酒店客房部知识竞赛活动方案(1)

客房技能比赛方案赛事概述客房技能比赛旨在提高酒店客房服务人员的服务水平和技能，增强员工服务意识，加强员工之间的交流与合作，进一步提高酒店服务质量和客户满意度。

比赛分为两个阶段：初赛和决赛。

初赛将在各个部门内部进行，选出各部门的优胜者参加决赛。

决赛将在酒店会议室中进行，分为试房环节和技能展示环节。

比赛内容包括口头沟通、客房清洁、床铺布置、服务礼仪、客房用品摆放等环节。

参赛选手将由评委进行评分，最终评选出优秀选手和优胜部门。

该比赛将于每年的11月举办一次，希望员工踊跃报名参加。

比赛流程初赛初赛将在各个部门内部进行。

比赛内容包括：1.口头沟通选手需模拟接待客人并进行口头沟通，包括询问客人入住需求及特殊要求等。

2.客房清洁选手需模拟进行客房清洁，包括清洁客房内部及卫生间、更换床单等。

3.床铺布置选手需模拟进行床铺布置，包括摆放床头贴、折叠毛巾等。

4.服务礼仪选手需模拟进行服务礼仪，包括向客人致意、为客人打开房门等。

5.客房用品摆放选手需模拟进行客房用品摆放，包括摆放拖鞋、备品等。

初赛评分标准：姿态、动作、技能、语言等。

决赛决赛将在酒店会议室中进行，分为试房环节和技能展示环节。

试房环节选手需进行实战演练，模拟客人入住、离店、维修等场景的服务。

技能展示环节选手需现场展示各项技能，包括口头沟通、客房清洁、床铺布置、服务礼仪、客房用品摆放等。

决赛评分标准：现场展示、技能操作、服务态度、表达能力等。

奖项设置经评委评分后，将根据评分情况设置一、二、三等奖并颁发荣誉证书。

同时，评选出优秀选手和优胜部门，并在酒店内部通报表彰。

总结客房技能比赛是一种改善服务质量、提高员工技能的有效途径。

酒店员工应加强学习和实践，提高服务质量和水平，为客人提供更加优质的服务。

希望酒店更加重视员工的培训和技能提升，不断提高服务质量和客户满意度。

客房技能比赛方案背景为了提升酒店客房服务水平，加强员工技能培训，提高客人满意度，我们计划举办客房技能比赛。

本次比赛旨在展现员工的专业能力和服务态度，通过竞争，促进员工之间的交流和学习。

比赛内容1.客房清洁技能比拼–要求参赛选手在规定时间内完成客房的清洁和整理工作–着装、用具等方面按照酒店标准执行–评分标准：客房清洁程度、用时、工作态度和服务技能2.床铺重新整理技能比拼–要求参赛选手在规定时间内在客人看不到的情况下重新整理床铺–着装、用具等方面按照酒店标准执行–评分标准：床铺整理程度、用时、工作态度和服务技能3.餐具摆放技能比拼–要求参赛选手在规定时间内完成餐具的摆放工作–着装、用具等方面按照酒店标准执行–评分标准：餐具摆放规范度、用时、工作态度和服务技能4.客房服务对话技能比拼–要求参赛选手与评委扮演客人进行对话，展现良好的服务态度和解决问题的能力–评分标准：服务态度、语言表达能力、解决问题的能力比赛形式1.组织方确定比赛时间和地点，报名参赛选手以个人为单位进行报名，每个项目限报名2名选手。

2.比赛分为初赛和决赛，初赛采用模拟客房或训练室进行，决赛在真实的客房进行。

3.每个项目设置评委，评委由酒店管理层和业务骨干组成，由组委会统一组织评选工作。

奖项设置1.每个项目分别设置一、二、三等奖和优秀奖。

2.优秀奖选手可以参加技能培训班免费学习一次。

3.一等奖、二等奖、三等奖选手分别奖励现金、旅游抵用券等奖品。

比赛后续工作1.组织方将优胜选手的技能和经验进行推广和分享，推动酒店客房服务水平的提升。

2.组织方将对比赛过程进行总结和归纳，为下次比赛做好准备。

以上就是客房技能比赛方案的具体内容，希望能够为大家提供一些参考。

通过比赛，我们相信员工的专业能力和服务态度会得到提升，客人的满意度也会得到进一步提高。

酒店知识竞赛方案第一篇：酒店知识竞赛方案酒店知识竞赛活动方案竞赛目的：为进一步贯彻酒店制度，强化岗位服务礼仪规范学习，创造学习氛围，特此举办此知识竞赛。

竞赛原则：公平、公正、公开。

求知、求精、创新。

竞赛对象：比赛时间：2012年7月12日15：00时比赛地点：会议中心三楼第一会议室裁判：主持人：比赛形式：比赛题型分为必答题、限时题、抢答题、互动题、冒险题。

1、自选必答题：每人选1题，共计15题；每题10分，答对加相应的分数，答错不扣分。

2、限时题：每队推选一名代表，由主持人读题，在60秒内回答对5题为通过，同时加20分，选手不会可选择“过”主持人继续念下一题，在60秒内回答对5题为通过，同时加20分，超出时间或答对题目不够5题者，不予加分、不予扣分。

