学生食堂领导陪餐制度

一、制度背景为确保学校供餐质量，保障师生饮食安全，提高学校食堂管理水平，我校特制定本制度，要求学校领导定期陪餐，对供餐情况进行监督。

二、陪餐人员1. 校长：负责全面监督学校供餐工作，每月至少陪餐一次。

2. 副校长：协助校长监督学校供餐工作，每月至少陪餐一次。

3. 总务主任：负责具体实施陪餐工作，每月至少陪餐两次。

4. 食堂管理员：负责食堂日常管理工作，每月至少陪餐一次。

5. 各班班主任：负责监督本班学生供餐情况，每周至少陪餐一次。

三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次，时间安排在每周一至周五的中午。

2. 班主任每周至少陪餐一次，时间安排在每周三的中午。

3. 食堂管理员每周至少陪餐两次，时间安排在每周一、三的中午。

四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系，确定陪餐时间。

2. 陪餐人员进入食堂，实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。

3. 陪餐人员与学生一起用餐，了解学生口味、满意度，对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。

4. 陪餐结束后，陪餐人员将陪餐情况形成书面报告，上报校长和总务处。

五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐，不得无故缺席。

2. 陪餐人员应保持文明用餐，不得浪费粮食。

3. 陪餐人员应遵守食堂纪律，不得在食堂大声喧哗、吸烟。

4. 陪餐人员应保持良好的工作态度，对食堂工作人员进行正面引导。

六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组，负责监督陪餐工作的落实。

2. 对陪餐工作情况进行定期检查，对存在的问题进行整改。

3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核，对陪餐工作表现突出的给予表彰，对表现不佳的进行通报批评。

七、附则本制度自发布之日起施行，由学校总务处负责解释。

如遇特殊情况，可由学校领导根据实际情况进行调整。

通过实施本制度，我校将进一步加强学校供餐管理，确保师生饮食安全，提高学校食堂服务水平，为师生提供更加优质、安全的饮食环境。

校长陪餐制度为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特制定本制度。

第一条学校领导实行陪餐制，按时进入学生餐厅进行陪餐。

第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。

第三条陪餐领导每顿提前____分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。

第四条陪餐领导检查、食用____分钟后，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

若有不适情况反应，立即上报校长，并阻止其他人员食用。

第五条未经安排，其他人员不得进入食堂陪餐。

第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见，认真填写陪餐日志。

____小学校长陪餐制度（2）是指校长在特定时间段内，每周陪同学生一同就餐的制度。

这一制度旨在加强校长与学生之间的沟通和互动，增进了解、信任和友谊。

校长陪餐制度的目的有以下几个方面：1. 促进师生关系：通过与学生共进午餐，校长能够更加亲近学生，缩小师生之间的距离，增进彼此之间的了解和信任。

2. 关注学生需求：通过与学生一起就餐，校长能够直接了解学生的饮食情况、饮食习惯等，从而能够更好地关注学生的饮食需求和健康情况。

3. 发现问题及时解决：校长陪餐时，能够发现学生在校餐方面的问题，及时解决或改进，确保学生的食品安全和饮食健康。

4. 传递价值观：校长作为学校的领导者，通过陪餐向学生传递正确的饮食观念和价值观，引导学生养成良好的饮食习惯和生活方式。

5. 树立榜样：校长作为学校的榜样，通过陪餐展示积极向上、健康文明的形象，引导学生学习和模仿，培养他们的自律和自我管理能力。

校长陪餐制度可以根据学校实际情况灵活进行安排，可以是每周的固定时间段，也可以是不定期进行。

同时，学校可以鼓励其他教职员工也参与到陪餐制度中，从而更广泛地关注学生的饮食情况和需求。

学校领导陪餐制度范文为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神，体现以人为本的办学宗旨，切实加强学校食品卫生安全，确保学生的就餐安全，现结合我校实际，特制定教师陪餐制度。

1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、每次陪餐人员必须提前____分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生出售，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。

