餐饮公司餐厅罚款制度范本
- 格式:docx
- 大小:36.90 KB
- 文档页数:2
餐饮公司餐厅罚款制度范本
第一条总则
为了维护餐饮公司餐厅的正常经营秩序,提高服务质量,保障消费者权益,根据国家相关法律法规和公司规章制度,特制定本罚款制度。
本制度适用于餐饮公司旗下所有餐厅。
第二条罚款项目及标准
1. 迟到早退
(1)迟到或早退超过10分钟但不足30分钟的,罚款20元;
(2)迟到或早退超过30分钟但不足1小时的,罚款50元;
(3)迟到或早退超过1小时的,罚款100元。
2. 擅自离岗
(1)未经允许擅自离岗的,罚款50元;
(2)擅自离岗导致工作无法正常进行的,罚款100元。
3. 工作态度不端正
(1)对待顾客态度恶劣、服务不周到的,罚款50元;
(2)在岗位上闲聊、吃零食、看报、玩手机等与工作无关行为的,罚款30元;
(3)未按规定着装或仪容不整洁的,罚款20元。
4. 违规操作
(1)未按操作规程进行工作的,罚款50元;
(2)操作不当导致设备损坏或安全事故的,罚款100元。
5. 违反食品安全规定
(1)未按规定储存、处理食品的,罚款100元;
(2)违规使用食品添加剂的,罚款200元。
6. 违反公司其他规章制度的行为,根据公司规定进行罚款。
第三条罚款执行
1. 罚款由餐厅经理或指定的财务人员进行执行,罚款收入统一上缴公司财务。
2. 罚款决定应当当场告知被罚款人,并出具罚款通知书。
3. 被罚款人对罚款决定有异议的,可在接到罚款通知书之日起3个工作日内向公司总部提出申诉,总部将在收到申诉之日起5个工作日内作出答复。
第四条附则
1. 本制度自发布之日起生效。
2. 本制度解释权归餐饮公司所有。
注:本范本仅供参考,具体罚款制度应根据公司实际情况和国家法律法规进行调整和完善。