五款适合健脾养胃的食谱
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。黄
芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。党参补中益气，益血生津。大枣能健胃补血，滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。功用益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
五款适合健脾养胃的食谱 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 功用：补气健脾养胃。 食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。黄
芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。党参补中益气，益血生津。大枣能健胃补血，滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。 制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。功用益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。 制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
宝宝健脾养胃的食谱 宝宝健脾养胃的食谱 1.小米香菇粥 材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。 做法：小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。 功效：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。 2.五谷粥 材料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。 做法：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟;待粥软烂后，加糖调味，即可食用。 功效：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及b族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。 3.南瓜小米粥 材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。 做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去
浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。 功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。 宝宝健脾营养的食谱 4.山药莲子粥 材料：山药50克左右，莲子20~30克。 做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。 功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。 5.土豆粥 材料：土豆100克，大米100克。 做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。 功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。 6.红豆粥 材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。 做法：将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。 功效：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖
养胃的食谱 将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。 洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。 功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。 2、番茄排骨汤 材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。 制法 首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。 功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。 3、水果山药 原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量。 制作 首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，
直至山药软化很容易就捣烂为止。 将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。 将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。 功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。 4、桂花心粥 材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。 制法 粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。 粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。 功效：调理肠胃，促进肠胃消化。 第二篇养胃的食谱:比较养胃的食物菜谱 现在很多人因为日常饮食不规律，总是吃辛辣刺激或是冰冷的食物，导致胃经
常出现不适的情况。胃一旦出现问题，整个人就会不想吃饭，时间久了身体健康自然也跟着出问题。接下来百分网小编为大家介绍七款好吃又养胃的食谱，希望大家喜欢! 养胃食谱一、山药芡实扁豆排骨汤 材料：山药，芡实，炒薏米，炒扁豆，北芪，白术，猪排骨。 做法： 1、先用水浸泡山药;猪排骨洗净血污并斩件;芡实、北芪、白术用清水洗净。 2、扁豆、薏米用锅炒至微黄，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 功效：芡实可以补脾胃、宽肠胃，对于胃口的调动有很到的作用哦!此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 养胃食谱二、紫薯银耳西米露 材料：紫薯50克，银耳10克，西米50克，冰糖适量。 做法： 1、银耳泡发，紫薯洗净去皮，银耳撕小块，紫薯切小块。 2、锅内加水烧开，放进西米，先用大火煮5分钟，再改小火15分钟，煮到没有小白点了，就可以了。
补脾胃的食疗食谱大全 补脾胃是我们养生保健的重要内容，而饮食调理是首要的方法。为此，本文将为大家推荐一些补脾胃的食谱，并对食谱用量及制作步骤进行详细说明。 一、小米粥 材料：小米、水 做法：将小米淘洗干净后放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。 用量：每日餐前1碗，早晚各1次。 小米粥味甘性微寒，有益气、清热、健脾的功效，特别适合于胃肠虚弱、食欲不振、消化不良之人群食用。 注意事项：煮小米粥时一定要煮烂，否则可能会影响营养吸收。 二、杂粮粥 材料：糙米、麦片、燕麦片、玉米粉、水 做法：将糙米淘洗干净后用水浸泡半小时，将其他杂粮混合后用水浸泡备用。将浸泡过的杂粮放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮30分钟即可。 用量：每日1-2次，餐前食用。
杂粮粥特别适合于脾胃虚弱，容易胀气、消化不良的人群食用。 注意事项：杂粮粥煮的时间一定要长，煮烂后才容易被人体吸收。 三、山药粥 材料：山药、白米、水 做法：将山药去皮后切丁，将白米淘洗干净后用水浸泡半小时。将山药和白米放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后改用小火煮40分钟即可。 用量：每日1-2次，餐前食用。 山药具有健脾胃、益肺气、滋阴润燥的功效，特别适合于脾胃虚弱、消化不良的人群。 注意事项：山药粥煮的时间一定要充分，煮烂后才容易被人体吸收。 四、香菇炖鸡 材料：雄鸡半只、香菇适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量 做法：将雄鸡切成块，香菇泡软后洗净备用。将锅内加水放入鸡肉，加入姜片、料酒热水焯水，沥干水后摆盘，香菇也焯水
后与鸡肉拼盘。用低温慢火炖大约2个小时，调入盐即可。 用量：每日中午食用。 香菇炖鸡具有补脾益胃、调节气血、提高免疫力的功效，适合于脾胃虚弱或营养不良者食用。 注意事项：炖鸡时间一定要长，才能使鸡肉变得鲜嫩可口，同时也容易让汤汁浓郁可口。 五、白萝卜炖肉 材料：猪蹄肉300g、白萝卜适量、党参适量、盐适量、生姜适量 做法：将猪蹄肉切块，白萝卜去皮切块，将白萝卜、猪肉、党参、姜片放在同一个锅内，加水烧开后撇去浮沫，转小火炖约1个小时后加盐调味即可 用量：每日晚餐食用。 白萝卜具有健脾胃、消食化积、减肥降脂的功效，适合于脾胃虚弱或有消化不良、腹胀、肥胖等症状者食用。 注意事项：炖肉的时间一定要长，才能让肉的营养充分溢出。 六、黄豆芝麻糊
补脾胃的偏方大全秘方 补脾胃的偏方大全秘方 补脾胃是中医养生中非常重要的一项内容，脾胃是人体消化食物、吸收营养的重要器官，若脾胃功能失调，就会引发一系列的不适症状，例如食欲不振、腹胀、腹泻等。因此，现代人不仅要保持一个好的饮食习惯，还需要适时进行脾胃的保健。本文将介绍一些常见的补脾胃的偏方和食谱。 一、偏方 1.鲫鱼蛋汤 鲫鱼蛋汤是一种非常简单易做的汤，具有滋补脾胃、健脾祛湿的功效。制作方法：将鲫鱼和鸡蛋一起煮开，等到鱼和蛋都熟后加入适量的调味料即可。建议每周食用一次，无需忌口。 2.薏仁八宝粥 薏仁八宝粥是一种非常适合秋季和冬季食用的粥品，能够温暖身体、健脾益胃。制作方法：将薏仁、黄豆、芡实、赤小豆、黑米、白糖、红枣、桂圆一同煮成粥，每周食用2-3次即可。需要注意的是，薏仁和芡实具有一定的凉性，脾胃虚寒的人不宜食用。 3.枸杞鸡蛋汤
