XX县食品安全监管2012年上半年工作情况总结

食品药品监管所上半年工作总结范文尊敬的领导：时光荏苒，转眼已经过去了上半年的工作，回首追溯，我们所取得的成绩可圈可点。

在党的领导下，全所职工精诚团结，积极努力，努力为食品药品安全保驾护航。

在上半年期间，我们紧紧围绕中央及地方食品药品监管工作部署，坚决贯彻落实各项要求，认真履行监管职责，为保障人民群众的生命安全和身体健康做出了一定的贡献。

一、加大食品安全监管力度上半年，我们继续加大对食品生产、经营环节的监督检查力度。

通过加强对食品生产企业的随机抽查，加大对食品市场的巡查频率，强化对食品销售企业的监管力度，共检查各类食品企业100家，出动人员480人次，有效查处了一批违法违规食品企业，严厉打击了造假售假行为。

同时，我们还加强对食品加工添加剂的监管，对食品生产过程中使用的添加剂进行严格检测，使食品添加剂使用达到国家标准，确保了食品安全。

二、加强药品监管上半年，针对药品市场存在的问题，我们积极组织力量，加强执法检查。

通过加强对药品经营企业的日常检查，严格执行药品采购、储存、销售等环节的管理要求，共检查药品企业50家，发现并处理了一批违法违规问题。

同时，我们还加强了对药品生产环节的监管，严格执行GMP认证要求，加强对药品生产企业的抽检力度，确保药品质量安全。

三、加强食品药品安全培训上半年，我们注重加强食品药品安全培训工作，提高全所职工的食品药品安全意识和技能水平。

通过开展各类培训班，邀请专家讲座等形式，提升全所职工的专业素养，增强他们的食品药品监管能力。

同时，我们还加强对食品经营者和消费者的宣传教育工作，开展食品安全知识宣传活动，提高公众对食品安全的认识，促进食品生产企业落实主体责任，营造了良好的食品药品监管环境。

四、加强与相关部门协作上半年，我们积极加强与相关部门之间的联动合作，加强信息沟通共享，共同推进食品药品监管工作。

与食药监部门、公安机关等建立了良好的协作关系，共同打击食品药品违法犯罪行为。

与工商行政管理部门、卫生健康部门等进行有效的沟通协调，协同推进食品药品安全工作。

2012年上半年食品安全工作情况汇报尊敬的张局长及各位领导：首先，我代表武功县人民政府，对张局长一行在百忙之中莅临我县检查指导工作，表示热烈的欢迎！下面，我就全县上半年食品安全工作情况，向各位领导作以简单汇报。

今年，我县食品安全工作在市委、市政府及县委、县政府的正确领导下，坚持以科学发展观为统领、以食品安全为主线，按照“统一协调与分工负责相结合、集中治理整顿与严格日常监管相结合、加强政府监管与落实企业主体责任相结合、执法监督与社会监督相结合”的总体要求，全面贯彻落实中央、省、市食品安全工作会议精神，进一步完善食品安全监管责任，切实提高食品安全综合监管能力，加大食品安全治理整顿力度，推动了食品安全监管工作有计划、有步骤、有秩序地开展。

一、加强组织领导，夯实工作责任食品安全工作是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事。

年初，县政府召开了全县食品安全监管工作会议，与各镇政府（中心）、县食品安全委员会成员单位分别签订了食品安全工作《目标责任书》，将食品安全任务细化分解到各镇政府（中心）、各部门，责任落实到各环节各岗位。

印发了《关于明确食品安全各职能部门职责及责任人的通知》，进一步明确了各职能部门食品安全职责，确定了各部门食品安全主要责任人和分管责任人。

同时，继续将食品安全工作纳入全县综合目标考核体系，制定印发了《县2012年食品安全考核细则》和《2012年食品安全工作要点》，实行食品安全半年考评制度，组建了食品药品安全监管工作办公室，形成了“政府统一领导，部门各负其责，各方联合行动”的食品安全监管工作格局。

二、加大部门协调力度，保障食品安全工作顺利开展充分发挥县食安办“牵头”部门作用，严格按照市政府食品安全“五个一”制度要求，以“服务”为切入点，及时组织了召开县食安委成员单位会议，加强食安委各成员单位的沟通、协调，为食品安全工作的顺利开展奠定了基础。

上半年，我们共召开食品安全工作协调会6次，先后安排部署了全年食品安全任务、猪肉和食用油专项整治、治理违法添加罗丹明B 等工业染料专项整治、学校食堂专项整治、食品安全宣传周活动一系列工作，制定了切实有效的措施并严格督促落实，全县上半年无一例食品安全事故发生。