3、抢答题：共10道题，主持人念题，在主持说开始之后各队方可抢答，最先按响竞赛器的队伍获得抢答权，主持人未说开始前按铃的队伍丧失抢答机会，如果获得抢答机会，却答错者，扣10分，答对加10分。

4、互动幸运题：100号选手自动筛选，一共有五次机会，主持人喊开始，嘉宾席喊停，显示号码是谁，谁起来回答，答对者为本单位加10分，答错者不加分、不扣分；（如观众席予以提示，答题不予加分）5、冒险题：每队有2次选择机会，分别有1个直接加40分、3个直接加30分、3个直接加20分、3个直接加10分，答错者不加分、不扣分。

竞赛规则：1. 选手每次答题都要在主持人宣布答题开始时方可做答，否则答题无效。

2. 每次答题都要求在规定时间内做答，答题完毕时要说“回答完毕”，否则答题无效。

3. 答题时要求选手自主做答，如有场下同事提示或代为作答则按作弊处理。

初次违反者给予警告，如有再犯者丧失本轮答题权。

4. 比赛时不得大声喧哗打扰作答选手答题，如有类似情况按违规处理。

初次违反者给予警告，再有在犯者清除场外。

5. 参加比赛时选手必须说普通话，不得带资料、手机等，所用比赛工具由活动主办方负责提供，如有类似情况按作弊处理。

酒店知识竞赛方案一、引言酒店作为旅游业的重要组成部分，承载着为客人提供舒适和无忧住宿体验的重要责任。

为了提高酒店员工的专业知识和服务质量，我们提出了一个酒店知识竞赛方案。

通过竞赛的形式，员工可以不断学习和充实自己，提高整体服务水平，更好地满足客人的需求。

二、竞赛准备1.确定竞赛内容竞赛内容应该覆盖酒店管理、客房服务、餐饮服务、接待礼仪等方面的知识。

可以设置选择题、问答题和应用题等多种题型，以确保员工对知识的全面理解和应用。

2.制定竞赛规则制定竞赛规则是保证竞赛公正性和秩序的关键。

规则可以包括参赛资格、报名方式、竞赛时间和地点、评分标准、奖励等内容。

同时，要确保竞赛过程中的交流和互动，使员工能够相互学习和分享经验。

三、竞赛实施1.推广宣传在酒店内部和员工群体中进行宣传，引起员工的兴趣和参与热情。

可以通过内部通讯、员工大会等方式，向员工介绍竞赛的意义和目标，激发他们的学习积极性。

2.培训学习在竞赛前组织相关的培训和学习活动。

可以邀请专业人士进行讲座、分享和培训，帮助员工了解酒店行业的前沿知识和最新发展趋势。

同时，鼓励员工在工作中积累经验，参与到案例分析和解决方案的讨论中。

3.竞赛筹备在竞赛前，需要进行试题的编写和审查。

试题应该涵盖酒店各个部门的知识内容，既包括基础知识的考验，又具备一定的应用能力测试和创新思维的评估。

同时，还需要确定竞赛的考点和考场，准备好相关的设备和材料。

4.竞赛进行按照规定的时间和地点开始竞赛。

竞赛可以分为初赛、复赛和决赛等多个环节，以选拔出最优秀的员工。

竞赛要注意保证公平公正，确保每个参赛员工都能有充分的表达和展示机会。

四、竞赛评选1.评委组成评委应该由行业专家、酒店管理层和客人代表等组成。

他们应具备丰富的酒店行业经验和专业知识，能够客观公正地评估参赛员工的能力和表现。

2.评分标准制定清晰的评分标准是竞赛评选的关键。

可以包括知识准确性、应用能力、解决问题的能力、团队合作和沟通能力等方面。

客房部技能比赛方案为了提高酒店部门员工的业务技能和服务水平，做好酒店部门规范化、标准化建设奠定基础，客房部近期决定举办一次中式铺床比赛。

具体方案如下：比赛时间：暂定比赛地点：会议室参赛人员：楼层服务员领班比赛方式：实操比赛程序：（详见比赛程序表）比赛奖项：一等奖1名（奖励荣誉证书和现金150元）二等奖1名（奖励荣誉证书和现金100元）三等奖1名（奖励荣誉证书和现金80元）客房部中式铺床比赛方案比赛流程及要求(一)比赛流程1裁判长宣布比赛开始，“请__号选手入场”。

