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细部清洁表

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清洁卫生明细表(简表)

清洁卫生明细表(简表)

生 活 用 具 摆 放
垃 圾 桶 清 理
一楼与 市场通 道、三 楼门窗
四楼房 间卫生 、物品 摆放整 齐
清洁卫生明细表
项目
标准
7月1日 7月2日 7月3日 7月4日 7月5日 7月6日 7月7日 7月8日 7月9日 7月10日 7月11日 7月12日 7月13日 7月14日 7月15日 7月16日 7月17日 7月18日 7月19日 7月20日
上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午பைடு நூலகம்上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午
一、三楼厕所
干 净 整 洁 无 异
清 洁 用 具 摆 放
垃 圾 桶 清 理
检查人：
二、三楼办公室 一到三楼楼梯
地面 干净 无水 渍、 污垢
茶几 、茶 具、 椅子 、干 净、
洗手 台、 乒乓 台、 无杂 物、
地面 干净 无水 渍、 污垢
楼梯 扶手 干净 、无 污垢
日期：
一楼饭厅 三天清洁一次
干 净 整 洁 无 异

清洁卫生明细表(简表)

清洁卫生明细表(简表)
清洁卫生明细表
项目
标准
7月1日 7月2日 7月3日 7月4日 7月5日 7月6日 7月7日 7月8日 7月9日 7月10日 7月11日 7月12日 7月13日 7月14日 7月15日 7月16日 7月17日 7月18日 7月19日 7月20日
上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午
一、三楼厕所
干 净 整 洁 无 异
清 洁 用 具 摆 放
垃 圾 桶 清 理
检查人：
二、三楼办公室 一到三楼楼梯
地面 干净 Biblioteka 水 渍、 污垢茶几 、茶 具、 椅子 、干 净、
洗手 台、 乒乓 台、 无杂 物、
地面 干净 无水 渍、 污垢
楼梯 扶手 干净 、无 污垢
日期：
一楼饭厅 三天清洁一次
干 净 整 洁 无 异
生 活 用 具 摆 放
垃 圾 桶 清 理
一楼与 市场通 道、三 楼门窗
四楼房 间卫生 、物品 摆放整 齐

办公楼卫生清洁标准表格

办公楼卫生清洁标准表格
所有楼道地面，包括大理石地面、瓷砖地面
大理石地面、瓷砖地面目视干净、无污渍、无污物、有光泽
1、每天上午、下午把各楼层走道地面和楼梯台阶清扫并拖洗一次，以达到其清洁标准
2、定期对污迹较重的通道地面彻底清刷一次
4
不锈钢
护栏、标牌、不锈钢窗框门框、宣传栏
1、哑光面不锈钢表面无污迹、无灰尘，半米内可映出人影
2、目视墙壁干净，便器洁净无黄渍，洗手台无水渍。
3、每天开门窗通风，保持室内无异味、臭味。
4、每天清扫地面，清倒垃圾，保持地面无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮。
对于地面垃极、积水、洗手台每两小时保洁一次，以确保无污物，无水渍
1、禁止使用碱性清洁剂，以免损伤瓷面
2 2、下水道如有堵塞现象，应及时疏通
3
楼道地面
序号
清洁位置
清洁范围
清洁标准
打扫次数
备注
1
楼道
楼道台阶、扶手、墙面、消防栓、消防管道、楼道门窗、楼道灯开关及灯具
目视无烟头、果皮、纸屑、广告纸、蜘蛛网、积尘、污迹等
每天最少两次，以达到并保持清洁标准为准
擦抹灯具及开关时禁用湿毛巾，以防触电造成意外
2
公用卫生间
楼内二三楼公用卫生间
1、天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。
2、镜面不锈钢表面光亮，3米内能清晰映出人物影像
每天一次，以达到并保持清洁标准为准
1、上不锈钢油时不宜太多，防止沾污他人衣物
2、要使用干净干毛巾，以防止损坏不锈钢表面
5
玻璃门、窗、幕墙
玻璃门、窗、幕墙、门厅镜面装饰柱、各种镜面
玻璃面上无污迹、水迹，清洁后用纸巾擦试，无明显灰尘
每天两次，以达到并保持清洁标准为准
每天上午都需清洁一次，大会议室可根据情况整理，以随时保持清洁标准；对于客户来访或会议开始及结束后都要及时清理

