用者的需要。

首先，这样做使得账簿的职能单一化，登记账簿不需要考虑编制会计报表的需要，对账簿的组织就可以按照企业内部的需要来设定，处理就比较灵活，不需要像现行会计制度那样对各种账簿的使用规定得非常详细，不会因账簿信息质量对会计报表信息质量产生影响。

其次，账簿是会计凭证的派生之物。

手工会计下，因为登账，运算速度慢，如果不把账簿作为会计档案保存，日后便难以及时查询账簿资料；而电算化会计下，有了会计凭证数据库，便可以随时迅速汇总、查询账簿信息。

因为手工会计账簿是会计报表的编制依据，会计报表信息的质量要依据账簿信息的质量。

会计手工记账本格式_会计人员记账的格式我国目前主要有代理记账机构和兼职会计人员为企业提供代理记账服务,但相关部门对代理记账的管理存在一些问题。

那么会计手机记账的格式有哪些呢？下面就为大家解开会计手工记账本格式，希望能帮到你。

填制记账凭证是财务人员每天必做的工作，掌握记账凭证填制的要求，是做好会计工作的一项重要内容。

记账凭证是进行登账、报表的基础，稍有差池，就会影响到后期工作的进行。

实务操作频道将记账凭证的填制要求概括如下：1、要以审核无误的原始凭证为依据记账凭证必须附有经审核确认为真实、完整和合法的原始凭证为依据。

除结账和更正错账的记账凭证可以不附原始凭证外，其他记账凭证必须附有原始凭证。

2、正确填制会计科目、子目和编制会计分录填写会计科目时，应当填写会计科目的全称，不得简写。

为了便于登记日记账和明细账，还应填写子目甚至细目。

记账凭证中所编制的会计分录一般应是一借一贷或多借一贷，避免多借多贷的会计分录。

但是对于一些特殊的会计分录，例如，收回联营投资，只有多借多贷才能说明来龙去脉时，应按多借多贷填写一张记账凭证，而不能拆为几个简单会计分录或一借多贷、多借一贷的会计分录。

但是，多借多贷的会计分录在会计实务中并不常见。

在填制记账凭证时，可以根据一张原始凭证填制记账凭证，也可以根据若干张同类原始凭证汇总填制记账凭证，还可以根据原始凭证汇总表填制记账凭证。

但不得将不同内容和类别的原始凭证汇总填制在一张记账凭证上。

否则，就会造成摘要无法填写，会计科目失去对应关系，记账时审核困难，也容易造成记账错误。

3、确认记账凭证的种类会计人员应根据原始凭证所记录的经济业务内容，先确定应借、应贷的会计科目，即会计分录。

在采用收、付、转记账凭证的情况下，若分录的借方出现现金或银行存款会计科目的应选择使用收款凭证;若分录的贷方出现现金或银行存款会计科目，则应选择使用付款凭证;若会计分录的借方出现现金会计科目，而贷方出现银行存款会计科目，或反之，应选择付款凭证;若会计分录的借、贷方均未出现现金以及银行存款会计科目，则选择使用转账凭证。

会计手工记账实训总结一、会计、财务管理专业实习的基本情况：1、手工做账会计实习：手工做账会计实习，是我们模拟一个真实的企业（____股份有限公司），按照公司的经营过程、根据不同业务的发生、依据原始凭证逐笔完成该公司一个月的会计业务工作以及后续的结账、对账和财务报表工作。

2、手工财务管理实习：手工财务管理实习，是我们根据一个企业（____股份有限公司）的历史报表数据以及一些以往的经验数据，对该公司的报表进行分析比较以及财务分析、销售预测、筹资还款分析、投资可行性分析和最佳订货批量的预定等工作。

3、用友U8会计电算化实习：用友U8会计电算化实习，是按照手工做账会计实习的整个业务过程，从新建帐套开始，经过初始化、期初操作、填写业务凭证、科目汇总、签字、记账到最后的对账结账、出报表。

