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生活常识分享学生吃什么可以补脑
导语：学生正是大脑发育、开发智力的黄金时期。
那么青少年学生如何补脑？青少年学生补脑吃什么好？
青少年吃什么可以补脑
青少年学生正是处在身体发育和学习文化知识的最佳阶段，对于大脑的消耗是非常大的，因此，青少年学生需要注意给大脑补充营养。
下面就给大家推荐几款适宜青少年补脑健脑的食物。
核桃
核桃是补脑的最佳食品。
其中含有的不饱和脂肪酸，是公认的的健脑益智食品。
青少年每天食用2~3个，长期食用，可以起到增强大脑记忆力、消除大脑疲劳的功效。
但是，不能食用过多，否则会出现大便燥结、鼻子出血等情况。
金枪鱼
金枪鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素D以及微量元素等，可以
为人体补充营养。
同时，经常食用金枪鱼，其中所含有的酪胺酸，可。
儿童补脑健脑吃什么好转眼暑假就过去了，开学在即，妈妈要多给孩子补脑健脑。
所谓的“补脑保健品”不可靠，其实在菜单上添加对大脑有利的食物最有效。
那么儿童补脑健脑吃什么好呢？以下10种食物为孩子的大脑发育提高丰富营养！1、蛋类众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。
其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。
多吃蛋类，会让孩子更聪明。
尤其是鸡蛋，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。
一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。
鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
2、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
而且，香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，并具有一定的减肥功效。
近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。
而且，用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
3、玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
研究发现，玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
4、花生酱花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。
研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
中学生提高智力的食物花生等：富含泛酸可提高记忆力。
泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。
牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。
富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
糙米等：富含维生素B1能醒脑提神。
维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。
富含维生素B1的食材有糙米、猪肉等。
香蕉等：富含维生素B6会振奋精神。
大脑神经细胞的维生素B6含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。
人体若缺乏维生素B6，就会导致“幸福物质”5—羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。
富含维生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。
猕猴桃等：富含维生素C缓解抑郁。
维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。
富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。
乳制品等：富含钙可消除紧张不安。
钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体若缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象。
富含钙的食材有鱼贝类(沙丁鱼、秋刀鱼等)、海藻类(海苔、裙带菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。
深海鱼等：富含必需脂肪酸，能提高大脑工作效率。
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。
富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
中学生提高效率的方法首先是要有兴趣。
没有了兴趣，哪来的效率?!兴趣是什么?兴趣是孩子自己愿意去学习，喜欢学习，在学习的过程中能够找到自信，是自己能力刚刚能够达到的，不是全班同学都举手了，而他羞羞的低下了头。
一次两次还好，长期这样孩子能有兴趣吗?能阳光吗?兴趣是能得到老师真正表扬，这种表扬不是“宝贝儿，你真棒!”，是发自肺腑的表扬，是取得成绩之后的溢美之词，这才能让孩子的心飞扬，才能让孩子前后判如两人，魔力无穷。
高中孩子吃什么补脑呢我们都知道高中的生活充满着快乐和紧张，很多高中生因为学业的紧张总是会经常熬夜学习等，长期发张就容易导致大脑疲劳的现象，并且用脑过度就会导致出现记忆力下降和精力不集中的现象，这样会反而影响到学习成绩，想要更好的改善这样的现象一定要调整好饮食，下面一起了解下高中孩子吃什么补脑呢。
高中孩子吃什么补脑呢鱼是促进智力发育的首选食物之一。
在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。
每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
鸡蛋鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
南瓜南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。
实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
吃什么可以开发大脑可以开发大脑的食物有很多，开发智力的食品也很多，那么到底吃什么可以开发大脑呢?今天店铺为大家带来了可以开发大脑的食物，一起来看看吧!可以开发大脑的食物1、香蕉专家建议可食用香蕉补充碳水化合物，因为香蕉所含的果胶，释放葡萄糖的速度较慢，血糖不易高低起伏过大，影响大脑的营养补给。
想让大脑处于巅峰状态，就得适时补充碳水化合物。
2、全谷类英国史旺西大学(斯旺西大学)心理系教授班顿(大卫班顿)曾针对一群一年级学童进行实验，发现吃低胃肠道(升糖指数)早餐的孩子，在一系列脑力测验中表现稍佳。
全谷类不仅是低胃肠食物，还富含维生素及维生素乙群，叶酸，烟碱酸等。
维生素乙群不仅能帮助葡萄糖充分利用，也能协助蛋白质代谢，是维持脑细胞正常功能的必要营养素，叶酸则与神经发展，记忆力有关。
3、鸡蛋鸡蛋不仅有乙群，优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。
而且还有丰富的维生素A，E的，维生素B6，维生素B12，叶酸和锌等活化脑力的营养素。
尤其是叶酸和维生素B12的。
不少研究都指出，长期缺乏维生素B12的和叶酸，会使记忆力减退，甚至还可能提高罹患失智症的风险。
蛋黄中还富含卵磷脂，是人体合成乙醯胆碱(负责记忆力，提高反应时间和专注力的神经传导物质)的主要原料。
4、燕麦燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。
燕麦是低胃肠食物，更含丰富的维生素乙，电子及钾，锌等矿物质，有助于空间记忆及认知。
燕麦也含有“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维，能阻碍胆固醇的制造与吸收，使血液中胆固醇浓度下降，因而减少心脏疾病，动脉硬化和中风危机，这三者都是失智症的已知肇因。
5、深海鱼脑部约60%是不饱和脂肪(包括约10%的ω-3脂肪酸)，因此摄取富含ω-3的食物可保持细胞膜的弹性，使神经细胞的功能达到较佳状态。
深海鱼的鱼油富含ω-3;其中的DHA的是细胞膜的重要成分，尤其是脑和视网膜的细胞膜无论在大脑皮质功能，记忆力维持，甚至胚胎与幼儿的脑部发育，DHA的都扮演重要的角色。
高中生补脑吃什么保健品好？食补最有效! 暑假已经结束了，高三的学子们已经迈入了紧张的高三学习生活中，高中生的学习压力变大，用脑过度，很多高中生的家长都想给孩子吃一些补脑的营养品，其实小编想跟大家说说高中生补脑食补比药补有效，下面欢迎阅读小编编辑整理的高中生补脑吃什幺保健品好?食补最有效! 高中生补脑提高记忆力吃什幺好 1、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
2、南瓜南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
3.核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。
每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