2选手入场，立定后报：“我是__号选手___，准备完毕”3选手自我介绍后要报完毕。

4裁判长宣布“实操开始”，选手开始铺床，计时员开始计时。

5选手操作完毕，举手示意操作完成。

计时员停止计时。

6选手全部操作完毕后，计时员公报操作时间。

裁判对选手的各个操作项目进行综合评分。

7裁判长宣布“清理比赛场地”。

记分员收取裁判评分表进行统计，统计完成后交总台核实登记选手成绩。

(二)比赛要求1中式铺床2工作人员提前入场，按统一标准整理、叠放所有比赛用品。

3选手以抽签方式决定比赛顺序后进场，首先行至裁判员席，由裁判员检查仪表仪容。

裁判员统一口令“开始检查用品”发出后，选手开始检查比赛用品是否齐全，摆放顺序是否符合自己操作习惯，但不能翻动、重新折叠比赛用品。

检查时间1分钟，检查完毕，举手示意。

4操作标准时间4分钟(每提前10秒加1分，不足10秒按10秒计算，最多加4分；每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分)。

5选手在裁判员宣布“比赛开始”后进行操作。

6所有操作结束后，选手立工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

7操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，拿布草过程中不能掉地；套装枕套时，只能在工作台上操作，每违例一次扣2分。

8其他(1)床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

(2)枕套叠法：正面朝上，沿短边中心线对折一次。

客房技能比赛方案背景为了提高酒店客房服务的质量和竞争力，我们计划举办客房技能比赛，让客房服务人员在比赛中展示自己的专业技能和服务水平，促进彼此之间的交流和学习。

活动形式活动时间本次比赛计划在下一个季度举行，具体时间根据参赛人数和场地情况再定。

参赛人员酒店客房服务人员可以自愿报名参加比赛，每个参赛者只能报名参加其中一个项目。

比赛项目1.餐具餐巾摆放：参赛者需要在规定时间内将餐厅餐桌上的餐巾和餐具摆放整齐，符合标准规定，同时不能有瑕疵或者污渍存在；2.床铺整理：参赛者需要在规定时间内将已经打散的床上用品整理干净整齐，符合标准规定，同时不能有瑕疵或者污渍存在；3.客房清洁：参赛者需要在规定时间内对客房进行清洁，时间限制30分钟，清洁要求细致、全面，不能有瑕疵或者污渍存在。

评分标准1.餐具餐巾摆放：按照酒店服务标准评分，包括餐具布置、餐巾摆放、线条美感等方面打分；2.床铺整理：按照酒店服务标准评分，包括床垫平整度、被褥匀称度、角落整洁度等方面打分；3.客房清洁：按照酒店服务标准评分，包括桌腿、窗户、椅子及墙面、体育器材和地毯等细节综合打分。

活动奖励获奖者奖品根据获得名次，分别有不同的奖励，包括礼品、奖杯和现金奖金等。

优秀组织者奖励在此次比赛中，如果有组织者表现出色，不仅能够获得相应的现金奖励，还可获得提拔晋升和未来晋升计划的机会。

活动安排活动安排时间安排活动策划1个月参赛人员报名2周参赛者培训3天比赛筹备1周比赛活动1天颁奖典礼1小时参赛者培训针对各项比赛项目，我们将会进行专项培训，帮助参赛者更好地掌握比赛技巧和要领，提升比赛表现，使整个比赛过程更加公正、公平。