4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。

5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。

6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。

否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。

7、本制度从____年____月____日执行。

清镇市犁倭小学____年____月____日学校领导陪餐制度范文（二）第一条：总则为加强学校领导与师生之间的联系，提升学校管理水平，进一步改善学校食堂的食品质量和服务质量，根据《中华人民共和国学校卫生法》、《学生营养配餐标准》等法律法规，制定本制度。

第二条：适用范围本制度适用于学校领导加餐的相关事宜，包括学校领导陪同参观学生食堂、品尝学生餐点、检查学生用餐安全等情况。

第三条：陪餐对象学校领导陪餐的对象主要包括学校的领导班子成员和相关部门负责人。

他们应当发挥表率作用，树立良好的师生关系。

第四条：陪餐时间学校领导陪餐的时间应与学生用餐时间相吻合，一般在早、中、晚三个餐次。

第五条：陪餐规定1.学校领导陪餐应提前向食堂负责人和相关部门报备，并取得相关人员的同意。

2.领导陪餐时应注意自己的形象和言行，不得进行不当言论和行为，避免给学生带来不良影响。

学生就餐学校领导陪餐管理制度为切实加强学校食品的卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制订领导陪餐制度。

1.学校领导陪餐前，陪餐领导按值班志由值班领导轮流陪餐，每天按时在学校食堂陪餐。

2.陪餐领导要熟悉每餐食谱。

并为了食堂献计献策，改善学生生活，做到陪餐领导原则，高度负责的态度，认真登记，及时填好当天陪餐日志。

3.陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记。

物品索证索票，饭菜留样等管理制度。

4.每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，严格检查食品的卫生，然后检查饭菜质量。

检查饭菜质量时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜等必须与孩子的饭菜一样，确定无任何问题方可让孩子食用。

5.陪餐人员检查食用10分钟后无不良反应应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

若有不适情况反应迅速上报学校校长，同时应迅速阻止其他人员食用。

6.未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。

学生就餐学校领导陪餐管理制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定领导陪餐制度。

1、学校实行陪餐制，至少有两位以上领导及全体班主任每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况，及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。

5、领导与班主任确有困难需请假不能陪餐，要告知分管领导，以便调整。

6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、每次就餐前，陪餐领导必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题学生方可食用，同时做好记录。

8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

学校食堂陪餐制度篇1为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。

1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。

2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。

学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。

3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施：①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。