食品安全上半年的工作总结（必备7篇）食品安全上半年的工作总结第1篇上半年，工信局在县委县政府及县食品安全委员会的正确领导下，在各食品企业的密切配合下，开展了扎实有效的食品安全生产工作，确保了食品企业安全生产。

我局全面贯彻落实《食品安全法》和国务院、省、市、县有关食品安全的方针政策，严格落实食品安全管理措实，认真开展安全生产监督检查，努力消除食品安全隐患，进一步规范和促进了全县食品行业健康发展，现将上半年工作情况总结如下：一、主要工作（一）加强组织领导，落实工作责任制。

“民以食为天，食以安为本。

”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命健康。

一直以来，我局高度重视食品安全生产工作，将食品安全当做头等大事来抓。

年初我局召开了专题会议，及时传达了上级有关会议精神，同时就本年度的工作做了专门的安排部署。

本局实行主管领导亲自抓，分管领导具体抓的工作方式，成立了安全生产领导小组，明确了工作分工，设立了办公室，制定了学习计划，制定了工作方案，并及时下发辖区内食品生产企业；确定了由循环经济股具体负责食品安全工作，负责日常检查和督导，通过以上工作进一步靠实了目标责任，为食品安全生产工作的有序开展提供了组织保障。

（二）广泛开展安全宣传，营造良好氛围。

1、向生产企业宣传食品安全。

我局将食品安全宣传教育工作贯穿于企业的日常监管工作之中，积极开展宣传教育活动，利用到企业开展工作的各种机会，向企业宣传了《食品安全法》等法律法规和各级政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神，宣传了全县重诚信、重质量、重安全的食品生产经营典型企业、监管部门和个人事迹，要求企业健全食品安全领导机构，完善制度，落实责任制；要求企业通过举办培训班、出板报、宣传栏、悬挂横幅、书写标语等形式，向企业职工广泛开展安全宣传和教育培训，不断提高企业职工食品安全的责任意识。

2、向社会公众宣传食品安全。

我局认真组织开展“安全生产月”活动，并于20xx年6月11日至17日开展“食品安全宣传周”活动。

2012年上半年工作总结根据****局《关于印发领导批示严防食物中毒事件发生的紧急通知》（****号）要求，我局就质监系统今年以来食品生产加工环节质量安全监管工作情况进行了认真梳理和自查，现就工作情况汇报如下：一、2012年上半年我市食品生产加工环节监管情况2012年上半年，我市质监系统干部职工，紧紧围绕***人民政府《2012年食品安全工作要点》和省质监局《2012年生产加工食品质量安全监管工作要点》的要求，全面贯彻全省质量技术监督工作会议精神，坚持预防为主、全面落实食品生产加工企业质量安全主体责任，重点突出了“四抓四重”四个方面的八项工作一是抓重点，全面启动酒类、肉制品、乳制品、食用油、添加剂等重点产品的专项整治。

为使整治工作更加扎实有效，我局制定印发了专项整治工作方案，部署了专项整治的工作目标、重点内容，6月8日，组织召开了全市酒类、肉制品等**户生产加工企业负责人、各县区局主管食品监管的局长、食品监管人员共计**人参加的动员会，会上对整治工作进行了再部署，要求企业认真落实质量安全主体责任，监管人员要认真履行职责，确保食品质量安全。

海口市秀英区工商局二0一二年上半年开展食品安全整治工作情况汇报今年上半以来，秀英区局按照“立足工商职能，依法规范市场。

加强经营指导”的工作思路，结合秀英辖区实际，在海口市工商局及当秀英区委、区政府的领导下，统一认识，加强领导，强化措施，在食品安全监管中按照《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（以下简称《特别规定》）及国家工商总局《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》中“工商监管、企业自律、社会监督”三位一体的总体要求积极开展工作。

今年上半以来，我区局在食品安全整治中共出动人员566人次，车辆185台次，检查农贸市场累计228家次，商场、超市58家次，餐饮业1198户次，水产品加工点12农资人，食杂店2258家次，各类食品经营业户3320户次。

共立案31宗，结案31宗，即时处罚12宗，罚没款共计91400元。

（其中：无照经营食品加工6宗，罚款15000元；无照无证经营副食店13宗，罚款15300元；无照经营食堂及烧烤园3宗，罚款7000元；缺斤短两案3宗，罚款4500元；食品商标侵权案3宗，罚款33000元，其他食品案3宗，罚款16000元）。

