道口烧鸡铺观后感

农村·农业·农民2017.4A 道口烧鸡：香味从古代飘向未来道口烧鸡是中国三大名鸡之一，是我国著名的地方特产传统食品，创始于公元1661年（清朝顺治年间），原产地为河南省滑县道口镇。

道口烧鸡历史悠久，风味独特，驰名中外，曾用于招待中央领导和多国首脑。

1990年以来，道口烧鸡被确定为国务院特供食品，2002年被批准为中国地理标志专用保护标志产品。

道口烧鸡有着深厚的历史文化底蕴，传承300多年的传统工艺和风味特色，使其拥有了稳定的消费群体，因此具有极大的发展潜力。

目前，道口烧鸡运用传统技艺与现代营销模式相结合的方式，实现了烧鸡产品和企业的升级转型，这也是该品牌提升品质和持续发展的方向。

滑县道口烧鸡协会成立于2002年3月，目前有会员单位58个，代表了最具实力和发展前景的烧鸡生产经营企业。

参加协会的会员在道口烧鸡行业中的企业规模、年产销量均是最高的。

2002年以来，协会成功申请了国家地理标志专用保护标志，建设了道口烧鸡工业园，不断推动烧鸡企业升级转型，扩大市场辐射面，帮助企业解决困难，实行行业管理和行业自律。

同时，协会还制定和实行了一系列规章制度和运行机制，对道口烧鸡产业的发展起到了重要推动作用。

久负盛名宁陵梨宁陵县石桥镇总面积61平方公里，耕地面积7.2万亩，全镇酥梨种植面积5万亩，是远近闻名的中国酥梨之乡、中国葛天文化之乡、中国长寿之乡，有“商丘西花园”“宁陵后花园”之美誉。

宁陵金顶谢花酥梨营养、健康、味美，早在明孝宗年间就颇负盛名，被列为上等贡品。

1958年，曾呈献给毛泽东主席品尝；1986年，被河南省评为优质产品；1987~1991年，在北京、上海等地举行的4次全国农优产品展销会上获好评；1992年，在首届全国农产品博览会上被评为优质产品；1995年，在国家林业部举办的农林特产品博览会上被评为金奖；1998年，宁陵石桥镇被定为全国唯一的优质酥梨生产基地；1999年和2000年，连续两年获中国商丘乡镇企业发展研讨会暨成果展示交流会金奖；2005年，国家质量监督检验检疫总局批准对宁陵酥梨实施地理标志产品保护。

落后就要挨打
——观《道口烧鸡铺》有感
彬县城关中学七年级5班秦彤
今天，我们观看了一部电影《道口烧鸡铺》。

看完这部电影，我感触很深，影片中的场景一直浮现在我眼前，让我久久不能平静。

在这部电影中，游击队员为了保护一批子弹，牺牲四五名勇者。

其中，卖烧鸡的儿子，名叫张乾兴帮助游击队运子弹，他失去了自己的父亲，未过门的妻子 这种种场景令人伤痛不已！一部电影让我懂得了很多很多，也让我们记住了历史的耻辱与苦难，更让我们清醒自己是中国人，不愿再收欺凌的中国人。

电影中，游击队员，老百姓们英勇无畏，不当叛国贼，沈元香的死亡，程学金的冤死，程学海的牺牲，触动了我幼小的心灵，我为他们的人性之纯、之美、之善流下了感动的泪水。

那时，屏幕仿佛静止了，血流满地的场景让我更加憎恨那些日本人。

当我看到这部电影时，我感受到中国那时的无能懦弱，受尽欺凌，我还想到了圆明园被毁，南京大屠杀，全都是因为中国无能。

这一切，让我真正体会到了“落后就要挨打”的深刻含义。

看看现在，我们真是太幸福了，我们还有什么理由不奋发图强读书呢？在宽敞明亮的教室学习，坐着新课桌新凳子，大家难道就不知道珍惜吗？
同学们，今天的幸福生活来之不易，它是无数革命先烈用血
换来的，让我们牢记历史，牢记“落后就要挨打”的道理，刻苦努力，好好读书，将来成为祖国的栋梁之才，使祖国更加繁荣昌盛，成为世界强国！
评语：这篇观后感语句流畅，层次清晰，中心突出。