枸杞鸡蛋汤是一种简单易做的滋补汤品，具有调理脾胃、滋补肝肾的功效。制作方法：将枸杞、鸡蛋、枸杞茶一同煮开即可。需要注意的是，枸杞具有一定的滋腻作用，肠胃虚弱者不要多食用。 二、食谱 1.糯米瘦肉粥 糯米瘦肉粥是一种适合脾胃虚弱、易疲劳的人食用的粥品，具有温暖身体、健脾益胃的功效。制作方法：将糯米和瘦肉一同煮成粥即可，可加入适量的姜和盐调味。需要注意的是，糯米容易粘稠，需要不停搅拌，以免煮糊。 2.山药炖排骨 山药炖排骨是一种具有健脾益胃的滋补食品，能够补充人体所需的多种营养。制作方法：将山药、排骨、红枣、枸杞、桂圆一同炖制，加入适量的盐调味即可。需要注意的是，山药性味甘平，具有收敛作用，不宜长期大量食用。 3.荸荠炖鸡 荸荠炖鸡是一种脾胃虚弱的人适宜食用的滋补食品，能够增强身体的免疫力和抗疲劳能力。制作方法：将荸荠、鸡肉、花菇、木耳一同炖制，加入适量调味料即可。需要注意的是，荸荠具有清热解毒的作用，多吃容易上火，建议脾胃虚寒的人少食用。
养胃易消化的菜谱大全 胃部是人体很重要的部位，人吃了食物后需要靠胃来消化供给人体所需要的营养，如果胃口不好影响人体对食物营养的吸收，对人体的健康造成了危害，建议平时可以吃一些养胃的食物来改善，很多人不知道养胃易消化的菜谱有哪些，养胃易消化的菜谱大全有哪些？接下来我们来看看吧。 一.养胃汤——山药鸡汤 材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。 做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片，锅中放油，将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄，放入慢炖锅中，再加入适量的开水，加入山药小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。 功效：母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 二.养胃汤——猴头菇鸡汤 材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。 做法：猴头菇用温水泡六个小时，鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝
前加盐调味。 功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 三.养胃汤——四红暖汤 材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙（15g），水2000ml。 做法：将红豆同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。最后放入红糖搅拌至完全融化即可。 功效：补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。 四.养胃汤——四宝蔬果汤 材料：南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙。 做法：胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块，苹果去皮去核切块。热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。 功效：补中益气，益血生津。
调理肠胃的养生食谱 在我们身体的所有器官当中，肠胃是最为薄弱的，生活中肠胃不好怎 么调理，吃什么可以养生调肠胃呢，不妨和一起来了解下调理肠胃的养生食谱，欢迎大家的阅读！ 冬季调理肠胃的养生食谱1、陈皮萝卜汤 原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克，盐少许，香菜少许。 做法：先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。 功效：陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作秋天的补方。 2、山药甜汤 原料：新鲜山药200克，冰糖适量。 做法：首先要把山药洗净，然后去皮，切成丁。在煲中加入适量的清水，用大火煮开之后，放入山药丁，用小火熬煮约30分钟。最后，加入适量的冰糖调味即可。 功效：如果你常常拉肚子，或者有腹痛之类的肠胃问题，这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后，出现腹痛、腹泻，除了不要乱吃生冷的 食物，尽量保持腹部的温暖，吃清淡食物，还要记得喝这 道汤来保养肠胃哦
3、红枣枸杞苹果汤 原料：红枣30克，枸杞20克，苹果2个，清水1200克，蜂蜜一大勺。 做法：苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后，转文火煲30分钟。加入枸杞煮10分钟。温度降到80 度时，调入一大勺蜂蜜。 功效：可以调理肠胃、益胃养心，美白肌肤，还可以降低血液中胆固醇。 4、橘普茶 原料：陈皮5克，普洱7-10克。 做法：先放入普洱茶，倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉 头泡茶汤，再放入陈皮即可饮用。 功效：降血脂，抗动脉硬化，调理肠胃。 5、杂粮汤 原料：黑木耳，山药，薏米，嫩玉米，棒骨。 做法：黑木耳开水泡发去蒂，棒骨滚水，山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水，放入棒，姜片，大蒜，大料2个,，上大火熬开转中火熬30分钟，倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟，最后加玉米和山药块，小火慢煲40分钟加点盐即可。 功效：此汤既降燥又调理肠胃。 调理肠胃的养生粥南瓜粥 《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”能补中益气、