查扣不合格食品130公斤，不合格饮料62箱，商标侵权酱油34箱，“三无”糕点16公斤，加工食品打印机3台，包装食品纸箱10个。

这些工作都确保了辖区流通领域食品消费安全，也得到了省、市局及当地政府的肯定。

一、主要作法：（一）领导重视，落实责任。

为作好辖区流通环节食品监管工作，结合辖区工作实际，首先是分局专门成立了以局长为组长，分管副局长为副组长，相关科室负责人为成员的领导小组，负责全区流通环节食品安全的组织、指挥和协调工作；其二是从落实监管责任入手，确定工商所监管人员的责任区域，将监管责任区按（路段）或经济区域分片划组，每个片组由若干名管段人员组成，负责责任区内的食品安全监管，并使工商所食品安全监管工作实现“四定”即定岗、定人、定区域、定职责、定任务，形成所、片、组、组员四级监管责任体系；其三是建立工商所辖区食品经营分布图和管段人员责任区布局图，并将食品经营单位按照市场、超市、批发部、食品经营店、餐饮店等划归、标注到分布图中；其四是分局按照属地管理原则，制定了流通环节食品监管方面的《责任书》、《协议书》及《承诺书》，实行局长与各所所长、各所所长与管段人员、管段人员与市场开办者或食品经营户、市场开办者与市场经营业户层层签订责任制度，使食品监管工作明确到人，责任到人，监管到人，做到各尽其责、各尽其职、各尽其能。

青阳县商务局2012年上半年食品安全监管工作总结在县委、县政府和市商务局的正确领导下，在县食品安全委员会的具体指导下，在各有关部门的大力支持配合下，2012年上半年，我局把食品安全工作作为工作重点和中心任务，作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全、事关党和政府形象的大事来抓，认真开展食品安全监督管理和服务工作。

下面从三个方面汇报:一、上半年具体工作开展情况（一）强化质量意识明确责任追究为进一步落实食品安全责任，提高肉品质量安全保障水平，规范屠宰行业秩序，保障肉品质量安全，春节过后，我局组织城区、庙前、陵阳、木镇四个生猪定点屠宰场（点）签订了2012年度食品安全目标管理责任书和肉品质量安全承诺书。

内容涵盖以下七个方面：各屠宰场（点）严格执行《中华人民共和国食品安全法》、国务院及商务部等相关法律法规要求；严格按照标准组织生产，按照标准进行检验检疫，确保肉品质量安全；恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者行为；建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度，建立肉食品质量安全可追溯体制；生猪进场严格执行索证索票制度，拒绝屠宰注水、病害和含瘦肉精等检测不合格的生猪；宰前、宰后配合畜牧部门实行严格的检疫检验制度，经检疫检验合格的肉品加盖检疫合格章和肉品品质检验章，随货通行附有产品检疫合格证明、肉食品品质检验合格证明；严格执行无害化处理制度，对病死生猪、病害肉按照商务部、财政部2008年9号令《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》等相关规定进行无害化处理；严格信息报送制度，按照有关制度要求，及时报送屠宰、销售等相关信息。

对违反以上承诺的将按国务院《生猪管理条例》、《食品安全法》和省政府《生猪屠宰管理办法》的相关规定追究责任。

肉品质量安全承诺书的签订进一步提高了生猪定点屠宰企业的法律意识、食品安全意识、环境保护意识和自我约束能力，规范经营主体行为，从源头上确保肉食品的安全，确保人民群众吃上放心肉。

XX县工商局消保股2012年食品安全监管及消费维权工作半年总结2012年,消费者权益保护暨食品安全监管工作将按照“巩固、创新、发展”的思路和方法,进一步深化“12315”平台建设,努力提升维权效能、进一步提升流通领域商品质量监管和服务领域消费维权效能,进一步提升流通环节食品安全监管水平,为维护消费者权益,促进我县流通环节食品安全做出积极努力。

按照省、市、县有关进一步加强食品安全监管和12315消费维权工作的精神和要求,我股按照股(室签订的局长目标责任制,充分发挥职能职责,切实监督各所加强对全县流通环节食品安全监管和12315消费维权相关工作,取得了一定成绩。

