食堂员工绩效考核表.doc
- 格式:doc
- 大小:57.00 KB
- 文档页数:4
食堂绩效考核评分表岗位:主厨被考核人:考评人:考核日期: 2015年5月1日~2015年月日食堂绩效考核评分表岗位:副厨被考核人:考评人:考核日期: 2015年5月1日~2015年月日食堂绩效考核评分表岗位:勤杂工被考核人:考评人:考核日期: 2015年5月1日~2015年月日食堂员工绩效考核方案通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩技能挂钩,以提高员工素质、能力和工作热情,从而有效提高服务意识和进行成本控制,特拟定此方案。
一、考核周期以自然1个月为考核周期,考核时间为次月5-10号前,采用定员不定岗。
二、主要考核指标对食堂工作人员的考核详见《食堂人员绩效考评细则》(附表),采取定员不定岗。
三、考核结果使用以100分为标准,并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级,杜绝平均主义,以此作为食堂工作人员工资的发放依据。
1、绩效考核成绩在90分-100分(主厨),按基础工资的120%发放;2、绩效考核成绩在80分-89分(副厨),按基础工资的110%发放;3、绩效考核成绩在70分-79分(厨工),按基础工资的100%发放;4、绩效考核成绩在60分-69分(勤杂工),按基础工资的80%发放;5、绩效考核成绩在50分以下,解聘。
四、绩效工资设定根据公司规定后勤基础工资是2080元,工龄工资按公司规定执行。
本方案自2015年1月起执行。
申吉公司 2015年1月28日下面内容为赠送的工作总结范文,不需要的朋友下载后可以编辑删除工作总结怎么写:医院个人工作总结范文一年的时间很快过去了,在一年里,我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:1、工作质量成绩、效益和贡献。
在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为医院及部门工作做出了应有的贡献。
员工餐饮绩效考核表背景员工餐饮绩效考核表用于评估员工在餐饮行业的表现和贡献。
该考核表基于员工的能力、工作态度、工作效率等多个方面进行评价,旨在为雇主提供一个客观评估员工表现的工具。
考核指标1. 工作能力:员工所掌握的餐饮知识和技能水平。
2. 服务态度:员工在与客人交流和沟通过程中的表现。
3. 工作效率:员工在完成任务和服务过程中的速度和准确性。
4. 团队合作:员工在团队中的协作能力和团队意识。
5. 问题解决:员工面对问题和挑战时的应对能力和解决方案。
6. 自我管理:员工在工作中的责任感和自我管理能力。
考核流程1. 雇主将员工餐饮绩效考核表分发给相关员工。
2. 相关员工填写表格并提交给主管或考核负责人。
3. 主管或考核负责人根据员工的填写情况和实际观察进行评估。
4. 主管或考核负责人将评估结果归档,并与员工进行反馈和讨论。
5. 根据评估结果,雇主可以采取适当的奖励或改进措施。
考核标准1. 优秀:在所有考核指标上表现出色,为团队带来积极影响。
2. 良好:在大部分考核指标上表现良好,为团队提供稳定支持。
3. 一般:在一些考核指标上表现一般,需要改进和提升。
4. 不合格:在多个考核指标上表现不达标,需要进一步培训和指导。
注意事项1. 员工餐饮绩效考核表应保密,不得随意传播或泄露。
2. 员工应根据实际情况填写考核表,提供真实和准确的信息。
3. 雇主应公正、客观地评估员工的表现,避免主观偏见或个人情感的参与。
以上是员工餐饮绩效考核表的相关信息和使用指南。
通过使用该考核表,雇主可以更好地了解员工的表现,并采取相应的措施来奖励和激励员工的努力和表现。
这将有助于提升整个餐饮团队的绩效和效率。
食堂员工考核表象;扣1~4分;工作业绩25分业绩效益5分1、完善并提高自身素质和能力,使本职工作井井有条;2、工作总结汇报情况(及时、真是、全面);1、本职工作混乱、无相关工作资料存档,每次扣3~5分;2、工作总结汇报不及时扣1~3分,无工作报告扣2~5分;工作质量10分1、工作符合食堂规范,提供各项食品符合食堂质量要求;2、工作质量符合要求、无差错,高效优质完成工作;3、及时了解和处理相关方的各种需求;4、能很好的对相关方进行监管和服务;1、工作中不符合食堂规范每次扣1~3分;提供食品不符合质量要求每次扣1~3分;2、工作质量不符合要求每次扣1~5分;3、不能及时处理相关方需求每次扣1~5分;4、对相关方监管不力、服务意识差,视情节扣1~3分;工作量10分1、工作量饱满;2、工作任务完成情况;1、在同一中作情况下,工作量完成较低,每次扣1~5分;2、规定时间内没有完成工作任务每次扣1~5分;安全意识15 