108种养胃菜谱 八宝粥的做法 八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。夏季养生食谱大全 食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适度、玉米适度、红豆适度、豌豆适度、板栗适度 做法：1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。 2)花生仁也提早泡发。 3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。 4)玉米洗脸收拢玉米粒水泵。 5)糯米洗净备用。 6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放进锅中重新加入水后， 电压力煮按烹煮键，保温键冲起至后即可关上 7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。 大蒜猪肚汤的作法 大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡 胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。 食材：甜猪肚g、大蒜50g、生姜适度、盐适量、胡椒粉适度 做法：1)熟猪肚切宽条 2)大蒜去皮水泵 3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟 4)30分钟后加如蒜瓣再煎20分钟，然后提少许精盐煮沸后即可停战，出来锅。盛碗 后留于小葱或香菜都可以 椰香南瓜羹的做法 南瓜：性温，味甘，进脾、胃经，能够迁调中益气、消炎杀菌、消炎 食材：南瓜克、椰子粉 1袋 作法：1)南瓜去皮回去籽乌小块，进微波炉低火10分钟左右煮熟加热一会
2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉; 3)把煮熟的南瓜和椰汁一起放进粉碎机打为柔和的糊状，放入杯中即可。 苹果汤的做法 苹果：健脾补气益胃，生津润燥。科灰藓脾虚腹满，胃阴腹满，阴虚胃痛。 食材：苹果g、蜂蜜适量、枸杞适量 作法：1)将枸杞泡水几分钟，冲洗整洁水泵。 2)备好苹果。 3)苹果莴苣，不要外皮，并切开大丁。 4)取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：克苹果大约毫升的水。 5)大火煮沸，转回小火25分钟。 6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。 油打翻卷心菜的作法 卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。 食材：卷心菜g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g 做法：1)准备材料 2)卷心菜冲洗整洁后，乌回去根部 3)将卷心菜的叶子剥下来 4)锅中水煮沸，重新加入5克盐，将卷心菜下锅烫半分钟 5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡 6)将卷心菜捞起沥干水，放进锅底的红辣椒、5克盐、5克糖 7)锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火 8)将热油泼在卷心菜上，布莱县辣椒的香味，葱花即可食用 养胃软烂的食物要属面条最好了，这个豆角焖面就是非常好的一道养胃食品。 豆角焖面的作法
养胃健脾药膳食谱大全 养胃健脾药膳食谱大全小米粥煮即成。 主要原料:小米50克～红糖适量。效用说明:适宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。 制作方法:小米挑净泥沙杂质～清水淘洗干净～大麦饭 主要原料:大麦米约150克。山楂元宵臵铝锅加水适量～大火煮沸后改小火慢慢熬煮。制作方法:淘米做饭。主要原料:江米面 1150克～面粉 100克～鲜山效用说明:养胃下乳～补益肾气。凡因体虚胃弱效用说明:健脾行气～消肿止泄。适宜于脾胃虚楂 500克,或山楂糕 300克,～核桃仁150克～或产后虚损而引起的乏力、倦怠、饮食不振、弱、泻化失健～以至面黄肌瘦、气少乏力、大芝麻 100克～桂花卤 20克～糖粉 500克～植产妇乳少等～皆可食用。便溏软等症。物油25克～香油25克～玫瑰香精适量。 制作方法:山楂洗净后煮,或蒸,烂～晾凉后去开元寿面 白粳米饭皮去核～制作山植泥待用,以晶糕为原料～可主要原料:上白面条500克～豆芽250克～水发主要原料:白粳米约150克,白籼米亦可,。直接使用,。将糖粉、面粉、山植泥,或晶糕,香菇30克～黄花菜15克～嫩姜3克～芹菜6制作方法:淘米做饭。一般均做正餐食用。混合～加入擀碎的核桃仁和其它配料～再加油克～菜油75克～酱油15克～味精5克。效用说明:养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿搅拌均匀～装入木模框中～压平、压实～脱模制作方法:将香菇、嫩姜切丝～芹菜放沸水锅中热～人体质无虚寒者。后切成18毫米见方的块。取平底容器～倒入江焯一下～切碎～豆芽洗净去根～黄花菜切寸段。 米面～铺好～用漏勺盛馅蘸上水～倒入江米面面条下到沸水锅内浸透～捞起沥干水分～然后砂仁粥中～滚动数次～取出后蘸水再滚动～这样连续扯开～淋上熟