现将上半年工作情况总结如下:一、扎实作好食品流通许可证发放工作,加强12315消费维权调解工作力度。

(一、我股对食品流通许可证发放工作给予了高度重视,股长具体负责落实食品流通许可证的审核、发放工作,严把市场准入关。

制定了相关的工作制度,并加强对办理许可证场地及申请材料的审核,规范流程,优化登记服务,完整归档,严格管理责任,确保发证的准确性。

从2012年1月份开始,现已发放食品流通许可证455户。

受理消费者投(申诉案件14件,争议金额22.25万元,为消费者挽回经济损失22.25万元,做到事事有回音、件件有落实。

特别有一件群体性消费投诉,我股进行双方多次调解,为消费者张某等3人追回购买4个门面定金20万元,及时化解消费矛盾,防止3.15活动期间消费矛盾升级。

(二、是制定3〃15系列活动方案,通过举办消费者权益日等宣传活动,以及诚信企业的展示活动,增进社会各界对12315认知与了解;宣传了“消费与安全”年主题。

并在各工商所乡镇所在地赶集日进行红盾护农、消费维权、食品安全等宣传,提高农村消费者的消费安全意识。

取得了较好的社会效果。

二、继续加大流通环节食品安全监管力度,切实维护食品市场消费安全。

(一进一步加强了组织领导,明确监管责任为切实加强流通环节食品安全监管的组织领导,在年初,就成立了我局流通环节产品质量和食品安全工作领导小组和办公室,保持机构不变、职能不变,履行好领导小组和办公室的职责。

上半年食品安全工作总结范文3篇上半年食品安全工作总结范文3篇（篇一）为了切实做好我乡食品安全生产工作，在开展安全生产隐患排查治理专项行动的基础上，我乡从源头抓起，认真组织，周密部署，狠抓落实，防范于未然，加强督查,扎实开展食品安全排查治理工作。

同时，结合各级各类会议，宣传政策、强化群众对食品安全的重视，利用赶集时间，发放宣传资料3000余份，现将工作总结如下：一、工作举措及成效（一）严格执行50人以上群体性聚餐监管申报制度。

实行群体性就餐申报制度，对举办超过50人（含50人）以上的群体性聚餐加强管理，按照申报、监管、现场检查的流程，先申报，后聚餐。

预防控制食物中毒、传染病发生，今年上半年共计审批、检查群体性聚餐106次未发生食物屮毒事故。

深入申报群体性聚餐农户检查25次，通报批评1次监管遗漏的协管员。

（二）加强餐饮业卫生管理。

加强食品卫生知识宣传，强化餐饮业主自律意识和责任意识，上半年不定期对乡辖区内的餐饮业检查20余次，促进其诚信守法经营，不岀售劣质食品、过期变质食品，严格按照餐饮加工流程操作，生熟食品分开摆放，搞好卫生，做好餐饮器具消毒管理。

（三）加强假冒伪劣食品的监督查处。

抓好食品流通环节的监管，完善食品经营主体自律制度，建立食品进货登记，不合格食品退市制度，乡安办每月对食品经营户进行检查，严厉打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为，查处小摊贩贩卖三无产品2 起，对其三无产品进行当场销毁。

（四）加强学校食品卫生安全监管。

成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组，全面负责学校食品安全工作，与学校签订安全管理责任书。

乡安办每月对学校食堂进行检查，今年上半年共计检查10余次，督促食堂实施食品采购建立索证索票和进货验收台帐制度，加强对就餐环境、食品储藏、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管，加强食堂从业人员教育培训。

完善食品安全应急体系，增强食品安全事故处置能力。

（五）加强猪肉质量安全。

上半年食品安全监管工作总结
上半年食品安全监管工作总结
在上半年食品安全监管工作中，我们采取了一系列有效措施，取得了一定的成果。

主
要工作包括以下几个方面：
1.加强食品生产企业的监管。

我们对食品生产企业进行了全面排查，对不符合安全要
求的企业进行了责令整改或者关停。

同时，加强对企业的监督检查，确保食品生产过
程中的卫生和安全。

2.严厉打击食品安全违法行为。

我们开展了食品安全专项执法行动，对食品添加剂超标、假冒伪劣食品等违法行为进行了打击。

查处了一批食品安全违法案件，起到了震
慑作用。

3.加强食品流通环节的监管。

我们加大了对食品流通环节的检查力度，对市场上的食
品进行了抽检，确保市场上的食品质量安全。

对发现的不合格食品，及时进行了召回
和销毁。

4.提高食品安全监管的科技水平。

我们积极应用新技术，提升食品安全监管的效率和
精确度。

通过建设食品安全信息化平台，加强数据共享和风险预警，及时发现和处置
食品安全隐患。

总的来说，上半年食品安全监管工作取得了一定的成绩，但仍然存在一些问题和挑战。

下半年我们将进一步加强食品安全监管工作，完善相关制度和措施，确保人民群众的
饮食安全。

食品药品监督管理局20XX年上半年安全生产工作总结20XX年以来，我局始终把安全生产工作摆在各项工作的首位来抓，从讲政治、保稳定、促发展的高度，不断提高对安全生产重要性的认识。

今年来，根据县委、县政府的部署和上级主管部门要求，加大了对辖区内药品、医疗器械经营企业的监管力度，深入开展了安全生产专项整治活动，采取了切实有效的措施，取得了显著的成效，使我局的安全生产形势得到了进一步的巩固。