与手工相对进行比较。

4、财务管理计算机实习：财务管理计算机实习，是运用计算机操作，以e____cel软件为处理平台，实验内容与手工财务管理实习相同。

以初始数据为基础，对表格进行编辑公式、表间取数、直接拖动获取公式定义等操作，从而最终完成最后的分析过程。

二、会计、财务管理专业实习的过程及内容：1、手工做账会计实习：手工做账会计实习是建立在我们对会计专业知识充分学习和认识后的实践工作。

该实习历时三周时间，分为以下几个步骤：①订立账簿：按照公司实际业务的需要，选择合适的帐页，把需要涉及到的会计科目加盖会计科目印章（一级科目），填写会计科目的明细（二级及二级以下科目）。

最后把需要的帐页装订好，即用绳系牢。

其中共有四个账本，包括：总分类账、存货及固定资产明细账、成本费用帐、三栏账。

②录入期初余额：根据实习资料的数据，将该企业____年各科目的期末余额填列到相应的总账或明细账中，摘要栏加盖“上年结转”印章。

③日常业务处理：根据实验资料所给的原始凭证，填写记账凭证。

填写时要注意业务发生的日期，附件张数。

另外还要注意每笔业务需要的凭证张数，需要一张以上凭证填列时，需在凭证编号后再加上一个分数（第____张凭证/共#张凭证）。

一、采买管理（1）整体流程：录入采买订单，依据订单生成采买入库单（或许“采买入库单（红字）”，红字入库单手工录入或参照其余采买入库单生成），依据采买入库单生成采买发票（或许红字采买发票），将采买入库单和采买发票做采买结算形成存货的入库成本，依据采买发票到对付款管理中审查发票，发票审查后能够生成凭据，付款时录入付款单，保留审查，生成凭据，付款单与采买发票（或其余对付单）做核销。

（2）采买订单：点击“采买订单”进入采买订单界面，点击增添，依据实质状况供货单位、存货等信息，最后保留。

（3）采买入库单：点击“采买入库单”进入采买入库单界面，点击增添选择采买订单或采买入库单（假如采买退货，则选择“采买入库单（红字）”），依据实质状况录入库房、入库类型、供货单位、存货等信息，最后保留。

（4）采买发票：点击“采买发票”进入采买发票界面，点击增添选择专用发票 / 一般发票（假如采买退货，则选择“专用发票 / 一般发票（红字）”）录入发票号，而后选单（采买订单 / 采买入库单），过滤选择需要生成发票的采买订单或入库单，选择确认后生成采买发票，保留后复核。

（5）采买结算（过滤 - 入库 - 发票 - 结算）：点击“采买结算”进入结算界面，第一过滤需要结算的入库单和发票所在的日期范围，而后点击入库，选择需要结算的入库单后确认，再点击发票，选择和入库单对应的发票后确认，确认本次结算的数目和金额无误后，点击结算即可；重复以上至所有发票和入库单结算达成。

（6）付款结算：点击付款结算，进入付款单界面，选择本次付款的供给商，而后点击增添，录入结算方式、结算科目、金额和纲要等保留；而后点击核销，选择自动，确认核销的金额后保留，达成付款。

（7）供给商来往转账（不常用，办理特别状况）（8）月底结账：点击月底结账，利用月底结账的月底检测功能，检查本月工作能否所有达成，若所有达成则点击结账，进行下月操作。

二、销售管理（1）整体流程：录入销售订单，参照订单生成销售发货单（或退货单），依据销售发货单（退货单）生成（红字）销售发票，依据销售发票做销售收款和收款核销，依据实质状况做某些客户转账，最后月底结账。

会计手工记账实训总结报告一、实训背景会计手工记账是会计人员必备的基本技能之一，通过手工记账能够更好地理解财务数据的产生和处理过程，提升会计人员的会计素养和综合能力。