调理脾胃虚弱的几大食谱 1、八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。 能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。 2、山楂麦芽粥 山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮 食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。 3、参枣粥 党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食 欲不振、脘腹胀满。 4、山药薏苡仁粥 山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾 胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。 5、薏苡小豆粥 薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用 于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。 6、莲子芡实粥 莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补 肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。 7、莲子猪肚汤 莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚，适用于脾 胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷即胃痛。 脾胃虚弱饮食宜忌： 宜食食物 具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴焦锅、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
忌食食物性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。 其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。 调理脾虚要劳逸结合 中医认为“脾在志为思”,有“思虑伤脾”之说，思虑过多，会影响脾的运化功能而 出现食欲不振、脘腹胀闷、头目眩晕等症状。大家想必都曾有过思虑多了、食欲减退的现象。 脾的保养保健重点在于避免思虑过多，要劳逸结合。工作时就认真工作，工作之外要 放松自己，不要再想工作中的问题。生活中的很多问题都要顺其自然，不能做到的事不要 强求。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
健脾养胃一天三餐食谱 健脾养胃一天三餐食谱的做法有哪些？胃是人类重要的器官之一，如果胃功能受损的情况，就会严重的影响到人体健康。那么应该怎么吃才能帮助养胃呢？以下是店铺分享给大家的关于健脾养胃一天三餐食谱，一起来看看怎么做吧! 健脾养胃一天三餐食谱做法一 绿豆地瓜糖水 适用宝宝：2岁起。 材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许。 做法：1.绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。2.将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。 小贴士 地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。 健脾养胃一天三餐食谱做法二 狗尾鸡汤 材料 狗尾草200g,鸡肉1/2只,红枣(洗净) 数颗,枸杞(洗净) 少许,水适量,盐巴适量 做法 1、狗尾草反复清洗多次到无沙土后，放入锅容器里，注入约2000c.c水后，盖盖子加热煮滚后转小火慢炖30↑分钟。 2、再加入川烫过的鸡肉，红枣，枸杞，(水可再加ㄧ些到超过鸡肉)再中小火慢炖约30分钟即完成。(此步骤也可用电锅，外锅两杯水，跳起后再闷10分钟↑) 3、盐巴在完成后依个人口味添加即可。 健脾养胃一天三餐食谱做法三 白果莲子糯米乌鸡汤
材料 竹丝鸡能补脾益肾，是妇女常用滋补之品，白果温肺益气，莲子肉善于健脾固肾，与白果同用，收敛止带力更优，以助竹丝鸡补虚调经。佐以胡椒温中健胃，糯米温中暖胃、调补脏腑。合而为汤，共奏补脾固精、收敛止带之功，是味鲜可口、补而不腻之补品。 用料： 竹丝鸡1只，白果15克，莲子肉30克，胡椒3克，糯米30克 做法 1、竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。 2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内。 3、加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