高中生补脑提高记忆力吃什幺水果好 1.蓝莓美国和加拿大研究人员于1月20日发表的报告说，多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。
研究人员说，蓝莓富含多酚类化合物花青素，后者是一种强有力的抗氧化剂，能保护人体免受有害物质自由基的损伤，还可以增强大脑中的信号传递能力。
2.草莓美国科学家最近发现，草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享小孩经常吃什么食物可以补脑？导语：家长们都非常在意孩子的智力发育，所以会想尽一切方法帮助起到健脑益智的功效，而其中最为重要的一个方面就是日常饮食调理了。
不过可能有些家长们都非常在意孩子的智力发育，所以会想尽一切方法帮助起到健脑益智的功效，而其中最为重要的一个方面就是日常饮食调理了。
不过可能有些家长还不是特别清楚什么种类的食物能够起到作用，这就可能会感觉到有一些茫然，那么接下来就让小编来具体的作出介绍吧。
1、虾皮。
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。
摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。
儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
2、燕麦。
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。
燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等多种营养物质，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑益智食品。
3、花生酱。
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑及智力的发育和身体健康都有很大帮助。
32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。
4、豆制品。
豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。
豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
总之，可以起到健脑益智作用的食物种类是非常多的，家长们就可以根据个人的口味去选择合适的食物，然后烹饪出不同的美味食品，。
对中学生的智力记忆力好的食物对中学生的智力记忆力好的食物1、牛奶。
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素b1、氨基酸。
2、鸡蛋。
被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。
记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。
孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
3、鱼类。
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
4、贝类。
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的络氨酸。
因此可以激发大脑能量及提高大脑功能。
5、味精。
主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。
6、花生。
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老。
7、小米。
所含维b1和b2，高于大米5倍。
临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
8、玉米。
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
9、黄花菜。
黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
10、辣椒。
维c含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。
辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。
11、菠菜。
含丰富的维a、c、b1和b2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
青少年吃什么可以提高记忆力一、吃好早餐瑞典一项研究发现，早餐热能摄入充足的学生，身体耐受能力、创造能力明显高于热能摄入不充足的学生。
二、慎选补品许多考生家长为孩子准备许多滋补品，不宜滥用。
含铅、铝的食品，如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料，还有油条、粉丝、凉粉、油饼等，会影响脑细胞的功能，引起记忆力和智力减退，思维能力迟钝。
另外，尽量不吃烧烤食品。
吃什么最能补脑呢
现在不管是工作还是学习都需要用脑，我们的工作繁忙，需要经常的用脑，像是学习的孩子更是用脑用的更多，那么我们需要好好的补脑才是，这样我们才能够减轻大脑的压力，还能补充能量，这样对我们的工作和学习有很大的帮助，但是我们该怎么补脑呢？吃什么食物才好呢？一起来了解下吃什么最能补脑呢？
1、海带
海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。
2、香蕉
营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲
倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。
3、鱼
是促进智力发育的首选食物之一。
在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
这样我们就知道了吃什么最能补脑，这些食物我们可以很容易就买的到，我们应该要好好的照顾自己，也要学会劳逸结合，这样我们才能让自己更好的去工作和学习，我们用脑过度会给身体带来很多的影响，所以一定要适当的补补脑才好。
孩子吃什么能提高智力11种食物让孩子赢在起跑线上孩子的智力是很重要的，这跟饮食也有很大的关系，那你知道宝宝吃什么能提高智力吗？下面下面就给大家讲讲究竟宝宝吃什么能提高智力。
一、孩子吃什么能提高智力1.小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。
2.鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。
如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
3.大豆大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
4.鱼类鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。
5.虾皮虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。
摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。
儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6.牛奶每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。
牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。
儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7.葱蒜葱蒜中都含有前列腺素A、蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B1还强许多倍。
平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8.肝肾动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。
胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。
9.核桃桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。
可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
10.大枣大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。
孕妇吃什么对胎儿智力好胎儿智力发育的饮食原吃什么对智力好？聪明的孩子人人都喜欢，生个既聪明又健康的宝宝是天下所有父母的心愿，可是怎样才能让宝宝更加聪明过人呢？据说宝宝智力发育应该从期间做起，与胎儿智力发育有着重大的关系。
究竟孕妇吃什么对胎儿智力好？专家提醒的妈妈们，要提升胎儿智力发育，必须遵行以下三大原则：智力食谱三原则1.全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。
营养摄取必须全面。
营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。
2.均衡原则研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。