现将上半年来的工作开展情况总结如下：一、组织机构建设情况：为切实做好20XX年度的安全生产工作，我局根据实际，明确了工作重点，强化了工作措施，明确了安全生产领导小组成员。

按照条块责任分工的原则，一把手负总责，各科室分工负责，密切配合，相互协作，将具体责任落实到个人。

二、安全生产责任制落实情况：为抓好安全生产责任目标落实，建立健全安全生产责任制，我局主要从以下方面入手：一是健全了全安监组织网络。

成立了领导小组，负责全局的安全生产监管工作，行政“一把手”任组长；二是层层落实了安全生产目标责任，逐级明确责任分工。

三是为进一步提高全县各涉药涉械单位安全生产管理水平，不断强化产品质量意识和安全生产意识，全面落实各单位在安全生产工作中的责任。

近期我局与全县各药械生产经营企业签订责任书，通过责任书的签订，明确要求各相关单位要认真学习并严格贯彻执行《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、和GSP相关规定以及安全生产等相关法律法规。

各涉药涉械单位进一步明确并落实安全生产责任，牢牢树立了以质量求生存，以安全求发展的思想，认真做到了依法生产，安全生产。

三、安全生产宣传培训情况：6月份，开展了以“安全生产宣传月”活动。

全面宣传《安全生产法》、《安监规定》及《消防法》等法律法规和安全生产有关知识，进一步增强了干部职工的安全生产意识，提高了全局的安全生产管理水平。

四、安全生产工作开展情况：1、定期检查辖区各涉药单位加强医疗机构人员密集场所的消防安全安全工作；认真开展本单位自查工作，包括检查消防设施、灭火器材及消防安全标志的完好。

2012年上半年餐饮服务食品安全监管工作总结2012年上半年，我局餐饮服务食品安全监管工作，在区委、区政府和市局的正确领导下，以科学发展观为指导，按照“围绕一个中心，突出二个示范，加强三项监管，提升四种能力”的工作思路，以餐饮服务食品安全专项整治工作为抓手，坚持“疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治本”的原则，不断完善餐饮服务监管体制，创新监管方式和方法，以专项整治促规范、促提高、保安全，在全区范围内实施了以规范餐饮服务单位经营使用行为、严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为、强化餐饮服务单位食用油、餐厨废弃物管理、落实餐饮具消毒措施等为主要内容的餐饮服务放心工程；积极开展餐饮服务食品安全示范店、示范街创建工作。

通过扩大宣传教育、提高服务水平来促进目标任务的落实，取得了较好成效，为创造安全餐饮消费环境，保障人民群众身体健康，保障各项重大活动的顺利进行，现将2012年上半年餐饮服务食品安全监管工作总结如下：一、抓教育，增强责任意识。

在加强对餐饮服务监管人员教育培训的同时，对全区餐饮服务单位从业人员，开展了专项业务知识培训和法律法规教育，切实增强了从业人员的业务素质和责任感。

对2600人餐饮服务从业人员进行了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《行政处罚法》等法律法规和食品安全知识培训；在中、高考期间分别召开了餐饮服务食品单位和有考生接待任务的学校食堂负责人、食品安全管理员及考生就餐点的餐饮服务单位负责人食品安全工作会议，进行餐饮食品安全宣传与培训，签订食品安全承诺书148份，确保了无餐饮服务食品安全事故的发生，保障了消费者的餐饮服务食品安全。

二、抓整治，提高监管水平。

一是严格规范审批，严把许可准入关。

认真开展辖区内餐饮服务单位餐饮服务许可证的调查摸底及清理整顿工作，建立健全了监督档案。

同时，积极探讨人民群众普遍关注的学校食堂、小餐饮单位许可标准和监管模式，以点带面，全面推广，改善餐饮服务单位卫生状况。

上半年食品安全工作汇报（6篇）（篇一）某某年，我局按照省、市食品药品监管工作会议精神和县委县政府的工作部署，紧紧围绕保障食品药品安全监管中心任务，全面落实“四个最严”和“四有两责”，坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的总体思路，夯实各环节、各方面的责任，强化监管能力建设，创新监管方式方法，不断提升依法监管、科学监管的能力和水平，严厉打击食品药品违法行为，着力消除食品药品安全隐患，全县食品药品市场平稳有序，未发生食品药品安全事故。

现将上半年食品药品安全监管工作情况总结如下：一、基本情况某某县食品药品监督管理局（加挂某某县食品安全委员会办公室牌子）为县政府工作部门，内设人事秘书股、法规监督与执法稽查股（投诉举报受理中心）、综合协调与应急处置股、食品和餐饮服务监管股和药品医疗器械化妆品监管股共5个职能股室。