紧紧围绕个人感受，突出“落后就要挨打”的道理，号召大家努力学习，强己强国。

指导老师：蒋海军
落后就要挨打《道口烧鸡铺》观后感
彬县城关中学
七年级（5）班
秦彤。

《道口烧鸡铺》观后感彬县城关中学七年级（2）班赵怡周三下午我们观看了影片《道口烧鸡铺》。

我看到影片的名称时，还以为是个介绍我们中国名吃——道口烧鸡。

事实并不是这样，道口烧鸡只是这个影片的引子，真正写的是抗日英雄可歌可泣、英勇斗争的精神。

“道口烧鸡铺”就是“义兴张烧鸡铺”。

故事从这里开始。

“义兴张”的老掌柜有一个独子张乾兴。

张乾兴是一个文质彬彬的教书先生，在他回乡后亲眼目睹日本鬼子残忍地杀害好多同胞时。

义愤填膺的他毫不犹豫地加入抗日组织，他的任务就是运输游击队缴获的军火。

最后，双方交战，许多英雄烈士都惨死在了日本人的枪林弹雨中。

我看到这儿，潸然泪下，一种爱国之情油然而生……《道口烧鸡铺》这部影片中许多人物感动了我，沈元香、学金、学海……都牺牲了。

在日本人眼中，杀死中国人就好比捻死只蚂蚁一样简单、轻松。

此时的我无比愤怒，从心灵的深处，振臂高呼：“勿忘国耻，兴我中华！我们能有今天的幸福生活，都是先烈们用鲜血换来的，还有什么理由自暴自弃？有什么理由去网吧、游戏厅痜废自己的青春？当我们早晨一醒来，闻见一股清新的空气，抬头看见碧蓝的天空时；当我们坐在宽敞明亮的教室专心致志地听讲时；当我们利用网络学习信息与技术时；当我们在若大的塑胶操场上玩耍、嬉戏、放飞心情时；当我们放学后，爸爸，妈妈已经准备好可口的饭菜等着我们时……我们——有没有想过战争年代的孩子们有这样美好的生活吗？他们所经受的饥饿、恐惧和失去亲人的痛是我们无法想象的。

同学们！让我们为“中华之崛起而努力学习！”把祖国建设的更加繁荣昌盛！让我们的祖国——中国，屹立于世界东方，成为世界强国！我们坚信：伟大的中国梦一定会实现！小作者思维很有独特性，她没有用太多的内容去复述故事情节。

而是抓住看完此片之后的感受选取影片中镜头点出影片让人可歌可泣的地方。

指导教师：师永杰。

观《道口烧鸡铺》有感
八年级王文静指导教师：白文静
当我看到《道口烧鸡铺》这部电影名字时，我的心里想到的是烧鸡。

但是看了电影之后才知道这部电影演绎的是中原儿女的抗战故事。

看完这部电影后，我感受到了中国人民不当亡国奴、不做卖国贼的气节，可歌可泣、誓死如归的精神。

“义兴张”家中的独子张乾兴是一个书生型的热血青年。

他本来可以安安静静的做一个教书的先生，不过问战争，但是在国家和人民的利益面前，他勇敢地选择了不做亡国奴。

张乾兴巧妙地与狡诈的敌人进行周旋，最后成功地将党交给他的任务完成。

在影片的结尾，张乾兴的未婚妻元香英勇地牺牲在敌人的枪林弹雨之中。

看到这一幕，我的眼泪跟随者电影情节的变化缓缓流下。

《道口烧鸡铺》这部电影有很多的地方震撼了我。

在我的眼里，这不是电影，而是驱使我们前进的动力。

那些为了抗战胜利而牺牲的人们，不再是荧幕上虚幻的影子，而是存在于我们的生活中。

当我们不耐烦坐在教室里，厌倦了读书，想想那些为了能让我们坐在明亮的教室里的抗战英雄，你是否会拿起笔？是否会拿起书？是否会认真写字？是否会认真读书？
牢记那段历史，缅怀那些为了我们现在能和平生活的抗战英雄。