本次实训旨在让学员掌握手工记账的基本方法，并通过实际操作加深对会计工作的理解。

二、实训过程本次实训共分为三个阶段，分别是基础知识学习、示范实操和自主操作。

1. 基础知识学习在实训开始之前，我们首先进行了一段时间的理论学习。

学员们通过阅读相关教材和参加讲座，了解手工记账的基本原理、记账的分类和方法、会计凭证的编制和填制等相关知识。

这一阶段的学习为后续的实操打下了良好的基础。

2. 示范实操在理论学习之后，我们组织了一系列的示范实操，让学员们亲自参与到手工记账的过程中。

我们分别模拟了购货记账、销货记账、收款记账、付款记账等场景，演示了具体的记账过程和相关的会计凭证填制。

学员们通过实际操作加深了对会计流程的理解，并学会了如何根据不同情况选择合适的会计科目和账务处理方法。

3. 自主操作在完成示范实操之后，学员们开始进行自主操作。

每位学员都被分配了一套完整的账户，需要根据实际情况进行手工记账，并及时进行清账和汇总。

在这个过程中，学员们遇到了各种各样的问题，需要积极思考和与他人交流协作。

同时，我们也设立了一些实践任务，学员们需要根据不同的要求进行记账和报表编制，提升了他们的实际操作能力和综合素质。

三、实训成果经过一段时间的实训，学员们取得了显著的成果。

1. 理论水平提升通过前期的理论学习和实际操作，学员们对手工记账的基本原理和方法有了更深入的理解。

他们能够正确选择会计科目、编制会计凭证，并能够根据实际情况进行账务处理和报表编制。

同时，他们对会计工作的重要性和复杂性也有了更清晰的认识。

2. 操作能力提高在实际操作过程中，学员们经过不断的尝试和实践，逐渐掌握了手工记账的技巧和方法。

他们能够熟练填制各类会计凭证，正确计算账务金额，并及时进行账务核对和汇总。

会计手工记账流程 (全套账)会计手工记账流程 (全套账)会计手工记账流程（全套账）设计适合企业的会计制度：对新设企业而言，首先要设计适合企业特点的会计制度建账：开设相关账户。

建账后才能进行相关的会计处理取得原始凭证：进入会计系统的所有数据，都要有原始凭证审核原始凭证：对取得的原始凭证审核无误后，方可编制记账凭证编制记账凭证：即编制会计分录。

要按业务发生的先后顺序反映，确定借贷方向，反映金额和业务内容登记账簿：依据设计的会计制度，对原始凭证进行审核后，才能记账核算（记账）程序有若干种，如记账凭证核算程序，科目汇总表核算程序等。

要按平行登记的方法登记明细账、总账、日记账编试算表：有发生额试算平衡、余额试算平衡两种。

目的是要检验会计记录与过账有无差错调整分录：按权责发生制原则调整，包括折旧账户调整，应收、应付调整，预收、预付调整调整后试算表：调整后编制，检验调整分录与过账有无差错结账：在会计期末，要结转损益。

第三次试算：全面试算，检验总分类账户余额的正确性报表编制：主表有资产负债表、利润表、现金流量表。

附表有：增值税明细表、资产减值准备明细表、股东权益变动表利润分配表会计报告：经董事会或类似权力机构批准，正式对外报告，还要编制附注及说明（正式报出前，要注意是否有资产负债表日后事项）注：对工业企业来说，从取得原始凭证到调整分录的过程中，穿插成本计算，月末要计算出产成品的成本。