活动媒体宣传我们将会通过多种方式宣传此次比赛活动，包括酒店内宣传、线上线下宣传等，确保比赛活动得到最广泛的关注和参与。

结语此次客房技能比赛将会提升酒店客房服务的质量、促进参赛者的学习和交流，同时增进酒店与更多客户之间的交流和合作，为建设更加有竞争力的酒店和服务行业做出积极贡献。

客房部劳动竞赛方案及口号客房部劳动竞赛方案及口号一、竞赛目的客房部是酒店的核心部门之一，直接关系到酒店的形象和服务质量。

通过开展劳动竞赛，激发客房部员工的工作热情和创造力，提高客房服务质量和效率，加强团队合作意识，全面提升客户满意度和酒店的竞争力。

二、竞赛内容1. 客房清洁竞赛：要求参赛人员按照既定标准，对指定客房进行清洁工作，评比清洁质量和效率。

2. 床上用品整理竞赛：要求参赛人员按照规定操作流程，对床上用品进行整理和摆放，评比整理质量和速度。

3. 房间装修竞赛：要求参赛人员根据给定的主题和材料，对客房进行装修，评比装修设计和效果。

4. 插花艺术竞赛：要求参赛人员根据给定的花材和花艺知识，完成一副插花作品，评比艺术性和创意性。

5. 创新服务竞赛：要求参赛人员提出具有创新性和实用性的客房服务方案，评比方案的可行性和创新程度。

三、竞赛流程1. 确定竞赛时间和地点，发布竞赛通知。

2. 召开竞赛动员会，向参赛人员介绍竞赛内容和要求，激发参赛热情。

3. 分组选手，每组5人左右，组别根据参赛人员的职位和经验分组。

4. 进行前期培训，向选手介绍竞赛相关知识和技巧，提高参赛人员的专业水平。

5. 竞赛现场设立评分标准和评委团队，确保竞赛的公平性和公正性。

6. 展开竞赛，参赛人员按照竞赛要求，进行表演和操作，评委根据标准进行打分。

7. 确定竞赛名次，进行颁奖典礼，为优胜者颁发奖品和荣誉证书。

8. 结束竞赛后，组织总结会，对竞赛过程和结果进行总结和分析，提出改进意见。

四、竞赛宣传为了提高竞赛的知名度和参与度，需要通过多种渠道进行宣传：1. 制作宣传海报和横幅，并在酒店各大公共区域进行张贴。

2. 利用酒店内部通讯工具，如电子公告栏和工作群，发布竞赛通知和相关信息。

3. 邀请酒店内的人力资源部、行政部等部门协助宣传，确保竞赛信息传播到位。

4. 利用社交媒体，如微信公众号和新浪微博等，发布竞赛消息，吸引更多参与者和关注者。

2016年江苏省职业学校技能大赛旅游服务类酒店服务(客房服务)项目竞赛实施方案一、竞赛项目及内容（一）竞赛项目本次竞赛设客房服务一个项目，分为中职学生组、高职学生组和教师组三个组别，均为个人竞赛项目。

（二）竞赛内容及要求（各组别）中、高职学生组、教师组均参照国家职业标准《客房服务员》高级工的要求为基础。

竞赛内容依据国家职业标准所规定的应知、应会等要求，分为理论知识、英语口语和操作技能三部分。

1.中职学生组理论知识竞赛采取机考方式进行，高职学生组与教师组理论知识竞赛采取机考与现场问答相结合的方式进行。

理论知识竞赛机考时间为一小时。

现场问答每位选手需回答两道问答题，时间为1分钟。

内容主要包含客房概述，客房清洁保养，客房对客服务，公共区域清洁保养，客房安全管理等。

主要考察选手的专业理论基础知识及综合分析能力。

中职学生组理论成绩占总分的10%，高职学生组与教师组理论机考成绩占总分的8%，现场问答成绩占总分的2%。

理论知识指定用书为：中国旅游出版社2012版《客房部的运行与管理》（吴旭云、逄爱梅编）；高等教育出版社2012年第三版《客房服务与管理》（范运铭、陈莹主编）；中国旅游出版社2010年版《旅游饭店星级的划分与评定释义》。