我们现在更应该以英勇抗战的民族英雄为榜样，用不朽的抗战精神鞭策自己，好好学习，以期将来能为新中国的建设增砖添瓦。

评语：作者以热情洋溢的文笔，讴歌了影片中所体现的不朽的抗
战精神，感情充沛，表达了自己建设新中国的决心。

历史反思：我们不该这样的——观《道口烧鸡铺》有感高一（4）班张辉刚听到《道口烧鸡铺》这个电影的名字时，我以为是以吃为主题的电影。

但当我看过之后，才知道这是一部关于中华儿女抗击外来侵略者的历史电影。

影片讲述了道口镇商人张乾兴因受日本侵略者的迫害，使其家破人亡，而最终走上革命道路的故事。

在以前的道口镇街头，铁匠寡妇的眉目传情，穷说书人的逍遥自在，义兴张烧鸡铺的人来人往。

但这一切的一切，都将化为泡影。

那年日军侵入道口镇，对当地百姓进行惨绝人寰的屠杀。

当地游击队需运送弹药，使商人张乾兴被卷入了这场风波当中。

在这场风波当中，张乾兴身边的人一个一个的倒下，烧鸡铺的逐渐没落，父亲的迫害致死，给他心里留下了不可愈合的创伤。

同时他也渐渐明白，反抗外来侵略，只有揭竿而起，与侵略者进行斗争，才能使百姓过上安定的生活。

之后，他便忍辱负重，受尽邻居的指责与嘲笑，被误认为是汉奸。

但他没有从此垮下去，而是站起来与敌人斗智斗勇。

最后随着妻子沈元香的牺牲，他成功的运送了弹药，离开了道口镇。

电影中最让我震撼的一幕是：当日本侵略者侮辱妇女，残害百姓事，当地青年程学金为不使更多的无辜百姓受牵连，他勇敢的站了出来，而随后，只见夕阳下那血泊中的一丝泪影。

当我看到这个情节时，没有过多的激动，也没有过多的悲痛，只有那无比的愧疚与愤恨！在那个战火纷飞，随时都有生命危险的年代，先辈们总是以一种刚强，面对邪恶，用而无畏。

只为打倒那日本侵略者，让人民过上安定的生活。

也就是现在的生活，国家富强，人民安定。

而处在和平年代的我们，却在做什么？不懂得去感恩社会！不懂得去回报父母！不懂得去报效国家！终有一天你会后悔，谁叫我们当初太过安逸！我只想说，国人的刚血之性，何在！恐怕早已被那奢靡腐朽的物欲横流的社会所吞噬，剩下的只有当年又一个“东亚病夫”的姿态！当我们狂热“西方圣诞”，穿着小丑服走在大街上，以为自己很fashion ，我只想说，其实你们才是落伍者，是历史的落伍者！为了纪念那个伟大的圣诞，你们纵然穿着小丑服走在大街上，以滑稽可笑的动作来博眼球，你们不觉得自己真像个小丑，丑得令人作呕！你们小丑服下的躯体，恐怕里面灵魂早已被肉体所出卖。

不放弃不退缩———观《道口烧鸡铺》有感彬县城关中学七年级五班刘莹莹今天中午，老师组织我们观看了《道口烧鸡铺》这部电影。

看完这部电影之后，我的心情久久不能平静，爱国情怀油然而生。

这部电影主要围绕“义兴张”烧鸡铺展开，讲述了一帮人为了祖国利益，誓死与日本鬼子作斗争的事。

烧鸡铺老板儿子张乾来，因受人之托而参与革命，保卫祖国的精神令人佩服；其父亲张老板舍弃生命与卖国贼拼斗的气节令人叹服。

其中最让我难忘的是游击队队员程学海和多个被日本人无辜杀害的中国人，那血淋淋的场景让我对日本人无比憎恨，他们就像一匹匹饿狼，一群群野兽，不分青红皂白，肆意戮杀我们的同胞，真是惨无人道！电影中沈万山为了自己妹妹的性命，投靠了日本人，害死他未来的亲家张天来，为了张乾兴的秘方不择手段，偷天换日。

沈万山放下了中国人的尊严为日本人当了奴婢，就是一条“狗”。

他不配拥有中国人的称号。

张乾兴假装投靠日本人，偷偷给游击队送弹炮，最终被日本人发现而失去了自己最爱的人——沈元香。

当我看到一个个爱国者被日本人杀害时，我泪流满面，恨不能上去杀了他们，为英勇的同胞们报仇。

司马迁说过：“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。

”这些为国家利益、为革命献身的人们是重于泰山的。

他们死得光荣而伟大，他们的死是值得的。

相反，那些向剥削人民、压迫人民的敌人效劳的人，他们的死比鸿毛还轻。

作为中国人的我们，要热爱自己的祖国。

虽然我们是中学生，谈建设祖国有些太离谱，太远大，但是，只要我们努力学习，考上一所好的大学，在工作中有所成就，就是我们对祖国最好的报答。

青少年的我们，21世纪的接班人，不要退缩，不要放弃，不要恐惧，让我们行动起来，携起手来，每人都出一份力，为我们的城市，为我们的祖国增添生机、增添辉煌，让我们的祖国更加繁荣昌盛，屹立于世界强国之林！评语：这篇观后感语言简练，主题突出，联系实际表达了自己观看影片后的深刻感受，爱国之情跃然纸上。

指导老师：郑金虎。

观《道口烧鸡铺》有感——牢记历史居安思危彬县城中学七年级（1）班卜欣怡一个阳光明媚的下午，我们观看了一部电影——《道口烧鸡铺》。

看完之后，我感触颇深。

电影主要讲述的是1898年，日本侵略者打进中国。

“义兴张”的独子张乾兴为了维护国家利益，放弃了做书生的机会，他勇敢地选择了帮游击队转运弹药，张乾兴忍辱负重，运用智慧和胆识，巧妙地与狡猾的敌人进行周旋，最后成功地将弹药转移的故事。