会计工作要有一定的顺序，必须依次按顺序进行，就是先取得合格的凭证，然后分析经济业务对会计要素产生的影响，增加或减少，作成分录，记入账户。

待期末，汇集账户资料，编制会计报表。

这个模式不可能也不允许逆流而行。

不可能，是因为逆流不合原理，且事实上做不到。

不允许，指的是如先确定报表项目，或主观想象的金额，倒过来补记账或修改账面金额、改换凭证，这是窜改账目，伪造虚构账面记录的犯罪行为。

首先设立账薄，包括总账、分类账、明细账。

再设立账户要根据应聘单位的情况来设。

虚拟商业社会环境综合实训中的会计模拟探索张青;薛永基【摘要】虚拟商业社会环境综合实训可以有效提升学生掌握经济管理的基本技能,提高学生综合决策能力,是现代经管实验教学的重要组织形式.其中,会计职能部门的设置以及会计核算工作、财务管理工作的模拟实训是整个综合实训中至关重要的环节,通过科学的应用模式、技术架构和教学设计,依托完整的会计实训教学环节,从根本上提高会计专业实践教学质量.本文通过比较虚拟社会环境综合实训中的会计模拟与传统实训教学中会计模拟的不同,分析了虚拟商业社会环境综合实训中会计模拟教学环节及内容的设计思路,并结合教学实践总结了虚拟商业社会环境综合实训中会计模拟的途径,并就具体实施会计模拟给出了建议.【期刊名称】《河北企业》【年(卷),期】2016(000)002【总页数】3页(P98-100)【关键词】虚拟商业社会环境;会计模拟教学;虚拟仿真;会计实训【作者】张青;薛永基【作者单位】北京林业大学经济管理学院;北京林业大学经济管理学院【正文语种】中文【中图分类】G642.45虚拟商业社会环境实训平台通过在实验室搭建虚拟商业社会环境，从而模拟企业经营管理中的真实场景。

具体实施时是在一个经营主体企业内设置比较完整的职能部门及部门内的各个岗位、管理流程等高仿真的内容，让学生体验到真实的企业环境，从实际案例操作中提高学习兴趣和专业技能，掌握专业理论知识在实际工作中的应用。

在该环境中进行会计模拟实训有助于学生学习的情景认知，对教学质量的提升具有较好的现实意义。

(一)可以弥补现实的不可为当今，企业面临十分激烈的市场竞争环境，从企业角度看，每个工作人员的任务十分饱满，工作压力大，个人尚且自顾不暇，大学生实习更是“忙上添乱”。

再加上，现阶段企业的各项事务处理工作非常复杂，多数企业已开始利用计算机进行事务处理和业务管理，对系统数据的安全性和保密性有一定考虑，即使接受了实习学生，一般也不愿意让没有经验的人接触系统，因此，实习学生基本没有直接参与工作的机会。

单位食堂记账方法单位食堂作为一个供应员工就餐的地方，必须进行有效的记账管理。

记账能帮助单位食堂了解菜品成本、餐饮需求和盈亏情况，为食堂的经营决策提供参考。

本文将介绍单位食堂常用的记账方法，以帮助食堂管理人员更好地进行财务管理。

一、常见的记账方式1. 手工记账法：手工记账是指通过纸质或电子表格等方式手动记录食堂的进销存情况和财务数据。

这种方法适用于规模较小的食堂，操作简便，成本较低。

食堂员工可以根据菜品销售情况、原材料采购、库存变动等，逐笔填写相关数据并计算出总计金额。

然后按照时间顺序逐项记录到相应的账本或表格中。

2. 电子记账法：电子记账是使用电子会计软件或应用程序进行财务管理和数据统计的方法。

通过电子记账，食堂管理人员可以方便地记录各类财务数据，自动生成报表和统计数据，并可实时查看食堂经营情况。

电子记账方法的优势在于高效、准确、便捷，适应规模稍大的食堂。

二、手工记账法详细步骤1. 准备工作：首先，食堂管理人员需要准备好一本账本或电子表格，并确定好账目的分类。

常见的分类包括日常采购、菜品销售、库存变动、人工成本等。

然后，准备好相关的记录工具，如笔、计算器等。

2. 每日采购记录：每天营业开始时，首先记录当日的采购情况。

记录原材料的名称、数量、进货价格等信息，并计算出总额。

这一步骤需要精确记录，以便后续计算成本和盈亏情况。

3. 菜品销售记录：在每日结束营业后，统计当日各类菜品的销售情况，包括销售数量和售价。

根据销售数据，计算出当日的销售额。

记录销售数据时，可以按照菜品分类进行汇总，以方便后续统计和分析。

4. 库存变动记录：根据每日的采购情况和销售情况，记录库存的变动情况。

计算出每日的结存库存量，并更新到账本或电子表格中。

这一步骤可以帮助食堂管理人员掌握库存的流动情况，及时补充原材料。

5. 人工成本记录：在手工记账法中，也需要记录食堂的人工成本。

记录员工的工资、加班费用等信息，并计算出当日的人工成本总额。

第四节计算机替代手工记账的要求财政部在印发《会计电算化工作规范》的通知中指出：“替代手工记账是会计电算化的阶段性目标，各地区、各部门要对这一工作加强指导和监督，制定替代手工记账的管理办法，保证这一过程的顺利实施”。