养胃易消化的菜谱大全 关于《养胃易消化的菜谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 胃里是身体很重要的位置，人吃完食材后需要靠胃来消化吸收提供身体所需要的营养成分，假如没有食欲影响身体对营养膳食的消化吸收，对身体的身心健康导致了伤害，建议平常可以吃一些养胃的食物来改进，很多人不清楚健脾养胃易于消化的食谱有什么，健脾养胃易于消化的菜谱大全有什么？接下去我们看来一下吧。 一.养胃汤——山药鸡汤
原材料：淮山药200克，鸡1/3只，平菇200克，小枣1颗，姜2片，干桂圆5颗。 作法：将鸡切割成块，铁棍山药切割成滚刀块，准备好生姜片，锅中加点油，将黑椒鸡块和生姜片放进，翻炒鸡块，直到黑椒鸡块掉色，鸡脯肉缩紧猪皮略微发黄，放进慢炖锅中，再添加适量的沸水，添加淮山药小火慢炖2个钟头。再放进鸡肝、鸡珍等鸭杂，盖上后再次慢炖二十分钟。最终调料沸腾既食。 作用：老母鸡益气补血，健脾养胃，疗亏虚，善补五脏。 二.养胃汤——猴头菇鸡汤 原材料：猴头菇三颗，鸡一整只，枸杞子，姜，盐，米酒，香肠几块。
作法：猴头菇用温小水泡六个钟头，鸡放进烧开的锅中绰水，加两块姜，一些酒除腥，绰水结束捞出来清洗干净。鸡切片，香肠切成片，把鸡，香肠，猴头菇和生姜片一起放入电炖紫砂锅里，一次加满凉水，炖四个钟头。最终也有半小时的情况下加枸杞子，喝前放盐调料。 作用：猴头菌别名猴头菇，有促进消化及利五脏的作用。适用消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃涨及神经衰弱。 三.养胃汤——四红暖汤
原材料：紅豆200g，干红枣10枚，红衣服花生仁150g，老红糖1汤勺（15g），水2000Ml。 作法：将紅豆同红衣服花生仁与水放进锅中，火灾烧开后，转文火烧煮2钟头，至紅豆起沙。干红枣用冷水冼净，用温小水泡发，再用水果刀挖削皮。在紅豆炖至1.5钟头时，将大枣放进锅中通炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。最终放进老红糖拌和至彻底溶化就可以。 作用：补气血益气固，敛疮拨毒，推动造血功能，抗溃疡、抗感染等。
健脾养胃食谱大全 文章目录*一、健脾养胃食谱大全*二、健脾养胃吃什么好*三、健脾养胃的方法有哪些 健脾养胃食谱大全1、健脾养胃吃芒果炒鲜贝 材料:芒果,鲜贝,红椒,芦笋,葱,蒜头,食盐,食用油,白糖,淀粉。 做法:芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。 2、健脾养胃吃冰糖银耳莲子羹 材料:干银耳、莲子各15克,赤小豆30克,冰糖适量。 制法:干银耳泡2小时,去杂洗净,撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净,备用。将莲子、赤小豆放入锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煮1小时,加入银耳、冰糖,再煮15分钟即可。 功效:此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效,是一款非常好的滋补养生保健汤,但消化不良与大便燥结者不宜食用。 3、健脾养胃吃小米南瓜粥 原料: 小米100克南瓜300克水适量 做法:小米用清水浸泡20分钟,放入电锅煮制,南瓜去皮去
籽切块,洗净后用料理机打成糊状,三十分钟后加入锅中,均匀搅 拌后熬制15分钟即可出锅。 备注: 南瓜打成糊状方便老人小孩食用,也可切成小块直接 煮制。 4、健脾养胃吃蔬菜牛肉粥 原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。 做法:将准备好的的牛肉用搅拌机打成肉沫;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉沫放入锅中加水熬煮,待粥沸腾加入适量盐调味即可。 备注: 牛肉的选择尽量选精肉。 5、健脾养胃吃山药百合大枣粥 用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏米30克 做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏米30克用清 水洗净,加水以及大米适量共煮粥。 备注: 薏米和大米比较难煮,可提前用清水浸泡6~8个小时,方便熬制。 健脾养胃吃什么好1、白果:白果的营养价值非常高,含有粗 蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,
儿童健脾养胃菜谱 宝养胃食谱有哪些?宝宝太小肠胃还处于脆弱的状态，无法消化坚硬和油腻的食物，有的宝宝还时不时的出现拉肚子，这些都是胃不好引起的。那么，宝宝吃什么养胃呢?以下店铺为你推荐的儿童健脾养胃菜谱，希望大家喜欢。 宝宝养胃食谱 1、牛奶粥 大米100克，牛奶500克。大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。 2、栗子粥 大米粥1小碗、栗子3个、盐少许。将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。 3、鹅胸肉粥 白粥双人份、鹅胸肉300克、干百合20克、姜、葱、白胡椒。鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;干百合用水泡好;姜切丝;葱切碎。将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中，煮到滚;然后转文火再煮40分钟;下鹅肉，煮沸后，转文火10分钟;最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。 4、八宝粥 花生、薏仁、红豆、红枣、莲子、桂圆各10克，糯米50克，白糖、水适量。将各类材料清洗干净后，用冷水浸泡1-2个小时。然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。八宝粥能够为孩子补充优质蛋白和各类丰富的维生素，粥品煮得软软的、烂烂的，也很适合宝宝的胃口。 5、山药炒香菇 山药一根，鲜香菇100g，胡萝卜一根，油、盐适量。将萝卜和山