当我看到影片的最后，游击队员们在日本人的枪林弹雨中转运子弹时，心里一种莫名的敬意油然而生。

《道口烧鸡铺》这部电影有很多的画面令人深思。

那些一个个为了国家利益而奋斗的同志，不顾危险勇于前进。

即使受各种酷刑的严打，也不会泄露任何秘密。

勇敢、机智的他们，彻底使我认识了战士人性之纯、人性之美、人性之善，也教会了如何面对挫折和困难。

回想起来，中华民族一路走到今天，有多少中华儿女为了国家的利益、尊严，为了让国家走向自强抛头颅、洒热血，多少次在敌人的枪林弹雨中一次又一次地爬起来，与敌人作战斗。

今天的幸福生活来之不易，我们要把握好这美好时光，努力奋斗，不辜负先人对我们的期望。

没有经历过战争的人是无法体会那种家庭支离破碎，家人流离失所的痛苦，我们每天坐在宽敞明亮的教室里读书，在知识的海洋中遨游，我们每天可以在操场里与同伴一起嬉戏，我们每天可以安心地干好每一件事，可阿富汗、伊拉克那些常年还在战争的地区，他们还能像我们一样每天坐在明亮宽敞的教室里读书吗？不，他们每天提心吊胆，吃不饱、穿不暖。

比起他们，我们还有什么，资格抱怨生活？热爱和平，和平是一朵娇嫩的花，需要我们一起守护；和平是希望的苗，需要我们去珍惜；和平是一首幸福的歌，需要我们用心去聆听。

放飞和平的鸽子，使每个人都能像我们一样每天安定地生活。

不忘历史，居安思危，今天的生活是由先辈们的热血换来的，是烈士用生命换来的，幸福生活来之不易，少年强则国强，我们要努力奋斗，齐心协力建设祖国，捍卫祖国，使祖国更繁荣昌盛，实现伟大的中国梦！评语：影片情节阐述详细，生动再现了抗日英雄们视死如归，大义凛然的民族气节，不错。

民族之魂——观《道口烧鸡铺》有感彬县城关中学七年级五班张梦琪今天我们观看了《道口烧鸡铺》这部影片，其主要讲了中原人民反抗侵略者保家卫国的故事。

这部影片的主角张乾兴在日本军队大肆侵占中国时，去北平读书，希望以后可以教书育人，让更多的中国人免受日本的奴化教育，被父亲以自己病重为由骗回家之后，张乾兴亲眼目睹了日本人的残忍行为，他决定继承自家的烧鸡铺〝义兴张〞，并冒着生命危险，多次将增援的子弹，运送到游击队，最后为了把子弹成功运给游击队牺牲了自己心爱的人——沈元香。

影片为我们展现了一个中国人对自己祖国的热爱。

正如这部电影里的主角张乾兴，他为了把子弹安全送去游击队，他不怕牺牲，用机智的办法与自己相爱的人元香，自己的妹妹和许多人把子弹运往游击队，而在运往游击队的途中，日本人发现了他的计划，便追赶上来，正要走时，沈元香意外被杀。

多么令人感慨的场面呀！主人公张乾兴的机智、无畏，日本人的残忍以及普通老百姓的坚韧，让我内心波澜起伏，我佩服革命志士的英勇，惋惜同胞逝去的生命，憎恨侵略者的冷血。

电影中，让我感触最深的地方是，我们中国人迫于无奈杀死了一个日本小兵，况且还是那个日本人先挑的事，日本太君却不分青红皂白杀死了我们三个中国人，而且那三个人都是无辜的。

最后一个人，实在看不下去，出来顶罪也被杀了。

看到这儿，我气愤难当，同时也说明以前我们中国的贫穷、落后，致使日本人来我们的国土可以肆意杀人，想想今天，我们绝不能让历史重演，我们一定要让祖国富强起来，不再受欺凌。

同学们，我们要好好学习，长大以后报效祖国，为自己的国家献出自己的一份力量，让我们伟大的祖国更加繁荣昌盛，让“爱国”的民族之魂永远流传！评语：小作者主要以叙述为主，处处联系影片内容，传达自己观看影片后的真实感受，进而彰显文章中心。

指导老师：郑金虎。

观《道口烧鸡铺》有感作者：城关中学七年级（1）班任佳烨今天作文课期间，学校组织我们看了电影——《道口烧鸡铺》，这是一部关于中国人民抵抗日本人侵略的电影，它从头至尾只阐明了一点：头可断，血可流，民族气节不能丢。

