《农家乐》课件

性处理，步道两边可用座椅、水池、喷泉等增强 景观效果，通常宽为1.2~2米
• 石材 •砖 • 水洗石 • 木材 • 其他
火烧面
蘑菇面
自然面
拉丝面
翡翠绿
芝麻灰
金麻黄
蒙古黑
中国绿
黄锈石
新 疆 红
旧 米 黄
济南青
金锈黄
芝麻白
• 排水沟盖板
• 井盖
• 砖是一种给人以亲切感觉的铺装材料，成本相对较 底，一般在５０元每平米，也有一百元以上的进口 砖材.
农家饭
住农家屋
• 强调：田园生活，宁静，回归自然 • 对住宿条件的要求：干净卫生、舒适安全 • 目的：解压、放松、追求“懒散”
乡村旅舍
干农家活
• 换一种方式劳动，也是放松
• 享受田园劳动带来的快乐，是中国人文化的追求
• 注意 农活竞赛等。
让游客活动起来
柜、餐具洗消水池） • 就餐区（“三证”与“三防”）
农家餐厅建设标准
1、厨房布局整体合理：最好按“U”型布局，器具沿四周摆 放
• 2、厨房排烟设施：自然风窗与夏季主导风向一致，并借 助换气扇等通风排烟设施。
• 3、厨房消防设施：须配备灭火器、黄沙等消防设施。 • 4、厨房墙面设施：墙壁应平整光洁，经久耐用和易于清
及排入地下水道等措施。
农家厕所的建设
• （一）设计原则 • 下风向，避免异味散布 • 非主景的眺望范围 • 有标志引导 • 尽量附设于主要建筑物内 • 尽量远离水源 • 材料防滑，蹲坑为宜
• （二）重点考虑因素 • 景观化 • 水冲式 • 地点选择 • （三）数量安排
废弃物处理原则
• 1、集中处理，应予加盖。 • 2、提供足够数量的垃圾桶，主要步道500米设置一处。 • 3、设置地点隐蔽，避免破坏环境景观。 • 4、做好垃圾分类，以便回收处理。 • 5、废弃物储存设施地面应坚固，有防止产生废水、废气

做什么？
• 城里人来农家乐是因为城市 生活“三少一多”
• 城里人来农家乐是为了体验， 来看、吃、买、玩、住（食、 住、游、购、娱）
• 1、城里人来农家乐看什么？ • 看乡村田园风光 • 看乡村建筑风貌 • 看乡村农事活动 • 2、城里人来农家乐吃什么？ • 吃“绿色新鲜” • 吃乡宴情趣 • 3、城里人来农家乐玩什么？ • 采摘蔬菜水果、农事活动体验、烧烤、垂钓 • 乘坐畜力车观光 • 体验乡村节庆活动等
• 加工过程中原料、半成品、成品及工具、容器不得交叉 污染；
• 食物必须烧熟煮透； • 食物烹调后到食用前常温下不得存放超过两小时
• 四、餐饮用品配备 • 1、餐饮用品的配置
• 转台、玻璃器皿、瓷器、布件、塑料制品、 不锈钢制品、托盘、酒起子
• 2、餐具选择：宜粗不宜精
• 五、从业人员要求 • 餐饮服务应有卫生许可证，厨师、服务员应有
• 4、城里人来农家乐买什么？ • 买特色农产品 • 买民间手工艺品 • 买农村生产生活用品 • 5、城里人来农家乐住什么？ • 人居环境：绿色自然 • 住宿设施：传统特色
三、农家乐特色
• 突出“农”味、尽展“土”色
• “吃农家饭、住农家屋、干农家 活、享农家乐”
• ？本地农家乐的特色是什么
四、农家乐分类
• 1、自然原生态型 • 2、景区依托型 • 3、农业观光型 • 4、移民安置型 • 5、城郊休闲型
五、贵州农家乐经营的几种模式
• 1、天龙模式——股份制 • 2、金山模式——出租反包制 • 3、董公寺模式——协会合作制 • 4、郎德模式——工分制 • 5、卡蒲模式——民办公助制
实例:安吉县报福镇
第一节 农家乐客房概述
• 一、农家乐客房“商品”的基本要 求