分安全责任5分1、积极参加每周安学习;1、未能积极参加安全学习,不签到不记录视情节扣1~3分;安全生产10分1、安全生产防范意识;2、安全生产操作规范;1、工作中安全防范意识淡薄,粗心大意1~52、违反操纵流程1~5考核指标具体内容得分说明1、厨房餐厅卫生(20分)A、厨房环境卫生,清洁、夏季无蚊蝇、(5分)B、餐厅环境卫生,清洁,无明显垃圾(5分)C、厨具卫生,碗筷清洗干净(10分)2、个人卫生(10分)A、个人卫生,干净、整洁(5分)B、工装整洁,保持清爽干净(5分)3、食品安全(25分)A、及时处理腐烂、变质的食物(10分)B、食品加工前清洗、削皮、褪毛干净(15分)4、职业操守(10分)A、遵守公司规章制度(5分)全勤得五分,加班一天增2分,缺勤一天减2分B、出勤情况(5分)5、饭菜质量(35分)A、口味适中,口感较佳,饭菜不得过咸、过淡(15)B、每日搭配合理,每天饭菜不得重复(10)C、看到浪费或不合理现象要及时制止(10)评价等级及处理结果下面为赠送的述职报告不需要的可以编辑删除述职报告尊敬的各位领导,各位同仁:大家好!本人被组织任聘为。
幼儿园食堂人员工作考核表01考核得分:考核人:考核日期:幼儿园食堂人工作考核表02年工作计划怎么写一、工作计划的概念工作计划是指机关、团体、企事业单位的各级机构,对定时期的工作预先作出安排和打算时所使用的文种。
工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。
二、工作计划的特点(一)严肃性。
工作计划作为机关团体和企事业单位对工作的规划安排,往往会受到高度重视,因此工作计划的严肃性不可或缺。
(二)方向性、指导性。
工作计划往往是对本机关、本单位的发展或者工作的要点指明了方向,具有很强的指导性。
(三)战略性。
工作计划往往是机关单位发展战略的集中体现。
(四)科学性和可行性。
相关机关单位在制订工作计划的时候,往往要经过充分的论证和讨论,这就决定了工作计划先天的科学性和可行性特点。
三、工作计划的分类工作计划的分类多种多样,大致可以按照紧急程度、时间、制订计划的主体和任务的类型四个方面来分。
(一)工作计划按紧急程度可分为正常的、紧急的、非常紧急的工作计划。
(二)工作计划按时间的长短可分为长期工作计划、中期工作计划和短期工作计划,或者是年度工作计划、季度工作计划、月工作计划和周工作计划。
(三)工作计划按制订计划的主体可以分为自己制订的工作计划、上司下达的工作计划或者是同等职位请求协助完成的工作计划。
(四)工作计划按任务的类型可分为日常的、计划的和临时的工作计划。
四、工作计划的写作格式工作计划的写作格式包括开头、主体和结尾三部分。
(一)开头。
工作计划的开头一般都是阐述依据、概述情况或者是直述目的,要求简明扼要。
(二)主体。
主体是计划的核心内容,一般都采用“并列式结构”的写法,主要是阐述目标、任务、要求和措施办法等内容,要求既统筹全面,又突出重点、清楚明了。
(三)结尾。
工作计划的结尾可要可不要,如果写了就要突出重点、强调有关事项或者是提出简短号召。
五、工作计划的注意事项工作计划的写作要遵循以下五条原则。
德龙钢铁实业有限公司绩效考核表内部文件,注意保密绩效考核表被考核者所属部门办公室职位名称食堂管理员考核者考核者职位主任考核期指标分类考核指标权重(%)量化标准得分得分依据打分标准区间工作业绩工作效率15在规定的时间之前完成,职工满意度高91-100在规定的时间内完成,职工满意度较高81-90基本上规定的标准完成,职工满意度一般71-80偶有小失误,不能按规定的时间完成,职工满意度低51-70不能按时完成工作,工作中出现较大失误,职工满意度低0-50 食堂管理工作15严格按照公司制度对食堂进行监督管理,效果良好91-100按照公司制度对食堂进行监督管理,工作正常81-90基本按照公司制度对食堂进行监督管理71-80未按照公司制度对食堂进行监督管理,工作出现小失误51-70未按照公司制度对食堂进行监督管理,工作出现严重失误0-50 信息反馈10职工信息反馈,处理及时得当91-100职工信息反馈,处理得当81-90职工信息反馈,处理比较得当71-80职工信息反馈,处理不够及时51-70职工信息反馈,未进行处理0-50 销售计划完成率2090≤P≤100,P=实际销售额/计划销售额91-10080≤P﹤90,P=实际销售额/计划销售额81-9070≤P﹤80,P=实际销售额/计划销售额71-8050≤P﹤70,P=实际销售额/计划销售额51-700≤P﹤50,P=实际销售额/计划销售额0-50工作态度工作责任心10有强烈的责任心,从来没有失职行为91-100有较强的工作责任心,极少有失职行为81-90有相当的工作责任心,但是偶尔也有失职行为71-80有一定的工作责任心,时常有失职行为51-70基本上没有工作责任心,工作失职习以为常0-50 工作积极性10工作非常积极,工作任务从来不会延迟91-100工作较为积极,工作任务极少延迟81-90工作相当积极,工作任务偶尔也会延迟71-80工作不太积极,工作任务经常会延迟51-70工作很不积极,工作任务延迟习以为常0-50 团队意识10有强烈的团队意识,总是主动协助他人完成工作91-100有较强的团队意识,经常主动协助他人完成工作81-90有相当的团队意识,偶尔主动协助他人完成工作71-80有一定的团队意识,极少主动协助他人完成工作51-70基本上没有团队意识,从不主动协助他人完成工作0-50 服从意识10有强烈的服从意识,从不违反规章制度和工作标准91-100有较强的服从意识,极少违反规章制度和工作标准81-90有相当的服从意识,偶尔违反规章制度和工作标准71-80有一定的服从意识,时常违法规章制度和工作标准51-70基本上没有服从意识,违反规章制度和工作标准习以为常0-50考核得分考核者简评签名:审核加分上级审核签名:审核扣分人力资源审核签名:最后得分审批签名:。