下设“三局一中心”（即某某县食品稽查局、某某县药品稽查局、某某县酒类商品管理局和某某县食品药品检验检测中心）、15个乡镇食品药品监管所和1个城区监管所。

某某县现有各类食品生产经营单位1319户，其中：食品生产企业21户，食品流通经营单位917户（食品批发商57户，农贸市场3个、超市4个、食杂店个644个、食品小销售店194个、流通环节流动小摊点15个），餐饮服务单位324户,食品加工小作坊57户。

酒类零售备案登记620户。

有药械经营使用单位137家（其中医疗卫生单位25家，涉药村卫生所70户，个体诊所17户，零售药店25家），化妆品经营单位69户。

二、重点工作开展情况（一）完善监管机制，落实全覆盖的监管体系。

1.落实目标责任制。

3月17日，县政府主持召开了某某年全县食品药品监督管理工作会议，与15个乡镇签定了《某某年度食品药品安全目标管理责任书》，与15个食品安全委员会各成员单位签订了《某某年度某某县食品安全工作目标管理责任书》，会上，县委、政府分管领导分别就食品药品安全工作责任落实、监管任务、工作措施等方面提出了明确要求，进一步靠实了乡镇政府和监管部门责任。

上半年食品安全工作小结近年来，食品安全问题频发，给人们的生活带来了巨大的困扰，也对社会稳定和经济发展带来了严重的影响。

为了解决这一问题，各级政府和相关部门加大了食品安全工作的力度。

经过上半年的努力，取得了一定的成绩。

下面我对上半年的食品安全工作进行一个小结。

一、加强监督检查，严厉打击违法行为上半年，各级食品监管部门加强了食品安全监督检查，严厉打击了一批违法行为。

通过加大巡查力度，发现和销毁了大量的不合格食品。

同时，通过加强对食品生产、流通、餐饮等环节的监管，严查假冒伪劣食品，取缔了一批违法生产经营的企业。

这些行动有力地维护了人民群众的健康权益，也给那些不法分子敲响了警钟。

二、完善食品安全制度，加强法规建设上半年，各级政府和相关部门加强了食品安全法规的研究和制定。

通过修改和完善相关法律法规，进一步规范了食品生产经营行为，提高了监管的针对性和有效性。

政府还加大了对食品安全工作的投入，加强了监测体系的建设，提高了食品安全监测的能力和水平。

这为食品安全工作提供了更加坚实的法规基础和技术支持。

三、加强宣传教育，提高公众食品安全意识上半年，各级政府和相关部门开展了一系列的食品安全宣传教育活动。

通过举办食品安全知识讲座、开展宣传海报和电视广告等形式，提高了公众对食品安全的认识和关注度，增强了公众的自我保护意识和能力。

同时，各级学校也加强了食品安全教育，培养了学生的食品安全意识，为未来的食品安全工作培养了人才。

四、加强食品安全国际合作，推动食品安全事业发展上半年，我国积极参与了国际食品安全合作。

与各国签订了食品安全合作协议，分享了食品安全监测技术和经验。

通过与国际组织和国外企业的合作，提高了我国食品安全工作的水平和国际影响力。

同时，我国还加强了对进口食品的监管，确保了进口食品的安全性，维护了人民群众的权益。

总的来说，上半年的食品安全工作取得了一定的成绩。

但是也要看到，食品安全问题依然存在，形势依然严峻。

下半年，我们要继续加大食品安全工作的力度，进一步完善相关法规制度，加强监督检查，加强宣传教育，推动食品安全事业的发展。

总结范本：_________ xx年县工商局食品安全监管工作半年总结姓名：______________________单位：______________________日期：______年_____月_____日第1 页共8 页xx年县工商局食品安全监管工作半年总结xx年上半年，在省、地局和县委、县政府的领导下，紧紧围绕工商行政管理工作职能，认真按照地区局和县局岗位目标任务，以食品安全监管工作为重中之重，以查办各类食品违法案件为手段，采取食品监管长效机制和各项专项整治行动相结合得方法，以创新监管机制为突破口，切实转变工作作风，锐意进取，扎实工作，有力地打击了各种食品违法行为，为营造放心满意的食品市场和消费环境做出了积极的努力。

一、基本情况（一）ＸＸ县共有19个乡镇354个行政村，食品经营主体1714户，其中食品零售经营主体1099户（含50平方以上的5个，集体、私营的食品经营户64户）、食品配送22户、食品批发24户、食品加工79户，餐饮490户（含农家乐15户）。