“义兴张烧鸡铺”的掌柜张老板是故事的主要人物。

本来他是一位爱国青年，但由于种种原因，只得继承祖业，当上“义兴张烧鸡铺”的老板。

在当上老板之后，他又做出了一系列令人匪夷所思的事情：认贼做父，出卖祖国。

但在和汉奸、日本人混熟之后，他联络其它的抗日分子，将子弹运送到船上，然后再水路运回北平。

这一系列的故事说明，虽然中国有可憎的奸佞之徒，但是总有一天，他们会被正义消灭。

看了这部电影，我非常感慨：在多疑的日本人与狡猾的汉奸的监视下，张老板还会做出那样令人敬佩的事情，实属可贵。

“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。

”这是鲁迅先生的人生格言。

对那些出卖祖国、出卖人民的人，就应该不屑一顾，而不是迎上前去奉承那些失去尊严，失去人格的人。

诗人臧克家曾经在鲁迅先生去世12周年时写过一首诗：《有的人》，“有的人死了，他还活着。

有的人活着，他已经死了。

”的确，那些日本人杀死的中国人，他们虽然死了，可他们的爱国情怀依旧活着，活在每个人的心中。

有的人虽然活着，就如那些汉奸一样，虽然人在世上，可是他的精神、他的人格却早已经死了，死在他投靠日本人的那一瞬间。

在故事临近尾声的时候，张老板的父亲被沈万山杀害，而沈万山却是他未婚妻的亲哥哥。

一个汉奸，连他自己的妹夫的父亲都能杀害，他还有什么呢？他只不过为了一条“命”在那里苟延残喘罢了，为了条命而给日本人屈膝下跪，他只不过是一具行尸走肉而已。

有国才有家。

自古以来，涌现出多少爱国诗人？有：“先天下忧而忧，后天下之乐而乐”的范仲淹，有：“精忠报国”的岳飞，还有……在抗日战争时期，有“火烧身而不出卖队友”的邱少云，有“坚贞不屈”的刘胡兰……古往今来，爱国在炎黄子孙心中有着不可撼动的地位，作为新世纪的中学生，难道我们不应该热爱祖国、报效祖国吗？【指导老师评语】小作者结合以影片中的画面，突显了战争中的英雄人物，歌颂了抗日英雄们不屈和大无畏精神，字里行间流露着对英雄的敬佩之情。

勿忘历史振兴中华———观《道口烧鸡铺》有感彬县城关中学七年级（6班池文瑞《道口烧鸡铺》，听到这个电影名字就想到了美味的烧鸡，不错的，的确有名扬海外的烧鸡。

而卖的烧鸡就是张乾兴自家烧鸡铺：“义兴张”。

主角张乾兴在日军大肆侵占中国时去了北平读书，希望回到家乡可以教书育人，让更多的中国人免受日本的奴化教育。

但是被父亲张天来以病重为由骗他回家之后，张乾兴亲眼目睹了日本人的残忍罪行，他冒着生命危险多次将增援的子弹送到游击队，到最后关头，沈元香为了将子弹运上船被日军击中，失去了生命，她那青春的大好时光全部用在了这里。

看到这里，我的心一下子绷得死死，喉咙里有说不出的难受，心中被什么撞击着，恨不得马上杀了日本太君。

但是，那怎么可能呢？日本侵略中国时，游击队没有屈服，中华人民没有屈服，他们宁死不屈的民族精神牵动着我的心，我仿佛也置身于其中，对沈元香的敬意油然而生……张乾兴、沈元香、程学海、程学金、张天来、甚至上街乞讨的快嘴李也让我十分敬佩。

记得有一段是张乾兴故意假装为日军卖命——送烧鸡被快嘴李看见后就破口大骂，骂张天来怎么生了张乾兴这么个孽种，并且说：“自己宁愿饿死在街头也不会碰义兴张的烧鸡”。

这种精神令我感动。

他们爱自己的国家，他们不屈不挠的民族精神，他们反抗侵略国家的坚强意志……都让我肃然起敬。

作为中学生，我虽然不能像张乾兴、沈元香、程学海他们那样精忠报国，死而后己，但我却可以努力学习，以自己优秀的成绩来报答祖国。

我可以读更多的书，教书育人，让中国人免受日本人的奴化教育，这是张乾兴对沈元香说的话，也是我最为深刻的一句话，是啊，鲁迅先生不是以笔为武器，战斗了一生吗？我也要“精忠报国”为实现民族伟大复兴而战斗，拼搏！评语：文章层次清晰，主要从影片中人物的精神入手，表达了自己的观后感受，感情真挚，用笔细腻，主题鲜明。

指导老师：郑金虎。

电影《道口烧鸡铺》观后感500字
电影《道口烧鸡铺》观后感500字
导语：电影《道口烧鸡铺》以日本侵华战争为背景，表现了滑县人民在反抗侵略的斗争中，宁死不屈的民族精神。

以下是小编收集整理的道口烧鸡铺观后感，希望对您有所帮助。

道口烧鸡铺观后感(一)
电影《道口烧鸡铺》由河南籍导演李艳秋执导，李万年、宋禹主演。

影片以抗日战争为背景，讲述了安阳滑县道口镇老字号烧鸡店“义兴张”家的独子张乾兴英勇抗日的.故事。

影片主角张乾兴在日军大肆侵占中国时去了北平读书，希望可以教书育人，让更多的中国人免受日本的奴化教育。

被父亲以病重为由骗回家之后，张乾兴目睹了日本人的残忍罪行，他决定正式继承自家烧鸡店铺“义兴张”，冒着生命危险多次将增援的子弹送到游击队。

影片展示了中原人民在反抗侵略、保家卫国的斗争中体现出的不屈不挠的民族气节和斗争精神。

道口烧鸡铺观后感(二)。

“烧鸡”精神——观《道口烧鸡铺》有感彬县城关中学七年级六班张茜我刚看到《道口烧鸡铺》这部电影的题目时，我还以为是介绍一道中原的小吃——道口烧鸡，其实不是。

在这部电影中，道口烧鸡只是一个引子，影片写的是一部中原儿女的抗日故事。

观看这部电影，从始至终我感受到了中国人民不当亡国奴的气节，可歌可泣的不怕牺牲的精神。

“义兴张”家的独子张乾兴是一个书生型的热血青年，他本来可以安静的做一位教书先生，但是在国家利益面前，他勇敢地选择了帮助游击队员运弹药，张乾兴忍辱负重，巧妙地运用智慧和胆识与狡猾的敌人做周旋，最后成功地将弹药转移。