申吉钛业食堂绩效考核评分表
岗位:主厨被考核人:________ 考评人:__________ 考核日期:2015年5月1日〜2015年月日考核总分:分
岗位:副厨被考核人: _________ 考评人:________ 考核日期:2015年5月1日〜2015年月日
岗位:勤杂工被考核人: __________ 考评人:________ 考核日期:2015年5月1日〜2015年月日
食堂员工绩效考核方案
通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩技能挂钩,以提高员工素质、能力和工作热情,从而有效提高服务意识和进行成本控制,特拟定此方案。
一、考核周期
以自然2个月为考核周期,考核时间为次月5日前,采用定员不定岗。
二、主要考核指标
对食堂工作人员的考核详见《食堂人员绩效考评细则》(附表),采取定员不定岗。
三、考核结果使用
以100分为标准,并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级,杜绝平均主义,以此作为食堂工作人员工资的发放依据。
1、绩效考核成绩在90分-100分(主厨),按基础工资的120%发放;
2、绩效考核成绩在80分-89分(副厨),按基础工资的110%发放;
3、绩效考核成绩在70分-79分(厨工),按基础工资的100%发放;
4、绩效考核成绩在60分-69分(勤杂工),按基础工资的80%发放;
5、绩效考核成绩在50分以下,解聘。
四、绩效工资设定
根据公司规定后勤基础工资是2080元,工龄工资按公司规定执行
本方案自2015年1月起执行。
申吉公司
2015
年1月28日。
食堂员工岗位绩效考核表--—---——--—--——--———--本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~—--———-——----———-----—==================================================================== ==========食堂员工岗位绩效考核表姓名考核月份岗位成绩考核项目考核内容考核标准考核结果食品质量和卫生是否达到标准 10 工作完成工作完成是否及时 10 绩效是否严格按照操作程序完成工作任务 10 (50,) 区域卫生是否干净整洁,物品摆放是否整齐 10下班前区域安全是否检查无误 10所从事的岗位技能是否熟练 5 业务能力是否掌握本职工作的技能和要领 5 (20,)是否能及时发现错误并及时纠正 5是否有创新并提出合理化建议 5是否严格遵守工作纪律,不迟到、不早退、不缺勤 5为食堂的目标和利益不计较个人得失 5 工作态度是否服从班长的调度和管理5 (30,)是否能够主动协助上级、同事的工作 5对待上级、同事、外部人员是否有礼貌,注重礼仪 5对分配的任务是否讲条件,是否主动、积极、 5 尽量多做工作评价-—--—---—-———--——-——--本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~-————————--——-——————-—---———-————----————-——————--—-————---——--—-—--——----——-——--——----—-———————-—-----——————--————-—---本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~-—————----—---——-----—==================================================================== ==========被考核人: 班长:管理员:服务中心主任:—-—-—----—--——-——-—-——本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~-———————--—-—-—-————-- --————---——-—--—-———-—----—-—-—-—--———-———-—----—————--—--—-——--——-———---—--。