一、替代手工记账的任务和条件(一)替代手工记账是会计电算化的目标之一从广义上讲，替代手工账(俗称甩账)是指将各种基本的会计数据输入计算机，采用电子计算机设备和会计软件对输入计算机的会计数据进行处理(计算、分类、汇总、转存等)，生成会计信息并存储在磁性或光盘等介质上，根据需要输出各种会计凭证、账簿、报表，即采用电子计算机替代手工记账、算账、报账这一过程。

狭义地讲，替代手工账是指从手工会计数据处理方式向计算机会计数据处理方式的过渡阶段，即脱离手工会计核算工作的过程。

因此可以说，替代手工账只是会计核算电算化工作的“初级阶段”，是一个单位会计电算化工作的“起点”。

其主要任务是完成数据整理、初始化、计算机与手工并行和甩账验收等工作。

(二)替代手工账的基本条件一个前提和三项基本条件。

一个大前提是：计算机与手工会计核算应该并行三个月以上，计算机与手工核算的数据相互一致，软件运行也安全可靠;其次要求打印输出的证账表格式必须正确，签名盖章必须齐全。

三项基本条件则是：1.配有适用的会计软件和相应的计算机硬件设备。

2.配备相应的会计电算化工作人员。

建立起与会计电算化工作需要相适应的人员队伍，要求上机操作人员具备会计电算化初级以上的专业知识和操作技能，并取得财政部门核发的电算化培训合格证书。

目前开展会计电算化岗位培训主要有三种形式：(1)财政部组织开展的会计人员后续教育。

(2)软件公司提供的针对购买的会计核算软件的培训。

(3)单位根据开展会计电算化工作的需要，自行组织会计电算化培训。

3.建立健全严格的内部管理制度。

会计电算化内部管理是指对已建立的会计电算化系统进行全面管理，保证系统的安全和正常运行，它是保证单位会计工作和会计电算化工作有序进行的重要措施。

内容分析：前三章偏理论和知识，分别是会计电算化的概述、环境和要求。

第四章为金蝶软件（KIS9。

0)的操作要求,包括账务处理、报表、应收付、工资、固定资产，要求对基本操作比较熟悉。

第一节会计电算化简介我国的会计信息化工作经历了四个阶段：1.模拟手工记账的探索起步阶段2.与企业其他业务相结合的推广发展阶段3.适应会计准则和制度的发展要求引入会计专业判断的渗透融合阶段4.与内部控制相结合建立ERP系统的集成管理阶段.一、模拟手工记账的探索起步我国电算化从20世纪80年代起步，当时将计算机在会计中的应用简称为会计电算化.1983年,微机在国内市场大量出现，为计算机在会计领域的应用创造了良好的条件，企业纷纷组织力量开发会计软件。

基本特征，是采用数据库管理系统开发企业自身的“账务处理系统”，目的是让会计人员从复杂的手工劳动中解放出来，减轻会计人员的工作量，提高劳动效率和信息输出速度。

还没有将其作为企业信息化建设的组成部分。

不能实现最大限度的数据共享，容易造成会计数据资源的浪费，无法实现与其他信息系统的有机融合，从而在企业内部形成一个个信息“孤岛".管理的变化：财政部1989年底和1990年7月，先后颁布了《会计核算软件管理的几项规定（试行）》和《关于会计核算软件评审问题的补充规定(试行）》两个文件，确定了商品化会计核算软件的评审制度和标准.【例题】1989年财政部颁布的会计电算化法规是（）A.《会计电算化管理办法》B。

《商品化会计核算软件评审规则》C。

《会计核算软件基本功能规范》D.《会计核算软件管理的几项规定(试行)》『正确答案』D二、与其他业务结合的推广发展20世纪90年代：企业开始将单项会计核算业务电算化统合、扩展为全面电算化,将企业内的信息孤岛与企业连接.主要特征为：以会计核算信息化为核心的信息集成化.在企业组织内部实现会计信息和业务信息的一体化，并在两者之间实现无缝联结，集成的结果是：信息得到有效的共享和利用，减少数据输入的工作量，实现了数据的一致性,保证了数据共享。