农家乐就是也必须是：
在体验基础上的旅游， 从旅游中升华农副产品的价值！
这才是发展农家乐的真正目标！
农家乐必须体现“新、特、奇”
农家乐干什么？
（一）、开发适销对路的农家乐产品
卫生
独特
乡土
生态
（二）、宣传和销售我的农家乐产品
（三）、如何经营我的农家乐产品
农家乐怎么干？
“农家乐应该怎么干？”或者说“如何做好农 家乐生意”是本讲的探讨重点。
３、情境化与体验化原则 娱乐方式设计，应对观赏性资源、文化资源等进行情境化改 造与设计，将自然与文化资源，转变为人性化的观赏过程，转变 为具有吸引力，可使游客兴奋的产品。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
４、产品化原则 农家乐娱乐过程可以由若干个独立营运的单元构成，每一个 单元产品，都可以形成相对独立的经营基础。而单元之间，又必 须相互结合，构成旅游要素的完整配置。
（二）、农家乐饮食设计
农家乐饮食设计是一个完整的体系，它包括吃什么，在哪 里吃，怎样吃等几个方面的内容，结合当地旅游等特色和目标 游客的喜好，来形成有自己风格的农家乐饮食。 １、突出“农”味 “农”就要求农家菜要定位于大众化，讲究“好吃不贵， 精细实惠”，做到了时尚、味美、价廉。 ２、绿色生态 全国人民都在提倡吃菜要吃无公害的，吃肉也要吃“绿色 儿”的，我们的农家乐更应该发挥自身的优势，打好绿色生态 牌。 不仅要求原料是绿色的，在加工制作上农家乐也要追求 “绿色、营养、健康”。
谢谢大家
2、参与性和娱乐性交叉融合
很多农家乐的交通方式不仅只是运送游客，更是农家乐旅游 的一部分，它还担负着娱乐工具的性质。通过特殊的交通方式如 牛车、马车、羊车等使游客感受到农村独有的交通，而通过骑马、 坐轿、荡舟等方式，游客能参与和体验到农家的乐趣。

湘教版三年级美术下册第13课
农家乐Leabharlann 在劳动的人民，我们把这类画称之为“农民画
《收获季节》刘春英（农民画）
《收麻》毕文贵（农民画）
“线条”与“动态”
人物的动作，也就是动态，可以使画面更生动有趣。
考考你的概括力：
抓住人物个部分外形轮 廓线（基本姿势）
站
侧面、弯腰
蹲
示范
农民画的特点：
构图:
造型： 色彩：
作业要求
画出农忙时节丰收或播种的 情景，注意劳动场景和人物动态 的表现。
归园田居·其三
(魏晋)陶渊明
种豆南山下，草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽，带月荷锄归。
道狭草木长，夕露沾我衣。
衣沾不足惜，但使愿无违。
谢谢再见!
• 难忘的一天 • 今天，太阳照着大地，就像闪闪发光的金子一样，到处都是暖洋洋的，我的心里也是暖洋洋的。
• 我早早就起了床，不是因为天气热，也不是因为我想出去玩，而是我们得回学校了。
• 我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说： “跳跳，你真厉害，考了个全班第一！”我腼腆的笑了笑。
• “老师，同学们，早上好！”一个声音从广播里传出来，“现作文在公布全级期末考试成绩排名前 二十名同学的名单……”顿时，大家都安静了下来，心里既紧张又充满了期待。“第四名，202，王 跳跳。第五名……”这时全班同学都尖叫了起来，纷纷看着我，眼里充满了羡慕。我也开心得差点 就跳起来了。
• 我来到学校的时候已经是7时35分了。进入校门的时候，有一位老师摸了摸我的头，微笑着说： “跳跳，你真厉害，考了个全班第一！”我腼腆的笑了笑。
• “老师，同学们，早上好！”一个声音从广播里传出来，“现作文在公布全级期末考试成绩排名前 二十名同学的名单……”顿时，大家都安静了下来，心里既紧张又充满了期待。“第四名，202，王 跳跳。第五名……”这时全班同学都尖叫了起来，纷纷看着我，眼里充满了羡慕。我也开心得差点 就跳起来了。