四-2 前厅周卫生清洁计划表

四-2 前厅周卫生清洁计划表
备餐柜
垃圾桶 空调 门窗 隔断 灭火器
洁净，发亮，干净，整洁，无水渍， 无油渍，无残渣 无灰尘，干净，无水渍，无油渍，无渣渣 无灰尘，干净，无水渍，无油渍，无渣渣 无死角 1.无灰尘，干净，无水渍，无油渍，无渣渣 2.备餐柜抽屉按规范摆放物品，一次性手套 吸管，打包袋，打包盒，纸抽，牙签，瓶起 3.餐具按数量摆放，餐具要求：无灰尘， 干净，无水渍，无油渍，无渣渣，无破损 垃圾袋套袋整齐，干净，无水渍， 无油渍，无渣渣，无死角，无垃圾 无灰尘，干净，无水渍，无油渍， 每周要求清理空调网一次 无灰尘，干净，无水渍，无油渍，无死角 破损及时修理 无灰尘，干净，无水渍，无油渍，无死角 破损及时修理 无灰尘，干净，无水渍，无油渍，无死角 是否在保质期内
备注：所有工作上午11:00结束，下午17：00结束并做好检查工作。主管经理签字
每日卫生清理检查表
名称 餐具
餐前工作
1.餐具洁净，无油渍，无水渍，无破损 2.餐具规范摆放（一般要求2指距离） 3.烟灰缸，餐巾纸，筷子，牙签桶充足
收尾自查 领导检查无水渍，无油渍，无渣渣， 无死角，无垃圾 无灰尘，干净，无水渍，无油渍，无渣渣 无死角灰尘
锅圈 电磁炉 凳子 菜架

前厅周清计划表

前厅周清计划表
前厅周清计划表
日期 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 上午 责任人 一楼 墙面 一楼餐桌的细部清洁 一楼 玻璃 收银台的整理和清洁 一楼区的空调出风口 前厅插座的清洁
பைடு நூலகம்出品台和工作台的清洁
下午
二楼墙面和玻璃
责任人
楼梯细节卫生 备餐柜的细部清洁 二楼棚顶的清洁 餐车的细部清洁 竹筒的清洁 茶壶的清洁 全场椅子的清洁
二楼餐桌细部清洁 迎宾台和X展架的清洁 收银台展示柜的清洁 二楼空调出风口的清洁 包房的细部清洁 贴脚线的清洁 卫生间的细部清洁 灯罩的清洁 出品窗口的清洁 消防器具的清洁 店外环境 所有垃圾筒的清洁 地面的深度清洁

清洁工清扫点检表

清洁工清扫点检表

◎ 5S区域清扫责任表
123456789地面 1.保持清洁，无污垢、碎屑垃
圾、积水等
垃圾桶垃圾桶内垃圾及时倾倒垃圾
堆放处
墙面保持干净，无不要物，贴挂
墙身物品整齐合理
开关、照明干净无积尘，下班时关闭电
源
扶梯玻璃干净，无破损，框架无
灰尘,窗帘整齐清洁
天花板保持清洁，无蛛网、无剥落
桌椅门窗物件定位，摆放整齐、干
净，无多余垫压物
地面归位，地面无堆放物1次/周 1.8米以下每周清扫一次，周末打扫，表面无杂物、积尘1次/月 1.8米以上每月打扫一次，表
面无蜘蛛网、物积尘
马路每天区域清扫部位清扫周期
要点及目标>>> ◎此栏由班长/5s 管理员签字确认：
注：⑴ 每班打扫一次，责任人按要求清扫完毕后，合格在相应栏内打"○"，不合格应立即整改；不能立即整改的，先划“△ ⑵ 每班打扫完毕后，由班长/5s 管理员到各责任区检查确认，并在确认栏签字，检查情况记入5S 个人考核记录表。

玻璃窗窗台及玻璃
表面宿舍楼每天1次/周人事办公室每天
宿舍楼周
楼周围
现场5S实施确认（月）
10111213141516171819202122232425262728293031
；不能立即整改的，先划“△”，待整改后划“”。