在电影的最后，当我看到张乾兴的未婚妻沈元香勇敢地牺牲在了日本人的枪口下，不禁也跟着流下伤心的眼泪。

《道口烧鸡铺》这部电影，有很多感人的画面，在最后时，张乾兴、沈元香、学海、张天来，学金------这些英雄们都在屏幕里过了一遍，张乾兴的勇敢、机智让我懂得了如何面对挫折和困难，懂得了怎样更好的面对生活，我们都生活在和平的年代，没有硝烟，没有战争，没有经历过那种国破家亡的悲伤。

我们的教室宽敞明亮，都有现代化的教学设施，不同的课程有专业的老师给我们上课，书柜里还陈列着各种有趣的课外书，独立的音乐教室和操场让我们德智体方面全面发展。

可在这样良好的环境里，我们有时还抱怨作业多，学习上怕苦怕累等，跟抗日英雄相比，我们真是太惭愧了！从今天开始，我要努力学习，奋发向上，吃苦耐劳，热爱生活，做一个新时代的优秀少年。

我们发扬“烧鸡精神”，牢记历史，居安思危，齐心协力建设祖国，捍卫祖国，让我们的祖国变得更加繁荣昌盛，永远屹立在世界的东方，实现伟大的中国梦！评语：文章能重点突出，层次分明，语言流畅。