2.英语口语测试采用现场问答方式进行。

内容主要包含客房清扫和客房对客服务过程中的应知应会。

主要考察选手的英语口语表达能力。

每位选手需回答六道题，其中中译英、英译中、情景对话各两道。

时间为3分钟。

成绩占总分的10%。

3.操作技能竞赛以现场操作的方式进行。

中职学生组竞赛内容为中式铺床，高职学生组、教师组竞赛内容为中式铺床与做夜床。

成绩占总分的80%。

操作技能竞赛按客房中式铺床流程，根据赛场提供设备物品进行操作。

（1）竞赛时间：操作时间3分钟，教师组年龄超过45周岁（含45周岁）者操作时间为3分10秒。

提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分。

（2）竞赛过程要求：①选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

酒店客房劳动竞赛方案酒店客房劳动竞赛方案一、绪论1.1 背景介绍随着国内旅游业的快速发展，酒店行业成为了经济增长的重要支柱之一。

然而，同时也面临着激烈的市场竞争，客房服务质量的提高成为了酒店管理者关注的焦点。

为了激励酒店客房员工提升服务质量，提高客户满意度，增加回头客的数量，酒店管理者决定开展客房劳动竞赛活动。

1.2 竞赛目的本竞赛旨在促使酒店客房员工提高服务技能，增强服务意识，加强团队协作，提升客户满意度，为酒店的发展提供坚实的基础。

通过竞赛活动，打造服务一流、满意度一流的酒店客房团队。

二、竞赛内容2.1 酒店客房服务标准为确保竞赛的公平性和客观性，酒店客房服务标准将在竞赛之前进行统一的制定和培训。

标准内容包括但不限于房间清洁、床品更换、洗漱用品补充、设备维护等方面的工作要求。

2.2 竞赛项目竞赛项目分为团队项目和个人项目，内容涵盖了酒店客房服务的各个环节。

（1）团队项目团队项目以能力评估和团队协作为主要考核内容，包括房间清洁速度、床品更换效率、设备维护技能等方面。

团队项目将以小组为单位进行，每个小组包括清洁员、保洁员、床品更换员、维修员等。

（2）个人项目个人项目主要考核员工的技术能力和服务意识，在房间清洁、床品更换、洗漱用品补充等方面进行个人技能的展示。

三、竞赛流程3.1 报名及分组所有酒店客房员工均可以自愿报名参加竞赛活动。

根据员工的报名情况，将员工划分为若干个竞赛小组，每个小组人数不超过10人。

3.2 培训竞赛之前，将对所有参赛员工进行一系列的培训，包括技能培训、团队协作培训等。

培训内容将针对不同的岗位设置不同的内容和讲师，确保培训的针对性和实效性。

3.3 竞赛准备在竞赛开始前，酒店将对参赛员工进行装备的统一配置，包括工作服、工具等。

同时，酒店将保证竞赛期间的酒店设施和客房资源得到充分的准备和保障。

3.4 竞赛活动竞赛活动将安排在酒店的非旺季，以确保正常的客满率和服务质量。

竞赛将进行在一天或数天之内，根据参赛人数和项目设置进行相应的时间安排和分组。

酒店业务知识大赛方案一、竞赛目的本次酒店业务知识大赛旨在通过知识竞赛、经验交流、宣传展示等方式，增强员工对酒店业务的理解和掌握，提高酒店服务质量和经营效益，推动酒店业务水平不断提高。

二、竞赛形式1、竞赛内容本次大赛的主要内容包括酒店管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、会议服务、市场推广、物资管理和人力资源管理等方面的知识和经验。

其中，酒店管理和市场推广占比较大。

2、竞赛形式本次大赛分为初赛和决赛两个环节。

初赛采用线上模式进行，采用问答和情景模拟的方式测试参赛者的知识水平。

决赛将采用现场答题、情景竞赛和实际操作等方式进行，内容包括热点问题解答、综合分析和判断、解决问题能力和语言表达等方面的考察。

3、竞赛组织本次大赛由酒店总经理担任指导委员会主席，酒店副总经理和相关部门经理担任竞赛评委，组织委员会负责策划、组织、执行和宣传等工作。

4、竞赛奖项本次大赛设初赛和决赛奖项各一，初赛奖项包括一、二、三等奖，决赛奖项包括一、二、三等奖和优胜奖。

同时，还设有全场最佳人气奖、最佳主持人奖等附加奖项。

三、竞赛宣传为了让更多的员工了解和参与到本次大赛中来，组委会将采取以下宣传措施：1、通过酒店内部报纸、微信公众号和电子屏幕等渠道发布竞赛信息，吸引员工关注和参赛。