个人考核记录表。

餐厅每日清洁表

餐厅每日清洁表

1.区域玻璃及内窗户的玻 1、吧台柜台内部整理与
星期三 璃清理 2.各楼层茶壶清洁
清理
1.包房及各区域地面的清 1.吧台外墙的细部清洁 洁卫生（刷地）； 星期四
1、洗杯间的清洁卫生及物品的整 1.清洗托盘、餐车、收餐
理；
2、洗杯间 盒；2.传菜电梯的清洁卫生
墙面卫生3、货架的整理及清洁卫
生 1.一楼门口物品的细部卫生
1.清洗地毯
1、楼梯过道的清洁卫生，扶手， 地面死角，含各设备下面 地砖边的卫生
1.排、进风口的细部清洁 1.吧台内设备细部清洁 星期五
1、餐厅餐具的漂洗； 相关区域垃圾桶的清洁工作
2、 协助服务员大清
星期六
1.储物柜的细节清理、归 1.冰柜内部清洁 类整理 2.区域内垃圾桶、扫把、 垃圾铲等；
1、洗手池墙地面的卫生
川味轩火锅(白城店)前厅每日清洁表
Байду номын сангаас
日期
服务部
吧员
保洁部
传菜部
备注
1.每个区域的上墙面和外 1.吧台酒柜的外部细节清 1、卫生间的卫生；（墙地面的清 1.刷传菜楼梯及墙面墙角细
星期一 墙卫生（含隔断等） 2.包房门的细部清洁
洁 2.吧台所有酒水的 洁卫生） 清洁卫生
部清洁（无杂质，无油渍）
1.桌椅子边缘、电磁炉灶 1.吧台装饰品清洁； 星期二 圈、菜架细部清楚
1、维护每日周清计划； 1.吧台每日周清计划的维 1、儿童乐园的细部清洁及进门口
2、调料盅、汤勺、漏勺 护 星期日
风幕机的清洁卫生；
2、维
护所在区域4d的相关工作
协助服务员大清
注：本清洁表从2016年7月21日起开始执行，每日清洁前请各部门做好相应协调准备工作;日清做完及时让值班经理检查并记录。

周细部清洁计划

周细部清洁计划

撤餐盒
周五
内外清洁，无污渍、油 渍；柜内物品摆放整齐
垃圾柜及垃圾桶内外清洁 无污渍、油渍；垃圾间地 区域内垃圾柜及垃圾 面及墙面无污渍、油渍， 间 泔水桶内外清洁，无污渍 、油渍
值班店长签字确 认 后厨 排风（灶间、熬汤 间） 电风扇 餐具消毒（大小马蹄 碗） 后厨墙面 餐具消毒（大小方 盘） 备菜架（包括储物架 、碗柜等） 刨肉机 清洁标准 无灰尘、无污物
无灰尘、无污物
无污渍、油渍、无菜渍
表面光亮无污渍、无灰尘 表面清洁，无油渍、污渍 表面清洁，无油渍、污 渍，棱角处无污垢 刀片及机身无碎肉，无污 渍油渍，需注油部位应注 油
餐具消毒（组合圆盘 、6654、三角碗 表面清洁，无油渍、污渍 等） 表面清洁，无污渍、无灰 冰柜 尘，内部清洁除霜，物品 摆放整齐 保鲜盒 保鲜盒清洁，无污渍、油 渍
无油渍、污渍及茶渍
器皿彻底清洁消毒 器皿内外部彻底清洁，无 （汤壶、小料盛装器 污渍、油渍、控干水后使 皿等） 用 走廊墙面及楼梯 自助小料台 玻璃明亮，墙面无污渍油 渍 表面清洁，无油渍、污 渍；棱角处迹、无灰尘 饰画及隔断等） 周二 餐具消毒（小勺、骨 表面清洁，无油渍、污渍 碟） 桌子 桌沿、桌面、桌腿无污渍 、油渍，手摸无发粘感 内外部清洁，无污渍油 渍，内部物品摆放整齐， 除餐具外无其他杂物
周细部清洁表
清洁项目 日期 前厅（服务） 前厅（服务） 门窗及玻璃 清洁标准 玻璃明亮，窗台无污迹、 无灰尘，门洁净、无污迹 、无油迹 无灰尘、无污物 前厅（传菜） 前厅（传菜） 传菜明档 排风口(大厅、包房及 洗手间） 清洁标准 玻璃明亮，棱角隔断处无 污渍油渍 无灰尘、无污物
周一
空调外挂机 餐具消毒（酒杯、茶 碗）
调料盒（配锅用）、 内外清洁，无污渍、油渍 菜筐（盒）