观看影片后能联系实际，从人物的精神入手，表达了爱国的决心。

指导老师：王亚丽。

道口烧鸡的作文
《道口烧鸡，那叫一个香》
哎呀呀，提起道口烧鸡，我可就有得说了。

记得有一次我去河南游玩，当地的朋友说一定要带我尝尝他们那儿最有名的道口烧鸡。

我们来到一家店，还没进门呢，那香味就直往我鼻子里钻，我当时就想，这得多好吃啊。

进了店，看着那一只只色泽金黄的烧鸡摆在那里，我眼睛都直了。

朋友熟练地挑了一只，店家利落地给我们切好装盘。

我迫不及待地拿起一块，哇，那皮脆脆的，肉嫩嫩的，轻轻一咬，满嘴都是浓郁的香味。

鸡肉特别入味，咸淡适宜，那味道真的是绝了。

我一边吃一边赞不绝口，朋友在旁边笑着说：“这道口烧鸡啊，可是有很久的历史了，制作工艺特别讲究，要经过好多道工序才能有这么好的味道。

”我嘴里塞着鸡肉，含糊不清地说：“嗯嗯，真的是太好吃了，我感觉我能吃一整只。

”朋友看着我那馋样，哈哈大笑起来。

从那以后，道口烧鸡的味道就深深印在了我的脑海里，每次想起那美味，我都忍不住流口水。

道口烧鸡啊，你可真是让人回味无穷啊！以后有机会我一定还要去吃，吃个够本！嘿嘿！。

邢台美食的作文《邢台美食之旅》在邢台生活多年，如果说最让人难以忘怀的，那肯定是邢台的美食。

邢台的美食就像一个神秘的宝藏盒子，每打开一层都有新的惊喜。

先来说说邢台的道口烧鸡吧。

这道口烧鸡那可是闻名遐迩，但在邢台吃到的道口烧鸡又有别样的风味。

有次我和朋友去一家老字号店里准备尝尝这传说中的美味。

刚一进店，那烧鸡的香味就像一只无形的手，紧紧地拉住了我们。

只见那烧鸡被摆在玻璃罩子里，泛着诱人的光泽，鸡皮被烤得金黄金黄的，就像穿了一件黄金甲。

我们赶忙让老板给弄上一只，老板十分熟练地把烧鸡切成小块装盘。

我迫不及待地拿起一块，咬上一口，鸡肉很嫩，轻轻一扯就能把肉从骨头上分离下来，那咸香的味道在嘴里弥漫开来。

鸡皮又是别有一番滋味，有点脆脆的，烤制的香味和鸡肉的香味混合得恰到好处。

朋友吃的时候还嘟囔着要是这个时候能再有壶小酒就完美了。

还有邢台的浆水鱼鱼，这是夏天的消暑神器。

我记得有一年夏天特别热，走在街上感觉都能被晒化了。

这时候我就奔着那家浆水鱼鱼的小摊去了。

那浆水鱼鱼盛在碗里，白白嫩嫩、滑溜溜的。

旁边配着的浆水汤那酸味十分地道。

一入口，鱼鱼就哧溜一下滑进喉咙，酸酸凉凉的感觉瞬间让暑气散去大半。

那卖浆水鱼鱼的摊主是个特别热情的大妈，脸上总是挂着灿烂的笑容，她还会跟每一个顾客唠几句家常。

我每次去吃，她都会跟我说这浆水是她自己精心制作的，绝对放心。

邢台的薄饼卷肉也是一绝。

薄饼薄得像纸一样，但又特别有韧性，卷上那炖得软烂入味的肉，肉是切成小薄片的，肥瘦相间。

每次路过卖薄饼卷肉的街边小店，都能看到有人在那里大快朵颐。

我有次因为着急赶路，就在店里打包了一份。

虽然是打包，但一点也不影响它的口感。

我边走边吃，那饼带着肉香，肉又混合着饼的麦香，简直是味蕾的一大享受。

邢台美食独特又美味，每一道都承载着邢台的记忆和邢台人的热情。

《探寻邢台美食的魅力》要论邢台美食，那可真是太多宝藏等我挖掘了。

我最爱啊，是邢台的大锅菜。

这玩意儿看似普普通通，实则大有乾坤。

道口烧鸡的独到之处《滑县县志》记载：“清顺治十八年（公元1661年），卫河之畔，张姓商户，制作烧鸡……”由此可知，道口烧鸡至少也有300年的历史了，而它的鼻祖应该姓张。

滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。

道口烧鸡由道口镇"义兴张"烧鸡店等诸家烧鸡店烹制，是河南名特产食品之一。

其造型、色泽、味道、软烂被誉为"四绝"，冷食或热食均可。

清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。

随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。

从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。

下面与雨打美食排行的小编一起进入道口烧鸡制作和选材过程，看“义兴张”的烧鸡的独到之处。

道口烧鸡的选材要求“义兴张”烧鸡所用的鸡全部为正宗的道口红鸡，一般为鸡龄12个月至15个月的母鸡，体重为1.5公斤至2公斤，不残不畸，体形丰腴。

老鸡和嫩鸡都不适合做烧鸡，老鸡肉质较粗，韧性太强，口感不佳；而嫩鸡水分太大，加工后体内多汁，肉过于软烂，不易保存。

道口烧鸡的制作工艺“义兴张”烧鸡不仅在选料上要求严格，在制作烧鸡时也应精益求精。

张存有在制作烧鸡前，总是把挑选好的鸡先放养一段时间，消除它的紧张状态。

而在宰杀时下手一定要快，争取一刀致命，这样有利于杀鸡时充分放血。

“义兴张”烧鸡讲究色、香、味、形，颜色要好看，香味要浓郁，吃一口要回味无穷，而且鸡的形状也有自己的特色。

鸡被宰杀剖膛后，要用高粱秆把鸡撑开，形成两头尖尖的半圆形。

过油之后，鸡体外皮呈金黄色，看起来颇似一个金元宝。

我们在购买烧鸡时也可以从形状上分辨正宗与否，只要烧鸡两头尖尖像个元宝，基本上可以断定这是正宗的“义兴张”烧鸡。

从宰杀到成品，每一只“义兴张”烧鸡都要经过十几道工序，也正是这十几道严格的工序，保证了“义兴张”烧鸡的美味，使“义兴张”这块招牌名扬天下。

家乡名鸡道口烧鸡作文
家乡名鸡道口烧鸡作文
道口烧鸡是我家乡的一种名吃，它位于河南北部滑县道口镇。

是我国著名的特产，其中最著名的品牌是“义兴张”。

道口烧鸡距今有300余年的历史。

1955年，在河南省政协会议上，张家公开了祖传三百余年的秘方；1981年道口烧鸡被商业部评为全国名特优产品。

与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。

道口烧鸡做好之后，外皮焦黄焦黄的，闻起来特别香，光样子就让人口水流三千尺。

更何况问道呢！那肯定美味的无法形容了。

第一次吃道口的时候，还以为它和普通的'鸡肉没什么两样，可是，当它端上来的时候，我的口水就从我的口里情不自禁的流出来。

道口烧鸡吃起来特香，咬一口，酥香软嫩，肥而不腻，食用不需要工具，用手轻轻一抖，骨和肉可以自行分离，凉热均可入口。

道口烧鸡的美味可以用四个字来概括，你们猜是什么？这四个字就是“鲜嫩可口”。

这么好吃的道口烧鸡是用什么做出来的呢？接下来，就让我来告诉你吧！
道口烧鸡的主料是童子鸡；辅料有葱、姜、蒜、香叶、草果、甘草、花椒、八角、桂皮、砂仁、豆蒄、丁香、茴香；调料有蜂蜜、卤汁；就算不吃闻一闻也是一种享受啊！
说起道口烧鸡，在家乡无人不知、无人不晓。

