精心整理自制酸碱指示剂一、实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，主要是花青素。
花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，因此，可利用来做酸碱指示剂。
二、实验用品：1、实验员准备试管，烧杯，试管刷，试管架，玻璃棒，研钵，胶头滴管，纱布，烧杯，试剂瓶，酒精溶液(酒精与水的体积比为1:1)，稀盐酸，白醋，氢氧化钠溶液，澄清石灰水，氯化钠溶液，蒸馏水。
21234分钟。
⑤、用其他自备植物花、叶等代替紫苞菜重做上述实验，（得到自制指示剂2）。
观察现象并记录上表中的。
5、整理实验用品。
①、用试管刷清洗玻璃仪器，将废液倒入废液缸中。
②、将所制指示剂放人指定容器中。
③、整理实验用品，将其恢复实验前的摆放位置。
四、注意事项：1、用研钵一定要将所研物质研碎、研细。
2、用酒精溶液吸取色素时，最好使其充分接触5分钟以上，使色素被充分吸收。
3、两种液体不要混合，以免出现实验现象雷同。
4、实验时安全第一。
五、材料准备（1）红萝卜皮：刮下红萝卜的红皮，用95％酒精浸泡一天左右，过滤后取它的滤液。
按检验的需要制作pH1～14的标准溶液若干个。
每个标准溶液取10mL，分别加入试管中，各试管中加入红萝卜皮浸泡液（即酸碱指示剂）10滴，用橡皮塞塞紧，作为标准样品。
在测定某溶液的酸碱度时，加入上述红萝卜皮指示剂，当发生颜色变化时，跟上述制得的标准样品的颜色作比较，就能确定待pH值在黄色。
（2红色，（3没1／2pH色，pH（4）pH7～9时显黄色，pH值在9～13时显黄绿色，pH值大于14时显亮黄色。
（5）咖喱粉：取一药匙咖喱粉，用50％的酒精调成糊状，涂在一块白布的两面。
放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉，白布被染成黄色，这就制成一块可以多次反复使用的酸碱指示布。
它遇碱性溶液呈红色，遇酸性溶液呈黄褐色。
每次用完后，用水把布上的酸性或碱性物质漂洗干净，指示布又恢复原来的黄色，可以供下次使用。
六、【说明】（1）米苋菜等汁中含有果胶、糖粉、淀粉等，用普通过滤法不能使滤液变得澄清。
![常见的酸碱指示剂[上学期]PPT课件(初中科学)](https://img.taocdn.com/s1/m/a04221866e1aff00bed5b9f3f90f76c661374cfc.png)
