2018生化试题

2018年自学考试《生物化学及生化技术》试题及答案一、名词解释1.生物固氮2.氨的同化3.转氨基作用4.必需氨基酸5.尿素循环6.生酮氨基酸7.生糖氨基酸8.脱氨基作用9.联合脱氨基作用10.非必需氨基酸11.半必需氨基酸12.一碳单位13.蛋白的腐败作用二、填空题1.生物固氮是将空气中的( )转化为的( )作用，生物固氮的特点是( )和( )。

2.固氮酶是由( )和( )两种蛋白质组成;固氮酶要求的反应条件是( )和( )。

氢代谢是伴随着( )发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多( )作用，还原( )而放个H2。

3.植物吸收硝酸盐后经( )酶和( )酶作用生成( ) 后，植物才能利用4.氨的同化途径有( )和( )。

5.真核生物细胞的谷氨酸脱氢酶大都存在于( )中，它的辅酶有两种，即( )和( )。

6.生物体内的氨甲酰磷酸是( ) 、( )和( )合成的。

7.由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成( )氨酸，然后再由它通过( )作用形成其它氨基酸。

8.联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助( ) 作用转移到( )分子上，生成相应的α-酮酸和( );后者在( )酶的催化下，脱氨基生( )，同时释放出氨。

9.硫酸盐还原大致可分为( )和( )两大阶段，第一阶段需要( )形成APS(或PAPS)，第二阶段需要( )载体，最终产物是( )。

此产物被认为是从( )转变成( )的重要通路。

10.尿素合成过程中产生的两种氨基酸( )和( )不参与人体蛋白质的合成。

11.在尿素循环途径中，氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ存在于( )中，精氨酸酶存在于( )中。

12.根据碳架来源不同，氨基酸可分为：①谷氨酸族，包括( )、( )、( )、( ) ，共同碳架是( ) ;②天冬氨酸族，包括( )、( )、( )、( ) 、( )、( )，共同碳架是( );③丙氨酸族，包括( )、( ) 、( )，碳架来源是( );④丝氨酸族，包括( )、( )、( )，碳架来源主要是( );⑤芳香族氨基酸，包括( )、( )、( ) ，合成途径叫( )。

2006—2007学年生物化学试卷（A）卷一. 名词解释（每题2分，共计20分）1.酶的别构效应2.全酶3 .Tm值4.等电点5 .酶活性中心6 .启动子7.半保留复制8.尿素循环9.糖异生10.呼吸链二. 判断正误（正确画+，错误画—，每题0。