2、在酒店各部门的办公区域和公共场所张贴海报和宣传条幅，调动员工参与热情。

3、组织答题培训课程和经验交流会，加强参赛者的知识素质和技能水平。

4、邀请酒店业内专家和知名媒体前来观赛和报道，提高竞赛的知名度和影响力。

四、竞赛安排1、初赛时间：2018年6月1日至6月30日初赛采用线上形式进行，参赛者需要在规定时间内完成题目的答题和情景模拟，提交成绩后进入决赛环节。

2、决赛时间：2018年7月15日决赛采用现场答题、情景竞赛和实际操作等多种方式进行，时间为上午9时至下午5时，中间有适当的休息时间。

3、竞赛地点：酒店会议室、客房、餐厅等多个场所五、竞赛注意事项1、参加者需要在规定时间内完成初赛和决赛的答题和操作，不得逾期。

客房技能比赛方案引言客房服务是酒店服务业的核心，也是保证住宿质量的主要因素之一。

为了培养和提高客房服务人员的服务技能、加强员工间的团队协作能力，很多酒店都会组织客房技能比赛。

本文将介绍一种客房技能比赛方案，旨在规范比赛流程、提高比赛效率、增加比赛趣味性，同时也可作为参考，供酒店业内人士借鉴。

比赛内容与规则1.比赛时间：比赛通常设置为半天或一天，具体时间根据酒店情况而定。

2.比赛形式：按团队和个人两类参赛，各自设置不同的奖项。

酒店可根据员工数量和比赛资源限制，设定合理的参赛人数。

3.比赛内容：参赛人员需完成以下项目：•床铺整理：包括被单、床垫、枕头、毯子的摆放整齐、造型美观等方面的要求。

•淋浴房卫生打扫：包括卫生间、淋浴房等区域的卫生清洁。

•餐具摆放：根据酒店要求布置餐具、杯子、碗盘等餐具，并要求美观整洁。

•具体操作项目：根据不同酒店的要求，还可以设置安全检查、语言表达、客房维修等操作项目。

4.比赛规则：•比赛分为预赛和决赛，每个项目有相应的时间限制。

•及时处理出现的问题和突发状况，如派错房间、客人投诉等，评分时也参照处理这些情况的能力。

•评分细则：每个项目有相应的评分标准和评分占比，包括完成质量、用时、卫生标准、安全标准等指标。

5.奖项设置：•团体奖项：出色的团队协作有助于提高完成任务的速度和质量。

可以通过项目协作，以及适时地互相帮助来增加团建属性；同时，在具体评价时，也需要考虑团队的整体表现情况。

•个人奖项：在完成项目的过程中，个人的表现同样应该被评价。

个人奖项分类可以根据各种要素来评价，如安全、整洁、时间、态度、服务等。

比赛效果与收益1.能够提高员工的服务水平：通过比赛，员工能够了解到酒店的服务要求和标准，并且在比赛过程中不断提升自己的服务能力。

2.能够提高员工的工作效率：比赛中每项任务要求都加强了时间、效率和标准的限制，员工需要在规定时间完成任务，这对员工提高工作效率有很大帮助。

3.能够增强团队合作精神：成员合理分工、任务分摊，共同鼓励和加油打气，扬长避短，拓宽业务能力等，都是一种优秀的团队合作精神。

住宿客房服务技能比赛方案一、比赛背景和目的住宿客房服务在酒店业中扮演着重要的角色，确保客人的满意度和舒适度。

为了提升酒店员工的服务技能，增强服务意识，举办住宿客房服务技能比赛是必要的。

通过比赛，可以促进员工之间的交流与学习，发现问题并找到解决办法，提高整体的服务质量。

二、比赛规则1.比赛形式：个人赛和团队赛。

2.比赛内容：a.个人赛：每位参赛选手均需完成一组标准客房的清洁工作，包括床铺的整理、清洁卫生间、打扫客房等。

选手将根据清洁的质量、工作效率和细节处理来获得评分。

b.团队赛：每支团队由若干位选手组成。

团队赛将模拟真实的客房服务环境，要求选手协作完成一组客房的清洁工作。

评委将根据团队的协作能力、工作效率、细节处理和清洁质量来评分。

3.裁判标准：a.清洁质量：评判选手的清洁水平，包括整理床铺的规范程度、卫生间清洁消毒的细致程度等。

b.工作效率：考察选手的工作速度和操作技巧。

c.细节处理：评判选手对客房内细小物品及布局的处理能力，如摆放毛巾、整理杂志等。

d.协作能力：只有团队赛中考察，评判团队成员之间的合作程度和互相配合情况。

4.奖项设置：设置个人赛和团队赛的前三名奖项，并颁发证书和奖金作为奖励。

三、比赛流程1.报名a.分为个人报名和团队报名，参赛选手需提供个人信息和所属酒店的相关信息。

b.酒店报名参赛选手需提供参赛选手个人信息和相关证明材料。

2.赛前培训a.举办住宿客房服务技能培训课程，包括客房清洁常规、技巧和注意事项等。

b.培训课程旨在提升选手的服务意识和工作技巧。

3.比赛准备a.准备比赛所需的客房，包括床铺、卫生间和客房内的摆设等。

b.提供必要的清洁用具和工具。

4.比赛进行a.个人赛：每位选手进入指定的客房完成清洁工作。

b.团队赛：团队选手按照分工协作完成指定客房的清洁工作。

5.比赛评分a.由专业评委根据裁判标准对个人和团队进行评分。

b.分数根据评委的评分综合计算得出。

6.颁奖典礼a.颁发前三名奖项和证书，同时给予奖金奖励。

酒店开展知识竞赛活动策划方案1. 活动目的通过开展知识竞赛活动，达到以下目的：- 提升员工对酒店相关知识的了解和掌握程度；- 增强员工的团队合作意识和沟通能力；- 激发员工研究的热情和积极性。