（二）截止目前，在食品安全监管工作中，全局共出动执法人员5172人次，出动执法车辆车次，集中力量检查食品经营户14142户次，立案查处各类食品违法案件49件，罚没款1.97万元。

二是开展节日期间食品市场专项执法检查。

对节日食品进行重点检查，依法查处销售"三无"食品、冒牌、仿冒、过期变质以及不符合卫生要求的食品等违法行为，共查获各类五粮液等系列白酒99瓶（袋），过期啤酒等饮料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等礼品盒1249盒，标值达5万余元。

二、具体做法（一）统筹安排，建立食品安全监管长效机制1、以规范食品监管行为为核心点，着力强化食品安全监管责任。

第 2 页共 8 页一是建立领导机制，强力组织保障。

我局建立了一把手亲自挂帅，分管局长靠前指挥，公平交易牵头负责的食品安全监管工作领导机制，层层签订责任书，责任到人。

邹平县2012年上半年食品安全工作总结2012年上半年,在县委县政府及市食安委的关心支持下,在食品安全委员会成员单位及各镇(办的共同努力下,我县的食品安全工作开展的卓有成效,总体形势安全平稳。

现将上半年工作总结如下。

一、基本情况。

县委、县政府高度重视食品安全工作,多次召集召开相关职能部门会议,专题研究部署我县的食品安全工作,要求由县食品药品监管、农业、质监、工商、卫生、经信、畜牧等单位组成食品安全督查组,按照食品安全工作的严格要求,进一步加大巡查力度,确保人民群众的饮食安全。

5月份成立了邹平县食品安全委员会办公室,隶属县政府,直接负责我县食品安全工作。

二、突出重点,加强监管,积极开展一系列食品安全专项整治农业部门:一是开展了种植业产品的检查整治。

按照农业标准化生产基地“十有”的建设标准,组织开展了对全县50家标准化生产基地的生产记录情况、管理制度、追溯制度、技术指导和年度生产计划等制度进行了检查整治。

对标准化生产基地存在的生产记录制度不健全、管理制度落实不到位等问题,协助其及时进行了整改。

二是开展了“三品”生产企业及产品的检查整治按照无公害农产品、绿色食品有机食品认证标准和管理办法,组织开展了对全县标准化生产基地和30个“三品”的产品包装标识、规范用标及原料供应基地的质量控制措施等情况进行了现场检查整治。

对企业存在的产品包装不规范、一标多用、生产企业存在的生产管理档案、质量追溯制度建立不全等问题,协助其及时进行了整改。

三是开展了农资生产企业及经营店的检查整治质量技术监督部门:一是开展了乳制品企业换证工作。

二是开展食品添加剂专项整治工作,我局对辖区内的101家食品生产加工企业及3家食品添加剂生产企业进行了监督检查。

对38家食品生产企业下达了责令改正通知书,立案查处一起添加剂违规行为(标识标注不规范,对于限期不整改的,我局将按照有关规定进行处罚。

三是进一步加强酒类质量和肉制品生产企业安全监管。

目前,我县共有12家酒类产品企业和3家肉制品生产企业。

**县食品药品监督管理局2012年上半年重点工作进展情况汇报县政府：上半年，我局在县委、县政府的正确领导下，不断强化日常监管，持续开展专项整治，食品药品市场秩序进一步规范，各项重点工作均取得了较好进展，达到了时间和任务同步。

一、进一步建立健全食品药品安全责任体系，确保责任落实到位。

首先，落实了机关内部和监管对象两个方面的食品药品安全责任。

在机关内部，层层分解落实责任，县局与职能股队和执法人员签订责任书27份，将各项目标任务分解到具体岗位、具体人，形成了“执法工作人人有责”的责任体系。

在机关外部，我们与全县355户食品药品监管对象签订了食品药品安全目标管理责任书，明确了企业（单位）法人（负责人）为食品药品安全管理的第一责任人。

其次，落实了班子成员带头执法责任制。

所有班子成员既抓片，又管点，带领分管股队深入基层搞市场监管，开展搞案件查处。

截至目前班子成员参与日常监管200余户次，参与办案6起。

第三，跟踪检查，确保责任到位。

为了促进监管任务的落实，我局建立了季度通报、月小结、周安排、日常跟踪检查的考核机制，做到了各项工作平时有检查，问题有整改，阶段有考核。

二、强化日常监管，狠抓专项整治，食品药品市场秩序持续规范。

在餐饮食品监管方面。

一是紧盯影响群众健康和生命安全的隐患问题不放松，以学校及校园周边食堂、建筑工地食堂、农家乐为重点单位，以肉类产品、奶产品、水产品、食用油、食品添加剂、保健食品为重点品种，持续不断开展专项整治。