TP-AF-1006A清洁工保洁表

TP-AF-1006A清洁工保洁表
2010年8号楼公共区域及7号楼洁净车间保洁登记表（ 月份）
区域
8号楼车间
7号楼 实验室
7好楼洁净车间
明细 走廊地 室内
日期
板 窗台
玻璃
卫生间
垃圾处 理
垃圾处 理
地板卫 生
清洁人
检查人
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
272829 Nhomakorabea30
31
说明：以上卫生项目是每天必须做的，请做完时分别在相应的框里打“√”并签名
附加：1、靠近户外的玻璃及窗户必须一周擦拭一次。
2、卫生间瓷砖上必须一周擦拭一次。
3、上班时间为：（7：00至10：00）无做宿舍卫生为（7：00至12：00）
4、检查人为肖红燕
5、备注栏作为领导填写，检查时发现的情况
备注：被检查人或领导检查不合格应扣除相应的绩效考核。

一周清洁明细表

一周清洁明细表

蛋糕柜周清
汽水机内部区域 清洁、 清洁、消毒
水槽表面及背部清洁
扒炉周清
月清表
15号 制冰机清洗消毒20 20号 1号：开水机除垢 15号：制冰机清洗消毒20号：清洁或更换一级滤芯
季清表
1、4、7、10月的2号：现调机管道消毒 10月的2 月的
周清表
周一 清洁灯箱招牌 上 午 周二 空调滤网拆洗 周三 清理灭蝇灯 周四 检查更新洗手间清洗剂 工作台 电源及存量 货架周转箱清洁 空调出风口 收银机除尘 冰沙机空Leabharlann 滤网拆洗 内侧清洁 不锈钢打蜡 周五
墙壁, 墙壁,地脚砖清洁 前工作台洗手台下 设备顶部除尘 下 午 方清洁 冷冻库整理 抽油烟机拆洗 蒸箱、 蒸箱、蒸包机除垢

清洁细则明细表

清洁细则明细表

清洁细则明细表
8、休闲台、凳擦拭适5、地面、洗手间清洗 1
1 3、洗手间天花除尘 1
清理、疏通
4、3米以下墙面
1 4、化粪池的清理、疏通 1 9、路面清扫、除污适6、宣传栏清洁 1
除尘
10、标识牌及其它公共设施的清洁适7、排风口擦拭 1 5、效果灯清洗 1 5、项目区内全面清洁 1
6、高位设备设
1
11、垃圾中转站清洁、清运适8、电瓶车道清理 1
施清洁
9、垃圾桶内胆、烟灰盅
1
12、垃圾桶清洁、垃圾收集适
清洗
10、周检、月检项目清
13、排练厅及其它公共通道清扫适
1
洁
14、各类游玩项目、排队区及其内、外
公共
15、绿化带清扫适
16、各类站台地面、设施及楼梯的清洁适
〔注：适表示结合实际情况，不定次数地全面清洁，未详列项目以实际作业需要为准。

〕。

公司办公楼卫生清洁标准表格精选文档

公司办公楼卫生清洁标准表格精选文档

公用卫 面，地面，卫生 生间 工具的摆放
清洁标准
打扫次数
备注
目视无烟头、果皮、纸屑、广告 纸、蜘蛛网、积尘、污迹等
每天最少两次，以达到并保持 清洁标准为准
擦抹灯具及开关时禁用 湿毛巾，以防触电造成 意外
1、天花板、墙角、灯具目视无灰 尘、蜘蛛网。 2、目视墙壁干净，便器洁净无黄 渍，洗手台无水渍。 3、每天开门窗通风，保持室内无异 味、臭味。 4、每天清扫地面，清倒垃圾，保持 地面无烟头、污渍、积水、纸屑、 果皮。
2、大理石地面、墙面有光泽；
地面垃圾杂物，以随时保持清
试玻璃门，并每周清
5
大厅
办公楼大厅，雅 座，搁物架
3、木质隔板表面用抹布擦试无明显 洁标准
灰尘；
2、用扫把清扫大厅地面垃圾
4、玻璃门无水迹、手迹、污渍、灰 后，用长柄刷沾洗洁精清除地
刮一次 2、每周对地面打蜡一
次，并用去污粉、长
尘
面污渍，再用拖把拖地面一
对于地面垃极、积水、洗手台 每两小时保洁一次，以确保无 污物，无水渍
2
1、禁止使用碱性清洁 剂，以免损伤瓷面 2、下水道如有堵塞现 象，应及时疏通
所有地面（办公
1、 每天上午、下午把各楼
3
地面
室、楼道、大 、 无污渍、无污物、有光泽
层走道地面和楼梯台阶清扫并 拖洗一次，以达到其清洁标准 2、定期对污迹较重的通道地面
公司办公楼卫生清洁标 准表格精选文档
TTMS system office room 【TTMS16H-TTMS2A-TTMS8Q8-TTMSHHJ8】
**公司办公楼清洁标准及要求
序 清洁 号 位置
清洁范围
楼道台阶、扶
手、墙面、消防