5分，共计10分）1.氨基酸在水溶液中以两性离子存在，在晶体状态时以分子状态存在。

2. 血红蛋白和肌红蛋白生物学功能相似，所以它门有相似的四级结构。

3. DNA变性后会出现减色效应。

4. 维生素是机体内不可缺少的小分子供能有机化合物。

5.异亮氨酸的疏水性比缬氨酸强。

6.用电泳法分离氨基酸，主要是根据其极性不同。

7. DNA变性时，总是G-C对丰富区先解开。

8.双链DNA中每条单链的(G+C)%含量与双链的(G+C)%含量相等。

9. SAM是mRNA戴帽进行甲基化时甲基的直接供体。

10. 脂肪酸β-----氧化机制的产物是CO2和水，并释放大量自由能。

11.酰基载体蛋白是脂肪酸合成和分解必不可少的辅因子。

12.氨是有毒的，各种动物包括人类都能以合成尿素方式排除体外。

13.脱羧基作用对大多数生物不是氨基酸分解代谢的主要途径。

14.电子通过呼吸链的传递方向是从E0‘负—E0‘正15.原核生物DNA聚核酶III是主要的复制酶。

16.叶酸是转一碳单位的酶系的辅酶。

17.腺嘌呤核苷酸从头合成途径的起始物是PRPP。

18.核苷中碱基和戊糖的连接一般是N—C糖苷键。

19.原核生物RNA聚合酶只一种，能催化三种RNA转录。

20.α和β淀粉酶都能水解淀粉的α—1，4糖苷键，终产物是葡萄糖。

三选择题（每题1分，共计15分）1. 三羧酸循环反应中哪一步反应伴随底物水平磷酸化？A. 柠檬酸----异柠檬酸B. 琥珀酰COA-----琥珀酸C. 琥珀酸----延胡索酸D. 苹果酸-----草酰乙酸2. 在细胞质中脂肪酸合成的供氢体是A. NADHB. NADHPC. FMNH2 D. FADH23. 蛋白质生物合成中提供能量的物质是；A. ATP+UTPB. ATP+GTPC. ATP+CTPD. UTP+CTP4. 一摩尔葡萄糖在神经组织中经有氧氧化彻底分解，生成多少摩尔ATPA . 35 B. 36 C. 37 D. 405.桑格试剂指A . PITCB . DNFB C. 丹磺酰氯 D. β- 巯基乙醇6. 当DNA复制时，顺序为TAGAP的片段，将会产生那种互补结构A. TAGAP B. AGATPC. ATCTPD. TCTAP7. 下面哪种酶能催化可逆反应？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 柠檬酸合成酶D. 磷酸甘油酸激酶8.某中酶活性需以巯基为必需集团,能保护此酶不被氧化的是A . 尿素 B. 乙醇 C. 表面活性剂 D. GSH9. 非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是A.Km基本不变,Vmax变大.B.Km减小,Vmax变小.C.Km不变,Vmax变小.D.Km变大,Vmax不变.10. 下面哪种是维生素B1的成分A．NAD B.COA-SH C.FAD D.TPP11. 合成一个肽键至少需要消耗几个高能磷酸键A. 2B. 3C. 4D. 512.假尿苷中的糖苷键是A. C-O连接B. C-C连接C. N-N连接D. O-N连接13.合成淀粉时葡萄糖的供体是A. 1-磷酸葡萄糖B. 6-磷酸葡萄糖C. 1，6-二磷酸葡萄糖D. UDPG14.脂肪酸---- 氧化酶系存在于A. 细胞液B. 微粒体C. 线粒体D. 溶酶体15.琥珀酸脱氢酶的辅酶是A. NAD+B. FADC. FMND. NADP+四. 问答题（共计55分）1. 以大肠杆菌为例说明胞液中脂肪酸生物合成过程。

_____________________________________________________。_ (3) 根 据 表 格 简 要 写 出 探 究 该 酶 催 化 作 用 的 最 适 温 度 的 实 验 思 路 ： _______________________________________________________ ____________________________________________________。_ 15．某兴趣小组围绕酶的特性进行如下两个实验： 实验一：已知酚氧化酶的本质是蛋白质， 能使无色的酚氧化生成褐色的物质， 比如酚氧化酶可引起果蔬酶促褐变， 也是引起果汁褐变的最主要因素。 将含有酚 氧化酶的提取液分装在甲、乙、丙三支试管内，然后进行以下操作： 第一步：甲试管不做处理，乙试管加入蛋白酶，丙试管滴加强酸物质。 第二步： 10 分钟后，向三支试管内分别加入 2 mL 缓冲液。 第三步：再向每支试管内加入 2 mL 酚类物质，并观察三支试管内溶液的颜 色变化。 (1)预测实验结果： 甲、乙、丙三支试管内的颜色分别为 ________、________、 ________。 (2)实验分析：试管甲、丙对照，可得出的结论是 ______________ ____________________________________________________。_ (3)知识拓展：酚氧化酶的合成是否需要酶的催化？ ______；是否需要 ATP 提供能量？ _______________________________。_ 实验二：验证淀粉酶的专一性，设计以下三种方法方案。
图所示的实验结果。回答下列问题：
得到如
(1)纤维素酶能够催化纤维素水解成 ________，该产物可与 ________试剂在加 热时生成砖红色沉淀。 (2)该实验中以 _________作为因变量；纤维素酶的作用机理是 ___________。 (3)若在 t 1 之前，乙组实验温度提高 10 ℃，那么乙组酶催化反应的速率会 ______________。 (4)若在 t2 时向丙组反应体系中增加底物的量，其他条件保持不变，那么在 t3 时，丙组产物总量 ________，原因是 ________________________________。_ 14．如下图所示实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响， 先将酶和 乳汁分别加入 2 个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中持续 15 min，再将 酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间，通过多次实验， 记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表所示：