一、制度背景为加强学校食品安全管理，确保师生饮食安全，提高学校餐饮服务质量，促进学校领导与师生之间的沟通与交流，我校特制定学校领导陪餐制度。

二、制度目的1. 保障师生饮食安全，确保食品安全监管无死角。

2. 提高学校餐饮服务质量，提升师生满意度。

3. 加强学校领导与师生之间的联系，促进民主管理。

4. 营造和谐校园氛围，增强学校凝聚力。

三、陪餐对象1. 校长、副校长、副书记、校长助理等学校领导班子成员。

2. 各部门负责人、班主任、辅导员等管理人员。

3. 学校聘请的食品安全管理人员。

四、陪餐时间1. 每周至少陪餐一次，特殊情况可提前安排。

2. 食堂供餐时间，可根据实际情况调整。

五、陪餐地点1. 学校食堂。

2. 学校餐厅。

六、陪餐流程1. 学校领导根据陪餐时间、地点，提前与食堂负责人沟通，了解当天的食谱和食材来源。

2. 陪餐时，学校领导应按照师生同餐、同标准、同质量的原则，与师生共同就餐。

3. 陪餐过程中，学校领导应关注食品安全、菜品质量、服务态度等方面，发现问题及时反馈给食堂负责人。

4. 陪餐结束后，学校领导应填写陪餐记录表，对本次陪餐情况进行总结和评价。

七、陪餐要求1. 学校领导应按时参加陪餐，不得无故缺席。

2. 陪餐时，学校领导应保持良好的仪表，尊重食堂工作人员和师生。

3. 陪餐过程中，学校领导应积极了解师生意见，对食堂工作提出合理化建议。

4. 学校领导应加强食品安全知识学习，提高自身食品安全意识。

八、监督与考核1. 学校设立食品安全监督小组，负责对学校领导陪餐制度执行情况进行监督。

2. 学校领导陪餐情况纳入年度考核，对未按要求参加陪餐或陪餐质量不高的领导，将进行通报批评。

九、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校办公室负责解释。

通过实施学校领导陪餐制度，我们将进一步加强学校食品安全管理，提高餐饮服务质量，促进学校领导与师生之间的沟通与交流，为创建和谐、安全的校园环境提供有力保障。

学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。

1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。

5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。

6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校领导陪餐制度（二）是指学校领导在特定的时间和场合陪同职工或学生就餐的制度。

学校领导陪餐制度通常具有以下几个目的和原则：1. 联系师生情感：领导陪餐可以增进师生之间的情感交流和沟通，提高师生之间的互信和凝聚力。

2. 消除身份距离：领导陪餐可以消除职工和学生之间的身份隔阂，减少等级意识，使职工和学生感受到领导的关心和尊重。

3. 提高饭菜质量：领导陪餐可以监督饭菜质量，提高食堂的服务和管理水平，确保职工和学生的饮食安全和营养均衡。

4. 弘扬节约风气：领导陪餐可以倡导节俭和勤俭节约的风气，减少浪费和不良消费习惯，培养学生的良好生活习惯。

5. 树立榜样作用：领导陪餐可以树立领导的模范作用，引导职工和学生树立正确的价值观和道德观，促进社会风尚的良性发展。

一、制度背景为确保学校食堂食品安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，我校特制定以下陪餐制度。

二、制度内容1. 陪餐人员安排（1）学校行政领导轮流陪同学生就餐，每天安排2人次。

（2）陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师，其中校长每学期不少于10次。

2. 陪餐时间（1）学生在校正常就餐时，学校安排中层以上管理人员轮流陪同。

（2）陪餐人员与学生一起排队盛饭、领菜，并与学生同区域就餐。

3. 陪餐人员职责（1）对当天所吃的饭菜（从外观、口味、质量等）进行评价。

（2）对食堂当天食品安全有关情况进行监督。

（3）对就餐学生的意见和建议做好记录。

4. 陪餐记录（1）陪餐人员陪餐后要做好登记并签名。

（2）《陪餐记录表》、《陪餐人员安排表》与《领导值班表》放在一起。

5. 陪餐人员注意事项（1）陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状，或发现部分（不是个别）同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状，马上报告学校，学校立即启动《学校食品安全应急预案》进行处理。

（2）陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的，可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。

6. 学校管理（1）学校将《陪餐人员安排表》、《陪餐记录表》在校园网、签到室等地方公布，接受师生监督。

（2）学校定期对陪餐制度执行情况进行检查，对发现的问题及时整改。

三、制度执行1. 学校将严格执行陪餐制度，确保师生饮食安全。

2. 陪餐人员要认真履行职责，确保陪餐工作顺利进行。

3. 全体师生应积极配合学校陪餐制度的实施，共同保障食堂食品安全。

四、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校办公室负责解释。

通过实施陪餐制度，我校旨在提高食堂饭菜质量，保障师生饮食安全，营造良好的校园饮食环境。

希望全体师生共同关注食堂食品安全，积极参与陪餐工作，共同为学生的健康成长保驾护航。

学校食堂陪餐管理制度（17篇）学校食堂陪餐管理制度（精选17篇）学校食堂陪餐管理制度篇11、在总务主任领导下，配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。