清洁值日表模板

清洁值日表模板
清洁值日表模板
单位/部室名称：
值班日
值日范围
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
值班时间
办公厅
9:00
卫生间
个人办公桌
……
……
……
星期一 小扫除
清扫区域清洁 桌椅整洁 水电关闭 门窗关好 …… …… ……
整体清洁情况
星期二 小扫除
星期三 小扫除
值日要求
值日表编号：
星期四
星期五
小扫除
小扫除
星期六 大扫除
值日员 签字
备注：
说明：
1.清洁区域由相关部室负责人安排员工每日清洁卫生； 2.值日范围区域均要求值日人员每日认真清理（个人办公桌区域由个人自行负责整理）； 3.每日小扫除由值日人员负责洒扫，每周大扫除由值日人员组织部室成员洒扫。 4.公司卫生检查小组会不定期组织检查，对不合格处，将按公司规定处罚。
制表日：
制表人：
审核人：

清洁卫生点检表

清洁卫生点检表
楼梯台阶干净整洁每日打扫1次楼梯扶手无灰尘每2日打扫1次卫生间垃圾每2日清理1次卫生间地面干净整洁每日清扫1次便池无污物每日清扫2次上下午各1次卫生间台盆干净每日清理1次车间通道地面干净整洁每日清扫1次走廊通道公共区域等地面干净整洁每日清扫1次卫生间垃圾每2日清理1次便池无污物每日清扫2次上下午各1次卫生间台盆干净每日清理1次桌椅摆放整齐地面干净整洁每日清扫1次碎纸机每2周清理一次打印机周围垃圾每周清理1次xxxx有限公司卫生点检表年月是打否打日期12345671989101112131415161718312021222324252627282930点检人员签名项目楼梯一楼二楼会议室
XXXX有限公司卫生点检表
年 日期 项目
楼梯台阶干净整洁， 楼 每日打扫1次 梯 楼梯扶手无灰尘，每 2日打扫1次 卫生间垃圾每2日清 理1次 卫生间地面干净整 洁，每日清扫1次 一 便池无污物，每日清 楼 扫2次（上下午各1 次） 卫生间台盆干净，每 日清理1次 车间通道地面干净整 洁，每日清扫1次 走廊、通道、公共区 域等地面干净整洁， 每日清扫1次 卫生间垃圾每2日清 二 理1次 楼 便池无污物，每日清 扫2次（上下午各1 次） 卫生间台盆干净，每 日清理1次 桌椅摆放整齐 地面干净整洁，每日 会 清扫1次 议 碎纸机每2周清理一 室 次 打印机周围垃圾每周 清理1次
月 21 22 23
是打“√”，否打“×” 24 25 26 27 28 29 30 31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1516Βιβλιοθήκη 171819
20
点检人员签名
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1椅 一楼平台楼梯玻璃 大门玻璃 卫生间墙面 卫生间风口 工具间墙面 员休地面 员休门 后门区域桌椅 产区 服务区 后区 HLZ清洁 POS机表面和下方 三洋冰柜表面 面包车清洁 调味盒 腌制机 放单器和烘包机 奶昔机表面 裹粉位 一线包纸托盘 奶昔机下方和滴盘 三槽水不锈钢表面 酱枪架和顶部不锈钢 所有杯盖架 后区裹粉位脚轮及地面 UHC1和2下方和顶部不锈钢 所有杯道 抹布桶 煎区炉面和炉上方不锈钢 左面三个储物柜 洗衣机 煎区小冰柜 右面两个储物柜 糖浆架 调理台下方小冰柜 橙汁机 藏库外部和门帘 一线脚轮 咖啡壶 藏库内部地面和墙壁 煎区墙壁 一号桌下方货架和墙面 藏库内部货架 制冰机 二号桌下方货架和墙面 冻库外部和门帘 制冰机下方和后面墙壁 三号桌下方货架和墙面 后区解冻盘 炸区脚轮 服务区墙面 后区腌制盆 炸区墙面 特饮糖浆架 薯位炸炉上方和炸炉表面 服务放单器 炸区炉盖和托盘 外卖袋区域 薯位包盘及薯铲 外卖袋下方储物柜 灯箱片 甜品站 窗户 可乐机 新地机表面 新地机下方 货架 门口灯箱 风口及天花板 内部灯箱 地面 可乐嘴 杯道 调味盒和吸管盒 所有不锈钢表面