共出动执法人员566人次，检查餐饮单位278户次，下发《监督意见书》278份，查处过期食品66种92公斤，处罚没款14000元，取缔无证经营15家。

二是加大了对重大接待活动期间的餐饮食品安全保障工作，紧紧围绕国家、省、市主要领导就餐单位从原料购进、索证索票、验收登记、加工制作等环节开展了全面细致的监督检查，对成品菜、瓜果、饮料及时开展了快速检测并进行留样，上半年，顺利完成了*********接待餐饮安全保障工作。

县食品药品监督管理局上半年工作总结(精选多篇)第一篇：市食品药品监督管理局上半年工作总结上半年，我局积极推进食品药品放心工程，认真开展保持共产党员先进性教育活动.由于大家齐心协力，创造性地开展工作，忠实履行职责，各项工作取得了显著的成绩。

现将上半年工作总结如下：一、强化了综合监管职能，切实加强了食品安全工作。

1、出台了《麻城市xx年食品安全工作要点》，并发到了食品安全监管领导小组成员单位和全市20个乡镇办。

2、组织召开了6次（每月一次）食品安全监管领导小组办公室会议。

一是传达了各级食品药品监督管理工作会议精神。

二是进一步学习了国务院《关于加强食品安全工作的决定》。

三是组织学习了中央政治局常委吴官正同志的讲话和国办发[xx]20号文件。

四是认真安排小结了每月的食品安全工作。

布置了下月的工作。

3、调整了市食品安全监管领导小组成员单位，并出台了新的《麻城市食品安全监管领导小组工作制度和相关部门的职责》，领导小组成员单位增加了市监察局、市财政局、市林业局、市粮食局、市水产局等单位.进一步明确了食品安全监管领导小组成员单位的职责。

4、召开了全市食品药品安全会议。

会议由麻城市常务副市长主持，分管安全的副市长作了重要讲话，会上市政府与各乡镇办签订了《食品安全责任状》，落实了各乡镇办在食品安全方面的职责。

5、组织了食品安全宣传周活动。

在市会展中心举行了开幕式。

宣传周活动有声有色。

6、部署了麻城市食品安全专项整治活动。

并对各部门活动开展了认真的检查、督办和调研。

5月份国家食品药品专项整治文件下发后，我们迅速召开了食品安全监管领导小组成员会议，部署了食品安全专项整治工作，为使专项整治落到实处，取得实效。

6月15日开始，我们组织对各部门食品安全专项整治情况进行了检查督办。

检查督办正在开展之中。

此外，我们还对全市食品生产、加工和经营企业进行了调研。

7、出台了《麻城市重大食品安全应急预案》（讨论稿）建立了规范、统一的食品安全事故报告、通报，事故评估和调查处理制度。

【上半年食品监管工作总结】
上半年食品监管工作取得了一些成果，但也面临着一些挑战。

总体来说，监管部门在
加强食品安全监管方面采取了一系列措施，包括加强食品生产企业的检查和监督、加
大对违法违规行为的处罚力度、加强对食品进出口的检验和监管等。

在食品生产企业的监管方面，监管部门加强了企业的定期检查和随机抽查工作，对不
符合标准的企业进行处罚和整改，从而保障了食品的生产质量和安全。

此外，监管部
门还开展了对食品生产企业的培训和指导工作，提升了企业的食品安全意识和管理水平。

在违法违规行为的查处方面，监管部门加大了对食品安全问题的执法力度，对涉嫌生产、销售不合格食品的企业进行了严厉处罚，对严重违法行为进行了公开曝光，起到
了警示作用。

同时，监管部门还与公安部门联合开展了打击食品犯罪活动的专项行动，取得了一定的成果。

在食品进出口的监管方面，监管部门加强了对进口食品质量和安全的把关，严格执行
进口食品的检验和审批制度，加强了对进口食品的溯源和追溯工作，确保了进口食品
的安全可靠。

然而，在食品监管工作中仍然存在一些问题和难题。

一方面，一些食品生产企业仍然
存在生产工艺不规范、使用非法添加剂、掺假等问题，对此需要加大监管力度，推动
企业提升食品质量和安全管理水平。

另一方面，食品市场监管仍然存在一些漏洞，一
些小作坊和无证经营者能够逃避监管，生产、销售不符合标准的食品，给消费者的健
康带来风险，对此需要进一步加强监管，提高查处违法行为的效果。

总的来说，上半年的食品监管工作在一定程度上取得了成果，但仍然面临着一些挑战，需要进一步加强监管力度，推动食品安全工作向更高水平发展。