2、对本校炊事人员明确分工，责任到人，既要有分工，又要有协助合作。

3、做好饮食卫生工作，每天厨具和室内外要保持清洁卫生。

确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。

4、下班前检查水、电、煤，防止各类事故的发生。

5、保管好食堂财产，做好食堂用具登记，任何人不得私自挪用食堂用具。

6、要树立为教学服务，一切为师生服务的思想，发现问题及报告。

7、督促所有工作人员做好健康体检、个人卫生工作。

做到人人持健康证上岗。

学校食堂陪餐管理制度篇2一、目的要求为加强学校食堂和小卖部承包经营工作的管理，监督从业人员遵守法令法规，认真执行各项规章制度，预防食物中毒事故，保障师生身体健康和生命安全。

二、成立食堂和小卖部监督管理小组组长：副组长：_成员：三、工作职责1、指导食堂和小卖部承包者建立经营管理机构及制定食品经营和食品卫生管理制度。

2、监督执行制度的落实、各项证件办理、从业人员健康检查及培训。

3、严禁采购“三无”产品及腐烂变质等不合格食品。

4、监督检查食堂饮食卫生，饭、菜质量和销售价格，监督检查小卖部食品质量和销售价格。

5、每天定时检查食堂经营场所的卫生情况、餐饮用具的消毒、加工成品的规范流程和索证等，并进行记录。

6、做好学生用膳纪律的管理，加强对学生饮食卫生和安全教育。

7、积极配合卫生防疫部门的检查，发现存在的问题督促及时整改。

8、不定期抽查和每月一次定期检查。

9、定期召开师生和家长代表座谈会，听取其对食堂的意见和建议，对照并督促食堂及时整改。

学校食堂陪餐管理制度篇31、根据食堂生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免原料搁置不用现象。

2、高档原料派专人保管，按量使用，其它原料同样做到按量使用，物尽其用，杜绝任何原料浪费。

3、不许乱拿、乱吃、乱加工厨房的一切食品，一经发现给予劝退处理。

学校食堂陪餐管理制度第一章总则第一条为加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生员工的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合我校实际，制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂的陪餐管理工作。

陪餐是指学校领导、教师、家长等与学生共进餐，对食堂食品安全、服务质量等进行监督和评价的活动。

第三条陪餐管理工作应遵循预防为主、风险控制、社会共治的原则，确保食堂食品安全，提高餐饮服务质量。

第二章组织与管理第四条学校成立食堂陪餐管理领导小组，由校长担任组长，分管食品安全工作的副校长、总务主任、食品安全管理员等为成员。

领导小组负责制定陪餐管理制度、组织陪餐活动、协调解决陪餐中遇到的问题等。

第五条学校食堂应建立健全食品安全管理制度，明确陪餐人员职责，确保陪餐工作的顺利进行。

第六条学校食堂应定期组织陪餐人员培训，提高陪餐人员的食品安全意识和责任心。

陪餐人员应具备以下条件：（一）了解食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范；（二）关心学生健康，具备一定的教育引导能力；（三）具备良好的沟通能力，能够及时发现和解决食品安全问题；（四）具备处理突发事件的能力。

第三章陪餐活动的实施第七条陪餐活动应定期进行，每周至少一次。

特殊情况可根据实际情况调整。

第八条陪餐人员应按时到食堂就餐，认真观察食堂食品安全状况，填写陪餐记录表，对食堂食品安全、服务质量等进行评价。

第九条陪餐人员应关注学生的饮食需求和意见，及时向食堂管理人员反馈，推动食堂改进工作。

第十条陪餐人员应积极参与食堂食品安全管理，发现食品安全问题时，应及时向学校食品安全管理员报告，并督促食堂整改。

第四章陪餐记录与考核第十一条陪餐人员应认真填写陪餐记录表，记录食堂食品安全、服务质量等情况。

陪餐记录表应保存至少一年。

第十二条学校食品安全管理员应定期对陪餐记录进行分析，发现问题并提出整改措施。

第十三条学校应将陪餐管理工作纳入食堂考核体系，对表现优秀的陪餐人员给予表彰和奖励，对工作不力的陪餐人员给予批评教育。