2. 活动内容2.1 知识竞赛形式- 团队赛：将员工分为若干个小组，每个小组由3-5人组成，进行知识竞赛。

每组派出一名代表回答问题。

- 单人赛：员工可以自愿参加单人赛，个人进行知识测试。

2.2 知识范围- 酒店基本信息：酒店名称、位置、服务设施等；- 客房知识：各类客房类型、设施、服务细节等；- 餐饮知识：餐厅种类、菜品推荐、特色美食等；- 活动及娱乐设施：健身房、游泳池、SPA等相关信息；- 酒店文化：历史沿革、重要事件、奖项荣誉等。

3. 活动准备3.1 确定活动时间和地点根据员工的工作安排，选择一个合适的时间，预留至少2小时的时间进行竞赛活动。

活动地点可以选择酒店的会议室或者室外场地，确保场地宽敞、设备齐全。

3.2 设计题目和题库提前设计一系列与酒店相关的选择题或填空题，并组织成题库。

题目数量应该足够多且涵盖各个知识范围。

3.3 准备奖品为获胜的团队和个人准备奖品，奖品可以是实物、礼品卡或者奖金。

3.4 宣传活动在酒店内部的公告栏、员工社交平台等途径宣传活动，激发员工参与的积极性。

4. 活动执行4.1 团队赛组织竞赛活动，按照事先设计的题目进行知识竞赛。

每一轮竞赛结束后，公布得分和下一轮题目。

4.2 单人赛允许员工自愿参加单人赛，提供测试题目并记录成绩。

4.3 评选获胜者根据团队赛和单人赛的成绩，评选出得分最高的团队和个人，并颁发奖品。

5. 活动总结在活动结束后，组织一次总结会议，对活动进行总结和反馈，收集员工对活动的意见和建议。

以上是酒店开展知识竞赛活动的策划方案，希望能够帮助酒店提升员工素质和促进团队建设。

客房部劳动竞赛方案客房部劳动竞赛方案一、竞赛的背景和目的随着旅游业的快速发展，酒店业也迎来了蓬勃的发展机遇。

客房部作为酒店中最重要的部门之一，直接关系到酒店的形象和客户满意度。

为了提升客房部人员的工作积极性和服务质量，激发员工之间的竞争意识，特举办客房部劳动竞赛。

本次竞赛的目的是通过竞赛来推动客房部全体员工的共同进步，提高服务质量和效率，提升客户满意度和口碑，进一步巩固酒店市场地位和竞争优势。

二、竞赛的规则和内容1.参赛范围和人员本次竞赛面向全体客房部员工，包括房务员、服务员、管家等。

2.竞赛的内容(1) 房间清洁和整理速度：参赛人员需要按照酒店标准进行房间清洁和整理，比拼完成每间房的时间，以及整体清洁质量。

(2) 客房服务技巧：参赛人员需要展示自己的服务技巧，包括礼貌用语、倒咖啡、为客人提供额外的床上用品等。

(3) 团队协作能力：组成小组，进行团队合作，清洁和整理一间复杂的客房，时间和质量双重考核。

(4) 客房问题处理能力：模拟客户投诉，参赛人员需要迅速回应并解决客房问题，展示自己的处理能力。

3.竞赛组织和时间(1) 设立竞赛组织委员会，由客房部经理担任竞赛组织委员会主任,各工作小组根据竞赛内容分别负责相关事项。

(2) 客房部劳动竞赛的时间预计为7天，包括备赛期、比赛期和总结期。

(3) 准备工作：竞赛组织委员会需要确定竞赛规则、内容、标准和评分方式，并向参赛人员解释竞赛细则、规定和要求。

4.竞赛的奖励和惩罚(1) 奖励方案：设置一、二、三等奖，并给予奖金、奖品、荣誉证书等奖励。

(2) 惩罚措施：针对个别违反竞赛规定或在工作中失职的员工，进行扣分或追究责任。

三、竞赛的评分标准和方法1.评分标准(1) 房间清洁和整理速度：根据按时完成任务的数量和质量进行评分。

(2) 客房服务技巧：根据礼貌、耐心、细心、周到等指标进行评分。

(3) 团队协作能力：根据竞赛团队整体表现进行评分，包括团队沟通、合作、协调能力。

酒店知识竞赛策划书第一篇：酒店知识竞赛策划书酒店知识竞赛策划书一、竞赛目的：二、竞赛原则：三、竞赛主题：四、竞赛对象：五、报名截止时间：六、比赛时间：七、比赛地点：八、竞赛规则：1.各部门须派出一定数量员工到现场为本部门参赛队伍加油助阵。