手工帐的流程如果企业的规模小,业务量不多,可以不设置明细分类账,直接将逐笔业务登记总账.实际会计实务要求会计人员每发生一笔业务就要登记入明细分类账中.而总账中的数额是直接将科目汇总表的数额抄过去.企业可以根据业务量每隔五天,十天,十五天,或是一个月编制一次科目汇总表.如果业务相当大.也可以一天一编的.具体内容:1、每个月所要做的第一件事就是根据原始凭证登记记账凭证(做记账凭证时一定要有财务(经理)有签字权的人签字后你在做),然后月末或定期编制科目汇总表登记总账(之所以月末登记就是因为要通过科目汇总表试算平衡,保证记录记算不出错),每发生一笔业务就根据记账凭证登记明细账.2、月末还要注意提取折旧,待摊费用的摊销等,若是新的企业开办费在第一个月全部转入费用 .计提折旧的分录是借管理费用或是制造费用贷累计折旧,这个折旧额是根据固定资产原值,净值和使用年限计算出来的.月末还要提取税金及附加,实际是地税这一块.就是提取税金及附加,有城建税,教育费附加等,有税务决定 .3、月末编制完科目汇总表之后,编制两个分录.第一个分录:将损益类科目的总发生额转入本年利润,借主营业务收入(投资收益,其他业务收入等)贷本年利润.第二个分录:借本年利润贷主营业务成本(主营业务税金及附加,其他业务成本等).转入后如果差额在借方则为亏损不需要交所得税,如果在贷方则说明盈利需交所得税,计算方法,所得税=贷方差额*所得税税率,然后做记账凭证,借所得税贷应交税金'应交所得税,借本年利润贷所得税( 所得税虽然和利润有关,但并不是亏损一定不交纳所得税,主要是看调整后的应纳税所得额是否是正数,如果是正数就要计算所得税,同时还要注意所得税核算方法,采用应付税款法时,所得税科目和应交税金科目金额是相等的,采用纳税影响法时,存在时间性差异时所得税科目和应交税金科目金额是不相等的).4、最后根据总账的资产(货币资金,固定资产,应收账款,应收票据,短期投资等)负债(应付票据,应附账款等)所有者权益(实收资料,资本公积,未分配利润,盈余公积)科目的余额(是指总账科目上的最后一天上面所登记的数额)编制资产负债表,根据总账或科目汇总表的损益类科目(如管理费用,主营业务成本,投资收益,主营业务附加等)的发生额(发生额是指本月的发生额)编制利润表.(关于主营业务收入及应交税金,应该根据每一个月在国税所抄税的数额来确定.因为税控机会打印一份表格上面会有具体的数字)5、其余的就是装订凭证,写报表附注,分析情况表之类6、注意问题:a、以上除编制记账凭证和登记明细账之外,均在月末进行.b、月末结现金,银行账,一定要账证相符,账实相符.每月月初根据银行对账单调银行账余额调节表,注意分析未达款项.月初报税时注意时间,不要逾期报税.另外,当月开出的发票当月入账.每月分析往来的账龄和金额,包括:应收,应付,其他应收.作为企业做账财务人员都应该对此（手工帐）操作流程有所了解，才能更好的利用相关的财务软件进行处理操作，目前，属于中小型私营企业还是利用手工帐来完成帐务处理，规模较大或管理水平高一点的企业均采用财务软件来完成帐务处理工作，但是两者的帐务处理程序以及需要达到的目的是一样的，利用计算机软件操作要比手工帐减少了工作量、节省了时间，从目前中小型私营企业情况来看，企业财务会计核算，多数企业还是采用手工帐务处理方式完成工作，但是，随着社会的发展，进步，财务软件操作是必须的，你应该知道如何使用软件及如何操作，只要凭证制作正确，其余一切由计算机完成：凭证-汇总-明细账-总账-各种报表等，相对说使用财务软件做帐更规范、快捷。