培养学生的音乐欣赏能力和表演能力，能 够感受并表现音乐中的情感和意境。
情感目标
合作目标
激发学生对乡村旅游文化的兴趣和热爱， 培养其对自然的敬畏之情和对农耕文化的 传承意识。
通过小组合作学习的形式，培养学生的团 队协作精神和沟通能力。
02
音乐基础知识
节奏与节拍
节奏
节奏与节拍的联系
音乐中交替出现的有规律的强弱、长 短的现象。
《丰收歌》
这首创作歌曲以欢快的旋律和富有感染力的歌词 ，表达了农家乐中丰收的喜悦和人们对美好生活 的向往。
《山水之间》
这首歌曲以其优美的旋律和诗意般的歌词，展现 了农家乐中的自然美景和人与自然的和谐共处。
04
舞蹈表演技巧培训
民族舞蹈基本动作教学
汉族舞蹈基本动作
01
学习汉族舞蹈中的基本手势、步伐和身韵，如“云手”、“圆
表情处理
在演奏过程中，要注意表情的 处理，通过力度、速度和音色 的变化来表现音乐的情感和意 境。
练习方法
有效的练习方法可以提高学习 效率，如分段练习、慢速练习
、重复练习等。
03
农家乐相关歌曲欣赏与学唱
经典老歌回顾
《在希望的田野上》
这首歌曲以欢快、明朗的旋律，展现了农家乐中人们辛勤劳作、 喜获丰收的场景。
06
艺术实践活动组织策划
农家乐现场演出安排部署
节目筛选与排练
根据活动主题和幼儿特点，选定适合的节目，如歌舞、小品、朗诵等，并进行充分的排练 。
舞台布置与设备调试
设计符合农家乐主题的舞台背景，准备音响、灯光等设备，并进行调试以确保演出效果。
演出流程安排
制定详细的演出流程，包括节目顺序、主持人串词、互动环节等，确保活动顺利进行。

调动起学生的听觉视觉动觉感官
谈谈这节课的收获
教 学 反 思
第九册
第三பைடு நூலகம்农家乐
第一课时
总课时数
6
课 题
《丰收锣鼓》
备课人
教学目标
1、从音乐中体验农业丰收带来农家乐，从而促进社会的安定与发展。
2、了解民族管弦乐队的组成常识。
教学重点
从音乐中体验农业丰收带来农家乐
教学难点
了解民族管弦乐队的组成常识
教 学 过 程
关注要点
1、导入
人们在喜庆的日子里，往往要敲锣打鼓来庆贺。中国的锣鼓经世界闻名，非常有中国特色。中国管弦乐器也有别于西洋管弦乐器。
2、欣赏乐曲第一部分。
设问：在你眼前仿佛出现了怎么一个场面?你从音乐声中感受到了怎样的情绪?
3、欣赏乐曲第二部分。
设问：这一部分与第一部分对比，情绪上有什么变化?
4、聆听全曲。
(1)看着书上的谱例，随着音乐的发展，举手指出、示意是第几段?
(2)合着音乐的速度和情绪，模仿该段主要乐器的演奏动作。
感受乐曲情绪
两部分的对比
模仿乐器演奏动作
教 学 过 程
关注要点
(3)出示相应的民族管弦乐队的图片，让学生边听边看边模仿演奏的动作，三结合立体的欣赏全曲，把学生的听觉、视觉、动觉想像都充分调动起来，投入到音乐中去。
5、师生交流(有时间可允许再复听一次)。
6、课堂小结：
丰收的喜悦场面是非常热烈的。感受从丰收中获得劳动成果的欢乐。

欢迎来到 音乐课堂
朝鲜族介绍
朝鲜族人民浑厚、勤劳，而且他们能歌善舞，爱好音乐，而且重视衣着 装扮，讲究外表。朝鲜族人民最爱好白色服装，以示清洁、干净、朴素、大 方。有“白衣民族”之称。
课前导入
同学们，秋天到啦，正是丰收的季节，我们一 起去朝鲜族走走看看，来一次快乐农家旅行啊，去分 享农家的丰收喜悦，你们想去吗？
第一乐段有几个乐句？ 乐句的节奏有什么特点？
第一乐段有4个乐句 前两个乐句节奏是一样的。
节奏练习
注意附点节奏的推动感，体现丰收时喜悦。
第一乐段
师生合作演唱旋律，随 老一乐段是 一字一音，要注意 吐字咬字要清楚。
第二乐段
凝听第二乐段，说一说第二乐段的节奏相比第一 乐段有何不同？
第一部分
第二部分
凝听歌曲
第一部分
采用了齐唱的演唱情 势，描画了在风和日丽、彩 虹满天的季节里，身着民族 服饰的姑娘，身背箩筐、载 歌载舞喜摘苹果的生动场景。
第二部分
采用了合唱的演唱情 势，曲调热烈而又热烈，把 人们眼望着一片大丰收景象 而掩盖不住内心的喜悦之情 在这里得到了纵情的抒发。
第一乐段
歌曲拓展
选择节奏和打击乐器，为歌曲《苹果丰收》伴奏。
总结下课
同学们，伴着优美的歌声我们的音乐课就要结束了，通过本 课让我们了解到农业丰收带给祖国的繁华，富强，人民的安居乐业 。也希望同学们热爱我们祖国民族音乐，在今后的学习生活中多听 、多看、多欣赏好的民族音乐。最后让我们随音乐走出教室吧。
我们下节 课再见吧
凝听歌曲
你们听，朝鲜族的朋友们在干什么？他们的心情是怎样的？
人民音乐出版社五年级上册音乐课件第3课 执教者：
歌曲介绍
这是朝鲜影片 《金刚山的姑娘》中的一首插曲。曲调明快乐泼、热 情奔放，表现了在苹果丰收的季节里，姑娘们喜摘苹果时欢乐的劳动场面。