单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。
至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。
不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
3.自然原则即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。
列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。
植物性食物功效非凡研究资料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。
而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久。
吃什么可以增长智力增长智力的方法是有很多的，饮食也是增长智力的一种方法。
那么哪些食物可以增长智力呢?今天店铺为大家带来了可以增长智力的食物，一起来看看吧!可以增长智力的食物1、菠菜。
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。
由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。
此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用.2、橘子。
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。
此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
3、菠萝。
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。
菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词4、味精。
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。
谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。
常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。
由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效5、花生。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”6、小米。
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。
如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米。
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用8、黄花菜。
人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。
注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好9、辣椒。
孩子吃什么食物补脑呢人们希望自己的孩子绝顶聪明没有错，现实生活中也确实发现一些儿童特别聪明，说话，做事情，理解问题与常年人几乎无异，也有另外一些儿童不怎么聪明，那么这到底是怎么一回事呢？儿童确实有明显的智力差别吗？应该给孩子吃什么食物来不不闹呢？下面我就来给大家说一下那些食物孩子吃有补脑的效果吧。
1、鱼鱼被认为是最佳补脑食材。
鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍），是健脑的重要物质。
特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。
还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
为了减少营养流失，对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。
幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。
一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。
如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富，但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。
有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。
也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。
即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。
3、虾皮虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。
摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。
儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。
需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
孩子吃什么对大脑好五谷类：1、黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。
2、小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。
3、蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。
水果类1、荔枝：能补脑健身。
2、西番莲：能生津止渴，提神醒脑。
3、樱桃：能强体质，健脑益智。
4、核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的健脑食品。
5、香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。
6、莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。
7、火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。
8、枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。
9、桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。
10、松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。
11、蓝莓：能防止脑神经衰老、增进脑力。
孕妇对提升胎儿智力有助的智力食谱三原则自然原则即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。
列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等均衡原则研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。
单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。
至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。
不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。
吃什么可以促进孩子的智力发育
宝宝身体发育离不开身体必须的营养，大脑发育也需要一定的营养才行，那么吃什么可以提高孩子的智力呢下面一起来看看吧!
1、大豆
大豆含丰富的优质蛋白，是脑细胞生长和修补的基本成分，而大豆中含有的维生素等，如果孩子适当的食用可以增强孩子的记忆力，提高孩子的智力。
2、牛奶
牛奶中的钙有调节神经的作用，孩子每天吃完早饭后喝一杯牛奶，有助于改善认知能力，保证大脑的工作。
3、胡萝卜
胡萝卜中胡萝卜素含量极高，当胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A、维生素B1、B2，是膳食中维生素的重要来源之一。
当人体缺乏维生素B1，会发生思维迟缓和忧郁症状。
因此，食用胡萝卜对孩子健脑同样起着不可替代的作用。
3、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。
芝麻营养丰富，富含磷、钙、维B等元素，是非常优质且廉价的产品，对提高孩子的智力是有帮助的。
4、猕猴桃
在全世界消费量最大的水果中，猕猴桃名列前茅，且实际营养最为丰富全面，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
猕猴桃果实中的vc、mg及微量元素含量最高，然后，它还是维持心血管健康的重要营养成分。
猕猴桃中富含的维生素C还能有效缓解抑郁，减轻压力。
5、谷类食物
有的宝宝不喜欢吃主食，一定要纠正这种不良习惯。
每天的食物应以谷类为主。
添加辅食时，首先需要添加米粉糊，随后可以添加软面条碎，学龄前期开始应鼓励每日吃粮谷类食物，米饭、面条等，每周吃 3 次左右粗粮。