《医学生物化学》2018期末试题及答案一、单项选择题(每题2分．共40分)1．蛋白质的特殊功能不包括( )A．复制功能 B．调节功能 C．收缩及运动功能D．运输及储存功能E．保护及免疫功能2．肝脏合成最多的血浆蛋白是( )A．a球蛋白 B．β球蛋白 C．白蛋白 D．纤维蛋白原E．凝血酶原3．下列关于ATP的不正确说法是( )A．是体内的唯一的直接供能物质 B．可将其高能磷酸键转移给肌酸C．可作为间接供能物质 D．可将其高能磷酸键转给GDP生成GTP E．不稳定4．与佝偻病的发生无关的因素是( )A．肝肾功能严重受损 B．阳光照射充足C．食物中钙磷比例不当 D．维生素D摄入不足E．碱性磷酸酶活性降低5．胆红素来源不包括( )A．细胞色素 B．储铁铁蛋白C．血红蛋白 D．过氧化氢酶E．肌红蛋白6．关于同工酶正确的说明是( )A．是由不同的亚基组成的多聚复合物 B．对同一底物具有不同的专一性C．对同一底物具有相同的Km值 D．在电泳分离时它们的迁移率相同E．免疫学性质相同7．饥饿时体内的代谢可能发生下列变化( )A．糖异生↑ B．磷酸戊糖旁路↑C．血酮体↓D．血中游离脂肪酸↓，E．糖原合成↑8．谷氨酸在蛋白质代谢作用中具有重要作用，因为( )A．参与转氨基作用 B．参与其它氨基酸的贮存和利用C．参与尿素的合成D．参与一碳单位的代谢 E．参与嘌呤的合成9．不属于胆色素的是( )A．结合胆红素 B．胆红素C．血红素 D．胆绿素 E．胆素原10．下列不能补充血糖的代谢过程是( )A．肝糖原分解 B．肌糖原分解C．食物糖类的消化吸收D．糖异生作用E．肾小球的重吸收作用11．关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法是( )A．在a一碳原子上都结合有氨基或亚氨基B．所有的a一碳原子都是不对称碳原子C．组成人体的氨基酸都是D型D．赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸E．不同氨基酸的R基团大部分相同12．蛋白质的等电点是指( )A．蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B．蛋白质溶液的pH值等于7．4时溶液的pH值C．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值D．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E．蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值13．维持DNA双螺旋结构稳定的因素有( )A．分子中的3’，5’-磷酸二酯键 B．碱基对之间的氢键C．肽键 D．盐键 E．主链骨架上磷酸之间的吸引力14．DNA的二级结构是( )A．a一螺旋 B．β一片层C．β一转角 D．超螺旋结构E．双螺旋结构15．Km值与底物亲和力大小关系是( )A．Km值越小，亲和力越大 B．Km值越大，亲和力越小C．Km值的大小与亲和力无关D．Km值越小，亲和力越小E．1／Km值越小，亲和力越大16．酶的活性中心是指( )A．是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B．是指只结合底物的区域C．是变构剂直接作用的区域D．是重金属盐沉淀酶的结合区域E．是非竞争性抑制剂结合的区域66217．下列不是一碳单位的有( )18．关于酶的化学修饰，错误的是( )A．一般都有活性和非活性两种形式B．活性和非活性两种形式在不同酶催化下可以互变C．催化互变的酶受激素等因素的控制D．一般不需消耗能量E．化学修饰的方式多为肽链的磷酸化和脱磷酸化19．参与线粒体生物氧化反应的酶类有( )A．过氧化物酶 B．6一磷酸葡萄糖脱氢酶C．不需氧脱氢酶D．加单氧酶 E．过氧化氢酶20．生物转化中，第二相反应包括( )A．结合反应 B．羧化反应C．水解反应 D．氧化反应E．还原反应二、填空题(每空l分，共5分)1．各种蛋白质的含——量颇为相近，平均含量为——左右。