2.竞赛当天各队选手要求提前15分钟入场以确保比赛正常进行，各队队长在签到处签到，并登记参加抢答的手机号码。

迟到的选手取消参赛资格，比赛中途不得更换队员。

3.为以示公正，各参赛队伍在比赛现场以抽签的形式决定座次，答题的顺序按抽签的结果进行。

4.参加比赛时选手不得携带与竞赛内容相关的资料，所有比赛工具由综合人事部负责提供，如发现有参赛选手携带资料入场或其他作弊现象，扣除该队底分50分。

5.各参赛队需有自己特色的战队宣言，无战队宣言的参赛队将扣除底分10分。

6.队员每次答题都要在主持人宣布答题开始时方可做答，否则答题无效。

每次答题都要求在规定时间内做答，答题完毕时要说“回答完毕”，否则答题无效。

7.如果在竞赛过程中出现异议，参赛选手必须绝对服从竞赛主持人的裁判，不尊重主持人的参赛选手，主持人将视情节严重给予相应处罚。

8.答题时要求队员自主做答，如有场下观众提示或代为作答则按作弊处理，初次违反者给予警告，如有再犯者丧失本轮答题权并扣除相应的分数。

9.比赛时各选手不得大声喧哗或打扰其他作答队员答题，如有类似情况按违规处理。

初次违反者给予警告，如有再犯者取消比赛资格。

10.各队要文明比赛，不得在比赛场上发表任何与比赛无关的言语，不得用任何语言或手势来攻击对手，否则按情节轻重予以警告或取消参赛资格。

11.此次竞赛设置有观众题，答对的观众有精美礼品赠送。

12.计分规则：此次竞赛由一名记分员进行计分，根据现场监督及主持人评判。

比赛结束时，分数最高的参赛队为冠军得主，以此类推，本次竞赛设一等奖、二等奖和三等奖。

如最后出现平局，则出加时抢答题决出结果，如出现几支参赛队平局的情况，仍采用以上办法，直至决出最后名次。

海南工商职业学院第二届饭店职业技能比赛“饭店客房服务与管理形象技能”比赛方案一、竞赛目的竞赛旨在提高我校旅游酒店专业学生的业务知识和操作技能、规范服务礼仪，增强服务意识，促进各师生之间的交流和学习，提高旅游酒店服务教学质量整体水平，培养学生良好的旅游酒店服务素养，为参加海南省技能大赛选拔人才，为建设海南国际旅游岛提供更多高层次高水准的旅游酒店服务人才。

二、参赛对象及竞赛时间、地点参赛对象：旅游艺术系学生均可自愿报名参加竞赛时间：2015年12月上旬竞赛地点：客房实训室三、评判委员会组长：林诗仲副组长：蒋岚、张红艳组员：周小梅、谭颖、兑艳红四、竞赛内容、规则与流程（一）竞赛内容包括仪容仪表和中式铺床操作。

其中，仪容仪表包括中英双语自我介绍和仪容仪表展示，中式铺床现场操作环节要求比赛选手提前抽签决定比赛顺序。

（二）竞赛规则现场操作环节先进行自我介绍，要求每人不得超过一分钟,并且是中英文双语介绍，自我介绍结束后开始中式铺床，时间不得超过3分钟，超过标准时间1分钟，裁判将宣布停止操作，3分钟内完成不加分。

（三）、竞赛流程（1）检录：参赛选手带个人证件（参赛证、身份证、学生证）到比赛限制指定地点检录；（2）候赛：工作人员安排参赛选手进入候赛区，选手依据抽取的号码进行比赛，未得到工作人员的允许不得进入比赛区；（3）比赛：工作人员每次引导 2 名参赛选手进入比赛场地，第1-2号选手进行比赛时，第3-4号选手在场边候赛，以此类推；2人一组完成中式铺床比赛后，选手依次才艺表演；（4）退场：在得到大赛评委的允许后，比赛选手退到比赛现场的观摩区，不得再次进入候赛场地。

（5）选手入场，应向评委自我介绍，如“我是X号选手，我叫XXX，准备完毕。

”（6）操作完毕，选手要报“操作完毕”；答题完毕，选手要报“答题完毕”。

五、评分原则与评分方法、评分细则（一）评分原则：公平、公开、公正；注重考核选手的综合能力。

（二）评分方法：现场操作（100分），才艺表演（50分），总分为150分。