药分别清洗干净，削皮后切成薄片备用。香菇去蒂后清洗干净，切片备用。锅内倒油烧热，爆香葱段，然后放入山药片、香菇片、胡萝卜片炒匀，淋少许淡色酱油调味。锅中加少许水，以中火炯煮10分钟至山药片熟软。出锅前加入盐和胡椒粉调味即可。 6、牡蛎肉海带汤 新鲜牡蛎肉100克，海带50g，生姜丝、盐、油少许。将牡蛎肉清水洗净，用少量生姜丝、油、料酒翻炒片刻后，加上海带，适量清水，用中火煮20分钟。再加入少量味料，待温饮汤吃肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质和锌、磷等无机盐，是适合宝宝的一味简单可行的补锌汤。 7、番茄鱼茸汤 番茄、洋葱、鳙鱼、大蒜、水、姜鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉;番茄洗净、切丁;大蒜去衣、切片;洋葱洗净、切小块。热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香;先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。 8、香菇冬瓜汤 冬瓜300克、香菇100克、盐、鸡油、大葱各适量。冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块;香菇用温水泡发好，洗净。汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味;放入高汤750克，香菇烧开，加冬瓜块;待冬瓜熟烂，加细盐、味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。 9、南瓜鸡蛋煎饼 南瓜100g，鸡蛋2-3个，小葱一把，面粉、盐、植物油适量。将南瓜削皮后切碎。然后撒入少许盐拌匀，加入鸡蛋、面粉、切碎的小葱搅拌成糊状。热锅后倒入少许油，用勺子把南瓜糊放入锅中，用勺子整形成一个个小圆饼。小火加热，底下定型后翻面，小火煎熟即可。 10、土豆饼 马铃薯、鸡蛋各2个，青蒜、面粉适当。做法：将马铃薯淘洗干净以后切丝;打入鸡蛋加青蒜、香菜和面粉放进去，加水调成糊状，然后加盐、五香粉。比及锅里油微热使，渐渐将糊糊放入锅中调成圆形，
健脾养胃粥的15种家常做法 健脾养胃粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。那么关于健脾养胃粥的家常做法有哪些呢?下面就是小编给大家带来的健脾养胃粥的15种家常做法，希望大家喜欢! 健脾养胃粥的15种做法 1、小麦红枣粥 原料： 小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。 做法： 小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。 功用： 缓急止通，止汗养心。 2、栗子粟米粥 原料： 板栗300克，小米100克，红糖适量。 做法： 板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。 功用： 功用益气，养心安神。 3、荸荠鸭梨粥 原料： 荸荠200克，鸭梨2个，糯米100克，冰糖适量。 做法： 荸荠、鸭梨去皮剁细。糯米加水煮2小时后，放入荸荠、鸭梨煮10分钟，加糖即可。 功用： 清心润肺，生津止咳。 4、三米联营粥
原料： 糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。 做法： 上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。 功用： 健脾养胃，补心得湿。 15款健脾养胃粥的做法美厨邦 5、止泻固涩粥 原料： 糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。 做法： 上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。 功用： 健脾燥湿，止泻涩肠。 6、一池碧波粥 原料： 青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。 做法： 青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。 功用： 清热生津，泻火解毒。 7、红豆南瓜粥 原料： 小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。 做法： 小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜(去皮剁小丁)，再煮1小时，加盐、味精即可。 功用：