一听到这个名字，口水就情不自禁的流出来，看来，“天下第一鸡”果然名不虚传啊！。

中国四大名鸡之首——道口烧鸡我国有四大名妓，也有四大名鸡，第一的是讲得人，第二个是讲得食物，咱也不跟大家卖关子了，我国的四大名鸡指的是河南安阳滑县的道口烧鸡，山东的德州扒鸡，安徽的符离集烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡，这其中的道口烧鸡更是被人誉为“天下第一鸡”，是四大名鸡之首。

道口烧鸡产自河南安阳滑县道口镇的，根据当地县志记载，道口烧鸡起源于满清顺治十八年左右，也就是公元1661年，距今已有三百年的历史了。

当时仅仅有了道口烧鸡的雏形，还没有形成制作工艺和特色。

道口烧鸡真正的成型时间应该是清乾隆时期，公元1787年由张炳与刘义联合创新并确定了相关选材用料，就这样第一间管用道口烧鸡的店铺就开张了，后来经过张炳极其后代不停的创新，才将烧鸡的配料及手艺完善起来，这也才有了，我们吃的道口烧鸡，后来被入选中国四大名鸡，享誉海内外。

道口烧鸡之所以享誉海内外，关键在于它精益的制作工艺，与中国其他传统的美食一样，道口烧鸡也遵循传统的制作工艺：一是注重造型优美。

毛鸡宰杀后，把鸡体与头、颈腿、翅做巧妙的变形和插撑处理，形如元宝，丰腴完整，口若衔食，观感新奇、妙趣横生，此为“型绝”，这与德州扒鸡口衔羽翎，若鸭浮水面的造型又着异曲同工之妙，这也体现了中华传统美食在形美上的底蕴和追求；二是上色，鸡体一定比例的蜂蜜涂抹，在热油中烹炸上色，皮呈浅红色，微带嫩黄外些晶莹，此为“色绝”；三是经过猛、中、稳火三阶段煮制，各个阶段皆有时长，并根据鸡龄灵活掌握，出锅时用手一抖，骨肉自行分离，老幼宜口，为之“熟烂之绝”；四是中草药辅以老汤，道口烧鸡传统上采用八味名贵中药并辅以循环陈年老汤，使之鲜美醇厚，无论凉热食之，均余香满口，食之可口而不腻，此为“味绝”。

当然，随着现代工业化进程的加速，道口烧鸡的一些传统工艺已经进行了创新改良，真正意义上的传统手工制作也已经少之又少，但是即使如此，道口扒鸡的精髓还依然存在，以“四绝”技艺生产出的道口烧鸡依然色味齐芳，吸引着各地的食客趋之若鹜！这也足以证明：道口烧鸡的美与味历久弥新，大韵永存。

英雄不朽——观《道口烧鸡铺》有感彬县城关中学七年级6班曹磊星期三下午，我们与老师一同观看了电影——《道口烧鸡铺》。

这个电影主要讲述了1944年道口镇老字号烧鸡店“义兴张”家的独子张乾兴，在抗日战争中，从北平读书回来，在继承自家烧鸡铺的同时，筹备与镇上沈家药铺的千金沈元香的婚事。

无意之中，他们救下了抗日游击队队员张学海，并得知游击队的一个秘密。

与此同时，喜爱中华传统文化的日军中佐清水，企图通过沈元香的兄长沈万山来获取“义兴张”传世至今的独家秘方，却遭到店主张天来的拒绝。

就在国家利益和家族命运陷入水深火热的时候，张乾兴和未婚妻沈元香运用智慧，巧妙与狡猾的敌人进行周旋，成功地将弹药转移。

在这个电影中，最使我难忘的便是日军中佐肆意杀害百姓。

因为一个日军死在了一个老百姓的手中，日军中佐严查此事，将周围一带封锁了起来。

当问道：“是谁杀了他？”群众里没有一个人回答，鸦雀无声，日军中佐便乱开了一枪，打死了一名老百姓。

当第二次问道，还是没有人回答，便又击毙了一个人，当问道第三次时，程学金站了出来“人是我杀的”！话音刚落，就被中佐清水一枪击毙，这场噩梦才结束了。

可杀人的真凶望见日军中佐清水走了之后，便一下子扑到了程学金面前，失声痛哭了起来。

这是我们中华民族的耻辱，当时，我恨不得穿越过去，把他碎尸万段，千刀万剐。

为了保住中国，多少中华女儿不惜牺牲宝贵的生命，才取得抗日战争的胜利。

这种坚持不懈，不屈不挠的精神值得我们去发扬。

为了中华民族的利益，几位年轻人先后倒下了，献出自己宝贵的生命，展示了中华民族不屈不挠的民族气节与斗争精神。

评语：作者通过观看影片，并对影片中的情节进行了简单叙述，情景交融，生动再现了影片中人民军队英勇顽强的奋斗精神，怀着对英烈的怀念之情，思路明晰，条理清楚，值得推荐！指导老师：蒋海军。