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农民画的特点：
• 题材：反映农村生活。 • 构图：构图饱满、主次分明。 • 造型：装饰性强、动态夸张。 • 色彩：色彩丰富、对比强烈。
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对比分析：这两幅作品在主题表现上有什么不同吗？
人物为主
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景物为主
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手中的犁，脚下的泥，还有远处美丽的乡村景色……
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金黄的稻田，呼呼作响的打稻机，还有辛勤的劳作……
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雀跃的鱼儿，腾起的水波，欢乐的渔民……
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红彤彤的辣椒，雾气弥漫的清晨，屋顶忙碌的奶奶……
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法国现实主义农民画家 米勒《拾穗者》
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谢谢观赏
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学习活动
画出农忙时节或播种的情景，注 意劳动场景和人物动态的表现。
作业要求： •主题突出 •动态自然 •色彩丰富
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1
“线条”与“动态”
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• 题材： 反映农村生活 • 构图：构图饱满 主次分明 • 造型： 装饰性强 动态夸张
• 色彩：色彩鲜艳 对比强烈
对比分析：这两幅作品在主题表现上有什么不同？
人物为主
景物为主
作 品 欣 赏
作 品 欣 赏
作 品 欣 赏
作 品 欣 赏ຫໍສະໝຸດ 作 品 欣 赏作 品 欣 赏
作 品 欣 赏
作 品 欣 赏
作 品 欣 赏
作 品 欣 赏
作业要求：
1、画出农忙时节丰收或播种的情景， 注意劳动场景和人物动态的表现。
2、以3人小组为单位，合作完成一幅作品。
3、1分钟时间，小组讨论画什么主题，组长分工， 谁画主要人物，谁画场景等。
13.农家乐
湘美版美术小学三年级下
归园田居·其三
(魏晋)陶渊明
种豆南山下，草盛豆苗稀。 晨兴理荒秽，带月荷锄归。 道狭草木长，夕露沾我衣。 衣沾不足惜，但使愿无违。
正在劳动的人民，我们把这类画称之为“农民画
《收获季节》刘春英（农民画）
《收麻》毕文贵（农民画）
收获季节
农民画的特点：

为抢抓这一难得的机遇，竹溪县按照“星级农家乐” 标准，认真指导农家乐加强硬件、软件设施建设，组织从 业人员参加技能培训，切实提高了农家乐服务水平和服务 质量。
据悉，从2010年开始，竹溪县连续两年向上申报农家 乐200多户，共获得扶持资金187万元，极大加快了农家 乐餐饮业的发展步伐。有力地推动了旅游业的发展。
❖
环境受损
❖
管理不善
发展农家乐的意义
１、提高农业附加值 ２、推动经济结构调整 ３、增加农民收入 ４、有效分流农村剩余劳动力 ５、提高农村文明程度 ６、满足观光、休闲新需求 7、促进农村基础设施建设
农家乐发展趋势
从分散走向联合 ——成立农家乐服务中心
发展农家乐的对策之一
农家乐项目的论证需要从多 角度入手
农家乐经பைடு நூலகம்与管理课件
农家乐经营与管理培训
郧阳科技学校 陈家梅
人们对开办农家乐的认识
找个好位置; 建个好房子; 选个好厨子 请个靓妹子
什么是农家乐
是各地农村农民利用当地的自然风光、 庭院、果园、鱼塘、河面等生态条件、 民俗风情、传统文化、饮食特色等进行 观光、休闲、娱乐、餐饮、购物、健身 等为一体的活动。
突出“农”味，尽展“土”色 “吃农家饭，住农家房，干农家活，享农
家乐”
农家乐的分类
一、食宿接待型，以餐饮、住宿为主。 二、农业观光型，以参与、互动为主。 三、休闲度假型，以喝茶、娱乐为主。 四、民族文化型，以乡村传统文化体验为 主。
现阶段农家乐存在的问题
❖
特色不浓
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盲目开办
❖
服务滞后
❖
品味不高
起的原因
农家乐的兴起：最早出现在四川天府之国成 都郊区的温江、郫县等地农村，经过多年 的发展，才真正风靡全国各地。我们绍兴 县是从2005年起如同雨后春笋般地蓬勃发 展。